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Evaluación económica en la producción de miel y cera de abeja en dos sistemas de manejo / Gareca Fernández, Cristóbal Elpidio

Público Ubicación : T638.1/GAR Autores: Gareca Fernández, Cristóbal Elpidio, Autor Título : Evaluación económica en la producción de miel y cera de abeja en dos sistemas de manejo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago. 1999, 96p Notas : Incluye Bibliografía Tesis Temas : MIEL,PRODUCCION,COLMENAS,FECUNDACION,DESARROLLO,APICULTURA Resumen : En la comunidad de Sella Cercado de la provincia Cercado del Departamento de Tarija, fue realizado el presente trabajo de evaluación económica del rendimiento apícola, principalmente en sus componentes de miel y cera, en dos sistemas de manejo; el ensayo fue realizado entre el 1 de Julio de 1997 al 30 marzo de 1998. Los objetivos fueron, analizar la factibilidad de los sistemas Langstroth y Africano, comparando los rendimientos y estableciendo cual puede ser el más aceptable económicamente para los agricultores y/o apicultores. El diseño utilizado fue la teoría de las muestras pareadas de hipótesis estadísticas entre medidas de dos poblaciones, resumiendo a la tabla de distribución de "T", mediante muestras pareadas con varianzas iguales e igual número de items. Dándonos como resultados, que en los dos sistemas de manejo hay diferencias significativas, el sistema Langstroth (A) es superior al sistema Africano (B). ...leer masleer menos

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045188	T638.1/GAR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2616^bBCEF

Produccion de miel de abeja en el triangulo de Bermejo / Quiroga Farfan, Robert

Público Ubicación : T638.16/QUI Autores: Quiroga Farfan, Robert, Autor ; Nu, Autor Título : Produccion de miel de abeja en el triangulo de Bermejo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun. 1999, 136p Notas : Incluye Bibliografía Trabajo Dirigido Interdisciplinario Incluye Anexos Temas : MIEL,PRODUCCION  AGROPECUARIA,APICULTURA,AGROECOLOGIA,BERMEJO,TARIJA,BOLIVIA Resumen : Se ha determinado que las condiciones agroecológicas que presenta el triángulo de Bermejo son favorables para la practica de la apicultura, siendo la abeja criolla la que mejor esta adaptada a la zona, con muy buenos rendimientos (50-70kgs/colmenas /año). El cambio de la apicultura rústica por la estandarizada se hace necesaria para realizar un manejo racional de las colmenas, para elevar la producción, aprovechando de esta forma la excelente y abundante flora melífera. Los costos de producción en nuestra zona se hace rentable a partir del segundo año, habiendo pagado casi en su totalidad la inversión en su primer año, por lo que la producción de miel de abeja en el triángulo de Bermejo se justifica , estando este rubro orientado al aprovechamiento comunitario. El objetivo de este trabajo es: Incentivar hacia la diversificación de su actividad agropecuaria, a través de la crianza de abejas; Elevar el nivel de vida de las familias campesinas; Elaborar un manual que sirva como guía Técnico-Practico. ...leer masleer menos

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042831	T638.16/QUI	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0141^bBAYF

Caracterización cualitativa de la miel de abeja en tres zonas del Departamento de Tarija / Quispe Quisbert, Roxana Beatriz

Público Ubicación : T638.16/QUI Autores: Quispe Quisbert, Roxana Beatriz, Autor Título : Caracterización cualitativa de la miel de abeja en tres zonas del Departamento de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2018, 77 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : MIEL  -  PRODUCCION,  MIEL  –  CARACTERIZACION  CUALITATIVA,  ZONAS  DE  CHOCLOCA  EMBOROZU  Y  ZAPATERAMBIA,  TARIJA  -  DEPARTAMENTO Resumen : El objetivo de este trabajo de investigación es caracterizar las cualidades de las mieles de tres zonas, Chocloca, Emboruzú y Zapaterambia, que contribuirá al apicultor a conocer más sobre el desarrollo y la aceptación de la miel del departamento de Tarija. Este estudio se ha realizado en tres fases: La primera constituye todo el trabajo realizado en campo. Desde la localización e ubicación de los apiarios de las tres zonas, selección de colmenas, evaluación visual de área de pecoreo, extracción de las muestras de miel de las zonas de Chocloca Emborozú y Zapaterambia. En la segunda fase se determinó el análisis de las muestras de miel interpretando los resultados de laboratorio, de los cuales tres son humedad, hidroximetilfurfural y pH, mismos que están dentro de los límites permitidos bajo normas Bolivianas de calidad, así también los tres parámetros restantes cenizas, sacarosa y acidez libre, aunque su resultado es mayor a los limites, no afecta la calidad de la miel porque se ha corroborado según bibliografía que se debe su origen botánico floral. En la tercera fase se ha realizado la determinación sensorial de las características organolépticas de las muestras de miel, metodológicamente y mediante la degustación o cata, en sus variables de sabor, textura, color, densidad y aroma. Con este diagnóstico poblacional se determina que la miel de Chocloca es apreciada por su textura, color, aroma y sabor, seguida por la miel de Emborozú estimada por su color y aroma, por último se caracteriza a la miel de Zapaterambia como relativamente aceptada por la población, en su atrayente aroma, y dividida por su particular sabor. De esta manera se ha realizado la caracterización cualitativa de la miel de abeja en tres zonas del departamento de Tarija, destacando a la miel de Chocloca por obtener un porcentaje de aceptación al gusto de la población....leer masleer menos

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057963	T638.16/QUI	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9667^bBCEN

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Caracterización de la miel de abejas y determinación de parámetros para la elaboración de tintura madre de propoleos en la Reserva Nacional de Tariquia / Echalar Baldiviezo, Cristo Mauricio

