46 resultado(s) búsqueda de la palabra clave 'DURAZNO'

Control químico de la roya (Tranzchella discolor) en el cultivo del duraznero / Antelo Bruno, Luis Ramon

Público Ubicación : T632/ANT Autores: Antelo Bruno, Luis Ramon, Autor Título : Control químico de la roya (Tranzchella discolor) en el cultivo del duraznero Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mayo 2002, 81p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : DURAZNO,ENFERMEDADES,TRANZCHELLA  DISCOLOR,CONTROL  DE  PLAGAS,HONGOS Resumen : El siguiente trabajo de investigación se realizo en el periodo 1998 a 1999 en la localidad de Santa Ana La Nueva en la provincia Cercado del departamento de Tarija; en un huerto de durazneros de la variedad Gumucio Reyes con el objetivo de evaluar el efecto de los diferentes productos químicos para el control de la Roya (tranzchelia discolor) en plantas de durazneros. El diseño experimental que se utilizó para dicho ensayo fue el de bloques al azar con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones siendo cada unidad experimental de 9 plantas. En el ensayo realizado en las parcelas testigos existe un 30-35 por ciento de desnutrición foliar a causa de la enfermedad de la roya. El tratamiento que mejor resultado dio al control de la roya fue el T1 con un porcentaje de eficiencia de 96.45 por ciento, seguidamente fue el tratamiento T2 con un porcentaje de eficiencia de 95.88 por ciento; y por último el T3 con un porcentaje de eficiencia de 90.85 por ciento. La relación existente en el retraso de la floración de las parcelas testigos con respecto al mejor tratamiento (T1) en la primera observación realizada el 17 de agosto de 1999 es de 36.07 por ciento, la segunda observación se realizo el 25 de agosto de 1999 con un porcentaje de 49.95 por ciento de los que se deduce un significativo retraso de la floración en las parcelas de testigos con respecto a las parcelas tratadas. Basado en el diseño experimental y sus pruebas de significación, se deduce que la aplicación de los productos químicos en el mes de junio si tiene efectos significativos en el control de la Roya ...leer masleer menos

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045417	T632/ANT	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2864^bBAYF

Control de la Viruela (Sugmina carpophila) del durazno / Molina Antelo, Julio Cesar

Público Ubicación : T632.1634/MOL Autores: Molina Antelo, Julio Cesar, Autor Título : Control de la Viruela (Sugmina carpophila) del durazno Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago. 1999, 63p Notas : Incluye Bibliografía Temas : DURAZNO,HONGOS,PLAGAS Resumen : Durante el periodo 1997-1998 utilizando plantas de duraznero variedad Nectarina de dos años de edad, se llevo a cabo el trabajo de investigación, con el objeto de controlar la viruela del duraznero utilizando diferentes tratamientos y cada uno de estos con varios productos. El diseño experimental utilizado fue de bloques al azar, con cuatro tratamientos, incluido el testigo y 4 repeticiones , cada unidad experimental constituida por 8 plantas. En el transcurso del trabajo se pudo ver el buen control que presentan los tratamientos pero el testigo presenta un daño mayor al 50 por ciento con destrucción foliar causado por el hongo Stigmina carpophila. Basado en el diseño experimental y sus pruebas de significación, se pudo concluir que el ensayo es altamente significativo entre los tratamientos con relación al testigo. ...leer masleer menos

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042751	T632.1634/MOL	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0339^bBAYF

Cracterización del manejo tecnológico en el cultivo del durazno temprano en la Comunidad de la Merced, Municipio de Padcaya / Echart Estrada, Diego André

Público Ubicación : T634.25/ECH Autores: Echart Estrada, Diego André, Autor Título : Cracterización del manejo tecnológico en el cultivo del durazno temprano en la Comunidad de la Merced, Municipio de Padcaya Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun., 2013, 85 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : DURAZNO  -  CULTIVOS,  PRODUCCION  DE  DURAZNO,  BOTANICA,  PLANTAS  -  MULTIPLICACION  E  INJERTOS,  FERTILIZANTES,  COMERCIALIZACION,  PRODUCCION  DE  DURAZNO  -  COMUNIDAD  LA  MERCED  (Municipio  de  Padcaya) Resumen : SIN RESUMEN 1. INTRODUCCIÓN 1.1 Antecedentes El sector agrícola en el Departamento de Tarija es uno de los más importantes dentro su economía, puesto que la base del desarrollo económico departamental radica en las actividades agropecuarias. El cultivo del duraznero ocupa un segundo lugar en importancia económica después del cultivo de la vid. El cultivo está distribuido principalmente dentro del Valle Central y los Valles altos. Dentro del Valle Central se cultiva en las zonas del Valle de la Concepción y las Yeseras, de ésta última región no se conocen su potencialidad productiva, aunque si se conoce la calidad inmejorable de la fruta y por las diversas variedades, tanto para mesa como para los derivados agroindustriales. Por otro lado, la producción fruticultura al igual que la horticultura se constituyen en la principal fuente de ocupación y generación de ingresos. El cultivo de frutales de carozo y pepita es netamente tradicional las plantaciones de estos frutales se encuentran a las orillas del río o bordeando las huertas, (plantación en contorno). La Merced, es una pequeña comunidad de la provincia Arce, ubicada aproximadamente a unos 80 Kilómetros de la ciudad de Tarija, al lugar se llega en hora y media por el camino que se dirige hacia Bermejo. La población de La Merced que está organizada en Sindicato Agrario, está constituida por 69 familias que practican la religión católica en su gran mayoría y hablan español. Según información obtenida, la comunidad abarca a un total de 267 habitantes: 31 niños y 35 niñas, menores de 13 años; 21 adolescentes varones y 10 adolescentes mujeres, de 14 a 17 años y, 90 varones y 80 mujeres mayores de 18 años. Siendo que del total de adultos un 7% de varones y un 16% de mujeres son analfabetos. La principal actividad económica que se realiza en la comunidad es la agricultura, acompañada de la fruticultura, con la cual tenemos como principal rubro de trabajo al cultivo de durazno que se cultiva de forma tradicional. La característica general muestra que este durazno de dicha comunidad es de variedad temprana, es decir que se produce y cosecha a principios del mes de noviembre hasta mediados del mes de diciembre. Su manejo suele ser muy delicado por las necesidades climáticas y de suelo que exige este cultivar, por lo cual se debe identificar la tecnología empleada para lograr vencer las dificultades que presentare este cultivar en su ciclo vegetativo, aspecto que generalmente repercuten en la calidad de la fruta ya que contiene una alta proporción de agua. Como gran fortaleza de la comunidad tenemos el agua, elemental para realizar la agricultura, de la cual carecen muchas comunidades de Tarija. A consecuencia de la gran cantidad de personas de; La Merced que emigra ya sea a Tarija como a la república de Argentina, en busca de mejores oportunidades de vida, se dificulta la labor y la prosperidad de la economía de la comunidad. La Merced, presente esta situación por la falta de fuentes de trabajo, las instituciones no están ejecutando proyectos que permitan a la juventud a quedarse y ser protagonistas del desarrollo de su comunidad, no obstante de presentar condiciones inmejorables para la producción de una serie de rubros principalmente el durazno....leer masleer menos

