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Consulta a fuentes externasAplicación de técnicas de reducción de desechos en el matadero municipal de la ciudad de Tarija / Gallardo Llanos, Wilma Fátima
Título : Aplicación de técnicas de reducción de desechos en el matadero municipal de la ciudad de Tarija Tipo de documento: texto impreso Autores: Gallardo Llanos, Wilma Fátima, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: jun. 1999 Número de páginas: 82p Il.: ilus., grafs., tab., mapas 28cm Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Trabajo Dirigido Interdisciplinario
Idioma : Español (spa) Palabras clave: MATADERO,DESECHOS,COMERCIALIZACION,TARIJA,BOLIVIA Resumen: El presente trabajo trata de la aplicación de la Técnicas de reducción de Desechos en el Matadero Municipal de Tarija con el objetivo principal de conservar e Medio Ambiente, reduciendo de esta manera el volumen de aguas residuales y la carga orgánica del afluente que se vierte ala quebrada Cabeza del Toro que es un afluente de Río Guadalquivir En este trabajo se deja claramente establecido de acuerdo a análisis de aguas residuales del Matadero municipal que esta contaminando los cuerpos receptores de agua, con un volumen de 2 394 063.50 l /mes, además no tiene su manifiesto Ambiental donde complete sus adecuación a la Ley 1333 del Medio Ambiente. Se plantean 5 medidas obvias de reducción de contaminación: 1. minimización del uso de agua en el matadero válvulas auto cerrantes en las mangueras. 2. Efectuar prelimpieza en seco de las áreas de producción, con la finalidad de disminuir el caudal de aguas residuales y evitar el vertido de sólidos a dichas aguas. 3. Reducir la carga orgánica del afluente, recuperando el total de la sangre, para sus respectivo tratamiento. 4. Reducir la carga orgánica del afluente, con un retirado en seco del rumen, antes de ser vertido al agua residual. 5. Recuperación de sólidos tales como Rumen, Grasas y carnes producidas en el proceso, con el colocado de rejillas en la cámara exterior.
Ubicación : T664.9028/GAL Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 045075 T664.9028/GAL Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 1209^bBQMC Diseño estructural Matadero Municipal Villazón (Provincia Modesto Omiste – Departamento de Potosí) / Morales Portela, Raul Alberto
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Título : Diseño estructural Matadero Municipal Villazón (Provincia Modesto Omiste – Departamento de Potosí) Tipo de documento: texto impreso Autores: Morales Portela, Raul Alberto, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: 325 p. Il.: ilus,. graf., diag., cuad., maps., 28 cm. Dimensiones: Impreso Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Incluye PlanosIdioma : Español (spa) Palabras clave: DISEÑO ESTRUCTURAL - MATADERO MUNICIPAL LEVANTAMIENTO TOPOGRAFICO, ESTUDIO DE SUELOS, ARQUITECTURA DEL PROYECTO INGENIERIA PROYECTO, COSTOS, PLANOS, VILLAZÓN (Provincia Modesto Omiste Departamento de Potosí) Resumen: La presente sustenta las razones para la elaboración del diseño estructural del nuevo matadero municipal en el municipio de Villazón, cuyas instituciones involucradas son la alcaldía municipal de Villazón y la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho a través del postulante (Morales Portela Raul Alberto) en la asignatura de Proyecto de Ingeniería Civil II.
El estudio de suelos realizado en el presente, dan cuenta de las características aptas para la fundación de estructuras. El levantamiento topográfico realizado por el municipio muestra el relieve plano que favorece al emplazamiento de la estructura en su conjunto.
La arquitectura del proyecto presenta en su diseño dos áreas para su funcionamiento, un área administrativa y un área de operaciones, siento este último adecuado para la obtención de productos cárnicos.
En el desarrollo del presente se compone de cinco capítulos, el primero referido a la ubicación del proyecto, el problema que conlleva a la necesidad de contar con la realización del proyecto, el objetivo y alcance del presente estudio. El segundo capítulo hace mención a toda la teoría de ingeniería que se requiere para el diseño estructural. El tercer capítulo describe el análisis y resultados del diseño estructural, para la modelación de la estructura se hizo empleo del programa computarizado CYPECAD 2014. El cuarto capítulo hace referencia únicamente al aporte académico tanto su respaldo teórico como de ingeniería, y como último capítulo las conclusiones y recomendaciones.
