| Título : |
Emprendimiento para la creación de una micro cervecería en la ciudad de Tarija-Bolivia |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Salims Taboada, Jalil Teófilo, Autor |
| Editorial: |
Tarija [BO] : UAJMS |
| Fecha de publicación: |
dic. 2019 |
| Número de páginas: |
91p. |
| Il.: |
cuad., graf.; 28cm. |
| Dimensiones: |
impreso |
| Nota general: |
Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
|
| Idioma : |
Español (spa) |
| Palabras clave: |
GESTION DE EMPRESAS, PROYECTO DE EMPRESA, ORGANIZACION, MARKETING , CERVEZA - ELABORACION (Tarija) |
| Resumen: |
El presente trabajo está destinado a comprobar la viabilidad de lo que sería una cervecería artesanal, con una capacidad de producción de 400 litros mes, en la ciudad de Tarija-Bolivia.
En los diferentes capítulos se analizaran las diversas viabilidades que requiere una empresa para un funcionamiento óptimo una vez puesto en marcha, las cuales son:
Área comercial.
Área de organización.
Área de producción.
Área financiera.
También se da un breve resumen de la historia de la cerveza y su comercialización en la ciudad de Tarija, tanto en cerveza industrial como en la cerveza artesanal.
El trabajo finaliza con unas conclusiones y recomendaciones a seguir para una mejora cuando ya se planee poner en marcha. |
| Ubicación : |
TP658.1/SAL |
|  |
Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasEmprendimiento para la creación de una micro cervecería en la ciudad de Tarija-Bolivia
