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Control químico y manual de cebollín en dos variedades de zanahoria / Gareca Segovia, Fernando Cesar
Ubicación : T633.43/GAR Autores: Gareca Segovia, Fernando Cesar, Autor Título : Control químico y manual de cebollín en dos variedades de zanahoria Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 2001, 75p Notas : Incluye Bibliografía
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Tesis
Temas : CULTIVOS EXTENSIVOS,ZANAHORIA,FERTILIZANTES,CONTROL QUIMICO Resumen : Las condiciones agro climáticas del valle central de Tarija permiten dar a la zona una vocación muy acertada para el cultivo de hortalizas dentro de la gran variedad de especies conocidas y requeridas por el mercado de consumo. Dentro de los factores limitantes para la producción de zanahoria en el valle central de Tarija, están las plagas, enfermedades y las malezas, entre estas tenemos al Cyperus rotundus (Cebolín) que es muy agresivo y tiene una capacidad de interferencia que afectan en un alto porcentaje al desarrollo de los cultivos. Por tal motivo se realizo en la gestión 2000, el trabajo de investigación "Control Químico y manual del Cebollín en dos variedades de Zanahoria" donde se formularon los siguientes objetivos: determinar la respuesta al control químico y manual del cebollín sobre la producción de dos variedades de zanahoria, determinar la variedad que demuestre una mejor respuesta a los tratamientos en estudio, determinar las diferencias que existen entre un tratamiento químico y manual del cebollín.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 045268 T633.43/GAR Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 2685^bBAYF Caracterización e importancia de las variedades nativas o criollas de papa cultivadas en la Comunidad de La Huerta y Rejará / Quispe Molloja, Miguel Ángel
Ubicación : TD635.21/QUI Autores: Quispe Molloja, Miguel Ángel, Autor Título : Caracterización e importancia de las variedades nativas o criollas de papa cultivadas en la Comunidad de La Huerta y Rejará Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mar., 2014, 105 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : CULTIVOS, PRODUCCION DE PAPA, SIEMBRA FERTILIZANTES, PLAGAS Y ENFERMEDADES, POLILLA DE LA PAPA, CONTROL DE NEMATODOS, PRODUCCION DE PAPA - COMUNIDAD DE LA HUERTA Resumen : La investigación del presente trabajo se llevó adelante en la comunidad de La Huerta y Rejará perteneciente a la provincia Arce del Departamento de Tarija, en el periodo 2013.
El presente trabajo de investigación tuvo por finalidad conocer las causas o motivos por la cual se cultivan en menor cantidad, características morfológicas y gastronómicas, como así también conocer la importancia de las variedades nativas o criollas de papa cultivadas en la comunidad de La Huerta y Rejará.
Durante el trabajo de investigación se conoció las causas o motivos por las cuales se cultivan en menor cantidad, como así también se describió sus características morfológicas y gastronómicas como así también la importancia que tienen las variedades nativas o criollas de papa.
Para la obtención de la información se hizo un reconocimiento de la zona en estudio, se estructuro la encuesta en coordinación con el docente de Profesionalización II e INIAF posteriormente se aplicó la encuesta a los agricultores de la comunidad de La Huerta y Rejará,luego se analizó e interpreto la información obtenía de la encuesta.
Los resultados obtenidos de la investigación nos indican que las causas o motivos por la cual se cultivan en menor cantidad las variedades nativas o criollas es porque tienen menor rendimiento en comparación a las demás variedades, no existe semilla para volver a sembrar, pero si existe iniciativa por los agricultores de la comunidad de La Huerta y Rejará de seguir conservando y cultivando las variedades nativas o criollas por sus cualidades gastronómicas que presentan y también incentivar las ferias que se llevan adelante cada año. ...leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 052033 TD635.21/QUI Trabajo Dirigido BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 7783 Documentos electrónicos
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35446_BibliografíaAdobe Acrobat PDF Comportamiento agronómico del maíz (Zea mays L.) variedad INIAF-Guaraní bajo diferentes densidades de siembra / Huarachi Gonzales, Santusa
Ubicación : T633.15/HUA Autores: Huarachi Gonzales, Santusa, Autor Título : Comportamiento agronómico del maíz (Zea mays L.) variedad INIAF-Guaraní bajo diferentes densidades de siembra Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2020, 75 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : CULTIVOS, PRODUCCION DE MAIZ, SIEMBRA, FERTILIZANTES, CONTROL DE MALEZA, MAIZ CHOCLERO - PRODUCCION, CULTIVO DE MAIZ - EPOCAS DE SIEMBRA, DENSIDAD DE SIEMBRA, COMUNIDAD DE SAN ALBERTO – MUNICIPIO DE CARAPARI(Tarija) Resumen : El presente trabajo de investigación titulado “COMPORTAMIENTO AGRONÓMICO DEL MAÍZ (Zea mays L.) VARIEDAD INIAF-GUARANI BAJO DIFERENTES DENSIDADES DE SIEMBRA” se realizó en la comunidad de San Alberto distrito uno de Caraparí segunda sección de la provincia Gran Chaco, departamento de Tarija. Se buscó determinar la mejor densidad de siembra para la variedad iniaf guaraní para el cual se utilizó el diseño de bloques al azar con 3 tratamientos, 3 repeticiones, un total de 9 unidades experimentales.
Las variables evaluadas fueron: altura de la planta, altura de inserción de mazorca, diámetro del tallo diámetro de la mazorca, número de hileras por mazorca, número de granos por hilera, longitud de mazorca, y rendimiento en tn/ha. a los datos obtenidos se los realizó un análisis estadístico usando el análisis de varianza, para todas las variables que presentaron diferencias se utilizó la prueba de comparación de medias de Tukey al 5% de probabilidad.
