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Título : Aceites y grasas industriales Tipo de documento: texto impreso Autores: Bailey, Alton E, Autor Editorial: Barcelona [ES] : Reverté Fecha de publicación: 1979 Número de páginas: 741p Il.: graf., 22cm Precio: 1.0 Nota general: Título original : Industrial oil and fat products
Incluye bibliografíaIdioma : Español (spa) Palabras clave: ACEITES Y GRASAS,INDUSTRIA Ubicación : 665/B374a Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 018853 665/B374a Libro BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA Seccion Unica Disponible 1373^bBTEC Extracción de aceite esencial de la hoja de eucalipto (Eucalyptus Globulus) en la Ciudad de Tarija / Fernández Camacho, Liliana
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Título : Extracción de aceite esencial de la hoja de eucalipto (Eucalyptus Globulus) en la Ciudad de Tarija Tipo de documento: texto impreso Autores: Fernández Camacho, Liliana, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: feb. 2025 Número de páginas: 113 p. Il.: il., cuad., graf., fots. Dimensiones: 28 cm. Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Incluye CD-ROMIdioma : Español (spa) Palabras clave: ACEITES Y GRASAS – PRODUCTOS VEGETALES, QUIMICA INDUSTRIAL, DESTILACION, DISEÑO EXPERIMENTAL, ACEITE- ANALISIS, EUCALIPTO (Eucalyptus Globulus) Resumen: Las hojas de eucalipto generadas por la actividad forestal, representan un recurso biomásico residual adecuado para la extracción de aceite esencial (Garcia, y otros, 2013). En Tarija no se emplea este recurso para tal fin.
El presente trabajo de investigación tiene como finalidad realizar la extracción del aceite esencial de eucalipto (Eucalyptus Globulus) en la ciudad de Tarija, con el objeto de determinar las condiciones de operación que impulsen el desarrollo de esta actividad y promover la elaboración de sub productos a partir del aceite esencial de eucalipto, aprovechando sus beneficios principalmente medicinales.
En el presente trabajo, se utilizan las hojas de eucalipto del tipo Globulus recolectadas en época de invierno de la Comunidad de Juntas de la ciudad de Tarija, con las características de tamaño de entre 10 a 12 cm. Se realiza un pretratamiento a la materia prima, eliminando impurezas y hojas en mal estado, para posteriormente someterlas a un proceso de secado natural (aire) en un espacio adaptado para tal fin, pesando diariamente por el lapso de 10 días con el fin de acondicionar la materia prima para las extracciones del aceite.
El contenido de humedad de la materia prima posterior al secado natural medida en el secador infrarrojo SARTORIUS MA100 a 105°C fue de 7,75%.
El método elegido para realizar la extracción del aceite esencial es el arrastre con vapor de agua.
El proceso de extracción del aceite esencial de eucalipto se realizó en el equipo de destilación por arrastre con vapor perteneciente al Laboratorio de Operaciones Unitarias de la Carrera de Ingeniería Química de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho.
Las variables estudiadas durante el proceso de extracción son la masa, el tiempo de extracción y el tamaño de la partícula con dos niveles y una réplica, realizando un total de 16 experimentaciones.
El mayor rendimiento de aceite esencial de eucalipto que se obtiene es de 1% empleando una masa de hoja de 450g, el tamaño de hoja de 1,3 cm2, en un tiempo de 80 min de extracción.
El aceite obtenido muestra coloración amarilla y un intenso olor característico.
Los análisis químicos del aceite esencial de eucalipto muestran la presencia mayoritaria de la sustancia 1,8-cineol (eucaliptol) con una abundancia del 79%, una densidad relativa de 0,92g/ml, un índice de refracción de 1,4739 y una acidez (como hidróxido de potasio) de 0,33mgKOH/g.Ubicación : IA665.3/FER Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 065169 IA665.3/FER Investigación Aplicada BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 13174^bBC Documentos electrónicos
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Título : Aceites y grasas industriales Tipo de documento: texto impreso Autores: Bailey, Alton E, Autor Mención de edición: 2a. ed Editorial: Barcelona [ES] : Reverté Fecha de publicación: 1951 Número de páginas: 395p, vol. 1, 1 Il.: 21cm Nota general: Título original : industrial oil and fat products Idioma : Español (spa) Clasificación: 2 Ciencia:2.20 Ciencias físicas:Física Palabras clave: ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES Ubicación : 665.3/B144a Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 009937 665.3/B144a Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0268^vvol. 1^bBTEA
Título : Actas de la consulta mundial sobre paneles a base de madera Tipo de documento: texto impreso Autores: FAO, Autor Editorial: Roma [IT] : Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion Fecha de publicación: 1976 Número de páginas: xi,454p Il.: cuad., 25cm Nota general: incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: 2 Ciencia:2.15 Matemáticas y estadística:Estadística
6 Política, derecho y econom:6.25 Econom:Condiciones económicas:Comportamiento económico:ConsumoPalabras clave: MADERA,INDUSTRIA Y COMERCIO Ubicación : 674/F198a Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 032742 674/F198a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 2104^cej. 1^bBAYF 032746 674/F198a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 2105^cej. 2^bBAYF Adecuación ambiental de la empresa Productos Manantial en cumplimiento al reglamento ambiental para el sector industrial manufacturero “RASIM” / Ortiz Humacata, Sandy Doris
Título : Adecuación ambiental de la empresa Productos Manantial en cumplimiento al reglamento ambiental para el sector industrial manufacturero “RASIM” Tipo de documento: texto impreso Autores: Ortiz Humacata, Sandy Doris, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: ene., 2010 Número de páginas: 115 p. Il.: ilus., graf., diag., cuad., 28 cm. Dimensiones: Impreso Nota general: Incluye Bibliografía Idioma : Español (spa) Palabras clave: GESTION AMBIENTAL, ADECUACION INDUSTRIA Resumen: El presente proyecto de grado intitulado “Adecuación de la empres de Productos Manantial en cumplimiento al Reglamento Ambiental para el Sector Industrial Manufacturero, RASIM” se realizó de la siguiente manera:
La empresa de “Productos Manantial” , es una planta de tratamiento de Agua de Mesa que inicio sus operaciones en octubre del 2002, actualmente se encuentra ubicado en el barrio 21 de Diciembre de la ciudad de Bermejo, segunda sección de la provincia Arce a 208 km de la ciudad de Tarija.
