| TÃtulo : |
Mercado Minorista Agroalimentario en Tarija |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Sullca Ortega, MarÃa Selena, Autor |
| Editorial: |
Tarija [BO] : UAJMS |
| Fecha de publicación: |
2022 |
| Número de páginas: |
76 p. |
| Il.: |
il., cuad., maps., fots.; 28 cm. |
| Dimensiones: |
impreso |
| Nota general: |
Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Incluye Planos |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Palabras clave: |
ARQUITECTURA - MERCADOS, ARQUITECTURA - DISEÑOS Y PLANOS, DECORACION Y ORNAMENTACION ARQUITECTONICA, DISEÑO ESTRUCTURAL - MERCADO MINORISTA AGROALIMENTARIO (Tarija) |
| Resumen: |
SIN RESUMEN
INTRODUCCION. - En la última década de los años 2010 al 2020, Bolivia tuvo una creciente alto del 7,12% de producción agroalimentario, llegando a una escala de crecimiento constante de extracción y venta de productos alimenticios en el comercio boliviano.
Tarija cuenta con un crecimiento de 4,7% de producción agroalimentario en estoy últimos 2 años 2019-2020 asà siendo la ciudad de Tarija lugar donde alberga el 69,3% de la producción agroalimentaria del departamento en el ámbito de comercio. La ciudad de Tarija cercado cuenta actualmente con 3 mercados mixtos, Mercado Campesino – CERCAT, Mercado Campesino – CRAMA, Mercado de Abasto del Sur, estos son los que comercializan productos de diferentes zonas en volúmenes importantes, son puntos donde los diversos sistemas de acopio confluyen, y a partir de ellos se inician procesos de comercialización al detalle para llevar los alimentos a todos los lugares donde acuden los consumidores finales. Son abastecidas de manera constante por productos agropecuarios de diferentes pisos ecológicos, departamentos de nuestro paÃs y de otros paÃses.
La ciudad de Tarija cuenta actualmente con tres mercados que no cumplen con la infraestructura especÃfica, para el comercio minorista de alimentos agroalimentarios. Debido al crecimiento del comercio las zonas aledañas llegaron a quedar estos mercados sobre calles y avenidas dando asà un mal aspecto fÃsico espacial de un mercado. Con este proyecto de un mercado mayorista agroalimentario en Tarija se pretende crear una infraestructura que satisfaga a los usuarios en su totalidad. |
| Ubicación : |
PG725.21/SUL |
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Mercado Minorista Agroalimentario en Tarija
