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Comportamiento del Quebracho Blanco bajo el método de impregnación vacio - presión / Sánchez Teran, Víctor Hugo

Público Ubicación : T634.98/SAN Autores: Sánchez Teran, Víctor Hugo, Autor Título : Comportamiento del Quebracho Blanco bajo el método de impregnación vacio - presión Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, oct. 2002, 63p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : ESPECIES  FORESTALES,QUEBRACHO  BLANCO,TRATAMIENTO,PRESERVACION,METODO  DE  IMPREGNACION Resumen : La madera por ser un material orgánico natural, constituido principalmente por celulosa, liginina y otros, puede ser degradada biológicamente se si la somete a determinadas condiciones de humedad, temperatura y oxigeno. Para evitar el ataque de organismos biológicos degradantes, la madera con poca durabilidad natural debe ser protegida mediante la aplicación de sustancias preservantes. El estudio se realizó con material extraído de la zona de Puerto Margarita, provincia O´connor del departamento de Tarija. El objetivos principal fue de probar el comportamiento de la especie Aspidosperma quebracho - blanco schletch frente al método de impregnación vacío-presión con sales hidrosolubles CCA tipo C. Las piezas aserrada provenientes de árboles cosecha se seleccionaron y coleccionaron según normas COPANT, se clasificaron según normas AWPA y criterios de la Junta del Acuerdo de Cartagena. La madera fue caracterizada en relación a la cantidad de preservante presente en ella. Los resultados indican que la madera de Albura presenta una absorción sólida 57.68 por ciento mayor que la madera de duramen, pudiendo clasificar la primera como madera con una capacidad de absorción buena, mientras que la segunda con un nivel de absorción nula. De los datos, obtenidos también se tiene una penetración lateral media 46.70 por ciento mayor en la madera de albura en relación a la de duramen. Por el tipo de penetración que presentaron, tanto la madera de albura como la duramen, se las clasifica como parciales irregulares. La retención sólida de la madera de albura es un 18.86 por ciento mayor que la de duramen. Por su tratabilidad, la madera de albura se encuentra dentro de la escala de moderadamente tratable, mientras que la madera de duramen se encuentra en la de imposible de tratar ...leer masleer menos

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
045512	T634.98/SAN	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2866^bBAYF

Elaboración de un producto funcional en base a manzana (Granny Smith) deshidratada fortificado con calcio / Yucra Oquendo, Abigail Yesenia

Público Ubicación : PG664.0284/YUC Autores: Yucra Oquendo, Abigail Yesenia, Autor Título : Elaboración de un producto funcional en base a manzana (Granny Smith) deshidratada fortificado con calcio Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2021, xvii, 112 p Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CONSERVACION  DE  ALIMENTOS,  MANZANA-DESHIDRATADO,  CARBONATO  DE  CALCIO-IMPREGNACION,  CITRATO  DE  CALCIO-IMPREGNACION,  UAJMS-TARIJA Resumen : El presente trabajo de investigación desarrolló una técnica que consiste en la impregnación de calcio en láminas de manzana para posteriormente deshidratarlas con aire caliente, con el fin de obtener un producto saludable, rico en calcio, de buena calidad y que tenga un tiempo mayor de vida útil. A lo largo de los años la demanda de productos deshidratados ha ido aumentando considerablemente ya que, según estudios, se producen hasta 4 millones de toneladas/ año. En Bolivia también se puede apreciar un incremento en el mercado informal respecto a la producción y venta de frutas deshidratadas sin la incorporación voluntaria de azúcar ya que el panorama mundial muestra una aceptación y aumento en el consumo de los productos que aportan más proteínas y minerales al organismo. Este estudio abarca desde la caracterización de la materia prima, seguida de la selección, lavado, pelado, descorazado, cortado de la pulpa en rodajas e impregnación de calcio la cual consiste en sumergir las láminas de manzana en una solución isotónica de una sal de calcio, en este estudio se utilizaron dos tipos de sal, una es Carbonato de calcio y la otra Citrato de Calcio, 5,24%p/p y glucosa 10,9% p/p en 100g para permitir el paso del calcio en las láminas y evitar que exista una pérdida de agua propia de la fruta, hasta la deshidratación de la misma a 60ºC por el lapso de 5,5 h mediante aire caliente para garantizar un mayor tiempo de vida util y también para que sea un producto agradable a la vista y al gusto. Una vez definido el método de trabajo se procedió a realizar los respectivos experimentos de los cuales se obtuvieron resultados que nos dieron a conocer cuál es la sal de calcio y cuáles son las condiciones de trabajo que favorecen más a la calidad del producto final, conociendo esto se puede decir que el diseño experimental que obtuvo una mayor cantidad de calcio impregnado y un porcentaje de aceptación mayor al 50 % es el diseño +1 -1 para el carbonato de calcio, siendo +1 el mayor tiempo de impregnación (4h) y -1 la menor temperatura de impregnación (25ºC). Los resultados obtenidos demostraron que a mayor tiempo de impregnación existe un mayor paso de calcio hacia la fruta y que la temperatura de impregnación no afecta considerablemente a la ganancia de calcio, y que, en cuestión a la deshidratación mediante aire caliente, efectivamente este método de deshidratación es eficiente y rápido sin embargo se debe tomar muy en cuenta la temperatura de secado. Finalmente se puede decir que las técnicas que se usaron en el deshidratado demostraron ser prácticos para el proyecto puesto que cumplieron las expectativas planteadas, se logró impregnar 22,41 veces más de calcio respecto al valor inicial y también que se obtuvo una aceptación del 65% con un rendimiento del 12,83%...leer masleer menos