Se desarrolló una introducción breve sobre la industria y el medio ambiente, las medidas que toma el estado boliviano, que se ven reflejadas en las leyes y reglamentos actualmente vigentes como el “RASIM”. Se desarrollan reglamentaciones y conceptos teóricos, como fueron evolucionando ante las necesidades, los reglamentos sectoriales. Se analiza y explica el Reglamento Ambiental para el Sector Industrial Manufacturero, sus objetivos e instrumentos reglamentarios, su alcance y los procedimientos necesarios a seguir para que la empresa industrial manufacturera pueda adecuarse ambientalmente a las disposiciones actuales.
Se elaboró el RAI, que es el primer instrumento y requisito ambiental según la normativa “RASIM”, y que las industrias deben cumplir, para poder ingresar a una gestión ambiental industrial, la empresa “Productos Manantial” tiene una capacidad de producción de 300 bidones/día y actualmente trabaja con el 23,3% de su capacidad instalada. Por tanto tomando en cuenta los datos RAI y en base a la clasificación por riesgo de contaminación (CAEB) del anexo 1 del RASIM se pudo categorizar a la empresa “Productos Manantial” como categoría 4.
Se elaboró el MAI que es una radiografía del estado actual de la industria y su entorno inmediato ; cuenta con la información mas cercana a la realidad de la industria la cual tiene una producción promedio de 21.840 botellones/año, usando alrededor de 577,56 m3/anual de agua y un promedio de 800 kW/h de energía eléctrica año. También existe la descripción de los balances de materia y energía.
Se elaboró el PMA, evidenciándose mediante análisis comparativo que la empresa “Productos Manantial” no genera Impactos Ambientales Negativos; por consiguiente los próximos apartados de la normativa quedan fuera del alcance de este trabajo y en el próximo capítulo, se procedió directamente a dar las recomendaciones pertinentes para que la empresa “Productos Manantial” se mantenga dentro de estos niveles permisibles de contaminación.
El Manifiesto Ambiental Industrial (MAI) y el Plan de Manifiesto Ambiental (PMA) se establecen como Instrumentos de Aplicación de Alcance Particular en el Reglamento Industrial para el sector Manufacturero RASIM, aplicados a las industrias que fueron categorizados como 1, 2, o 3, no siendo necesarios para una categoría 4. En el presente Proyecto, se elaboró el MAI y PMA para la empresa “Productos Manantial”, con el objeto de abarcar por completo todas las reglamentaciones del RASIM, y evaluar la situación de la empresa, tomando como parámetros permisibles los establecidos para la empresa de categoría 4.
Finalmente se establecen las conclusiones y recomendaciones del presente trabajo, producto de una síntesis de toda la información desarrollada.Ubicación : TD628.1683/ORT Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 055730 TD628.1683/ORT Trabajo Dirigido BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 7090 PermalinkPermalinkAnalisis de la demanda de azucar en Bolivia : una aproximacion econometrica / Romero Castellanos, Guido Ricardo
PermalinkAnalisis de la demanda de semilla mejorada de papa en la comunidad de Calamuchita producida por la unidad de promocion productiva / Segovia Rivera, Maria del Carmen
PermalinkAnalisis de gestion de calidad e investigacion y desarrollo de las carpinterias de las principales ciudades del departamento de Tarija / Mollo Chumacero, Gladys Cl.
PermalinkPermalinkAplicación de la ingeniería de métodos en el proceso de envasado de singani granadita de Bodegas La Victoria / Cari Alfaro, Mirtha Yulisa
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PermalinkAplicación de las técnicas de reducción de residuos líquidos en la planta de cerveceria babaria unión Tarija S.A. (CERBAUT S.A) / Delgado Tórrez, Renan
PermalinkAplicación y modernización de la planta de jabón de la fábrica de aceites comestibles "Rafael Deheza" / Arroyo Cardozo, Juan Zenon
PermalinkAuditoria de los elementos del costo de producción para una industria de cerámica roja / Pardo Pérez, M. Sandra
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