En cuanto al tamaño de planta los tratamientos que registraron mayor altura fueron: D1 (0,7x0,3m) y D2 (0,8x0,4m)con 2,70 m el tratamiento de menor altura fue D3 (0,6x0,2m) con 2,63 m para la altura de inserción de mazorca la D3 presento la máxima altura con 1,41 m, y la altura mínima presento la D2 con 1,20 m, en la variable diámetro de tallo la D2 mostró mayor diámetro con una media de 3,7 cm, el mínimo diámetro tuvo el tratamiento tres con una media de 2,8 cm; en cuanto a diámetro de mazorca no se registró diferencias significativas oscilando entre los tratamientos 5 a 5,8 cm para la D1 y D2. La variable longitud de mazorca presentó desemejanzas con una máxima de 19cm D1 y una mínima de 16,7 cm D3; en las variables número de hileras por mazorca y número de granos por hilera el tratamiento uno (D1) mostró un comportamiento superior a los demás tratamientos que no presentan gran diferencia, para el caso de rendimiento la D1 registro 5 Tn/ha., sobresaliendo entre la D2 y D3. Por lo que se puede recomendar a los productores aplicar este tratamiento ya que podrán tener un mayor rendimiento y mayores ingresos....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 061394 T633.15/HUA Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 10844^bBCEN Documentos electrónicos
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41656_BibliografíaAdobe Acrobat PDF Comportamiento agronómico de dos variedades de maíz (Zea mays L.) para choclo frente al testigo local en dos épocas de siembra, en el Valle de la Concepción / Donaire, Yimer Juaquin
Ubicación : T633.15/DON Autores: Donaire, Yimer Juaquin, Autor Título : Comportamiento agronómico de dos variedades de maíz (Zea mays L.) para choclo frente al testigo local en dos épocas de siembra, en el Valle de la Concepción Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2016, 86 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : CULTIVOS, PRODUCCION DE MAIZ, SIEMBRA, FERTILIZANTES, CONTROL DE MALEZA, MAIZ CHOCLERO - PRODUCCION, CULTIVO DE MAIZ - EPOCAS DE SIEMBRA, MAIZ CHOCLERO EPOCAS DE SIEMBRA, VALLE DE LA CONCEPCION - TARIJA Resumen : El presente trabajo de investigación se realizó en la localidad del Valle de la Concepción que se encuentra a una distancia aproximada a 15 km de la ciudad de Tarija. El objetivo general del presente trabajo es: Evaluar el comportamiento agronómico de dos variedades de maíz para choclo, frente a una variedad local en el Valle de la Concepción de Tarija en dos épocas de siembra.
El diseño experimental que se aplicó para la tesis, es bloques al azar con un arreglo bifactorial; 3x2 tres variedades, dos épocas de siembra y tres repeticiones, haciendo un total de 6 tratamientos y 18 unidades experimentales.
Las variedades que se utilizaron son; Hualtaco, Choclero Ancho y Aychazara-101 como testigo local, sembrados en dos épocas, 17 de septiembre (época 1) y 2 de octubre (2 de octubre).
Se pudo determinar que los tratamientos sembrados en la época 1 (17 de septiembre) alcanzaron más altos rendimientos que los tratamientos sembrados en la época 2 (2 de octubre), y la variedad que alcanzo más altos rendimiento es el Aychazara-101, seguido Choclero Ancho y finalmente la variedad Hualtaco.
También se determinó que la variedad Aychazara-101 (testigo) y Choclero Ancho son más rentables si se siembra en la época 2 (2 de octubre) y la variedad Hualtaco si se siembra en la época 1 (17 de septiembre)....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 052409 T633.15/DON Tesis BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 9243 Documentos electrónicos
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Ubicación : T632.5/ACO Autores: Acosta Alfaro, Jorge Luis, Autor Título : Control manual del eneldo (Anethum graveolens L.) en dos variedades de zanahoria (Daucus carota L.) en la zona del río San Juan de Oro, Localidad de Cazón Pampa Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr., 2014, 113 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : CONTROL, DE MALEZAS, HERBICIDAS, PRODUCCION DE ZANAHORIA, CULTIVO DE ZANAHORIA, CONTROL DE MALEZAS - ENELDO Resumen : El trabajo de investigación se realizó en la gestión 2013, “Control Manual y Químico del Eneldo en dos Variedades de Zanahoria” donde se formularon los siguientes objetivos: Determinar la respuesta al control manual y químico del eneldo sobre la producción de dos variedades de zanahoria; determinar la variedad que demuestre una mejor respuesta a los tratamientos en estudio; determinar las diferencias que existen en un tratamiento manual y químico del eneldo en las dos variedades de zanahoria.
El ensayo fue localizado en la Comunidad de Cazón Pampa, Zona del Rio San Juan del Oro, Municipio de El Puente; utilizando un diseño experimental de bloques completos al azar con tres repeticiones en arreglo factorial de 2 x 3 = 6 combinaciones, considerando al primer factor las dos variedades de zanahoria Altiplánica y Peruana respectivamente y como segundo factor a los tratamientos de control del eneldo tanto Manual como Químico incluyendo al Testigo.
El ensayo se ejecutó según los pasos respectivos y el proceso fue llevado según la metodología propuesta. Luego de obtener los resultados, se llegaron a las siguientes conclusiones: Agronómicamente, la aplicación del producto Sencor como tratamiento químico de control del eneldo, tomando en cuenta la tabla de ALAM (1976), el control resulto muy pobre, debido a que el promedio de control fue de 16.03 %, y encontrándose además dentro del rango del daño económico. Mientras que el resultado obtenido con el tratamiento manual sometido a los rangos proporcionados por ALAM (Asociación Latinoamericana de Malezas), nos reflejan valores con denominación de destrucción completa.
En cuanto a los rendimientos en Tm/Ha; la producción de las variedades de zanahoria se diferenciaron entre sí, alcanzando un mayor rendimiento la variedad Altiplánica con 60 Tm/Ha; seguido de la variedad Peruana con 50 Tm/Ha. y entre tratamientos de control, el tratamiento manual fue de mayor rendimiento con 65 Tm/Ha; seguido con valores iguales el tratamiento químico y el testigo con 50 Tm/Ha. ...leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 052037 T632.5/ACO Tesis BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 7824 Documentos electrónicos
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35450_BibliografíaAdobe Acrobat PDF Efecto del mulch en el rendimiento de dos variedades de pepinillo (Cucumis sativus) utilizando dos sistemas de tutorado en la Comunidad de Alizos Del Carmen Provincia Arce Departamento Tarija / Vilte Garnica, Robert Oscar
Ubicación : T635.63/VIL Autores: Vilte Garnica, Robert Oscar, Autor Título : Efecto del mulch en el rendimiento de dos variedades de pepinillo (Cucumis sativus) utilizando dos sistemas de tutorado en la Comunidad de Alizos Del Carmen Provincia Arce Departamento Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2021, 128 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : CULTIVOS, CULTIVO DEL PEPINILLO, SEMILLA, SIEMBRA, RIEGO, FERTILIZANTES, CONTROL DE PLAGAS, COSECHA, PEPINILLO (Cucumis sativus L.) – TUTORADO, COMUNIDAD DE ALIZOS – PROVINCIA ARCE (Tarija) Resumen : Cada vez que se viene intensificando el manejo en el cultivo hortícola con el fin de obtener la mayor rentabilidad, la utilización de nuevas técnicas en la agricultura hace que sea necesaria realizar esta práctica en el cultivo, por las consideraciones señaladas en esta investigación se hace notar la gran importancia del cultivo del pepinillo, donde se estableció.
La evaluación del efecto del mulch orgánico de paja de trigo y cáscara de pino en el rendimiento del cultivo de dos variedades pepinillo aplicando dos diferentes sistemas de tutorado.
El trabajo de investigación se realizó en la comunidad de Alisos del Carmen provincia Arce distrito N° 7 del municipio de Padcaya.
En el presente trabajo de investigación, se empleó el diseño bloques al azar con arreglo factorial (2x2x2), que da lugar a 8 tratamientos con 3 repeticiones haciendo un total de 24 unidades experimentales.
