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Parametros de cosecha para la frutilla / Quispe Tapia, Severo

Público Ubicación : T634.7/QUI Autores: Quispe Tapia, Severo, Autor Título : Parametros de cosecha para la frutilla Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2000, 70p Notas : Trabajo Dirigido Interdisciplinario Incluye Bibliografía Incluye Anexo Temas : COSECHA,FRUTILLA,COMERCIALIZACION Resumen : El presente trabajo se realizó en la provincia Méndez, comunidad de Coimata. Se experimento con el cultivo de frutilla, variedad Selva, los análisis se realizaron en laboratorios de CEANID, para su respectiva certificación. Los objetivos de investigación toman en cuenta la falta de validación de parámetros de cosecha para la frutilla como factor que incide en la oferta de la producción (comercialización), así se analizo la cantidad de azúcares según porcentajes de coloración (maduración) y se determino los calibres adecuados de la fruta para exportación, mercado interno y agroindustria. El análisis estadístico que permitió la evaluación para niveles de azúcar fue el experimento enteramente al azar; para calibres se realizó un análisis porcentual según las categorías o normas establecidas y con el propósito de corroborar los resultados se aplico encuestas para determinar las preferencias de los consumidores. De acuerdo a los resultados para niveles de azúcar existe diferencia significativa para el 100 por ciento de coloración con respecto a los otros porcentajes de coloración. Según los indicadores económicos el proyecto es factible o rentable ...leer masleer menos

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042794	T634.7/QUI	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0139^bBAYF

Análisis de la producción y comercialización del maíz y cultivos alternativos (soya, maní, hortalizas) de la zona 1 Guarani / Arcienega Paniagua, Igor

Público Ubicación : T633.15/ARC Autores: Arcienega Paniagua, Igor, Autor Título : Análisis de la producción y comercialización del maíz y cultivos alternativos (soya, maní, hortalizas) de la zona 1 Guarani Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic. 2002, 81p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Trabajo Dirigido Interdisciplinario Temas : MAIZ  CULTIVO,ENFERMEDADES,CONTROL  DE  PLAGAS,COSECHA,ALMACENAMIENTO,COSTOS  DE  PRODUCCION,COMERCIALIZACION Resumen : El presente trabajo de "Análisis de Producción y Comercialización del Maíz y cultivos alternativos (soya, maní y hortalizas) en la zona 1 Guarani" fue realizado en los meses de abril, mayo y junio de 2002 y abarcó 5 comunidades involucradas en esta actividad. La tecnología por la mayoría de los agricultores del departamento de Tarija en el cultivo de maíz es totalmente tradicional, de ahí que no tenido una evaluación significativa en cuanto a la superficie, a pesar de su rendimiento en comparación con otros departamentos es superior con 1449,3 Kg por Ha, ocupando el segundo lugar en rendimiento promedio del país consiguientemente, de acuerdo al trabajo de investigación realizado es necesario la adopción de un a tecnología adecuada traducida en la utilización de semillas mejoradas, fertilización óptima y económica; y conservando los aspectos medio ambientales de la zona. Asimismo, para que la tecnología a ser adoptada sea productiva y económicamente rentable es necesario tener conocimiento mediante cursos de capacitación sobre el manejo del cultivo, postcosecha y almacenamiento, siendo los mismos participativos, incluyendo el genero y sostenibilidad a un mediano plazo. Según el diagnóstico de los diferentes municipios se indican problemas: en lo económico, que incide en las formas de comercialización en las comunidades productoras de maíz, en el aspecto productivo afecta las sequías que se presentan en el desarrollo del cultivo en pleno consiguientemente el ataque de plagas y enfermedades y la perdida de fertilidad del suelo. La inaccesibilidad, en la zona, de los caminos, a los lugares de algunos productores, la misma que no permite fácilmente su trasporte hacia los mercados de Yacuiba, Tarija y otras, asimismo, la parcelación de tierras mínimas. Frente a estos problemas que atraviesan los agricultores con el cultivo de maíz, hasta hoy, no hay otra institución que apoye a la producción de semilla aparte de CERDET, que es una ONG que produce actualmente semilla de maíz llamada Temite Ikave (buena semilla), consiguiendo el germoplasma para su producción en la ciudad de Yacuiba, proveniente del EX IBTA, trabajando con la variedad IBTA-ALGARROBAL 102 adaptada de muy buena manera a las condiciones edáficas y climatológicas de la zona. Para la comercialización tiene el apoyo de Avatirenda que es un centro de acopio de maíz, también está a cargo de CERDET y de los agricultores guaraníes. Dicho centro es de necesidad para la comercialización de la cosecha de maíz obtenida. También cabe resaltar la producción de cultivos de menor importancia en superficie y que para los agricultores guaraníes de esta zona es solo de autoconsumo en su mayoría, estos cultivos son la soya, maní y algunas hortalizas ...leer masleer menos

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045412	T633.15/ARC	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2839^bBAYF

Aplicación de un bioestimulante (Nutripak premium) en la floración de la frutilla var. San Andreas (Fragaria ananasa) y su efecto en el rendimiento y calidad, en la Comunidad de Pampa Redonda / Serrano Pereira, Wilson

