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Análisis y determinación del agua no facturada (ANF) en el sistema de abastecimiento de agua potable en la Sub zona el Carmen Aranjuez / Rodríguez Mamani, Rocio

Público Ubicación : PG628.1/ROD Autores: Rodríguez Mamani, Rocio, Autor Título : Análisis y determinación del agua no facturada (ANF) en el sistema de abastecimiento de agua potable en la Sub zona el Carmen Aranjuez Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2021, x, 121p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Incluye Planos Temas : INGENIERIA  SANITARIA,  AGUA  -  ABASTECIMIENTO  URBANO,  AGUA  -  FACTURACION.  SUBSISTEMA  ARANJUEZ Resumen : Las pérdidas de agua se manifiestan en todos los sistemas de abastecimiento de agua potable, las cuales tienen aspectos particulares en cuanto a volumen y naturaleza, bajo esa premisa se hace necesario comprender el problema que deben enfrentar y manejar las empresas prestadoras del servicio para garantizar un servicio eficiente y de buena calidad, siendo la implementación de programas de reducción de pérdidas un factor relevante en la gestión de la empresa, claro está que estos programas deben ser controlados y verificados constantemente para garantizar la consecución de los objetivos deseados por la organización. La presente tesis de “Análisis y determinación de Agua No Facturada (ANF) en el sistema de abastecimiento El Carmen Aranjuez”, tiene por objetivo estimar y analizar el porcentaje de agua no facturada (ANF), por ser uno de los problemas más persistentes en los sistemas de suministro de las Empresas Prestadoras de Servicio de Agua Potable. Este trabajo de investigación utilizó los registros de los volúmenes de entrada a la sub zona de estudio, también los registros de la micromedición con la finalidad de determinar el ANF de la red de abastecimiento, la cual pertenece al área de influencia de la Cooperativa prestadora de servicios Cosaalt Ltda. Se estimó y analizó el Índice de Pérdidas tomando como base el modelo de Balance Hídrico propuesto por el IWA (Asociación Internacional del Agua), para un periodo de tiempo comprendido entre diciembre de 2018 a noviembre 2019 obteniéndose un Índice de Pérdidas de 38,23%. El ANF representa una cantidad considerable de recursos económicos que la EPSA no percibe por estos volúmenes de agua que se pierden; posteriormente se planteó propuestas de mejora, con la finalidad de reducir dichas pérdidas y con ello optimizar el Sistema de Abastecimiento para el sub zona El Carmen Aranjuez con lo cual se pretende generar mayores ingresos a la EPSA. ...leer masleer menos

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060630	PG628.1/ROD	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10960^bBCEN

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Características de la demanda de Vinos Aranjuez en la Ciudad de Tarija / Caba Vaca, Pamela Karina

Público Ubicación : T339.19/CAB Autores: Caba Vaca, Pamela Karina, Autor Título : Características de la demanda de Vinos Aranjuez en la Ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago, 2018, 68 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : INDUSTRIA  VITIVINICOLA,  VINO  -  CONSUMO,  VINO  -  DEMANDA,  VINOS  ARANJUEZ,  TARIJA  -  CIUDAD Resumen : El presente trabajo de investigación tiene como objetivo el estudio de las características de la demanda de vinos Aranjuez en el área urbana de la provincia Cercado del departamento de Tarija; Para identificar la importancia que adquirió el consumo de vinos en el mercado al ser este un producto importante para el desarrollo de la región. La investigación de tipo descriptivo emplea diferentes métodos que permiten la conceptualización, cuantificación y análisis de las diferentes características de la demanda de vinos Aranjuez, se estratifico a la población en 5 estratos de acuerdo a la proximidad geográfica de los distritos urbanos de la ciudad, obteniendo una muestra para cada estrato, se procedió a realizar una encuesta distribuida en todos los estratos barriales, con preguntas relacionadas a dicho estudio. Para la elaboración del tema y el cumplimiento de los objetivos planteados se utilizó la tabulación de la encuesta y se interpretó con cuadros y gráficos cada pregunta realizada, para poder analizar el comportamiento de los consumidores y las características de las personas que demandan el producto. De esta manera se pudo concluir: que las personas que más demandan vinos Aranjuez tienen sexo masculino, personas que cuentan con ingresos medios, que no hay límite de edad para el consumo de vinos Aranjuez; y que los factores determinantes de la demanda de vino Aranjuez son gustos preferencias e ingreso del consumidor. ...leer masleer menos

