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66 resultado(s) búsqueda de la palabra clave 'VEGETALES-ACEITE'
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Extracción de aceite crudo de sésamo por solvente, a escala de laboratorio / Cuiza Puma, Beatriz
Ubicación : TG665.35/CUI Autores: Cuiza Puma, Beatriz, Autor Título : Extracción de aceite crudo de sésamo por solvente, a escala de laboratorio Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, feb., 2012, 117 p. Notas : Incluye Bibliografía
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Temas : INGENIERIA QUIMICA, ACEITES VEGETALES-ELABORACION, ACEITES VEGETALES-ACEITE CRUDO DE SESAMO Resumen : El aceite vegetal pueden clasificarse como aceite refinado y aceite sin refinar y se diferencian entre si básicamente a los proceso que son sometido tanto físico y químico.
La extracción de aceite a base de la semilla oleaginoso, como el aceite constituyen hoy en día importante fuente de lípidos para ser el humano, ya que tiene muchos beneficios, valor nutritivo.
El presente trabajo de investigación “extracción de aceite de sésamo por solvente, a escala de laboratorio”, fue por su alto contenido en la materia grasa y también por su incremento en la producción de esta semilla oleaginoso en nuestro país. También para fomentar el cultivo de esta semilla oleaginosa en la zona Gran Chaco. Ya que no es tan exigente con la tierra, las condiciones climáticas son favorables en la zona Gran Chaco para esta semilla.
Motivo por el cual se obtiene el aceite crudo de sésamo, es porque tiene mas del 50% de grasa insaturada como el ácido oleico y linoleico (omega 6), también cabe resaltar los miles beneficios de esta aceite de sésamo en la farmacéutica, en la jabonería, cosmético y también funciona como masajeador del cuerpo.Destacando el valor nutritivo tanto en la semilla como en el aceite crudo de sésamo.
Respecto a otros nutrientes, destaca su contenido de potasio, y calcio en la semilla de sésamo.
La extracción del aceite crudo de sésamo consiste en realizar una serie de operaciones aplicando conceptos teóricos y metodológicos de conservación de esta semilla oleaginosa, además de la aplicación de diseño experimental en las operaciones importantes de la extracción de este producto intermedio como en el proceso de extracción. Para esto, la semilla de sésamo pasa por ciertas operaciones de selección, secado, molienda y tamizada aplicando buenas prácticas de manufactura, la extracción es una operación que se realiza para extraer la materia grasa de la semilla de sésamo; es decir que a través de esta operación se tiene un contacto con el disolvente y el soluto durante un tiempo. Después de esta operación se obtiene una miscela (n-hexano y aceite)se continúa con el proceso de destilación; es decir que mediante este proceso se separar el aceite del hexano. Obteniendo el aceite crudo de sésamo como un producto intermedio para sus diferentes usos como para la fábrica de cosmético, también, aceite refinado. Posteriormente se realiza el envasado al vacío eliminando la cantidad de oxigeno del producto intermedio, aplicando este método para que el producto intermedio mantenga su propiedades como su color, evitando la oxidación y de esta manera garantizar la conservación del producto....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 055676 TG665.35/CUI Trabajo de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 7062 Extracción experimental de aceite esencial de menta (Mentha sp.) en la provincia Cercado del departamento de Tarija / Guerra Cruz, Sinahy Daniela
Ubicación : PG665.3/GUE Autores: Guerra Cruz, Sinahy Daniela, Autor Título : Extracción experimental de aceite esencial de menta (Mentha sp.) en la provincia Cercado del departamento de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jul., 2017, 143 p. Notas : Incluye Bibliografía
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Temas : TECNOLOGIA DE ACEITES, ACEITES VEGETALES, ACEITE ESENCIAL DE MENTA Resumen : El presente trabajo de investigación se realiza con la finalidad de extraer el aceite esencial de la Menta común (Mentha sp.) en la provincia Cercado del departamento de Tarija por el método de arrastre con vapor de agua; la materia prima proviene de la comunidad San Mateo y del Rincón de la Victoria, la que crece en lugares húmedos y con condiciones de semi sombra o zonas sombrías, ya que el sol directo quema las hojas y reduce la humedad.
El mercado de aceites esenciales en el mundo está en continuo crecimiento debido a sus diferentes beneficios, que en el caso del aceite esencial de menta abarcan diferentes campos como: industria alimenticia, industria farmacéutica, industria de cosméticos y también es empleado como insecticida natural.
El proceso de obtención de aceite esencial de Menta se realiza a nivel EXPERIMENTAL en los ambientes del Laboratorio de Operaciones Unitarias de la Carrera de Ingeniería Química de la Facultad de Ciencias y Tecnología de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho.
Para las pruebas experimentales se plantea un diseño de 23 el mismo que tiene la finalidad de evaluar la influencia en la variable respuesta (volumen de aceite esencial obtenido) a través de tres variables y dos niveles, las mismas que son la masa de la menta (100 g y 300 g), el tiempo de extracción (60 min y 90 min) y el tamaño de partícula (1 cm y 2 cm) ensayos realizados con dos repeticiones.
El análisis estadístico de las experiencias se realizó utilizando el programa estadístico SPSS que determina las variables de mayor incidencia que en el proceso son la masa (gr), tiempo de extracción (min) y tamaño de partícula (cm).
De los ensayos realizados, la formulación con la cual se obtiene mayor rendimiento de aceite esencial es la siguiente:
Masa de menta=300 g
Tiempo de extracción=90 min
Tamaño de partícula=1 cm
Con esa cantidad de masa, tiempo de extracción y tamaño de partícula el rendimiento de aceite esencial que se obtiene es de 0,56 %.
El aceite esencial de Menta obtenido en el Laboratorio de Operaciones Unitarias (LOU) es sometido a análisis fisicoquímicos y perfil cromatográfico.