Público Ubicación : TD634.75/SER Autores: Serrano Pereira, Wilson, Autor Título : Aplicación de un bioestimulante (Nutripak premium) en la floración de la frutilla var. San Andreas (Fragaria ananasa) y su efecto en el rendimiento y calidad, en la Comunidad de Pampa Redonda Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2020, 63 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : FRUTILLA  -  CULTIVO,FRUTILLA  -  PRODUCCION,RIEGO,BIOESTIMULANTES,COBERTURA,COCECHA  COMERCIALIZACION,COMUNIDAD  PAMPA  REDONDA  -  PROVINCIA  CERCADO  (Tarija) Resumen : La producción de frutilla en Tarija ha ido aumentando en los últimos años desde el 2014, cuando se hizo un reporte de la producción de frutilla en la zona de el Portillo y Maizal con más de 30 mil Kg anuales, producción que a día de hoy se incremento en mas del 50 %, en las comunidades de Coimata, San Andrés, Pampa Redonda, y otros. Debido a que se está convirtiendo una alternativa rentable. Este trabajo dirigido, se ha enfocado en la aplicación de un bioestimulante (Nutripak Premium) en el cultivo de la frutilla, con el fin de mejorar la producción de frutilla, generando mayores rendimientos, frutos de calidad, ya que el bioestimulante mejora los procesos fisiológicos en la planta. Para este trabajo se utilizó un diseño completamente al azar, con un arreglo monofactorial con 4 repeticiones, utilizándose la variedad San Andrés con un bioestimulante, para lo cual se realizó dos tratamientos, generándose 8 unidades experimentales. El trabajo fue realizado bajo un sistema mecanizado utilizándose mulching como cobertura y riego tecnificado (riego por goteo), de tal modo que se controle las condiciones y necesidades del cultivo. Los resultados durante el desarrollo (altura), no fueron considerables, ya que estadísticamente no se observaron diferencias, y con relación al número de frutos, las diferencia fueron aumentando entre los promedios, debido a ello se mostraron diferencias estadísticas, con 8,08 frutos para el tratamiento con bioestimulante y 5,29 frutos por planta para el tratamiento testigo, por último se realizó la evaluación del rendimiento donde las diferencias se pusieron en evidencia, ya que la aplicación con el bioestimulante alcanzó los 11,25 ton/ha a diferencia del tratamiento testigo donde no se aplicó el bioestimulante que alcanzó los 6,92 ton/ha, existiendo una diferencia de poco más de 4 ton/ha. Palabras clave: Cobertura, bioestimulante, mulching. ...leer masleer menos

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061410	TD634.75/SER	Trabajo Dirigido	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10812^bBCEN

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Comercializacion de papa, con innovacion de tecnologia en los principales mercados de la ciudad de Potosi / Puita Torrejon, Freddy

Público Ubicación : T380.633491/PUI Autores: Puita Torrejon, Freddy, Autor Título : Comercializacion de papa, con innovacion de tecnologia en los principales mercados de la ciudad de Potosi Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mayo. 1996, 76p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : PAPA  CULTIVO,COMERCIALIZACION,COSECHA,POTOSI,BOLIVIA Resumen : Objetivos: Mejorar los ingresos economicos del agricultor Enseñar al campesino, procesar sus productos agrícolas Evitar perdidas en peso y calidad de papa por deshidrataciones, pudriciones y manejo. El planteamiento del trabajo fue realizado en base a los conceptos de mercadotecnia de William Stanton y Herbert J. Holtje fundamentalmente. El trabajo consistió en procesar la papa en forma manual del siguiente modo: limpiando con agua, la tierra de la superficie de la misma, seleccionándolos por tamaño, etiquetando y embolsando, según la cantidad de tratamientos propuestos. Una vez realizada estas labores, la papa procesada por cuartillas se las distribuyo en los cuatro mercados según el esquema y tratamientos correspondientes. ...leer masleer menos

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042891	T380.633491/PUI	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0235^bBAYF

Comportamiento de tres variedades de frutilla bajo dos densidades de plantacion en tres localidades del departamento de Tarija / Castellanos Zamora, David

Público Ubicación : T634.7/CAS Autores: Castellanos Zamora, David, Autor Título : Comportamiento de tres variedades de frutilla bajo dos densidades de plantacion en tres localidades del departamento de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mayo 1994, 116p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : FRUTILLA  CULTIVO,CULTIVOS  DE  FRUTALES,COMERCIALIZACION,CULTIVOS Resumen : Localidades de investigación: San Luis, Coimata, Ancon. Las labores de mayor importancias en el cultivo fueron los riegos, eliminación de flores control de malezas, carpidas, suspensión de estolones, fertilización y control fitosanitario. El diseño experimental utilizado fue de "Bloques al azar" con distribución en parcelas subdivididas; las tres variedades de frutillas fueron (Parker, Chandler y Pájaro). La localidad de mejores características en el comportamiento de cultivo fue Coimata, siendo la variedad Parker la que alcanzo mayores rendimientos promedios. La variedad Pájaro fue la de mayor aceptación por sus características degustativas respecto a las otras dos variedades Las evaluaciones técnicas han sido efectuadas par los siguientes parámetros: Rendimiento en Tn/ha; número de frutos / ha y peso promedio del fruto(gramos). ...leer masleer menos

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043022	T634.7/CAS	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0085^bBAYF

Determinación del impacto que causa la viticultura de dos localidades del Municipio de Camargo / García Salinas, Irma

Público Ubicación : T634.8/GAR Autores: García Salinas, Irma, Autor Título : Determinación del impacto que causa la viticultura de dos localidades del Municipio de Camargo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2016, 78 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : VITICULTURA,  PRODUCCION  DE  VID,  CULTIVOS,  CULTIVO  DE  LA  VID,  COSECHA,  UVA  -  PRODUCCION  Y  RENDIMIENTO,  COMERCIALIZACION,  IMPACTO  ECONOMICO,  MUNICIPIO  CAMARGO  -  TARIJA Resumen : El municipio de Camargo cuenta con regiones aptas para la producción de la vid, según sus datos agroecológicos, en esta investigación se tomó dos localidades de Camargo que son la localidad de San Pedro e Higuera Huayco. El objetivo de la investigación consistió en determinar el impacto que causa la viticultura en dos localidades del municipio de Camargo (San Pedro e Higuera Huayco) tomando en cuenta las condiciones climáticas, los factores económicos y sociales de los productores. La metodología empleada del presente trabajo fue las encuestas aplicadas a los productores y no productores de la Vid de ambas localidades en los meses de septiembre y octubre, con la finalidad de obtener información referente a la actividad económica y social de las personas habitantes de esta dos localidades, acceso a riego, como la tenencia de terrenos, accesos algún apoyo de alguna institución, tipo de abonos y fertilizantes más utilizados, factores limitantes, estructura organizativa (genero), nivel de vida de los habitantes y la estructura económica (formas de comercialización). Los resultados más sobresalientes de las dos localidades de estudio son:  La población de ambas localidades cuenta con la producción de la Vid pero no es impactante la producción por el hecho de que los habitantes de las dos localidades emigraron a otras regiones por falta de ingresos económicos.  Dentro de los factores limitantes más importantes para una buena producción es la asistencia técnica, la falta de mano de obra y no existencia de algún tipo de apoyo a dicha localidad por lo cual la producción de la vid se va quedando congelada el desarrollo de las regiones....leer masleer menos

