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Consulta a fuentes externasDeterminación de la calidad del agua y propuesta de un proceso de potabilización en la comunidad de San Alberto, Municipio de Caraparí / Aguirre Muñoz, Kiara Mayerlin
Título : Determinación de la calidad del agua y propuesta de un proceso de potabilización en la comunidad de San Alberto, Municipio de Caraparí Tipo de documento: texto impreso Autores: Aguirre Muñoz, Kiara Mayerlin, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: 112 p. Il.: ilus,. graf., diag., cuad., maps., 28 cm. Dimensiones: Impreso Nota general: Incluye bibliografía
Incluye CD-ROMIdioma : Español (spa) Palabras clave: MEDIO AMBIENTE, AGUA POTABLE, RECURSOS HIDRICOS, AGUA - DETERMINACION DE LA CALIDAD, AGUA - DETERMINACION DE LA CALIDAD, AGUA POTABILIZACION, COMUNIDAD SAN ALBERTO - CARAPARI (Tarija) Resumen: El trabajo de investigación se ha llevado a cabo a través de un análisis del agua de la red de distribución de la comunidad de San Alberto que se encuentra ubicada en el distrito uno, a una distancia de 20 km de la localidad de Carapari; Segunda Sección de la Provincia Gran Chaco del departamento de Tarija.
El objetivo del trabajo de investigación fue: Determinar la calidad del agua y proponer un proceso adecuado de potabilización para consumo humano en la Comunidad de San Alberto de la Provincia Gran Chaco del Departamento de Tarija.
La metodología utilizada en el desarrollo del trabajo de investigación se basó a través del método de análisis, método estadístico y método comparativo.
Los resultados de las encuestas realizadas a la comunidad de San Alberto con la finalidad de recabar información acerca de la opinión personal que tienen los comunarios sobre la calidad del agua que consumen nos indica que la población beneficiaria está relativamente conforme con la calidad del agua que consumen. Mencionar también que a raíz de que no existe un proceso de filtración y sedimentación que se realice al agua en la comunidad, esto permite que en épocas de lluvias presente un grado de turbidez considerable.
Los resultados del análisis físico químico realizado al agua en la comunidad de San Alberto, nos indica que la mayoría de los parámetros nos dan valores que se encuentran dentro de lo establecido de la Norma Boliviana 512, los cuales son: Olor, Sabor, Color, pH, Temperatura, Cobre, Aluminio, Mercurio, Fluoruro, Nitratos, Nitritos, Sulfatos, Solidos D. Totales, Cloruros, Hierro total, Turbiedad. También mencionar que se ha determinado 2 parámetros que sobrepasan el límite de la N.B 512; tal es el caso del Manganeso con 0,23 mg / lt, mientras que la norma establece un valor límite de 0,1 mg / lt; así mismo los resultados del Bario nos da un valor de 1,42 mg / lt, sobrepasando el límite permisible de 0,7 mg / lt que establece la N.B 512.
Los resultados obtenidos del análisis de bacterias coliformes totales y fecales muestreados en la red de distribución de la comunidad de San Alberto nos da un valor de ˂2,0 NMP/100ml de agua cumpliendo con lo establecido por la N.B 512. Por otra parte la norma boliviana 512 estipula un rango de concentración de cloro residual en el agua de 0,2 a 1 mg/lt, mientras que los resultados obtenidos del análisis del agua es de 0 mg/lt; lo que significa que el agua de consumo en la comunidad no cuenta con la respectiva cloración del agua.
La implementación de un proceso de potabilización adecuado del agua en la comunidad de San Alberto permitirá obtener una mejor calidad del agua de consumo de la población, ya que en la comunidad no se realiza ningún tratamiento ni la cloración del agua, lo cual es muy importante para evitar la presencia de bacterias patógenas que puedan afectar la salud de los habitantes.
En conclusión los resultados del análisis físico químico y bacteriológico del agua nos indican que el agua es apta para el consumo humano pero para reducir los valores que se encuentran sobrepasando los límites de la norma es necesario implementar un proceso de potabilización que incluya etapas de filtración, sedimentación y cloración para obtener una mejor calidad del agua en la comunidad de San Alberto.
Se recomienda continuar con el estudio para determinar el grado de turbidez que existe en épocas de lluvias. De acuerdo a lo establecido por la N.B 512 se recomienda obtener cloro residual en un rango mayor o igual a 0,2 y menor o igual a 1,0 mg/lt para garantizar la potabilidad del agua.
