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Plan de negocios para la producción y comercialización de mantequilla clarificada en la Ciudad de Tarija / Benito Colque, Cristina
Ubicación : TP658.1/BEN Autores: Benito Colque, Cristina, Autor ; Quiroz Gutiérrez, María de los Ángeles, Autor Título : Plan de negocios para la producción y comercialización de mantequilla clarificada en la Ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr. 2022, 151p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : GESTION DE EMPRESAS, PROYECTO DE EMPRESA, ORGANIZACION, MARKETING, MANTEQUILLA CLARIFICADA, ELABORACION Resumen : El objetivo de este plan de negocio es evaluar la viabilidad económica y financiera de la producción y comercialización de mantequilla clarificada en Tarija, debido a que es un producto que tiene una gran fuente de salud, tiene cualidades curativas y propiedades nutritivas.
El estudio de mercado fue realizado mediante fuentes primarias (encuesta), que fueron realizadas en la ciudad de Tarija-Cercado.
En la investigación de mercado se llegó a la conclusión que para la población tarijeña la mantequilla clarificada es un producto novedoso y que tiene aceptación por sus beneficios para la salud, estos aspectos son importantes a tomar en cuenta en la realización del proyecto.
Una de las acciones fundamentales a realizar para el éxito de nuestro producto es otorgarle diferenciación. Para eso, y como consecuencia de las nuevas exigencias del mercado, se debe considerar la calidad del producto.
Se considera conveniente la alternativa de producción y comercialización de mantequilla clarificada, teniendo en cuenta los resultados obtenidos que muestra que es rentable en términos económicos, debido a que presenta indicadores favorables, con un VAN y una TIR positiva. Por lo tanto, se recomienda invertir en el presente plan de negocios ya que se demostró la viabilidad y financiera del mismo. ...leer masleer menosReserva
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