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051985	T634.25/ECH	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	7488

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Diagnóstico y control orgánico de la agalla de corona (Agrobacterium tumefacciens) en duraznero / Chocan Aracena, Manuelito

Público Ubicación : T632.2/CHO Autores: Chocan Aracena, Manuelito, Autor Título : Diagnóstico y control orgánico de la agalla de corona (Agrobacterium tumefacciens) en duraznero Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2017, 116 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : DURAZNO  -  PLAGAS  Y  ENFERMEDADES,  AGALLA  DE  CORONA  –  AGRABACTERIUM  TUMEFACIENS,  CONTROL  DE  PLAGAS  –  PRODUCTOS  ORGANICOS,  CULTIVO  DE  DURAZNO,  ALISOS  DEL  CARMEN  –  COMUNIDAD,  PROVINCIA  ARCE  –  TARIJA Resumen : El presente trabajo de investigación, está dirigido al control o mitigación de la agalla de corona en duraznero, este estudio se realizó en la comunidad de Alisos del Carmen, provincia Arce del departamento de Tarija. Se probaron cuatro tratamientos para la reducción del tamaño de la agalla de corona haciendo uso de materiales orgánicos de la zona, como ceniza, orín y vinagre de durazno. Esta comunidad donde se realizó el ensayo, su principal actividad económica es el cultivo del duraznero, que desde hace unos diez años aproximadamente se presentó una patología en este cultivar causando pérdidas en la producción, económicos y finalmente la mortandad de plantaciones, por lo que es necesario realizar este estudio con el objetivo de tener información para hacer frente a este problema. Se realizó cuatro tratamientos para comprobar su efectividad en la mitigación de la agalla de corona en duraznero, ejecutados en los meses de junio, julio, agosto, septiembre y octubre, donde se hizo todos los muestreos mediciones iniciales, y se aplicó los productos orgánicos de acuerdo al diseño, T- I (vinagre de durazno) aplicando medio litro por planta, T-II (ceniza) aplicando medio kilo por planta en forma de pasta, T-III (orín fermentado) aplicando medio litro por planta y T-IV (mezcla orín, ceniza y vinagre de durazno) se hizo una pasta y se aplicó cuatro kilo de ceniza y cuarto litro de vinagre y orín por planta, las cuales se repitieron cada quince días y tomando medidas cada mes. Los tratamientos demostraron buena eficiencia en la mitigación donde el tratamiento más efectivo de acuerdo a los datos cuantificados es el T –IV (mezcla de vinagre, orín y ceniza), con un porcentaje de reducción durante los 120 días de 92.95%, segundo lugar el T-III (orín) con una reducción de 75.04%, tercer lugar T- II (ceniza) con una de reducción de 72.26% y finalmente el T- I (Vinagre de durazno) con una reducción de 56.43%. resaltar que los materiales son de la zona, de fácil adquisición y de bajo costo. ...leer masleer menos

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057880	T632.2/CHO	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9761^bBCEN

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Elaboración de durazno (Prunus Persica (L.) Batsh.) al natural utilizando dos variedades, dos concentraciones de stevia y un tiempo de pasteurización / Ortega Saldaña, Sonia Nataly

Público Ubicación : T864.804/ORT Autores: Ortega Saldaña, Sonia Nataly, Autor Título : Elaboración de durazno (Prunus Persica (L.) Batsh.) al natural utilizando dos variedades, dos concentraciones de stevia y un tiempo de pasteurización Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov., 2019, 98 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : DURAZNO  -  CONSERVACION  DE  ALIMENTOS,  DURAZNO  –  JUGO  NATURAL,  PASTEURIZACION  –  TIEMPOS,  EULCORANTES  -  STEVIA,  FACULTAD  DE  CIENCIAS  AGRICOLAS  Y  FORESTALES,  UAJMS  –  TARIJA Resumen : El presente trabajo de investigación, titulado “Elaboración de durazno (Prunus persica (L.) Batsh.) al natural utilizando dos variedades, dos concentraciones de stevia y un tiempo de pasteurización”, se efectuó en las instalaciones del Laboratorio de “Procesamiento y Conservas de Productos Agropecuarios” dependientes de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho ubicado en la zona el Tejar del departamento de Tarija. El propósito del trabajo de investigación fue elaborar durazno (Prunus persica (L.) Batsh.) al natural, con dos variedades de durazno “Gamucio Reyes (pulpa blanca) y Ulincate amarillo (pulpa amarilla)”, un endulzante no calórico “Stevia” con dos concentraciones (50%-60%) y un tiempo de pasteurización (30 min), de tal manera que se logre obtener un producto similar al convencional. El producto terminado fue sometido a pruebas de degustación con un panel de jueces no entrenados, los cuales determinaron el producto de su preferencia en cuanto color, olor, sabor, dulzor, consistencia y aceptabilidad. En cuanto a análisis químicos se determinó con un análisis de pH (acidez) en las conservas con ayuda de un Ph-metro, para el cual se hizo uso del método estadístico, bloques al azar con arreglo factorial (2 x 3) con 6 tratamientos y 3 repeticiones con un total de 18 unidades experimentales, cada unidad experimental estuvo constituida por tres frascos de 300 cc. Los resultados obtenidos en la evaluación del pH, nos indica rangos de diferencias muy cercanas entre sí, luego de realizado el análisis de varianza para esta variable, observando el ANOVA se pudo ver que no existe diferencia significativa entre bloques y en la interacción de factores variedad/ concentración, por lo que existe una relativa homogeneidad de bloque a bloque y variedad/ concentración. Pero se observa que la Fc > Ft por lo que concluimos que existe diferencia significativa entre los tratamientos para el 5% y 1% de probabilidad, en el factor variedad y en el factor concentración por lo que se recurrió a una prueba de comparación de medias. Una vez concluida la evaluación sensorial el tratamiento con mayor aceptabilidad fue el tratamiento Nº1 (durazno al natural con variedad de pulpa blanca y una concentración de stevia al 50%)...leer masleer menos

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058077	T864.804/ORT	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10688^bBCEN

