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Consulta a fuentes externasPlan de negocio para la creación de una empresa productora y comercializadora de frutas y verduras hidropónicas en la Ciudad de Tarija / Donaire López, Yoana Adriana
Título : Plan de negocio para la creación de una empresa productora y comercializadora de frutas y verduras hidropónicas en la Ciudad de Tarija Tipo de documento: texto impreso Autores: Donaire López, Yoana Adriana, Autor ; Morales, Aurora Claudia, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: dic. 2019 Número de páginas: 179p. Il.: il., cuad., graf.; 28cm. Dimensiones: impreso Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Idioma : Español (spa) Palabras clave: GESTION DE EMPRESAS, PROYECTO DE EMPRESA, ORGANIZACION, MARKETING, FRUTAS - VERDURAS, PRODUCCION - HIDROPONIA, TARIJA - CIUDAD Resumen: Cada vez es más preocupante la situación de las diferentes enfermedades ocasionadas por el consumo de alimentos contaminados y con excesivos químicos. En el mercado tarijeño existen diversos productores y comercializadores de frutas y verduras con un sistema de cultivo tradicional (cultivos en tierra), pero sin embargo no existe una empresa establecida que produzca frutas y verduras saludables libres de químicos u otros componentes dañinos para la salud.
Es por eso que nuestro plan de negocio consiste en la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de frutas (frutilla - arándano) y verduras (lechuga - tomate) cultivadas mediante el sistema hidropónico (cultivo en agua), que permite ofrecer alimentos sanos, nutritivos y libres de químicos; con la marca “GREEN LIFE” Cultivos Hidropónicos S.R.L. establecido en la ciudad de Tarija – Cercado.
Este plan de negocio está dirigido a las familias tarijeñas con ingresos medios – altos, que buscan una alimentación sana y saludable.
Para poner en marcha el presente plan de negocio se necesita una inversión de Bs 250.000, de los cuales los socios aportarán el 76% del capital y 24% por financiamiento externo.
Nuestra fuente de ingresos serán las ventas de nuestros productos a un precio unitario facturado de Bs 10,93 el kilo, los cuales serán comercializados en supermercados, mercados y tiendas de barrio de la ciudad.
Realizando una evaluación económica y financiera se determinó que lo más conveniente para los socios es realizar una inversión mediante financiamiento externo, en el cual nos arroja un VAN de 529.178,30 y un TIR de 79%, además de tener un periodo de recuperación de un año y un mes, índices que son aceptables para un emprendimiento.
De esta manera se demuestra la viabilidad técnica, comercial, económica y financiera para la creación y puesta en marcha de la empresa “GREEN LIFE” Cultivos Hidropónicos S.R.L.Ubicación : TP658.1/DON Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 060681 TP658.1/DON Trabajo de Profesionalización BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 10476^bBC Documentos electrónicos
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41019_BibliografiaAdobe Acrobat PDF
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Título : Producción de frutilla (fragaría ananassa) bajo condiciones de hidroponía Tipo de documento: texto impreso Autores: Rodríguez Coca, Jorge Alberto, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: mar., 2015 Número de páginas: 102 p. Il.: ilus,. graf., diag., cuad., maps., 28 cm. Dimensiones: Impreso Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMIdioma : Español (spa) Palabras clave: CULTIVOS HIDROPONICOS, HIDROPONIA, CULTIVO DE FRUTILLA, SISTEMAS DE CULTIVOS, FRUTILLA (Fragaria ananassa) Resumen: El trabajo titulado “Producción de frutilla (Fragaria ananassa) bajo condiciones de hidroponía” ubicado dentro el sector urbano (barrio La Loma) de la ciudad de Tarija”, se programó como objetivo principal “Analizar la mejor dosis de nutrientes para la producción de frutillas a través de un sistema hidropónico de raíz flotante horizontal sobre tubos de PVC”.
Para ello se planteó un diseño completamente al azar (DCA) con 3 tratamientos y 3 repeticiones en el sistema hidropónico. La parcela experimental estuvo constituida por 30 plantas, dando un total de 90 plantas por tratamiento. Las variables evaluadas fueron: Altura de la planta, Días a la Floración, Numero de flores, Días a la Cosecha, Número de frutos, Grados Brix y Rendimiento en kg/ha.