Se evaluaron la altura de las plantas en distintos parámetros de días, la producción, longitud, diámetro, número de fruto todo esto por planta, peso del fruto y rendimiento.
Los principales resultados obtenidos en esta investigación son los siguientes:
En la variables de altura de las plantas a los 30 y 60 días después del trasplante el tratamiento con mayor altura fue el T1, en la variedad 1 (eureka ) con el camellón cubierto de restos de cosecha de trigo y cáscara de pino, utilizando el sistema de tutorado 1en espaldera, colocando un tutor o soporte una caña bambú 1.5m de altura, también usando totora para su amarre de la planta conforme su desarrollo alcanzando una altura 38,2 cm a los 30 días y una altura de 121.2 cm a los 60 días.
Las variables de longitud, diámetro y peso del fruto hubo diferencias donde el mayor promedio fue con 11,9 cm de longitud y con 24,4 gr de peso por fruto con un promedio de 5,6 cm de diámetro que corresponden al tratamiento T1 (con el uso del mulch orgánico, la variedad 1, eureka con el tutorado 1 con caña hueca y totora para su amarre en el desarrollo de la planta así alcanzando un desarrollo más vertical y la planta logre mejorar sus condiciones durante su madurez fisiológica.
De las dos variedades estudiadas en la producción de pepinillo de la variedad eureka y la SMR 50, la que tuvo mejor respuesta de las características agronómicas estudiadas fue la variedad eureka que tiene una mejor adaptación y una diferencia mínima de 1.87 ton/ha cuanto a producción.
El tratamiento T1 (camellones con cubierta de mulch orgánico de la mezcla de restos de cosecha de trigo y cáscara de pino) presenta el valor más alto con 40, 4 frutos por planta de igual manera con un rendimiento de 16.3 ton/ha siendo superior a todas los datos de los demás ensayos.
El resultado comparativo de los dos tutorados, 1con el uso de caña hueca y totora se obtuvo un mejor resultado que el tutorado 2, que fue con alambre de amarre e hilo negro de yute, en las dos variedades teniendo un rendimiento significativo en el tutorado 1 en las dos variedades....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 061455 T635.63/VIL Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 11421^bBCEN Documentos electrónicos
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41713_BibliografíaAdobe Acrobat PDF Efecto del uso de mulch o cubiertas plástcas en la producción del cultivo de la frutilla (Fragaria ananassa duch.) en la zona de Coimata - Tarija / Fuño Arando, José Daniel
Ubicación : T634.75/FUÑ Autores: Fuño Arando, José Daniel, Autor Título : Efecto del uso de mulch o cubiertas plástcas en la producción del cultivo de la frutilla (Fragaria ananassa duch.) en la zona de Coimata - Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jul., 2013, 96 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : CULTIVOS, PRODUCCION DE FRUTILLA, PLANTAS MORFOLOGIA, SIEMBRA, FERTILIZANTES, PLAGAS Y ENFERMEDADES - CONTROL DE CULTIVOS, FRUTILLA (Fragaria ananassa duch.), PRODUCCION DE FRUTILLA - ZONA COIMATA Resumen : El cultivo de la frutilla en el país es incipiente debido a la poca información de técnicas de producción que deben realizarse para mejorarla, pese a ello se siguen usando las técnicas tradicionales lo cual nos lleva a rendimientos aún más bajos p que no superan los 4.000 kg por hectárea, además, la producción no abastece al mercado local en vista de que los productores lácteos han empezado a requerir de este producto para su industrialización. Se utilizó el diseño de parcelas divididas se hicieron 4 bloques incluyendo el testigo cada uno de doble repetición lo cual haría 8 unidades experimentales cada bloque o parcela consta de 4m x 0.5 m una para cada tratamiento se estudio 12 plantas por bloque o surco y 24 por tratamiento.
El trabajo de campo se realizo en la zona de Coimata-Tarija en la propiedad del Sr: Simar Ortega en base a los rendimientos se obtuvo los siguientes resultados:
Los porcentajes en cuanto al tamaño de la planta no tuvo diferencias significativas entre las diferentes coberturas en los diferentes colores como ser tamaño T1=23,83cm T2=25,1cm T3=24,1cm T4=22,85cm.
Las coberturas de color negro y blanco tuvo diferencias significativas en cuanto a N°de frutos T1=21.64 y T3=20.37 y con menor rendimiento T2=19,83 T4=18,20.
Los rendimientos en cuanto a número de hojas no fueron significativos como se puede observar: T 1=32.205 T2=31.285 T3=29.25 T4=27.33.
Existieron diferencias entre los rendimientos según el peso en el tipo de color de cobertura plástica teniendo con mayores porcentajes el T1=22g T3=21,915g y con menor porcentaje T2=21,915 T4=21,58.
En el ensayo realizado develo diferencias significativas en los rendimientos de los bloques o repeticiones como ser el porcentaje en quilogramos por tratamiento T1=%0,633 T2=%0,61 T3= %0,615 T4=%0,575.
El control de malezas fue mas continúo en las coberturas de color transparente.
Las frutas provenientes de las parcelas con nylon mostraron una mejor presentación y aspecto que las parcelas sin cobertura o del testigo a ser evaluado....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 051986 T634.75/FUÑ Tesis BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 7506 Documentos electrónicos
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35384_BibliografíaAdobe Acrobat PDF Elaboración del fertilizante súper magro con la aplicación de tres dosis en el cultivo de la remolacha (Beta vulgaris var: rapacea K.) Sella Cercado - Tarija / Cazón Rospillosa, Iver Anghelo
Ubicación : T631.8/CAZ Autores: Cazón Rospillosa, Iver Anghelo, Autor Título : Elaboración del fertilizante súper magro con la aplicación de tres dosis en el cultivo de la remolacha (Beta vulgaris var: rapacea K.) Sella Cercado - Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mar., 2016, 95 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : BIOFERTILIZANTES, FERTILIZANTES, CONTROL DE MALEZAS, CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES, CULTIVOS, REMOLACHA (Beta vulgaris var: rapacea K.), SELLA CERCADO - TARIJA Resumen : La tesis consistió en “Evaluar el rendimiento de la variedad de remolacha Detroit dark red (Beta vulgaris var: rapacea K.) Con tres diferentes dosis de biofertilizacion organica en la comunidad de Sella Cercado”
Objetivo general es el siguiente:
 Determinar la eficiencia del biofertilizante súper magro con la aplicación de tres niveles de fertilización en el cultivo de la remolacha en la comunidad de Sella Cercado.
El presente trabajo se realizó en la comunidad de Sella Cercado pertenece a la provincia cercado del departamento de Tarija- Bolivia cuya descripción geográfica se describe en el capítulo III materiales y métodos.
La metodología es la siguiente:
El diseño experimental fue de bloques al azar con 4 tratamientos y 3 repeticiones teniendo en total 12 unidades o parcelas experimentales con superficie de 6 m2 cada una.