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057252	T339.19/CAB	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9901^bBCEN

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Diseño estructural de un puente vehicular - peatonal entre los barrios San Antonio - Aranjuez / Orellano Narvaez, Pablo Mauricio

Público Ubicación : PG624.2/ORE Autores: Orellano Narvaez, Pablo Mauricio, Autor Título : Diseño estructural de un puente vehicular - peatonal entre los barrios San Antonio - Aranjuez Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2016, 288 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Incluye Planos Temas : PUENTES  -  DISEÑO  ESTRUCTURAL,  PUENTE  VEHICULAR,  PUENTE  PEATONAL,  DISEÑO  Y  CALCULO  ESTRUCTURAL,  HORMIGON,  TOPOGRAFIA,  RESISTENCIA  DE  MATERIALES,  PUENTE  -  BARRIO  SAN  ANTONIO  -  ARANJUEZ Resumen : 1. ASPECTOS GENERALES Proyecto: Diseño Estructural del Puente Vehicular-Peatonal entre los Barrios San Antonio-Aranjuez. Elaborado por: Univ. Pablo Mauricio Orellano Narvaez 2. LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO El proyecto se encuentra ubicado en la primera sección de la provincia Cercado en el Municipio de Tarija, entre los barrios San Antonio y Aranjuez, sobre la Quebrada Verdum, con coordenadas: Latitud Sud 21º31´40,9” y Longitud Oeste 64º45´29,8”. 3. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO 3.1. SOCIAL-INSTITUCIONAL Contribuir con una alternativa de solución al problema de comunicación vial entre la población de los barrios de San Antonio y Aranjuez, brindando a la sociedad condiciones favorables de urbanidad. Con el estudio se podrá contar con otra alternativa de diseño de la ruta trazada por el Gobierno Municipal de la Ciudad de Tarija, implementando una comunicación vial de óptimas condiciones, favoreciendo el desarrollo de los barrios y por ende de la ciudad. 4. OBJETIVOS DEL PROYECTO 4.1. OBJETIVO GENERAL  “Diseñar y Calcular Estructuralmente el Puente Vehicular - Peatonal en la Av. La Caña, que cruza la Quebrada Verdum y une los barrios San Antonio – Aranjuez” 4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS  Realizar los estudios de Ingeniería Básica para el diseño del emplazamiento del puente, con fuentes de información primarias (estudios propios) y secundarias; como ser los estudios principales de Topografía (verificación del estudio realizado por la Honorable Alcaldía Municipal de la Ciudad de Tarija), Hidrología, Suelos y Ambiental.  Realizar el diseño de planos estructurales de los elementos del puente.  Definir especificaciones técnicas de los elementos que conforman el diseño.  Realizar el análisis y diseño del puente, tomando en cuenta los requisitos de economía, funcionalidad y seguridad, de la normativa adoptada (AASHTO LRFD 2004).  Determinar el costo y tiempo que se necesita para materializar el proyecto. 5. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO El diseño del Puente que se elaboró presenta las siguientes características: Tipo de Proyecto: Puente Vehicular-Peatonal entre los barrios “San Antonio-Aranjuez” Número de Carriles: 2 Ancho de Carril: 3.65 m Longitud del Puente: 22.50 m Ángulo de Esviaje: 0º Sistema Estructural: Losa de HºAº sobre vigas postesadas Elementos de la Fundación: 2 Estribos de HºAº de dimensiones iguales Número de Pilotes: 0 6. MONTO DE LA INVERSIÓN Y FINANCIAMIENTO La inversión total a realizar no incluye supervisión, el monto es de Bs. 2.547.681,13 (Dos Millones Quinientos Cuarenta y Siete Mil Seiscientos Ochenta y Uno 13/100 Bolivianos). Siendo financiado el proyecto por el Gobierno Autónomo Municipal de la Ciudad de Tarija. 7. TIEMPO DE EJECUCIÓN El plazo estimado es de 227 días calendario. 8. INDICADORES Inversión promedio por metro: 113.230,27 Bs/m...leer masleer menos

