| Ubicación : | T631.531/VAC | | Autores: | Vaca Ríos, Freddy, Autor | | Título : | Comparación de tres variedades de pepinillo, sembradas en diferentes épocas - comunidad de Chocloca| Fuente : | Tarija [BO] : UAJMS, dic. 2002, 93p | | Notas : | Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Tesis
| | Temas : | EPOCA DE SIEMBRA,PEPINILLOS,TAXONOMIA,CONTROL DE MALEZAS,PRODUCCION,FACTORES FISIOLOGICOS,PLAGAS | | Resumen : | Sin resumen; El cultivo en Tarija ocupa una extensión pequeña, que no esta cuantificado y en realidad no es significativo como para tomarlo en cuenta con respecto el PIB agropecuario como ocurre con otros cultivos olerícolas. Sin embargo dado que la región ofrece ventajas en cuanto al clima con respecto a otras regiones del país, la practica de este cultivo podrá ofrecer ventajas singulares, fundamentalmente para el uso agroindustría. Por lo tanto, bien merece tomarse en cuenta como una alternativa de producción agrícola, de manera que sirva para diversificar y ampliar la frontera agrícola y generar otros ingresos provenientes de la industrialización de la producción de pepinillo, principalmente la producción de pikcles o encurtidos que tiene mucha demanda en países del MERCOSUR El cultivo de pepinillo por ser muy poco practicado, no ha sido objeto de investigaciones que hayan contribuido a mejorar la tecnología del agricultor. En la obtención de nuevas variedades de comportamiento y según el requerimiento del mercado consumidor y mucho menos en trabajos de mejoramiento agronómico, entre los que se puede mencionar : variedad mejor adaptadas, épocas de siembra más óptimas, determinación de la madurez de cosecha oportuna, transformación de la cosecha obtenida en productos agroindustriales y otros. Por lo tanto consideramos necesario priorizar la investigación bajo condiciones que presentan el Valle Central de Tarija que abarque un análisis de los principales factores de producción como: épocas adecuadas de siembra, aptitud de variedades híbridas y densidades de siembra
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