Catálogo en línea Biblioteca de la Universidad Juan Misael Saracho.

A partir de esta página puede:

Volver a la pantalla de inicio con las estanterías virtuales...

Resultado de la búsqueda

1 resultado(s) búsqueda de la palabra clave 'COAGULANTES'

Refinar búsqueda Consulta a fuentes externas

Fabricación de queso / Robinson, R. K

Público

Ubicación : 637.3/R646f
Autores: Robinson, R. K, Autor ; Wilbey, R. A., Autor
Título : Fabricación de queso
Fuente : España [ES] : Acribia, 2010, 488 p.
Temas : QUESO CASERO, FABRICACION, LACTOSA, LECHES, BACTEREOLOGIA, SALES, COAGULANTES

Reserva
Reservar este documento

Ejemplares

Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario
039480 637.3/R646f Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0421
039481 637.3/R646f Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0422

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
039480	637.3/R646f	Libro	BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0421
039481	637.3/R646f	Libro	BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0422

RECURSOS CIENTIFICOS

EBSCO	EDINBURGH Journals	University of Bristol Journals	University of Chicago Journals	British Institute Radiology	Royal Society of Chemistry Journals
University of Chicago Press Journals	IMF eLibrary	CAMBRIDGE University Press	The Geological Society - Lyell Collection	NATURE	Scielo Bolivia
Revistas Bolivianas	Latindex

Resultado de la búsqueda

1 resultado(s) búsqueda de la palabra clave 'COAGULANTES'

Reserva

Ejemplares

RECURSOS CIENTIFICOS

RECURSOS GRATUITOS MICROSOFT

Biblioteca de la Universidad Juan Misael Saracho

Inicio

Elige idioma

Conectarse

Dirección