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Título : The mainstream of the modern world: the fall of the dynasties Tipo de documento: texto impreso Autores: Taylor, Edmond, Autor Editorial: United States of America [US] : Doubleday Company Fecha de publicación: 1963 Número de páginas: 421p Il.: 24cm Nota general: Includes bibliography Idioma : Inglés (eng) Palabras clave: HISTORY-AUSTRIA-HUNGARY TALL OF DINASTIES,WORLD WAR I Ubicación : 943.6/T312m Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 027653 943.6/T312m Libro BIBLIOTECA FACULTAD HUMANIDADES - LENGUAS MODERNAS Seccion Unica Disponible 1256^bBLM Estudio sobre la actitud del grupo de pares frente a la inclusión educativa de niños con talla baja en escuelas inclusivas y no inclusivas de la Ciudad de Tarija / Bautista Mora, Yamileth Concepción
Título : Estudio sobre la actitud del grupo de pares frente a la inclusión educativa de niños con talla baja en escuelas inclusivas y no inclusivas de la Ciudad de Tarija Tipo de documento: texto impreso Autores: Bautista Mora, Yamileth Concepción, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: 104 p. Il.: cuad.; 28 cm. Dimensiones: impreso Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Incluye CD-ROM
Idioma : Español (spa) Palabras clave: PSICOLOGIA SOCIAL, ESTUDIANTES DE PRIMARIA, INCLUSION - NIÑOS CON TALLA BAJA, ACTITUDES, EMOCIONES Y SENTIMIENTOS, CONDUCTISMO, ACEPTACION Resumen: SIN RESUMEN
INTRODUCCION. - En general, cuando se habla de discapacidad se hace referencia a una condición que altera el desarrollo esperado de una persona, la que puede derivar básicamente de una enfermedad, un accidente o una alteración genética. Las definiciones, en ocasiones, se hacen más complejas y técnicas cuando su origen es muy especializado (Instituto de Migraciones y Servicios Sociales, 2006).
La acondroplasia es la causa más frecuente de enanismo (González Álvarez, 2007). El término Acondroplasia lo propuso Parrot en 1878, palabra que proviene del griego (chondros = cartílago y plasis = formación), por el escaso crecimiento cartilaginoso que se produce en esta displasia (Parrot, 1878; 1:296).
La expectativa de vida y el coeficiente intelectual de las personas con acondroplasia son los mismos que los de las personas de talla normal (Martínez, 2009).
Según van pasando los años, la frecuencia del Síndrome de Turner es más alta, no porque vaya aumentando, sino porque se va diagnosticando mejor y más temprano. Actualmente se cree que nace una niña con Turner por cada 2.500 niñas que nacen. Para ser más concretos y tener una idea más clara, de unas 150.000 niñas que nacen cada año en España, unas 60, tendrán Turner y considerando un índice de natalidad estable, tendremos unas 300 niñas a los 5 años y unas 600 a los 10 años, que es cuando las niñas suelen iniciar la pubertad. Para que tengáis una idea y en relación con otras enfermedades, el Turner es la mitad de frecuente que la diabetes en la infancia, de frecuencia parecida al hipotiroidismo congénito (que se diagnostica con la prueba del talón) y 4 veces menos frecuente que el Síndrome de Down. (López, J. 2005).
El síndrome de Seckel presenta un fenotipo caracterizado por retraso de crecimiento pre y post natal, retraso madurativo, microcefalia, nariz prominente, y mal oclusión dentaria con alteración del esmalte, micrognatia y RM. Este síndrome también se identifica con la denominación de enanismo osteodisplástico esencial, del que se reconocen tres variantes distintas, con heterogeneidad genética.
El enanismo continúa siendo en nuestros días una causa para la estigmatización, la actitud de la sociedad hacia las personas que tienen esta condición física es muchas veces de rechazo, burla, indignación y discriminación. Son el centro de atención negativa, es inevitable voltear a ver a una persona de talla baja con un sentido de superioridad sólo por su condición física. No es una regla general para todas las personas actuar de esta manera, hay quienes respetan y valoran a este sector de la población, menor en relación a los demás, pero marcan la diferencia.
Actualmente el sistema educativo nacional está incorporando a las aulas escolares niños que hasta hace algún tiempo atrás, únicamente podían asistir a escuelas especiales, de acuerdo a sus características particulares la Ley de Educación nº 070 “Avelino Siñani - Elizardo Pérez”, en el Artículo 3, inciso 7, los considera como estudiantes con necesidades educativas especiales pero que tienen el mismo derecho que los demás a la educación y trato digno.
Dentro del fenómeno de la educación inclusiva que se está viviendo existen dos actores: los maestros que imparten enseñanzas y los estudiantes que determinan en gran manera la inclusión o exclusión de niños con talla baja con las actitudes que toman frente a ellos.
En el primer capítulo se presenta el planteamiento del problema, haciendo referencia a la situación actual de esta temática a nivel internacional, nacional y local. Así mismo se justifica la importancia que tiene la investigación y los principales aportes que dejará los resultados obtenidos en todo el proceso.
El segundo capítulo corresponde al diseño teórico se plantea el problema de investigación, los objetivos, hipótesis y variables de estudio.
