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Diseño arquitectónico mediante la rehabilitación y adecuación de la Finca Don Julio Kohlberg para el turismo en Santa Ana La Vieja / Llanos Garnica, Delfín

Público Ubicación : PG720.9/LLA Autores: Llanos Garnica, Delfín, Autor Título : Diseño arquitectónico mediante la rehabilitación y adecuación de la Finca Don Julio Kohlberg para el turismo en Santa Ana La Vieja Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2020, 114p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Incluye Planos Temas : ARQUITECTURA  -  PRESERVACION,  ARQUITECTURA  -  RESTAURACION,  PROYECTO  DE  CONSTRUCCION,  FINCA  DON  JULIO  KOHLBERG,  SANTA  ANA  LA  VIEJA  -  TARIJA Resumen : La actividad turística, que propone el proyecto es un diseño arquitectónico orientado al emprendimiento privado. En la finca Don Julio Kohlberg mismo que se ubica en la comunidad Santa Ana La Vieja de la provincia Cercado. Las primeras experiencias fueron la recolección de información cuantitativa y cualitativa de las empresas del sector, desarrollada con la participación de la Finca Don Julio y que está destinada a generar informació;n relevante para conocer y entender mejor al sector, la que además permitió importantes aprendizajes para los diferentes actores involucrados en el proceso, que permitirá a futuro replicarse en el resto del valle central y el departamento. Este proyecto arquitectónico acoge al turista rural, de aventura, turista cultural, turista enológico, turista gastronómico y eventos como workshops, congresos. Para llevar adelante todas las actividades mencionadas, cuenta con las siguientes áreas: Área de parqueo, área administrativa, servicio al público, área de eventos, área de hospedaje, área recreacional. Oferta de naturaleza, cata de vinos, gastronomía, la calidez de su gente, su clima y una ruta del vino que poco a poco se va complementando con otros productos: quesos, jamones, aceitunas o champiñones, “que generan interés de turismo para un segmento especializado”. La superficie disponible para el proyecto es de 23390m2. Misma es el eje central de la propiedad comprendida en 150 hectáreas rodeado de parcelas de uva. Las acciones son: fortalecer, articular enfoques y estrategias de valorización en actividades culturales, naturales del territorio rural en nuestra región. Enfocados al municipio que fortalece la definición de políticas y programas que orienten de manera más eficiente las políticas públicas, que promueven su desarrollo económico....leer masleer menos

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060973	PG720.9/LLA	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11267^bBCEN

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Factores que influyen en la demanda de vino tinto de mesa Kohlberg en la Ciudad de Tarija periodo 2018 / Kohlberg, John Sthep

Público Ubicación : T339.48/KOH Autores: Kohlberg, John Sthep, Autor Título : Factores que influyen en la demanda de vino tinto de mesa Kohlberg en la Ciudad de Tarija periodo 2018 Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic. 2019, 64 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CONSUMO-ANALISIS  DE  LA  DEMANDA,VINO  TINTO  KOHLBERG Resumen : En la presente tesis se tomó en cuenta una de las principales actividades económicas a la que se dedican varias familias del valle central de Tarija, que dicho departamento se encuentra a una altura adecuada para producir uva de muy buena calidad. Es por eso que Tarija se convirtió en uno de los principales productores de vinos, para el consumo local, nacional e internacional. En la presente tesis tiene como objetivo principal analizar la demanda de vino tinto de mesa “Kohlberg”, en la ciudad de Tarija, en el año 2018. El presente trabajo tomó como muestra a la población del área urbana de la ciudad de Tarija. La metodología empleada para determinar el tamaño de muestra y el cálculo que se utilizó, fue por fórmula general; presenta un enfoque mixto por que cuenta con características cualitativas y cuantitativas llegando a obtener una investigación descriptiva que nos permite analizar la demanda de vino tinto de mesa Kohlberg, en la ciudad de Tarija en la gestión 2018. Para ello se elaboró una encuesta en lo que concierne principalmente a las familias que consumen vino, a través de la cual se obtuvieron resultados que nos ayudan a analizar la demanda de vino tinto de mesa, presentados por medio de gráficos, cuadros con sus respectivos razonamientos mediante la utilización de métodos estadísticos y de esta manera se llegó a las conclusiones citadas. Como un resultado relevante podemos decir que el 95% de la población si consumieron en alguna oportunidad vino tinto Kohlberg. Podemos indicar que el 65% prefiere consumir vino de la marca Aranjuez como bien sustituto del vino Kohlberg....leer masleer menos

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061052	T339.48/KOH	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10593^bBCEN

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Mejoramiento del control y registro de asistencia del personal de la Empresa Kohlberg Tarija / Avila Wilde, Jorge Luis

