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Aplicación de fertilizantes foliares para el control del corrimiento del racimo en vid, en la variedad Moscatel de Alejandría / Marquez Ortega, Ramiro Oscar

Público Ubicación : T634.8/MAR Autores: Marquez Ortega, Ramiro Oscar, Autor Título : Aplicación de fertilizantes foliares para el control del corrimiento del racimo en vid, en la variedad Moscatel de Alejandría Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2017, 92 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : VITICULTURA,  SUELOS  AGRICOLAS,  FERTILIZANTES  -  APLICACION,  AGRICULTURA  -  INVESTIGACION,  CALAMUCHITA  -  COMUNIDAD,  PROVINCIA  AVILEZ  -  TARIJA Resumen : La investigación se realizó en la Provincia Avilés, Municipio de Uriondo, Comunidad Calamuchita, en los viñedos del señor Rufino Márquez. El presente trabajo tiene como objetivo general, Evaluar y cuantificar la efectividad de los fertilizantes foliares aplicados para el control del corrimiento del racimo en vid, de la variedad Moscatel de Alejandría. El diseño experimental utilizado en el ensayo fue de bloques completamente al azar, contando con cinco tratamientos y tres repeticiones, de las cuales cuatro son con aplicación de dos fertilizantes foliares en distintas dosis y un testigo, entre ellos están: T1 (testigo sin aplicación), T2 (PLANT-PROD, con dosis de 50 gramos de producto en 20 litros de agua), T3 (PLANT-PROD, con dosis de 100 gramos de producto en 20 litros de agua), T4 (BASFOLIAR ARRANQUE, con dosis de 150 gramos de producto en 20 litros de agua), T5 (BASFOLIAR ARRANQUE, con dosis de 300 gramos de producto en 20 litros de agua). Se consideró dos aspectos para medir la efectividad de los productos, tales como porcentaje de corrimiento, y el rendimiento, tomándo datos en pre y post-floración, con los que se trabajó en gabinete y se reflejó en tablas, los que arrojan como mejores resultados en el tratamiento 5 (BASFOLIAR ARRANQUE, con dosis de 300 gramos de producto en 20 litros de agua). Concluyendo que la aplicación de fertilizantes foliares y un manejo adecuado del cultivo generan mejores resultados, por ello se recomienda al productor considerar estos dos aspectos y llevar adelante el análisis de los requerimientos nutricionales de las plantas de vid....leer masleer menos

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057887	T634.8/MAR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9521^bBCEN

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Aplicación de teléfonos inteligentes en el método roadroid para la determinación del índice de rugosidad internacional (IRI) / Cayo Soliz, Elvis

Público Ubicación : PG625.8/CAY Autores: Cayo Soliz, Elvis, Autor Título : Aplicación de teléfonos inteligentes en el método roadroid para la determinación del índice de rugosidad internacional (IRI) Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2018, 400 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PAVIMENTOS  -  DETERMINACION  DE  RUGOSIDAD  CON  EL  METODO  ROADROID  DE  TELEFONOS  INTLGENTE,  TRAMO  LA  PINTADA  -  CRUCE  CALAMUCHITA Resumen : En la presente tesis se ha investigado el porcentaje de similitud que existe entre, los resultados de la medición de la regularidad superficial del pavimento de la carretera La Pintada - Cruce Calamuchita; usando la aplicación Roadroid con respecto a la Estación Total y la diferencia de los resultados obtenidos, las ventajas de usar la aplicación Roadroid con respecto a la Estación Total, la serviciabilidad del pavimento, y la determinación de la regularidad superficial de ambos carriles. Ambos equipos la Estación Total y Roadroid, miden la regularidad superficial de pavimentos, pero la aplicación Roadroid se presenta como una herramienta nueva e innovadora en el mercado y la Estación Total es un método tradicional y usado en nuestra Región, también se usó el método PCI para determinar la serviciabilidad del tramo carretero en estudio. Para llevar a cabo esta investigación, se midió la regularidad superficial de la carretera La Pintada - Cruce Calamuchita usando la aplicación Roadroid y la Estación Total, luego se realizó el procesamiento de datos para obtener los resultados y su posterior análisis, de forma complementaria se comparó estos resultados con los del método PCI para ver la correlación que puede darse entre los mismos. Llegando a la conclusión de que los resultados obtenidos con la aplicación Roadroid tiene una similitud del 81,21% con respecto a los obtenidos con la Estación Total. Por lo tanto, la aplicación Roadroid es una herramienta que puede ser usada para determinar la regularidad superficial de pavimentos, debido a que proporciona datos de la regularidad superficial en forma eficiente, es decir que se pueden estudiar tramos más grandes en poco tiempo y con menos recursos y lo mejor que no necesita tiempo para el procesamiento de datos a comparación de la Estación Total, que es un equipo de bajo rendimiento, tanto para la toma de datos como para su procesamiento....leer masleer menos