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053126	PG624.2/ORE	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	8937
054754	PG624.2/ORE	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	TESIS MENCION ESTRUCTURAS	Disponible	0692

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Diseño final de ingeniería de vía urbana Avenida “Ángel Baldiviezo Zona Aranjuez” / Orellana Irala, Marco Antonio

Público Ubicación : PG625.7/ORE Autores: Orellana Irala, Marco Antonio, Autor Título : Diseño final de ingeniería de vía urbana Avenida “Ángel Baldiviezo Zona Aranjuez” Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jul., 2013, 322 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Incluye Planos Temas : CALLES  Y  CARRETERAS  -  DISEÑO  FINAL,  ESTUDIO  DEL  TRAFICO  VEHICULAR,  VIAS  URBANAS  -  DISEÑO  GEOMETRICO,  DISEÑO  ESTRUCTURAL  -  VIAS  URBANAS,  DRENAJE,  DISEÑO  DE  PAVIMENTOS,  VIA  URBANA  AVENIDA  ANGEL  BALDIVIEZO  -  ZONA  ARANJUEZ  (Tarija) Resumen : Diseño final de Ingeniería de Vía Urbana “Av. Ángel Baldiviezo Zona Aranjuez” Capítulo I Introducción. En este capítulo se identificó el problema que tiene la zona Aranjuez con la falta de condiciones en la vía de ingreso a este barrio, analizando la forma de resolver dicho problema, encontrando las deficiencias existentes en la sociedad y planteando las necesidades de la misma, en función a estas necesidades se procedió a la justificación para la realización de este diseño. También se analiza los fines que se quiere conseguir con la ejecución del proyecto, por medio de la definición del objetivo general y de los objetivos específicos, que deberán cumplirse a cabalidad para lograr la buena ejecución del estudio. Capítulo II Aspectos Generales Sobre el Diseño de Vías Urbanas. En este capítulo se presentan y se dan a conocer los factores y elementos principales que se deberán respetar al momento de realizar el diseño de la vía, como también se mencionan estándares de seguridad que se incluirán durante la etapa de servicio de la vía y en su mantenimiento, además de realizar una introducción sobre vías urbanas, tipos de vías urbanas. Los aspectos que se analizaron fueron la influencia del comportamiento vehicular o tráfico en el diseño de una vía, y sus elementos que forman parte en vías urbanas. Capítulo III Ingeniería de Proyecto Diseño de Vía Urbana. En esta parte del proyecto, se inicia realizando una revisión en la normativa vigente para el diseño de vías urbanas en nuestro medio, además esta parte comprende la aplicación de los parámetros de diseño, la realización de estudios previos como: el estudio topográfico para obtener la información necesaria del terreno, estudio de tráfico para poder obtener los datos necesarios sobre el volumen de circulación, estudio hidrológico necesario para el diseño de estructuras de drenaje y obras de arte necesarias en el diseño y el estudio geotécnico que servirá para la caracterización de la sub rasante, parámetro que junto con el estudio de trafico influirá en el diseño del pavimento flexible. Una vez realizados los estudios previos, se procede al diseño geométrico de la vía, que comprenderá: Diseño planimétrico, diseño de las intersecciones con las calles existentes tomando en cuenta las características de las mismas y obtención del perfil longitudinal y de las secciones transversales del tramo en estudio. Para el diseño estructural de la vía, se analizaron los resultados de los estudios geotécnicos y de tráfico para así efectuar el diseño de espesor del pavimento flexible, basados en los parámetros de diseño, para la posterior obtención de los espesores de cada capa del pavimento flexible. Capítulo IV Cómputos Métricos, Presupuestos y Especificaciones Técnicas. Luego, en este capítulo se procedió a la determinación de los cómputos métricos obtenidos para la ejecución del proyecto y presupuestos del mismo, el análisis de precios unitarios de ítems que se ejecutaran en el proyecto, así como las especificaciones técnicas que se deberán cumplir a cabalidad para la obtención de resultados óptimos en el trabajo. Capítulo V Conclusiones y Recomendaciones. Al final se analizan si los intereses formulados inicialmente en el proyecto se cumplieron, tanto en el objetivo general y en los objetivos específicos del proyecto, teniendo en cuenta que cada objetivo específico deberá estar relacionado a una conclusión. Se incluirán también algunas recomendaciones para el diseño de una vía urbana, acorde a la realización y experiencia obtenida en el diseño del mismo. Anexos. Por último se incluirán como anexos la memoria de cálculos, planos y la bibliografía utilizada para le realización de este estudio....leer masleer menos

