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Categorizacion de las reses bovinas faenadas en el matadero Del Palmar Chico segun origen edad y sexo / Ferrari Castillo, Willan

Público Ubicación : TD636.2/FER Autores: Ferrari Castillo, Willan, Autor Título : Categorizacion de las reses bovinas faenadas en el matadero Del Palmar Chico segun origen edad y sexo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 2007, 73p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Trabajo Dirigido Interdisciplinario Temas : MATADEROS  -  SACRIFICIO  DEL  GANADO,PRODUCCION  DE  CARNE  -  VALOR  NUTRITIVO,COMERCIALIZACION  DEL  GANADO Resumen : El presente trabajo dirigido de investigacion titulado Categorizacion de las reses bobinas faenadas en el Matadero del Palmar Chaco segun origen edad y sexo, fue realizado en los ambientes del Matadero Municipal de El Palmar Chico, dependiente de la Honorable Alcaldia de la ciudad de Yacuiba, dicho Matadero esta situado al Norte y a 18 km. De la ciudad de Yacuiba, Primera sección de la Provincia Gran Chaco del Departamento de Tarija. Esta ubicado al extremo Sur del Departamento, correspondiendole las coordenadas geograficas 21 52' de latitud sur y 63 39' de longitud oeste y una altitud media de 614 m.s.n.m. olindando al norte con la localidad de Algarrobal; al sur con la localidad de Campo Pajoso; al este con la localidad de Campo Verde; y al oeste con la localidad de Aguairenda. Palmar Chico se ha constituido en un area estrategico para el faeneo de reces destinado al consumo local como para la poblacion de Yacuiba, debido al costo del servicio de faena y la ausencia de mataderos Publicos en Yacuiba. Frente a la creciente demanda de faena en el matadero de Palmar Chico, nace el interes de realizar un estudio sobre la oferta de ganado destinado al mercado con el objeto de caracterizar las reses bovinas que son procesadas en dicho matadero. El diseño que se utilizo en este trabajo fue estadísticas descriptivas, donde se observo el origen, categorizar las reses bovinas que son procesadas en disco matadero. El diseño que se utilizo en este trabajo fue estadisticas descriptivas, donde se observo el origen categorizacion del sexo, de la tabulacion de los animales faeneados correspondiente a la Primera seccion con el 76 por ciento, se distinguen 6 categorias de vacunos procesados, correspondiendo a novillo con 41.5 por ciento, vaca con 35.4 por ciento toro con 10.9 por ciento torillo con 5.4 por ciento, vaquilla con 5.4 por ciento, y buey con el 1.4 por ciento. De igual forma se tiene que durante los 105 dias se faenearon un total de 1.421 vacunos de los cuales hembras 579 machos 842 como conclusion se tienen que el mayor numero de animales faeneados corresponde a machos y como recomendaciones del estudio se sugiere promover politicas de concienciacion a los productores para evitar la venta de vacas en periodo de gestacion, concienciacion al ganadero al ganadero de no vender vaquillas que tengas capacidad reproductiva. ...leer masleer menos

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048687	TD636.2/FER	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	6065^bBAYF

Determinación de la capacidad de carga y calidad nutricional del forraje en las Comunidades Quebrada Honda, Yuticancha y Copacabana del Municipio de Yunchara / Vargas Fernández, Jorge