El costo del proyecto alcanza un monto de 2.663.979,44 Bs. El mismo será ejecutado en un plazo de 275 días hábiles.Ubicación : PG624.1771/MOR Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 055071 PG624.1771/MOR Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 9777 055072 PG624.1771/MOR/A.1 Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 9778 055234 PG624.1771/MOR Proyecto de Grado BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA TESIS MENCION ESTRUCTURAS Disponible 1003 055235 PG624.1771/MOR/A.1 Proyecto de Grado BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA TESIS MENCION ESTRUCTURAS Disponible 1004 Documentos electrónicos
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36611_MARCO TEÓRICOAdobe Acrobat PDF![]()
36611_BIBLIOGRAFÍAAdobe Acrobat PDFDiseño de la ingeniería de una planta de tratamiento de aguas residuales industriales para el matadero municipal de la ciudad de Tarija mediante el reactor de lecho de lodo granular expandido (EGSB) / Coca Subelza, María Fernanda
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Título : Diseño de la ingeniería de una planta de tratamiento de aguas residuales industriales para el matadero municipal de la ciudad de Tarija mediante el reactor de lecho de lodo granular expandido (EGSB) Tipo de documento: texto impreso Autores: Coca Subelza, María Fernanda, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: 240 p. Il.: il,. graf., diag., cuad., maps., 28 cm. Dimensiones: Impreso Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Incluye PlanosIdioma : Español (spa) Palabras clave: INGENIERIA SANITARIA, AGUAS RESIDUALES, AGUA - TRATAMIENTO, PLANTAS DEPURADORAS DE DISEÑO, MATADERO MUNICIPAL TARIJA Resumen: Debido a la fuerte contaminación de aguas residuales que originan los mataderos, se hace de vital importancia el tratamiento de esta, para de este modo evitar el daño al medio ambiente, cuerpos de agua y posibles enfermedades que generen.
El tratamiento anaerobio para depurar las aguas residuales de diferentes características, es una tecnología bien establecida que se ha usado en los últimos años para tratar preferentemente los residuos líquidos industriales, con altas concentraciones de materia orgánica.
En base a esto en el presente proyecto aplicado para el matadero municipal de la ciudad de Tarija, se presentaran los tratamientos (pretratamiento, primario, secundario y tratamiento de lodos) para aguas residuales provenientes de los procesos del faenado.
Posteriormente, se hará un análisis y diseño del Reactor de Lecho de Lodo Granular Expandido (EGSB), el cual será el tratamiento principal y con el que se llegará a cumplir con los valores permisibles estipulados en el reglamento técnico.
Luego, se elaborará un presupuesto y especificaciones técnicas de todas las etapas diseñadas en la planta de tratamiento del matadero de Tarija.
A continuación, se desarrollará un manual de operación y mantenimiento para la planta de tratamiento.
Por último, se platearan las conclusiones a las que se llegaron después de haber desarrollado todo el proyecto, llegando a cumplir los objetivos trazados.Ubicación : PG628.3/COC Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 057566 PG628.3/COC Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 5982^bBCEN Documentos electrónicos
Título : Matadero Municipal en Tarija Tipo de documento: texto impreso Autores: Jurado Silva, Juan Carlos, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: may., 2018 Número de páginas: 571 p. Il.: ilus., graf., diag., cuad., maps., 28 cm. Dimensiones: Impreso Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Incluye Planos
Idioma : Español (spa) Palabras clave: DISEÑO ARQUITECTONICO, ARQUITECTURA - DIBUJOS Y PLANOS, PROYECTO DE CONSTRUCCION, MATADERO MUNICIPAL TARIJA Resumen: SIN RESUMEN
INTRODUCCIÓN.- El presente análisis está dirigido a un enfoque sistémico el cual nos permite llegar a comprender y diagnosticar de forma consecuente la realidad de nuestra sociedad con la finalidad de lograr una “Visión global, integral de la situación actual” a través de aspectos: político-administrativo-jurídico, económico-financiero, socio poblacional-cultural y físico territorial en los diferentes niveles (Sud América, Bolivia, Tarija y Local) los que nos permitirán formular conclusiones y así desarrollar políticas, programas y planes estratégicos con una postura crítica positiva en soluciones que apoyen y potencien el desarrollo humano de nuestra sociedad.