En el análisis fisicoquímico se tiene una densidad del aceite esencial (Mentha Longifolia L.) es de 0.9170 gr/ml y el índice de refracción es de 1.4840 y la densidad del aceite esencial (Mentha aquatica L.) es de 0,9120 gr/ml y el índice de refracción es de 1.4667 (datos del CEANID).
Dentro del análisis del perfil cromatográfico se tiene como componente de mayor abundancia del aceite esencial de la menta (Menta longifolia L.) de la comunidad de San Mateo, el Pulegone con 65,89 % lo cual cumple con la bibliografía de otros autores que estipulan que el componente de mayor abundancia es el Pulegone de acuerdo a la variedad.
Se realizó un segundo análisis del perfil comatográfico con otra variedad de menta (Menta Aquatica L.) de la comunidad del Rincón de la Victoria, donde el componente de mayor abundancia es el Menthol con 45,995%, responsable del olor a menta....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 057722 PG665.3/GUE Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 10284^bBCEN Documentos electrónicos
39377_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
39377_ResumenAdobe Acrobat PDF
39377_Marco teóricoAdobe Acrobat PDF
39377_BibliografíaAdobe Acrobat PDF Extracción experimental de aceite esencial de romero (rosmarinus officinalis), cultivado en el departamento de Tarija / Rivera Gira, Daniela Iris
Ubicación : PG665.3/RIV Autores: Rivera Gira, Daniela Iris, Autor Título : Extracción experimental de aceite esencial de romero (rosmarinus officinalis), cultivado en el departamento de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, oct., 2019, 147 p. Notas : Incluye Bibliografía
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Temas : INGENIERIA QUIMICA, ACEITES VEGETALES-ELABORACION, ACEITES VEGETALES-ACEITE ESENCIAL DE ROMERO Resumen : El presente trabajo de investigación fue orientado a la extracción de aceite esencial de Romero (Rosmarinus officinalis) cultivado en el departamento de Tarija, por el método de arrastre con vapor de agua; la materia prima proviene de la comunidad de Canchasmayo de la provincia Aniceto Arce, que crece en lugares cálidos y con condiciones de clima seco o clima húmedo.
Día a día el mercado de los aceites esenciales va creciendo, esto se debe a los beneficios que estos tienen, el aceite esencial de Romero tiene una amplia variedad de aplicaciones como ser: Uso Medicinal, Uso en Aromaterapia, Industria Alimenticia, Industria Farmacéutica, Industria de Cosméticos, Industria insecticida o biocidas.
El proceso de Extracción de aceite esencial de Romero se realiza a nivel EXPERIMENTAL en los ambientes del Laboratorio de Operaciones Unitarias de la Carrera de Ingeniería Química de la Facultad de Ciencias y Tecnología de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho.
Durante la extracción se establece un diseño factorial que nos servirá como herramienta esencial para evaluar la influencia en la variable respuesta (volumen de aceite esencial obtenido) el modelo del diseño utilizado es 23 que significa dos niveles; el máximo y el mínimo y 3 variables de operación que son tiempo de extracción (70 minutos y 90 minutos), tamaño de hoja (0,5 centímetros y 1,5 centímetros), cantidad de masa introducida a la torre (100 gramos y 130 gramos).
El experimento con mejor rendimiento es el que tiene como variables:
•Tiempo de extracción 90 minutos.
•Tamaño de hoja 1,5 centímetros.
•Masa de Romero 130 gramos.
El volumen de aceite recibido es de 6 mililitros, que nos expresa un rendimiento en base a cantidad del 1,417 %; comparado con valores obtenidos en bibliografía se puede afirmar que el aceite esencial obtenido entra dentro del rango de promedios.
El rendimiento del proceso que se logra obtener en las extracciones es de 81,3%
Las características fisicoquímicas que tiene el aceite esencial de Romero extraído en laboratorio son:
Densidad: 0,8518 g/ml.
Índice de refracción: 1,4703.
Solubilidad en etanol: >85.
Dentro del análisis del perfil cromatográfico se tiene como componente de mayor abundancia del aceite esencial de Romero (Rosmarinus officinalis), el Mirceno con 40,965%, que tiene mayor proporción de abundancia en comparación a los obtenidos en Guatemala y Córdoba respectivamente, el segundo compuesto igual representativo es el Eucaliptol con 17,542%.
Se ha evidenciado que lo ideal para un trabajo continuo de extracción de aceite esencial de Romero, el agua empleada como refrigerante sea recirculada de este modo no se perdería cantidades excesivas de agua....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 057731 PG665.3/RIV Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 10401^bBCEN Documentos electrónicos
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39368_BibliografíaAdobe Acrobat PDF Extracción experimental de aceite esencial de ruda (Ruta graveolens L.) por arrastre con vapor de agua / Huarachi Duchen, Edwin
Ubicación : PG668.3/HUA Autores: Huarachi Duchen, Edwin, Autor Título : Extracción experimental de aceite esencial de ruda (Ruta graveolens L.) por arrastre con vapor de agua Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2017, 125 p. Notas : Incluye Bibliografía
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Temas : INGENIERIA QUIMICA, ACEITES VEGETALES-ELABORACION, ACEITES VEGETALES-ACEITE ESENCIAL DE RUDA Resumen : El presente trabajo de investigación se realiza con la finalidad de extraer el aceite esencial de la Ruda común (Ruta graveolens L.) por el método de arrastre con vapor de agua; la materia prima proviene de la zona del Valle Central de Tarija, la que crece en lugares húmedos y con abundante luz solar.
El proceso de obtención de aceite esencial de Ruda se realiza a nivel EXPERIMENTAL en los ambientes del Laboratorio de Operaciones Unitarias de la Carrera de Ingeniería Química de la Facultad de Ciencias y Tecnología de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho.