Público Ubicación : T633.2/VAR Autores: Vargas Fernández, Jorge, Autor Título : Determinación de la capacidad de carga y calidad nutricional del forraje en las Comunidades Quebrada Honda, Yuticancha y Copacabana del Municipio de Yunchara Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2016, 138 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CULTIVOS  FORRAJEROS,  FORRAJES,  PRODUCCION  DE  FORRAJE,  FORRAJES  -  VALOR  NUTRITIVO,  ALIMENTACION  ANIMAL,  SIEMBRA,  COMUNIDADES  QUEBRADA  HONDA  -  YUTICANCHA  Y  COPACABANA  (Municipio  Yunchará  -  Tarija) Resumen : El presente trabajo de investigación titulada “DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD DE CARGA Y CALIDAD NUTRICIONAL DEL FORRAJE EN LAS COMUNIDADES QUEBRADA HONDA, YUTICANCHA Y COPACABANA DEL MUNICIPIO DE YUNCHARA” se llevó a cabo en el municipio de Yunchara situada en la provincia Avilés en la zona alta del departamento de Tarija. Se llevó adelante en el marco de uno de los componentes transversales del proyecto “Producción Ganadera Medio Ambiente y Salud Humana” con enfoque Ecosalud, iniciativa implementada en el altiplano tarijeño por Protección del Medio Ambiente Tarija (PROMETA). El objetivo del presente trabajo fue identificar sitios en hectáreas (ha) de pastoreo en las comunidades de estudio, determinar la biomasa y la capacidad de carga para camélidos en los sitios de pastoreos y realizar comparaciones temporales (invierno –verano) y estacionales entre los puestos de pastoreo. Se identificó y realizó la clasificación taxonómica de las especies palatables y en laboratorio se determinó a través de análisis bromatológicos el aporte nutricional para el ganado camélido. De acuerdo a los resultados obtenidos la comunidad de Copacabana tiene la mayor superficie con 8561.6771ha y tiene 13 CANAPAS (campos naturales de pastoreo) con una fitomasa total de 21.960.132 kg por comunidad seguido de la comunidad de Quebrada Honda con una superficie de5377.0380 ha con 7 CANAPAS con una fitomasa total de 1.837.072,97 kg por comunidad y la comunidad de Yuticancha con una superficie de 2735,0886 ha con 6 CANAPAS con una fitomasa total de 1.231.069,31 kg por comunidad; el balance entre la oferta y la demanda de forrajes en estas comunidades indican que no existen mayores problemas de sobrepastoreo, a excepción de algunos CANAPAS en Copacabana y Yuticancha. Se encontraron 36 especies forrajeras en las 3 comunidades de las cuales los resultados del análisis bromatológico indican que las especies forrajeras de la comunidad Copacabana tienen un bajo aporte nutricional en calcio y fósforo y fibra, de la comunidad de Yuticancha el bajo aporte nutricional está en fibra y fósforo y en la comunidad de Quebrada Honda las especies forrajeras tienen un bajo aporte nutricional en fibra y fósforo....leer masleer menos

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052441	T633.2/VAR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	9332

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Efecto del pastoreo de ovejas criollas en un area vedada de Sella Cercado en el valle central de Tarija / Vedia Kennedy, Javier Armando