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Elaboración experimental de orejones de durazno (variedad Flordaking) mediante deshidratación por ósmosis y secado térmico / Humacata Soliz, Noé Alain

Público Ubicación : PG664.0284/HUM Autores: Humacata Soliz, Noé Alain, Autor Título : Elaboración experimental de orejones de durazno (variedad Flordaking) mediante deshidratación por ósmosis y secado térmico Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic. 2019, 125 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : DURAZNO-TECNOLOGIA  DE  LOS  ALIMENTOS,  DURAZNO-DESHIDRATACION,  ALIMENTOS-CONSERVACION Resumen : Los orejones son “trozos de durazno deshidratado sin carozo”, con una demanda en el mercado internacional superior a los 35 millones de dólares/año. En Bolivia dicha producción es 1600 toneladas, su destino principal es el mocochinchi. El proyecto de investigación va más allá de producir durazno deshidratado para mocochinchi, busca obtener a través de la deshidratación por ósmosis y secado térmico, trozos de duraznos deshidratados de una calidad que asimile a la fruta fresca y pueda consumirse directamente sin la necesidad de rehidratarse a partir de duraznos que se producen en Bermejo (variedad flordaking). El estudio de investigación abarca desde la caracterización del producto, la materia prima y el proceso de transformación como es el pelado del durazno, el tratamiento contra el pardeamiento, la deshidratación por ósmosis, las alternativas de secado térmico, la calidad de exigencia que debe cumplir un durazno deshidratado, el envasado, hasta el almacenado del producto final. El desarrollo de la fase experimental comprende desde el control de calidad de la fruta, su selección, lavado, eliminación de cáscara, arrodajamiento de la pulpa, pesado, tratamiento contra pardeamiento por bañado en ácido cítrico al 1 %, deshidratado por ósmosis mediante la inmersión de los duraznos en jarabe de sacarosa. Para ello se usó concentraciones entre 50 °Brix y 60 °Brix, con tiempos de inmersión entre 4 y 6 horas. Aclarar que esta etapa goza de plena importancia, es donde se introducen las partículas de ácido cítrico y sacarosa a la estructura del durazno mediante mecanismos de transferencia de materia y energía, son las encargadas de proteger el color, realzar el sabor y dejar blanda a la estructura del durazno deshidratado. Para complementar el secado a niveles de humedad estable, se aplicó el secado por aire caliente a 50 °C, con una velocidad del flujo de 1.2095x10-4 m3/s, cuya determinación fue a través de una matriz de decisión, como el secado térmico más óptimo para el proyecto de investigación. Los resultados obtenidos demostraron mayor ganancia de sólidos solubles a mayor tiempo de inmersión y concentración, así como también mayor pérdida de agua durante el deshidratado osmótico. Por su parte el secado por aire caliente demostró ser idóneo para el proyecto de investigación, logró mantener intacta la calidad de los duraznos osmodeshidratados en función del tiempo durante el secado. Las técnicas aplicadas demostraron ser prácticas, cumpliendo con las expectativas planteadas, dando una aceptación al producto final del 77.2 %, con un rendimiento del 11.31 % respecto al Peso Bruto, dejando a la estructura blanda, manipulable de gusto apetecible con niveles de calidad similares a una fruta fresca....leer masleer menos

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062262	PG664.0284/HUM	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11434^bBCEN

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Enraizamiento de estacas de duraznero prunus pérsica l. con tres tipos de sustratos y dos concentraciones de hormona en la Comunidad de Coimata / Valdez Quispe, Sandra Eloisa

Público Ubicación : T583.73/VAL Autores: Valdez Quispe, Sandra Eloisa, Autor Título : Enraizamiento de estacas de duraznero prunus pérsica l. con tres tipos de sustratos y dos concentraciones de hormona en la Comunidad de Coimata Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr., 2016, 72 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : DURAZNO  -  PROPAGACION  DE  PLANTAS,  DURAZNO  -  ESQUEJES,  ESQUEJES  -  ENRAIZANTES,  COIMATA  -  COMUNIDAD  –  TARIJA Resumen : El presente trabajo de “Enraizamiento de estacas de duraznero prunus pérsica L. con tres tipos de sustratos y dos concentraciones de hormonas en la comunidad de Coimata” Provincia Méndez del Departamento de Tarija en los meses de Marzo a Junio del 2015. Se justifica la realización del presente trabajo de investigación porque en nuestro medio no se tiene muchos trabajos de investigación en el manejo de sustrato y el uso de hormona de enraizamiento. Es importante contar con estos elementos para que la planta de durazno tenga un porte desarrollado y de esta manera se podrá producir plantas con buenas características que logren beneficiar al productor. Lleva como objetivo: Evaluar el enraizamiento de estacas de duraznero en tres diferentes sustratos en dos concentraciones de hormona AIB en Centro Experimental de Coimata. En la investigación se estableció utilizar un diseño completamente al alzar con estructura factorial de (2 * 3) es decir 6 tratamientos con 3 repeticiones por tratamiento en la unidad experimental que corresponde a una estaca enraizada. Aunque no existe diferencia significativa entre las dosis de hormona, se tiene que la dosis D1 (3000 ppm.) de ácido indolebutirico con el 10.0 % y la dosis D2 (1500 ppm.) de ácido índolebutirico con un porcentaje del 9.5 % de enraizamiento. El tratamiento con arena y la dosis 2 con una concentración de 1500ppm.T4 (D2A) y el tratamiento 2 de tierra vegetal y la dosis #1 con una concentración de 3000ppm. T2 (D1TV) con 5,60 cm y 4,60 cm respectivamente, son los tratamientos con mayor longitud de raíz con relación a los demás tratamientos. Los tratamientos con mayor área radicular son los tratamientos 3 con cascarilla de arroz con la dosis # 1 con una concentración de 3000 ppm. De ácido indolbutirico, T3 (D1CA) y el tratamiento 6 de cascarilla de arroz y la dosis # 2 con una concentración de 1500 ppm de ácido indolbutirico, T6 (D2CA) con 55,40 cm2 y 54,00 cm2 respectivamente. El trabajo se lo realizo utilizando hormonas de enraizamiento como ser Acido indol-butirico en dos (D1.3000 ppm. y D2 con 1500 ppm.) diferentes concentraciones hormona en polvo. Tomando en cuenta parámetros dentro de lo establecido. ...leer masleer menos

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057872	T583.73/VAL	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10246^bBCEN

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Evaluación de la aplicación de productos invernales sobre la población de ácaros de durazneros en la comunidad de Chinchilla / Valdez Maigua, Elva Fabby

