| TÃtulo : |
Plan de negocios para la creación de una fábrica de fideos fortificados con harina de amaranto |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Poma Mallcu, Tatiana Lizvet, Autor ; Sánchez Ochoa, Mirtha Abigail, Autor |
| Editorial: |
Tarija [BO] : UAJMS |
| Fecha de publicación: |
dic., 2013 |
| Número de páginas: |
209 p. |
| Il.: |
ilus., graf., cuad., 28 cm. |
| Dimensiones: |
Impreso |
| Nota general: |
Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
|
| Idioma : |
Español (spa) |
| Palabras clave: |
PASTAS ALIMENTICIAS – PRODUCCION PROYECTO DE EMPRESA, NUEVAS EMPRESAS ORGANIZACION, MARKETING PLANIFICACION, ANALISIS MERCADO, GESTION |
| Resumen: |
El presente trabajo consiste en el desarrollo de un plan de negocios para la creación de una fábrica de fideos fortificados con harina de amaranto, considerando a este un producto innovador por sus caracterÃsticas nutricionales, y como una oportunidad de negocio a desarrollar.
A si mismo explicando todos los procedimientos y estrategias necesarias para convertir la citada oportunidad en un proyecto empresarial concreto.
Por tanto este plan de negocios esta divida en tres fases: perfil de investigación, fase estratégica y fase operativa.
La primera presenta el perfil de investigación del proyecto, donde se da a conocer aspectos fundamentales del emprendimiento, que nos permite tener una visión general de la actividad comercial que se pretende realizar.
En la fase estratégica, se analizó los aspectos del ámbito del negocio mediato e inmediato, analizando diferentes factores que nos permitió identificar con precisión si estos se constituyen oportunidades y/o amenazas que afectarÃan de manera directa al desarrollo de este emprendimiento, también se efectuó un análisis interno, determinando la forma jurÃdica, la misión, visión, objetivos y valores de la empresa, y por último la realización de una investigación de mercado permitiéndonos identificar al mercado potencial para el producto.
La fase operativa, está desarrollada en capÃtulos, constituido por un plan de marketing, producción, organización, recursos humanos, aspectos legales y financieros. Demostrando de esta manera su viabilidad en términos de mercado, técnico y financiero.
Finalmente las conclusiones y recomendaciones para este emprendimiento, además se cuenta con la bibliografÃa y anexos que justifican y respaldan todo lo investigado. |
| Ubicación : |
TP658/POM |
|
Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasPlan de negocios para la creación de una fábrica de fideos fortificados con harina de amaranto / Poma Mallcu, Tatiana Lizvet