En la determinación de las características morfológicas se obtiene el mejor comportamiento en el cultivo de la remolacha Detroit Dark Red con la dosis III de tres litros de biol con 17 litros de agua obteniendo un mayor promedio del peso por planta (gr) parcela con 0,65 gr, Rendimiento de raíz kg parcela con 9.22 kg, Altura de raíz por parcela en (cm) con 10,77 cm, Altura de planta por parcela (cm) con 55,67cm y un rendimiento de raíz en kg/ha con 15366,33 kg/ha....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 052135 T631.8/CAZ Tesis BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 8682 Documentos electrónicos
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35545_BibliografíaAdobe Acrobat PDF Elaboración de yogur enriquecido con pulpa de zanahoria / Lipa Pantoja, Sandra Yovanna
Ubicación : TG637.1476/LIP Autores: Lipa Pantoja, Sandra Yovanna, Autor Título : Elaboración de yogur enriquecido con pulpa de zanahoria Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago, 2012, 180 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : ALIMENTO FERMENTADO, PRODUCTOS LACTEOS, YOGURT – PROCESADO, YOGURT – PULPA DE ZANAHORIA – PROYECTO DE INVESTIGACION, YOGURT – CONTROL DE CALIDAD Resumen : El presente trabajo de investigación “Elaboración de Yogur Enriquecido con Pulpa de Zanahoria”, fue elaborado en el Laboratorio Taller de Alimentos (LTA) de la Carrera de Ingeniería de Alimentos de la UJMS, donde se utilizó leche de vaca obtenida de la familia López de la provincia de San Lorenzo del departamento de Tarija, se utilizó también la zanahoria (Daucos Carota) proveniente del Río San Juan del Oro del departamento de Tarija. Se determinaron las propiedades fisicoquímicas y microbiológicas. En el caso de la leche presentó una acidez (ácido láctico) de 0,10%, fibra 1,67%, hidratos de carbono 13,50%, lactosa 12,61%, materia grasa 2,40%, proteína 2,94%, sólidos no grasos 19,10%. En el caso del análisis microbiológico, tiene de coliformes totales y fecales 0,00 NMP/ml, mohos y levaduras 0,00 ufc/g y ausencia total de salmonella. En cuanto a la zanahoria, contiene 15,57% de fibra, materia grasa 23,36% y humedad 6,10%. Referente al análisis microbiológico, coliformes totales y fecales 0,00 NMP/ml, mohos y levaduras 2,2x101 ufc/g.
Para el proceso de pre-cocción, se realizó la evaluación de tres muestras para determinar el tiempo de tratamiento térmico de la pulpa de zanahoria, con la finalidad de obtener la muestra más aceptada por los jueces. De los resultados obtenidos, se seleccionó a la muestra con mayor puntaje E=6,80 en la escala hedónica, con el tiempo de pre-cocción de (15 minutos), con mayor aceptación por los jueces. En esta etapa, se realizó un diseño factorial de 22, donde se estableció que la variación de los factores de cantidad de agua y tiempo de cocción de pulpa de zanahoria cruda, no tienen influencia estadística para p<0,05.
En el proceso de dosificación, se realizó la evaluación sensorial de tres muestras para determinar la cantidad de azúcar en la pulpa de zanahoria; con la finalidad de obtener la muestra más aceptada por los jueces para el proceso de dosificación del yogur de zanahoria. De los resultados obtenidos, se seleccionó a la muestra con mayor puntaje A2=7,00 en la escala hedónica, que contenía un 50% de pulpa pre-cocida con 50% de azúcar con mayor aceptación por los jueces. En esta etapa, se realizó un diseño factorial de 22, donde se estableció que la variación de los factores de cantidad de azúcar y pulpa de zanahoria pre-cocida, no tienen influencia estadística para p<0,05. También, se realizó la variación de sólidos solubles en el proceso de concentración, donde inicialmente la concentración fue de 19ºBrix para (0 minutos); entre los (1-4) minutos se adiciona la mitad del azúcar 201g, llegando hasta 30ºBrix y finalmente se concentra el proceso hasta los 60ºBrix en un tiempo de 30 minutos, como máximo para el proceso de concentración de pulpa de zanahoria. De acuerdo a los resultados obtenidos del análisis fisicoquímico de la pulpa de zanahoria, se tiene: una acidez de 0,60, fibra 3,76%, humedad 22,78% y pH 2,91.
El producto final fue evaluado por 10 jueces no entrenados a través de una evaluación sensorial, que calificaron los atributos aroma (8,3), sabor (8,7), textura (8,3) y acidez (8,1). También se realizó el análisis fisicoquímico del producto, el cual nos presenta una acidez de 0,35%, cenizas 0,45%, fibra 0,36%, hidratos de carbono 11,41%, materia grasa 3,16%, humedad 82%, proteína total 2,62%, sólidos solubles 17,7ºBrix y valor energético de 84,56 Kcal/100g. En relación al análisis microbiológico <10 ufc/g de mohos y levaduras, coliformes totales y fecales (0,00 NMP/g). ...leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 055679 TG637.1476/LIP Trabajo de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 7136^bBC Documentos electrónicos
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37521_RESUMENAdobe Acrobat PDF
37521_MARCO TEORICOAdobe Acrobat PDF
37521_BIBLIOGRAFIAAdobe Acrobat PDF
37521_ANEXOSAdobe Acrobat PDF Epocas de siembra y respuesta a la fertilización química y orgánica del cultivo de pimentón (capsicum annunm) / Tolaba Burgos, Pedro Julio
Ubicación : T681.86/TOL Autores: Tolaba Burgos, Pedro Julio, Autor Título : Epocas de siembra y respuesta a la fertilización química y orgánica del cultivo de pimentón (capsicum annunm) Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, oct. 2001, 69p Notas : Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Tesis
Temas : FERTILIZANTES,ABONOS QUIMICOS,CULTIVOS EXTENSIVOS,PIMENTON,CAPSICUM ANNUNM Resumen : El presente trabajo de investigación de investigación se realizó en Sella Méndez, provincia Méndez del departamento, denominado "Épocas de siembra y respuesta a la fertilización química y orgánica del cultivo de pimentón (capsicum annunm)", con la finalidad de determinar la mejor época de siembra y mejor tratamiento de abonadura, que mejoren la productividad y calidad de fruto de pimiento permitiendo la incorporación de esto factores en la tecnología del productor de la zona, tanto técnica como económicamente. Para el efecto, se estableció un ensayo en bloques completos al azar y arreglo en parcelas divididas en el factor Epocas (E1=1..3) en la parcela grande y el factor abonamiento (F=1..6) en las subparcelas y 4 repeticiones, dando como resultado 18 tratamientos combinatorios y 54 unidades experimentales.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 045265 T681.86/TOL Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 2677^bBAYF Evaluación agronómica de tres variedades de zanahoria a tres densidades de siembra en la localidad de Erquis Sur / Huanca Cabezas, Máximo Freddy
