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Título : Diseño de cámaras de secado artificial para la línea de producción de ladrillos en la Cerámica Corona S.R.L. Tipo de documento: texto impreso Autores: Serrano Flores, José Cristian, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: jun. 2024 Número de páginas: 195 p. Il.: il., cuad., graf., fots.; 28 cm. Dimensiones: impreso Nota general: Incluye Bibliografía
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Idioma : Español (spa) Palabras clave: INDUSTRIA CERAMICA, MATERIALES CERAMICOS, LADRILLOS – FABRICACION, SECADO, CAMARAS DE SECADO DISEÑO, CONTROL CALIDAD, CERAMICA CORONA SRL Resumen: El proyecto en desarrollo representa un enfoque integral para mejorar la eficiencia y productividad en la línea de producción de ladrillos de Cerámica Corona S.R.L., centrándose específicamente en el análisis y diseño de cámaras de secado artificial. La iniciativa se originó a partir de un diagnóstico exhaustivo que reveló deficiencias sustanciales en el área de secado, particularmente relacionadas con la aplicación del sistema de secado natural de ladrillos. Este análisis crítico no solo identificó los desafíos actuales, sino que también proporcionó la base para la formulación de alternativas estratégicas destinadas a optimizar el proceso de secado en la empresa.
La fase de diseño de las cámaras de secado se abordó con un enfoque meticuloso, involucrando la evaluación detallada del sistema de secado natural en uso. Las deficiencias detectadas durante esta evaluación se convirtieron en puntos clave que motivaron la innovación del diseño de un sistema de secado artificial más eficiente. Esta etapa consideró aspectos esenciales, como la planificación y ejecución de obras civiles necesarias, así como la cuidadosa selección de maquinaria y equipos esenciales para el nuevo sistema.
La implementación exitosa de este diseño renovado promete transformar significativamente el área de secado, duplicando la capacidad de producción de piezas secas de 15.120 a 32.832 unidades. Este aumento sustancial de la capacidad va acompañado de una reducción considerable en el tiempo de secado, pasando de 49 horas a un tiempo impresionantemente eficiente de 5 horas con 48 minutos. Además, se llevó a cabo un análisis económico-financiero que reveló resultados altamente positivos, respaldando no solo la viabilidad técnica del proyecto, sino también su sostenibilidad y rentabilidad a largo plazo para Cerámica Corona S.R.L.Ubicación : PG666.44/SER Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 063618 PG666.44/SER Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 12770^bBCEN Documentos electrónicos
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43254_MARCO TEORICOAdobe Acrobat PDF![]()
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43254_ANEXOSAdobe Acrobat PDFEvaluación del comportamiento de tres variedades de vid (Vitis vinifera L.) en cámara de frío con dos tratamientos de sellado, en la Asociación de Productores Vitívinicolas de la Comunidad de Calamuchita, Provincia Avilés / Polo Gareca, Edson Oscar
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Título : Evaluación del comportamiento de tres variedades de vid (Vitis vinifera L.) en cámara de frío con dos tratamientos de sellado, en la Asociación de Productores Vitívinicolas de la Comunidad de Calamuchita, Provincia Avilés Tipo de documento: texto impreso Autores: Polo Gareca, Edson Oscar, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: 2022 Número de páginas: 57 p. Il.: il., cuad., graf., maps., fots.; 28 cm. Dimensiones: impreso Nota general: Incluye Bibliografía
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Idioma : Español (spa) Palabras clave: VITIVULTURA, COSECHA – FRUTAS CONSERVACION, CAMARAS FRIGORIFICAS, CONSERVACION - EVALUACION Resumen: El presente trabajo de investigación se realizó en Asociación de Productores Vitivinícolas Calamuchita, el cual tiene como objetivo evaluar el comportamiento de tres variedades de vid (Vitis vinífera L.) en cámara de frío con dos tratamientos de sellado. Con finalidad de poder determinar que variedad tiene mejor comportamiento para el almacenamiento en cámaras de frío, y que este tratamiento de sellado tiene mejor beneficio para que los productores puedan tener una mejor rentabilidad del producto.