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052414	T634.8/GAR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	9333

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Diagnóstico del sistema de producción del durazno (Prunus Pérsica L.) en las Comunidades Paicho y Tomayapo del Departamento de Tarija / Ruiz Aracena, Vilma Irene

Público Ubicación : TG634.25/RUI Autores: Ruiz Aracena, Vilma Irene, Autor Título : Diagnóstico del sistema de producción del durazno (Prunus Pérsica L.) en las Comunidades Paicho y Tomayapo del Departamento de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2020, 105 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PRODUCCION  DE  DURAZNO,  CULTIVO  DE  DURAZNO  -  BOLIVIA,  SEMILLA  DE  DURAZNO,  PODA,  FERTILIZANTES,  PLAGAS  Y  ENFERMEDADES,  SUELO,  COSECHA,  COMERCIALIZACION,  DURAZNO  (Prunus  pérsica  L.),  COMUNIDAD  DE  PAICHO  Y  TOMAYAPO  -  TARIJA Resumen : La producción agrícola en el departamento, tiene serias dificultades en el uso de tecnología, se cuenta con alguna tecnología para la siembra, producción y cosecha, pero no es una maquinaria con mayor tecnología, a excepción de los productores grandes, no así del pequeño y mediano productor del agro. Con el presente estudio se busca realizar un diagnóstico del sistema de producción del durazno en las Comunidades Paicho y Tomayapo del departamento de Tarija evaluando aspectos importantes como ser: problemas fitosanitarios, riego, fertilización, manejo técnico, conservación de suelos, cosecha, post cosecha, con el fin de generar información que sirva de base para futuros estudios y sobre todo para tomar en cuenta políticas destinadas hacia la mejora en las prácticas relacionadas con el cultivo y producción, una mejora en la cadena productiva en beneficio de los productores de estas regiones. Para llevar a cabo este estudio se utilizó una metodología basada en dos métodos: descriptivo y analítico, para recolectar la información y posteriormente procesarlas de manera que los datos sean fiables y verídicos. Concluido el trabajo se pudo evidenciar que, si bien se tiene áreas de producción en la zona, las superficies abarcan de 1 a poco mas de 2 hectáreas de durazno, por otro lado, se ve que aproximadamente mas del 90 % de los productores realizan sus labores culturales manualmente, con relación a las dificultades que se tiene para producir durazno, los principales problemas son el poco apoyo que se tiene de las autoridades gubernamentales, falta de conocimiento, falta de herramientas y equipo, plagas y enfermedades, ya que aproximadamente un 80 % mencionó estos problemas como potenciales, por otro lado casi el 100 % de los productores realiza su distribución de producto por venta directa en las dos comunidades (Paicho y Tomayapo). ...leer masleer menos

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061407	TG634.25/RUI	Tesis de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	10843^bBCEN

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Efecto comparativo de tres bioestimulantes en el rendimiento del cultivo de frutilla (Fragaria chiloensis Duch.) en la Comunidad de Yesera Sur / Flores Bautista, Elizabeth Miriam

Público Ubicación : TG634.75/FLO Autores: Flores Bautista, Elizabeth Miriam, Autor Título : Efecto comparativo de tres bioestimulantes en el rendimiento del cultivo de frutilla (Fragaria chiloensis Duch.) en la Comunidad de Yesera Sur Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2021, 70 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CULTIVOS  -  FRUTILLA,  PRODUCCION,  BIOESTIMULANTES,  PLAGAS  Y  ENFERMEDADES,  COSECHA,  FRUTILLA  (fragaria  chiloensis  Duch),  COMUNIDAD  YESERA  SUR  –  PROVINCIA  CERCADO  (Tarija) Resumen : La acción de los bioestimulantes vegetales hará que las plantas aumenten el número de células y con ello el número de órganos, especialmente de floración y formación de un mayor número de frutos y semillas incrementando el rendimiento del cultivo. El presente trabajo consiste en evaluar el efecto de tres bioestimulantes en el rendimiento del cultivo de frutilla (Fragaria chiloensis Duch) en la comunidad de yesera sur del departamento de Tarija. Empleando la metodología del diseño experimental de bloques al azar, con 4 tratamientos y 3 repeticiones, con un total de 12 unidades experimentales. Los resultados de la presente investigación fueron: En cuanto al rendimiento de la frutilla, el que presentó mayor promedio fue el tratamiento T3 (Fortex) con 46,32 Tn/Ha seguido en importancia por los tratamientos T2 (Kelpak) con 37,68 Tn/Ha, T4 (Todoxin) con 33,72 Tn/Ha y por último el tratamiento T1 (Testigo) con 21,11 Tn/Ha. Con la aplicación de bioestimulantes se incrementa el rendimiento. Con la aplicación del bioestimulante Fortex se consiguieron excelentes resultados, al observarse en los tratamientos mejora en el peso del fruto (26,64 gr/fruto), aumento del diámetro de los frutos (3,75 cm) de la fresa, mayor cantidad de frutos (24,84 frutos/planta); obteniéndose en su mayoría frutos de primera categoría, que dentro del comercio tiene un aceptable rèdito económico. Realizar la aplicación de bioestimulantes en el momento adecuado del desarrollo del cultivo de frutilla, desde el establecimiento de plantas en campo, para garantizar el buen establecimiento, desarrollo y aumento del rendimiento del cultivo....leer masleer menos