Ubicación : T633.43/HUA Autores: Huanca Cabezas, Máximo Freddy, Autor Título : Evaluación agronómica de tres variedades de zanahoria a tres densidades de siembra en la localidad de Erquis Sur Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, sept. 2001, 85p Notas : Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
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Temas : CULTIVOS EXTENSIVOS,ZANAHORIA,FERTILIZACION,RIEGO,ERQUIS,TARIJA Resumen : El presente trabajo se investigación intitulado "Evaluación agronómica de tres variedades de zanahoria a tres densidades de siembra en la localidad de Erquis Sur", desarrollado durante la gestión agrícola 1998, ha sido realizado con el propósito de analizar el comportamiento varietal de tres variedades de zanahoria, con el objeto de recomendar su introducción e incorporación en la producción agrícola, como alternativa de mejoramiento en el manejo del cultivo de la zanahoria y de esta manera mejorar los ingresos económicos de los pequeños productores de la zona. Asimismo, la semilla (criolla) de zanahoria al no ser certificada no ofrece ninguna clase de garantía para el horticultor, especialmente sobre el comportamiento y rendimiento de la planta es por eso, que se deja como referencia las estrategias de conservación de semilla criolla mediante la creación de un Banco de Germoplasma en la zona de estudio y así poder obtener producciones de buena calidad del cultivo.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 045259 T633.43/HUA Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 2683^bBAYF Evaluación del comportamiento de dos variedades de uva de mesa con la aplicación de fertilizantes foliares para el control de la cola seca / Ursagaste Sandoval, Hugo Orlando
Ubicación : T634.8/URS Autores: Ursagaste Sandoval, Hugo Orlando, Autor Título : Evaluación del comportamiento de dos variedades de uva de mesa con la aplicación de fertilizantes foliares para el control de la cola seca Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2017, 117 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : VITICULTURA, AGRICULTURA - INVESTIGACION, FERTILIZANTES FOLIARES, CONTROL DE LA COLA SECA, CEVITA, PROVINCIA CERCADO – TARIJA Resumen : El presente trabajo de investigación titulado “EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO DE DOS VARIEDADES DE UVA DE MESA CON LA APLICACIÓN DE FERTILIZANTES FOLIARES PARA EL CONTROL DE LA COLA SECA” realizado en el Centro Vitivinícola Tarija (CEVITA). Con el objetivo de evaluar la aplicación de fertilizantes foliares en variedades: Red Globe e Italia, utilizando a fertilizantes foliares, Fetrilon combi 2, Ecomagnesio, Sulfato de magnesio, para el control de la cola seca (palo negro). Los parámetros que se evaluaron son los siguientes: Numero de racimos por planta, numero de racimos afectados con cola seca, diámetro de bayas (mm), rendimiento de uva por planta (kg), y rendimiento Tn/ha.
Se utilizó el diseño experimental bloques al azar, con 6 tratamientos y 3 replicas obteniendo así 18 unidades experimentales.
El trabajo consistió en realizar desde la poda invernal hasta la cosecha, donde se realizaron las labores culturales de acuerdo a cada fase fenológica del cultivo, durante la investigación se realizó un análisis de suelo para poder evidenciar el desequilibrio nutricional de las plantas. Y las aplicaciones de los fertilizantes foliares se realizaron: antes de floración, bayas tamaño arveja y cierre de racimo.
En cuanto a los resultados en número de racimos afectados por cola seca, la variedad (V1) Red globe, tiene mayor números de racimos afectados con un promedio de 3,34 mientras la variedad V2 (Italia) que tiene un promedio de 0,81 racimos afectados con cola seca.
El fertilizante foliar (B) Eco magnesio es el de mayor eficiencia en el control de cola seca, con una media de 1,62 racimos afectados, seguido del fertilizante foliar (A) fetrilon combi 2 con una media de 1,75 racimos, y por último el (C)sulfato de magnesio con una media de 2,87 racimos, siendo el menos efectivo. ...leer masleer menosReserva
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39399_AnexosAdobe Acrobat PDF Evaluación del rendimiento de dos híbridos de sandía (Citrullus vulgaris S.) con tres densidades de plantación en la Comunidad de Barredero del Municipio de Bermejo / Segovia Pérez, Orlando Alfredo
Ubicación : T635.615/SEG Autores: Segovia Pérez, Orlando Alfredo, Autor Título : Evaluación del rendimiento de dos híbridos de sandía (Citrullus vulgaris S.) con tres densidades de plantación en la Comunidad de Barredero del Municipio de Bermejo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mar., 2015, 116 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : CULTIVOS, PRODUCCION DE SANDIA, SIEMBRA, CONTROL DE PLAGAS, FERTILIZANTES, SANDIA - RENDIMIENTO DE HIBRIDOS, SANDIA (Citrullus vulgaris S.), COMUNIDAD DE BARREDERO - MUNICIPIO BERMEJO (Tarija) Resumen : El presente estudio “Evaluación del rendimiento de dos híbridos de sandía (Citrullus vulgaris S.) en la comunidad de Barredero del Municipio de Bermejo, provincia Arce del Departamento de Tarija, se inicio el 26 de Septiembre del 2014 y concluyo el 21 de Enero del 2015. La metodología que se utilizo para este estudio fue el diseño experimental, el cual constituyo en 6 tratamientos (2 variedades y 3 densidades), con tres repeticiones dispuestos en bloques al azar en un arreglo factorial 2x3 y 3 repeticiones haciendo un total de 18 unidades experimentales, las variables agronómicas evaluadas fueron fenología, determinar los sólidossolubles, número de frutos por parcela y por planta, longitud de la guía en metros, tamaño del fruto, evaluar los rendimientos en kg/ha y realizar el análisis económico de los híbridos puestos en estudio. De acuerdo a los resultados obtenidos durante el estudio las evaluaciones reflejaron los siguientes datos, con respecto a la fenología se observo un mayor desarrollo de los híbridos desde la emergencia hasta la cosecha frente a la variedad criolla que se utilizó a modo de comparación. Con respecto a la evaluación de los sólidos solubles se logro determinar que el T6 (V2D3); híbrido Shakira + densidad 3 (1.80 m p/p y 1.90 m s/s) obtuvo el grado más alto con una media de 10.7 oBx, seguido por el T5 (V2D2); híbrido Shakira + densidad 2 (1.40 m p/p y 1.90 m s/s) 10.3 oBx y el menor promedio lo obtuvo el T4 (V2D1); híbrido Shakira + densidad 1 (1 m p/p y 1.90 m s/s) con 9.6 oBx. La variedad híbrida con mejor rendimiento en peso de frutos en kilogramos hectárea fue correspondiente a Shakira, seguida por Sweet andina, obteniendo los siguientes resultados promedios entre las repeticiones.
T6 V2D3 = 54236.10 kg/ha (D3= 1.80 m p/p y 1.90 m s/s).