El tercer capítulo contiene toda la revisión bibliográfica referente al tema de estudio, marco teórico que sirvió de base para toda la investigación.
En el cuarto capítulo se indica el tipo de investigación, se especifica la población y muestra con la que se trabajó. De la misma forma se expone los métodos, técnicas e instrumentos utilizados, una escala de Likert y una entrevista semi estructurada, las mismas permitieron medir y conocer la actitud de los implicados, además de ser elaborados por la investigadora.
En el quinto capítulo se presenta la interpretación y el análisis de los resultados obtenidos en la investigación.
En el sexto capítulo se manifiesta las conclusiones obtenidas en el proceso de investigación y las recomendaciones.
Finalmente se indica las referencias bibliográficas que forman parte de todo el proceso de elaboración del trabajo de investigación.Ubicación : T152.4/BAU Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 061135 T152.4/BAU Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 11091^bBC Documentos electrónicos
41477_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
41477_ResumenAdobe Acrobat PDF
41477_Marco TeoricoAdobe Acrobat PDF
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Título : Auditoria especial al estudio de consultoría: implementación de un Taller Artesanal de Productos Bambú en el Departamento de Tarija Tipo de documento: texto impreso Autores: Avendaño, Mayda Tereza, Autor ; Cortez Castillo, Mirtha Soledad, Autor ; Cueto Gira, Isabel Nathaly, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: nov., 2013 Número de páginas: 270 p. Il.: cuad., 28 cm. Dimensiones: Impreso Nota general: Incluye CD-ROM Idioma : Español (spa) Palabras clave: ASESORIA - TALLER ARTESANAL, AUDITORIA ARTESANIAS BAMBU, TARIJA CIUDAD Resumen: 1. Objeto: El objeto de nuestro examen fue evaluar o examinar la documentación que sustente todo el proceso de contratación hasta la adjudicación al Estudio de Consultoría del proyecto “IMPLEMENTACIÓN DE UN TALLER ARTESANAL DE PRODUCTOS DE BAMBÚ” en la localidad de Bermejo provincia Arce Departamento de Tarija.
2. Objetivo: El objetivo del examen, ha sido expresar una opinión independiente sobre el cumplimiento del ordenamiento jurídico administrativo y otras normas legales aplicables, como también las obligaciones contractuales que se han generado en el proceso de contratación del servicio de consultoría.
- Evaluar el proceso de contratación de servicio de consultoría que ha sido programado y presupuestado en la gestión sujeta a evaluación
- Examinar el Estudio del proyecto sujeto a examen, se encuentra insertado en el Programa Anual de Contrataciones (PAC), ha sido debidamente publicado e inscrito en el Sistema de Información de Contrataciones Estatales (SICOES).
- Verificar la modalidad de contratación del servicio de consultoría según la cuantía que corresponda.
- Revisar todo el proceso de contratación tomando en cuenta lo siguiente: proceso de calificación, proponentes que participan, posibles impugnaciones y la adjudicación correspondientes.
3. Periodo Auditado: Corresponde a la Gestión 2012
4. Resultados: Como resultado de la auditoria se emite 8 recomendaciones de control interno para corregir las siguientes deficiencias:
• Inexistencia de Reglamento Específico
• Documentos Incompletos
• Presupuesto Insuficiente
• Inadecuada Clasificación de Partida Presupuestaria
• Contenido de los Términos de Referencia Inconcluso
• Desfase de Plazos
• Proceso de Calificación Incorrecta
• Contenido del Contrato Incoherente
5. Conclusión General: Sobre la base de los resultados obtenidos producto del análisis y evaluación al Proceso de Contratación del Estudio de Consultoría para la “Implementación de un Taller Artesanal de Productos de Bambú” en el departamento de Tarija – Bermejo, de la Dirección de Seguimiento y Monitoreo de Obras Públicas dependiente de la Gobernación de Departamento de Tarija, se pudo establecer que el sistema que regula dicho proceso no ha sido desarrollado en cuanto a su diseño (no cuenta con Reglamento Especifico), observándose los aspectos que a continuación se detalla:
• Se verifica que el Estudio de Consultoría se encuentre incluido en el POA como en el Presupuesto correspondiente a la gestión 2012.