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061423	TG634.75/FLO	Tesis de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11376^bBCEN

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Estudio de los sistemas de producción y comercialización de la papa (Solanum tuberosum L.) en Salado Cruce y Salado Naranjal del Municipio de Padcaya / Bulegio Salazar, Alfredo Ruben

Público Ubicación : T635.21/BUL Autores: Bulegio Salazar, Alfredo Ruben, Autor Título : Estudio de los sistemas de producción y comercialización de la papa (Solanum tuberosum L.) en Salado Cruce y Salado Naranjal del Municipio de Padcaya Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mar., 2015, 83 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CULTIVOS,  PRODUCCION  DE  PAPA,  BOLIVIA  -  PRODUCCION  DE  PAPA,  SIEMBRA,  SEMILLA,  PLAGAS  Y  ENFERMEDADES,  COSECHA,  COMERCIALIZACION,  COMUNIDADES  SALADO  CRUCE  SALADO  NARANJAL  -  MUNICIPIO  PADCAYA  (Tarija) Resumen : Como es de gran conocimiento la papa es el alimento básico para todo el mundo, este cultivo es de gran importancia de la zona andina boliviana, de ella dependen más de 400.000 familias de pequeños agricultores. El presente trabajo lleva como título “ESTUDIO DE LOS SISTEMAS DE COMERCIALIZACIÓN Y PRODUCCIÓN DE LA PAPA (Solanum tuberosum L.) EN SALADO CRUCE Y SALADO NARANJAL DEL MUNICIPIO DE PADCAYA”. El cual tiene como objetivo “Estudiar los sistemas de producción y comercialización de papa empleados por los productores y proponer mejoras en el proceso de producción en las comunidades de Salado Cruce y Salado Naranjal”. Para este trabajo se encuestaron a 48 productores dedicados a la comercialización de papa, el trabajo de campo nos permitió identificar el manejo del cultivo, la superficie cultivada, rendimientos y comercialización del producto. Los resultados que se obtuvieron de las 48 encuestas indican que solo el 4 % recibe apoyo de una institución pública y 96 % no recibe ningún apoyo. La superficie más cultivada es de 0.5-1 Ha el 30 % y mayor de 3 Ha el 24 %, la preparación del suelo con maquinaria agrícola lo realiza el 96 %, el 44 % compra semillas de otros productores y el 28 % de productores de semillas de papa, la época de siembra más utilizada el mes de mayo con 58 %, la variedad de papa más cultiva es la Dessire (36 %), la densidad de siembra más utilizada es de 25-30 cm p/p (44 %), el 58 % aplica riego por bombeo, el 98 % aplica fertilizante granulado, el pulgón es la plaga más frecuente en los productores 46 %, la enfermedad más presente en los cultivos es el Tizón tardío con el 82 %, el rendimiento promedio del cultivo en las dos comunidades es de 20.77 Tm/Ha, el 76 % comercializa su producto únicamente a la ciudad de Tarija, el canal de comercialización más utilizada por los productores es Productor-Mayorista (52 %), Productor-Detallista (48 %)....leer masleer menos

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052087	T635.21/BUL	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	8402

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Evaluación del rendimiento del cultivo de la frutilla (Fragaria Chiloensis Var Aroma) incorporando tres tipos de abonos orgánicos en la zona El Portillo - Tarija / Jurado Farfán, Maribel

Público Ubicación : T634.75/JUR Autores: Jurado Farfán, Maribel, Autor Título : Evaluación del rendimiento del cultivo de la frutilla (Fragaria Chiloensis Var Aroma) incorporando tres tipos de abonos orgánicos en la zona El Portillo - Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, may., 2013, 102 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CULTIVOS  -  FRUTILLA,  PRODUCCION,  ABONOS  ORGANICOS,  PLAGAS  Y  ENFERMEDADES,  COSECHA,  FRUTILLA  (fragaria  chiloensis  Var  Aroma) Resumen : Ya que en el Valle Central de Tarija se cuenta con fuentes de materia orgánica proveniente de producción avícola, bovinos y caprinos. De esta manera se ha visto por conveniente realizar el presente estudio, considerando la existencia de estos estiércoles señalados, en el cultivo de la frutilla (Fragaria chiloensis) como fuente de nutrientes para su ciclo productivo y sustituyendo de esta forma los fertilizantes químicos, lo que permitió hacer un uso racional de los recursos naturales. El presente trabajo de investigación titulada “EVALUACIÓN DEL RENDIMIENTO DEL CULTIVO DE LA FRUTILLA (Fragaria chiloensis Var. Aroma) INCORPORANDO TRES TIPOS DE ABONOS ORGÁNICOS EN LA ZONA EL PORTILLO - TARIJA” Se llevó acabo en zona el Portillo, situada en la Provincia Cercado del Departamento de Tarija, en los predios del Proyecto Múltiple San Jacinto. El diseño empleado en el presente trabajo, fue el diseño bloques al azar con 4 tratamientos y tres réplicas haciendo un total de 12 unidades experimentales. El objetivo de dicho trabajo de investigación fue: Evaluar el rendimiento en kg/ha del cultivo de frutilla (Fragaria chiloensis Var. Aroma), con la incorporación de tres abonos orgánicos (Estiércol de Bovino, Caprino, Gallinaza) en la zona el Portillo. De acuerdo a los resultados obtenidos el mejor rendimiento en kg/ha se obtuvo con el Tratamiento T2 (Estiércol Gallinaza) con un rendimiento de 8808,82 kg/ha, seguido por el tratamiento T4 (Estiércol de Caprino) con 8333,33 kg/ha significativamente diferentes y superiores a los demás tratamientos T3 (Estiércol de Bovino) con 7043.01 kg/ha y T1 (Testigo) con 6384,4 kg/ha. Realizando el análisis económico de los distintos tratamientos, se determinó, que con la imcorporación de Estiércol de Gallinaza y Caprino se obtuvieron mayores beneficios, con una relación B/C de 2,4 y 2,3 en relación a los tratamientos con aplicación de estiércol de bovino y Testigo con una relación B/C de 2 y 1,8....leer masleer menos