El diseño experimental utilizado corresponde a un diseño al azar con arreglo factorial, con seis tratamientos, tres repeticiones y dieciocho unidades experimentales, evaluando tres variedades de uva de mesa “Red Globe”, “Italia” y “Moscatel de Alejandría” con dos tipos de tratamiento de sellado “Sin sellado antes del ingreso del túnel de refrigeración” y “Con sellado antes del ingreso del túnel de refrigeración”.
De acuerdo a los datos que se obtuvieron, la variedad que tuvo mejor comportamiento fue la Italia con el 1,21 % de pérdida de peso y el método de sellado antes del ingreso al túnel de refrigeración que tuvo el 1,92% de pérdida de peso.
La mejor interacción entre variedades y métodos de sellado fue la variedad Italia con sellado antes del ingreso al túnel de refrigeración.
La Variedad Italia sellado antes del ingreso del túnel de refrigeración tuvo el menor porcentaje de desgrane con el 0,37%, el que tuvo menor incidencia de Botrytis fue Variedad Red Globe con sellado antes del ingreso del túnel de refrigeración con el
10%. La uva conservada en cámara de frío tiene mayor rentabilidad para el productor en relación a la venta de uva convencional.Ubicación : T634.88/POL Reserva
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43149_ANEXOSAdobe Acrobat PDFMejorar la seguridad infraestructural y personal mediante el diseño de una red de cámaras de seguridad para el módulo 2 de la Facultad de Ciencias Integradas de la UAJMS en la Ciudad de Bermejo / Navarro Sanchez, Juan Marcelo
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Título : Mejorar la seguridad infraestructural y personal mediante el diseño de una red de cámaras de seguridad para el módulo 2 de la Facultad de Ciencias Integradas de la UAJMS en la Ciudad de Bermejo Tipo de documento: texto impreso Autores: Navarro Sanchez, Juan Marcelo, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: 2024 Número de páginas: 164 p. Il.: il., tabl., graf., fots. Dimensiones: 28 cm. Nota general: Incluye Bibliografía
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Idioma : Español (spa) Palabras clave: CAMARAS DE VIDEO – VIGILANCIA, PROGRAMAS PARA COMPUTADOR, CIRCUITOS TELEVISION, TELEVISION POR CIRCUITO CERRADO, REDES INFORMACION MEDIDAS SEGURIDAD, CONMUTACION PAQUETES (Transmisión de datos), SEGURIDAD - FACULTAD CIENCIAS INTEGRADAS (Bermejo) Resumen: El presente proyecto de investigación trata de: “Mejorar la seguridad infraestructural y personal mediante el diseño de una red de cámaras de seguridad para el módulo 2 de la facultad de ciencias integradas de la UAJMS en la ciudad de Bermejo”. Para el desarrollo del proyecto se emplearon varios capítulos.
Capítulo 1 “Generalidades” nos indica la problemática a tratar, los objetivos, así mismo la metodología a emplear y presupuestos; también se refiere al marco teórico donde se hallan todos los principios en cuanto a sistemas de seguridad, equipos, etc. Todo lo fundamental a saber para entender y desarrollar el proyecto. Y por último lleva consigo la matriz de marco lógico; el inciso más importante dentro de este capítulo, el cual nos indica los aspectos más importantes del proyecto, desde el propósito, componentes hasta las actividades que se llevaran a cabo para cumplir con los requerimientos.
El capítulo 2 “Componentes” nos muestra el desarrollo de nuestros componentes en base a la metodología planteada.