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053628	PG625.7/ORE	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	7527
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Diseño de un Jardín Botánico de Conservación para la Ciudad de Tarija / Flores, Raquel Ivana

Público Ubicación : PG712.5/FLO Autores: Flores, Raquel Ivana, Autor Título : Diseño de un Jardín Botánico de Conservación para la Ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2019, 112p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Incluye Planos Temas : DISEÑO  ARQUITECTONICO,  JARDINES  -  ESPACIOS  PUBLICOS,  ARQUITECTURA  -  DIBUJOS  Y  PLANOS,  PROYECTO  DE  CONSTRUCCION,  BOSQUES  DE  ARANJUEZ  -  TARIJA Resumen : SIN RESUMEN INTRODUCCION.- Después de haber analizado los diferentes aspectos del desarrollo integral (político económico, social, territorial) pudimos observar que la ciudad se caracteriza por contar con grandes potencialidades (culturales, productivas, climatológicas, etc.) como también con una gran diversidad de especies vegetales, lo que constituye una enorme riqueza para los tarijeños; sin embargo la vegetación ha sido sobre explotada logrando un alto índice en deforestación debido a la perdida de hectáreas de bosques y selvas, los cuales no están siendo tomados en cuenta para su conservación, estudio, aprovechamiento y protección. En los últimos años la ciudad de Tarija ha tenido un crecimiento muy acelerado. La inexistencia de una planificación urbana que pueda garantizar un desarrollo armónico y equilibrado ha dejado lugar a un desarrollo caótico e incontrolado, dominado por el interés económico y por una búsqueda de justicia social, como son los asentamientos clandestinos, los cuales están tomando espacios verdes. Las instancias públicas siempre quedan rezagadas respecto al medio ambiente con sus obras y proyectos, por lo tanto también sus visiones; definitivamente dan preferencia al tráfico y la naturaleza se considera como un estorbo o un adorno más. Se está pavimentando y sellando superficies por todos lados hasta entrar en las quebradas y orillas de los ríos, áreas que deberían ser protegidas, recuperadas y restauradas como áreas verdes de la ciudad, restableciendo su función como colector y filtro de las aguas pluviales, dando aire limpio y oxígeno para los ciudadanos y de esa manera mejorando la calidad de vida de la ciudadanía. El Jardín Botánico, es un espacio destinado al cultivo de plantas y colecciones científicas de ejemplares vivos con un fin determinado, son instituciones habilitadas por un organismo público, privado o asociativo (en ocasiones la gestión es mixta) cuyo objetivo es el estudio, la conservación y divulgación de la diversidad vegetal. Se caracterizan por exhibir colecciones científicas de plantas vivas, que se cultivan para conseguir alguno de estos objetivos: su conservación, investigación, divulgación y enseñanza, además de promover la educación ambiental y el estudio de la ecología....leer masleer menos

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060881	PG712.5/FLO	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	5958^bBCEN

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Diseño de parque urbano Aranjuez para la ciudad de Tarija / Ramos Cadena, Gabriela

Público Ubicación : PG712.5/RAM Autores: Ramos Cadena, Gabriela, Autor Título : Diseño de parque urbano Aranjuez para la ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2018, 180 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Incluye Planos Temas : ARQUITECTURA  DEL  PAISAJE,  AREAS  DE  RECREACION,  ARQUITECTURA  -  DISEÑOS  Y  PLANOS,  PARQUES  NATURALES,  PARQUE  URBANO  ARANJUEZ  (Tarija) Resumen : El espacio de recreación es un espacio para todos, se nos presenta como un elemento ambiental activo en el ecosistema urbano, realizando una serie de funciones que son verdaderos servicios a la población, la recreación activa y pasiva son aspectos necesarios para contribuir al desarrollo mental y físico del ser humano y de la sociedad en general, el deporte constituye un hecho social de primera importancia en el mundo civilizado, agrupa a un número muy grande de personas que lo siguen en vivo o a través de los medios de comunicación masivos y genera una pasión que es única entre sus seguidores, en tanto que los beneficios de recrearse van más allá de una buena salud física y mental, sino un equilibrio de éstas con factores espirituales, emocionales y sociales. De acuerdo a este tipo de situación se originó la idea de diseñar un lugar donde los ciudadanos puedan acudir y por lo tanto esta guía hablara sobre todos los aspectos y el entorno en el que el parque urbano recreacional estará dando sus servicios al público en general. Conocemos que en una ciudad hay contaminación del aire, suelo, y sobre ellas hay deterioro de estos recursos naturales y de esta manera se ha llegado a pensar que un parque urbano seria de ayuda humanitaria para la formación de cada individuo, lo cual ayuda a despejar la mentalidad y crear importantes rasgos de la humanidad, tales como la educación que se comparte en familia, amigos, entre otras personas. La creación de parques urbanos considerando espacios culturales y recreativos dentro de la ciudad, establece un vínculo de participación ciudadana con una clara función ambiental-urbana, atiende a su creación, conservación y desarrollo, y además origina un descanso en el impacto ambiental y un mejoramiento al entorno urbano. El presente documento expone el desarrollo de la investigación que concluye en un proyecto arquitectónico de paisaje, denominado “Diseño de Parque Urbano Aranjuez para la Ciudad de Tarija”, el cual surge de la necesidad de ofrecer a los usuarios espacios verdes destinados a la recreación, donde se puedan desarrollar diversas actividades....leer masleer menos

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055371	PG712.5/RAM	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10150

Factores que determinan la demanda de vino tinto Aranjuez Terruño en la Ciudad de Tarija periodo 2023 / Galean Gira, Daniela Cindy

Público Ubicación : TG339.48/GAL Autores: Galean Gira, Daniela Cindy, Autor Título : Factores que determinan la demanda de vino tinto Aranjuez Terruño en la Ciudad de Tarija periodo 2023 Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2023, 85 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : INDUSTRIA  VITIVINICOLA,  VINO  -  CONSUMO,  VINO  -  DEMANDA,  VINOS  ARANJUEZ,  TARIJA  -  CIUDAD Resumen : La empresa “Aranjuez” es productora regional de una gran variedad de vinos de mesa como también de varietales de muy alta calidad reconocidos a nivel local, nacional e internacional, que destaca su amplia trayectoria y se consolida en el mercado, porque presenta productos de muy buena calidad y aceptabilidad en la población tarijeña. En este sentido el presente trabajo de investigación quiere conocer los factores que determinan la demanda de vino tinto Aranjuez TERRUÑO, es así que surge la interrogante de investigar un tema en específico, que titula “FACTORES QUE DETERMINAN LA DEMANDA DE VINO TINTO ARANJUEZ TERRUÑO EN LA CIUDAD DE TARIJA”. El presente trabajo tiene como objetivo de estudio ver qué factores determinan la demanda de vino tinto Aranjuez Terruño en la ciudad de Tarija para el periodo del primer semestre del mes de mayo gestión 2023. Dar a conocer la información recolectada, analizada y estudiada como un aporte para la empresa y que sirva como base para posteriores trabajos de investigación. En esta introducción se presenta el plan de trabajo de la investigación, en la cual se muestra un panorama general de la temática en estudio, dando a conocer el planteamiento del problema, justificación, objetivos, hipótesis y variables. Se realizó la división en cinco capítulos como el total de la estructura de la investigación, cada capítulo tiene un aporte muy importante en el trabajo de investigación, con la finalidad de cumplir con los objetivos planteados. Capítulo I, se realizó el planteamiento del problema del cual se perfilaron los objetivos a seguir, y la hipótesis que se pretende probar después de los datos obtenidos. Capítulo II, se realizó el marco teórico conceptual que se utiliza para el desarrollo de la investigación, análisis de libros de microeconomía, que será de gran ayuda en el presente trabajo de investigación. Capítulo III, se realizará procedimientos y métodos estadísticos para la recolección de información. Capítulo IV, después de la recolección de la información se presenta los resultados obtenidos del cuestionario como información primaria, además se da cumplimiento a los objetivos planteados previamente, mediante cuadros y gráficos que nos muestra de manera clara, cuáles son los factores importantes sobre la demanda de vino tinto Aranjuez terruño analizando la demanda y repercusiones para el estudio. Capítulo V, El trabajo finaliza con la presentación de las conclusiones y algunas recomendaciones que pueden ser de gran ayuda para la empresa ya que con la investigación realizada se puedan tomar decisiones a futuro....leer masleer menos