Público Ubicación : T636.0845/VED Autores: Vedia Kennedy, Javier Armando, Autor Título : Efecto del pastoreo de ovejas criollas en un area vedada de Sella Cercado en el valle central de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jul. 2008, 119p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : PASTOREO  -  CULTIVOS  FORRAJEROS,PASTIZALES  -  VALOR  NUTRITIVO  ,EXPLOTACION  OVINA  -  ALIMENTACION  DEL  GANADO Resumen : Tomando en cuenta de que en la actualidad la sobreutilizacion y el sobrepastoreo de las praderas de acuerdo a las caracteristicas socio-economicas, demografia, tenencia de la tierra y otras, tornan a los suelos cada vez menos fertiles y con menos cantidad de cobertura vegetal. Esta realidad que es muy palpable dentro del Valle Central de Tarija, donde se calcula que el 70 por ciento de la superficie (175.000 Has) esta destruida por la erosion; y como medidas paleativas ya se han encarado algunas actividades de cierre de areas de pastoreo, con buen resultado, donde la exclusion de los animales fue determinante en la regeneracion y redoblamiento de muchas especies. Uno de estos claustros vegetales fue considerado para realizar el presente estudio con la necesidad de evaluar la condicion, soportabilidad y determinar caulicuantitativamente el pastoreo de los ovinos, para la planificacion y manejo racional de este recurso natural; para ello se plantearon los objetivos de: a) determinar la condicion del area de estudio y conocer la distribucion de la oferta forrajera a traves del año; b)identificar las especies nativas y establecer la capacidad forrajera y agrostologica de las praderas y c) determinar el efecto del pastoreo de ovinos sobre la pradera nativa en funcion a la biomasa consumida por los animales. Con base en ello, se eligio la metodologia adecuada para el logro de los objetivos; que consistio en un diseño experimental en bloques al azar con 3 repeticiones y cuatro tratamientos de pastoreo; de 0, 10, 15 y 20 dias donde la unidad experimental fue un avino. En la realizacion del estudio, tambien se procedio a identificar especies vegetales de la pradera para proceder a su herborizacion; se evaluo la vegetacion antes y despues del pastoreo dentro del claustro y tambien se realizaron mediciones fuera del claustro. Dentro de las mediciones cuantitativas en la pradera, se tomaron en cuenta la frecuencia, densidad, cobertura, altura de planta y materia se seca (kg/ha), ademas de la condicion de la pradera y el indice de utilizacion; por otra parte en los ovinos se evaluo el comportamiento de los mismos y su ganancia de peso. En los resultados, se observo una mayor produccion de gramineas, 36.2 por ciento; 12.8 por ciento de la familia compositae; 10.7 por ciento de leguminosas; 6.4 por ciento de especies de la familia convulvulaceae; 4.3 por ciento de la familia malvaceae y finalmente otras especies en una proporcion del 2.4 por ciento de la composicion floristica de la pradera. Las especies de mayor frecuencia fueron, evolvulus arizonica, chrysanthellum indicum, botrichloa barbinodi, zinnia peruviana y schkuria pinnata; cada una entre un 5 y 10 por ciento existentes en la pradera; con diferencias altamente estadisticas respecto a las demas especies en la pradera. La mayor densidad registro la especie schkuria pinnata, chysanthellum indicum; entre un 25 y 40 plantas/m2; clarificada como poco precuente; mientras que las especies cloris ciliata, evolvulus arizonicus, dichondra argentea, botrichloa bardinodi y chrysanthellum indicum, alcanzaron una cobertura entre el 2.5 y 5 por ciento de la superficie del suelo; con diferencia altamente significativa con respecto a las demas especies. Por otra parte dentro de materia seca, no se registraron diferencias estadisticas altamente significativas; sin embargo la especie de mayor rendimiento resulto ser la especie rynchelytrum repens con 23.267 kg/ha. En cuanto a ganancias de peso, no se observaron diferencias significativas; variando los niveles de ganancia entre 66.3 y 65.2 gr/dia/ovino, en los tratamientos 10 y 15, respectivamente, mientras que en 12 dias de pastoreo, se alcanzo un promedio de 25.2 gr/dia/ovino. De acuerdo a la selectividad de especies; al 55.3 por ciento resultaron deseables; 34.0 por ciento menos deseables y el 10.6 por ciento especies indeseables para los ovinos. Finalmente segun la escala de huss; la condicion de la pradera estudiada alcanzo a un 85.3 por ciento. La intensidad de utilizacion resulto mayor en el tratamiento de 12 dias de pastoreo; finalizado el proceso con un 86.08 por ciento de uso en especies deseables y menos deseables. ...leer masleer menos

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048665	T636.0845/VED	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	6064^bBAYF

Evaluación del crecimiento y cuantificación de biomasa forrajera de alfalfa (Medicago sativa L.) / Bejarano, Lourdes Rosio