Público Ubicación : T632.9/VAL Autores: Valdez Maigua, Elva Fabby, Autor Título : Evaluación de la aplicación de productos invernales sobre la población de ácaros de durazneros en la comunidad de Chinchilla Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2018, 91 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : DURAZNO  -  PLAGAS  Y  ENFERMEDADES,  ACAROS  -  PULGONES  -  ARAÑUELAS,  CONTROL  DE  PLAGAS  –  PRODUCTOS  FITOSANITARIOS,  CHINCHILLA  –  COMUNIDAD,  PROVINCIA  MENDEZ  –  TARIJA Resumen : El presente trabajo “Evaluación de la aplicación de productos invernales sobre la población de ácaros de durazneros en la comunidad de Chinchilla”. Uno de los principales problemas existentes en la producción de fruta, es la presencia permanente de plagas y enfermedades en todas y cada una de la especies y en sus diferentes fases de desarrollo, dependiendo de su grado de severidad pueden ocasionar inmensas perdidas a la producción frutícola cuando sobre pasan el umbral económico de tolerancia. El ataque de los pulgones y arañuela está dirigido principalmente a las yemas y flores y las flores en la temporada pre primaveral, debido a que ambas plagas poseen un aparato bucal del tipo raspador suctor, las lecciones sobre los tenues brotes florales provocan la caída y secamiento, con la consiguiente pérdida de flores y futuros frutos El objetivo del presente trabajo de investigación fue realizar un control fitosanitario de las plagas invernales en las especies Prunus pérsica del Cantón Tomayapo de la comunidad de Chinchilla, mediante un muestreo previo que determinen el número y tipo de insectos presentes en las plantas. Se realizó muestreos periódicos, el primer muestreo que consistió en un muestreo al azar de 27 plantas representativas de la plantación de durazno, se tomó en cuenta los factores climáticos como temperatura humedad, precipitación y la exposición de las plantas. Se realizó tres tratamientos de control, para cada uno de ellas se ha procedido al muestreo de población presentes, antes y después de cada uno de ellos con la finalidad de observar el efecto del mismo, registrando en mi cuaderno preparado para el mismo Al finalizar los muestreos y aplicaciones planteadas en esta investigación, en el T1 (sulfato de cobre) en su primer aplicación elimina el 20% y segunda aplicación elimina el 87% de acaros , T2 (polisulfuro de calcio )en su primer aplicación elimina el 20% y en su segunda aplicación elimina el 87% de acaros . T3 (acarol) en su primer aplicación elimina el 32% y en su segunda aplicación elimina el 100% de la población de ácaros por lo tanto el producto (acarol) es el que tuvo mayor eliminación de acaros pero es un producto quimico caro y difícil de conseguirlo es más recomendable utilizar el sulfato de cobre más económico y fácil de elaborar pero en el presente trabajo los tres productos son eficaz para el control de acaros y asi poder tener una adecuada producción con más calidad y cantidad ...leer masleer menos

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057983	T632.9/VAL	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10227^bBCEN

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Evaluación del crecimiento del duraznero en la fase de vivero como alternativa de uso en sistemas agroforestales / Soliz Valdez, Aly Gustavo

Público Ubicación : T634.9564/SOL Autores: Soliz Valdez, Aly Gustavo, Autor Título : Evaluación del crecimiento del duraznero en la fase de vivero como alternativa de uso en sistemas agroforestales Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, may., 2019, 98 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : DURAZNO  -  CULTIVO,  PLANTAS  -  MEDIOS  DE  CULTIVO,  SUELOS  AGRICOLAS  -  FERTILIZANTES,  DURAZNO  -  CRECIMIENTO  -  EVALUACION,  VIVEROS  FORESTALES,  TOMAYAPO  -  COMUNIDAD,  PROVINCIA  MENDEZ  -  TARIJA Resumen : El presente trabajo de investigación se desarrolló en la localidad de Tomayapo municipio El Puente de la provincia Méndez con el propósito de evaluar el efecto de tratamientos pre germinativo y la fertilización orgánica en la germinación y desarrollo inicial del ‘prunus pérsica’ variedad criolla, mediante el uso de tres tratamientos pre germinativos y dos activadores orgánicos en los sustratos a fin de obtener plantines de buena calidad aptos para ser implantados en terreno definitivo, empleando un diseño de bloques al azar con arreglo vi factorial de 3 x 2 con 3 repeticiones en la cual se instaló 18 unidades experimentales, con esto se logró mejorar las técnicas de producción de plantines, acortando su permanecía en la etapa de vivero, los tres tratamientos pre germinativos que se utilizaron fueron A) remojo de los carozos por 30 días en una corriente dinámica de agua, B) escarificación lateral sin la extracción de la almendra y C) escarificación mecánica con extracción de la almendra. En 2 sustratos en combinación con de tierra procedente del lugar con activadores orgánicos en diferentes proporciones de 1) abono vegetal y 2) abono animal. El uso de estos tratamientos demostró que existen diferencias estadísticas significativas de acuerdo al análisis de varianza utilizado para la germinación, y no así para los diámetros y alturas de los plantines, simplemente existen diferencias numéricas pero que muestran buenos resultados. En conclusiones el mejor tratamiento pre germinativo dentro de la germinación fue el tratamiento ‘C’ con un porcentaje de germinación de 90.3% en sustrato 2 y 87.5% en sustrato 1, presentando un número de días para la germinación de 45 días y con una energía germinativa de 36.81% medido en el 1er y segundo registro de germinacion. Y que en cuanto a la altura, desarrollo diamétrico y radicular de los plantines evaluado en un lapso de tiempo de 125 días después de la germinación, el mejor resultado en promedio se lo observo en el tratamiento ‘B’ con una altura de 45.2 cm, un diámetro de 4.48mm y un peso radicular de 4.9gr. Por lo tanto se recomienda que para posteriores trabajos de vivero de esta especie se utilice los tratamientos pre germinativos B y C en tierra procedente del lugar en combinación con abono animal que es el que mostro lo mejores resultados....leer masleer menos

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058054	T634.9564/SOL	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10259^bBCEN

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Evaluación del porcentaje de incidencia y severidad de daño causado por las principales plagas existentes en el duraznero (Prunus pérsica L.) en la Comunidad de Rio Negro, Cuenca Campanario Rio Grande Tarija / Tolay Bautista, Paola Alejandra