En el proceso la Ruda se esparce sobre placas de plastoformo para el secado al ambiente y luego realizar el acondicionamiento de la materia prima con la finalidad de eliminar impurezas (tierra, insectos y partículas extrañas) que pueda presentar y proceder al despalillado del mismo. La Ruda despalillada se somete a un análisis granulométrico para determinar el tamaño de partícula con la que se trabajará en la investigación. Dicho análisis se trabajará con partículas de 1 mm y 2 mm debido al mayor contacto que tendrá con el vapor de agua en el proceso de extracción.
En el proceso de extracción se genera vapor de agua a una temperatura de 94 ºC mediante un calentador de potencia térmica 922,5668 kcal para arrastrar el aceite esencial de la Ruda, que luego pasa por la etapa de condensado y finalmente se separa el aceite esencial de la fase acuosa por la diferencia de densidades.
Para las pruebas experimentales se plantea un diseño de 23 el mismo que tiene la finalidad de evaluar la influencia en la variable respuesta (volumen de aceite esencial obtenido) a través de tres variables y dos niveles, las mismas que son la masa de la ruda (150 g y 250 g), el tiempo de extracción (90 min y 120 min) y el tamaño de partícula (1 mm y 2 mm) ensayos realizados con dos repeticiones.
El análisis estadístico de las experiencias se realiza utilizando el programa estadístico SPSS que determina las variables de mayor incidencia en el proceso: la masa (g), tiempo de extracción (min) y tamaño de partícula (mm).
De los ensayos realizados, la formulación con la cual se obtiene mayor volumen de aceite esencial es la siguiente:
Masa de ruda=250 g
Tiempo de extracción=120 min
Tamaño de partícula=1 mm
Con esa cantidad de masa, tiempo de extracción y tamaño de partícula el rendimiento de aceite esencial que se obtiene es de 0,34 %.
El aceite esencial de la Ruda obtenido en el Laboratorio de Operaciones Unitarias (LOU) es sometido a análisis fisicoquímico y cromatográfico en el Centro de Análisis Investigación y Desarrollo (CEANID).
En el análisis fisicoquímico se tiene una densidad de 0,8309 g/ml y un índice de refracción de 1,4325.
Dentro del análisis cromatográfico se tienen los componentes de mayor abundancia característicos del aceite esencial de la Ruda que son el 2-nonanona con 16,807 % y el 2-undecanona con un 64,030 % lo cual cumple con la bibliografía de otros autores los cuales estipulan que los componentes de mayor abundancia son el 2-nonanona y el 2-undecanona....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 055760 PG668.3/HUA Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 9684^bBCEN Documentos electrónicos
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37631_BibliografíaAdobe Acrobat PDF Obtención de aceite de semillas de linaza (Linum usitatissimum L.) mediante extracción por solvente / Velasco Illescas, Ivana Esilda
Ubicación : PG665/VEL Autores: Velasco Illescas, Ivana Esilda, Autor Título : Obtención de aceite de semillas de linaza (Linum usitatissimum L.) mediante extracción por solvente Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr., 2019, 125 p. Notas : Incluye Bibliografía
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Temas : TECNOLOGIA DE ACEITES, GRASAS Y ACEITES VEGETALES, OBTENCION DE ACEITE DE SEMILLA DE LINAZA Resumen : El presente proyecto de investigación aplicada, está dirigido al aprovechamiento de los cultivos del departamento de Tarija, con el fin de otorgarle valor agregado a la semilla a través de su procesamiento, produciendo una nueva alternativa alimenticia con la obtención de un producto de alto valor nutritivo como lo es el aceite de Linaza, un aceite rico en ácido alfa-linolénico (ALA), un ácido graso esencial Omega 3, o ya sea como un producto destinado a la industria química por poseer una amplia gama de aplicaciones en esta área, ya que también es usado como materia prima para la producción de óleos, barnices, recubrimientos de superficies a base de aceites y linóleo.
Para seleccionar el método de extracción mediante una matriz de decisión, se analizó previamente los diferentes métodos existentes, optándose por la extracción con equipo Soxhlet la cual consiste en un sin fin de extracciones con un mismo solvente que se evapora y condensa llegando siempre de manera pura al material.
Para obtener el aceite crudo de semillas de Linaza, se empleó el proceso de extracción sólido-líquido con Éter de Petróleo como solvente, siguiendo el procedimiento descrito en la Norma NB 313019-06, fijando las condiciones de operación de nuestra región; proceso que se inicia cuando las semillas cosechadas son sometidas a un acondicionamiento empezando por la separación de los restos que quedan de la vaina que contiene la semilla. Una vez que la materia prima está libre de impurezas, se tritura en un molino, pasando a continuación al equipo de extracción, donde se trata de agotar el contenido de materia grasa de la semilla de Linaza. El solvente añadido disuelve prácticamente la totalidad de las grasas contenidas en los sólidos, separándose del mismo por destilación debido a la elevada volatilidad del solvente utilizado, siendo este recuperado para su posterior reutilización. Se empleó un diseño factorial 3^k y las variables seleccionadas fueron tamaño de extracción y tiempo de extracción cada una con tres niveles, y la variable respuesta fue el rendimiento de aceite obtenido.
Respecto a los resultados del diseño factorial aplicado en la extracción, se obtuvo un mayor rendimiento de aceite (40, 7402 %), para un tamaño de partícula de 0,25 mm, un tiempo de extracción de 5 h, una temperatura de extracción de 35 ºC y una relación sólido-líquido de 0,0286g/ml (5/175).
La calidad del aceite obtenido se determinó a través de los análisis fisicoquímicos, tales como acidez (0,305 %), densidad relativa (0,9295), humedad (0,5 %), índice de peróxido (7,79 mEqO2/kg) e índice de refracción (1,4806. Otro análisis realizado al producto fue la determinación de perfil de ácidos grasos cuyos resultados fueron; ácido linolénico (65,29 %), ácido linoleico (12,03 %), ácido oleico (14,00 %), ácido palmítico (6,19 %) y ácido esteárico (2,49 %); parámetros que se encuentran dentro de la Norma CODEX STAN 210-1999, para un Aceite Crudo de Linaza.