Público Ubicación : T633.31/BEJ Autores: Bejarano, Lourdes Rosio, Autor Título : Evaluación del crecimiento y cuantificación de biomasa forrajera de alfalfa (Medicago sativa L.) Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2014, 143 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CULTIVOS,  PRODUCCION  DE  ALFALFA,  BOTANICA,  SIEMBRA,  PLANTAS  -  CRECIMIENTO,  PRODUCCION  DE  FORRAJE,  CONSERVACION  DE  FORRAJE,  ALFALFA  -  VALOS  NUTRITIVO,  PLAGAS  Y  ENFERMEDADES,  PRODUCCION  PECUARIA  ALFALFA  (Medicago  sativa  L.),  PRODUCCION  DE  BIOMASA  FORRAJERA Resumen : El presente trabajo de investigación se realizó en la comunidad de rosillas, la que se encuentra geográficamente ubicada en la provincia arce a 65 km de la ciudad de Tarija entre las cordenadas…21º 56´ 53,9¨ latitud sur. 64º 47´ 25,9¨ longitud oeste. El objetivo fue evaluar el estudio del crecimiento y estimación de biomasa forrajera de alfalfa. Para lo cual se realizó los muestreos cada 14 días Se realizó el análisis de crecimiento, efectuando cortes sucesivos a intervalos de catorce días, durante un ciclo de crecimiento de ocho semanas para ello, en cada levantamiento de la información se instalaron cinco transectos a 2 m de distancia entre ellos y dejando 2,5 m a cada lado de la parcela para evitar efectos de borde. Bajo un muestreo sistemático, los transectos se instalaron a una distancia de 4m, tres parcelas de 0,25 m2 (es decir un cuadrado metálico de 50 cm de lado, según (Saravia, 1989), haciendo un total para el ensayo 15 parcelas. Según los datos obtenidos para el estudio del crecimiento y estimación de biomasa forrajera Es posible el empleo de los modelos alómetricos encontrados, para estimar las diferentes variables del crecimiento, evitando el uso de métodos destructivos de plantas, ya que los coeficientes de estimación presentan valores confiables...leer masleer menos

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052017	T633.31/BEJ	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	T633.31/BEJ

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Evaluación de las características agronómicas y morfológicas de seis colectas de maíz kulli (Zea mays L.) procedentes de seis Comunidades de los Departamentos de Tarija y Potosí / Coronado Cruz, David

Público Ubicación : T633.15/COR Autores: Coronado Cruz, David, Autor Título : Evaluación de las características agronómicas y morfológicas de seis colectas de maíz kulli (Zea mays L.) procedentes de seis Comunidades de los Departamentos de Tarija y Potosí Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2021, 127 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CULTIVOS,  PRODUCCION  DE  MAIZ,  BOTANICA,  MAIZ  -  VALOR  NUTRITIVO,  CULTIVOS  -  MEJORAMIENTO  GENETICO,  RIEGO,  PRODUCCION  DE  SEMILLAS,  MAIZ  KULLI  (Zea  Mays  L.),  COMUNIDAD  DE  CHOCLOCA  –  PROVINCIA  AVILEZ  (Tarija) Resumen : El presente trabajo de investigación, fue desarrollado en la comunidad de Chocloca, ubicado en la provincia Avilés del Departamento de Tarija. El diseño experimental empleado en el ensayo fue el de bloques al azar, formado por 6 tratamientos y 3 repeticiones, haciendo un total de 18 unidades experimentales. Cada tratamiento está conformado por una procedencia, designando el número de manera aleatoria quedó distribuido de la siguiente manera: T1 (Suipacha), T2 (San Lorencito), T3 (Jaramillo), T4 (El Puesto), T5 (Cañahuayco) y T6 (Chaupicancha). Se planteó que existen diferencias en su comportamiento por efecto de la procedencia, el factor de estudio fue identificar que tratamiento se comporta mejor y cual tiene mejores rendimientos. La caracterización y evaluación de los materiales colectados se realizó en base al Descriptor para Maíz del CIMMYT (Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo) y los datos colectados fueron analizados mediante el programa estadístico InfoStat. Los resultados obtenidos en el presente trabajo de investigación se componen primeramente de la caracterización del material colectado, donde se describe la expresión de las características en planta, en mazorca y en grano, posteriormente se realizó un análisis estadístico donde se demostró que el tratamiento 6 (T6) procedente de la comunidad de Chaupicancha, se comportó de mejor manera, respecto a los demás tratamientos en estudio. Por último se realizó la evaluación y análisis de rendimientos en donde se observaron rendimientos que oscilan entre 306 kg/ha y 1200 kg/ha, siendo el tratamiento 6 (T6) el de mayor producción. Estos bajos rendimientos se atribuyen a que la variedad kulli, no tolera condiciones de excesiva humedad, requiriendo suelos más livianos y con buen tenor de materia orgánica, puesto que los materiales fueron afectados severamente por las condiciones climáticas presentadas durante la ejecución del ensayo....leer masleer menos

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061421	T633.15/COR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11486^bBCEN

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Mejoramiento del maíz criollo (Zea Mays L.) variedad kulli, fase IV / Pimentel Molina, Wildo

Público Ubicación : T633.15/PIM Autores: Pimentel Molina, Wildo, Autor Título : Mejoramiento del maíz criollo (Zea Mays L.) variedad kulli, fase IV Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mar., 2012, 121 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CULTIVOS,  PRODUCCION  DE  MAIZ  CRIOLLO,  BOTANICA,  MAIZ  CRIOLLO  -  VALOR  NUTRITIVO,  CULTIVOS  -  MEJORAMIENTO  GENETICO,  RIEGO,  PRODUCCION  DE  SEMILLAS,  MAIZ  CRIOLLO  (Zea  Mays  L.) Resumen : En el periodo comprendido de Diciembre – Mayo de los años 2010/11 en la comunidad de Monte Centro provincia Méndez de la ciudad de Tarija, Bolivia se realizó el trabajo de investigación, “MEJORAMIENTO DEL MAIZ CRIOLLO (Zea mays L.), VARIEDAD KULLI FASE IV”, con el objetivo de continuar con el mejoramiento, mejorar la calidad culinaria y alimenticia de la variedad, aplicando dos métodos de mejoramiento: Polinización Cruzada y Autofecundación. Para la realización de este trabajo se utilizó material genético proveniente de la fase III. El análisis estadístico empleado fue el de la estadística descriptiva, tomando en cuenta la prueba de hipótesis o prueba de t al nivel de 0.05 % de significancia. Se realizaron y evaluaron 15 variables para el siguiente trabajo de investigación de las cuales: 4 se obtuvieron en planta, 6 en inflorescencia femenina (mazorca), y 4 en el grano o semilla, y el porcentaje de proteína y humedad fue evaluado por el CEANID de la U.A.J.M.S. La aplicación del método estadístico permitió concluir que las variables de la inflorescencia femenina (mazorca), y para el grano, nos muestran diferencias significativas entre los dos métodos de mejoramiento. Los pesos promedios del grano ajustados al 13% fue de 167.74 gramos para el método de polinización cruzada y de 140.74 gramos para el método de Autofecundación. De acuerdo a los análisis Bromatológicos de la semilla realizados para los dos métodos de mejoramiento se observó un aumento en ambos métodos siendo este de 6.10% a 10.02 % en polinización cruzada, y de 7.68 % a 7.89 % de proteína para Autofecundación; se observa un aumento muy aceptable en el nivel de proteína. Para el rendimiento de grano o semilla, se obtuvo una cantidad mayor en el método de polinización cruzada siendo esté de 5.290 kg./ha y el rendimiento por el método de autofecundación fue de 4.272 kg./ha. ...leer masleer menos

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051956	T633.15/PIM	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	7330

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Mejoramiento del maíz criollo (Zea mays L.) variedad pisan calla Fase I / Tejerina Arando, Rolando

Público Ubicación : T633.15/TEJ Autores: Tejerina Arando, Rolando, Autor Título : Mejoramiento del maíz criollo (Zea mays L.) variedad pisan calla Fase I Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago. 2022, 107 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CULTIVOS,  MAIZ  CRIOLLO  -  PRODUCCION,  BOTANICA,  MAIZ  CRIOLLO  -  VALOR  NUTRITIVO,  CULTIVOS  -  MEJORAMIENTO  GENETICO,  PRODUCCION  DE  SEMILLAS,  MAIZ  CRIOLLO  (Zea  mays  L.) Resumen : En el periodo comprendido de enero – junio de los años 2007 en el Centro Experimental de Chocloca (CECH), dependiente de la Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales de la UAJMS de la ciudad de Tarija, Bolivia, se realizó el trabajo de investigación “MEJORAMIENTO DEL MAÍZ CRIOLLO (Zea Mays) VARIEDAD PISAN CALLA, FASE 1”. El material genético para esta investigación es proveniente de la provincia O’Connor Sección de Entre Ríos, localidad de la Colmena. Del Departamento de Tarija. Una vez preparadas las condiciones, en el lugar de la investigación Se procedió al sembrado del material genético adquirido, en una parcela de 400 m2, con dimensiones de 20 x 20 metros, con una distancia entre surcos 0.8 metros. Y distancia entre plantas 0.5 metros. Donde se seleccionaron 200 muestras para el estudio, 100 muestras para el método de polinización cruzada natural y 100 muestras para la autofecundación artificial. Para la toma de datos de las muestras correspondientes, se llevaron los materiales de campo necesarios (wincha, estacas de madera, cuerda, cinta enumerada, sobre de papel manila, marcadores), y como también el material de registro (mediante libreta, planillas campo y cámara fotográfica) para su medición de los caracteres seleccionados en planta. Una vez terminado, se dirigió al laboratorio de la universidad para realizar las mediciones con los materiales (balanza de precisión y calibrador) y realizar el trabajo en gabinete de los valores obtenidos. Para la investigación se empleó la estadística descriptiva, como ser la tendencia central, medidas de dispersión y varianza, donde se permitió evaluar l8 variables. Según los resultados obtenidos mantienen un comportamiento homogéneo y no muy disperso con respecto al promedio con una buena significancia. También se empleó el método estadístico de diferencias entre medias con la prueba “t” al 0.05 de significancia para comparar si existen diferencias entre los dos métodos de mejoramiento, donde se permitió evaluar 10 variables, según los resultados obtenidos, 3 características son iguales donde no hay diferencias y 7 son distintas, existiendo diferencias significativas. Para el rendimiento de grano o semilla, se obtuvo una mayor cantidad, para el método de polinización cruzada natural. Siendo esta de 4.303 Kg/ha. y 3.627 Kg/ha. para el método de autofecundación artificial. De acuerdo, a los análisis bromatológicos realizados de la semilla por los dos métodos de mejoramiento, se evidenció 10,82 % de proteína, en polinización cruzada natural y 9.49 % de proteína para autofecundación artificial....leer masleer menos

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063134	T633.15/TEJ	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11788^bBCEN

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Respuesta a la inclusión de harina de vísceras de aves en raciones para cerdos en su fase de crecimiento / Sandoval Zutara, Benito

Público Ubicación : T636.084/SAN Autores: Sandoval Zutara, Benito, Autor Título : Respuesta a la inclusión de harina de vísceras de aves en raciones para cerdos en su fase de crecimiento Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2016, 84 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PRODUCCION  ANIMAL  -  ALIMENTACION,  PRODUCCION  DE  HARINA  -  VISCERAS  DE  AVES,  ALIMENTACION  PORCINA  -  VALOR  NUTRITIVO Resumen : El consumo de carne porcina en Bolivia es cada vez mayor, además de tener gran valor nutritivo para el ser humano; los requerimientos nutricionales del cerdo es importante en su dieta alimenticia del mismo. Sin embargo el elevado precio de los insumos alimenticios que es el nivel que más afecta a los porcinocultores, debido a que en las fases de crecimiento y finalización representa aproximadamente del 70– 80 % de los costos de producción. El alimento utilizado comúnmente en nuestro medio está hecho a base de maíz y soya como fuente de aporte de energía y de proteína, sin embargo la producción de estos insumos se va haciendo cada vez más reducida y de mayor precio, haciéndose necesario por tanto buscar otras alternativas de alimentación que sean de bajo costo y que además garanticen cubrir los requerimientos nutricionales de los cerdos. Por lo tanto el presente trabajo de investigación busca dar solución a este problema a través del siguiente objetivo en estudio que es evaluar la respuesta en crecimiento y desarrollo de cerdos utilizando tres dietas con diferentes niveles de inclusión de harina de vísceras de aves en la alimentación. Para lograr los objetivos planteados se empleó el diseño de bloques al azar con 3 tratamientos, 10 repeticiones con un total de 30 unidades experimentales que corresponde a la raza híbrida Landrace x Yorkshire de aproximadamente de 75 días de edad que tuvieron entre 20-25 kg de peso corporal vivo. El resultado más sobresaliente del ensayo fue la variable; I. Ganancia Media Diaria peso se encuentra en el T3 (maíz, soya solvente, harina de vísceras de pollo 15%) con una media de 741.6g, con la menor ganancia media diaria de peso resultó ser el T2 (maíz, soya solvente, harina de vísceras de pollo 10%) con una media de 675.1g.; II. el índice de conversión alimenticia tomando en cuenta las medias se observa que el T3 (maíz, soya solvente, harina de vísceras de pollo 15%) con una media de 1,6 ,lo que significa que ha consumido 1,6 kg de alimento y ha obtenido 1 kilo de peso lo cual demuestra un mayor índice de conversión alimenticia, en cambio el T2 (maíz, soya solvente, harina de vísceras de pollo 10%) y el T-1(maíz, soya integral) con una media de 1.8 lo que significa que ha consumido 1,8 kg de alimento y ha obtenido 1 kilo de peso lo cual demuestra un menor índice de conversión alimenticia; III. El costo de alimento por 1 kg de cada tratamiento en el cual el costo más alto de alimento es el T-1 (maíz, soya integral) con 2.64 bs en cambio el T-2 (maíz, soya solvente, harina de vísceras de pollo 10%) tiene el menor costo de alimento con 2,46 bs....leer masleer menos