Público Ubicación : TG632.9/TOL Autores: Tolay Bautista, Paola Alejandra, Autor Título : Evaluación del porcentaje de incidencia y severidad de daño causado por las principales plagas existentes en el duraznero (Prunus pérsica L.) en la Comunidad de Rio Negro, Cuenca Campanario Rio Grande Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2023, 105 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : DURAZNO  -  PLAGAS  Y  ENFERMEDADES,  DURAZNO  -  CONTROL  DE  PLAGAS  -  EVALUACION,  RIO  NEGRO  -  COMUNIDAD,  CUENCA  CAMPANARIO,  RIO  GRANDE  TARIJA Resumen : El trabajo de investigación es de tipo descriptivo; cualitativa y cuantitativa, esta tiene como objetivo evaluar el porcentaje de incidencia y severidad de daño causado por las principales plagas existentes en los durazneros (Prunus persica L.) en la comunidad Río Negro Cuenca Campanario Río Grande-Tarija, Municipio de Padcaya del departamento de Tarija. Para lo cual se aplicó la siguiente metodología: Ubicación y selección de las parcelas a evaluar, monitoreos y servicios a trampas cada 15 días, una vez obtenida las muestras de especímenes insectiles en campo se trasladaron a laboratorio para la cuantificación e identificación correcta. Se evaluaron durante dos periodos: diciembre de 2022 y enero, febrero, marzo, agosto, septiembre octubre de 2023. Se logró identificar la presencia de seis plagas en el cultivo de duraznero, especímenes identificados: Mosca de la fruta (Anastrepha fraterculus, Ceratitis capitata, Tomoplagia sp, Toxytripana sp.) Trips (Frankinella occidentalis), Arañuela roja (Tetranychuz urticae), pulgón (Aphis gossipii), mariposa perforadora (Achaea ablunaris) y Cochinilla blanca (Pseudaulacaspis pentagona). La plaga con mayor incidencia y mayor porcentaje de severidad de daño fue la mosca de la fruta especie Anastrepha fraterculus llegando a un porcentaje de 73% de incidencia y 61% de daño en el mes de enero, porcentajes promedio en toda la comunidad. Siendo las parcelas 1, 3,4 y 5 las más afectadas con esta plaga. Así mismo se recomienda realizar un MIP para el control de la mosca de la fruta y las demás plagas identificadas, como trabajar de manera comunitaria para el control de estas y así evitar focos de infección entre parcelas....leer masleer menos

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062996	TG632.9/TOL	Tesis de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12427^bBCEN

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Evaluación de la eficiencia de tres sustancias controladoras (extracto de paraíso, polisulfuro de calcio y aceite mineral), en Pseudaulacaspis pentágona (Cochinilla blanca del duraznero), en época invernal / Tapia Pérez, Jhenny Maribel

Público Ubicación : T632.9/TAP Autores: Tapia Pérez, Jhenny Maribel, Autor Título : Evaluación de la eficiencia de tres sustancias controladoras (extracto de paraíso, polisulfuro de calcio y aceite mineral), en Pseudaulacaspis pentágona (Cochinilla blanca del duraznero), en época invernal Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2018, 78 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : DURAZNO  -  PLAGAS  Y  ENFERMEDADES,  DURAZNO  -  COCHINILLA  BLANCA,  CONTROL  DE  PLAGAS,  CONTROL  FITOSANITARIO,  ANCON  CHICO  -  COMUNIDAD,  PROVINCIA  AVILEZ  -  TARIJA Resumen : El presente trabajo de tesis se realizó en la Comunidad de Ancón Chico en la provincia Avilés del departamento de Tarija. En los meses de julio y agosto se efectuó un estudio en el cual se llevó acabo la: Evaluación de la eficiencia de tres sustancias controladoras (extracto de paraíso, polisulfuro de calcio y aceite mineral), en Pseudaulacaspis pentágona (cochinilla blanca del durazno) en época invernal. El diseñ;o experimental utilizado, fue el diseño experimental completamente aleatorio, formado por cuatro tratamientos (T1= Testigo; T2= Extracto de paraíso; T3= Polisulfuro de calcio y T4= Aceite mineral), con siete réplicas de cada uno haciendo un total de 28 unidades experimentales homogéneas. Este trabajo de investigación se inició en el mes de julio con un periodo de evaluación de 24 días de observación. Para llevar a cabo el trabajo de investigación se realizó la aplicación de las sustancias controladoras cada ocho días como intervalo de aplicación, para la obtención de los resultados se procedió a contar los individuos de cochinillas cuatro veces donde el primer conteo tuvo lugar antes de realizar las aplicaciones de las sustancias controladoras, el segundo conteo después de la primera aplicación, el tercer conteo después de la segunda aplicación y por último el cuarto conteo de los individuos tuvo lugar después de la tercera y última aplicación de las sustancias controladoras, esto se llevó acabo con la finalidad de observar la eficiencia de dichas sustancias controladoras en el control de la cochinilla blanca. Luego de haber realizado la última aplicación de las sustancias controladoras , el T1(plantas tomadas como testigo),presento un aumento de 88 individuos( de 383 a 471cochinillas),seguidamente el T2(plantas a las que se le aplico extracto de paraíso)también presento un aumento de 90 individuos (de 354 a 444) , mientras que en el T3(plantas a las que se le aplico polisulfuro de calcio), la población de cochinillas redujo a 81 individuos ( de 164 a 87 cochinillas) y por último el T4( plantas a las que se le aplico aceite mineral)logro la mayor reducción de individuos(de 98 a 19 cochinillas) . Tras realizar las comparaciones de incidencia de la cochinilla blanca del duraznero en las unidades experimentales en estudio se concluye que tanto el T3(plantas a las que se le aplico polisulfuro de calcio) como el T4(plantas a las que se le aplico el aceite mineral) si son eficientes en el control de Pseudaulacaspis pentagona (cochinilla blanca del duraznero), ya que los anteriores tratamientos mencionados presentaron menor número de individuos a comparación del T1 y T2 desde la primera aplicación de las sustancias controladoras hasta la tercera y última aplicación según los datos recopilados, Siendo el T4 el más eficiente ya que presento una menor incidencia de individuos frente al T3....leer masleer menos

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057976	T632.9/TAP	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10096^bBCEN

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Incidencia y severidad del ataque de nematodos en plantones de duraznero (Prunus persica) en la Comunidad de Erquis, Coimata y Charaja / Cortez Rocabado, Oliver Alex

