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Consulta a fuentes externasColección de manuales utilísimos. Fabricación de jabones y perfumes: una fabrica familiar / Alburquerque, Fernando
Título de serie: Colección de manuales utilísimos Título : Fabricación de jabones y perfumes: una fabrica familiar Tipo de documento: texto impreso Autores: Alburquerque, Fernando, Autor Editorial: Madrid [ES] : Libreria y Casa Editorial Hernando Fecha de publicación: 1950 Número de páginas: 229p Il.: ilus., 18cm Idioma : Español (spa) Palabras clave: JABONES,PERFUMES Ubicación : 668.12/A344f Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 032678 668.12/A344f Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 2040^bBAYF 
Título : Propuesta de un sistema de envasado para productos de limpieza de alta viscosidad en la empresa FAPROLIMPG Tipo de documento: texto impreso Autores: Cruz Limachi, Israel Armando, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: oct. 2024 Número de páginas: 141 p. Il.: il., cuad., fots. Dimensiones: 28 cm. Nota general: Incluye Bibliografía
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Idioma : Español (spa) Palabras clave: EMBALAJE – DETERGENTES SINTETICOS, EMBALAJE – JABONES, AUTOMATIZACION, ECONOMIA INDUSTRIAL Resumen: El presente trabajo busca alternativas para optimizar el proceso de envasado de productos viscosos en la empresa FAPROLIMPG, que actualmente enfrenta demoras significativas debido a la falta de un sistema de envasado eficiente.
Las principales causas de estas demoras, así como las pérdidas de producto y los derrames, son el envasado manual, las posturas inadecuadas y la fatiga del trabajador provocada por el movimiento repetitivo necesario para cada envase. El objetivo de este análisis es que la empresa mejore sus operaciones de envasado, asegurando una dosificación precisa del producto y reduciendo los factores que ralentizan el proceso, considerando los costos asociados en su implementación y operación.
Para incrementar la productividad, se han evaluado cuatro alternativas para optimizar el envasado: la contratación de personal adicional, la compra de maquinaria semi-automática para el llenado de botellas de alta viscosidad, la adquisición de una bomba de transferencia para líquidos viscosos y la fabricación de un dosificador específico para estos líquidos. Entre estas opciones, la fabricación del dosificador ha sido seleccionada como la más adecuada.
Esta alternativa representa el menor costo para la empresa y se ajusta mejor a sus necesidades. La propuesta del dosificador no incluye el etiquetado ni el empaquetado, ya que la empresa ya dispone de la maquinaria y herramientas necesarias para esas tareas. Además, la propuesta de un dosificador no limita el proceso de envasado, permitiendo futuras mejoras a medida que la empresa crezca.
Los resultados del análisis de la alternativa elegida destacan una reducción del costo total de envasado en un 32,41%, un aumento de la productividad promedio del 68,32% y una notable mejora en la postura del trabajador. Recomendando su pronta implementación y análisis de funcionamiento.Ubicación : PG658.564/CRU Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 064476 PG658.564/CRU Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 12959^bBC Documentos electrónicos
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Título : Elaboración de jabón aromatizado artesanal en base de aceites comestibles usados, generados en restaurantes y puestos móviles para venta de comidas de la Ciudad del Municipio de Entre Ríos, Provincia O´Connor Tipo de documento: texto impreso Autores: Sánchez Torrez, Rolin, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: 2022 Número de páginas: 62 p Il.: il., cuad., graf., fots.; 28 cm. Dimensiones: impreso Nota general: Incluye Bibliografía
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Idioma : Español (spa) Palabras clave: JABONES – FABRICACION, INDUSTRIA DEL RECICLADO, ACEITE VEGETAL USADO - RECICLADO, GESTION DEL MEDIO AMBIENTE Resumen: El presente trabajo de investigación está ubicado en el Municipio de Entre Ríos perteneciente a la Provincia O´Connor del Departamento de Tarija, donde se alcanzó el objetivo propuesto que consiste en realizar un proceso experimental para la producción de jabón aromatizado artesanal, en base a la reutilización de aceites comestibles usados generados en restaurantes y puestos móviles de comidas ubicados en la Ciudad del Municipio de Entre Ríos, Provincia O’Connor.