Componente 1: “Diseñar y simular un sistema de video vigilancia con el software Ip Video System Design Tool para el módulo 2 de la facultad de ciencias integradas de la UAJMS en la ciudad de Bermejo” en este componente se analiza las distintas metas a lograrse como también el estado de la infraestructura para determinar puntos críticos dentro de la misma, además en esta se incluyen el diseño lógico y físico de la red, cálculos de ancho de banda necesario, testeo de las cámaras de seguridad, etc. Una vez definido todo lo anterior se procede a hacer una simulación del sistema de cámaras de seguridad con el software Ip Video Design Tool.
Componente 2: “Manual de procedimientos para el uso de cámaras de seguridad y vigilancia” en este componente se desarrolla un manual de procedimientos para el uso de cámaras de seguridad, la misma basada en las leyes y políticas del estado. Define roles y procedimientos que desarrollaran los mismos además de dar indicaciones sobre el cómo realizar las tareas.
En el capítulo 3 nos indica las conclusiones y recomendaciones que se recolectaron una vez finalizado el proyecto y sus componentes.Ubicación : T006.7/NAV Reserva
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44381_ANEXOSAdobe Acrobat PDFOptimización de los equipos para el control de los parámetros en el almacenamiento - conservación en sacos de semilla para la cámara "D" de la Unidad de Servicios a Terceros de Tataí CITRUS S.A. / Fuentes Jurado, Francisco
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Título : Optimización de los equipos para el control de los parámetros en el almacenamiento - conservación en sacos de semilla para la cámara "D" de la Unidad de Servicios a Terceros de Tataí CITRUS S.A. Tipo de documento: texto impreso Autores: Fuentes Jurado, Francisco, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: may., 2016 Número de páginas: 146 p. Il.: ilus,, graf., diag., cuad., 28 cm. Dimensiones: Impreso Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMIdioma : Español (spa) Palabras clave: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, CONSERVACION SEMILLAS, ALMACENAMIENTO SEMILLAS - EN CAMARAS, APLICACION CAMARA D Resumen: El presente trabajo contempla todas las fases necesarias que se realizó para el estudio de: evaluación, diseño y propuesta que fue contemplada en relación a la capacidad de los equipos de extracción de humedad y equipos con los que cuenta actualmente la Unidad de Servicios a Terceros de Totaí Citrus S.A. en sus instalaciones, quienes realizan servicios a terciarios a la compañía propietaria Dow Agrosciences S.A. de los productos (semillas) detallados en el contenido de todo el presente documento.
Se identificaron las condiciones ideales, versus las instaladas y actuales de funcionamiento de los equipos mencionados y su incidencia en la pérdida de calidad del producto conservado y los costos a consecuencia del rechazo de los lotes denominado también como “Costos de no calidad” o como por siglas en ingles CPQ- cost of por quality). Lo cual conlleva a un ingreso menor a consecuencia de generar desperdicios en la empresa de los productos de stock. Con el tiempo estas pérdidas pueden llegar a ser cuantiosas en términos económicos y productivos.
Mediante un análisis numérico y considerando cálculos matemáticos universales de trasferencia de calor se logró evidenciar la necesidad de adicionar deshumificadores y así optimizar la capacidad actual de la Cámara “D”, para poder afrontar las condiciones operativas subdimensionadas que traen las consecuencias descritas líneas arriba.
Finalmente se pone en consideración la relación costo beneficio para la implementación de este proyecto, considerándose todos los costos devengados por concepto de importación, instalación y puesta en marcha de las unidades identificadas, de acuerdo a la capacidad adicional requerida (deshumificadores) de los sistemas actuales que operan en la Cámara “D”. Considerando los beneficios, la reducción o eliminación de semilla rechazada por baja calidad la cual monetizada seria la reinserción de ganancias para la empresa.