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052001	T634.75/JUR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	7441

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Evaluación del rendimiento de la frutilla (Fragaria ananassa) con la adición de dos fertilizantes orgánicos y un químico en la comunidad de Coimata / Ortega Zenteno, Mario Rolando

Público Ubicación : T634.75/ORT Autores: Ortega Zenteno, Mario Rolando, Autor Título : Evaluación del rendimiento de la frutilla (Fragaria ananassa) con la adición de dos fertilizantes orgánicos y un químico en la comunidad de Coimata Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2013, 95 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CULTIVOS,  PRODUCCION  DE  FRUTILLA,  ESTUDIO  DE  SUELOS,  SIEMBRA,  COSECHA,  FERTILIZANTES  ORGANICOS,  FRUTILLA  (fragaria  ananassa),  FERTILIZANTES  QUIMICOS,  PRODUCCION  DE  FRUTILLA  -  COMUNIDAD  DE  COIMATA Resumen : El presente trabajo de investigación titulado “EVALUACIÓN DEL RENDIMIENTO DE LA FRUTILLA (fragaria Ananassa) CON LA ADICIÓN DE DOS FERTILIZANTES ORGÁNICOS Y UN QUÍMICO EN LA COMUNIDAD DE COIMATA- TARIJA ”fue realizado en la localidad de Coimata, ubicado a 12 Km. de la capital, en la provincia Méndez del departamento de Tarija. Su posición geográfica es de 21° 29' 00'' de latitud sur, 64° 47' 00�39;' longitud oeste, encontrándose a una altura de 2.000 m.s.n.m. este trabajo tiene como título. Antes de iniciar el trabajo se realizó un análisis de suelo para determinar la oferta y la demanda de nutrientes existentes en dicha parcela, estos análisis y resultados de suelo fueron emitidas por el laboratorio de suelos y aguas (SEDAG), para hacer el trasplante de los plantines de frutilla, y en lo posterior realizar la aplicación de los diferentes abonos, un mes antes de la plantación como el fertilizante orgánico natural (humus de lombriz ,estiércol de vacuno) y como fertilizante Triple 15-15-1515 . Se estableció dos niveles de fertilización y los cuales son los siguientes Nivel 1 (130-150-180) y Nivel 2 (150-200-250) de N, P y K., y con la aplicación de dos fertilizantes como el fertilizante compuesto Triple 15 y Abono Orgánico Natural (HUMUS DE LOMBRIS), N=38 (130-150-180), Nivel 2(150-200-250) ,para estiércol de vacuno los niveles de fertilización son nivel5 (130-150-180) y el Nivel6 (150-200-180)y un testigo de fertilización (00-00-00). En este trabajo de investigación se utilizó la metodología del diseño de bloques al azar con tres tratamientos y tres replicas siendo el factor de investigación la fertilización del abono orgánico natural (HUMUS DE LOMBRIS, ESTIÉRCOL DE VACUNO) frente al fertilizante compuesto (TRIPLE 15-15-15) a dos niveles de fertilización, esta fertilización se realizó fraccionadamente 100% de la fertilización antes de la plantación. El mayor rendimiento cabe destacar, que el mayor rendimiento se obtuvo con el tratamiento (HUMUS DE LOMBRIS) con un promedio de53Ton /Ha seguidamente el triple 15-15-15 de 49 Ton/Ha y después el (ESTIERCOL DE VACUNO) con 48Ton /Ha. El rendimiento más bajo del experimento fue el TESTIGO con un nivel de fertilización (00-00-00) de N, P y K que se obtuvo resultados de 38 Ton/ha....leer masleer menos

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051987	T634.75/ORT	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	7820

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Evaluación de las características agronómicas de los factores de producción del durazno (Prunus pérsica(L) batsh) en tres Comunidades de Bermejo / Cachicatari Cusicanqui, Pamela

Público Ubicación : T634.25/CAC Autores: Cachicatari Cusicanqui, Pamela, Autor Título : Evaluación de las características agronómicas de los factores de producción del durazno (Prunus pérsica(L) batsh) en tres Comunidades de Bermejo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2016, 106 p. Notas : Incluye bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PRODUCCION  DE  DURAZNO,  CULTIVO  DE  DURAZNO  -  BOLIVIA,  SEMILLA  DE  DURAZNO,  PODA,  FERTILIZANTES,  PLAGAS  Y  ENFERMEDADES,  SUELO,  COSECHA,  COMERCIALIZACION,  DURAZNO  (  Prunus  pérsica(L)  batsh),  BERMEJO  -  TARIJA Resumen : El cultivo de durazno es una actividad desarrollada por los productores de la comunidad La Florida,Villa Nueva, Santa Rosa por la importancia que tiene este cultivo en la producción en la actualidad, se realizó el presente trabajo de investigación, que tiene por título “Evaluación de las Características Agronómicas de los Factores de Producción del Durazno (Prunus pérsica (L) Basth) en tres Comunidades del Municipio De Bermejo Municipio De Bermejo”, con el objetivo de conocer las diferentes características y los factores de la producción de durazno de las tres comunidades, como ser superficie cultivada, variedades, labores culturales, plagas y enfermedades que atacan el cultivo, cosecha y canales de comercialización que realizan los productores del cultivo de durazno. Para este propósito se realizaron encuestas como herramienta de recolección de datos a 47 productores de las tres comunidades. Con el propósito de la obtención de información real de las actividades que realizan los productores de durazno se hiso recorridos a las parcelas en el campo realizando entrevistas a los productores de las comunidades donde detallan y priorizaron la información necesaria, lo que permitió cuantificar aproximadamente la superficie cultivada y el manejo del cultivo. Los resultados indican que el 83% cultivan en superficies 0.01 a 0.25 ha y el resto tiene superficies cultivadas de 0.25 a 0.50 ha y de 0.50 a 1 ha. Las variedades más cultivadas por los productores de las tres comunidades son: la Florda king con 39.1% seguida por la Early Grande 34.5% y la Tropic Snow con el 26 %, La preparación del terreno se hace manualmente con el 100%. La fertilización con el 23 % el riego lo realizan el 15.5 % de los productores. La principal plaga, es la mosca de la fruta 28 %, la enfermedad principal es la agalla del duraznero 25.5%. La cosecha se realiza manualmente y el transporte es de servicio público La comercialización de la producción total es el mercado de Bermejo con un 91.4% y el 8.5% a otros lugares....leer masleer menos