La metodología empleada presenta un enfoque de investigación “cuantitativo” y “cualitativo”, donde se realizó trabajos preliminares como la revisión de documentos secundarios, se elaboró la encuesta, se visitó a la zona de estudio para realizar el relevantamiento de encuestas, como también se realizó un taller en donde se explicó a los dueños de restaurantes sobre el procedimiento para la elaboración del jabón artesanal a partir del aceite usado.
Se determinó la cantidad de aceite usado que se desecha en los restaurantes y puestos móviles de comidas, en la ciudad del Municipio de Entre Ríos, Provincia O’Connor mediante una encuesta dirigida a dueños de los 30 puestos móviles de comidas rápidas y a los 30 dueños de restaurantes, donde se identificó que 25% hacen el uso de aceite de soya, siendo más económico y el 45% hacen uso de aceite de girasol, los puestos móviles usan entre 1 a 2ℓ/d de aceite y los restaurantes usan aceite de 3 a 5 ℓ/d, en su gran mayoría no conocen los diferentes tipos de reciclaje que tiene el aceite, lo desechan tirándolo al fregadero o a la basura, etc.
Se realizó la elaboración del jabón artesanal aromatizado donde se empleó el método de saponificación, obteniendo un jabón apto para su uso con un pH alcalino de 7,5.
Se realizó el costo de producción del jabón que nos da un precio de 1, 53Bs por jabón.
Se llevó adelante un taller con la participación de los dueños tanto de restaurantes como puestos de comidas rápidas, el mismo fue todo un éxito ya que las personas quedaron muy satisfechas y se comprometieron a practicar este método para así contribuir al cuidado y protección del medio ambiente.Ubicación : TG668.12/SAN Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 063452 TG668.12/SAN Tesis de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 12717^bBCEN Documentos electrónicos
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Título : Elaboración de jabón cálcico a partir de sebo de reses faenadas en la Provincia Cercado del Departamento de Tarija, para uso en alimento balanceado Tipo de documento: texto impreso Autores: Pérez Pérez, María Fernanda, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: jul., 2017 Número de páginas: 135 p. Il.: ilus., graf., diag., cuad., 28 cm. Dimensiones: Impreso Nota general: Incluye Bibliografía
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Idioma : Español (spa) Palabras clave: JABONES CALCICOS - ELABORACION, ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES, JABONES CALCICOS - LABORATORIOS QUIMICOS - PROYECTOS DE INVESTIGACION, ALIMENTOS PARA ANIMALES Resumen: El presente estudio tiene como finalidad la elaboración de jabón cálcico a partir de sebo de reses faenadas en la provincia Cercado del departamento de Tarija, para uso en alimento balanceado.
El jabón cálcico es una sal, la cual es inerte en el estómago de los animales monogástricos y es un aditivo de alimento balanceado muy ventajoso porque posee un alto contenido de ácidos grasos, y a la vez incorpora una porción de calcio en el mismo.
El proceso de saponificación del sebo de res se realizó en el equipo autoclave y se evaluó el rendimiento a cada una de las condiciones estudiadas. Los factores fueron; temperatura (115, 121 y 133ºC) y tiempo (20,30 y 40 minutos). El análisis estadístico se realizó mediante el programa SPSS 18.0 el cual mostró que ambas variables son significativas.
Para la elaboración de jabón cálcico con altos rendimientos se utilizó un proceso previo de fusión del sebo en un digestor CB 3500, separando así todas las impurezas y el chicharrón del aceite de sebo de res, sumando un porcentaje del 10 %.
Para elegir las condiciones óptimas de operación, se evaluó el índice de saponificación del jabón cálcico obtenido de cada muestra y el rendimiento calculado.
