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Determinantes de la demanda de agua natural y purificada en botellones de 20 litros en la Ciudad de Tarija, año 2019 / Peña Molina, Paola Silvana
Ubicación : TG333.9122/PEÑ Autores: Peña Molina, Paola Silvana, Autor Título : Determinantes de la demanda de agua natural y purificada en botellones de 20 litros en la Ciudad de Tarija, año 2019 Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2019, 106 p. Notas : Incluye Bibliografía
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Temas : ECONOMIA,RECURSOS NATURALES,AGUA NATURAL EMBOTELLADA,DEMANDA Resumen : Con la necesidad de aplicar los conocimientos adquiridos en las materias de los nueve semestres cursados en la carrera de Economía, se ha decidido aplicar dichos conocimientos a un estudio de investigación denominado “Determinantes de la demanda de agua natural y purificada en botellones de 20 litros en la ciudad de Tarija, año 2019”
Esta investigación es para conocer la demanda de este bien y los principales factores que influyen en dicha demanda en la gestión 2019. Para esto se tomó como unidad de análisis tanto a las familias como a las empresas e instituciones puesto que son el único mercado consumidor de agua embotellada.
Los resultados indican que la demanda de agua embotellada por parte de las familias se ve fuertemente influida por la calidad del agua de grifo, su ingreso y la cultura de tener una alimentación saludable. En tanto que, las unidades institucionales-empresariales tienen como prioridad la comodidad del consumo de sus trabajadores y la buena atención al cliente....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 061050 TG333.9122/PEÑ Trabajo de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 10589^bBCEN Documentos electrónicos
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41424_ResumenAdobe Acrobat PDF
41424_Marco teóricoAdobe Acrobat PDF
41424_BibliografíaAdobe Acrobat PDF Diseño de un sistema de control de calidad para la línea de producción de la bebida de linaza blanca embotellada en la Empresa Delicious basado en la NB/ISO 9001:2015 / Castrillo Carretero, Lisbeth Alba
Ubicación : PG663.6/CAS Autores: Castrillo Carretero, Lisbeth Alba, Autor Título : Diseño de un sistema de control de calidad para la línea de producción de la bebida de linaza blanca embotellada en la Empresa Delicious basado en la NB/ISO 9001:2015 Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic. 2022, 128 p. Notas : Incluye Bibliografía
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Temas : GESTION DE EMPRESAS, REFRESCOS - CONTROL DE CALIDAD, REFRESCOS - PRODUCCION - PLANIFICACION, REFRESCOS - EFICIENCIA EN LA PRODUCCION, LINAZA BLANCA EMBOTELLADA - EMPRESA DELICIOUS Resumen : En el presente trabajo se cumplió con el objetivo del mismo que es diseñar un sistema de control de calidad para la línea de producción de la bebida de linaza blanca embotellada en la empresa Delicious basado en la NB/ISO 9001:2015, con el fin de mejorar sus procesos de producción y lograr obtener un producto que cumpla con los parámetros de calidad, garantizando la calidad de la bebida de linaza blanca embotellada.
El trabajo está enfocado en la investigación para identificar y definir las etapas que requieran controles en la línea de producción de la bebida de linaza blanca embotellada, las variables y objetivos que ayudaran a la solución de la problemática.
En primer lugar se realiza la investigación de la problemática, objetivos de la empresa indicando también los equipos, materia prima e instalación de la empresa Delicious .Luego se realiza la investigación bibliográfica para contextualizar el proceso productivo y abordar en la temática, indicando los conceptos más fundamentales, leyes, artículos que ayuden a la retroalimentación de la investigación del presente proyecto.
Posteriormente se elaboró la solución del problema, los análisis de identificación de los puntos de control de manera sistemática y ordenada, las variables más importantes que se deben controlar en cada etapa del proceso, los parámetros establecidos de calidad, los limites críticos y los documentos propuesto para la implementación del sistema de control de calidad.