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055044	PG625.8/CAY	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9830
055151	PG625.8/CAY	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	TESIS MENCION VIAS Y CARRETERAS	Disponible	0920

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Centro de Fortalecimiento y Capacitación Vitivinícola en la Comunidad de Calamuchita / Aguilar Serrano, Nayra

Público Ubicación : PG727.4/AGU Autores: Aguilar Serrano, Nayra, Autor Título : Centro de Fortalecimiento y Capacitación Vitivinícola en la Comunidad de Calamuchita Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2116, 475 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CENTROS  DE  CAPACITACION  TECNICA  -  DISEÑO  ARQUITECTONICO,  PRODUCCION  VITIVINICOLA  -  DESARROLLO  SOSTENIBLE  -  TECNOLOGIA,  COMUNIDAD  CALAMUCHITA Resumen : El presente trabajo de grado, diseño de “CENTRO DE FORTALECIMIENTO Y CAPACITACION VITIVINÍCOLA EN LA COMUNIDAD DE CALUMICHITA”, se realizó de forma ordenada mediante una metodología basada en tres fases desde la de investigación, hasta el diseño arquitectónico del mismo. Todos los estudios están considerados dentro de las normas que se utilizan en este tipo de diseño, los métodos usados fueron prácticos y racionales, que permitieron proyectar la morfología, función, tecnología, sostenibilidad, urbano y arquitectónicamente el diseño de tal manera que se puedan cubrir las necesidades actuales y futuras del tipo de usuario que abarco este proyecto. Este trabajo contempla estudios de la población dedicada a la actividad vitivinícola que abarca el distrito Calamuchita de la Primera Sección de la Provincia Aviléz, las técnicas empleadas en dicha producción en materia prima y sus derivados con que cuenta el área, y un estudio sobre el flujo de turismo de la ruta del vino en el área de intervención. Estos nos ayudan a dar una solución óptima para el mejoramiento de la calidad, rendimiento e innovación de productos vitivinícolas y apoyo del turismo en el área. Para llevar a cabo este proyecto se hizo el análisis de todo el sector y de modelos referenciales internacionales y locales, selección y análisis del sitio según sus relaciones urbanas, programación y dimensionamiento de áreas, esquemas funcionales, premisas del diseño urbano – arquitectónicas y sostenibles para el proyecto, planos a escala, perspectivas y presupuesto de obra, para concluir así con el proyecto arquitectónico; cumpliendo con todos los requisitos y características que debe tener un proyecto arquitectónico con resultados satisfactorios....leer masleer menos

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053680	PG727.4/AGU	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	9079

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Comportamiento agronómico de una variedad de pepino (Cucumis sativus L.) bajo dos sistemas de siembra y tres sistemas de poda, en la Comunidad de Calamuchita / Tamayo Maraz, Clever

Público Ubicación : T635.63/TAM Autores: Tamayo Maraz, Clever, Autor Título : Comportamiento agronómico de una variedad de pepino (Cucumis sativus L.) bajo dos sistemas de siembra y tres sistemas de poda, en la Comunidad de Calamuchita Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2016, 81 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CULTIVOS  HORTICOLAS,  PRODUCCION  DE  PEPINO,  SEMILLA,  EPOCA  DE  SIEMBRA,  PODA,  RIEGO,  FERTILIZANTES,  SISTEMA  DE  PODA,  PEPINO  (Cucumis  sativus  L.),  CALAMUCHITA  -  TARIJA Resumen : Cada vez se viene intensificando la poda en los cultivos hortícolas con el fin de obtener la mayor rentabilidad, la utilización de marcos de plantación estrechos hacen que sean necesarias realizar estas prácticas en el cultivo del pepino. Por las consideraciones señaladas, en esta investigación la gran importancia del cultivo del pepino, donde se estableció como objetivo general: Evaluar el comportamiento agronómico de la variedad EXOCET de pepino bajo dos sistemas de siembra y tres sistemas de poda, en la comunidad de Calamuchita. El trabajo de investigación se realizó en la comunidad de Calamuchita provincia Avilés, departamento Tarija. El diseño estadístico usado fue de bloques al azar con un arreglo factorial 2x3 que dan lugar a 6 tratamientos con 3 repeticiones dando con resultado 18 unidades experimentales. Se evaluaron la atura de la planta, la producción (longitud, diámetro del fruto, número de frutos por planta, peso del fruto y rendimiento) Los principales resultados obtenidos en esta investigación son los siguientes: Altura de la planta el que obtuvo un mayor promedio de altura fue el tratamiento T6 (trasplante de plántula/siembra directa) con 54 cm de altura de la planta los 50 días después del trasplante. Las variables independientes que contribuyeron a incrementar el rendimiento fueron el número de frutos por planta en el cual el tratamiento T3 (siembra directa/poda de tallos secundarios a un fruto) fue el mayor promedio con 16,5 frutos por planta con 578,6 gr de peso por fruto con un promedio de 6,2 cm de diámetro además un rendimiento de 237 Ton/ha. El dato mayor sobre la longitud del fruto corresponde al T5 con 27,8 cm de longitud, mientras en el análisis económico el tratamiento que presentó la mayor relación beneficio/costo fue T3 (siembra directa/poda a un tallo) Con 2.5 es decir que por cada boliviano invertido y recuperado se gana 1.5 bolivianos, mientras que el T4 presentó los más bajos resultados económicos....leer masleer menos