Las condiciones óptimas de operación en el proceso de saponificación son: 121 ºC de temperatura, 2,1 bares de presión y 40 minutos de tiempo para el cual el rendimiento promedio fue de 72,72%.Ubicación : PG664.66/PER Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 055769 PG664.66/PER Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 9355^bBC Documentos electrónicos
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Título : Elaboración de jabón duro a partir de aceite usado, proveniente de frituras de pollo por el método de reacción en caliente Tipo de documento: texto impreso Autores: Chambilla Choque, Luz Mariela, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: sep., 2016 Número de páginas: 130 p. Il.: ilus., graf., diag., cuad., 28 cm. Dimensiones: Impreso Nota general: Incluye Bibliografía
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Idioma : Español (spa) Palabras clave: JABONES – FABRICACION, INDUSTRIA DEL RECICLADO, ACEITE VEGETAL USADO - RECICLADO, GESTION DEL MEDIO AMBIENTE Resumen: El presente trabajo es el resultado de una investigación que tiene por objeto elaborar jabones duros a partir de aceites usados provenientes de frituras de pollo, que se recolecta de los diferentes locales de comida rápida de la zona urbana de la ciudad de Tarija.
El aceite usado al no contar con alternativas de uso o reciclaje termina siendo vertidos a las alcantarillas sin recibir un tratamiento previo. Como medio de ofrecer una solución a esta problemática, se estudió las características de los aceites usados para ser reciclados y utilizados como materia prima en la fabricación de jabón duro. Mediante una encuesta realizada se tiene disponibilidad de materia prima de 23724 lt/año.
El proceso de elaboración del jabón duro consta de cuatro etapas; siendo la primera una etapa de acondicionamiento de la materia prima que se realiza con la finalidad de eliminar materia extrañas como restos de pollo y otras impurezas , el aceite usado con un Índice de Saponificación de 203,37 mg KOH/g aceite, Índice de Peróxidos de 19,77 meqO2/kg e Índice de Acidez de 2,13% entra a una segunda etapa que corresponde a la saponificación entre los ácidos grasos principalmente el linoleico, oleico, linolénico, palmítico y esteárico del aceite usado y el hidróxido de sodio por el método de reacción en caliente; la tercera etapa al moldeado de la pasta jabonosa y la cuarta etapa al secado del jabón.
Para las pruebas experimentales se ha utilizado un diseño factorial de 23 tomando tres variables a dos niveles: el tiempo de reacción 30 y 60 min, temperatura de reacción 40 y 50°C y la concentración del hidróxido de sodio 35 y 40 % m/v, ensayos realizados cada uno con sus repeticiones. El análisis estadístico de las experiencias son evaluadas utilizando el programa estadístico SPSS el mismo determina que el efecto de las variables temperatura, tiempo, concentración y la interacción tiempo-concentración influyen sobre el índice de saponificación del jabón obtenido.
De las experiencias realizadas la formulación con la cual se obtiene un producto de calidad aceptable es la siguiente:
Tiempo de reacción = 60 min
Temperatura de reacción = 40 °C
Concentración del hidróxido de sodio = 40 % m/v (43,6 ml)
El jabón duro obtenido se comparó con jabones que se comercializan en el mercado (Jabón OSO y Jabón Cosquín), esta comparación fue beneficiosa para comprender cuales eran los parámetros del producto y se propuso llegar a este rango aceptable.
Los análisis de control de calidad de los mismos tienen los siguientes parámetros:
Propiedades Físicas de Jabones Duros existentes en el Mercado
Propiedad Evaluada Oso Cosquin Jabón obtenido
Forma Barra Barra Barra
Color Verde Verde Crema
ph 10,80 10,74 10,59
Textura Suave Suave Suave
Humedad (%) 5,83 4,56 9,12
Índice de saponificación (mg KOH/gr aceite) 20,09 18,45 17,72
Durezaa 1,25 1,25 1,25
Fuente: Elaboración propia
Según los datos de los análisis se puede concluir que el jabón duro obtenido es apto para ser comercializado en el mercado tarijeño, pudiendo ser utilizado para el lavado de ropa. Se determinó un costo unitario aproximadamente de 2,17 Bs. por cada barra de 200 gr jabón.Ubicación : PG668.12/CHA Reserva
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