Público Ubicación : PG660/ECH Autores: Echalar Baldiviezo, Cristo Mauricio, Autor Título : Caracterización de la miel de abejas y determinación de parámetros para la elaboración de tintura madre de propoleos en la Reserva Nacional de Tariquia Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr., 2014, 211 p. Notas : Incluye bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PRODUCCION  TINTURA  MADRE  -  PROPOLEO,  PRODUCCION  DE  MIEL,  MIEL  DE  ABEJA,  ANALISIS  DISICOQUIMICOS,  TARIQUIA  -  PRODUCCION  DE  MIEL Resumen : El proyecto que se desarrolló investigó las cualidades tanto físicas como químicas de dos productos de colmena La Miel de abejas y El Propóleos que son cosechados y procesados en una de las regiones más privilegiadas del departamento de Tarija, como es la RESERVA NACIONAL DE FLORA Y FAUNA DE TARIQUIA (RNFFT). Los pobladores se dedican a esta actividad desde hace varias generaciones, por lo tanto la apicultura está enraizada en la zona, las características organolépticas de los productos son reconocidos en la región, por lo que el fin de la investigación es determinar las características fisicoquímicas de la miel de abejas, y además ahondar en la investigación del propóleos, determinando los parámetros para la extracción de sus principios activos, conocido como tintura madre de propóleos, para así por intermedio de la revelación de sus características fisicoquímicas, los productores puedan incursionar en otros y más grandes mercados. Para la miel se recurre al CEANID, el centro de análisis de alimentos, referencia del departamento, el que se encarga de proveer los resultados de los análisis fisicoquímicos de las 10 muestras que se tomaron en la región en dos épocas del año, y en función a las normativas existentes y la literatura encontrada se hizo un análisis de uno por uno de los resultados de dichos análisis en los que se verifica contenidos de impurezas mecánicas fuera de norma. La extracción Propóleos se lleva a cabo por maceración del mismo, en este proceso se aplicó un diseño factorial pensado para evaluar las principales variables que pueden incidir en la extracción, tanto en su rendimiento, como en la calidad del extracto. Se concluyó que la Miel debe tener un proceso de extracción de centrifugado lo que mejoraría calidad y permitiría que el producto este dentro de norma en el parámetro de impurezas mecánicas, pero que además de este parámetro la miel de esta región tiene gran potencial por su características fisicoquímicas. Con el propóleos se determina que las extracciones con soluciones hidroalcohólicas de 80°Gay Lussac son las más óptimas ya que en términos de rendimiento, son tan eficientes como las de 96°Gay Lussac, pero en cuanto a la calidad muestran notable superioridad; además, destacar que en cuanto a los parámetros de porcentaje de propóleos y porcentaje de resinas según lo esperado, las extracciones mejoraron de manera lineal, aumentando el porcentaje de propóleos, o de porcentaje de resinas, lo que deja claro que la variación en porcentaje de propóleos, debe ser calculada en función de la concentración de tintura que se desea obtener. En los ensayos realizados, no se notó la saturación de la solución solvente hasta un 50% p/v....leer masleer menos

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051806	PG660/ECH	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	7893

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Diseño de un sistema de control de calidad en los procesos de producción de la miel para la asociación de apicultores de la reserva de Tariquía / Portugal, Daniela

Público Ubicación : TP658.562/POR Autores: Portugal, Daniela, Autor ; Segovia Flores, Silvia Gabriela, Autor Título : Diseño de un sistema de control de calidad en los procesos de producción de la miel para la asociación de apicultores de la reserva de Tariquía Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr. 2022, 110p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : GESTION  DE  EMPRESAS,  PROYECTO  DE  EMPRESA,  ORGANIZACION,  PRODUCCION,  MARKETING,  MIEL  -  CONTROL  DE  CALIDAD Resumen : El presente trabajo de investigación tiene como objetivo: Diseñar un sistema de control de calidad para la Asociación de Apicultores de la Reserva de Tariquía, con el fin de mejorar sus procesos de producción de miel y obtener un producto que cumpla con los parámetros de calidad. El trabajo consta de un perfil de investigación, donde se identifica y formula el problema de investigación, en contexto se realizó un análisis crítico de la situación actual de la asociación. Posteriormente se define la hipótesis, se plantean las variables y objetivos de investigación que ayudarán a dar solución a la problemática. En el capítulo I, se desarrolla el marco teórico para sustentar el trabajo y abordar en la temática. Seguidamente el capítulo II, donde se realizó un diagnóstico para observar la situación actual de la asociación en los procesos de producción de la miel, identificando los problemas que afectan su calidad. En el capítulo III, se desarrolla la propuesta del sistema de control de calidad como resultado del desarrollo del diagnóstico, mediante el cual se propone hojas de control para el registro de los parámetros, con los resultados obtenidos se aplican los gráficos de control que ayudarán a monitorear y controlar el comportamiento de los parámetros para mejorar la calidad en los procesos de la producción de la miel. Finalmente, se plantean las recomendaciones del trabajo de investigación que la asociación debe tomar en cuenta para mejorar la calidad en los procesos de la producción, obteniendo una miel que cumpla con todos los parámetros de calidad para así satisfacer las demandas y expectativas del cliente....leer masleer menos

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061083	TP658.562/POR	Trabajo de Profesionalización	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11519^bBCEN

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Elaboración y evaluación sensorial de mermelada mixta piña (Ananas comosus (L.) Merrill) y papaya (Carica papaya L.) con dos diferentes edulcorantes (azúcar y miel de abeja) / Sánchez Castillo, Heidy Janeth