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052439	T635.63/TAM	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	9266

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Ensayo comparativo de rendimiento en funcion a la densidad de transplante en cuatro variedades de remolacha / Villarroel Rueda, Juan

Público Ubicación : T631.536/VIL Autores: Villarroel Rueda, Juan, Autor Título : Ensayo comparativo de rendimiento en funcion a la densidad de transplante en cuatro variedades de remolacha Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jul. 1995, 91p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : TRANSPLANTE,REMOLACHA,CULTIVOS  DE  HORTALIZAS,CALAMUCHITA,PROVINCIAS,TARIJA Resumen : El material vegetal empleado fue Beta vulgaris L.; variedad rapacea; y fueron las siguientes : Criolla; Egipcia de Crosby, Holandeza, Early Wonder, Americana; y Detroit Dark Reed, Argentina. El objetivo principal del presente trabajo fue evaluar el efecto de las variedades y densidades de transplante sobre el rendimiento total; de raíces; desarrollo diametral y longitudinal de la raíz de beta vulgaris. Entre las variedades ensayadas con respecto a su comportamiento la V2, V3 y V4, fueron similares en términos generales y superiores a la V1. El diámetro de la raíz con respecto a la densidad de transplante fue visible al hacer variar la misma sobre surco, lo cual demuestra el grado de aprovechamiento del recurso suelo y obtener un mejor rendimiento y un producto mas apreciable para el mercado. ...leer masleer menos

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043016	T631.536/VIL	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0251^bBAYF

Estación Experimental Vitivinícola Comunitaria en el Valle de Calamuchita / Jerez Pérez, Paola

