Resultado de la búsqueda
12 búsqueda de la palabra clave 'GRASAS'
Refinar búsqueda Générer le flux rss de la recherche
Lien permanent de la recherche
Consulta a fuentes externas
Título : Aceites y grasas industriales Tipo de documento: texto impreso Autores: Bailey, Alton E, Autor Editorial: Barcelona [ES] : Reverté Fecha de publicación: 1979 Número de páginas: 741p Il.: graf., 22cm Precio: 1.0 Nota general: Título original : Industrial oil and fat products
Incluye bibliografíaIdioma : Español (spa) Palabras clave: ACEITES Y GRASAS,INDUSTRIA Ubicación : 665/B374a Reserva
Reservar este documento
Exemplaires(1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 018853 665/B374a Libro BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA Seccion Unica Disponible 1373^bBTEC
Título : Aceites y grasas industriales Tipo de documento: texto impreso Autores: Bailey, Alton E, Autor Mención de edición: 2a. ed Editorial: Barcelona [ES] : Reverté Fecha de publicación: 1951 Número de páginas: 395p, vol. 1, 1 Il.: 21cm Nota general: Título original : industrial oil and fat products Idioma : Español (spa) Clasificación: 2 Ciencia:2.20 Ciencias físicas:Física Palabras clave: ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES Ubicación : 665.3/B144a Reserva
Reservar este documento
Exemplaires(1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 009937 665.3/B144a Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0268^vvol. 1^bBTEA Elaboración de crema capilar enriquecido con aceite de ricino para fortalecer y ayudar al crecimiento del cabello / Huallpa Villagomez, Ninoska Amancay
Título : Elaboración de crema capilar enriquecido con aceite de ricino para fortalecer y ayudar al crecimiento del cabello Tipo de documento: texto impreso Autores: Huallpa Villagomez, Ninoska Amancay, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: jun. 2025 Número de páginas: 100 p. Il.: il., cuad., graf., fots. Dimensiones: 28 cm. Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Incluye CD-ROMIdioma : Español (spa) Palabras clave: ARTICULOS DE TOCADOR – ACEITES Y GRASAS, BELLEZA PERSONAL, UNGUENTOS (crema capilar), MANUFACTURA, CONTROL QUIMICO, INVESTIGACION CIENTIFICA, QUIMICA ANALITICA CUALITATIVA Resumen: Este trabajo presenta el desarrollo de una crema capilar enriquecida con aceite de ricino, diseñada para fortalecer el cabello y estimular su crecimiento. Se estudió el fruto del ricino, el aceite extraído, y su integración en la formulación de la crema, destacando las propiedades y beneficios que este aporta al cuidado capilar. Asimismo, se analizó el crecimiento del cabello, los insumos y reactivos utilizados en la formulación, y las técnicas empleadas para la elaboración de la crema.
Se definieron las variables del proceso, estableciendo valores máximos y mínimos, y se evaluaron diferentes métodos para seleccionar el más adecuado en la producción de la crema. Los resultados del diseño experimental se analizaron mediante tablas ANOVA, identificando variables significativas y sus interacciones en la formulación.
El método usado fue el método en frio, mediante el cual es obtenida la crema, este método es empleado con propósitos de mantener propiedades del aceite para tener mayor efectividad. El planteamiento de elección de las variables con sus valores máximos y mínimos, además se realizó una evaluación para la elección de método para elaborar la crema.
Se plantea además el diagrama de flujo de la crema, las cuales también se explica el porqué de las etapas e insumos usados y sus beneficios en el cabello. Posteriormente también se muestran los balances de materia y energía de los dos procedimientos, mostrando resultados de rendimiento del producto y las perdidas, centrándonos en la etapa principal donde se obtiene la crema.
Por otra parte, se muestran los análisis en la materia prima y también en el producto final llevados a cabo según normativas internacionales. Además, en este trabajo se realizó la metodología de aceptación o rechazo de la crema según el crecimiento de cabello en una muestra experimental y de control elaborado por la misma persona, donde se evalúan las hipótesis planteadas y los resultados obtenidos, dando resultados de una hipótesis que acepta, es decir existe un crecimiento significativo con la crema planteada en el presente trabajo.
