5 resultado(s) búsqueda de la palabra clave 'ESENCIAS'

Contribución al estudio de los aceites esenciales españoles / Gaviña Mugica, Miguel de

Público Ubicación : 661.806/G298c Autores: Gaviña Mugica, Miguel de, Autor ; Torner Ochoa, Jorge, Autor Título : Contribución al estudio de los aceites esenciales españoles Fuente : Madrid [Es] : Ministerio de Agricultura, 1966, 319p Notas : Incluye bibliografía Temas : ESENCIAS

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018713	661.806/G298c	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	Seccion Unica	Disponible	1315^bBTEC

Extracción de aceite esencial de cedrón y su caracterización, a escala laboratorio / Enrriquez Cardozo, Rudy Alberto

Público Ubicación : PG665.3/ENR Autores: Enrriquez Cardozo, Rudy Alberto, Autor Título : Extracción de aceite esencial de cedrón y su caracterización, a escala laboratorio Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2017, 100 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : ESENCIAS  Y  ACEITES  ESENCIALES-ELABORACION,  ESENCIAS  Y  ACEITES  ESENCIALES-LABORATORIOS  QUIMICOS-PROYECTOS  DE  INVESTIGACION,  ACEITES  ESENCIALES-CEDRON,  ACEITES  ESENCIALES-ANALISIS Resumen : El aceite esencial es el producto del metabolismo secundario de las plantas, muy utilizado en el campo de la industria. La presente investigación tuvo como objetivo la extracción de aceite esencial de cedrón (Hierba luisa) y su caracterización, a escala de laboratorio por el método de arrastre de vapor de agua; el cedrón empleado para la presente investigación es cultivado en las comunidades de la Victoria, El Valle, Calamuchita, pertenecientes a la Ciudad de Tarija. El mercado de los aceites esenciales es bastante amplio en el mundo gracias a sus beneficios que presentan y abarcan distintos campos como: medicina, aromaterapia, industria farmacéutica, industria de cosméticos. Se caracterizó las propiedades fisicoquímicas de las hojas de cedrón, humedad 68,73%, cenizas 55,055% y porosidad 76,5%. La extracción se realizó empleando un diseño factorial de 22, que evalúa la influencia del rendimiento de la extracción expresada en volumen de aceite esencial obtenido. Las variables son masa de muestra (300 y 150) gramos y el tiempo de extracción (90 y 60) minutos variables que influyen en el rendimiento de aceite esencial de cedrón. Se trabajo con hojas de cedrón secas y el acondicionamiento de la materia prima fue a temperatura ambiente (25±1) ºC. En el experimento en el que se obtiene mayor rendimiento de aceite esencial de cedrón es en el que se emplea la masa de 300 g y con un tiempo de extracción de 90 min dando un volumen de aceite de 1,7 ml en masa 1,48 g con el equipo disponible en el LOU de la Carrera de Ingeniería Química de la Fac. de Cs. y Tec. El aceite esencial de cedrón tiene como densidad 0,86766 gr/ml, el índice de refracción 1,4800 y su rendimiento es del 0,49% Toda la investigación se desarrolló en la U.A.J.M.S. en el Laboratorio de Química, LOU de la Carrera de Ingeniería Química y CEANID....leer masleer menos

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055759	PG665.3/ENR	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9697^bBC

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Diseño de una planta piloto de extracción de aceite esencial de lavanda para el Municipio de El Puente / Alfaro Urzagaste, Cecilia Belen