Público Ubicación : T664.152/SAN Autores: Sánchez Castillo, Heidy Janeth, Autor Título : Elaboración y evaluación sensorial de mermelada mixta piña (Ananas comosus (L.) Merrill) y papaya (Carica papaya L.) con dos diferentes edulcorantes (azúcar y miel de abeja) Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2018, 94 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : ALIMENTOS  -  CONSERVACION,  MERMELADAS  -  PRODUCCION,  EDULCORANTES  -  AZUCAR  Y  MIEL,  MERMELADA  DE  PIÑA  PAPAYA,  LABORATORIO  DE  PROCESAMIENTO  Y  CONSERVAS  DE  PRODUCTOS  AGROPECUARIOS,  FACULTAD  DE  CIENCIAS  AGRICOLAS  Y  FORESTALES,  UAJMS  –  TARIJA Resumen : El presente trabajo de investigación desarrollado y titulado “Elaboración y Evaluación sensorial de mermelada mixta de piña (Ananas Comosus (L) Merrrill) y papaya (Carica papaya L) con dos edulcorantes azúcar y miel de abeja fue realizado en la ciudad de Tarija de la provincia Cercado del departamento de Tarija, en el laboratorio de “Procesamiento y conservas de productos agropecuarios” dependiente de la Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho ubicado en la zona del Tejar. El propósito de esta investigación fue elaborar y evaluar las características sensoriales de la mermelada mixta piña y papaya aplicando tres concentraciones y dos edulcorantes azúcar y miel de abeja con dos dosis al 40% y 50%. Para determinar el grado de aceptabilidad de las mismas, para ello se sometió a 15 cateadores no experimentados a una prueba sensorial, un mes después de la elaboración de los tratamientos. Además de evaluar la aceptabilidad se midió el °Brix con ayuda de un refractómetro y el pH con el pH-metro para el cual se hizo uso del diseño completamente bloques al azar con un arreglo trifactorial 3x2x2 con doce tratamientos y tres repeticiones haciendo un total de 36 unidades experimentales. Una vez concluida la investigación se llegó a los siguientes resultados. La mermelada mixta 50% de piña y 50% de papaya con miel de abeja fue la que tuvo más aceptación en las pruebas sensoriales de gustativas con un costo más alto en comparación a la mermelada de azúcar. ...leer masleer menos

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057972	T664.152/SAN	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10202^bBCEN

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Estrategias de comercialización de miel de abeja orgánica, para la asociación de apicultores de la reserva de Tariquía (AART) / Escalante Sandoval, Daniel Antonio

Público Ubicación : T658.8/ESC Autores: Escalante Sandoval, Daniel Antonio, Autor ; Escaray Burgos, Rossemary, Autor Título : Estrategias de comercialización de miel de abeja orgánica, para la asociación de apicultores de la reserva de Tariquía (AART) Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun. 2005, 186p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Trabajo Dirigido Interdisciplinario Incluye CD-R Temas : COMERCIALIZACION,PRODUCCION  DE  MIEL Resumen : El presente trabajo de investigación se divide en: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA, DIAGNOSTICO, FASE TEORICA Y MODELOS PROPUESTOS. A continuación se presenta la síntesis de cada una de las partes con la que está estructurado este trabajo. En un principio se considera el planteamiento del problema, los objetivos y la metodología de la investigación. La primera parte consta del diagnóstico que es la parte central del tema, es aquí donde se realiza el análisis externo para conocer sus amenazas y oportunidades, y el análisis interno, para poder conocer fundamentalmente los objetivos, la estructura, las funciones y así poder conocer la situación actual y determinar las causas, efectos y naturaleza del problema de la Asociación de Apicultores de la Reserva de Tariquía. La segunda parte la fase teórica, es la base para entender mejor el tema que estamos tocando: en este caso el área de marketing, apicultura y otros que no se hacen mención, pero sin embargo también son importantes. La tercera parte está formada por el modelo propuesto, tomando como base el diagnóstico de la Asociación de Apicultores de la Reserva de Tariquía y problemas que fueron encontrados y con toda la información analizada y ordenada sistemáticamente, se propone cambios en la forma de comercialización para eso se ve por conveniente realizar un diagnóstico de otras instituciones como el de la Asociación de Organizaciones de Productores Ecológicos de Bolivia (AOPEB) y la Coordinadora de Instituciones de Organizaciones Económicas Campesinas (CIOEC- Bolivia). Donde la propuesta es comercializar la miel de abeja orgánica que está en proceso de certificación en el mercado local y nacional. ...leer masleer menos

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046867	T658.8/ESC	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	3862^bBCEF

Estrategias de marketing para la Asociación APAZ del Municipio de Entre Ríos - Tarija / Bravo Portal, Liz Daniela

Público Ubicación : PG658.83/BRA Autores: Bravo Portal, Liz Daniela, Autor ; Castillo Romero, Iván, Autor Título : Estrategias de marketing para la Asociación APAZ del Municipio de Entre Ríos - Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic. 2023, 77 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : GESTION  DE  EMPRESAS,  ANALISIS  DE  MERCADO,  DISTRIBUCION  COMERCIAL,  MARKETING,  MIEL-PRODUCCION-COMERCIALIZACION Resumen : El presente trabajo de proyecto de investigación tiene como propósito mejorar el nivel de las ventas, para la asociación APAZ del municipio de Entre Ríos Provincia O'Connor, mediante la elaboración de un plan de marketing para la Asociación APAZ. Esta iniciativa surge por la cantidad de miel almacenada en sus centros de acopios y su comercialización discontinua. La finalidad de las estrategias de comercialización para la asociación APAZ es el incrementar el nivel de las ventas de la miel que produce APAZ, mediante propuestas de estrategias de marketing que ayuden a la comercialización del producto de miel y de esta manera incrementar las ventas. En primer lugar, se realizó una investigación cualitativa mediante entrevistas a profundidad a la vicepresidenta de la asociación para obtener información verídica de APAZ para poder identificar el problema principal que la misma atraviesa. En segundo lugar, referido al marco teórico que contienen conceptos básicos que permiten la elaboración de la propuesta. En tercer lugar, se procedió a realizar un diagnóstico de la situación actual de la Asociación APAZ en donde se analizó las estrategias de comercialización, marco estratégico, comportamiento de las ventas de la empresa, que nos permite conocer las problemáticas actuales que enfrenta APAZ. En cuarto lugar, se realizó una investigación de mercados mediante la aplicación de la encuesta para poder determinar los elementos más relevantes para la población de la ciudad de Tarija y posteriormente desarrollar estrategias que se van a implementar para llegar a un público objetivo y lograr los objetivos planteados. Finalmente se elabora la propuesta solución tomando en cuenta los resultados del diagnóstico y de la investigación de mercados que nos permitió proponer un diseño adecuado de estrategias de marketing que ayudara a mejorar el nivel de ventas de la asociación APAZ....leer masleer menos

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062977	PG658.83/BRA	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12457^bBCEN

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Estructura organizacional y estratégias de crecimiento para la miel de abeja Tariquía, comercializada por protección del medio ambiente Tarija, prometa / Ramirez Llanque, Milvian Dunia