Para el desarrollo de la propuesta se construyeron y adaptaron los tubos PVC de forma horizontal para el cultivo hidropónico, en su totalidad 18 tubos, con una longitud de 4 m de largo cada uno, posteriormente se adicionó el sustrato, (cascarilla de arroz más arena, esponja y humus de lombriz). Se prepararon las soluciones nutritivas y se diseñó el sistema hidropónico cerrado. El trasplante se lo realizó con una distancia de plantación de 25cm/planta, 0.15cm/hilera.
Se encontró que la variedad de frutilla (Fragaria ananassa) Aromas respondieron positivamente a los tres tratamientos o soluciones nutritivas. En el sistema de cultivo hidropónico, a través de un análisis económico del beneficio costo, se determinó que las ganancias a partir del segundo año son de 2.72 (T2 hidroponía La Molina). Esto se resume que por cada boliviano invertido ganamos 2,72 ctvs.
Los tres tratamientos o soluciones nutritivas en el cultivo hidropónico presentaron valores de Grados Brix por encima del valor de 6 mínimo sugerido por la literatura para este cultivo. El sistema de cultivo hidropónico logra un beneficio positivo, destacándose la calidad de los frutos.
En este sentido a partir de los resultados obtenido se acepta hipótesis sobre las ventajas del cultivo de frutilla bajo un sistema de cultivo hidropónico.Ubicación : T631.585/ROD Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 052114 T631.585/ROD Tesis BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 8342 Documentos electrónicos
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Título : Diseño arquitectónico de una granja agroambiental vertical productiva y experimental para la Ciudad de Tarija Tipo de documento: texto impreso Autores: Mamani Aramayo, Jhasmani, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: 118 p. Il.: il., cuad., graf., maps., fots.; 28 cm. Dimensiones: impreso Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Incluye PlanosIdioma : Español (spa) Palabras clave: DISEÑO ARQUITECTONICO, ARQUITECTURA - DIBUJOS Y PLANOS, PROYECTO DE CONSTRUCCION – GRANJAS-HIDROPONIA Resumen: La Granja Agroambiental Vertical Productiva y Experimental para la ciudad de Tarija es un proyecto elaborado bajo un enfoque ecológico productivo sustentable, con la finalidad de que sea pionero en este tipo de proyectos en el ámbito local y nacional, con el objetivo de incursionar nuevas metodologías de producción agrícola gracias al avance y desarrollo de la tecnología de hoy en día, desarrollando producción agrícola dentro de un equipamiento con espacios óptimos para la producción de manera vertical aplicando el método de la Hidroponía.
Viendo los grandes problemas que se tiene hoy en día en cuanto a la producción tradicional debido a los efectos de cambio climático que se suscitan hoy en día y que afectan de manera directa. También al gran crecimiento de la ciudad que va consumiendo cada vez más las áreas agrícolas destinadas a la producción. Así como el uso de productos químicos utilizados en la producción tradicional afectando la inocuidad de los alimentos.
La morfología de la volumetría del proyecto parte de la forma de una hoja, creando así espacios adecuados gracias al uso de la bioclimática aplicada en él, para poder desarrollar este tipo de actividades que sería la producción vertical aplicando el método hidropónico, contando en el interior con áreas complementarias necesarias para el correcto funcionamiento.
A nivel urbano se pretende mejorar la imagen del lugar donde estará ubicado, en este caso en el Distrito 6 de la ciudad de Tarija, sobre la Avenida Integración con conexión con el río Guadalquivir, creando espacios recreativos saludables para la población, con la implementación de ciclovías y corredores peatonales, creando un cordón verde que sirve como barrera protectora ante las crecidas del río y de la misma manera funcionando como un pulmón verde para la ciudad.Ubicación : PG728.92/MAM Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 063355 PG728.92/MAM Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 12647^bBCEN Documentos electrónicos
42723_ANEXOSAdobe Acrobat PDF
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42723_MARCO TEORICOAdobe Acrobat PDF
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42723_PLANOS 3Adobe Acrobat PDF
42723_PLANOS 4Adobe Acrobat PDF
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42723_PRELIMINARESAdobe Acrobat PDF
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