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Diseño de un sistema contable para la empresa hotelera “Raúl Orlando” de Bermejo / Serrano Benítez, Fernando Oscar
Ubicación : SI657/SER Autores: Serrano Benítez, Fernando Oscar, Autor Título : Diseño de un sistema contable para la empresa hotelera “Raúl Orlando” de Bermejo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2012, 145 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : CONTABILIDAD DE COSTES - DISEÑO, HOTELES - RAUL ORLANDO, BERMEJO - CIUDAD Resumen : SIN RESUMEN
INTRODUCCION.- La actividad de hotelería, es una actividad mercantil de venta de servicios de alojamiento y gastronomía fundamentalmente, ésta tiene características generales y económicas financieras especiales que la diferencian de otras actividades comerciales e industriales. Algunas de las características generales de este sector son: gran diversidad y complejidad, rigidez de la oferta, condicionamiento a factores exógenos y demanda elástica.
La naturaleza o características del producto vendido por una industria cualquiera es de considerable importancia para ésta por un buen número de razones; un producto duradero puede almacenarse por largos períodos de tiempo y mantenerse en grandes cantidades para asumir los picos en la demanda; durante los períodos de alza de precios existe la posibilidad de vender a un precio aumentado un producto que fue producido algunos meses atrás a un costo relativamente bajo.
El producto del hotel es enteramente diferente. En el área de alojamiento una habitación que no ha sido vendida es una pérdida de ingresos irrecuperable. En forma similar, en el área de gastronomía una parte de la comida que no se vende es perecedera, tanto en forma de materia prima, como elaborada.
El hotel “Raúl Orlando” de la ciudad de Bermejo, ante la carencia de un Sistema Contable y de un Manual de Procedimientos de Control Interno diseñado profesionalmente a medida, desarrolla sus actividades de manera empírica y se apoya básicamente en la experiencia de su propietario, cuenta con algunos registros contables que no permite la obtención de información financiera oportuna para la toma de decisiones.
El presente trabajo de investigación tiene como finalidad el diseño de un sistema contable con su respectivo manual de procedimientos para la organización hotelera con la finalidad de que pueda registrar todas sus operaciones económicas financieras con eficiencia, eficacia y efectividad, generando reportes financieros oportunos para que su propietario tome decisiones oportunas.
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