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052404	T634.25/CAC	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	9244

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Evaluación de roles de género en la producción de hortalizas en Erquiz Oropeza y Erquiz Norte de la Provincia Méndez / Llanos Ortega, Richard Candelario

Público Ubicación : T635.04/LLA Autores: Llanos Ortega, Richard Candelario, Autor Título : Evaluación de roles de género en la producción de hortalizas en Erquiz Oropeza y Erquiz Norte de la Provincia Méndez Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mar. 2020, 65 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CULTIVOS,PRODUCCION  DE  HORTALIZAS,  SIEMBRA-ROL  DE  GENERO,COSECHA,COMERCIALIZACION,COMUNIDAD  DE  ERQUIZ  OROPEZA  Y  ERQUIZ  NORTE-PROVINCIA  MENDEZ  (Tarija) Resumen : En el área rural del departamento de Tarija existe una marcada diferencia en la distribución de trabajo por género dentro los sistemas de producción, donde el hombre lleva el rol predominante y la mujer una excesiva carga de trabajo, al margen de las actividades domésticas, muchas veces, estas actividades no son reconocidas por los miembros de la familia. Las comunidades de Erquiz Oropeza y Erquiz Norte pertenece a la provincia Méndez de Tarija, al municipio de San Lorenzo, es una de las regiones donde la producción de hortalizas se ha convertido en una actividad que genera ingresos económicos para las familias, es allí donde nace la inquietud de realizar dicha investigación sobre la evaluación de roles en la producción de hortalizas en estas dos comunidades. Mediante una fórmula de Benot de muestras representativas, se eligió a 23 familias en la comunidad de Erquiz Oropeza y 25 familias de la comunidad de Erquiz Norte, donde se evaluó las diferentes actividades que realizan ambos géneros. El método de investigación empleada se basa en una investigación no experimental y en una investigación cualitativa (participativa), y la aplicación de entrevistas estructuradas e informales, más la observación directa del participante durante sus actividades agrícolas y domésticas. En la observación de los resultados de la evaluación de roles de género en la producción de hortalizas se obtuvo que la mujer participa más en las actividades productivas de hortalizas, destacándose al 100% en la actividad de comercializar, siendo la actividad más importante porque se transforma en una fuente de ingresos económicos para la familia. Además, que en las actividades doméstica se destaca más la mujer que el hombre. La fuerza de trabajo empleada en actividades domésticas productivas se traduce en la asignación de roles y distribución de tareas que desempeñan entre sus miembros y el empleo de mano de obra en las mismas, estas labores están realizadas por los padres, mujer e hijos/as. ...leer masleer menos

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061397	T635.04/LLA	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10839^bBCEN

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Evaluación técnica y económica de las tecnologías de producción de frutilla en el Valle Central de Tarija / Choque Flores, Carlos

Público Ubicación : T338.16/CHO Autores: Choque Flores, Carlos, Autor Título : Evaluación técnica y económica de las tecnologías de producción de frutilla en el Valle Central de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2002, 82p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Trabajo Dirigido Interdisciplinario Temas : FRUTILLA,EPOCAS  DE  PLANTACION,RIEGO,PLAGAS  Y  ENFERMEDADES,COSECHA,COSTOS  DE  PRODUCCION,EXPORTACIONES,NORMAS  DE  CALIDAD,PRODUCCION  DE  FRUTILLA,FERTILIZANTES Resumen : El presente trabajo ha sido realizado en la comunidad de Coimata, provincia Méndez del departamento de Tarija, con socios de AFRUTAR (Asociación de Fruticultores de Tarija) con la finalidad de comparar el sistema tecnificado, con el manejo tradicional del cultivo de frutilla, se han implementado 11 parcelas de producción verificándose las inversiones de riego a goteo y mulch, con una superficie de ¼ ha. Por cada productor, haciendo un total de 2.75 has. Cultivandoleas tres varieddes Camarosa, Sweet Charlie y Selva, con una inversión por cada productor de $us 3.000 dólares americanos financiados por FADES (Fundación para alternativas de Desarrollo). A través de la recopilación de la información en el cultivo de frutilla se ha determinado de manera preliminar resultados que beneficien a los productores en al introducción de variedades de frutilla de la Argentina: Camarosa, Sweet charlie y Selva, el sistema de riego por goteo, cobertura mulch bicolor, elaborar los costos de producción, ventajas económicas en el manejo tecnificado del cultivo de frutilla comparado con el manejo tradicional estos datos permitirán mejorar permanentemente el cultivo de frutilla en el Valle Central de Tarija. Las variedades en producción son sistema tecnificado ofrecen respuesta positiva al medio principalmente la Camarosa posee mejores condiciones al transporte en relación a la variedad Sweet charlie y Selva. Entre las variedades las que ofrece mejor calidad y es altamente apetecida por los consumidores es la variedad Sweet charlie seguida de la Selva y Camarosa, pero la variedad Sweet charlie es altamente perecible y delicada al trasporte. Las variedades Camarosa, Sweet charlie y Selva con sistema de producción tecnificado clasifican el 60 pro ciento de la producción total para la comercialización como fruta de primera, según la clasificación del departamento agrícola de los Estados Unidos, la clasificación de la fruta de segunda en tamaño se puede comercializar en fresco pero tiene sus limitaciones, en cambio las mismas variedades con tecnología tradicional solo el 45 por ciento clasifican para la comercialización, los problemas de contaminación por falta de mulch, se descarta cualquier ingreso a los Estados Unidos comercializándose solamente en el mercado local. Para implementar el cultivo de frutilla en el Valle Central de Tarija debe realizarse en las épocas adecuadas para la producción, la preparación de suelos abril - mayo, plantación junio y julio, bajo estas condiciones se espera iniciar la cosecha a partir del mes de septiembre adelante ...leer masleer menos