Para finalizar se muestra la comprobación de la hipótesis con una crema de control y experimental finalizando con la aplicación de la crema como prueba de efectividad en pacientes críticos y se observan los resultados obtenidos.Ubicación : IA668.55/HUA Reserva
Reservar este documento
Exemplaires(1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 065519 IA668.55/HUA Investigación Aplicada BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 13348^bBC Documentos electrónicos
44293_PRELIMINARESAdobe Acrobat PDF
44293_RESUMENAdobe Acrobat PDF
44293_MARCO TEORICOAdobe Acrobat PDF
44293_BIBLIOGRAFIAAdobe Acrobat PDF
44293_ANEXOSAdobe Acrobat PDF
Título : Elaboración de jabón cálcico a partir de sebo de reses faenadas en la Provincia Cercado del Departamento de Tarija, para uso en alimento balanceado Tipo de documento: texto impreso Autores: Pérez Pérez, María Fernanda, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: jul., 2017 Número de páginas: 135 p. Il.: ilus., graf., diag., cuad., 28 cm. Dimensiones: Impreso Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Idioma : Español (spa) Palabras clave: JABONES CALCICOS - ELABORACION, ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES, LABORATORIOS QUIMICOS PROYECTOS DE INVESTIGACION, ALIMENTOS PARA ANIMALES Resumen: El presente estudio tiene como finalidad la elaboración de jabón cálcico a partir de sebo de reses faenadas en la provincia Cercado del departamento de Tarija, para uso en alimento balanceado.
El jabón cálcico es una sal, la cual es inerte en el estómago de los animales monogástricos y es un aditivo de alimento balanceado muy ventajoso porque posee un alto contenido de ácidos grasos, y a la vez incorpora una porción de calcio en el mismo.
El proceso de saponificación del sebo de res se realizó en el equipo autoclave y se evaluó el rendimiento a cada una de las condiciones estudiadas. Los factores fueron; temperatura (115, 121 y 133ºC) y tiempo (20,30 y 40 minutos). El análisis estadístico se realizó mediante el programa SPSS 18.0 el cual mostró que ambas variables son significativas.
Para la elaboración de jabón cálcico con altos rendimientos se utilizó un proceso previo de fusión del sebo en un digestor CB 3500, separando así todas las impurezas y el chicharrón del aceite de sebo de res, sumando un porcentaje del 10 %.
Para elegir las condiciones óptimas de operación, se evaluó el índice de saponificación del jabón cálcico obtenido de cada muestra y el rendimiento calculado.
Las condiciones óptimas de operación en el proceso de saponificación son: 121 ºC de temperatura, 2,1 bares de presión y 40 minutos de tiempo para el cual el rendimiento promedio fue de 72,72%.Ubicación : PG664.66/PER Reserva
Reservar este documento
Exemplaires(1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 055769 PG664.66/PER Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 9355^bBC Documentos electrónicos
37623_PRELIMINARESAdobe Acrobat PDF
37623_RESUMENAdobe Acrobat PDF
37623_MARCO TEORICOAdobe Acrobat PDF
37623_BIBLIOGRAFIAAdobe Acrobat PDF
37623_ANEXOSAdobe Acrobat PDF
Título de serie: Enciclopedia de la Química Industrial Título : Análisis de grasas y aceites Tipo de documento: texto impreso Autores: Mehlenbacher, V. C, Autor ; Lasa, José Ramón, Traductor Editorial: s.l [ES] : Urmo Fecha de publicación: 1970 Número de páginas: 637p Il.: ilus., 24cm Precio: 1.0 Nota general: Título original : The analysis of fats and oils
Incluye bibliografíaIdioma : Español (spa) Clasificación: 2 Ciencia:2.25 Ciencias químicas:Compuesto químico:Compuesto orgánico:Polímero:Plásticos Palabras clave: ACEITES Y GRASAS,ANALISIS Ubicación : 664.3/M674a Reserva
Reservar este documento
Exemplaires(1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 018817 664.3/M674a Libro BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA Seccion Unica Disponible 1684^bBTEC
Permalink
Permalink
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink
