| TÃtulo : |
Mejoramiento en los procesos de gestión de ventas para la cafeterÃa Nom Nom |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Arequipa Cruz, Ruth Noelia, Autor |
| Editorial: |
Tarija [BO] : UAJMS |
| Fecha de publicación: |
2025 |
| Número de páginas: |
227 p. |
| Il.: |
il., cuad., fots.; 28 cm. |
| Dimensiones: |
impreso |
| Nota general: |
Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Incluye CD-ROM |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Palabras clave: |
PROGRAMAS PARA COMPUTADOR - CAFETERIAS, DATOS-PROCESAMIENTO ELECTRONICO, ADMINISTRACION, VENTAS, PAGOS ELECTRONICOS (QR) |
| Resumen: |
El presente proyecto propone el diseño de un sistema web que ayude al Mejoramiento en los Procesos de Gestión de Ventas de la cafeterÃa "Nom Nom" , ubicada en Tarija. El objetivo central es transformar los procesos operativos manuales (basados en libretas y hojas sueltas) en un sistema automatizado que garantice la precisión en las transacciones y la eficiencia operativa.
En años anteriores, la cafeterÃa ha enfrentado desafÃos como errores recurrentes en los cobros, descontrol de ventas y la ausencia de opciones de pago digital, lo que afecta la rentabilidad y la experiencia del cliente.
Para solucionar esta problemática, el proyecto se desarrolló bajo la metodologÃa ágil Scrum y se estructuró en dos componentes principales, cumpliendo con los requisitos funcionales y no funcionales bajo el estándar IEEE 830.
Componente 1: Desarrollo del Sistema Web de Gestión de Ventas y Pagos QR. Este componente se enfoca en el desarrollo de una solución web que incluye gestión de ventas, roles, clientes, y reportes. Un elemento clave es la integración de pagos digitales mediante códigos QR para agilizar el proceso de cobro. Las tecnologÃas de desarrollo utilizadas incluyen Angular, TypeScript, .Net core y PostgreSQL.
Componente 2: Capacitación al Personal. Este componente se enfoca en la adopción efectiva del sistema por parte del personal (administradores, cajeros y meseros). Se empleó la metodologÃa AIDA (Atención, Interés, Deseo, Acción) para asegurar la transferencia de conocimiento, la práctica intensiva y la motivación, garantizando el uso correcto de todas las funcionalidades. |
| Ubicación : |
TG005/ARE |
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