El trabajo de investigación realizado, permite evidenciar la factibilidad técnica de obtener aceite con elevados niveles de rendimiento, recomendando continuar con los estudios para analizar la factibilidad económica u otras alternativas de extracción que puedan viabilizar el proceso productivo en nuestra región....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 055793 PG665/VEL Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 10196 Documentos electrónicos
37592_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
37592_ResumenAdobe Acrobat PDF
37592_Marco teóricoAdobe Acrobat PDF
37592_BibliografíaAdobe Acrobat PDF Aceite de oliva y salazones de pescado: factores geo-económicos de Bética y Tingitania / Ponsich, Michel
Ubicación : 664.362/P732a Autores: Ponsich, Michel, Autor Título : Aceite de oliva y salazones de pescado: factores geo-económicos de Bética y Tingitania Fuente : Madrid [ES] : Universidad Complutense, 1988, 253p Notas : Incluye bibliografía Temas : ACEITE DE OLIVA Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 032661 664.362/P732a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 2601^bBAYF Calidad del agua y revalorización de especies nativas en Puerto Acosta y Puerto Carabuco / Elbers, Jörg
Ubicación : 577.0984/E351c Autores: Elbers, Jörg, Autor Título : Calidad del agua y revalorización de especies nativas en Puerto Acosta y Puerto Carabuco Fuente : La Paz [BO] : Plural, 2015, 78 p. Notas : Incluye bibliografía Temas : ECOSISTEMAS, SISTEMA ENDOGENO BIOCULTURAL - BOLIVIA, ESPECIES VEGETALES NATIVAS - PUERTO ACOSTA, PUERTO CARABUCO (Bolivia) Resumen : Sumario : 1. El Sistema Endógeno Biocultural de Puerto Acosta y Puerto Carabuco. 2. Efecto de la actividad minera de la cooperativa Nueva Potosí Matilde Ltda. sobre la calidad del agua del río Ichalaya en Puerto Carabuco. 3. Recuperación y revalorización del uso tradicional de especies nativas que permitan rescatar la soberanía alimentaría en la región de Puerto Acosta-puerto Carabuco Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 052391 577.0984/E351c Libro BIBLIOTECA CENTRAL AREA INGENIERIAS Disponible 9476^bBC Comportamiento de variedades de girasol en diferentes fechas de siembra en la epoca invernal y contenido de aceite / Ruiz Ortega, Lessing
Ubicación : T583.55/RUI Autores: Ruiz Ortega, Lessing, Autor Título : Comportamiento de variedades de girasol en diferentes fechas de siembra en la epoca invernal y contenido de aceite Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 1991, 103p Notas : Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Tesis
Temas : GIRASOL,SIEMBRA,ACEITE DE GIRASOL,PRODUCCION,SEMILLAS DE GIRASOL Resumen : El diseño experimental que se empleo fue el de parcelas divididas, con cuatro tratamientos o parcelas grandes (variedades), cuatro subtratamiento (fechas de siembra y tres repeticiones) En la segunda fecha se observaron los mejores rendimientos en las variedades estudiadas. Se observaron las características agronómicas de las variedades, como también la presencia de plagas y enfermedades debido a las condiciones climáticas favorables. La cosecha se realizo a los 120 días después de la siembra cuando los capítulos se tornaron de castaño húmedo a castaño seco. Los datos meteorológicos se registraron temperaturas menores a 0 grados centígrados por lo tanto se pudo observar que las variedades cultivadas han demostrado resistencia a las heladas. Según el análisis estadístico nos demuestran que no hay diferencias significativas entre tratamientos, subtratamientos y en la interacción. Según el análisis de los laboratorios de FAC evidencian de que las variedades han demostrado tener un buen porcentaje en contenido de aceite en todas las fechas de siembra; se observo el peso de la pulpa con 70 0|0 en relación a la cáscara con un 30 0|0, característica muy importante para su industrialización.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 042937 T583.55/RUI Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 0312^bBAYF Control hormonal del desarrollo de las plantas / Rojas Garciduenas, Manuel
Ubicación : 581.19/R714c Autores: Rojas Garciduenas, Manuel, Autor ; Ramirez Rodriguez, Homero, Autor Título : Control hormonal del desarrollo de las plantas Fuente : 2a. ed México [MX] : Limusa, 1993, 263p Temas : HORMONAS VEGETALES Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 029274 581.19/R714c Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 4452^bBAYF Control hormonal del desarrollo de las plantas: fisiología, tecnología, experimentación / Rojas Garciduenas, Manuel
Ubicación : 581.19/R714c Autores: Rojas Garciduenas, Manuel, Autor ; Ramirez Rodriguez, Homero, Autor Título : Control hormonal del desarrollo de las plantas: fisiología, tecnología, experimentación Fuente : 2a. ed México [MX] : Limusa, 1993, 263p Notas : Incluye bibliografía Temas : HORMONAS VEGETALES Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 029276 581.19/R714c Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 4092^bBAYF Diseño de la línea de producción de aceite esencial en base a hojas de albahaca para el Laboratorio RIMH / Yucra Sullca, Carolina
Ubicación : PG665.3/YUC Autores: Yucra Sullca, Carolina, Autor Título : Diseño de la línea de producción de aceite esencial en base a hojas de albahaca para el Laboratorio RIMH Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic. 2023, 184 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : ACEITES VEGETALES - ELABORACION, ACEITES VEGETALES – ALBAHACA, ACEITES VEGETALES - ANALISIS Resumen : El presente proyecto de grado, se propone el diseño de una nueva línea de producción del Laboratorio RIMH, para la elaboración de aceite esencial en base a hojas de albahaca que se encuentra la ciudad de Tarija. Con la finalidad de incrementar las utilidades de la empresa y aprovechar toda la infraestructura productiva disponible de los meses de noviembre hasta abril, debido a que la producción es estacional.