Público Ubicación : PG665.3/ALF Autores: Alfaro Urzagaste, Cecilia Belen, Autor Título : Diseño de una planta piloto de extracción de aceite esencial de lavanda para el Municipio de El Puente Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jul. 2024, 91 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : INDUSTRIAS  OLEAGINOSAS,  INDUSTRIA  -  INVESTIGACIONES,  FABRICAS  -  DISEÑO  EXPERIMENTAL,  ESENCIAS  -  LAVANDA Resumen : En el presente trabajo se realiza el ¨Diseño de una planta de extracción de aceite esencial de lavanda para el municipio de El Puente¨ En el estudio de mercado realizado en el departamento de Tarija se encuentran registrados 50 locales comerciales de cosméticos y salud, se toma como una muestra de 10 locales comerciales donde 8 de estos comercializa aceite esencial, 5 de estos comercializan aceite esencial de lavanda lo que representa el 65% de locales que comercializan A.E. de Lavanda. Con un error máximo aceptado de 30 % con un resultado de 156 unidades al mes y 1.872 al año. La producción de la flor de lavanda en el departamento de Tarija se encuentra en el municipio El Puente, en una comunidad llamada Curqui donde se tiene una estimación de 6.048kg de materia prima disponible en la gestión 2023. La planta está ubicada en el municipio de El Puente, en los previos del Instituto Tecnológico 2 de agosto que cuenta con todos los recursos necesarios y el abastecimiento completo de los servicios básicos para su funcionamiento con unas dimensiones de 234𝑚2. Tomando en cuenta que existe las condiciones de acceso y la disposición de áreas para el funcionamiento de la planta, a su vez la planta tendrá un periodo de 200 días hábiles de extracción y un periodo de 40 días para la selección manual de la materia prima. Debido al tamaño de la planta esta funcionará en su primer año con un personal para su influencia. El proceso de extracción se realizará con una masa de 6kg de flor donde vamos a poder obtener 160gr de aceite por extracción tomando en cuenta como principal una extracción por día donde se realizarán las mediciones correspondientes de pH, viscosidad, humedad. Para el diseño de la planta se tomará en cuenta el factor de empaquetamiento de F= 0,015 donde con un volumen en cada cesto de 67 L y una altura de 23,57 cm por cada 1000gr de masa de flor seca donde se tendrá un total de 6 cestos para una altura total de cestos de 141 cm de altura con un volumen total del extractor de 816 litros, con una altura de fondo del tanque de extracción será de 128,81 cm lo que nos da una altura total de 270, 28 cm, El cálculo del condensador con 11 tubos en total y un vaso florentino con un volumen de 5,5 litros. En la realización del diagrama de Gantt se estima un periodo de 5 meses para la implementación de la planta de extracción de A.E. de Lavanda, tomando en cuenta que el tamaño de la planta es pequeño. Se toma en cuenta que para el primer año de funcionamiento de la planta se contará con un personal de planta para el desarrollo de las actividades necesarias. La estructura de la inversión se encuentra dividida en la inversión fija y diferida dentro de la inversión fija tenemos los equipos que llegan a un monto de 58.420 Bs, el costo de mano de obra, muebles y enseres necesarios y todo los requerido para su debido funcionamiento donde tenemos una inversión total requerida de 284.019,85 Bs, se realiza la estructura del financiamiento llegando a un monto requerido de 199.000 bs con un financiamiento de 10 años. La estimación del precio del producto con un 25% de utilidades es de 245 bs por producto de 30ml. Debiendo llegar a un punto de equilibrio se debe generar ventas de 95.046 bs y 590 unidades por año. Obteniendo valores aceptables de VAN = 492.409,81 Bs Y TIR 45,93 %....leer masleer menos

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063852	PG665.3/ALF	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12809^bBCEN

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Extracción de aceite esencial de cáscara de naranja (Citrus sinensis (L.) Osb.) cultivada en el Departamento de Tarija aplicando hidrodestilación asistida por microondas / Subia López, Gladys Vanesa

Público Ubicación : PG665.3/SUB Autores: Subia López, Gladys Vanesa, Autor Título : Extracción de aceite esencial de cáscara de naranja (Citrus sinensis (L.) Osb.) cultivada en el Departamento de Tarija aplicando hidrodestilación asistida por microondas Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jul. 2024, 143 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : INDUSTRIAS  OLEAGINOSAS,  INDUSTRIA  -  INVESTIGACIONES,  ACEITE  DE  CITRICOS,  ESENCIAS Resumen : Los aceites esenciales son mezclas de sustancias obtenidas de plantas que presentan como características principales su compleja composición química y su carácter fuertemente aromático. Estos aceites se pueden encontrar localizados en diferentes partes de la planta, por ejemplo, en las hojas, en las raíces, en la corteza, en las flores, en la cáscara del fruto y los frutos. La naranja es un fruto del árbol llamado naranjo, pertenece al género Citrus; su nombre científico Citrus sinensis (L.) Osb. La naranja es abundante en vitamina C, flavonoides y aceites esenciales. Está conformada por epicarpio que es la parte externa de la naranja; el mesocarpio, que es la parte blanca de la cáscara de la naranja; y el endocardio, es la pulpa de la fruta, que se caracteriza por su sabor dulce y su alto contenido de fibra, además de la semilla. Del epicarpio se extrae el aceite esencial que es un líquido transparente con el olor característico de la cáscara fresca de la naranja. En el presente proyecto, se realizó la extracción del aceite esencial a partir de la cáscara de naranja (Citrus sinensis (L.) Osb.; Var. Criolla) utilizando el método de hidrodestilación asistida por microondas, con el objetivo de determinar el rendimiento expresado en volumen de aceite esencial/masa de la cáscara de naranja. Los factores estudiados fueron la potencia de microondas, el tiempo de extracción y la relación cáscara/agua, tomando como variable de respuesta el rendimiento. El aceite esencial extraído se sometió a análisis fisicoquímicos, los cuales dieron como resultados; un índice de refracción de 1,4701, una densidad relativa de 0,84 y un pH 5,82. En la composición química se identificaron ocho componentes: el limoneno en un 97,77 %, mirceno en un 0,9965 %, pineno en 0,0655 %, linalool en un 0,2997 %, terpinoleno en un 0,0612 %, pineno en un 0,3293 %, octanal en un 0,1068 % y decanal en un 0,206 %....leer masleer menos