Público Ubicación : PG728.92/JER Autores: Jerez Pérez, Paola, Autor Título : Estación Experimental Vitivinícola Comunitaria en el Valle de Calamuchita Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2016, 428 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : ESTRUCTURAS  AGRICOLAS  -  DISEÑO,  ESTACION  EXPERIMENTAL  VITIVINICOLA,  PRODUCCION  DE  UVA,  TURISMO,  ESTACION  EXPERIMENTAL  VITIVINICOLA  -  CALAMUCHITA  (Tarija) Resumen : SIN RESUMEN 1.-INTRODUCCIÓN El presente proyecto de grado “Estación Experimental Vitivinícola Comunitaria en el Valle de Calamuchita” pretende abordar tres temáticas: Producción, Cultura y Turismo, identificando a la producción vitivinícola como una actividad agrícola primordial del valle tarijeño dedicada al cultivo de vid y la obtención de vinos, que paralelamente se relacionan con la cultura otorgando identidad propia a la población; el turismo que se vincula con los aspectos mencionados haciendo de estas actividades un potencial atractivo para miles de visitantes que desean disfrutar, conocer y experimentar todo lo relacionado al mundo de la vitivinicultura. La actividad agrícola es la principal fuente de la economía en el municipio de Uriondo, donde el valle de Calamuchita es el distrito con mayor producción de vid, por lo que se pretende potencializar esta actividad, para mejorar la calidad de vida de los pobladores; en la actualidad las condiciones productivas son precarias debido a que existe la carencia de espacios adecuados para la experimentación de la vid y el vino, al mismo tiempo, para la realización de distintas manifestaciones culturales como la gastronomía típica que se manifiesta en el lugar formando parte de esta cadena productiva-cultural-turístico. Se ve necesario contar con este tipo de espacios para satisfacer la demanda del número actual de pequeños productores correspondiente a más de mil cien familias que tienen la necesidad de contar con una entidad que llegue a fortalecer esta actividad tanto en la producción de la vid, como en la obtención de los vinos, mejorando sus técnicas de cultivo de manera ecológica, ofreciendo nuevas variedades de uva, regenerando el suelo de sus cultivos con nutrientes, abonos orgánicos, y a través de esto, dotar a los vinos mejores características de calidad en sabor, aroma, color y textura. La presente investigación surge del interés de conocer cómo potencializar la principal actividad del valle de Calamuchita como lo es la vitivinicultura, lo que permitió identificar otros aspectos como la cultura y el turismo, establecer indicadores de los beneficios que conllevan, buscando integrarlos en el proyecto como herramientas para el conocimiento y difusión de un prometedor sector productivo de la región y del país. A raíz de esto se ve la necesidad de proyectar soluciones a las deficiencias descritas para ofrecer oportunidades de desarrollo y crecimiento, mediante una propuesta arquitectónica que manifieste el impacto positivo que obtendrá esta región al potencializar la producción vitivinícola, el paisaje de sus campiñas, su identidad cultural y el turismo, siendo los pilares esenciales en los que se sostiene y orienta el proyecto, con la apertura de espacios que oferten un atractivo sui generis en el valle de Calamuchita convirtiéndolo en un punto turístico icónico dentro de lo que es la actual ruta del vino, beneficiando la economía de la población, con el aporte de pequeños productores, la comunidad y la visita de turistas. La investigación se realiza a través de una metodología empírica cualitativa basada en la experimentación, que consiste en la recolección de información y con el apoyo de diversas técnicas se realizaron una serie de entrevistas a líderes, directores del área de turismo, cultura y producción, autoridades gubernamentales del Municipio de Uriondo, que facilitaron de manera cordial la información requerida para realizar el estudio de estas variables. El proceso de la investigación inicia con la conceptualización de las temáticas a abordar en el proyecto: producción, cultura y turismo, conocer cómo llegan a vincularse obteniendo de esta manera una visión general de la investigación. Posteriormente se describen las leyes, normas y decretos que respaldan, apoyan y otorgan el financiamiento para la realización del proyecto. Luego se procede a conocer los antecedentes históricos de la vid y el vino, como forma parte de la cultura, historia e identidad de la población, y cómo evoluciona el turismo enológico en estas zonas vitivinícolas. Se hace referencia a un estudio de modelos reales donde se identifican diferentes características que nos sirven como parámetros de diseño, seguidamente se realiza el análisis del sitio a intervenir, identificando los aspectos ambientales, sociales y económicos, al mismo tiempo de reconocer las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas del lugar que nos dirigen a identificar el usuario del equipamiento a una proyección de veinte años para luego realizar la organización de ambientes que alberga el equipamiento, y determinar las premisas de diseño a aplicar en la presente propuesta. Por lo anteriormente mencionado, se espera que el diseño a proponer responda a la problemática planteada a través de la integración de los pilares del proyecto: producción, cultura, y turismo, con un proyecto que englobe el arte en todos sus aspectos creativos y conserve la cultura como la tradición de un elemento muy típico como es la vid y su principal producto el vino, potencializando la vitivinicultura no sólo como una actividad agrícola sino como una actividad que forma parte de la identidad cultural del lugar, revalorizando la riqueza de su paisaje vitivinícola integrando la propuesta en el contexto natural de la misma....leer masleer menos

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053704	PG728.92/JER	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	9219

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Estudio de alternativas de solución para la estabilidad de taludes y drenaje aplicados al tramo carretero Calamuchita - El Valle / Cari Alvarado, Cintya Carem

Público Ubicación : PG624.151363/CAR Autores: Cari Alvarado, Cintya Carem, Autor Título : Estudio de alternativas de solución para la estabilidad de taludes y drenaje aplicados al tramo carretero Calamuchita - El Valle Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jul., 2013, 304 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Incluye Planos Temas : INGENIERIA  GEOLOGICA  -  ESTABILIZACION  DE  TALUDES,  TALUDES  EN  CARRETERAS,  TRAMO  CALAMUCHITA  -  EL  VALLE Resumen : El tramo carretero Calamuchita – El Valle se encuentra ubicado en el municipio de Uriondo de la provincia Avilés, se encuentra afectado continuamente por varios deslizamientos y desprendimientos de partículas de grava de los taludes naturales aledaños a la carretera, resultando un peligro importante para los conductores y peatones. El presente proyecto desarrolla el análisis de tres alternativas de estabilización, así como el presupuesto de cada una de estas, los taludes en estudio están ubicados entre las progresivas 4+403 y 5+613.7, el tramo más representativo es de 470 metros de longitud del talud ubicado en el sector de Higueras La propuesta corresponde a un movimiento masivo de tierras (reducción de la pendiente y por lo tanto aumento del Factor de Seguridad) para la estabilidad global y posteriormente la utilización de Geomallas que ayudarán a la vegetalización de la zona mediante la siembra de arbustos y árboles sobre una capa de suelo vegetal que será colocado sobre el conglomerado, o la implementación de un sistema de drenaje en taludes protegiendo de esta manera al talud de la erosión. La teoría y ensayos de campo que se utilizaron para el análisis y diseño de estas propuestas son explicados en los capítulos respectivos. El estudio también proporciona rangos de costos; deducidos directamente del presupuesto, para poder tener una herramienta útil que permita tomar decisiones cuando el caso así lo requiera. El presupuesto total para la realización de este proyecto para la alternativa seleccionada es de novecientos noventa y cuatro mil cuatrocientos veinte siete bolivianos. Por último se realizó un análisis del sistema de drenaje de la carretera mediante un estudio hidrológico e hidráulico, de todas las obras de control para poder verificar su buen funcionamiento, de este análisis determinamos que las obras de arte menor en su mayoría fueron sobredimensionadas....leer masleer menos