Público Ubicación : TD632.7/COR Autores: Cortez Rocabado, Oliver Alex, Autor Título : Incidencia y severidad del ataque de nematodos en plantones de duraznero (Prunus persica) en la Comunidad de Erquis, Coimata y Charaja Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2017, 73 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : DURAZNO  -  PLAGAS  Y  ENFERMEDADES,  DURAZNO  -  PLANTONES  –  NEMATODOS,  CONTROL  DE  PLAGAS  –  EVALUACION,  ERQUIS  -  COMUNIDAD,  COIMATA  -  COMUNIDAD,  CHARAJA  –  COMUNIDAD,  TARIJA Resumen : En la presente investigación titulado “incidencia y severidad del ataque de nematodos en plantones de duraznero (prunus pérsica) en la comunidad de Erquis, Coimata y Charaja”. Donde el objetivo general es Evaluar la incidencia y severidad del daño causado por los nematodos pratylenchus spp. Y meloidoygine spp. En plantones de durazno en tres zonas productoras de los predios del SEDAG.. La palabra "Nematodo" procede del término nematoide, que significa "similar a un hilo". En la presente investigación se estudió a los nematodos pratylenchus spp. y meloidoygine spp en plantones de durazno, tal como está planteada la investigación. Donde se obtuvo las siguientes conclusiones: El presente trabajo concluyo satisfactoriamente con el análisis de las muestras obtenidas de los predios del SEDAG de las comunidades de Erquis, Coimata y Charaja. Los análisis obtenidos de las muestras de suelo de las comunidades nos indican que en la comunidad de Coimata hay una presencia de nematodos de un 6.4% , la comunidad de Erkis 3.8% y la comunidad de Charajas un 3%. Por lo cual la comunidad de coimata tiene un mayor % de nematodos en el suelo en comparación a las demás comunidades. En el análisis obtenido en muestra de tejido vegetal (raíz) nos indica que en las tres comunidades no existe una presencia de nematodos en el tejido vegetal señalando que en las comunidades de los predios de SEGAG se está utilizando técnicas para la desinfección del suelo para la producción de plantones Se concluye que la incidencia y severidad de nematodos en plantones de durazno no presentan un alto % en las mencionadas comunidades....leer masleer menos

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057881	TD632.7/COR	Trabajo Dirigido	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9501^bBCEN

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Propagación de portainjertos de duraznero hibrido g x n aplicando tres tipos de enraizadores con estacas de verano en el Centro Experimental de Chocloca / Farfán Avalos, Miguel Ángel

Público Ubicación : T631.541/FAR Autores: Farfán Avalos, Miguel Ángel, Autor Título : Propagación de portainjertos de duraznero hibrido g x n aplicando tres tipos de enraizadores con estacas de verano en el Centro Experimental de Chocloca Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2017, 65 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : DURAZNO  -  PROPAGACION  DE  PLANTAS,  DURAZNO  -  REPRODUCCION  DE  PLANTAS,  DURAZNO  -  ESQUEJES,  CENTRO  EXPERIMENTAL  CHOCLOCA,  UAJMS  -  TARIJA Resumen : El presente trabajo se realizó sobre “Propagación de porta injertos de duraznero hibrido GxN aplicando tres tipos de enraizadores con estacas de verano en el centro experimental de chocloca”, con el objetivo de evaluar el efecto con diferentes tipos de enraizadores en el duraznero hibrido G x N. El trabajo de campo se inició el 12 de Abril culminando el 11 de agosto del 2017 en un tiempo de cuatro meses, bajo un diseño experimental de bloques al azar con cuatro tratamientos y tres repeticiones, obteniendo los siguientes resultados: Para la variable días a la brotación, se logró obtener mayor eficiencia en el tratamiento stim-root con un porcentaje de 36.67 de estacas brotadas hasta los 45 días seguido por el testigo con un promedio de 32.22 % posteriormente el afital raíz con un 25.56 % y por último en menor porcentaje fue el nafusaku con 15.56 %. Para la variable emisión de raíces, se evaluó los distintos tratamientos para saber si estos inducen al enraizamiento; se evidencio que el mejor enraizador es el Stim – Root logrando obtener el 74 % de estacas enrraizadas. Seguido por el Nafusaku con 26.5 % y el Afital raíz con un porcentaje de 24.5 %. Para la variable longitud de brotes, son más efectivos la aplicación de hormona Indol-3-butirico o IBA (Stim – Root) obteniendo un promedio de 1.53 cm. Seguido por el Afital Raíz con 1.07 cm, que esta formulado a base de aminoácidos y acidos húmicos, y por último el nafusaku con un promedio de 1.04 cm. Para la variable longitud de raíz, el tratamiento Testigo obtuvo un mayor porcentaje con una media de 7.56 cm, seguido por el stim-root que registro una media de 6.10 cm, posteriormente el nafusaku con longitud de 4.64 cm y por último el afital raíz con una media de 3.65 cm. Finalmente la variable de, prendimiento de estacas, se logra los siguientes resultados, para la multiplicación asexual es recomendable la aplicación de hormona Indol-3-butirico o IBA (Stim – Root) que obtuvo mayor aceptabilidad en cuanto al enraizamiento con un porcentaje de 36.67 %, seguido por el Nafusaku (Alfa naftalen acetato de sodio) con 13.33 % y Afital raíz (aminoácidos y ácidos húmicos) que obtuvieron similar respuesta 13.33 %....leer masleer menos

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057884	T631.541/FAR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9693^bBCEN

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Seleccion y multiplicacion de variedades de durazno en el valle Central de Tarija / Sandoval Siles, Grover

Público Ubicación : T634.04/SAN Autores: Sandoval Siles, Grover, Autor Título : Seleccion y multiplicacion de variedades de durazno en el valle Central de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun. 1999, 89p Notas : Trabajo Dirigido Interdisciplinario Incluye Bibliografía Incluye Anexos Temas : DURAZNO  CULTIVO,PRODUCCION,CULTIVOS  DE  FRUTALES,VALLE  CENTRAL,TARIJA Resumen : Con el presente trabajo se pretende lograr la selección de las variedades y portainjerto, y lograr mediante la injertación, la producción de plantas con condiciones de productividad y calidad para el Valle Central de Tarija. Esta actividad a sido orientada a recolectar gran parte de la información referente al cultivo de durazno, reuniendo datos climáticos especialmente los requerimientos del frío, humedad. iluminación , latitud, también se considero el suelo y otros organismos bióticos como plagas, enfermedades. En la parte esencial de multiplicación de plantas de durazno, este ha sido determinante, los diferentes métodos que se han trabajado normalmente en la injertación, este análisis ha sido el aporte de las organizaciones que van trabajando en la producción de plantas. Las variedades más prometedoras son: la Gumucio Reyes, Amarillo Mejorado, Ulincate crema, Saavedra, Florda Bella y Sund Gold ...leer masleer menos

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042786	T634.04/SAN	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0256^bBAYF

Biblioteca de La Chacra. El duraznero / Montero, Raúl J

Público Ubicación : 634.22/M796d Autores: Montero, Raúl J, Autor Título : El duraznero Fuente : Buenos Aires [AR] : Atlántida, 1945, 317p Temas : DURAZNO

