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Diseño de un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo enfocado en la Norma NB/ISO 45001:2018, en la Bodega Cepas Del Valle / Arenas Cardozo, Luis Nicolás

Público Título : Diseño de un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo enfocado en la Norma NB/ISO 45001:2018, en la Bodega Cepas Del Valle Tipo de documento: texto impreso Autores: Arenas Cardozo, Luis Nicolás, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: jul. 2022 Número de páginas: 394p Il.: il., cuad., graf.; 28cm. Dimensiones: impreso Nota general: Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Idioma : Español (spa) Palabras clave: SEGURIDAD  INDUSTRIAL  –  GESTION,  RIESGOS  LABORALES,  PLANTAS  INDUSTRIALES  -  PREVENCION  DE  RIESGOS,  BODEGAS  CEPAS  DEL  VALLE Resumen: El presente trabajo muestra la conformación de un modelo del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo para la empresa Bodega “Cepas del Valle”, siguiendo los lineamientos de la norma boliviana NB/ ISO 45001: 2018. La Bodega “Cepas del Valle” dedicada al sector alimenticio enfocado a la producción de diferentes líneas de vino, como así también en diferentes presentaciones, donde se evidenció que no realizan una gestión de los peligros y riesgos asociados en las actividades de los trabajadores. Siguiendo los lineamientos de la norma boliviana NB/ISO 45001:2018 se realizó el diseño de la herramienta de diagnóstico. Siguiendo los lineamientos de la norma boliviana NB/ISO 45001:2018 se realizó el diagnóstico situacional de como estaría el cumplimiento de un Sistema de Gestión, teniendo un cumplimiento de 12% lo que propuso implementar ciertas medidas y herramientas necesarias para poder cumplir lo que sugiere la NB/ISO 45001:2018. La propuesta consiste en el cumplimiento de los requisitos según los lineamientos de la norma boliviana NB/ ISO 45001:2018; en cuanto al contexto de la organización se identifica contexto interno y externo del sistema de gestión, así como la comprensión de las necesidades de las partes interesadas, el alcance del mismo; en el liderazgo se revisa y propone los procedimientos teniendo como resultado el compromiso de alta dirección con la política, asignación de roles y responsabilidades, así como la consulta y participación de los trabajadores; en la planificación se revisó, y se propuso las acciones para abordar riesgos, teniendo como integración de los sistemas la evaluación de riesgos del Sistema de Gestión, así como la actualización de la matriz de cumplimientos legales y acciones a tomar se muestran en la cláusula operación, así también la reducción de riesgos con las acciones propuestas; en la asignación de recursos se propone las capacitaciones programadas según la matriz IPER elaborada, así como la propuesta de presupuesto; en cuanto a la evaluación del desempeño y mejora del sistema se propone los procedimientos y manuales para consolidar un sistema de gestión. Con la propuesta de mejora, se realizó un diagnóstico de cumplimiento con mejora, del cual se tiene un nivel de cumplimiento del 89%, lo que significa que tendría una mejora más que aceptable una vez se aplique el proyecto. En cuanto al beneficio económico por aplicar el proyecto, queda demostrado que se tiene un ahorro en una gestión de Bs. 64.370, de tal manera se demuestra la viabilidad del proyecto. Ubicación : PG658.38/ARE

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061469	PG658.38/ARE	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11730^bBCEN

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Estrategias de promoción para la empresa Cepas del Valle / Martínez Almazán, Carla Lizeth