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042605	PG624.151363/CAR	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	7473

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Evaluacion del servicio de extension agricola en la comunidad de Calamuchita provincia Avilez del departamento de Tarija (Analisis Integral) 1987-1992 / Aguilar Rodriguez, Nelson

Público Ubicación : T630.7238425/AGU Autores: Aguilar Rodriguez, Nelson, Autor Título : Evaluacion del servicio de extension agricola en la comunidad de Calamuchita provincia Avilez del departamento de Tarija (Analisis Integral) 1987-1992 Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, feb. 1993, 453p Notas : Incluye Bibliografía Tesis Temas : AGRICULTURA,EVALUACION,TARIJA,CALAMUCHITA Resumen : Este trabajo se lo hace para tener una visión mas clara de la actual situación del trabajo del servicio de extensión Agrícola de Bolivia y de la región, donde nació para qué y qué repercusiones tuvo en sus aspectos: políticos, económico, social, tecnológico, cultural y otros. Así mismo nos dará pautas para una mejor aplicación del servicio de extensión en beneficio de la región. Si la búsqueda del desarrollo rural moderno, llevó a instrumentar diferentes intenciones, método para le cambio uno de ellos los servicios de extensión agrícola. Actualmente no se ha estudiado significativamente la cuantificación acerca de receptividad del campesino, ya sea individual o a través de organizaciones naturales respecto a un objetivo propuesto, solo existen supuestos o material muy poco conocido lo que pareciera manifestaciones relativas que dieran un parámetro para que este factor desemboque a lo que se busca en su cualificación, como es la mejor utilización de los recursos humanos y naturales; lo que permitirá con el potencial de receptividad una tentativa de mejoramiento o modificación de la estructura dando paso a una realidad más prometedora y acercada a la justicia ...leer masleer menos

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042714	T630.7238425/AGU	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0031^bBAYF

Evaluación de fungicidas utilizados en el cultivo de la vid en Cevita y las Comunidades de Calamuchita y San Isidro / Molina Muñoz, Miriam Yulisa

Público Ubicación : T632.952/MOL Autores: Molina Muñoz, Miriam Yulisa, Autor Título : Evaluación de fungicidas utilizados en el cultivo de la vid en Cevita y las Comunidades de Calamuchita y San Isidro Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, oct., 2020, 132 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : VID  -  PLAGAS  Y  ENFERMEDADES,  VID  -  CONTROL  DE  PLAGAS,  FUNGICIDAS  –  EFECTIVIDAD,  CEVITA,  CALAMUCHITA  -  SAN  ISIDRO  -  COMUNIDAD,  PROVINCIA  AVILEZ  –  TARIJA Resumen : El presente trabajo de investigación se realizó en CEVITA y las comunidades de Calamuchita y San Isidro, provincia Avilés, departamento de Tarija. Cuyo objetivo de evaluar los fungicidas utilizados de manera preventiva y curativa en relación a la eficiencia en el cultivo de la vid. La metodología consistió, en una investigación no experimental de datos cuantitativos recopilados en una encuesta abierta, y el procesamiento mediante técnicas estadísticas como la investigación descriptiva y explicativa, donde se realizó encuestas en las comunidades ya mencionadas y se obtuvo el tamaño de muestra médiate la fórmula de benot, cuyo resultado del tamaño de muestra en cada comunidad fue; 73 familias en Calamuchita y 27 en San isidro, dicha encuesta se realizó en el mes de noviembre de 2019. Las variedades de la vid que mayormente se cultivan son Moscatel, Italia y Red Globe. Donde las principales enfermedades son Mildiu, Oídio y Botrytis, se determinó que estas enfermedades pueden causar pérdidas productivas y económicas de gran consideración para el productor. Los fungicidas que mayormente se emplean en el Mildiu son; Acrobat, Ram caf, Sulfato de cobre y Rancol. Para el Oidio son; Tilt y Baylenton, por último para la Botritys son; Switch y Carbendazim, denotando que el 42% de los productores utiliza la dosificación recomendada de la etiqueta de los productos y el 58% de los productores no sigue las recomendaciones de cada producto a usar. ...leer masleer menos