T3 V1D3 = 49680.55 kg/ha (D3= 1.80 m p/p y 1.90 m s/s).
La variedad que alcanzo mayor rendimiento promedio de frutos hectárea fue correspondiente a la variedad hibrida Shakira, con el T6 = V2D3; 6944.4 frutos/ha, seguida por la variedad Sweet andina, T3 = V1D3; 6805.5 frutos/ha y el menor rendimiento promedio de frutos por hectárea lo obtuvo el T4 = V2D1; 5138.8 frutos/ha. El análisis económico se evaluó tomando en cuenta los costos del cultivo por ha y los rendimientos, precios de mercado lo que reflejo que el T6:V2D3 logró el mayor ingreso neto con 60156.2 Bs/ha y el menor ingreso lo presento el T4: V2D1 con 29026.7Bs/ha....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 052098 T635.615/SEG Tesis BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 8506 Documentos electrónicos
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35528_BibliografíaAdobe Acrobat PDF Evaluación de la eficiencia de tres enraizadores y tres longitudes de corte para la propagación vegetativa de membrillero (Cydonia oblonga Mill) / Morales Villarrubia, Carla Dennise
Ubicación : TG634.14/MOR Autores: Morales Villarrubia, Carla Dennise, Autor Título : Evaluación de la eficiencia de tres enraizadores y tres longitudes de corte para la propagación vegetativa de membrillero (Cydonia oblonga Mill) Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2022, 79 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : CULTIVOS, CULTIVO DEL MEMBRILLO, PROPAGACION - ESTACAS, ENRAIZADORES, FERTILIZANTES, CONTROL DE PLAGAS, COSECHA, MEMBRILLO (Cydonia oblonga Mill), COMUNIDAD DE NARVAEZ – PROVINCIA O´CONNOR (Tarija) Resumen : El presente trabajo de investigación se realizó en la comunidad de NARVAEZ provincia O'connor departamento de Tarija sitio donde se evaluó tres enraizadores (NAFUSAKU®16, BONTONE ROOTING POWDER y FULLBIO) y tres longitudes de corte (15; 25 y 30 cm.) en la formación de raíces de estacas de membrillero (Cydonia 0blonga mill). Evaluar el efecto de tres enraizadoresy tres longitudes de corte en la formación de raíces en esquejes de membrillero (Cydonia 0blonga mill). Determinar la longitud de estaca para mayor eficacia en enraizamiento de membrillero (Cydonia 0blonga mill) en la comunidad de Narváez. Analizar económicamente los tratamientos en estudio (R B/C). Se utilizó un diseño bifactorial completamente aleatorio con 9 tratamientos con 3 repeticiones haciendo un total de 27 unidades experimentales. Los cuales fueron sumergidas de acuerdo a indicaciones técnicas, posteriormente se procedió a medir variables como: longitud (cm) de la raíz a los tres meses; porcentaje de brotación en cada tratamiento; tamaño de los brotes en centímetros y también se consideró realizar un análisis económico.
Concluido el trabajo se observó que los tratamientos T5 (E2T2) y T6 (E2T3) alcanzaron los mejores promedios en cuanto a la brotación con 44,33 siendo los mas recomendables para obtener una mejor brotación alta en el membrillero. La longitud de raíz se pudo observar que los tratamientos T3 (E1T3), T8 (E3T2) y T9 (E3T3) fueron los que ofrecieron la mejor longitud con 9,49; 9,28 y 10,61 cm. Es necesario considerar que la interacción entre el enraizante 3 y el tamaño 3 ofreció el mejor porcentaje de brotación y mejor longitud de raíz. Respecto a la longitud de brotes los tratamientos ofrecieron una respuesta muy parecida ya que no se observó superioridad en la longitud tomando en cuenta que el promedio general de la longitud de brotes fue de 10,76 cm. El análisis económico se pudo observar que existe mayor retorno económico en losT5 (E2T2), T6 (E2T3) y T9 (E3T1) con un retorno de Bs 1,30, 1,37 y 0,87 por cada boliviano invertido. ...leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 061456 TG634.14/MOR Tesis de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 11477^bBCEN Documentos electrónicos
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41714_BibliografíaAdobe Acrobat PDF Evaluación de fertilización orgánica y química en el cultivo de remolacha (Beta vulgaris L.) en la Comunidad de Guerra huayco Bajo Provincia Cercado -Tarija / Estica Mamani, Ana Ruth
Ubicación : T635.11/EST Autores: Estica Mamani, Ana Ruth, Autor Título : Evaluación de fertilización orgánica y química en el cultivo de remolacha (Beta vulgaris L.) en la Comunidad de Guerra huayco Bajo Provincia Cercado -Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2013, 74 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : PRODUCCION DE REMOLACHA, CULTIVOS, FERTILIZANTES, ESTUDIO DE SUELO, SIEMBRA, CONTROL DE PLAGAS, REMOLACHA (Beta vulgaris L.),PRODUCCION DE REMOLACHA - PROVINCIA CERCADO TARIJA Resumen : El presente trabajo de investigación se realizó en el departamento de Tarija Provincia Cercado en la comunidad de Guerra Huayco Bajo, teniendo acceso por la carretera que se origina en San Andrés.
Se realizó con el objetivo de evaluar la fertilización orgánica y química del cultivo de remolacha (Beta vulgaris L.), en la comunidad de Guerra Huayco Bajo Provincia ¨Cercado – Tarija¨.
El ensayo de campo se llevó a cabo entre los meses de septiembre a diciembre y la cosecha fue a los 27 días del mes de diciembre del año 2012, bajo un diseño experimental de bloques al azar, bi factorial con ocho tratamientos y tres repeticiones, siendo la superficie total de 198 m2 y cada unidad experimental es de 7,20m2, con pasillos de 0,50 metros empleando una densidad de siembra de 0,60 m. entre surco y 0,15m. De planta a planta.
Los principales resultados indican que el promedio de cada tratamiento para la altura de plantas del cultivo de la remolacha, en la localidad de Guerra Huayco Bajo, son los siguientes: que el tratamiento T2V1F1 (Urea), es superior con una altura promedio de 37,5 cm, seguido el tratamiento T3V1F2 (Gallinaza) con una altura de planta promedio 33,2 cm. Siguiendo de importancia los tratamientos T6V2F1 (Urea), T4V1F3 (Caprino), T7V2F2 (Gallinaza), con 30,2cm, 29,7 cm y 27 cm, respectivamente
Las plantas de menor altura del cultivo de remolacha son los tratamientos T8V2F3 (Caprino), T5V2F0 (Testigo) y T1V1F0 (Testigo), con 26,7 cm, 25,7 cm y 23,4 cm, respectivamente.