Se recomienda realizar el cerramiento perimetral del área de captación del agua, con la finalidad de restringir el ingreso de animales o personal no autorizado. Por otra parte se recomienda al comité encargado del control y mantenimiento, que ponga en funcionamiento los medidores de agua que están instalados en todas las casas de la comunidad de San Alberto, para que la población usuaria haga un uso consiente y más reducido del agua y de esta manera evitar el desabastecimiento de este líquido elemento.Ubicación : T333.714/AGU Reserva
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Título : Determinación de la contaminación del agua en la Quebrada Buena Vista afluente del Rio Salinas por lixiviados que se generan en el Botadero Municipal de Entre Ríos Tipo de documento: texto impreso Autores: Roca Arteaga, Dolly, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: 2022 Número de páginas: 100 p. Il.: il., cuad., graf., fots.; 28 cm. Dimensiones: impreso Nota general: Incluye Bibliografía
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Idioma : Español (spa) Palabras clave: AGUA-CONTAMINACION, CALIDAD AMBIENTAL, CONTAMINACION AMBIENTAL-LIXIVIACION, RIOS-CONTAMINACION, AGUA-ANALISIS DE CALIDAD, GESTION AMBIENTAL Resumen: Unos de los problemas ambientales, más alarmante son los lixiviados, procedente de la disposición final de Residuos Sólidos. Por ello la presente investigación, busca dar respuesta a este problema, mediante el análisis de muestras de agua y lixiviado, para poder determinar la contaminación, por los lixiviados generados en el botadero municipal de Entre Ríos, a través de resultados obtenidos en laboratorio, permitiéndome proponer, estrategias de manejo adecuado de lixiviados.
La investigación se desarrolló en 3 fases: la primera, recopilación de información, elaboración de lista de chequeo, ubicación de puntos de muestreo, en la segunda etapa, se elaboró el relevamiento de información, reconocimiento del área de muestreo, tanto en el botadero (Quebrada Buena Vista) como en el Rio Salinas, se tomaron las muestras en los 3 puntos seleccionados y se trasladó al laboratorio CEANID: en la última fase; se realizó la sistematización de la información recopilada, luego el análisis, discusión y comparación de los resultados con el RMCH y por último se elaboró la propuesta.
A partir de los resultados obtenidos del laboratorio CEANID, se realizó la comparación en el PUNTO 1 con el ANEXO A-2 de límites permisibles, para descargas liquidas del RMCH. Donde se determinó que, en la Quebrada Buena Vista, hay contaminación, debido a que los parámetros DBO5, DQO, NH3., sobrepasan el límite permisible, para descarga.
Con los resultados obtenidos del laboratorio CEANID, también se pudo realizar la clasificación según los Valores Máximos Admisibles De Parámetros En Cuerpo De Agua (RMCH de los parámetros Cadmio Total, DBO5, DQO, Fósforo Total como (Ortofosfato), Nitrógeno Amoniacal, Nitrógeno Total, pH y Plomo Total en el PUNTO 2 Y PUNTO 3, los parámetros DBO5, DQO y Fósforo total como (Ortofosfato) se encuentran dentro la categoría (“CLASE C).
En función a los resultados obtenidos, se propone una planta natural de tratamiento de lixiviado, mediante un sistema de humedales, construido de flujo su sub superficial.Ubicación : TG363.7394/ROC Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 063101 TG363.7394/ROC Tesis de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 12191^bBCEN Documentos electrónicos
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Título : Determinación del grado de contaminación en la Quebrada Cabeza de Toro por la sangre, desde el Matadero Municipal hasta la intersección con el Río Guadalquivir Tipo de documento: texto impreso Autores: Mita Altamirano, Jhandira Samantha, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: 2021 Número de páginas: 201 p. Il.: il., cuad., graf., fots.; 28 cm. Dimensiones: impreso Nota general: Incluye Bibliografía
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Idioma : Español (spa) Palabras clave: AGUA-CONTAMINACION, CALIDAD AMBIENTAL, CONTAMINACION AMBIENTAL, RIOS-CONTAMINACION, AGUA-ANALISIS DE CALIDAD, GESTION AMBIENTAL Resumen: El presente trabajo fue realizado en la Quebrada Cabeza de Toro desde el Matadero Municipal de Cercado hasta la intersección con el Río Guadalquivir, se situó este lugar para realizar el muestreo de las aguas residuales no tratadas provenientes del Matadero Municipal, con el objetivo de analizar y determinar la contaminación que existe en la Quebrada Cabeza de Toro mediante un análisis físico-químico.