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058076	T632.952/MOL	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10689^bBCEN

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Evaluación de los costos y beneficios de la producción de uva en el Distrito de Calamuchita, Municipio de Uriondo periodo 2020-2021 / Quispe Fuentes, Valeria

Público Ubicación : TG338.16/QUI Autores: Quispe Fuentes, Valeria, Autor Título : Evaluación de los costos y beneficios de la producción de uva en el Distrito de Calamuchita, Municipio de Uriondo periodo 2020-2021 Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2022, 95 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : ECONOMIA  AGRARIA,  UVA-PRODUCCION,  CONTABILIDAD  DE  COSTES,  CALAMUCHITA-COMUNIDAD,  URIONDO-MUNICIPIO,  TARIJA-DEPARTAMENTO Resumen : SIN RESUMEN INTRODUCCION : El cultivo de la uva y la producción de vinos y singanis en Bolivia comenzaron poco después de la llegada de los españoles a América. Esta producción era casera y se consumía en un ambiente doméstico, sin ninguna proyección comercial. Fue en los años 60 del siglo XX cuando se introdujeron nuevas variedades de uva, se invirtió en tecnología y se desarrollaron nuevos sistemas de cultivo. Desde entonces se han mejorado los sistemas de producción y se han incorporado nuevas variedades de uva, provenientes de Francia y de España. Una de las características sorprendentes del vino Boliviano es su calidad, reconocida a nivel internacional, a pesar de la escasa experiencia productiva de vino en el país. La cadena productiva de uvas, vinos y singanis es una cadena que aporta al desarrollo económico, social y cultural del país. Cada uno de los rubros productivos (Uva de Mesa, Vino, Singani) corresponde a un eslabón de la cadena. En cada uno de estos eslabones se utiliza mano de obra no calificada, semi calificada y calificada, dependiendo de las especialidades necesarias para su producción y comercialización hasta llegar al consumidor final. La vid (vitis vinífera) es el cultivo frutícola más difundido en el Valle Central de Tarija, está directamente relacionado con la industria enológica, en la que se genera un importante valor agregado y un importante número de empleo directo e indirecto. De forma complementaria ha permitido desarrollar la Ruta Turística de Vinos y Singanis de Altura en el Valle Central, que se constituye como uno de los elementos principales de la imagen turística de la región. La vid se aprovecha como materia prima para bodegas de pequeña y mediana producción, que fabrican vinos y singanis; así como de empresas industriales de mediana escala (denominadas bodegas), responsables de la transformación de la uva en vinos varietales y singanis, así como de la comercialización de dichos productos. ...leer masleer menos

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062495	TG338.16/QUI	Trabajo de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12318^bBCEN

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Evaluación superficial de pavimento flexible tramo Calamuchita-El Valle de la Concepcción / García Alzugaray, Herlan Grover