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062522	TG339.48/GAL	Tesis de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12255^bBCEN

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Mejoramiento del proceso de recuperación de vino de borras en la Bodega Aranjuez del Departamento de Tarija / Mendoza Cadena, María Alejandra

Público Ubicación : PG663.2068/MEN Autores: Mendoza Cadena, María Alejandra, Autor Título : Mejoramiento del proceso de recuperación de vino de borras en la Bodega Aranjuez del Departamento de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic. 2018, 76 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : VINO-LABORATORIOS  QUIMICOS,  VINIFICACION,  BODEGA  ARANJUEZ,  TARIJA-DEPARTAMENTO Resumen : La industria vinífera en nuestro país está creciendo cada día más, el aprovechamiento de los subproductos provenientes de esta rama es un tema de estudio a nivel mundial. Los beneficios que se obtienen de estos subproductos están enmarcados en dos aspectos principales que son: recuperación de vino a bajo coste y protección del medio ambiente. La obtención de vino mediante filtración de vacío es una técnica utilizada por bodegas que manejan grandes volúmenes de vino. Esta técnica permite obtener más o menos un 6 % de vino recuperado del total de las borras obtenidas de clarificaciones y trasiegos de vino blanco. La borra es la parte orgánica del vino que se decanta por precipitación. Está compuesta por levaduras, bacterias, desechos de células de vino, coloides, etc. Generalmente en Bolivia las bodegas desechan estas borras que se obtienen de las clarificaciones y trasiegos de vino blanco porque no cuentan con un filtro que les permita realizar un proceso para recuperar vino. Bodegas Aranjuez es una industria tarijeña ubicada en la zona norte de la ciudad, siendo una de las industrias viníferas más importantes del país, debido al movimiento económico que genera, la comercialización de sus productos. La realización de este proyecto tiene por objeto mejorar el proceso de filtración para poder recuperar vino de calidad superior a la cual se está obteniendo actualmente. El vino que se recupera actualmente de estas borras es de menor calidad. El ajuste de las variables del filtro permitirá recuperar un vino de parámetros similares al de un vino de mesa. Este trabajo permite a la bodega obtener un vino de similar calidad al vino que sale a la venta y así poder obtener más ingresos económicos. El proyecto está dividido en cinco capítulos. En el primer capítulo se hará una breve introducción de los orígenes del vino, de la uva a nivel mundial y nacional, así como de la descripción de la materia prima para la obtención del vino recuperado, el segundo capítulo hará referencia a la caracterización de las borras es decir de la materia prima y del proceso de recuperación; el tercer capítulo describirá la concepción y definición del problema, el capítulo cuatro describe la especificación y diseño del equipo y el capítulo cinco muestra el análisis económico....leer masleer menos

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062300	PG663.2068/MEN	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11722^bBCEN

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Modelo de evaluación del desempeño ambiental para la Bodega de Aranjuez Tarija / Guerrero Baldiviezo, Jhoselin Bettina