El mayor diámetro se dio con el tratamiento T2V1F1 (Urea) con 8,83 cm, siguiendo en importancia los tratamientos T3V1F2 (Gallinaza), T4V1F3 (Caprino), T6V2F1 (Urea), T8V2F3 (Caprino) y T7V2F2 (Gallinaza) con 7,93 cm, 7,83 cm, 7,71 cm, 7, 66 y 7,61 cm respectivamente. Los de menor diámetro son los tratamientos T1V1F0 (Testigo) y T5V2F0 (Testigo) con 6,79 cm y 6,67 cm respectivamente.
Los mayores rendimientos en Ton/ Ha obtenidos del cultivo de la remolacha, en la localidad de Guerra huayco son aquellos que recibieron los tratamientos, T2V1F1 (Urea) y T3V1F2 (Gallinaza) con un promedio de 18,06 Ton/Ha y 17,21 Ton/Ha y los menores rendimientos que se presentaron en el ensayo de campo fueron los tratamientos T8V2F3 (Caprino), T1V1F0 (Testigo) y T5V2F0 (Testigo) con un promedio de 12,35 Ton/Ha, 11,13 Ton/Ha y 10,19 Ton/Ha respectivamente.
Mientras que en la aplicación de los tratamientos T4V1F3 (Caprino) y T6V2F1 (Urea) y T7V2F2 (Gallinaza) con un rendimiento promedio de 15,42 Ton / Ha, 15,17 Ton / Ha y 14,24 Ton / Ha respectivamente.
La variedad (DETROIT DARK RED) obtuvo el mayor rendimiento en la producción de remolacha con un promedio de 18,06 Ton/ha en función a la aplicación del fertilizante químico (Urea)....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 051968 T635.11/EST Tesis BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 7708 Documentos electrónicos
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35402_BIBLIOGRAFÍAAdobe Acrobat PDF Evaluación de la producción de tres variedades de pepinillo (Cucumis sativus l.) bajo dos densidades de siembra / Mendez Flores, Jheni Madeley
Ubicación : T635.63/MEN Autores: Mendez Flores, Jheni Madeley, Autor Título : Evaluación de la producción de tres variedades de pepinillo (Cucumis sativus l.) bajo dos densidades de siembra Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2016, 136 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : CULTIVOS HORTICOLAS, PRODUCCION DE PEPINILLO, CULTIVO DEL PEPINILLO, SEMILLA, SIEMBRA, RIEGO, FERTILIZANTES, CONTROL DE PLAGAS, COSECHA, PEPINILLO (Cucumis sativus L.) - DENSIDADES DE SIEMBRA Resumen : El presente trabajo de investigación se realizó en la comunidad de Lazareto perteneciente a la provincia cercado del departamento de Tarija a 10 km. de la ciudad de Tarija. Carretera principal San Andrés, con el objetivo de determinar la respuesta comparativa de tres variedades de pepinillo (Cucumis sativus L.) dos variedades comunes y una variedad hibrida bajo dos densidades de siembra para la agroindustria de pickles. El híbrido de pepinillo utilizado fue: Eureka, y las variedades comunes son Poinsett y Markertmore sembrados en dos densidades a 0,15 m y 0,25 m y a campo abierto. Se utilizó el diseño de bloques al azar que cuenta con 6 tratamientos y 3 repeticiones, además se empleó la prueba de Tukey al 5 % y 1 %.
Los resultados de los análisis determinaron que existieron diferencias altamente significativas de cultivo en las variables, días a la floración, días a la cosecha, número de pepinillos por planta, rendimiento en kg/ha, diámetro y longitud de fruto. De acuerdo al análisis estadístico y de rentabilidad, el hibrido Eureka fue el de mayor rendimiento con un promedio 25136,57 kg / ha en una densidad de 0,15 m y mejor margen de rentabilidad con 6,47 que los demás tratamientos.
La variedad Marketmore presenta la rentabilidad más baja con 1,52 a una densidad de 0,25 con una producción de 7371, 43 kg / ha y con la densidad de 0,15 obtuvo un rendimiento de 15329,50 kg / ha y una rentabilidad de 4,00.
Y la variedad Poinsset que obtuvo un rendimiento de 8057,14 kg / ha a una densidad de 0.25 m con la rentabilidad de 1,81 y con la densidad de 0,15 obtuvo un rendimiento de 11901,79 kg / ha con una rentabilidad de 3,01....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 052424 T635.63/MEN Tesis BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 9325 Documentos electrónicos
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35649_BibliografíaAdobe Acrobat PDF Identificación de los insectos más dañinos en el cultivo del tomate en sus diferentes fases fenologicas / Llanos Betancur, Irma
Ubicación : T632.9/LLA Autores: Llanos Betancur, Irma, Autor Título : Identificación de los insectos más dañinos en el cultivo del tomate en sus diferentes fases fenologicas Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun., 2013, 81 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : CULTIVOS, PLAGAS Y ENFERMEDADES - CONTROL, PRODUCCION DE TOMATE, FERTILIZANTES Resumen : El presente trabajo de investigación se realizó a partir del 16 de junio del 2011 en el Departamento de Tarija en la Provincia Avilés, comunidad Colón Norte, esta zona se encuentra aproximado 25 km. de la capital del Departamento de Tarija, el objetivo general en el trabajo de investigación fue el siguiente:
Estudiar y determinar las principales plagas que atacan las fases del crecimiento, desarrollo y producción del cultivo del tomate, para mejorar las condiciones de su rendimiento.
Se tomaron 5 puntos permanentes en los cuales se seleccionaron 30 plantas por cada sitio para un total de 150 plantas muestreadas en la parcela, en cada planta se revisó la parte superior la parte media y la inferior revisando todos sus órganos como ser.hojas y frutos. La toma de datos se realizó en cada fase fenológica del cultivo.
Las plagas identificadas en el laboratorio de fitopatología, tomando en cuenta sus características morfo fisiológicas, durante la fase fenológica del cultivo del tomate han sido las siguientes especies, que corresponden tres al orden coleóptera como ser: la pulguilla ( Epitrix sp.), gusano blanco o arrocillo (Phyrdenus muriceus ), chitupa o vicho moro (Epicauta atomaria), del orden lepidóptera se identificó el gusano cogollero (Spodoptera frugiperda), polilla del tomate (Tuta absoluta), y dentro del orden homóptera se encontró la mosca blanca (Bemisia tabaci).
De las seis plagas identificadas cinco especies se encontraron haciendo daño en la tercera fase fenológica de floración.