Público Ubicación : PG625.85/GAR Autores: García Alzugaray, Herlan Grover, Autor Título : Evaluación superficial de pavimento flexible tramo Calamuchita-El Valle de la Concepcción Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mar., 2012, 408 p. Notas : Incluye bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PAVIMENTACION-CARRETERAS,  PAVIMENTO  FLEXIBLE,  TRAMO-CALAMUCHITA,  EL  VALLE  DE  LA  CONCEPCION Resumen : En el presente proyecto de Evaluación Superficial de Pavimentos Flexibles, se pretende evaluar un tramo de pavimento flexible a través del uso de una metodología de evaluación, para luego, poder determinar el Mantenimiento adecuado que sea necesario aplicar en este, el tramo de estudio “Calamuchita – Valle de la Concepción”, el proyecto fue desarrollado como se lo sintetiza a continuación. En primera instancia se dan a conocer los objetivos principales del proyecto: o Determinar los deterioros o fallas superficiales existentes en el tramo. o Evaluar los efectos de los deterioros y las formas de mantenimiento. o Clasificar los deterioros y las fallas que se presentan en el pavimento flexible de acuerdo a la gravedad de las mismas. o Analizar el estado del pavimento flexible mediante la tipología, evaluación de fallas y deterioros para tomar medidas preventivas. Seguidamente se dan a conocer los siguientes aspectos: o Los tipos o clases de evaluación de pavimentos que existen. o Las características superficiales que deben cumplir los pavimentos, la forma y los equipos que generalmente se utilizan para la medición de la regularidad superficial. o Descripción del método de evaluación PCI (Índice de Condición del pavimento). o Descripción del método de evaluación PSI (Índice de Serviciabilidad Presente). o Descripción del método de evaluación IRI (Índice de Rugosidad Internacional). Luego se realiza la aplicación práctica de la metodología de evaluación en el tramo: “Calamuchita – Valle de la Concepción”, los resultados obtenidos son: RESULTADOS DE CADA MÉTODO DE EVALUACIÓN EXPRESADOS EN VALORES DEL PSI MÉTODO DE EVALUACIÓN PCI IRI PSI TIPO DE MANTENIMIENTO PCI (Índice de Condición del Pavimento) 67 - 3.35 Mantenimiento de rutina permanente PSI (Índice de Serviciabilidad Presente) 3.20 Mantenimiento de rutina permanente IRI (Índice de Regularidad Internacional) 4.34 1.44 Mantenimiento de rutina permanente El realizar esta evaluación del pavimento flexible, ha sido de suma importancia, pues los resultados que se obtuvieron, nos determinaron los siguientes aspectos: a. Seguridad b. Comodidad c. Tipo de mantenimiento a realizar a. Seguridad.- La vía provee seguridad de circulación tanto a conductores, pasajeros y peatones, siempre en cuando se tomen precauciones en cuanto a: velocidad de circulación, conducción. b. Comodidad.- La vía no provee una buena comodidad al conductor y pasajero, debido a las fallas superficiales que se presenta en el pavimento. c. Tipo de Mantenimiento.- En el tramo debe efectuarse un: “Mantenimiento preventivo o de rutina permanente” Con el fin de poder mejorar las características superficiales del pavimento, y frenar el deterioro de la misma, y además realizar el “Mantenimiento preventivo o de rutina permanente”, se plantean las: “Alternativas recomendadas de reparación para los diferentes tipos de deterioros”....leer masleer menos

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041852	PG625.85/GAR	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	6798

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Evaluación y conducción de vinos artesanales en tres variedades de uva considerando las normas nacionales de elaboración / Barroso Martínez, Oscar

Público Ubicación : T641.872/BAR Autores: Barroso Martínez, Oscar, Autor Título : Evaluación y conducción de vinos artesanales en tres variedades de uva considerando las normas nacionales de elaboración Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2016, 140 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : VITICULTURA,  VINOS  -  ELABORACION,  VINO  PATERO,  CALAMUCHITA  -  COMUNIDAD,  PROVINCIA  AVILEZ  -  TARIJA Resumen : El presente trabajo, es un estudio de investigación aplicada, dirigido a la producción de Vino Artesanal, localmente conocido como “Patero”, con el objetivo de evaluar la calidad de dichos vinos sometidos a la aplicación de las normas nacionales de inocuidad alimentaria y de criterios enológicos, durante todo el proceso de vinificación, crianza y embotellado. Se realizaron ocho microvinificaciones de las variedades de vid Moscatel de Alejandrí;a, Merlot y Negra Criolla, abundantes en el departamento de Tarija. Las pruebas experimentales fueron realizadas en la comunidad de Calamuchita, obteniendo dos tipos de vinos artesanales según su grado de azúcar residual, Secos y Dulces, los cuales posteriormente fueron evaluados a través de ensayos de Laboratorio, realizados en el Centro Vitivinícola de Tarija (CEVITA), para verificar si cumplen con los estándares de calidad y de inocuidad alimentaria, que demandan los criterios enológicos, dichos resultados sirvieron como complemento para los resultados del Análisis Sensorial, comúnmente denominados como Cata, realizado por cinco técnicos enólogos y 12 consumidores comunes, miembros de clubes de vino. Los vinos obtenidos a través del proceso de aplicación de buenas prácticas enológicas, presentaron características organolépticas similares, que no presentaban diferencias significativas grandes entre sí, los datos analíticos obtenidos de la evaluación físico-química y sensorial de dichos vinos, demostraron que existe una alta concentración de características que producen aromas afrutados y florales, gusto suave y agradable, características que se puede percibir propias del “Terroir” de Tarija, satisfaciendo el paladar de los degustadores. Estos vinos artesanales cumplieron con las normas de buenas prácticas enológicas nacionales, obteniendo un producto muy equilibrado, estable y capaz de competir en el mercado vitivinícola nacional....leer masleer menos

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Los factores que influyen en la producción de uva en la Comunidad de Calamuchita Municipio Uriondo, Departamento Tarija, gestión 2017 / Castillo Torrez, Enelda