Y como conclusiones y recomendaciones del trabajo de investigación para la empresa Delicious se debe tomar en cuenta e implementar los controles sugeridos en el proceso de producción, obteniendo una bebida de linaza blanca que cumpla con todos los requisitos de la norma y parámetros de calidad establecidos para satisfacer las demandas y expectativas del cliente....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 063203 PG663.6/CAS Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 11932^bBCEN Documentos electrónicos
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42965_MARCO TEORICOAdobe Acrobat PDF
42965_BIBLIOGRAFIAAdobe Acrobat PDF
42965_ANEXOSAdobe Acrobat PDF Diseño de un sistema de planificación y control interno para el proceso de producción de la Empresa Agua Vida / Miranda Aramayo, Leonel Andoni
Ubicación : PG663.61/MIR Autores: Miranda Aramayo, Leonel Andoni, Autor Título : Diseño de un sistema de planificación y control interno para el proceso de producción de la Empresa Agua Vida Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 2022, 140 p. Notas : Incluye Bibliografía
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Temas : GESTION DE EMPRESAS, AGUA EMBOTELLADA - PRODUCCION - PLANIFICACION, AGUA EMBOTELLADA - EFICIENCIA EN LA PRODUCCION, AGUA EMBOTELLADA - EMPRESA AGUA VIDA, TARIJA - CIUDAD Resumen : El presente proyecto es realizado en la empresa Agua Vida, que desarrolla la actividad económica de purificación y embotellado de agua, ofreciendo seis productos al mercado. La empresa Agua Vida cuenta con inconvenientes de organización en el proceso de producción, por lo cual se enmarca en dicho proyecto una propuesta de mejora.
Por tanto, el objetivo de la investigación es diseñar un sistema de planificación y control interno para organizar el proceso de producción de la empresa, para lo cual es viable aplicar estudio de métodos, planeación y procedimientos, entre otras herramientas necesarias como ser: encuestas, pronósticos, plan maestro de producción, planificación de requerimiento de materiales, sistemas automatizados de control en producción e inventario y manuales.
El estudio se inicia con el análisis del proceso productivo para posteriormente dar paso a la estructuración de tres puntos principales y bases de la investigación, los cuales son: diseño del sistema, planificación de la producción y control de la producción.
El diseño del sistema, es donde se enfatiza el tipo de sistema de producción que se efectúa en el estudio, para planificar de acuerdo a ello la asignación adecuada de los recursos (productos e insumos), y por último mediante el control de producción, generar un flujo de información concerniente para el análisis y correcta toma de decisiones.
En la culminación del presente proyecto se evidencia como resultado que, al desarrollar un sistema productivo acorde a las necesidades del mercado, programar técnicamente la producción a futuro y establecer políticas de funcionamiento y procedimientos, se logra ordenar de manera óptima el proceso de producción de la empresa Agua Vida....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 063204 PG663.61/MIR Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 11933^bBCEN Documentos electrónicos
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42964_ANEXOSAdobe Acrobat PDF Estudio de pre factibilidad para la implementación de una planta procesadora de agua de mesa en la Ciudad de Villa Montes / Valle Aguirre, Ana Cecilia
Ubicación : PG 663.610681/MAR Autores: Valle Aguirre, Ana Cecilia, Autor Título : Estudio de pre factibilidad para la implementación de una planta procesadora de agua de mesa en la Ciudad de Villa Montes Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr. 2021, 120 p. Notas : Incluye Bibliografía
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Temas : AGUA-TRATAMIENTO, AGUA POTABLE EMBOTELLADA, AGUA-EVALUACION DE PROYECTOS, ANALISIS FINANCIERO Resumen : Debido a las perspectivas de un mercado creciente de consumo de agua de mesa se alienta a realizar estudio de pre-factibilidad para mejorar la calidad del agua de mesa ya que el mismo es un sustento vital para todos los humanos.
De esta manera el presente trabajo tiene como principal objetivo: Realizar un estudio para determinar la factibilidad técnica y económica de la implementación de una planta procesadora de agua de mesa en la ciudad de Villa Montes.
Para la elaboración de agua de mesa en la ciudad de Villa Montes se cuenta con la materia prima disponible: agua potable de la misma ciudad. El agua de mesa ofertada en el mercado en la ciudad es 439.979 litros/mes.
El análisis de la demanda futura se realizó en base a la cantidad de población de la ciudad, por lo que se dedujo que una persona consumirá al menos 0,81 litros/día en el sistema internacional 0,00081 m3/día por persona, teniendo un total de demanda 1646,568 litros/año y en sistema internacional 1,64 m3/año a 2584,114 litros/año y en 10 años el sistema internacional será de 2,58 m3/año, de los cuales el proyecto cubrirá el 50%.
La localización del proyecto está en la zona del Barrio Bolívar, en la ciudad de Villa Montes. El terreno donde se implementará la planta, es de 300 m2. Esta zona es la más favorable por tener acceso a servicios necesarios y estables en su suministro, además por la cercanía para comercializar el producto. El proceso seleccionado para la producción de agua de mesa es de Ósmosis Inversa.