Público Título : Estrategias de promoción para la empresa Cepas del Valle Tipo de documento: texto impreso Autores: Martínez Almazán, Carla Lizeth, Autor ; Zarate Arancibia, Nelssy Senaida, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: abr. 2022 Número de páginas: 161p. Il.: il., cuad., graf.; 28cm. Dimensiones: impreso Nota general: Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Idioma : Español (spa) Palabras clave: GESTION  DE  EMPRESAS,  ANALISIS  MERCADO,  DISTRIBUCION  COMERCIAL,  MARKETING,  VINOS  -  CEPAS  DEL  VALLE Resumen: El presente proyecto de investigación tiene como propósito mejorar el bajo posicionamiento de los productos de la empresa de vinos y singanis Cepas del Valle de la ciudad de Tarija, mediante el diseño de estrategias de promoción debido a que se considera el punto más débil la empresa. Las estrategias de promoción tienen como objetivo informar, persuadir y recordar acerca de todos los productos que ofrece la empresa; siendo de vital importancia aplicar la estrategia propuesta y de esa manera lograr un mayor posicionamiento de la misma. En primera instancia, para obtener información verídica se realizó una investigación cualitativa, mediante entrevistas a profundidad a las personas que toman decisiones en la empresa Cepas del Valle, con el propósito de identificar el problema principal que la misma atraviesa. En segunda instancia se procedió a realizar un diagnóstico de la situación actual de la empresa de vinos y singanis Cepas del Valle, analizando factores internos y externos como ser: Marco estratégico, percepción del mercado, marketing Mix, comportamiento de ventas de la empresa, participación del mercado y análisis de la competencia. De la misma forma se realizó una investigación de mercados mediante la aplicación de la encuesta, para poder determinar los factores más relevantes que influyen en el desconocimiento de la empresa y para identificar las tendencias de la población con relación a las estrategias promocionales. Finalmente, se elabora la propuesta solución tomando en cuenta los resultados del diagnóstico y de la investigación de mercados, que nos permitió proponer un diseño adecuado de estrategias de promoción que ayudara a mejorar el posicionamiento actual de la empresa Cepas del Valle. Ubicación : TP658.8/MAR

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060836	TP658.8/MAR	Trabajo de Profesionalización	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11454^bBC

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Propuesta de un sistema de tratamiento de aguas residuales para la Bodega Cepas del Valle / Ibarra Huanca, Ronaldo

Público Título : Propuesta de un sistema de tratamiento de aguas residuales para la Bodega Cepas del Valle Tipo de documento: texto impreso Autores: Ibarra Huanca, Ronaldo, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: dic. 2022 Número de páginas: 126 p. Il.: il., cuad., graf., fots.; 28 cm. Dimensiones: impreso Nota general: Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Idioma : Español (spa) Palabras clave: AGUAS  RESIDUALES  -  TRATAMIENTO,  PLANTAS  DEPURADORAS  DE  AGUA  DISEÑO,  BODEGA  CEPAS  DEL  VALLE Resumen: El presente proyecto de grado tiene como objetivo general proponer un sistema de tratamiento para la Bodegas “Cepas del Valle”, debido a que los resultados obtenidos de dos análisis, uno en vendimia y otro fuera de vendimia, muestra que sus parámetros se encuentran fuera de rango, por lo cual la bodega debe adecuar sus aguas residuales y cumplir con la normativa N° 1333, RASIM y por ende el convenio que tiene con COSAALT R.L., mismo que vence a mediados del año 2023. Para la elección de un sistema de tratamiento de aguas residuales óptimo, se determinó el caudal actual, en vendimia y uno proyectado hacia 10 años, para el dimensionamiento de los componentes del sistema. El sistema propuesto comienza el paso de las aguas residuales por un canal con dos rejillas, una para sólidos gruesos y otra para finos, una vez pasado por las rejillas estas aguas van a un pozo eyector, el cual almacena el agua residual para facilitar el bombo al tanque pulmón, donde se realizará una sedimentación y también se realizará una neutralización con hidróxido de calcio. Una vez realizada este proceso las aguas serán bombeadas al tanque Imhoff, donde se realizará un proceso anaeróbico, donde las aguas pasaran por la zona de sedimentación hasta llegar a la zona de digestión. El sistema propuesto cuenta con un manual de funcionamiento y un manual de procedimientos, que ayudaran en la operación del mismo. Se presenta un análisis económico de la propuesta, donde se tiene la inversión, la puesta en marcha y los costos de operación para la implementación del sistema de tratamiento propuesto. Ubicación : PG628.3/IBA

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063195	PG628.3/IBA	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11924^bBCEN

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Sistema de gestión de inventarios para la producción primaria para las gestiones 2021 y 2022 de la bodega “Cepas del Valle” / Tejerina Condori, Martha Daniela