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031275	634.22/M796d	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	1419^bBAYF

Comportamiento de tres variedades de duraznero (Gumucio Reyes, Ulincate blanco y Ulincate amarillo) con dos tipos de injerto y dos tipos de cubierta. / Mamani Sánchez, Luis

Público Ubicación : T631.541/MAM Autores: Mamani Sánchez, Luis, Autor Título : Comportamiento de tres variedades de duraznero (Gumucio Reyes, Ulincate blanco y Ulincate amarillo) con dos tipos de injerto y dos tipos de cubierta. Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2018, 120 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PROPAGACION  DE  PLANTAS,  DURAZNO  -  REPRODUCCION  DE  PLANTAS,  DURAZNO  -  INJERTOS  -  EVALUACION,  PERTT  -  PROVINCIA  CERCADO,  TARIJA Resumen : El presente trabajo de tesis se realizó en el Programa Ejecutivo de Rehabilitación de Tierras Tarija PERTT, primera sección de la provincia cercado del departamento de Tarija, que forma parte de los valles intermedios de Bolivia, durante la estación de invierno-primavera se efectuó un estudio de tres variedades de duraznero con dos tipos de injerto y dos tipos de cubierta. El objetivo fue evaluar la efectividad de dos tipos de injerto (chip y de yema) en tres variedades de duraznero (Ulincate blanco, Ulincate amarillo y Gumucio Reyes) con dos tipos de cubierta (plástico y pasta o cera). Además, en este trabajo de investigación se determinó el porcentaje de sobrevivencia en cada uno de los tratamientos. El diseño experimental utilizado fue el diseño de bloques completamente al azar con arreglo trifactorial 3x2x2 con 12 tratamientos y tres repeticiones, donde los niveles Factor A: variedades (Gumucio reyes, Ulincate amarillo y Ulincate blanco); los niveles en el factor B: injertos (de yema en T y chip) y en el factor C: están las cubiertas de (nylon y pasta o cera). Este trabajo se inició en el mes de julio se realizó la injertación, con un periodo de evaluación de 115 días de observación. Los resultados obtenidos mediante los tratamientos mostro un alto porcentaje de prendimiento de injertos en el T1 (variedad Gumucio reyes con injerto de yema en T y con cubierta de nylon), T3 (variedad Gumucio reyes, injerto en chip y cubierta de nylon) y el T11(variedad Ulincate blanco, injerto de chip y cubierta de nylon) con un 100% de prendimiento. En relación a la variedad con la mejor fue; Gumucio reyes con un 93.05% de aceptación a los injertos, el mejor injerto fue el de chip budding con 89.81% de aceptación en las tres variedades y los dos tipos de cubierta; la mejor cubierta fue la de nylon con el 94.44 de aceptación en relación a los injertos y variedades. Paralelamente se determinó otras variables como el número de hojas por injerto, el diámetro de tallo, la altura de los injertos y la más importante el porcentaje de plantas establecidas en cada tratamiento donde el mejor tratamiento fue el T1(Gumucio reyes con injerto de yema en T y cubierta de nylon) con un 100%, en segundo lugar, está el T11(variedad Ulincate blanco con el injerto de chip y cubierta de nylon) con el 94% de plantas establecidas....leer masleer menos

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057945	T631.541/MAM	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9690^bBCEN

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Control fitosanitario de plagas invernales del duraznero (Prunus pérsica L. Batsch), en el Cantón de Tomayapo, Provincia Mendez, Tarija / Choque Mercado, Susan Nadir

Público Ubicación : T632.9/CHO Autores: Choque Mercado, Susan Nadir, Autor Título : Control fitosanitario de plagas invernales del duraznero (Prunus pérsica L. Batsch), en el Cantón de Tomayapo, Provincia Mendez, Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr., 2014, 101 p.i Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CONTROL  DE  PLAGAS  Y  ENFERMEDADES  -  PRODUCCION  DE  DURAZNO,  ESPECIES  FRUTALES  -  CONTROL,  DE  PLAGAS,  CONTROL  FITOSANITARIO,  DURAZNERO  (Prunus  pérsica  L.  Batsch),  PROVINCIA  MENDEZ  -  CANTON  TOMAYAPO Resumen : Uno de los principales problemas existentes en la producción de fruta, es la presencia permanente de plagas y enfermedades en todas y cada una de las especies y en sus diferentes fases de desarrollo, dependiendo de su grado de severidad pueden ocasionar inmensas pérdidas a la producción frutícola cuando sobrepasan el umbral económico de tolerancia. El ataque de los trips y arañuelas está dirigido principalmente a las yemas y las flores en la temporada pre-primaveral, debido a que ambas plagas poseen un aparato bucal del tipo raspador suctor, las lesiones sobre los tenues brotes florales provocan la caída y secamiento, con la consiguiente pérdida de las flores y futuros frutos El objetivo del presente trabajo de investigación fue realizar un control fitosanitario de las plagas invernales en las especies Prunus pérsica del cantón de Tomayapo, mediante un muestreo previo que determinen el número y tipo de insectos presentes en las plantas. Se realizaron cuatro muestreos periódicos, el primer muestreo que consistió en un muestreo al azar de 36 plantas representativas de la plantación de durazno, se tomó en cuenta los factores climáticos como temperatura, humedad, precipitación y la exposición de las plantas. Una vez identificadas las muestras en laboratorio, se procedió a la aplicación de los tratamientos Se han realizado tres tratamientos de control, para cada uno de ellos se ha procedido al muestreo de poblaciones presentes, antes y después de cada uno de ellos con la finalidad de observar el efecto de los mismos, registrando cada uno en los formularios preparados para la ocasión. Al finalizar los muestreos y aplicaciones planteadas en esta investigación, en el T1 (testigo) la población de ácaros se incrementó significativamente en 2105 individuos, es decir, que durante un periodo de 42 días la población de ácaros aumento en número de 694 individuos con respecto a los presentado inicialmente. En los tratamientos donde se emplearon productos químicos como medidas de control la población de ácaros tuvo una disminución drástica, en el T2 (plantas a las que se aplicó el Acarin-T) de una población de 1472 individuos inicialmente se reducieron a 64 individuos, el T3 (planta a las que se aplicó el Polisulfuro de Calcio) en el primer muestreo presento una población de 1467 individuos y al finalizar los muestreos la población final fue de 31 individuos. El T4 (plantas a las que se aplicó el Vertimec 1,8%) fue el tratamiento que presento una menor población al culminar los muestreos, al inicio de los mismos poseía una población de 1457 individuos posterior al cuarto muestreo y tercera aplicación la población fue de 30 individuos. Se recomienda antes de efectuar el control químico, realizar muestreos periódicos para tomar decisiones y efectuar las aplicaciones en el momento oportuno....leer masleer menos