Público Ubicación : T658.048/RAM Autores: Ramirez Llanque, Milvian Dunia, Autor ; Segovia Segovia, Sonia Isabel, Autor Título : Estructura organizacional y estratégias de crecimiento para la miel de abeja Tariquía, comercializada por protección del medio ambiente Tarija, prometa Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago. 2002, 157p Notas : Trabajo Dirigido Interdisciplinario Incluye Anexos Incluye Bibliografía Temas : ORGANIZACION,PRODUCCION  DE  MIEL,INVESTIGACION  DE  MERCADO,FUENTES  DE  FINANCIAMIENTO,ESTRUCTURA  ORGANIZACIONAL,PROMETA,ESTRATEGIA  COMPETITIVA Resumen : El presente trabajo dirigido, intenta brindar a PROMETA, una base sólida para la decisión de Autonomía del proyecto de la Comercialización de Miel de Abeja Tariquia, como parte del proyecto de Autosostenibilidad de las organización Objeto de estudio. Para poder dar cumplimiento al objetivo planteado anteriormente, es que se propone una "Estructura Organizacional y Estrategias de Crecimiento, para la Miel de abeja Tariquia., comercializada por protección del medio ambiente Tarija PROMETA. La parte teórica del presente trabajo, se sustenta en bibliografías, Internet y documentos brindados por la Organización en todo momento. Así mismo, cabe indicar que toda la teoría, mantiene relación directa con el problema objeto de estudio, siendo el grueso de la información, la permanencia en la Organización de las estudiantes durante los seis meses de convenio entre la Universidad y Protección del Medio Ambiente Tarija. Las variables no controlables estudiadas en el medio externo, guardan estrecha relación con la problemática del medio en que vivimos. La actitud conservacionista de los recursos naturales primo en las diferentes etapas de la elaboración del documento, debido a la filosofía adoptada por la institución. En base al análisis interno de PROMETA y la UNIDAD PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE MIEL DE ABEJA TARIQUIA, y al trabajo de campo, se plantea las estrategias y la estructura organizacional, sin descuidar la coherencia existente entre las mismas. ...leer masleer menos

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045438	T658.048/RAM	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2895^bBCEF

Evaluación del control de la varroa (Varroa Jacobsoni) con sustancias orgánicas e inorgánica / Aguanta Yucra, Armando

Público Ubicación : T638.1/AGU Autores: Aguanta Yucra, Armando, Autor Título : Evaluación del control de la varroa (Varroa Jacobsoni) con sustancias orgánicas e inorgánica Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, may., 2013, 79 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : APICULTURA,  ABEJAS  -  CLASIFICACION  ZOOTECNICA,  MORFOLOGIA,  ACAROS  -  VARROA  (varroa  jacobsoni),  PRODUCCION  DE  MIEL  -  COLMENAS Resumen : El presente trabajo de investigación “EVALUACION DEL CONTROL DE LA VARROA (varroa jacobsoni) CON SUSTANCIAS ORGANICAS E INORGANICAS” ha sido desarrollado en Centro Experimental de Chocloca “CECH” de la Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales de pendiente de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho, el objetivo planteado fue: Evaluar y controlar el grado de incidencia de la varroa en las colmenas del Centro Experimental de Chocloca con dos métodos orgánico e inorgánico. Los productos se aplicaron en quince (15) cajas las cuales se dividieron en tres grupos, cinco cajas con amitraz, cinco con tabaco (Nicotina tabacum) y cinco con hojas de eucalipto (Eucalipto sp.) para la determinación del grado de infestación se tomaron muestras con frasco de vidrio. Las aplicaciones de los productos químicos y orgánicos se iniciaron en fecha 12 de octubre 2010 se realizó dieseis (16) aplicaciones durante cuarenta y un días, los conteos de ácaros caídos se realizó cada tres días el conteo de los ácaros finalizó el 21 de Noviembre del 2011. El tratamiento más efectivo de los tres productos fue el amitraz en veinte cuatro (24) días elimino casi en su totalidad al acaro, el segundo lugar está el Tabaco con treinta y tres (33) días elimino el acaro y por ultimo esta la hojas de eucalipto que registro menor efectividad en cuarenta y un (41) días elimino a los ácaros. Para identificar el grado de infestación se utilizó el método del frasco el cual consistió en meter un cierto número de abejas en un frasco con azúcar infalpable. El grado de infestación pos tratamiento bajo de 1.9% a 0.7%. Con la aplicación de los tratamientos se logró controlar la varroa en el apiario, obteniendo asi un rendimiento de miel superior a la gestión anterior....leer masleer menos

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051973	T638.1/AGU	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	7593

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Evaluación del incremento de la producción de miel (De Apis Melífera) estimulando colmenas con alimentación artificial, en la Comunidad de Fuerte Viejo - Caraparí / Vasquez Romero, Martha