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062265	PG664.0284/YUC	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12392^bBCEN

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Estudio anatómico físico mecánico e impregnación de la especie palo román (tapirira guianensis) en el trópico de Cochabamba / Paco Sarzuri, Bladimir

Público Ubicación : T634.98/PAC Autores: Paco Sarzuri, Bladimir, Autor Título : Estudio anatómico físico mecánico e impregnación de la especie palo román (tapirira guianensis) en el trópico de Cochabamba Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun. 2005, 77p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : EXPLOTACION  FORESTAL-IMPREGNACION  DE  ESPECIES  MADERERAS Resumen : El presente estudio se realizó en el área de Explotación forestal del sindicato "San Marcos", que se encuentra en el cantón Icuna de la primera sección de la Provincia Carrasco del departamento de Cochabamba. Anatomía.- presenta las siguientes características: madera en estado seco color castaño rojizo, la transición de albura a duramen es gradual, no presenta olor, su veteado es de arcos superpuestos, textura mediana. Los poros presentan una distribución difusa, visible a simple vista, microscópicamente presenta poros solitarios y agrupados de dos o tres, pero en forma escasa, los poros presentan resina, presencia de tilides en los miembros de vaso, la longitud de estos elementos vasculares es de menos 350 micrones, clasificándose como medianos, la platina de perforación es oblicua, el tipo de perforación es reticular. Punteado intervascular alterno de forma ovalada, dispuestos de forma opuesta con otros elementos anatómicos. Existe una escasa presencia de canales intercelulares, uno por radio. Parénquima longitudinal apotraqueal difuso en la sección tangencial no presenta estratificación. Radios en sección tangencial de 13 a 45 células de altura con un promedio de 24, el ancho de los radios de 2 a 4 células, la relación entre radios solitarios desordenados, con la presencia de algunos longitudinalmente fusionados, clase de radio heterogéneo de tipo II. Fibras fusiformes; sin estratificación con ausencia de punteado. Propiedades físicas.- La especie presenta una densidad básica de 0.59 gr/cm3. La Tasa de estabilidad al estado seco al aire 1.84 lo clasifica como madera estable, contracción volumétrica de 12.10 clasificado como mediano. Propiedades mecánicas.- En flexión el MOR de 1027.1 kgr7cm2 lo clasifican como madera de muy alta resistencia. En comprensión paralela tiene un promedio de 508.6 kgr/cm2, la comprensión perpendicular alcanza un valor promedio de 129 kgr/cm2 los cuales clasifican en esta especie como madera de muy alta resistencia. También se clasifica como madera mediana a la penetración según el valor de dureza 536.39 kgr/cm2 en la sección radialy 565.07/cm2 en la sección tangencial. Impregnación.- La especie fue tratada bajo el sistema Bethell por un periodo de presión de 1 hora y 45 minutos, el preservante empleado fue una sal hidrosoluble tipo CCA OSMOSE K; alcanzó los siguientes valores: absorción sólida 0.405 kgr/m3 y 6.77 kgr/m3 en albura y duramen respectivamente; Absorción líquida en albura 13.51 kgr/m3 y 225.68 kgr/m3 en duramen, retención líquida 0 en albura, 369,58 kgr/m3 en duramen; la retensión sólida en albura 0 y en duramen 11.088 kgr/m3. Concluyéndose que esta especie se puede emplear en Carpintería de interior, Contra chapado, puertas, ventanas, cajonería, muebles, embalaje, encofrados. Además por los valores obtenidos en la impregnación el duramen no es apto para la impregnación esto debido a la presencia de resinas y tilides en los vasos. ...leer masleer menos