Finalmente se encuentran la bibliografía, los anexos utilizados en la elaboración de este estudio.Ubicación : PG664/FUE Reserva
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34727_PreliminaresAdobe Acrobat PDF![]()
34727_ResumenAdobe Acrobat PDF![]()
34727_Marco TeóricoAdobe Acrobat PDF![]()
34727_BibliografíaAdobe Acrobat PDFPropuesta de un plan de mantenimiento en la línea de producción de ladrillos de 6 huecos de la “Cerámica San Luis” en la Ciudad de Tarija / Tintaya Padilla, Marco Antonio
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Título : Propuesta de un plan de mantenimiento en la línea de producción de ladrillos de 6 huecos de la “Cerámica San Luis” en la Ciudad de Tarija Tipo de documento: texto impreso Autores: Tintaya Padilla, Marco Antonio, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: 2025 Número de páginas: 289 p. Il.: il., cuad., fots. Dimensiones: 28 cm. Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
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Idioma : Español (spa) Palabras clave: INDUSTRIA CERAMICA, FABRICAS – MANTENIMIENTO Y REPARACION, INVESTIGACION OPERACIONAL, MATERIALES CERAMICOS, LADRILLOS, FABRICACION, SECADO, CAMARAS DE SECADO - DISEÑO, CONTROL, CALIDAD Resumen: SIN RESUMEN
INTRODUCCION. - Actualmente, las industrias en el rubro de la cerámica cuentan con un proceso automatizado por la alta competencia que existe. Sin embargo, a pesar de los avances tecnológicos, las maquinas requieren ciertas necesidades que deben ser satisfechas en determinados periodos de tiempo para su normal funcionamiento. Los requerimientos y mantenimientos que indica el fabricante son los más importantes debido a que la persona que mejor conoce la máquina es el mismo fabricante, Por lo tanto, es imprescindible contar con un técnico que se encargue de la restauración correcta de la maquinaria presente en la empresa teniendo en claro las recomendaciones que indica el fabricante asegurando asi el funcionamiento normal y la eficiencia en la planta.
El mantenimiento es un conjunto de acciones que se llevan a cabo para garantizar el funcionamiento adecuado de las máquinas. Generalmente, las empresas suelen aplicar el mantenimiento cuando se produce una falla en la maquinaria de la empresa lo que resulta en una parada no programada en el área donde ocurrió la falla, a esta modalidad se le conoce como mantenimiento correctivo. Es importante destacar que el mantenimiento correctivo no programado no realiza un diagnóstico previo a la falla por lo que se realiza únicamente cuando se produce una parada no programa, mientras que cuando se realiza un mantenimiento correctivo programado es cuando se detecta que una maquina esta próxima a fallar estas detecciones se realizan a través de ruidos, vibraciones o una disminución en la eficiencia de la máquina.
El mantenimiento correctivo a nivel mundial se solía realizar con mayor frecuencia antes de la revolución industrial pero las empresas al percatarse que su proceso tenía serias interrupciones comenzaron a implementar una serie de acciones y actividades planificadas, tratando de que sus maquinas operen en las mejores condiciones posibles, esta serie de acciones y actividades previnieron en gran medida el mantenimiento correctivo y el aumento de la vida útil de las maquinas a este mantenimiento se lo conoce como mantenimiento preventivo.
Toyota es una de las empresas que tuvieron muy buenos resultados con la implementación del mantenimiento preventivo, específicamente en su sistema de producción conocido como Toyota Production System (TPS). Los resultados de la implementación del mantenimiento preventivo fueron una reducción en las paradas no programadas permitiendo que la producción fluyera sin interrupciones como también un aumento en la productividad al eliminar fallas inesperadas, la producción general aumento un 15%, redujo el costo del mantenimiento y los costos de reparación en un 20%, aumento la vida útil de sus equipos y redujo su desgaste con un mantenimiento adecuado reduciendo de la misma manera la necesidad de reemplazos tempranos.
En 2013 en Bolivia creo una norma técnica de mantenimiento que identifica un modelo de gestión para las buenas prácticas de mantenimiento la cual se puede aplicar a cualquier organización que cuente con un área de mantenimiento o presta servicios en este campo.Ubicación : PG666.4/TIN Reserva
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