Público Ubicación : T638.16/VAS Autores: Vasquez Romero, Martha, Autor Título : Evaluación del incremento de la producción de miel (De Apis Melífera) estimulando colmenas con alimentación artificial, en la Comunidad de Fuerte Viejo - Caraparí Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, sep., 2016, 159 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PRODUCCION  DE  MIEL,  CRIA  DE  ABEJAS,  APICULTURA,PRODUCTOS  DE  COLMENA,  MIEL  -  PROPIEDADES  FISICAS,  PRODUCCION  DE  MIEL  -  METODOS  Y  TECNICAS,  COMUNIDAD  FUERTE  VIEJO  -  CARAPARI  (Tarija) Resumen : Cualquier sistema de validación, debe ser capaz de aprovechar o mejorar los niveles actuales de uso de las potencialidades de los recursos naturales existentes sin ocasionar el deterioro del medio ambiente, además de presentar alternativas de la diversificación de la producción para lograr el incremento substancial de la productividad y viabilizar económicamente tales sistemas por medio de la articulación de los mercados y consecuentemente obtener ingresos económicos en las familias que se dediquen a este rubro. El presente trabajo de investigación, se realizó con el objetivo de evaluar el incremento en la Producción de Miel, a través de la Alimentación Artificial o Estimulante a nivel apiario, con esto se estimula o incentiva a la abeja reina a la postura, logrando el aumento de la población de abejas de cada colmena, se realiza 45 días antes del momento pico de la floración, con un mayor y mejor aprovechamiento del potencial de las especies nectaríferas de la zona; orientados a mejorar las condiciones de producción de miel actuales, para aumentar la calidad de vida de los agricultores de la Comunidad de Fuerte Viejo. Distrito II, del Municipio de Caraparí, capital de la Segunda Sección de la Provincia del Chaco del Departamento de Tarija, El presente trabajo de tesis evalúa el rendimiento de la producción de miel con alimentación artificial en la comunidad de Fuerte Viejo – Caraparí. Se realiza con el propósito de determinar la cantidad de miel que se podría producir en esta región utilizando la alimentación artificial, para obtener mayores rendimientos en miel al momento de la cosecha; dando a conocer cuán importante es la alimentación en el manejo de las colmenas. Conociendo que el año apícola principia en el mes de junio y finaliza en el mes de mayo, este trabajo se realiza a fines de temporada apícola, comenzando los meses de enero hasta febrero la alimentación. La alimentación artificial (estimulación), tiene el único propósito de la preparación de las colmenas, y que esperen una gran población de abejas pecoreadoras, que se dediquen a recolectar miel y polen la temporada de afluencia del chorro de néctar y obtengamos los melarios llenos de miel. La abeja por su mismo proceso biológico y su interacción con el medio ambiente sabrá interpretar y utilizar los alimentos que nosotros lo suministremos de acuerdo a las características de este alimento, reaccionando a este manejo de distintas maneras en este caso ser el aumento de población de abejas. Las abejas consumen miel y polen, alimentos ricos en materias azucaradas y proteínas que les proporcionan sustancias necesarias para generar energía y elementos indispensables para el crecimiento. Las abejas utilizan el polen para alimentar a la cría enroscada y también para nutrir a las abejas jóvenes. Sólo estas llamadas nodrizas producen, por medio de sus glándulas, jalea real durante los 10 primeros días de vida para alimentar a las larvas; si les falta suministro de polen dejan de producir jalea real. En cambio la abeja vieja se alimenta a base de miel. Si la colmena está formada por abejas jóvenes y larvas necesitará aporte de polen. Con la fundamentación de que: “El único motivo que induce a las abejas a morir trabajando, es el de guardar o acumular el alimento y reservas de polen y néctar para poder sobrevivir a la época de escasez”, que generalmente coincide con el invierno especialmente en la zona de estudio, es que nos interesamos en este trabajo de investigación sobre alimentación, el cual aportará grandes beneficios e ingresos a las personas que se dediquen a la actividad apícola. Antiguamente se dejaba la última cosecha para la sobrevivencia de las abejas, en la actualidad se la extrae ya que es más barato, realizar la alimentación, por el alto costo que adquirió la miel de abeja en estos últimos tiempos. (Fernando de Miguel 2005) Este proyecto en su fase inicial se realizará el llenado de encuestas a los diferentes productores de miel de la comunidad de Fuerte Viejo, como de la región. Con el propósito de tener una radiografía de la producción melífera y de conocer el alcance de la actividad melífera en la zona. Este trabajo de investigación, se realizará en un apiario, denominado “El Naranjo”, ubicado en la ribera de la quebrada de Fuerte Viejo, en el lugar de transición de pie de monte combinado con parcelas de cultivos, el cual abarcará a 20 colmenas ya instaladas, con una cantidad de 60.000 - 70.000 abejas con marcos de aproximadamente 9000 abejas y de 9 marcos por colmena en la alza melaría y 10 marcos de abejas en la cámara de cría; con una reina madre de 1 a1,5 años de edad. La alimentación se realizara en 10 colmenas, con un jarabe de azúcar, estimulante de una proporción de 1:1, las otras 10 colmenas serán testigo y no se lo suministrará ninguna alimentación. Según el calendario apícola aplicado en la zona de estudio se realizará en la cosecha de verano a otoño comprendiendo los meses de enero hasta mayo. La primera cosecha se la realizo al mes de concluir con la alimentación, en el mes de marzo con la afluencia de las explosiones florales especialmente de especies nectaríferas del bosque, además de maíz y otros cultivos agrícolas, a los 30 días de la primera cosecha, ya estábamos en la posibilidad de realizar la segunda cosecha que se la realizo a finales del mes de abril. Cabe hacer notar que si se requieren otros datos para determinar o tener el volumen total de miel por colmena por todo el año apícola, se deberán hacer otros estudios similares en el principio de la temporada apícola que comprende la alimentación desde julio o agosto para obtener las cosechas en octubre, noviembre o diciembre respectivamente, en nuestra zona se obtienen cuatro cosechas con un buen manejo; pero se tiene como dato e información verbal de que algunos productores apícolas están obteniendo hasta 5 cosechas en todo el año apícola; con un buen manejo de la alimentación en el momento oportuno; no como lo que sucede, con los apicultores de la región, que sólo realizan una cosecha al año y en el mejor de los casos media alza más al final de la temporada apícola....leer masleer menos

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Evaluación del rendimiento de la producción de miel de abeja (Apis mellifera L.) en dos tipos de colmena (Langstroth y Layens) en la Comunidad de Candado Grande del Municipio de Bermejo - Tarija / Nieves Romero, Noelia Nayheli