Se realizó la identificación de los puntos de muestreo según el Protocolo de monitoreo de agua de la facultada de ciencias del ambiente de la Universidad Nacional de “Santiago Antúnez de Mayolo” (sistema de gestión de calidad – normativa técnica peruana ISO/IEC 17025).
Los muestreos se realizaron en el mes de Agosto y el mes de Septiembre, para el cual se ubicaron 4 puntos de muestreo, el PUNTO N°1 en el efluente del Matadero Municipal, el PUNTO N°2 en un Terreno De Cultivo De Chacra, el PUNTO N°3 Terrenos baldíos, el PUNTO N°4 en el Límite entre la Quebrada Cabeza de Toro y el Cuerpo Receptor Río Guadalquivir, con el fin de ver la variación de los parámetros a lo largo de la Quebrada Cabeza de Toro, según la NB 64002 Calidad del Agua – Muestreo de efluentes industriales, donde señala el protocolo de muestreo a seguir, y en base a lo explicado por especialistas del laboratorio CEANID se entregaron de las muestras.
A partir de los resultados del análisis físico-químico obtenidos del laboratorio CEANID se realizó la comparación con el ANEXO A-2 de Límites Permisibles Para Descargas Líquidas RMCH y/o ANEXO 13-C DEL RASIM, se pudo determinar que en la Quebrada Cabeza de Toro hay contaminación debido que en los 2 primeros putos de los dos muestreos el DBO5 y DQO sobrepasan el límite permisible para descargas líquidas.
Con los resultados del análisis físico-químico obtenidos del laboratorio CEANID también se pudo realizar la clasificación de los parámetros DBO5, DQO, Nitrato, Nitrito, Oxígeno disuelto, Ph, y Temperatura. Según los Valores Máximos Admisibles
De Parámetros En Cuerpo De Agua (RMCH) en los 4 puntos del primer muestreo, los parámetros DBO5, DQO, Nitrito y Oxígeno disuelto se encuentran dentro de la categoría “CLASE D”.
En los tres primeros puntos del segundo muestreo, los parámetros DBO5 y DQO se encuentran dentro de la categoría “CLASE D” y los parámetros Nitrito y Oxígeno disuelto se encuentran fuera de rango, en el PUNTO 4 los parámetros DBO5, DQO y Oxígeno disuelto se encuentran dentro de la categoría “CLASE D” y el Nitrito se encuentra fuera de rango.
A su vez se analizó el cálculo de la posible máxima influencia de la sangre en la Quebrada Cabeza De Toro con los resultados obtenidos del DBO5 de los análisis en el laboratorio.
Por lo tanto se propone una planta de secado por atomización o “spray dryer” para la producción de harina de sangre, destinada a la fabricación de alimentos balanceados para mascotas, cerdos, aves, piscicultura etc., que responde a las necesidades del actual Matadero Frigorífico Municipal, que cada día faena entre 70 a 80 bovinos y 119 a 139 porcinos por día, al realizar la eliminación de sangre del efluente es la medida correctora más importante para disminuir la contaminación de las aguas residuales del matadero.Ubicación : TG363.7394/MIT Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 063069 TG363.7394/MIT Tesis de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 11373^bBCEN Documentos electrónicos
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Título : Diseño de un sistema de control de calidad para el proceso productivo de barras energéticas de la Empresa Montecristo Bolivia S.R.L. Tipo de documento: texto impreso Autores: Mamani Alvarado, Carla Emilia, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: dic. 2022 Número de páginas: 131 p. Il.: il., cuad., graf., fots.; 28 cm. Dimensiones: impreso Nota general: Incluye Bibliografía
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Idioma : Español (spa) Palabras clave: GESTION DE EMPRESAS, PROYECTO DE EMPRESA, INDUSTRIA ALIMENTARIA - CONTROL DE CALIDAD, CEREALES - CONTROL DE CALIDAD Resumen: El presente trabajo de investigación tiene por objeto diseñar un sistema de control de calidad en el proceso productivo de barras energéticas de cereal para subsidios en la empresa Montecristo Bolivia, bajo el propósito de estandarizar la calidad en el producto terminado.