Ubicación : PG725.4/JUR Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 053753 PG725.4/JUR Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 9760^bBCEN Documentos electrónicos
Título : Matadero Municipal para la Ciudad de Tarija Tipo de documento: texto impreso Autores: Chara Rivera, Luis Alberto, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: 97 p. Il.: il., cuad., graf., maps., fots.; 28 cm. Dimensiones: impreso Nota general: Incluye Bibliografía
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Incluye PlanosIdioma : Español (spa) Palabras clave: DISEÑO ARQUITECTONICO, ARQUITECTURA-DIBUJOS Y PLANOS, PROYECTO DE CONSTRUCCION, EDIFICIOS INDUSTRIALES, MATADERO MUNICIPAL-TARIJA Resumen: El presente proyecto se propone por la creciente problemática del actual matadero municipal, planteando un equipamiento adecuado para la ciudad de Tarija, que cumpla con los requerimientos que señalan las normativas vigentes en cuanto a salubridad e infraestructura moderna con un diseño arquitectónico funcional para así convertirse en hito y eje de desarrollo.
Los mataderos municipales están dispuestos para mejorar las condiciones de faenado de los animales basándose en normas y condiciones dispuestas por las entidades reguladoras pertinentes, las cuales señalan que para un buen funcionamiento de las instalaciones de un matadero se deben tomar en cuenta la funcionalidad y espacialidad, una adecuada ubicación geográfica y el manejo de los aspectos ambientales.
En la actualidad se cuenta con un matadero municipal que tras 38 años de funcionamiento y el crecimiento poblacional de la ciudad de Tarija ya no cuenta con la capacidad de producción necesaria ni los ambientes adecuados para el desarrollo de sus actividades.
El proyecto ¨Matadero Municipal Para la Ciudad de Tarija¨ está dirigido a la población en general de la ciudad de Tarija, para que puedan recibir un producto cárnico de calidad, además de todos aquellos trabajadores que desarrollan diferentes funciones en el matadero brindándoles espacios adecuados de la misma manera los animales que ingresan para su sacrificio.Ubicación : PG725.4/CHA Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 062324 PG725.4/CHA Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 12287^bBCEN Documentos electrónicos
PermalinkPropuesta de mejoramiento al sistema de aguas residuales del Matadero Municipal de Tarija / Sejas Mansilla, Danilo
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PermalinkSistema automatizado para el control de inventarios de almacen y registro de faeneo para el matadero municipal / Berrios Aguirre, Claudia Jimena
PermalinkAGRUCO Técnica, 13. Potencial de desechos de matadero en algunas regiones de Bolivia / Universidad Mayor de San Simón
PermalinkDeterminacion de cisticercosis porcina en cerdos faeneados en el matadero frigorifico municipal de la ciudad de Tarija / Fuertes Mallon, Lily
PermalinkDeterminacion del rendimiento economico del ganado vacuno con fasciola hepatica, faeneando en el matadero frigorifico municipal de la ciudad de Tarija / Llanos Llanos, Gunnar Virgilio
PermalinkPermalinkCategorizacion de las reses bovinas faenadas en el matadero Del Palmar Chico segun origen edad y sexo / Ferrari Castillo, Willan
PermalinkPermalinkDiseño de un sistema de gestión por procesos para el Matadero Avicola El Rey del Pollo, ubicado en el Municipio de San Lorenzo / Serrano Yurquina, Bladimir Robert
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PermalinkEstrés pre-abate del vacuno y su efecto en el (ph y acidéz) en la calidad de la carne en los mataderos Municipal de Tarija y San Luis de Entre Ríos / Benitez Aranibar, Alvaro Gabriel
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PermalinkManual de gestión ambiental y auditoría: sector de mataderos / Consejeria de Medio Ambiente - Comunidad de Madrid
PermalinkMejorar la gestión comercial y control de servicios del Matadero Frigorífico Municipal de Tarija a través de las TIC / Canaviri Mamani, Virginia Fabiola
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PermalinkPermalinkIncidencia - prevalencia de trinquinosis y cisticercosis en la canal del ganado porcino en el matadero municipal de Tarija / Alzugaray Martínez, Roberto Carlos
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