Público Ubicación : T638.16/NIE Autores: Nieves Romero, Noelia Nayheli, Autor Título : Evaluación del rendimiento de la producción de miel de abeja (Apis mellifera L.) en dos tipos de colmena (Langstroth y Layens) en la Comunidad de Candado Grande del Municipio de Bermejo - Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2023, 86 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : APICULTURA  -  EQUIPO  Y  ACCESORIOS,  MIEL  DE  ABEJAS  -  PRODUCCION,  COMUNIDAD  CANDADO  GRANDE  -  BERMEJO  (Tarija) Resumen : El presente trabajo de investigación “Evaluación del rendimiento de la producción de miel de abeja (Apis mellifera L.) en dos tipos de colmena (Langstroth y Layens) en la comunidad de Candado Grande del Municipio de Bermejo- Tarija”. Esta investigación ha sido desarrollada en una parcela de cítricos en la Comunidad de Candado Grande del municipio de Bermejo perteneciente a la Provincia Arce Departamento de Tarija, el objetivo planteado fue: Evaluar el rendimiento de producción de miel de abeja (Apis mellifera) en dos tipos de colmenas (Langstroth y Layens), proporcionando de esta manera una información técnica a los productores de la comunidad Candado Grande y del Municipio de Bermejo. Se realizó la instalación del apiario con dos sistemas de colmenas, cinco Langstroth y cinco Layens, 21 de Julio se dio inicio a la investigación, se realizaron en total 16 visitas, estas visitas al apiario variaron de 6 a 10 días de cada una, ya sea para el revisado o alimentado de las colmenas. Se logró obtener al final de la investigación un total de producción de miel para las cajas Langstroth de 57,5 kilogramos, un desarrollo biológico un peso promedio de 4,5 kg de abejas y la relación beneficio/costo nos muestra un valor de 1,52372 bs. En colmenas Layens se logró obtener 41,2 kilogramos de miel, un desarrollo biológico un peso promedio de 4,1 kg de abejas, y la relación beneficio/costo muestra un valor de 1,07161bs. no siendo mucha la diferencia y llegando a la conclusión que ambas cajas son rentables y que, con los niveles de producción obtenidos, cada año este valor irá subiendo y será un proyecto rentable. Concluyendo que no se descarta la implementación de un nuevo sistema de cajas que es el Layens ya que tiene varias ventajas que facilitan su trabajo al momento de hacer el manejo apícola, pero el mejor sistema a implementar es Langstroth....leer masleer menos

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063832	T638.16/NIE	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12799^bBCEN

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Evaluación de la división de colmenas por el método simple y en abanico en la Comunidad Del Bordo El Mollar-Provincia Méndez / Castillo Martínez, Rubén Darío

Público Ubicación : T638.1/CAS Autores: Castillo Martínez, Rubén Darío, Autor Título : Evaluación de la división de colmenas por el método simple y en abanico en la Comunidad Del Bordo El Mollar-Provincia Méndez Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2020, 55 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : APICULTURA,CONTROL  DEL  ENJAMBRE,  DIVISION  -  METODOS,PRODUCTOS  DE  COLMENA,  PRODUCCION  DE  MIEL  -  METODOS  Y  TECNICAS,COMUNIDAD  DE  BORDO  EL  MOLLAR  –  PROVINCIA  MENDEZ  (Tarija) Resumen : El presente trabajo titulado “Evaluación de la división de colmenas por el método simple y en abanico en la comunidad del Bordo el Mollar-Provincia Méndez” tuvo como objetivo comparar y evaluar dos métodos de división de colmenas para la formación de núcleos a inicios de temporada melífera. Se utilizaron los métodos de división simple y en abanico, y se realizó el control y cuidado pertinente para observar el desarrollo y evolución de cada nuclero. Los resultados obtenidos fueron, que existen diferencias significativas entre los dos métodos de división, los nuclero realizados por el método simple tuvieron un crecimiento óptimo, mientras que los nucleros realizados por el método de división en abanico tuvieron problemas para desarrollarse, siendo el método menos apto para aplicar....leer masleer menos

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061390	T638.1/CAS	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10893^bBCEN

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Evaluación de dos tipos de trampas caza polen en la zona de Chocloca / Beltrán Dolz, Héctor Horacio

Público Ubicación : T638.1/BEL Autores: Beltrán Dolz, Héctor Horacio, Autor Título : Evaluación de dos tipos de trampas caza polen en la zona de Chocloca Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, oct., 2016, 81 p. Notas : Incluye bibliografía Incluye CD-ROM Temas : APICULTURA,  PRODUCCION  DE  MIEL,  ABEJAS  -  TRAMPA  CAZA  POLEN,  TIPOS  DE  TRAMPAS  -  CAZA  POLEN,  PRODUCCION  DE  POLEN,  CHOCLOCA  -  CIUDAD  TARIJA Resumen : El presente trabajo de investigación se realizó con colmenas ubicadas en las instalaciones del Centro Experimental Chocloca de la carrera de Ingeniería Agronómica Universidad Autónoma “Juan Misael Saracho” provincia Avilés, Municipio de Uriondo, departamento de Tarija. El objetivo es determinar las potencialidades de la cosecha de polen, así como determinar el tipo óptimo de trampa caza polen para la zona de Chocloca, evaluando la influencia que la extracción del polen pueda efectuar en la colmena. Las variables respuesta fueron: Producción de polen por tipo de trampa, Producción de miel en las colmenas con trampa caza polen de piquera, en las colmenas con trampa caza polen de alza y en las colmenas sin trampa caza polen o testigo. Para la evaluación estadística se utilizó un diseño de bloques completos al azar, con el cual se demostró que sí existe una diferencia significativa para las variables respuesta planteadas en cuanto a la producción de polen, pero mostró diferencias no significativas para la producción de miel con cosecha de polen simultáneamente. La evaluación tuvo una duración de diecinueve semanas de cosecha de polen y se realizó la cosecha de miel en dos oportunidades como se acostumbra en la zona de Chocloca. Se determinó que la utilización de trampas caza polen en la zona de Chocloca es viable, evidenciando que la cosecha de polen no afecta de manera sustancial la producción de miel. Se identificó que la trampa más adecuada para la zona de Chocloca es la trampa de alza....leer masleer menos

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052402	T638.1/BEL	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	9068

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Evaluacion de la produccion apicola de nivel en dos zonas ecologicas / Escalante Lopez, Roberth Elejandro