Público Ubicación : T338.16/CAS Autores: Castillo Torrez, Enelda, Autor Título : Los factores que influyen en la producción de uva en la Comunidad de Calamuchita Municipio Uriondo, Departamento Tarija, gestión 2017 Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2018, 94 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : VITICULTURA  -  ABASTECIMIENTO  DE  AGUA,  VITICULTURA  -  CLIMATOLOGIA  AGRICOLA,  VITICULTURA  -  ECONOMIA  AGRICOLA,  CALAMUCHITA  -  COMUNIDAD,  URIONDO  -  MUNICIPIO,  TARIJA Resumen : En la presente investigación describe los factores que influyen en la producción de uva en la Comunidad de Calamuchita. Para la investigación se ha tomado una población de todas las familias afiliadas en la Comunidad mencionada, con una unidad muestral de 80 productores; el análisis realizado es de tipo Descriptivo. Se utilizó la encuesta, aplicada a través de un cuestionario de preguntas referidas a las variables de estudio. Los resultados obtenidos fueron que los principales factores que influyen en la producción es la escasez de agua para riego, otra de las condicionantes son los factores naturales, los productores corren el riesgo de perder su producción por lo que sus cultivos no se encuentran protegidos con algún sistema tecnológico y menos contar con un seguro agrícola que garantice la producción. Otra de las limitantes es la falta de capital financiero, si bien un gran porcentaje de los productores financia su producción con capital propio, esto no significa que estén en condiciones de seguir invirtiendo; sin embargo, mucho de los productores pretende ampliar su producción, pero al existir este obstáculo ha condicionado a que se limiten a no hacerlo, dentro de los factores culturales se encuentra el conocimiento sobre la producción que viene de generación tras generación, por esta razón los productores no acceden a otras técnicas de producción. A pesar de estos factores condicionantes en la zona, la disponibilidad y combinación de los factores de producción contribuyen de forma relativa a mejorar el nivel de producción concluyendo así que los productores estarían trabajando eficientemente desde el punto de vista de la productividad. ...leer masleer menos

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Planeación estratégica para la comercialización de la uva de mesa conservada en la cámara frigorifica de la Asociación de Productores de Vid de Calamuchita-Aprovica / Torrez Ortega, Lourdes Martha

Público Ubicación : TD658.86/TOR Autores: Torrez Ortega, Lourdes Martha, Autor Título : Planeación estratégica para la comercialización de la uva de mesa conservada en la cámara frigorifica de la Asociación de Productores de Vid de Calamuchita-Aprovica Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2010, 118 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : COMERCIALIZACION,  MERCADO,  PROMOCION  DE  VENTAS,  CLIENTES,  RECURSOS  HUMANOS,  MARKETING,  PRODUCCION  DE  UVA,  PRODUCTORES  DE  VID  -  CALAMUCHITA Resumen : Los productores de uva de APROVICA afirmar que la vid es un alimento de alto contenido energético y rico en nutriente mucho más que otras frutas, El azúcar ,agua, minerales, encinas y fibras que posee ayudan a hidratar depurar y vitalizar el organismo humano. La asociación es conocida y apreciada por su rica producción de variedades de uva de mesa que posen cualidades de aromas, sabor, color forma y tamaño de racimo que satisfaga los requerimientos de cada mercado de destino. Está en camino etc. está en camino de multiplicar tres veces más la producción de esta fruta gracias a las innovaciones tecnológicas adoptadas por las asociaciones de productores e implementadas por la iniciativa, investigación y capacitación proporcionadas por instituciones como el CENAVIT ,la Fundación para el Desarrollo Tecnológico y Agropecuario de los Valles (FDTA) La uva es comercializada en los principales mercados de la Ciudad de Tarija que concentran grandes cantidades de la oferta en los meses de febrero y marzo, provocando un bajón de precios en relación con el resto del año. Por el contrario, la oferta de uva importada, legal e ilegalmente se lleva un valor importante porque ingresa en la temporada donde no existe oferta nacional, por tanto los precios son más altos”. La mayor parte de los productores de uva son de bajos recurso y para la producción invierten sus escasos recursos. Existen rendimientos muy variables ya que están sujetas a factores tecnológicos y ambientales (clima, plagas y enfermedades). Se considera que la investigación realizada marca la pauta para enfrentar los problemas en el mediano y largo plazo, ya que se presentan las tendencias tanto del mercado como de la oferta tecnológica. La información proporciona por Los resultados obtenidos en base a la demanda permitirá un enfoque de investigación y desarrollo tecnológico basado en las necesidades del consumidor y sobre las tendencias del mercado. El conjunto de estas líneas de investigación serán una herramienta para la toma de decisiones, con el objeto de dirigir de manera puntual los recursos destinados a la investigación y transferencia de tecnología en vid de mesa conservada en cámaras frigoríficas. ...leer masleer menos

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050326	TD658.86/TOR	Trabajo Dirigido	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	7077

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