Para fundamentar esta propuesta, se llevó a cabo un análisis situacional actual, que reveló la disponibilidad de recursos productivos para iniciar con la nueva línea de producción estacional en la ciudad de Tarija. Este análisis aborda los aspectos más relevantes de la empresa; así como la ejecución de la prueba preliminar de producción del aceite esencial de albahaca para lo cual se realizó un diagrama de flujo, balance de masa y cursograma analítico.
Se realiza un análisis de mercado para definir la población objetivo; la cual está conformada por personas mayores de 30 a 60 años, donde se realizó una aplicación de encuestas para determinar la demanda del producto y preferencias del consumidor. También, se analizaron a los principales competidores en el mercado de la empresa, calculando la demanda real del proyecto y realizando un análisis de precios. Además, se establecieron los canales de distribución apropiados y se diseñaron las estrategias de promoción y publicidad adaptadas para el producto.
En el ámbito de ingeniería del proyecto, se detallaron características del producto, el proceso de producción y la selección de maquinaria, considerando la capacidad productiva. Es importante destacar la implementación de una nueva distribución en planta del área productiva específica para la línea de producción propuesta.
Después de una evaluación financiera se demostró la viabilidad del proyecto, con un Valor Actual Neto (VAN) de 75.563,38 Bs. y una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 31,00% superior a la tasa de descuento. El análisis de Beneficio-Costo reveló que por cada boliviano invertido se genera una ganancia de 1,68 Bs, con una recuperación de la inversión en un periodo de 5 años. ...leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 062955 PG665.3/YUC Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 12474^bBCEN Documentos electrónicos
42788_PRELIMINARESAdobe Acrobat PDF
42788_RESUMENAdobe Acrobat PDF
42788_MARCO TEORICOAdobe Acrobat PDF
42788_BIBLIOGRAFIAAdobe Acrobat PDF
42788_ANEXOSAdobe Acrobat PDF Diseño de una planta piloto de aceites esenciales en la Universidad Autónoma “Juan Misael Saracho” para la obtención de aceite esencial de orégano / Martínez Chosco, Miguel Angel
Ubicación : PG660.2/MAR Autores: Martínez Chosco, Miguel Angel, Autor Título : Diseño de una planta piloto de aceites esenciales en la Universidad Autónoma “Juan Misael Saracho” para la obtención de aceite esencial de orégano Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, sep., 2016, 180 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : ACEITES VEGETALES-ELABORACION, ACEITES VEGETALES-LABORATORIOS QUIMICOS, ACEITES VEGETALES-DESTILACION, ACEITES VEGETALES-OREGANO Resumen : Estimado lector, tiene en sus manos el “Diseño de una Planta Piloto de aceites esenciales en la Universidad Autónoma J.M.S. para la obtención de aceite esencial de Orégano” en la provincia Cercado, empleando el método de extracción por arrastre de vapor. Se busca utilizar y seleccionar los equipos más adecuados que optimicen el proceso de elaboración del aceite esencial de orégano, realizándose el respectivo dimensionamiento. Para una mejor comprensión, el presente trabajo se ha dividido en los siguientes capítulos:
CAPÍTULO I: ESTUDIO DE MERCADO
Con la ayuda de este estudio se determina el nivel de aceptación del aceite esencial de orégano en el mercado. Este mismo objetivo que rige al presente proyecto vale también para las empresas comercializadoras de los aceites esenciales. De ahí la importancia de realizar esta investigación ante la demanda existente de estos tipos de productos en los mercados internos y externos, que generan un atractivo importante para inversionistas en actividades productivas.
Es de conocimiento que Bolivia no produce aceite esencial de orégano a gran escala por lo que el consumo local corresponde netamente a las importaciones. Por esta razón que nos simplifica ciertos factores tales como a quién se destina este producto, se sabe que es consumido por un segmento del mercado de altos ingresos, se lo encuentra a nivel de supermercados principalmente y en algunos mercados de zonas residenciales de la ciudad. Va dirigido a un público que conoce el producto, teniendo preferencia por su sabor y sus propiedades para la salud.
La cantidad de materia prima disponible de orégano (hojas, palos y flores) para el año 2015 oscilaba entre los 105 Ton. Pero con las respectivas proyecciones en base a estos datos y al crecimiento presentado durante los últimos años, se estima que para el año 2020 existirá un incremento en la producción y disponibilidad, de 170 Ton esto solo en el Valle Central de Tarija.
Se tiene una potencialidad de sembrar y producir en el departamento de Tarija de 1500 ha con un rendimiento de 4000 Kg/ha produciéndose 6000 Ton/anuales de orégano. Por lo que se aprecia de manera muy atractiva el “Diseño de una Planta Piloto de aceites esenciales en la Universidad Autónoma J.M.S. para la obtención de aceite esencial de Orégano” en la provincia Cercado.
Capítulo II: TAMAÑO Y LOCALIZACIÓN DE LA PLANTA PILOTO
Mediante un análisis de valores ponderados se ve que el lugar más adecuado para la localización de la Planta Piloto de Aceite esenciale es en la Universidad Autónoma J.M.S. por las siguientes razones:
Servicios básicos, mano de obra calificada, requerimiento de infraestructura, requerimiento científico-tecnológico, proximidad a la materia prima, y condiciones socio-económicas.
Y la infraestructura y construcción del “Diseño de una Planta Piloto de aceites esenciales en la Universidad Autónoma J.M.S. para la obtención de aceite esencial de Orégano” deberá ser ubicado en la Provincia Cercado del Departamento de Tarija, más propiamente en la zona el Tejar “Universidad Autónoma Juan Misael Saracho”
Capítulo III: INGENIERÍA DEL PROYECTO
En este capítulo se desarrolla el cálculo y diseño extracción de los distintos equipos mencionados en el proceso productivo del aceite esencial de orégano. Pero vale aclarar que el equipo principal del “Diseño de una Planta Piloto de aceites esenciales en la Universidad Autónoma J.M.S. para la obtención de aceite esencial de Orégano” es el extractor por arrastre con vapor.