Público Ubicación : T638.1/ESC Autores: Escalante Lopez, Roberth Elejandro, Autor Título : Evaluacion de la produccion apicola de nivel en dos zonas ecologicas Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 2007, 45p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : PRODUCCION  DE  MIEL  -  APICULTURA,COLMENAS  -  PROPIEDADES  FISICAS Resumen : El presente trabajo de investigacion ha sido realizado en los apiarios de la empresa APISUR, ubicados en la zona de San Blas en el valle Central de Tarija y en Sidras, localidad que se encuentra en la provincia Arce de nuestro departamento. Los objetivos planteados fueron: Evaluar la produccion de miel de abeja en dos pisos ecologicos distintos del departamento de Tarija y en distintas epocas, como asi tambien, determinar la produccion de miel en kilogramos por colmena/año y cual de las dos zonas ecológicas genera el mayor rendimiento en la produccion de miel. El trabajo se desarrollo con diez colmenas en cada apiario, donde se realizo el pasaje de los marcos del alza melaria, durante varias observaciones hasta el momento de las cosecha, realizadas estas en octubre de 2005 y marzo de 2006 para cada zona, se aplicaron varios estadigrafos como la media, varianza, indice de precision, coeficiente de variacion, la desviacion media y estandar, para el analisis de los datos obtenidos, el analisis estadistico empleado fue la prueba de T, propuesta por Student al 1 por ciento. Los resultados obtenidos en los parametros estudiados indican que; el periodo de produccion para octubre y marzo en ambas zonas, fueron de 214 y 150 dias, respectivamente, con diferencias estadisticas en los rendimientos por epoca, en ambas zonas, por zona en diferentes epocas y por epoca / zona, con valores de produccion de 49.80 kg. Y 51.76 kg. De miel por colmena año para San Blas y Sidras. ...leer masleer menos

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048688	T638.1/ESC	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	6046^bBAYF

Evaluación de la producción de jalea real con el método dooliittle en la comunidad de San Andrés, Provincia Cercado - Tarija / Torrez Puita, Celia

Público Ubicación : T638.1/TOR Autores: Torrez Puita, Celia, Autor Título : Evaluación de la producción de jalea real con el método dooliittle en la comunidad de San Andrés, Provincia Cercado - Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2013, 86 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : APICULTURA,  PRODUCCION  JALEA  REAL,  ABEJA  -  ANATOMIA,  PRODUCCION  DE  MIEL  -  COLMENAS,  PRODUCCION  APICOLA,  PRODUCCION  DE  JALEA  REAL  -  METODO  DOOLITTLE,  COMUNIDAD  DE  SAN  ANDRES  -  PROVINCIA  CERCADO Resumen : El presente trabajo desarrollado es un experimento novedoso del valle central de Tarija en vista que hasta la fecha no se ha logrado concretar un trabajo de similares características que oriente a los productores apícolas hacia la diversificación de la producción y también a mejorar los ingresos de una actividad noble como es la apicultura. Es en este sentido que el presente trabajo se planteó en capítulos con la finalidad de tener un orden y cronología de las actividades realizadas, que sea comprensible útil para el lector. En su primer capítulo se realiza el planteamiento de una introducción al trabajo en su conjunto, se plantean los objetivos tanto general y específicos, se plantea una hipótesis que deberá ser contrastada después de desarrollar todo el trabajo. En el segundo capítulo se desarrolla una revisión bibliográfica que parte de conocer e interpretar las definiciones, conceptos de los términos técnicos y científicos que serán utilizados al abordar el trabajo. En el tercer capítulo se detalla los materiales que serán empleados para realizar el presente trabajo, los métodos que son la base del trabajo con una explicación lo mas explicita posible con fines de fundamentar la teoría del trabajo de investigación. En el cuarto capítulo se muestra un resumen total de las variables utilizadas mismas que se presentan en cuadros resumen de los datos obtenidos en campo y centralizados en una planilla de Excel, también las correspondientes graficas de los resultados, las comparaciones y análisis de cada método empleado. En el quinto capítulo se desarrolla las conclusiones y recomendaciones finales del trabajo realizado mismas que responden a los objetivos e hipótesis planteada. En la parte posterior se presenta los anexos correspondientes para la mejor ilustración de los estimados lectores de este humilde y valioso trabajo realizado....leer masleer menos

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051994	T638.1/TOR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	7536

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Impacto socioeconomico del programa apicola manejado por el centro de madres La Torre del Canton Salinas / Ramos Flores, Lizeth Giovana

Público Ubicación : TD338.1/RAM Autores: Ramos Flores, Lizeth Giovana, Autor ; Tarraga Maldonado, Shirley Ximena, Autor Título : Impacto socioeconomico del programa apicola manejado por el centro de madres La Torre del Canton Salinas Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, may. 2008, 63p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Trabajo Dirigido Interdisciplinario Temas : PRODUCCION  DE  MIEL  (Canton  Salinas)  -  DESARROLLO  ECONOMICO Resumen : Sin Resumen. Introduccion.- El proyecto de Apoyo a las Universidades de Tarija y Potosi (AUTAPO), tiene como mision desarrollar programas que integran la transformacion educativa con los sistemas productivos, brindando oportunidades para fortalecer competencias que permitan insertarse al mundo laboral y empresarial y mejorar las condiciones de vida y trabajo de la poblacion en el marco del desarrollo regional y nacional. Su vision se un ente competitivo que promueva el desarrollo humano, social y economico a traves de la excelencia educativa y productividad sostenible, con participacion equitativa y conservacion del medio ambiente para el bienestar de futuras generaciones. Basado en estos principios y con la finalidad de desarrollar actividades de genero, conservacion del medio ambiente y etnias; AUTAPO introdujo un proyecto apicola en el Canton Salinas; administrado por el Centro de Madres La Torre. Con el objetivo de determinar el impacto socioeconomico de este proyecto en la comunidad, analizar el desarrollo del mismo en los cinco primeros años, el presente trabajo de investigacion busca generar informacion util para desarrollar futuros proyectos. 1.Antecedentes.- El Canton Salinas, forma parte de la Reserva Nacional de tariquia y se halla ubicado al sur de la Provincia O´Connor del departamento de Tarija. Limita al Norte con el Canton de La Cueva, al Sud con el Canton Motovi, al Oeste con Vallecito Marques y al Este con el Canton Chiquiaca. Al ser una zona subtropical, su flora es muy variada; entre sus especies se pueden citar: Cedro, cedrillo, nogal, quina roja y blanca, pacara, lecheron, chirimolle, algarrobo, ceibo, guayabo, caña brava, cañuela, arrayan, tusca, tipa, lapacho, etc. De igual manera su fauna es variada, existen los siguientes animales: Puma, tigre, corzuela, zorro, gato montes, liebre, pava montes, loro, tucan, halcon, pajaro carpintero, pato, tordo, buitre, aguila, jilguero, paloma, etc. Los pobladores de Salinas se dedican a la agricultura y a la ganaderia; entre los principales productos agricolas se tiene los siguientes: Caña de azucar, maiz, yuca, papa, citricos, hortalizas, etc. En ganaderia se tiene la crianza de ganado vacuno, caballar, mular, porcino, caprino, ovino y aves de corral. ...leer masleer menos

