A partir de esta página puede:
Volver a la pantalla de inicio con las estanterÃas virtuales... |
Información del autor
Autor Rosenthal, Andrew J
Documentos disponibles escritos por este autor
Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasTextura de los alimentos; medida y percepción / Rosenthal, Andrew J
Ubicación : 664/R774t Autores: Rosenthal, Andrew J, Autor TÃtulo : Textura de los alimentos; medida y percepción Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 2001, 299p Temas : TECNOLOGIA DE ALIMENTOS,TEXTURA DE LOS ALIMENTOS Reserva
Reservar este documento
Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 009945 664/R774t Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0387^bBTEA
RECURSOS CIENTIFICOS
RECURSOS GRATUITOS MICROSOFT
Portal Universitario Biblioteca de la Universidad Juan Misael Saracho Buscar en Google
(c) 2012 Universidad Automa Juan Misael Saracho
Sitio potenciado con software libre y de codigo abierto
Tarija - Bolivia
(c) 2012 Universidad Automa Juan Misael Saracho
Sitio potenciado con software libre y de codigo abierto
Tarija - Bolivia