Para diseñar el sistema, previamente se desarrolla un diagnóstico del proceso productivo en general, el mismo fue realizado en la fábrica y, a partir de ello se identifica los puntos de control, dando como resultado cuatro, son los siguientes: Recepción de cereales extruidos, preparación del jarabe, mezclado de cereales y calidad del sellado del envase de las barras de cereal. La determinación de los parámetros de control se efectúa a través de la aplicación de herramientas de control de calidad, como así fue el caso de: Cartas de control de calidad y los diagramas de dispersión. Se identifican solamente cuatros puntos, porque son específicos para mejorar la calidad del producto antes de terminar con la ejecución de la producción, es decir, que tiene una acción inmediata que brinde solución y precisan de control por parte de un operador.
También se desarrolló especificaciones técnicas de las maquinarias que se involucran en el proceso productivo y, además, se propone acciones inmediatas a tomar para mantener la calidad del mismo. Es así que, se tiene las siguientes especificaciones técnicas de calidad para las siguientes áreas del proceso productivo: Aceptación de cereales extruidos, preparación del jarabe, mezclado de cereales, calentador de tolva, compactación inicial, compactación de rectificación, corte longitudinal y transversal, sistema de refrigeración y envasadora de las barras de cereal. Estas descripciones se diseñaron para cada una de las fases del proceso, con el propósito de que todos los operadores tengan el a disposición y manejen los parámetros normalizados para que el producto mantenga uniformidad.
El diseño de control de calidad propuesto, requiere de una modificación en los rodillos de compactación, y, ocho implementaciones en la línea de producción, los cuales son: Termómetro con alarma auditiva en la marmita, cronómetro en las mezcladoras, calentador de tolva, sensores de proximidad en las salidas de las cámaras, limpiador de cinta transportadora seccionada y estantes móviles para barras envasadas. Estas modificaciones complementarias permitirán realizar un trabajo más eficiente en el control de calidad y optimizar el proceso.
Para que todo lo planteado se pueda ser ejecutado, también se propone funciones principales dentro del equipo para que sean los principales actores y fomentadores de una cultura de calidad dentro del ambiente laboral en la fábrica.
Finalmente, se elabora un presupuesto necesario para la implementación del sistema de control de calidad en el proceso productivo de barras energéticas de cereal.Ubicación : PG658.562/MAM Reserva
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Título : Diseño de un sistema de control de calidad para el proceso productivo de cereal tipo mini ball obtenido en la Empresa Montecristo Bolivia S.R.L. Tipo de documento: texto impreso Autores: Jaramillo Chocan, Jackeline Marisol, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: dic. 2023 Número de páginas: 116 p. Il.: il., cuad., graf., fots.; 28 cm. Dimensiones: impreso Nota general: Incluye Bibliografía
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Idioma : Español (spa) Palabras clave: GESTION DE EMPRESAS, PROYECTO DE EMPRESA, INDUSTRIA ALIMENTARIA - CONTROL DE CALIDAD, CEREALES - CONTROL DE CALIDAD Resumen: El objetivo del presente trabajo de investigación es diseñar un sistema de control de calidad en el proceso productivo del cereal tipo mini ball en la empresa Montecristo Bolivia S.R.L., con la finalidad de estandarizar la calidad el producto final.
Para lograr lo anteriormente mencionado, el mes de agosto y septiembre, se realizaron visitas a la planta industrial de la empresa, más específicamente al área de texturizado de cereales, donde se recolectó información y a partir de ello, se desarrolló el diagnostico e identificación de los puntos de control en el proceso productivo.
A través de la aplicación de herramientas de control de calidad, tales como: cartas de control de calidad y diagramas de dispersión, se llegó a determinar los parámetros de control.
De igual manera se diseñaron especificaciones de calidad para cada una de las etapas del proceso productivo, adjuntado acciones correctivas a los documentos de los diferentes puntos de control, con el propósito de que el operador conozca y trabaje los límites establecidos.
El diseño del sistema de control de calidad propuesto, permite lograr un correcto control en el proceso, optimizar el uso de los recursos y obtener un cereal de calidad.
Para finalizar se realizó un análisis de costo-beneficio y el presupuesto necesario para la implementación del sistema de control de calidad.Ubicación : PG658.562/JAR Reserva
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