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048397	TD338.1/RAM	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	5381^bBCEF

Incremento de la producción de miel en la cabaña apícola APISUR / Baracatt Conzelmann, Christian

Público Ubicación : T658.5/BAR Autores: Baracatt Conzelmann, Christian, Autor Título : Incremento de la producción de miel en la cabaña apícola APISUR Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, oct. 2005, 82p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Trabajo Dirigido Interdisciplinario Incluye CD-R Temas : MICROEMPRESAS,PRODUCCION  DE  MIEL Resumen : Todos los cambios que están enfrentando las empresas en estas épocas tan difíciles para nuestro país, originan la necesidad de realizar planes estratégicos que tiendan primero a prepararnos para el dinamismo del entorno y segundo a ser competitivos en un entorno cada día mas exigente. Con tal motivo, el presente trabajo dirigido tiene por sustento la necesidad de una reactivación productiva a través del incremento en la producción de miel en Apisur. En este sentido el trabajo está dispuesto en tres cuerpos principales. - En primera instancia se consideró una constatación teórica para tomar un marco de referencia conceptual sobre la base de la comparación y recopilación bibliográfica de autores entendidos en la materia - En seguida, con los elementos teóricos adquiridos se realizó un diagnóstico considerando los aspectos del entorno externo e interno y la participación de los principales involucrados de esta reactivación productiva - Por último, se formuló el modelo, en base a las consideraciones teóricas estudiadas, la información obtenida en el diagnóstico y las conclusiones establecidas, se propone la reactivación productiva a través del incremento en la producción de la miel. ...leer masleer menos

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046952	T658.5/BAR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	3935^bBCEF

Modelo de canales de distribución física para la miel de abeja de Tariquia / Careaga Cherroni, Martha C

Público Ubicación : T658.84/CAR Autores: Careaga Cherroni, Martha C, Autor ; Fernández Rodriguez, Martha R, Autor ; Hoyos Espinoza, Amanda, Autor Título : Modelo de canales de distribución física para la miel de abeja de Tariquia Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun. 1999, 111p Notas : Incluye Bibliografía Trabajo Dirigido Interdisciplinario Incluye Anexos Temas : COMERCIALIZACION,MERCADO,OFERTA  Y  DEMANDA,MIEL,TARIQUIA,DISTRIBUCION,PRODUCCION Resumen : Dentro Del desarrollo de las actividades productivas que pretenden mejorar el nivel de vida de la población, en el marco del desarrollo sostenible, se encuentran aquellas que buscan la conservación de la biodiversidad, como ser la producción de miel de abeja cuyo proceso permite reducir la presión sobre el ecosistema. En la R.N.F.F.T. localizada en el departamento de Tarija y con el apoyo de PROMETA, se vienen desarrollando un programa de Producción de miel de abeja, brindando asesoramiento en el proceso técnico del producto fortaleciendo de esta manera a la asociación de productores. A tal efecto, el presente trabajo plantea un modelo de canales de distribución física, que permitirá que la miel de abeja producida en Tariquia, llegue en forma adecuada y oportuna a los consumidores potenciales de la ciudad de Tarija, contribuyendo de esta manera al desarrollo de una actividad sostenible, generadora de ingresos adicionales para los pobladores-productores y por consiguiente un mejor nivel de vida. El alejamiento físico y/o psicológico entre productores y compradores, es tal que es necesario el uso de los intermediarios a fin de permitir un encuentro eficiente entre la oferta y la demanda, por lo que se ha diseñado un canal de nivel 2 para poder llegar a todos nuestros posibles consumidores potenciales. Se propone implementar un programa de promoción para incentivar el consumo de la miel de abeja, dando a conocer las cualidades y bondades del producto, junto con las ventajas que ofrece frente a los productos de la competencia. ...leer masleer menos

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045108	T658.84/CAR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2489^bBCEF

Plan comercial para la microempresa La Obrerita de Cabildo de la Ciudad de Tarija / Delgado Oropeza, Alida Nerea

Público Ubicación : TP658.8/DEL Autores: Delgado Oropeza, Alida Nerea, Autor Título : Plan comercial para la microempresa La Obrerita de Cabildo de la Ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2022, 144 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : GESTION  DE  EMPRESAS,  DISTRIBUCION  COMERCIAL,  MARKETING,  PROMOCION  DE  VENTAS,  MIEL-PRODUCCION-COMERCIALIZACION,  TARIJA-CIUDAD Resumen : En el presente trabajo de investigación titulado Plan comercial para la microempresa La Obrerita de Cabildo de la Ciudad de Tarija se desea introducir y posicionar dentro del mercado de Tarija, los productos de la microempresa, con el fin de obtener mayores ingresos en ventas. De acuerdo al plan comercial, se pretende alcanzar el posicionamiento del producto dentro del mercado y así poder incrementar sus ventas mejorando los ingresos de la microempresa. En la primera parte del trabajo, tenemos el plan de investigación, el cual muestra una visión general de la temática que se abordó a lo largo del trabajo, identificando así el problema principal de la microempresa, en base a esto se definió los objetivos de investigación general y especifico, posteriormente se diseñó la metodología que permitió desarrollar todo el trabajo. Igualmente, se presenta el marco teórico sobre el cual se apoyó el siguiente proyecto de investigación. En la segunda parte del proyecto, se presenta el Diagnostico estratégico y empresarial, al analizar una serie de variables externas del micro y macro entorno, también se hizo un análisis interno, sobre las áreas funcionales de la microempresa, para luego sintetizar con una matriz FODA, permitiendo así, tener conocimiento de la situación actual de la microempresa Obrerita de Cabildo. Asimismo, se presenta la investigación de mercados, y los gustos y preferencias de los consumidores respecto a los productos apícolas. Finalmente, se diseñó una propuesta solución, dicha propuesta permitirá a la microempresa Obrerita de Cabildo posicionarse con la imagen deseada en el mercado, proponiendo un plan comercial....leer masleer menos

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063213	TP658.8/DEL	Trabajo de Profesionalización	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12592^bBCEN

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