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Título : Centro de interpretación con talleres artesanales en Entre Ríos Tipo de documento: texto impreso Autores: Andia Mamani, Marisol, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 322 p. Il.: ilus., graf., diag., cuad., maps., 28 cm. Dimensiones: Impreso Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
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Idioma : Español (spa) Palabras clave: DISEÑO ARQUITECTONICO, ARQUITECTURA - DIBUJOS Y PLANOS, PROYECTO DE CONSTRUCCION, EDIFICIOS PARA LA ENSEÑANZA, CENTRO INTERPRETACION TALLERES ARTESANALES, ENTRE RIOS TARIJA Resumen: El municipio de Entre Ríos, muestra un alto riesgo de perder la identidad cultural, guaraní, actualmente es una de las culturas más importantes y reconocidas por el estado plurinacional de Bolivia.
Instituciones gubernamentales, conjuntamente con la población están gestionando políticas para el rescate de dicha cultura, fortificando la oferta turística mediante la interpretación de sus tradiciones y costumbres, enfatizando en sus artesanías manuales realizadas con materiales propios de lugar y técnicas de elaboración ancestral. Como también atractivos naturales.
Se considera que la oferta turística y la concientización cultural y natural a la población entrerriana, es vital para el fortalecimiento y conservación de dichas áreas, motivo por el cual, presento una propuesta arquitectónica
Centro de interpretación con talleres artesanales, que contribuirá a dicha labor, brindando una respuesta de acuerdo a su función.
Ubicación : PG725.8042/AND Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 053784 PG725.8042/AND Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 8860^bBCEN Documentos electrónicos
36929_PRELIMINARESAdobe Acrobat PDF
36929_RESUMENAdobe Acrobat PDF
36929_MARCO TEORICOAdobe Acrobat PDF
36929_BIBLIOGRAFIAAdobe Acrobat PDF
36929_ANEXOSAdobe Acrobat PDF
36929_PLANOSAdobe Acrobat PDFControl de calidad de metanol en singani artesanal del Valle de la Concepción, Calamuchita y San Isidro / Aguirre Flores, Zulma Ailin
Título : Control de calidad de metanol en singani artesanal del Valle de la Concepción, Calamuchita y San Isidro Tipo de documento: texto impreso Autores: Aguirre Flores, Zulma Ailin, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: 2025 Número de páginas: 77 p. Il.: il., cuad., graf., fots.; 28 cm. Dimensiones: impreso Nota general: Incluye Bibliografía
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Idioma : Español (spa) Palabras clave: SINGANI-PROCESOS, SINGANI-LABORATORIOS, METANOL, DESTILADOS ARTESANALES, QUIMICA, INVESTIGACION Resumen: El presente trabajo de investigación fue desarrollado en el Laboratorio Académico de la Carrera de Ingeniería de Alimentos (LACIA), de la Facultad de Ciencias y Tecnología perteneciente a la Universidad Autónoma “Juan Misael Saracho” (UAJMS) Tarija – Bolivia. En el trabajo se tomaron en cuenta diez productores artesanales de singani que comprende la Ruta del vino y singani 1 y Ruta del vino y singani 2; seis muestras pertenecen al Valle de la Concepción, tres muestras a Calamuchita y una a San Isidro. Se adquirieron dos lotes de singani por cada productor, totalizando veinte muestras, que fueron analizadas para determinar el contenido de metanol, grado alcohólico, pH y acidez total.