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047177	T634.98/PAC	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	4104^bBAYF

Estudio de dos sistemas de impregnacion en cinco especies de eucaliptos en el departamento de Santa Cruz / Diaz Duarte, Eduardo Ricardo

Público Ubicación : T691.15/DIA Autores: Diaz Duarte, Eduardo Ricardo, Autor Título : Estudio de dos sistemas de impregnacion en cinco especies de eucaliptos en el departamento de Santa Cruz Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic. 1988, 81p Notas : Incluye Bibliografía Tesina Incluye Anexos Temas : MADERA,CONSERVACION,IMPREGNACION,EUCALIPTUS Resumen : La madera es sus diversas formas, está sometida a distintos tipos de deterioro desde el momento en que se la saca del bosque. Se propuso en el trabajo para hacer una evaluación preliminar del comportamiento del Eucaliptus (saligna, robusta, tereticornis, camaldulensis y grandis), a los mencionados programas de impregnación y determinar el grado de protección que pueda alcanzar, determinando ka absorciones y penetraciones que se pueda alcanzar. Los resultados obtenidos en las experiencias nos muestran las dificultades que se presentan al hacer tratamientos con maderas del género Eucaliptus, en unos casos por los problemas que acarrean el proceso de secado y en otros por la distribución tan marcada de absorción y penetración entre el duramen y la albura. ...leer masleer menos

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043072	T691.15/DIA	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0391^bBAYF

Preservacion de madera aserrada por el metodo vacio-presion de las especies Palo Blanco (Calycophyllum multiflorum) y Mora Negra (Clorophora tinctoria) / Aparicio Rojas, Rolando Richard

Público Ubicación : T674.2/APA Autores: Aparicio Rojas, Rolando Richard, Autor Título : Preservacion de madera aserrada por el metodo vacio-presion de las especies Palo Blanco (Calycophyllum multiflorum) y Mora Negra (Clorophora tinctoria) Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr. 1998, 93p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : PRESERVACION  DE  MADERA,MADERA  ASERRADAD,ASERRADEROS,PALO  BLANCO,IMPREGNACION  DE  MADERA Resumen : En el presente trabajo se estudia netamente la técnica de impregnación de madera aserrada por el método Vació-Presión de Autoclave, utilizando como material de investigación Albura y Duramen de las especies Palo Blanco (Calycophyllum multiflorum) y mora negra (Clorophora tinctoria), muestras extraídas de la zona Machigua, provincia O´Connor del departamento de Tarija, cuyo bosque pertenece a la formación Chaqueña. Las probetas tienen una dimensión de 5x5x50 cm y se dispuso de un preservante muy usado actualmente en las plantas de tratamiento de nuestro país que es una sal hidrosoluble C.C.A. OSMOSE K-33 tipo C. Las muestras fueron secadas bajo sombra, con circulación de aire, para evitar fendas y rajaduras, con el objetivo de obtener un contenido de humedad menor al 30 por ciento, es decir por debajo del punto de saturación de las fibras, para una mayor protección con el preservante. La madera de investigación fue sometida a tratamiento en autoclave en la planta de impregnación de propiedad de la Cámara Forestal de Bolivia administrada por el Programa de manejo de bosques (PROMABOSQUE). El preservante fue preparado a una concentración del 1,5 y 2 por ciento para tiempos de tratamiento de 1,5 y 2 horas, se registró el peso de las probetas antes y después del tratamiento para determinar la absorción y retención de las mismas. Al fina del ensayo se ha determinado la absorción sólida para Albura de la especie Palo Blanco de ingredientes activos, en promedios generales y una penetración parcial periférica uniforme ...leer masleer menos

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043086	T674.2/APA	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0466^bBAYF