Con 8 horas diarias trabajadas según cálculos alcanza un rendimiento aceptable, con muy buenos resultados, iniciándose una producción de 1,9 lt/día de aceite esencial de orégano; obteniendo en un tiempo productivo de 365 días tendremos, 683 lt de aceite crudo.
Capítulo IV: ASPECTO ECONÓMICOS
Los resultados de este trabajo muestran el nivel de rentabilidad en este tipo de inversión, permitiendo fácilmente ser analizados, evaluados y en su caso aprovechados por inversionistas que esperan un buen rendimiento de su capital.
El estudio de este capítulo es sumamente importante porque en él se detallan los costos de inversiones fija y diferida de todo lo que se requiere para que la planta entre en funcionamiento, para la valoración global y la distribución holística de las inversiones y los gastos teniéndose en cuenta el cálculo del presupuesto del proyecto, según las inversiones y el capital de trabajo para la implementación. El presupuesto general de inversión es 726373 $us.
El precio de venta del Aceite esencial de orégano para este proyecto es de 68 $us/lt sabiendo que el precio de este aceite en el mercado nacional es de 71 $us/lt y en el mercado internacional el precio es 130 $us/lt
Capítulo V: EVALUACIÓN ECONÓMICA
Sobre el análisis del proyecto se tiene los criterios calculados según la tipología privada del proyecto, criterios de viabilidad y rentabilidad del mismo. Ahora bien, para determinar la rentabilidad y aceptación del proyecto se analizan los siguientes indicadores: Valor actual neto, Tasa interna de retorno, Rentabilidad de la Inversión y Relación beneficio/costo. Los mismos tienen valores de: VAN=1016199 con una TIR=35%.
Capítulo VI: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
El escenario que rodea el comercio de la industria de aceites esenciales son excelentes posibilidades para instalar la planta piloto en la “Universidad Autónoma Juan Misael Saracho”, ya que las zonas de producción presenta los mejores resultados en cuanto a adaptabilidad a su clima y sus suelos, manteniendo así una ventaja comparativa. Con lo que se puede concluir que la iniciativa de este proyecto generará fuentes de trabajo tanto directas como indirectas y que contribuirán al desarrollo de la región y del departamento.
Este trabajo es una propuesta metódica que nos presenta de manera secuencial los pasos a seguir para hacer realidad el diseño de la Planta Piloto, que tiene como finalidad de controlar y determinar las variables de control para así optimizar el proceso de extracción de aceite esencial de orégano. Sin embargo, no debemos caer en el conformismo del producto terminado, ya que todo es perfectible. Y debido a que la temática presente es de importante actividad, cualquier trabajo que se realice al respecto, aportará al conocimiento de la misma enriqueciéndola con otras investigaciones relacionadas a este subproducto de las plantas aromáticas. ...leer masleer menosReserva
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37607_ResumenAdobe Acrobat PDF
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37607_BibliografíaAdobe Acrobat PDF Efectividad de dos modelos de ciclo azada para el control de malezas en el cultivo de papa, Entre Ríos prov. O’Connor-Tarija / Terrazas Barreto, Santy Gabriel
Ubicación : T632.5/TER Autores: Terrazas Barreto, Santy Gabriel, Autor Título : Efectividad de dos modelos de ciclo azada para el control de malezas en el cultivo de papa, Entre Ríos prov. O’Connor-Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2017, 72 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : PAPA - PLAGAS VEGETALES, PAPA - MALEZAS, CONTROL DE MALEZAS - EVALUACION, ENTRE RIOS, PROVINCIA O´CONNOR - TARIJA Resumen : El presente trabajo de investigación viene a aportar con información acerca de los tipos de malezas presentes en el cultivo de papa, ya que en la actualidad no se cuenta con investigaciones en la zona de Entre Ríos, Tarija.
Frente a esta situación, se ha visto por conveniente llevar adelante dicho trabajo, cuyo estudio estuvo orientado a probar y comparar la efectividad de dos tipos de implementos específicamente fabricadas para este fin como es el caso de la Azada modelo Wheel Home y Azada tipo peineta para el control de las malezas que afectan al cultivo de la papa en la zona de Entre Ríos.
Por lo tanto, se realizó el desmalezado con los dos modelos de ciclo azada y el azadón manual para comparar el porcentaje de malezas que se eliminó en los diferentes tratamientos.
Se recolecto muestras de malezas presentes en el cultivo, para su identificación y clasificación en el Herbario Universitario de la Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales.
Las variables que se estudió fueron:
-Determinación taxonómica de las malezas presentes en el cultivo.
-Porcentaje de control de malezas/tratamiento
-Número de tubérculos por planta en cada tratamiento
-Rendimientos (ton/ha) en el cultivo de papa/tratamiento...leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 057898 T632.5/TER Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 9544^bBCEN Documentos electrónicos
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39398_AnexosAdobe Acrobat PDF Elaboración de emulsión vegetal tipo jamón cocido / Arellano Durán, Fabiana
Ubicación : PG664.8/ARE Autores: Arellano Durán, Fabiana, Autor Título : Elaboración de emulsión vegetal tipo jamón cocido Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2021, 111 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, JAMONES-ELABORACION, EMBUTIDOS–VEGETALES, VEGANISMO Resumen : El presente trabajo de investigación se realizó en el Laboratorio Taller de Alimentos, dependiente del Departamento de Biotecnología y Ciencias de los Alimentos de la Facultad de Ciencias y Tecnología de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho.