Los resultados del contenido de metanol en muestras de singani artesanal del Valle de la Concepción, Calamuchita y San Isidro mostraron una amplia variación. En el Valle de la Concepción el lote N°1 tiene los valores más altos con la muestra S-6 (787,2 mg/l), Calamuchita con la muestra S-7 (788,2 mg/l) y San Isidro con el valor más elevado de S-4 (1265,9mg/l), superando el límite superior 750 mg/l. Para el grado alcohólico las muestras del Valle de la Concepción S-1 (53,0%), S-2 (42,5%) y S-3 (49,3%), Calamuchita S-7 (55,0%) y S-9 (48,7) se encuentra por encima del límite superior del 42%. En el caso del pH se observaron que la muestra del lote N°1 S-6 (8,05) y del lote N°2 S/6 (6,98) no cumplen con la NB 324006:2004. Finalmente, para la acidez total de las muestras del lote N°1, presentan valores entre 30 mg/l (S-6) hasta 500 mg/l (S-8). Calamuchita con 110 mg/l (S-10) hasta 930 mg/l (S-9) y San Isidro de 390 mg/l (S-4). Para el lote N°2 las muestras del Valle de la Concepción con valores que se encuentran entre 12,4 mg/l (S/6) hasta 712,8 mg/l (S/8), Calamuchita con valores entre 203,3 mg/l (S/10) hasta 1300,5 mg/l (S/9) y San Isidro del 452,5 mg/l (S/4). Así mismo, la muestra S/9 (1300,5 mg/l) no cumple con la NB 324004:2004, ya que supera el valor superior permitido (1000 mg/l).Ubicación : TG641.25/AGU Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 066578 TG641.25/AGU Trabajo de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 13778^bBC Documentos electrónicos
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Título : Fomento a las micro y pequeñas empresas : propuesta de texto constitucional. Asociación Boliviana de Economía Política de la Globalización Tipo de documento: texto impreso Autores: Alvarado Aguilar, Julio, Autor ; /et. al./, Autor Editorial: La Paz [BO] : Artes Gráficas Sagitario Fecha de publicación: may. 2007 Número de páginas: 75p. Il.: 21.5cm Dimensiones: impreso Nota general: Incluye Bibliografía Idioma : Español (spa) Palabras clave: PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS, DESARROLLO ECONÓMICO, POLITICA ECONOMICA DEL ESTADO, JURISPRUDENCIA, ESTADO ACTIVIDADES ARTESANALES, ARTESANOS - PAPEL SOCIAL, GENERACIÓN BIENES SERVICIOS Resumen: Contenido: Propuesta de artículos; Razones que justifican la propuesta: 1. Razones filosóficas. 2. Razones económicas. 3. Razones sociales. 4. Otras razones; Niveles de correlación; Jurisprudencia; Modificaciones. Ubicación : 342.03/A482f Exemplaires(0)
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Título : La actuación colectiva del microempresario manufacturero para la comercialización de los productos artesanales Tipo de documento: texto impreso Autores: Zambrana Mealla, Nabor José, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: oct. 1996 Número de páginas: 133p Il.: grafs., tab., 28cm Nota general: Incluye Bibliografía
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Tesis
Idioma : Español (spa) Palabras clave: ARTESANIAS,COMERCIALIZACION,MICROEMPRESA,BOLIVIA,PRODUCTOS ARTESANALES Resumen: La importancia del Sector Artesanal, denominado también microempresa, en el espectro económico nacional, e igualmente regional, ha crecido tanto a nivel del número de empresas que lo conforman, como así también respecto a la generación de empleo, niveles organizacionales, volúmenes de producción, generación de ingresos, requerimiento de materiales, etc., haciéndose cada vez mucho más difícil soslayarlo. Esa realidad nos impulsó a estudiar uno de los aspectos más difíciles de encarar en el momento, como lo es la comercialización. Los niveles de instrucción alcanzados, la necesidad de generar ingresos por lo menos para cubrir las necesidades más básicas, los conocimientos adquiridos por la experiencia o por la transmisión de conocimientos de generación en generación, y otros, obligan a los propietarios moverse a como de lugar en el mercado dejando de lado temáticas que facilitarían su relacionamiento con el mismo. Entre los aspectos iniciales básicos debemos mencionar, aunque no es únicamente en la microempresa, el predominio del enfoque de producción y no de mercado, determinando por los aspectos antes señalados. Otra situación latente es el escaso conocimiento sobre los diferentes aspectos de marketing, siendo característica general la necesidad de capacitar en los diversos niveles de las "empresas"; acompañado, además del mejoramiento de la capacidad de manejo empresarial, es decir la gestión.
Ubicación : T658.87455/ZAM Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 045229 T658.87455/ZAM Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 2668^bBCEF
Título : Como crear y organizar un negocio, una micro empresa o un taller artesanal Tipo de documento: texto impreso Autores: Tantignone, Carlos, Autor Editorial: Bolivia [BO] : s. n. Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 142 p. Il.: 21 cm. Dimensiones: Impreso Idioma : Español (spa) Palabras clave: ORGANIZACION DE EMPRESAS, PYMES, MICROEMPRESAS, EMPRESAS ARTESANALES Ubicación : 658/T222c Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 049286 658/T222c Libro BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS Seccion Unica Disponible 7905^bBCEF 049287 658/T222c Libro BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS Seccion Unica Disponible 7906^bBCEF 049288 658/T222c Libro BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS Seccion Unica Disponible 7907^bBCEF
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