La tecnología requerida para el proceso es hecha en Bolivia. El proceso consta de filtraciones, ósmosis inversa, luz ultravioleta y ozonización, envasado en botellones de 20 Litros, para almacenar y comercializarlo. Se hará uso de 4,486 m3/día de agua potable y obteniendo 4.344 m3/día de agua de mesa.
Con el presente proyecto se contribuirá a la generación de empleos directos de 5 personas; paralelo a esto se genera empleo en la parte de comercialización independiente aproximadamente a unas 20 personas.
La inversión diferida, es de 27.057,96 Bs. y la inversión fija, 771.893,80 Bs. con un capital de trabajo de 125.832,21 Bs. Por lo tanto, la inversión total del proyecto es de 923.783,97 Bs. del cual 282.000,00 Bs. serán adquiridas por crédito, con un interés bancario de 11% anual.
El precio unitario del producto de agua de mesa es de 13 Bs/los 20 litros y el precio de venta de 16 Bs. El precio unitario del botellón más agua es de 53 bs y el precio de venta será 55 bs con un porcentaje de utilidad del 17 %.
Para determinar si invertir o no en el proyecto, se valora de acuerdo al cálculo del VAN que es igual a 163.495,41 Bs y con la TIR de 12 %; así mismo la relación B/C es igual a 1,1.
Esos valores indican que los beneficios son mayores a los costos y que mantiene su rentabilidad atractiva, por lo tanto, se evidencia la viabilidad y factibilidad técnica, económica y financiera suficiente para la instalación e implementación de la planta procesadora de agua de mesa en la ciudad de Villa Montes.
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42203_ANEXOSAdobe Acrobat PDF Plan de negocios para la producción y comercialización de agua purificada embotellada en la Ciudad de Tarija / Quintanilla Vega, Germán
Ubicación : TP658.1/QUI Autores: Quintanilla Vega, Germán, Autor ; Ramírez Altamirano, Milton Diego, Autor Título : Plan de negocios para la producción y comercialización de agua purificada embotellada en la Ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2021, 151p. Notas : Incluye Bibliografía
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Temas : GESTION DE EMPRESAS, PROYECTO DE EMPRESA, ORGANIZACION, MARKETING, AGUA EMBOTELLADA - PRODUCCION Resumen : El agua purificada en los últimos diez años, incrementó su consumo hasta ser nombrada como un producto de consumo masivo, esto se debe a que el proceso por el que atraviesa elimina componentes dañinos del agua potable y se convierte en ideal para el consumo humano.
El presente plan de negocios fue desarrollado con la iniciativa de la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de agua purificada embotellada en presentación 20 litros (Botellón) para el cuidado de la salud de las familias Tarijeñas. El agua es el líquido elemento más importante para la vitalidad del ser humano, es por ello, que a pesar de existir otras bebidas que satisfagan la sed, considerada una necesidad biológica o fisiológica, el agua es irremplazable y necesaria para el bienestar de todas las personas.
Se realizó una investigación de mercados destinada a conocer el consumo de este producto por parte de las familias de la zona urbana de la ciudad de Tarija, donde se resalta inicialmente que el 62% consume agua embotellada, el 78,80% de los encuestados categoriza el Agua embotellada como una necesidad y el 79,20% no es leal a ninguna empresa o marca que ofrezca este producto. Estos datos permitieron realizar el cálculo de la demanda y elegir una estrategia de marketing de “diferenciación” especializado en marketing de servicios, bajo la conceptualización de que un producto de calidad y una buena atención al cliente puede permitir el posicionamiento de la marca “AGUA CORPUS” en la ciudad, a pesar, de que existen competidores, no existe lealtad por parte de los consumidores. Para la puesta en marcha de este plan de negocios, se requiere cinco trabajadores de planta, que desarrollarán los puestos de gerente general, jefe de producción, operario y dos distribuidores, asimismo, se requiere como personal Staff o externo a un contador y técnico de mantenimiento para el cuidado de la maquinaria de producción.
El análisis financiero indica la viabilidad y rentabilidad del emprendimiento, donde se determina una inversión total de Bs. 341.847,81 de los cuales: 80% es aporte de los socios y 20% se obtendrá de un crédito bancario, además, los indicadores financieros demuestran que, al cumplimiento de 5 años, con una tasa de descuento del 8%, la empresa mostrará un valor actual neto (VAN) de Bs. 45.282,95, con una tasa de retorno (TIR) del 13% y un Periodo de Recuperación del Capital de a 2 años, 9 meses y 14 días....leer masleer menosReserva
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