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063854	PG665.3/SUB	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12811^bBCEN

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Extracción experimental de aceite esencial de ruda (Ruta graveolens L.) por arrastre con vapor de agua / Huarachi Duchen, Edwin

Público Ubicación : PG665.3/HUA Autores: Huarachi Duchen, Edwin, Autor Título : Extracción experimental de aceite esencial de ruda (Ruta graveolens L.) por arrastre con vapor de agua Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2017, 125 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : RUDA  -  ESENCIAS  Y  ACEITES  ESENCIALES-ELABORACION,  ESENCIAS  Y  ACEITES  ESENCIALES-LABORATORIOS  QUIMICOS-PROYECTOS  DE  INVESTIGACION,  ACEITES  ESENCIALES-ANALISIS Resumen : El presente trabajo de investigación se realiza con la finalidad de extraer el aceite esencial de la Ruda común (Ruta graveolens L.) por el método de arrastre con vapor de agua; la materia prima proviene de la zona del Valle Central de Tarija, la que crece en lugares húmedos y con abundante luz solar. El proceso de obtención de aceite esencial de Ruda se realiza a nivel EXPERIMENTAL en los ambientes del Laboratorio de Operaciones Unitarias de la Carrera de Ingeniería Química de la Facultad de Ciencias y Tecnología de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho. En el proceso la Ruda se esparce sobre placas de plastoformo para el secado al ambiente y luego realizar el acondicionamiento de la materia prima con la finalidad de eliminar impurezas (tierra, insectos y partículas extrañas) que pueda presentar y proceder al despalillado del mismo. La Ruda despalillada se somete a un análisis granulométrico para determinar el tamaño de partícula con la que se trabajará en la investigación. Dicho análisis se trabajará con partículas de 1 mm y 2 mm debido al mayor contacto que tendrá con el vapor de agua en el proceso de extracción. En el proceso de extracción se genera vapor de agua a una temperatura de 94 ºC mediante un calentador de potencia térmica 922,5668 kcal para arrastrar el aceite esencial de la Ruda, que luego pasa por la etapa de condensado y finalmente se separa el aceite esencial de la fase acuosa por la diferencia de densidades. Para las pruebas experimentales se plantea un diseño de 23 el mismo que tiene la finalidad de evaluar la influencia en la variable respuesta (volumen de aceite esencial obtenido) a través de tres variables y dos niveles, las mismas que son la masa de la ruda (150 g y 250 g), el tiempo de extracción (90 min y 120 min) y el tamaño de partícula (1 mm y 2 mm) ensayos realizados con dos repeticiones. El análisis estadístico de las experiencias se realiza utilizando el programa estadístico SPSS que determina las variables de mayor incidencia en el proceso: la masa (g), tiempo de extracción (min) y tamaño de partícula (mm). De los ensayos realizados, la formulación con la cual se obtiene mayor volumen de aceite esencial es la siguiente: Masa de ruda=250 g Tiempo de extracción=120 min Tamaño de partícula=1 mm Con esa cantidad de masa, tiempo de extracción y tamaño de partícula el rendimiento de aceite esencial que se obtiene es de 0,34 %. El aceite esencial de la Ruda obtenido en el Laboratorio de Operaciones Unitarias (LOU) es sometido a análisis fisicoquímico y cromatográfico en el Centro de Análisis Investigación y Desarrollo (CEANID). En el análisis fisicoquímico se tiene una densidad de 0,8309 g/ml y un índice de refracción de 1,4325. Dentro del análisis cromatográfico se tienen los componentes de mayor abundancia característicos del aceite esencial de la Ruda que son el 2-nonanona con 16,807 % y el 2-undecanona con un 64,030 % lo cual cumple con la bibliografía de otros autores los cuales estipulan que los componentes de mayor abundancia son el 2-nonanona y el 2-undecanona....leer masleer menos

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