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052044	T632.9/CHO	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	7857

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Control fitosanitario de la viruela (coryneum carpophilum) del duraznero (prunus pérsica) en la Comunidad de Orozas Arriba-Provincia Arce / Favian Pojlaba, Jhoselin Soledad

Público Ubicación : T632.9/FAV Autores: Favian Pojlaba, Jhoselin Soledad, Autor Título : Control fitosanitario de la viruela (coryneum carpophilum) del duraznero (prunus pérsica) en la Comunidad de Orozas Arriba-Provincia Arce Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 2019, 85 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CONTROL  DE  PLAGAS  Y  ENFERMEDADES  -  PRODUCCION  DE  DURAZNO,  ESPECIES  FRUTALES  -  CONTROL,  DE  PLAGAS,  CONTROL  FITOSANITARIO,  VIRUELA  (Coryenum  carpophilum),  DURAZNERO  (Prunus  pérsica),  COMUNIDAD  DE  OROZAS  ARRIBA  –  PROVINCIA  ARCE Resumen : El presente trabajo de investigación, está dirigido al control de la viruela en duraznero, este estudio se realizó en la comunidad de Orozas Arriba provincia Arce del departamento de Tarija. Se probaron cuatro tratamientos para el control de la viruela haciendo uso de fungicidas como Súper, Priori Xtra, Amistar Top y Carbendazim. Las principales actividades económicas en la comunidad donde se realizó el ensayo son: la carpintería, la crianza de pollos parrilleros y al cultivo del duraznero, en el que hace unos años se presentó esta patología que afecta principalmente los rendimientos y a la calidad de la fruta. Se realizó cuatro tratamientos para comprobar su efectividad en la mitigación de la viruela en duraznero, ejecutado en invierno con productos preventivos y primavera verano donde se hizo las tomas de datos y se aplicó los productos químicos de acuerdo al diseño, T-1 (SUPER), T-2 (PRIORI XTRA), T-3 (AMISTAR TOP) y T-4 (CARBENDAZIM) aplicando las dosis recomendadas por el fabricante, las cuales se repitieron cada 12 días. Los tratamientos demostraron buena eficiencia en el control donde el tratamiento más efectivo de acuerdo a los datos cuantificados se tiene que el T–4 (carbendazim) fue el más efectivo para controlar esta enfermedad con un 64.45%, seguido del T–2 (priori xtra) con 61.59%, luego el T–1 (súper) con un 60.80% y el menos efectivo el T-3 (amistar top) 54.95%. Pero no existe una diferencia significativa entre los tratamientos; por lo tanto, se puede utilizar indiferentemente los productos empleados en el ensayo....leer masleer menos

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061373	T632.9/FAV	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10823^bBCEN

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Cultivo de portainjertos de duraznero en diferentes volúmenes de tierra y substratos / Torrez Cortez, David

Público Ubicación : T631.541/TOR Autores: Torrez Cortez, David, Autor Título : Cultivo de portainjertos de duraznero en diferentes volúmenes de tierra y substratos Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 2001, 76p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : INJERTOS,FERTILIZACION,DURAZNO,CULTIVOS  DE  FRUTALES,PLANTAS Resumen : Dentro de nuestro país el departamento de Tarija posee cualidades para el cultivo del duraznero de ahí la importancia de la producción de portainjertos, para brindar un alternativa de prolongar la época oportuna para el transplante mediante el estudio de las alternativas de producción de portainjertos cultivados en diferentes volúmenes de substratos. De la importancia anterior se realizo el presente estudio cuyo objetivo es evaluar diferentes volúmenes de substratos y diámetros de tallos para el cultivo de portainjertos de durazneros, el presente trabajo fue realizado en el Vivero I de dirección de Ornato público del gobierno Municipal de la ciudad de Tarija y la provincia Cercado. ...leer masleer menos

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045281	T631.541/TOR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2705^bBAYF

Deshidratación del durazno, aplicación de soluciones para evitar la acción enzimática y mejorar la calidad / Cruz Chincha, Ángel Marco

Público Ubicación : T664.0284/CRU Autores: Cruz Chincha, Ángel Marco, Autor Título : Deshidratación del durazno, aplicación de soluciones para evitar la acción enzimática y mejorar la calidad Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2018, 83 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CONSERVACION  DE  ALIMENTOS,  DURAZNO  -  DESHIDRATACION,  CINETICA  ENZIMATICA,  PAICHO  -  COMUNIDAD,  PROVINCIA  MENDEZ  -  TARIJA Resumen : El presente trabajo de investigación se realizó en la comunidad de Paicho Centro perteneciente a la Provincia Méndez Segunda Sección del departamento de Tarija, que se encuentra situada a 110 Km, a una altura de 2.570 m.s.n.m, en el paralelo 21º 08'43''de latitud sur y el meridiano 64º 57'16''de longitud oeste, presenta un clima templado con una temperatura media entre 18ºC a 24ºC y una precipitación media de 300mm. Se utilizó el durazno Var.(ulicate amarillo) para realizar la deshidratación, con diferentes soluciones Acidas (Cítrico, ascórbico) en diferentes concentraciones (1%,2%.3%) para evitar la acción enzimática durante la deshidratación de la fruta fresca a fruta seca . El diseño utilizado fue bloques al azar con arreglo factorial (2x4)=8 tratamientos con tres repeticiones por tratamiento, haciendo un total de 24 unidades experimentales. Entres las variables evaluadas se tiene, el tiempo que tarda en deshidratase el durazno, evaluó las diferentes soluciones acidas, concentraciones afecta en las deshidratación, durante la deshidratación del durazno se evalúa los cambios de color en la fruta. En el presente trabajo de investigación se llegó a los siguientes resultados, en los 18 días el durazno es donde pierde la mayor parte de agua. el tratamiento T3 con 0,380Kg fue el más al otro extremo tenemos el tratamiento T7 con 0,487Kg con mayor peso. Se evalúa el pardeamiento enzimático llegando a los resultados determinado el tratamiento T6 (ácido ascórbico al 1%) es el que fue afectado por el pardeamiento enzimático (no presento el cambio de color) durante la deshidratación del durazno. En el análisis económico se tiene que el T6 (ácido ascórbico al 1%) es que obtuvo un beneficio/costo de 1,33 en comparación a los diferentes tratamientos que obtuvieron por debajo de 1....leer masleer menos

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057926	T664.0284/CRU	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10216^bBCEN

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