Público Título : Sistema de gestión de inventarios para la producción primaria para las gestiones 2021 y 2022 de la bodega “Cepas del Valle” Tipo de documento: texto impreso Autores: Tejerina Condori, Martha Daniela, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: jun. 2021 Número de páginas: 140 p. Il.: il., cuad., graf.; 28 cm. Dimensiones: impreso Nota general: Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Idioma : Español (spa) Palabras clave: ECONOMIA  FINANCIERA,  CAPITAL,  INVENTARIOS,  BODEGA  CEPAS  DEL  VALLE  –  GESTION  2021  2022 Resumen: El presente proyecto de grado titulado “Sistema de Gestión de Inventarios para la Producción Primaria de la Bodega Cepas del Valle”, se encuentra desarrollado en el presente documento comenzando desde la elaboración de un diagnóstico según la situación de la empresa información que fue recolectada hasta llegar a obtener una propuesta con los puntos que debieran trabajarse o rediseñarse. Para Trabajar con la propuesta inicialmente se desarrolló el proyecto desde una planificación de la proyección que comprende la proyección de la demanda para un mediano plazo, agregándole el inventario de seguridad calculado mediante un método probabilístico, con dichos datos se obtuvo un programa maestro de producción para de manera posterior obtener un plan de requerimiento de materiales trabajado según datos de la producción primaria otorgados por la empresa, de esta manera se prosiguió para tener las cantidades de inventario con lo cual se pudo trabajar con un modelo de inventarios y un método para clasificar insumos y analizar los costos que implican. Finalmente, definiendo las cantidades de pedido, una distribución óptima del almacén, codificación de los insumos, fichas técnicas de insumos, elaboración de procedimientos con registros, rediseñando los manuales de funciones que tengan vínculo con el tema y elaborar instructivos. La propuesta contempla desde la utilización de planillas de excel vinculadas que contienen el análisis de métodos de proyección de la demanda, cálculo del inventario de seguridad, análisis de modelos de inventarios, planillas de registros, recepción, evaluación, kárdex de control de insumos. La presente propuesta le da una estructura a la producción primaria para el seguimiento de los requerimientos que se tienen presentes y son necesarios para adquirir Ubicación : PG332.0412/TEJ

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060774	PG332.0412/TEJ	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10755^bBCEN
060775	PG332.0412/TEJ/A.1	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10756^bBCEN

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Efectos de la inoculacion de cinco cepas de Rhizobio en Alfalfa / Sivila Villena, Zacarias Daniel

Público Título : Efectos de la inoculacion de cinco cepas de Rhizobio en Alfalfa Tipo de documento: texto impreso Autores: Sivila Villena, Zacarias Daniel, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: mar. 1997 Número de páginas: 87p Il.: ilus., grafs., tab., 28cm Nota general: Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Idioma : Español (spa) Palabras clave: ALFALFA  CULTIVO,CEPAS  DE  RHIZALIO,INOCULACION  CULTIVOS,COMUNIDADES  RURALES Resumen: Se utilizo un diseño experimental en Bloques al azar con 3 repeticiones en dicho diseño se probaron seis tratamientos: alfalfa si inocular (Testigo), alfalfa con cepas ALF-2, SEMIa 135, ALF-1, K-24 y SEMIA 166; haciendo de esta manera 18 unidades experimentales. Siendo las variables de estudio: Contenido de nitrógeno en el suelo, evaluación de la nodulación en cuando al calor, abundancia y distribución de las raíces, altura de la planta y los rendimientos en materia verde, materia seca y proteína. Realizando el análisis estadístico, para las variedades en estudio, se puede observar que los tratamientos inoculados con las diferentes cepas de Rhizobuin, han experimentado incrementos en relación al testigo. Los tratamientos inoculados alcanzaron mayores porcentajes que el Testigo. El tratamiento de mayor rendimiento fue alfalfa inoculada con SEMIA 135 llegando a producir 1.785, 06 Kg/Ha; el testigo para esta variable alcanzo la producción de 989,52 Kg/Ha, es decir un 44,56 0|0 menos que el tratamiento de mayor rendimiento. Ubicación : T633.31/SIV

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042966	T633.31/SIV	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0281^bBAYF