Para la elaboración del producto se utilizaron hongo comestible, lenteja, gluten principalmente, utilizando algunos insumos más. El proceso para la elaboración de jamón vegetariano cocido consta de recepción del hongo, lavado del hongo, troceado del hongo, pesado del hongo, recepción de lenteja, tratamiento térmico de lenteja, pesado de lenteja tratada, dosificación de insumos, emulsión, mezclado, armado y amarrado, escaldado del producto final, enfriado y almacenamiento.
Los análisis físicos del hongo presentaron: altura 7,32cm; diámetro del sombrero 5,05cm; diámetro del tronco 1,11cm; peso 114,32g; porción comestible (PC) 88,82%; porción no comestible (PNC) 11,18 %. El hongo presentó ceniza 0,85%, fibra 0,26%, grasa 0,06%, hidratos de carbono 4,99%, humedad 91,72%, proteína total (Nx6,25) 2,12% y valor energético 28,44 Kcal/100 g, coliformes totales 4,1x105 UFC/g, mohos y levaduras 4,5x104 UFC/g. La lenteja presentó ceniza 2,97%, fibra 6,53%, grasa 0,37%, hidratos de carbono 55,93%, humedad 10,48%, proteína total (Nx6,25) 23,72%, y valor energético 321,93 Kcal/100, coliformes totales <1,0x101 UFC/g, mohos y levaduras <1,0x101 UFC/g. El gluten presentó ceniza 0,83%, fibra n.d, grasa 3,69%, hidratos de carbono 39,51%, humedad 7,21%, proteína total (Nx5,70) 48,76%, y valor energético 386,29 Kcal/100g coliformes totales <1,0x101 UFC/g, mohos y levaduras 6,0x101 UFC/g.
La selección de la muestra ideal resulto de la elaboración de 29 pruebas y muestras preliminares, en las cuales se realizó variaciones de porcentajes en la dosificación. Mediante valoraciones y evaluaciones sensoriales para los atributos sabor, olor, color, textura y presentación, los resultados demostrados mediante caja y bigote indicando que la muestra M7, para los atributos sabor, color, presentación éxito una confianza de α=0,05.
Se planteo un diseño 23 en la etapa de dosificación, los niveles de cada factor son: A porcentaje de gluten (45-51) %, B porcentaje de agua (20-26) %, C porcentaje de lenteja (10-16) % y las variables respuesta fueron acidez, pH, contenido de humedad. Los resultados demostraron que el factor C (porcentaje de lenteja) influye directamente de manera significativa α=0,05.
Para el producto terminado los análisis fisicoquímicos presentaron: ceniza 2,54%, fibra 0,14%, grasa 5,14 %, hidratos de carbono 10,65%, humedad 53,74%, proteína total (Nx6,25), 27,79% y valor energético 200,02 Kcal/100 g, coliformes totales <1,0x101 UFC/g, coliformes termorresistentes <1,0x101 UFC/g, salmonella P/A/25g ausencia.
El control de acidez durante el almacenamiento del producto terminado, evidenció que a los 14 días la muestras M7SC (sin conservante) presentó (0,26%), la muestra M7B (con benzoato) a los 22 días presentó (0,02%), así mismo muestra M7SB (sorbato-benzoato) a los 29 días presentó (0,12%) y por último la muestra M7S (sorbato) a los 31 días presentó (0,20%). Para el pH durante el almacenamiento del producto terminado, evidenció que a los 14 días la muestras M7SC (sin conservante) obtuvo un valor de (7,65), la muestra M7B (con benzoato) a los 22 días obtuvo un valor de (5,60), así mismo muestra M7SB (sorbato-benzoato) a los 29 días obtuvo un valor de (8,00) y por último la muestra M7S (sorbato) a los 31 días obtuvo un valor (7,00)....leer masleer menosReserva
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42497_ANEXOSAdobe Acrobat PDF Elaboración de jabón líquido a partir de aceite vegetal usado, escala laboratorio / León, Valeria
Ubicación : PG668.124/LEO Autores: León, Valeria, Autor Título : Elaboración de jabón líquido a partir de aceite vegetal usado, escala laboratorio Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, feb. 2021, 99 p. Notas : Incluye Bibliografía
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Temas : JABON-PROCESOS QUIMICOS, JABON-DESTILACION, JABON-ACEITE VEGETAL, JABON LIQUIDO, LABORATORIOS QUIMICOS Resumen : Los aceites vegetales usados son residuos altamente contaminantes del agua y tierra, sin embargo, sirven como materia prima para realizar productos, tales como jabones.
La Universidad Autónoma Juan Misael Saracho, ubicada en la provincia Cercado del departamento de Tarija del país Bolivia, cuenta con 10 casetas ubicadas en el campus universitario que producen esta materia prima, 8 de 10 propietarias donaron sus aceites, atendiendo a nuestro cronograma de recolección en los meses de agosto y septiembre del año 2019, se recolectaron 29 720 mililitros de aceites vegetales usados, los cuales tienen las características de un líquido viscoso con índice de saponificación de 195.2 mg KOH/g.
Para el reciclaje de estas sustancias contaminantes, se vio por conveniente elaborar jabón líquido, por el método de reacción en caliente. El diseño de experimentos, del orden 23, fue llevado a cabo en el proceso de saponificación, con las variables de Temperatura (75°C a 85°C), Exceso de KOH (10% al 20%) y Nivel de Agitación (I a II).
Se realizó una corrida experimental y una réplica, los resultados fueron analizados con el programa estadístico SPSS, mostrando diferencias significativas (p<0.05) para la variable de exceso de KOH y la interacción de agitación-temperatura, con respecto a la variable dependiente: cantidad de pasta jabonosa; la variable dependiente: tiempo de reacción las diferencias significativas (p<0.05) fueron para las variables de agitación y la interacción temperatura-excKOH.
Los análisis de calidad para el punto de hilo concluyen en la mejor dilución de la pasta jabonosa es de 1:6 en agua destilada; en la prueba de persistencia de espuma, el experimento 4 presenta mayor persistencia percibida por medición de altura respecto a la muestra patrón y los demás experimentos, en cuanto a la prueba de saponificación se evidencia que ninguna prueba muestra gotas de aceite, concluyendo en que fueron saponificadas exitosamente.