Público Ubicación : TG005/AVI Autores: Avila Wilde, Jorge Luis, Autor Título : Mejoramiento del control y registro de asistencia del personal de la Empresa Kohlberg Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun., 2013, 301 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : SISTEMA  DE  CONTROL  -  PERSONAL,  ASISTENCIA  DE  PERSONAL-  CONTROL,  DESARROLLO  DE  SOFTWARE  -  BIOMETRICO,  EMPRESA  KOHLBERG Resumen : La empresa KOHLBERG es una de la industrias vitivinícolas más importantes del País, ubicada en la ciudad de Tarija al sur de Bolivia, con sus plantaciones ubicadas en la zona de Santa Ana con más de 115 Has. Cultivadas actualmente. La aplicación valiosa de elementos decisivos para el desarrollo integral de la empresa son: tecnología de punta, mejoras en la infraestructura de la bodega, practica de una viticultura extensiva mediante la ampliación y mejoramiento permanente de los viñedos acordes al dinamismo del sector vitivinícola, vasta experiencia de sus técnicos y la eficiente organización empresarial, le han permitido elevar la calidad del vino y posicionarla a nivel de productores europeos y de países de larga tradición vitivinícola. Además el control del Personal es uno de los motores principales para el cumplimiento de las actividades de la empresa. El presente proyecto contribuye a su propósito, mejorando el control y registro de asistencia del personal de la empresa. Se pretende desarrollar un sistema de información que optimice el registro y control de asistencia del personal. Para cumplir este propósito el proyecto “Mejoramiento del control y registro de asistencia del personal de la empresa Kohlberg Tarija.” Cuenta con dos componentes: 1.- Sistema de control y registro de Asistencia del personal de la empresa KOHLBERG Tarija (SICOABI). Las funcionalidades que realiza son: Módulos de Administración: • Modulo Área Trabajo • Modulo Cargo • Modulo Personas • Modulo Roles • Modulo Vacaciones • Modulo Permisos • Modulo Horarios • Modulo Escala Antigüedad • Modulo Planilla de Sueldos • Modulo Reportes Módulo de Personal • Registro de Asistencia Biométrico 2.- Capacitación del uso de los Recursos TIC y el manejo del Sistema para el control y registro de Asistencia Biométrico (SICOABI) concluido. La capacitación se enfoca a:  Las TIC’ S en el área Administrativa (Básico).  Manejo del Sistema para el control y registro de Asistencia Biométrico SICOABI (Avanzado)....leer masleer menos

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051345	TG005/AVI	Trabajo de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	7452

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Principales determinantes de la demanda de vino tinto común Kohlberg en la ciudad de Tarija, periodo primer semestre gestión 2021 / Paco Vargas, Alexander

Público Ubicación : TG339.48/PAC Autores: Paco Vargas, Alexander, Autor Título : Principales determinantes de la demanda de vino tinto común Kohlberg en la ciudad de Tarija, periodo primer semestre gestión 2021 Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2021, 105 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CONSUMO-ANALISIS  DE  LA  DEMANDA,VINO  TINTO  KOHLBERG Resumen : El presente trabajo de investigación se realizó con el objetivo de identificar los principales determinantes que influyen en la demanda de vino tinto común Kohlberg en la ciudad de Tarija, periodo primer semestre gestión 2021. Estructurado bajo el método científico empleándose las etapas del mismo, se utilizó información de fuentes primarias recabada a través de una encuesta a 196 habitantes de la ciudad de Tarija y fuentes secundarias difundidas por el INE, ECAM, Dirección Departamental de Turismo, entre otras páginas web. Se realizó la encuesta para explicar la relación existente entre las principales variables de investigación, así comprobar la hipótesis. Entre los principales resultados se tiene: en el municipio existen muchos eventos religiosos y festivos, aproximadamente la población es de 272.692 habitantes, La ciudad de Tarija está distribuida en 13 distritos urbanos con 99 barrios, contemplando a 175.475 hab. Del total de encuestados, el 64,3% son de género masculino pertenecientes al sector informal, el 87,8% consumen bebidas alcohólicas en su mayoría con ingresos medios o bajos, de ellos el 91,9% consumen vino tinto, blanco o ambos. De los consumidores de vino tinto el 86% prefieren el vino común, de ellos el 78,3% consumen Vino Tinto Común Kohlberg su consumo mensual es moderado y en ocasiones. Acompañan en su mayoría con soda Fanta y asado, el principal bien sustituto es el vino Aranjuez. Recalcar que el 54,3% de los consumidores del producto en estudio disminuirán su consumo al incrementar el precio, si incrementan sus ingresos el 80% mantendrán su consumo, el 68,1% prefieren consumir en año nuevo, predominando los factores gusto y precio bajo, más del 78% compran de la tienda de barrio por comodidad, el incremento de precios de los vinos sustitutos no afecta en gran medida a la demanda de vino, por lo que el 58,5% consumirán la misma cantidad, es diferente con el incremento de precios de los platos tradicionales el 47,8% disminuirán su consumo, el 89,4% de los consumidores comprarían más si existe una promoción....leer masleer menos

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061109	TG339.48/PAC	Tesis de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11536^bBCEN

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