| Título : |
Plan de negocios para la producción y comercialización de mantequilla clarificada en la Ciudad de Tarija |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Benito Colque, Cristina, Autor ; Quiroz Gutiérrez, María de los Ángeles, Autor |
| Editorial: |
Tarija [BO] : UAJMS |
| Fecha de publicación: |
abr. 2022 |
| Número de páginas: |
151p. |
| Il.: |
il., cuad., graf.; 28cm. |
| Dimensiones: |
impreso |
| Nota general: |
Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
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| Idioma : |
Español (spa) |
| Palabras clave: |
GESTION DE EMPRESAS, PROYECTO EMPRESA, ORGANIZACION, MARKETING, MANTEQUILLA CLARIFICADA, ELABORACION |
| Resumen: |
El objetivo de este plan de negocio es evaluar la viabilidad económica y financiera de la producción y comercialización de mantequilla clarificada en Tarija, debido a que es un producto que tiene una gran fuente de salud, tiene cualidades curativas y propiedades nutritivas.
El estudio de mercado fue realizado mediante fuentes primarias (encuesta), que fueron realizadas en la ciudad de Tarija-Cercado.
En la investigación de mercado se llegó a la conclusión que para la población tarijeña la mantequilla clarificada es un producto novedoso y que tiene aceptación por sus beneficios para la salud, estos aspectos son importantes a tomar en cuenta en la realización del proyecto.
Una de las acciones fundamentales a realizar para el éxito de nuestro producto es otorgarle diferenciación. Para eso, y como consecuencia de las nuevas exigencias del mercado, se debe considerar la calidad del producto.
Se considera conveniente la alternativa de producción y comercialización de mantequilla clarificada, teniendo en cuenta los resultados obtenidos que muestra que es rentable en términos económicos, debido a que presenta indicadores favorables, con un VAN y una TIR positiva. Por lo tanto, se recomienda invertir en el presente plan de negocios ya que se demostró la viabilidad y financiera del mismo. |
| Ubicación : |
TP658.1/BEN |
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