Los requisitos físicos y químicos de la norma NTE-INEN 842 para % materia insoluble en agua, todos los jabones cumplen con la norma, como también en la evaluación de pH; para la prueba de % alcalinidad libre, la corrida 2 presenta en menor porcentaje con respecto a las otras corridas y el experimento 5 sobrepasa el límite máximo de la norma....leer masleer menosReserva
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42198_ANEXOSAdobe Acrobat PDF Elaboración de un sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional para las secciones de recepción y preparación de la fábrica de Aceite ITIKAGUAZU S.A. / Jaramillo Ávila, Lorena Melina
Ubicación : PG660/JAR Autores: Jaramillo Ávila, Lorena Melina, Autor Título : Elaboración de un sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional para las secciones de recepción y preparación de la fábrica de Aceite ITIKAGUAZU S.A. Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov., 2009, 280 p. Notas : Incluye bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : PLANTAS INDUSTRIALES, SEGURIDAD INDUSTRIAL, RIESGOS LABORALES, PLANTAS INDUSTRIALES - PREVENCION DE RIESGOS, GESTION DE SEGURIDAD, FABRICA DE ACEITE (ITIKAGUAZU) Resumen : El presente estudio busca a partir de un diagnóstico de la situación actual en cuanto a seguridad y salud ocupacional de la fábrica de aceite ITIKAGUAZU S.A., dar respuesta a la necesidad de lograr una mejor atención al trabajador y por ende a su familia como parte del sistema productivo, de ahí que es necesario proponer la elaboración de un sistema de gestión que ayude a tratar este tema.
A nivel mundial el tema de seguridad y salud ocupacional es tratado con mayor seriedad e interés para lo que se elaboran sistemas de gestión. En Bolivia existe legislación que trata el tema de la seguridad, salud ocupacional y bienestar en el trabajo, que debe cumplirse en su totalidad, como también normativas que son adoptadas de sistemas internacionales.
El diagnóstico de la situación actual en cuanto a SySO en la fábrica de aceite ITIKAGUAZU S.A es preocupante pues las condiciones de trabajo son inseguras por la falta de elementos de protección personal adecuados, falta de comunicación y capacitación en temas de SySO. No se está cumpliendo con la legislación del País pues el porcentaje de cumplimiento de la ley 16998 es menor al 30%. Los procesos y maquinarias críticos no están debidamente documentados y tampoco se tiene la información necesaria para hacerlo.
La elaboración de un sistema de gestión de SySO con la ayuda de la NB-OHSAS 18000 logrará una gestión que elimine o reduzca los riesgos de la organización, de manera eficiente y ordenada, es el elemento principal del sistema, donde se plasman los objetivos para lograr una implementación adecuada del sistema de gestión de SySO en caso de que la organización desee hacerlo.
En cuanto a la inversión económica para la elaboración del sistema de gestión de SySO es evidente que es mínimo si analizamos que un accidente o enfermedad ocupacional le costaría un gasto mayor a la organización.
Por los resultados de diagnóstico obtenidos se concluye que es necesaria la adopción del sistema de gestión de Seguridad y Salud Ocupacional, utilizando para ello la NB-OHSAS de la serie 18000, que es idónea por ser ordenada, eficiente y proactiva, debiendo comenzar de manera inmediata con la planificación propuesta en el presente trabajo....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 051829 PG660/JAR Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 5987 Documentos electrónicos
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34984_ResumenAdobe Acrobat PDF
34984_Marco TeóricoAdobe Acrobat PDF
34984_BibliografíaAdobe Acrobat PDF Elaboración y refinado del aceite de oliva / Rigau, Alejo
Ubicación : 664.362/R554e Autores: Rigau, Alejo, Autor Título : Elaboración y refinado del aceite de oliva Fuente : Barcelona [ES] : Sintes, s.d, 95p Temas : ACEITE DE OLIVA Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 018775 664.362/R554e Libro BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA Seccion Unica Disponible 1331^bBTEC Especies forestales promisorias de los países del Convenio Andrés Bello / Secretaría Ejecutiva del Convenio Andrés Bello SECAB
Ubicación : 583/S572e Autores: Secretaría Ejecutiva del Convenio Andrés Bello SECAB, Autor Título : Especies forestales promisorias de los países del Convenio Andrés Bello Fuente : Bogotá [CO] : SECAB, 1990, 569 p., Vol. V Temas : ESPECIES VEGETALES, CULTIVOS - POBLACIONES NATIVAS, ESPECIES VEGETALES - DESCRIPCION TAXONOMICA Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 061662 583/S572e Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 6622/BAYF Especies vegetales promisorias de los países del Convenio Andrés Bello / Secretaría Ejecutiva del Convenio Andrés Bello SECAB
Ubicación : 583/S572e Autores: Secretaría Ejecutiva del Convenio Andrés Bello SECAB, Autor Título : Especies vegetales promisorias de los países del Convenio Andrés Bello Fuente : Bogotá [CO] : SECAB, 1990, viii,489p, vol. 4 Notas : Incluye bibliografía Temas : ESPECIES VEGETALES Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 029549 583/S572e Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 4086^vvol. 4^bBAYF Especies vegetales promisorias de los países del convenio Andrés Bello / Secretaría Ejecutiva del Convenio Andrés Bello SECAB
Ubicación : 583/S572e Autores: Secretaría Ejecutiva del Convenio Andrés Bello SECAB, Autor Título : Especies vegetales promisorias de los países del convenio Andrés Bello Fuente : Bogotá [CO] : SECAB, 1990, viii,489p, Vol. 3 Notas : Incluye bibliografía Temas : ESPECIES VEGETALES Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 029550 583/S572e Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 4057^vvol. 3^bBAYF
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