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045431	T338.16/CHO	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2845^bBAYF

La frutilla / Lerena Gabarret, Adolfo

Público Ubicación : 634.7/L552f Autores: Lerena Gabarret, Adolfo, Autor Título : La frutilla Fuente : Buenos Aires [AR] : Albatros, 1956, 207p Temas : FRUTILLA,COMERCIALIZACION

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031312	634.7/L552f	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	1410^bBAYF

Impacto económico y social del cultivo de frutilla en la comunidad de Coimata / Montaño Miranda, Erich

Público Ubicación : T338.17/MON Autores: Montaño Miranda, Erich, Autor Título : Impacto económico y social del cultivo de frutilla en la comunidad de Coimata Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago. 2001, 129p Notas : Incluye Bibliografía Tesis Incluye Anexos Temas : ECONOMIA,PRODUCCION  AGRICOLA,DESARROLLO  ECONOMICO,CRECIMIENTO  ECONOMICO,PRODUCCION  DE  FRUTILLA,MANO  DE  OBRA,COIMATA,COMERCIALIZACION,COMUNIDADES  RURALES Resumen : El presente trabajo de investigación se lo ha realizado en la comunidad de Coimata misma que se encuentra localizada a una distancia aproximada de 10 Kilometros de la ciudad de Tarija. La finalidad del presente trabajo es analizar el impacto económico y social de la introducción del cultivo de frutilla de Coimata, perteneciente a la Primera Sección de la Provincia Méndez, realizado por el agropecuario. En primer lugar se efectúa la conceptualizacion de los distintos conceptos teórico económicos, para luego analizar su participación en el sector agropecuario. Para la medición de las variables se efectúa una encuesta a los productos de la zona, para lo cual se determina el tamaño de muestra empleando la técnica del muestreo aleatorio simple. También realizamos la descripción de la comunidad de Coimata, su localización, topografía, hidrografía, etc. Asimismo, analizamos la producción agrícola de la gestión 1999-2000 de la comunidad con la finalidad de detectar el volumen de producción, sus costos, rendimientos obtenidos, de los productos tradicionales (papa, maíz cebolla zanahoria), para posteriormente comparar con los rendimientos obtenidos por los productores de frutilla. ...leer masleer menos

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045149	T338.17/MON	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2559^cej. 1^bBCEF
045150	T338.17/MON	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2623^cej. 2^bBCEF

Implantacion de huertos horticolas en tres entidades afiliadas al CCF - Bolivia / Cardozo Duran, Edwin

Público Ubicación : TD635/CAR Autores: Cardozo Duran, Edwin, Autor Título : Implantacion de huertos horticolas en tres entidades afiliadas al CCF - Bolivia Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr. 2007, 57p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Trabajo Dirigido Interdisciplinario Temas : CULTIVO  DE  HORTALIZAS  -  PRODUCCION,HORTALIZAS  -  COSECHA  Y  COMERCIALIZACION  ,HUERTOS  -  CAPACITACION Resumen : Este trabajo dirigido fue realizado con el proposito de ofrecer a las familias de las entidades que estan ubicadas en los barrios perifericos de la ciudad de Tarija, la asistencia tecnica en la capacitacion teorica y practica que les permita producir sus propias hortalizas en forma permanente. El objetivo del trabajo fue la implantacion, capacitacion y seguimiento de huertos familiares, con asesoramiento tecnico, tanto practico como teorico en la produccion de las hortalizas. El trabajo fue realizado en tres entidades afiliadas a Chrstian Children's Fund (CCF - Bolivia), ciudad de Tarija, la entidad Guadalquivir, Nueva Esperanza y 11 de mayo que se encuentran ubicadas en los barrios, Pedro Antonio Flores, San Bernanrdo y Luis Espinal respectivamente. Para alcanzar los objetivos se desarrollaron los componentes: de socializacion, capacitacion y seguimiento. La cantidad de beneficiarios en los diferentes talleres fueron tomados en cuenta en base al mumero de hogares visitados. Se capacito en la implantacion de 3 huertos pilotos, con 58 replicas en huertos familiares, con 4 especies de invierno: remolacha, lechuga, rabano y perejil. La ejecucion del trabajo tuvo aceptacion por parte de CCF - Bolivia y la participacion de las familias beneficiarias, aceptacion que se hizo manifiesto por el importante porcentaje de asistencia, 88 por ciento, 79 por ciento y 81 por ciento en el primer, segundo, tercero y cuarto taller respectivamente. ...leer masleer menos

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048670	TD635/CAR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	6044^bBAYF