• Se evalúa la inclusión del estudio en el PAC y la publicación en las instancias correspondientes
• El proceso de contratación del estudio de consultoría fue enmarcado en la modalidad ANPE según Norma Básica
• Se evalúa todo el proceso de contratación desde el inicio del proceso hasta la adjudicación del mismo al proponente ganador
De conformidad con lo anteriormente expuesto se concluye el proceso de contratación, ha sido desarrollado de manera parcial con relación a la normativa básica, sin embargo las observaciones relacionadas no alteraron el POA del resultado alcanzado por dicho proceso.Ubicación : TD657.452/AVE Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 057312 TD657.452/AVE Trabajo Dirigido BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 7778^bBCEN Documentos electrónicos
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Título : Determinacion de costos y precio de venta unitario de los productos del laboratorio taller de alimentos de la Universidad Autonoma Juan Misael Saracho Tipo de documento: texto impreso Autores: Santos Porco, Ronald Isaac, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: sep. 2007 Número de páginas: 199p Il.: 28cm Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Seminario de Investigacion
Idioma : Español (spa) Palabras clave: CONTABILIDAD DE COSTOS - TALLER ALIMENTOS Resumen: El presente trabajo, seminario de investigación denominado "Determinación del costo y precio de venta unitario de los productos del Laboratorio Taller de Alimentos" realizado en el Laboratorio Taller de Alimentos dependiente del Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos de la Facultad de Ciencias y Tecnología de la Universidad Juan Misael Saracho, sobre los productos principales (productos carnicos, lácteos y conservas). El trabajo consistió en determinar los costos y precios de venta unitarios de cada uno de los productos elaborados por el Laboratorio Taller de Alimentos, con la finalidad de asignar los costos reales sobre el uso de los recursos. La metodología utilizada fue el analítico - sintético, inductivo - deductivo, observación directa y entrevista que permitió recabar información necesaria y primordial para desarrollar el trabajo de investigación. Una vez realizada la evaluación del proceso de producción se elaboro las hojas de costos, para poder de esa manera determinar el costo unitario de cada producto, y a la vez establecer el punto de equilibrio donde se determina la cantidad del producto que la entidad debe producir y vender ni obtener ganancias. De esa manera los resultados obtenidos del trabajo de investigación sirvan como base para determinación correcta de los costos unitarios de producción y sea fuente para la toma de decisiones de los responsables de la entidad, también sugiriendo poner en práctica las recomendaciones expuestas en el informe.
Ubicación : SI657.42/SAN Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 047893 SI657.42/SAN Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 5075^bBCEF
Título : Elaboración de infusión de muña Tipo de documento: texto impreso Autores: Anachuri Cabezas, Cinthya Jisela, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: sep., 2019 Número de páginas: 166 p. Il.: il., cuad., graf., 28 cm. Dimensiones: Impreso Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Idioma : Español (spa) Palabras clave: TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, INFUSIONES HIERBAS - MUÑA ELABORACION, LABORATORIO TALLER ALIMENTOS UNIVERSIDAD AUTONOMA JUAN MISAEL SARACHO Resumen: El presente trabajo de investigación fue desarrollado en el Laboratorio Taller de Alimentos (LTA) de la Carrera de Ingeniería de Alimentos de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho. Para el proyecto “infusión de muña”, se utilizó como materia prima; muña (Minthostachys mollis), que fue adquirida de la comunidad de Tomatas Grande-Tarija. Se determinó las propiedades físicas de la muña que contiene un peso promedio de 3,04 g, porción comestible 55,17%; porción no comestible 44,83% para el tipo de corte hoja, porción comestible 69,85%; porción no comestible 30,15% para el tipo de corte hoja+tallo.
Entre las características fisicoquímicas contiene: humedad 70,93%; grasa 0,43%; ceniza 3,93%; fibra 13,15%; proteína total 3,50%; hidratos de carbono 20,61%; calcio total 361,00 mg/100g; fósforo 32,57 mg/100g; hierro total 12,90 mg/100g y valor energético 100,61 kcal/100g. Según el análisis especial del aceite esencial de la muña, se tiene: pulegona 34,400%; menthone 28,403%; carvone 9,819; dihydrocarvone 6,633%; geraniol acetate 6,279%; piperitone 4,555%; etc.
Las operaciones implicadas en la elaboración de infusión de muña son: recolección de muña fresca, acondicionamiento, lavado, tratamiento químico, escurrido, secado, molienda, tamizado y envasado. El tratamiento químico aplicado en muestras de muña, fue una solución de ácido cítrico al 1%, en inmersión de 1 min, que fue la que mejor mantuvo el color característico; mediante evaluación sensorial para el atributo color, estadísticamente se vio realizando la prueba de Duncan p<0,05.
Se utilizó un diseño factorial 23 en la etapa de secado, de tres variables independientes temperatura (40°C), tiempo (7 h) y tipo de corte (hojas); siendo la variable respuesta el contenido de humedad en base seca (g agua/g sólido seco). Los resultados estadísticamente no son significativos con p<0,05 para los tres factores analizados.
En relación a la velocidad de secado de las muestras de muña durante la etapa de secado, se observó: que en el periodo ante crítico (A-B), la velocidad de secado es constante cuya ecuación matemática es; y = 0,0545x + 0,3884. En el periodo post crítico (B-C), la velocidad de secado decrece linealmente, mediante la ecuación matemática y = 0,3064x – 0,0571.
Entre las propiedades fisicoquímicas del producto tienen un contenido de humedad 7,86%; grasa 1,16%; ceniza 6,37%; fibra 10,04%; proteína total 12,18%; hidratos de carbono 62,39%; calcio total 952,00 mg/100g; fósforo 171,90 mg/100g; hierro total 16,00 mg/100g y valor energético 308,72 kcal/100g. El análisis microbiológico para mohos y levaduras reportó 7,8x102 UFC/g.Ubicación : PG664.02/ANA Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 057703 PG664.02/ANA Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 10417^bBCEN Documentos electrónicos
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