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052435	T636.084/SAN	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	9304

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Sistema asociado de maíz forrajero con vicia en calidad y producción de biomasa forrajera / Zeballos Magnus, Paola

Público Ubicación : T633.15/ZEB Autores: Zeballos Magnus, Paola, Autor Título : Sistema asociado de maíz forrajero con vicia en calidad y producción de biomasa forrajera Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago. 1995, 121p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : MAIZ  FORRAJERO,CULTIVOS  DE  GRANOS,BIOMASA  FORRAJERA,PRODUCCION,ENSILADO,VALOR  NUTRITIVO Resumen : La agricultura en el Valle Central de Tarija, está representada por sistemas de producción en monocultivo, sin embargo se hace necesaria la introducción de sistemas agrícolas que prometen un mayor uso eficiente de nuestras tierras por las condiciones de minifundio y de manejo. Uno de lso factores limitantes para la producción lechera en el Valle Central de Tarija es la falta de alimento en época de estiaje. Por tal motivo durante la gestión agrícola 93/94 se realizó un ensayo de asociación de maíz forrajero con vica para ensilaje en dos localidades de V.C.T. (Erquis y Sella), con la medición de las siguientes variables: Rendimiento de materia verde, Rendimiento en materia seca, Porcentaje en materia seca, uso eficiente de la tierra, altura de planta, altura de mazorca, aspecto de planta, aspecto de mazorca,. El diseño experimental utilizado fue de bosques completos al azar en arreglo factorial con dos variedades de maíz forrajero (Pool 12 y P. Compuesto 10) y una especie de vicia (Vicia Villosa) y dos sistemas de cultivo (asociado y monocultivo) haciendo un total de cuatro tratamientos con cuatro repeticiones. Se realizó un análisis de varianza individual y combinado, la respectiva prueba de Tuckey para estudiar el comportamiento promedio de los tratamientos, cálculo de uso eficiente de la tierra (u.e.t.). Se construyeron microsilos por tratamientos y por localidad, haciendo un total de 8 silos para cado uno de los cuales se realizaron análisis bromatológicos pre y post ensilaje, determinándose los siguientes componentes: materia seca, cenizas, extracto etéreo, fibra cruda, extractos libres de nitrógeno, proteína bruta, calcio y fósforo. De donde se pudo determinar que la producción de proteína por unidad de superficie no se incrementó en los cultivos asociados. El beneficio neto más alto en producción de leche mediante alimentación con forraje fue par ala asociación Pool 12 - Vicia Villosa. Se realizaron cálculos estimativos de la producción de leche/ha con la biomasa producida por tratamiento, basándonos en los métodos de TND de Morrison y unidades Forrajeras de Hanson, según resultados obtenidos del análisis bromatológico realizado a cada tratamiento lo que nos una información de la calidad nutricional correspondiente. De igual forma se realizó un análisis económico en base a los costos de producción obtenidos para cada sistema. Al estimar el beneficio neto con la producción de leche calculada para cada uno de los tratamientos, el más alto fue para la asociación Pool 12 Vicia Villosa ...leer masleer menos

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045465	T633.15/ZEB	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2885^bBAYF