Papikra : cultivo y comercialización / Zúñiga S., Víctor

Público Ubicación : 635.643/Z941p Autores: Zúñiga S., Víctor, Autor Título : Papikra : cultivo y comercialización Fuente : Lima [PE] : Ediciones Ripalme, 2006, 135 p. Temas : CULTIVOS,  PAPIKRA  -  CULTIVO,  PAPIKRA  -  ESPECIE  CAPSICUM  ANNUUM,  INVERNADEROS,  PAPIKRA  -  COSECHA  Y  PROCESADO,  COMERCIALIZACION  -  PAPIKRA Resumen : Sumario : Datos basicos. La Plantacion. Propagacion. Las labores Culturales. Cosecha y Procesado. Comercializacion del Papikra

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061545	635.643/Z941p	Libro	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	9778/BC

La 1ra. feria departamental campesina como una estrategia de comercialización de productos agrícolas para la F.S.U.C.C.T. / Mart

Público Ubicación : T658.8/MAR Autores: Mart, Autor ; Rivera Batallanos, Juan Marco, Autor Título : La 1ra. feria departamental campesina como una estrategia de comercialización de productos agrícolas para la F.S.U.C.C.T. Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 2004, 115p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Trabajo Dirigido Interdisciplinario Incluye CD-R Temas : COMERCIALIZACION,PRODUCTOS  AGRICOLAS Resumen : El presente trabajo de investigación tiene como propósito principal, el de apoyar a la Federación Sindical Unica de Comunidades Campesinas de Tarija y productores del área rural, a través de la organización de la 1a. Feria Departamental Campesina, que les permita mostrar el potencial productivo y comercializar en forma directa sus productos y buscar, mediante las autoridades estatales, apoyo para la comercialización de sus productos. En la parte del diagnóstico se muestra las características de la organización como su identidad, misión, visión y objetivos. Se hace un análisis externo que le rodea a la organización como el análisis interno de la misma, los elementos de la comercialización, investigación de campo y procesos que se seguirán para la organización de la 1a. Feria Departamental Campesina. Mediante la referencia teórica que se obtuvo se tiene un apoyo conceptual que ayude a una mejor comprensión de los procesos que se desarrollan, como ser la definición de la comercialización, análisis DAFO, Estrategias y tipos de estrategias a seguir. La parte que corresponde a la propuesta está basada en el diagnóstico realizado y esencialmente la planificación de la 1a. Feria Departamental Campesina como una estrategia de comercialización de productos agrícolas, se hace una descripción de los productos, planificación estratégica de la comercialización, selección del mercado, meta, evaluación, implementación, selección de la estrategia, informe, conclusiones a las que se llegaron, proposición de una estrategia operacional para el siguiente evento a realizarse, finalmente las recomendaciones pertinentes. Por último, correspondientes a los anexos en este punto se menciona todos los materiales logísticos y operacionales que se emplearon como ser cuadros, tablas, gráficos, planos, fotos y otros que se obtuvieron en todo el proceso de la organización de esta 1a. feria departamental campesina. ...leer masleer menos

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046686	T658.8/MAR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	3699^bBCEF

Absorción real de nutrientes en el cultivo de la papa (Solanum tuberosum L.) / Cayo Beniz, Cristhian Saul

Público Ubicación : T635.21/CAY Autores: Cayo Beniz, Cristhian Saul, Autor Título : Absorción real de nutrientes en el cultivo de la papa (Solanum tuberosum L.) Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr., 2017, 108 p. Notas : Incluye bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CULTIVOS,  PRODUCCION  DE  PAPA,  PLANTAS  -  FISIOLOGIA  Y  TAXONOMIA,  SIEMBRA,  FERTILIZANTES,  SUELOS,  RIEGO,  COSECHA,  CULTIVO  DE  PAPA  -  ABSORSION  DE  NUTRIENTES,  PAPA  (Solanum  tuberosum  L.) Resumen : Con el propósito de dar solidez a uno de los programas de fertilización del Centro Experimental de Chocloca “CECH”. Se realizó una investigación en el cultivo de la papa (Solanum tuberosum L.) en el cual se estimó la absorción de nutrientes primarios y secundarios, en base al % de MS del follaje y del tubérculo. Para determinar el porcentaje de MS, se llevaron tres muestras de 100 g de follaje y se las sometió a una temperatura de 60oC durante cuatro días hasta obtener un peso constante, y al finalizar la cosecha se determinar el porcentaje de MS del tubérculo se sometieron tres muestras de tubérculo picado a una temperatura de 60oC durante seis días hasta obtener un peso constante. Para determinar la absorción de nutrientes del follaje de la planta se realizó un muestreo durante la época de floración, se tomaron 18 muestras representativas de la parcela. Cada muestra estuvo constituida por una planta (tallo, pecíolos, hojas y flor) las cuales fueron picadas, y se llevó una muestra representativa de 2 Kg al laboratorio para estimar absorción de nutrientes primarios (N,P,K) y secundarios (Ca,Mg) y al finalizar la cosecha se reunieron 30 tubérculos de tamaño mediano escogidos aleatoriamente y se llevó una muestra de 2 Kg de tubérculo al laboratorio para cuantificar la absorción de nutrientes primarios (N,P,K) y secundarios (Ca,Mg). Los resultados de laboratorio mostraron que el follaje de la planta absorbe cantidades significativas de los siguientes elementos en orden decreciente 1.59 Kg de N, 1.32 Kg de K2O, 0.76 Kg de CaO, 0.41 Kg de MgO, 0.23 Kg de P2O5, mientras los resultados de laboratorio mostraron que el tubérculo absorbe los siguientes elementos en orden decreciente 1.12 Kg de K2O, 0.91 Kg de N, 0.30 Kg de P2O5, 0.073 Kg de MgO, 0.013 Kg de Ca. Haciendo un total de nutrientes primarios y secundarios absorbidos de 2.5 kg de N, 0.53 Kg de P2O5, 2.44 Kg de K2O, 0.77 Kg de CaO, 0.48 Kg de MgO para producir 1 Tm de tubérculos con las condiciones edáficas y climáticas de la zona....leer masleer menos

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052407	T635.21/CAY	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	9327

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