Público Ubicación : PG628.1683/GUE Autores: Guerrero Baldiviezo, Jhoselin Bettina, Autor Título : Modelo de evaluación del desempeño ambiental para la Bodega de Aranjuez Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2018, 170 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : INDUSTRIA  -  ASPECTOS  AMBIENTALES,  GESTION  AMBIENTAL  -  ANALISIS,  GESTION  AMBIENTAL  -  BODEGA  ARANJUEZ  (Tarija) Resumen : SIN RESUMEN INTRODUCCION. - Bodegas MILCAST CORP. S.R.L., fue fundada en marzo de 1976 por don Milton Castellanos E. y Doña Ana Hebe Cortes V.G., como una sociedad familiar dedicada a la actividad agroindustrial. Inició vinos Aranjuez en su propia casa, las primeras botellas fueron etiquetadas en la cocina e intervino la mano de toda la familia. El primer producto fue el vino de mesa blanco y tinto. Por muchos años dirigió los cultivos y en bodega se encargó desde la construcción, el diseño, el trabajo manual y de todo el proceso de elaboración. Sus productos estrellas son aquellos con los que empezó pero que ahora denomina “Aranjuez Gran Vino Blanco y Aranjuez Gran Vino Tinto, vinos de altura”. En Bolivia, el Sistema de Gestión ambiental fue adoptado por el IBNORCA como especificación con orientación para su uso en las empresas e industrias. Esta norma es idéntica a la norma ISO 14001:1996, el Instituto Boliviano de Normalización y Calidad IBNORCA en el año 2001, aprueba la NB ISO 14001, que trata de la gestión medio ambiental, pretende a través de ella entregar elementos de un sistema de gestión medio ambiental eficiente, que pueda integrarse a otros requisitos de gestión, con el único objetivo de ayudar al cumplimiento de metas ambientales y económicas, no para crear barreras comerciales o aumentar o cambiar las obligaciones legales de una organización empresarial o productiva. El objeto de este trabajo es de diseñar un modelo de Evaluación de Desempeño Ambiental (EDA) en la bodega de vinos Aranjuez de acuerdo a la norma ISO 14031. •Elaborar un diagnóstico ambiental de la Bodega de Aranjuez como instrumento para conocer el estado y la situación pasada y actual de la empresa. •Identificar los puntos críticos de descarga de residuos sólidos y líquidos. •Cuantificar la calidad y cantidad de las descargas líquidas en los puntos críticos identificados. •Cuantificar cantidad de las descargas sólidas en los puntos críticos identificados El presente trabajo encara la Evaluación del Desempeño Ambiental como un aporte a Bodegas Aranjuez, para que a través de su implementación, se pueda generar la información gerencial básica y necesaria, para que en base a ellas se puedan tomar las medidas necesarias, en lo que toca al diagnóstico ambiental de la industria, su desempeño y el cumplimiento de la normativa ambiental a través de la implementación de un Sistema de Gestión Ambiental SGA. ...leer masleer menos

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055779	PG628.1683/GUE	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9908^bBC

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Parque Urbano Costanero Aranjuez para la Ciudad de Tarija / Estrada Heredia, Paula Alejandra

Público Ubicación : PG712.5/EST Autores: Estrada Heredia, Paula Alejandra, Autor Título : Parque Urbano Costanero Aranjuez para la Ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2019, 149p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Incluye Planos Temas : ARQUITECTURA  DEL  PAISAJE,  AREAS  DE  RECREACION,  ARQUITECTURA  -  DISEÑOS  Y  PLANOS,  PARQUES  NATURALES,  PARQUE  COSTANERO  ARANJUEZ  (Tarija) Resumen : SIN RESUMEN INTRODUCCION. - El presente trabajo es una recopilación de datos y análisis de la situación actual en la que se encuentra la sociedad boliviana y tarijeña en las esferas sociales, económicas y físico-territoriales, tomando en cuenta su interrelación e independencia. De esta manera se determina la problemática a ser atendida y se propondrá una solución viable. Teniendo claras las políticas de intervención, se determinará la problemática específica e investigar y justificar el lugar de intervención, siendo esta la ciudad de Tarija, habiendo determinado previamente sus conflictos y potencialidades por medio de análisis. Nombre: Parque urbano costanero Aranjuez para la ciudad de Tarija. Ubicación: El proyecto se encuentra emplazado fuera de la trama urbana actual, sin embargo, se encuentra dentro de los distritos 12 y en el 6 de la ciudad de TARIJA, perteneciente al área rural o extensiva de la misma se encuentra en la avenida integración la propuesta para este proyecto de un Parque Urbano esta comprendido por diferentes áreas tanto el área recreacional pasiva, el área gastronómica, área de estacionamiento, área de recreación activa, área de ejercicios ...leer masleer menos

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060871	PG712.5/EST	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10860^bBCEN

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