Para evitar daños y obtener mejores rendimientos en el cultivo del tomate se debe hacer tratamientos fitosanitarios preventivos antes de la fase fenológica del cultivo de tomate, por ser esta la etapa más susceptible al ataque de insectos....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 051996 T632.9/LLA Tesis BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 7449 Documentos electrónicos
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35372_BibliografíaAdobe Acrobat PDF Limitantes que inciden en el rendimiento cultural en la caña de azucar (Saccharum officinarum L.) en dos comunidades del Municipio de Bermejo / Cabezas Ibañez, Mario Eduardo
Ubicación : T633.61/CAB Autores: Cabezas Ibañez, Mario Eduardo, Autor Título : Limitantes que inciden en el rendimiento cultural en la caña de azucar (Saccharum officinarum L.) en dos comunidades del Municipio de Bermejo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, feb., 2015, 101 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : PRODUCCION CAÑA DE AZUCAR, CULTIVOS, BERMEJO - PRODUCCION CAÑA DE AZUCAR, SUELOS - ESTUDIO, CLIMATOLOGIA, FERTILIZANTES, CONTROL DE MALEZAS, CAÑA DE AZUCAR - RENDIMIENTO CULTURAL, MUNICIPIO DE BERMEJO - TARIJA Resumen : El cultivo de caña de azúcar, es una principal fuente económica, en la región de Bermejo. Los malos manejos, relacionados con otros factores, han acarreado limitantes, en el rendimiento cultural de la caña de azúcar. La investigación se realizó en las comunidades de El Nueve y Porcelana del municipio de Bermejo, para encontrar, “Los limitantes que inciden en el rendimiento cultural en la caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) en dos comunidades del municipio de Bermejo”. El objetivo general de este estudio, fue describir la actual forma de manejo, producción y fertilidad de los suelos, del cultivo de la caña de azúcar, a través de la determinación de los indicadores productivos y análisis de suelo, para proponer alternativas de solución en dos comunidades.
La información fue obtenida, mediante Diagnóstico Rural Participativo, que implica la recopilación y aplicación de encuestas. Para el análisis climatológico, se obtiene datos de la estación meteorológica de la región. En el caso de análisis de suelo, se extrae una muestra por comunidad, donde se llevó al laboratorio de suelos.
En el análisis climatológico se resalta la falta de precipitaciones para el año 2013 con 552 milímetros, y obteniéndose en el 2012 y 2014 muy aceptable en precipitaciones. El análisis de suelo resulta: en N (en El Nueve 68 kg. ha-1), (Porcelana 139 kg.ha-1). El P se presenta (en El Nueve 149 kg.ha-1), (Porcelana 217 kg. ha-1). El K se encuentra en ambas comunidades bajo moderado (El Nueve 299 kg.ha.1), (Porcelana 214 kg.ha-1).
Según los productores mediante encuestas: se obtiene un promedio en rendimiento cultural para El Nueve 45.5 ton/ha. en Porcelana se presenta 53.68 ton/ha. El uso de fertilizantes, químicos se tiene el (41.38 %) y bioabono con él, (31.03 %). El riego no efectúa (86.21 %), si realizan el riego en el momento de la brotación (13.79 %). En el control de malezas, el métodos más frecuente es el mecánico-químico (48.28%). Las variedades más difundidas son: Norte Argentino NA 85-1602 (41.38 %), Sao Pablo SP 70-1284, SP 70-1143 (23,45 %) y las Criolla CP 48-103 (19.31%). ...leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 052118 T633.61/CAB Tesis BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 8324 Documentos electrónicos
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35491_BibliografíaAdobe Acrobat PDF Prevención y control de plagas y enfermedades en el cultivo del tomate en la Comunidad de Barrancas Provincia Aviles / Polo Areco, Miguel Ángel
Ubicación : T632.9/POL Autores: Polo Areco, Miguel Ángel, Autor Título : Prevención y control de plagas y enfermedades en el cultivo del tomate en la Comunidad de Barrancas Provincia Aviles Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr., 2014, 82 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES - CULTIVOS, PRODUCCION DE TOMATE, FERTILIZANTES, FERTILIZANTES QUIMICOS, CULTIVO DE TOMATE - CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES Resumen : El presente trabajo de tesis titulado ´´prevención y control de plagas y enfermedades en el cultivo del tomate en la comunidad de barrancas de la provincia avilés´´ este trabajo de investigación se empezó en el mes de septiembre del 2013 y culmina del trabajo de campo en el mes de enero del 2014. Para ello se utilizó el diseño experimental bloques al azar con cuatro tratamientos y tres repeticiones dando un total de 12 parcelas experimentales y con una superficie de 1200m2.
Se realizó al empiezo de este trabajo con una nueva metodología de almacigar con vasos descartables de 40 cc para la desinfección del suelo para almacigar con el producto químico el ALMACIGOL logrando un porcentaje de germinación del 96 % ya que este resultado ha superado a la comparación de los productortes de la zona.
Dentro de los objetivos principales están: Mejorar la producción del tomate de los productores de la zona atreves de la prevención y control de plagas y enfermedades con la aplicación de productos químicos los tratamientos que utilizo para este trabajo de investigación son tres que en T1 fueron los productos químicos vertimec + cobrethane, en T2 fueron el cipermetrina +dithane y en T3 fueron el engeo + ran caf.
En cuanto a la prevención de control de plagas y enfermedades se presentó la incidencia de una sola enfermedad y no se presentó en los tratamientos estudiados la presencia de plaga pero en el testigo con alto grado de incidencia, la enfermedad que se me presento en los tratamientos como en el testigo fue el oídio o ceniza por las altas temperaturas y una baja humedad.
Consecuentemente y en comparación con los tratamientos, el mejor tratamiento que se comportó y no tubo influencias en cuanto a la floración, altura de la planta, y que tiene una mejor prevención en cuanto a enfermedades y plagas y en rendimiento fue el tratamiento T3 con su producto químico el cipermtrina y el dithane siguiendo el T2 y que tuvo mayor influencias a cuanto lo mencionado fue el T1....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 052043 T632.9/POL Tesis BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 7865 Documentos electrónicos
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35456_BibliografíaAdobe Acrobat PDF Producción de soya con uso de inoculantes y fertilizantes valle central de Tarija / Narváez Mealla, José
Ubicación : T633.34/NAR Autores: Narváez Mealla, José, Autor Título : Producción de soya con uso de inoculantes y fertilizantes valle central de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 2001, 81p Notas : Incluye Bibliografía
Temas : CULTIVOS EXTENSIVOS,SOYA,FERTILIZANTES,RIEGO,PRODUCCION,TARIJA Resumen : En ensayo se realización en localidad de San Mateo, provincia Cercado del Departamento de Tarija, durante la campaña agrícola 1998-89. se estudio el efecto de 4 tratamientos: A(Testigo), B(Inoculante +Superfostato), C(Inoculante) y D (Urea) sobre el rendimiento en grano del cultivo de soya, variedad UFV-1. Se utilizo el diseño experimental de Bloques al Azar con 4 tratamientos y 6 repeticiones, haciendo un total de 24 parcelas o unidades experimentales. Cada parcela tiene 6 m de largo por 2,80 m de ancho; consta de 5 surco, con una distancia entre éstos 0,70m. En el tratamiento B, el inoculante y superfosfato se aplicó al momento de la siembra; tratamiento C, el inoculante en el momento de la siembra; y tratamiento D, el 25 0|0 de la urea se aplicó al momento de la siembra y el restante 75 0|0 en el aporque.
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