96 resultado(s) búsqueda de la palabra clave 'DEMANDA,VINO'

Características de la demanda de Vinos Aranjuez en la Ciudad de Tarija / Caba Vaca, Pamela Karina

Público Ubicación : T339.19/CAB Autores: Caba Vaca, Pamela Karina, Autor Título : Características de la demanda de Vinos Aranjuez en la Ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago, 2018, 68 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : INDUSTRIA  VITIVINICOLA,  VINO  -  CONSUMO,  VINO  -  DEMANDA,  VINOS  ARANJUEZ,  TARIJA  -  CIUDAD Resumen : El presente trabajo de investigación tiene como objetivo el estudio de las características de la demanda de vinos Aranjuez en el área urbana de la provincia Cercado del departamento de Tarija; Para identificar la importancia que adquirió el consumo de vinos en el mercado al ser este un producto importante para el desarrollo de la región. La investigación de tipo descriptivo emplea diferentes métodos que permiten la conceptualización, cuantificación y análisis de las diferentes características de la demanda de vinos Aranjuez, se estratifico a la población en 5 estratos de acuerdo a la proximidad geográfica de los distritos urbanos de la ciudad, obteniendo una muestra para cada estrato, se procedió a realizar una encuesta distribuida en todos los estratos barriales, con preguntas relacionadas a dicho estudio. Para la elaboración del tema y el cumplimiento de los objetivos planteados se utilizó la tabulación de la encuesta y se interpretó con cuadros y gráficos cada pregunta realizada, para poder analizar el comportamiento de los consumidores y las características de las personas que demandan el producto. De esta manera se pudo concluir: que las personas que más demandan vinos Aranjuez tienen sexo masculino, personas que cuentan con ingresos medios, que no hay límite de edad para el consumo de vinos Aranjuez; y que los factores determinantes de la demanda de vino Aranjuez son gustos preferencias e ingreso del consumidor. ...leer masleer menos

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057252	T339.19/CAB	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9901^bBCEN

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Factores que determinan la demanda de vino tinto Aranjuez Terruño en la Ciudad de Tarija periodo 2023 / Galean Gira, Daniela Cindy

Público Ubicación : TG339.48/GAL Autores: Galean Gira, Daniela Cindy, Autor Título : Factores que determinan la demanda de vino tinto Aranjuez Terruño en la Ciudad de Tarija periodo 2023 Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2023, 85 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : INDUSTRIA  VITIVINICOLA,  VINO  -  CONSUMO,  VINO  -  DEMANDA,  VINOS  ARANJUEZ,  TARIJA  -  CIUDAD Resumen : La empresa “Aranjuez” es productora regional de una gran variedad de vinos de mesa como también de varietales de muy alta calidad reconocidos a nivel local, nacional e internacional, que destaca su amplia trayectoria y se consolida en el mercado, porque presenta productos de muy buena calidad y aceptabilidad en la población tarijeña. En este sentido el presente trabajo de investigación quiere conocer los factores que determinan la demanda de vino tinto Aranjuez TERRUÑO, es así que surge la interrogante de investigar un tema en específico, que titula “FACTORES QUE DETERMINAN LA DEMANDA DE VINO TINTO ARANJUEZ TERRUÑO EN LA CIUDAD DE TARIJA”. El presente trabajo tiene como objetivo de estudio ver qué factores determinan la demanda de vino tinto Aranjuez Terruño en la ciudad de Tarija para el periodo del primer semestre del mes de mayo gestión 2023. Dar a conocer la información recolectada, analizada y estudiada como un aporte para la empresa y que sirva como base para posteriores trabajos de investigación. En esta introducción se presenta el plan de trabajo de la investigación, en la cual se muestra un panorama general de la temática en estudio, dando a conocer el planteamiento del problema, justificación, objetivos, hipótesis y variables. Se realizó la división en cinco capítulos como el total de la estructura de la investigación, cada capítulo tiene un aporte muy importante en el trabajo de investigación, con la finalidad de cumplir con los objetivos planteados. Capítulo I, se realizó el planteamiento del problema del cual se perfilaron los objetivos a seguir, y la hipótesis que se pretende probar después de los datos obtenidos. Capítulo II, se realizó el marco teórico conceptual que se utiliza para el desarrollo de la investigación, análisis de libros de microeconomía, que será de gran ayuda en el presente trabajo de investigación. Capítulo III, se realizará procedimientos y métodos estadísticos para la recolección de información. Capítulo IV, después de la recolección de la información se presenta los resultados obtenidos del cuestionario como información primaria, además se da cumplimiento a los objetivos planteados previamente, mediante cuadros y gráficos que nos muestra de manera clara, cuáles son los factores importantes sobre la demanda de vino tinto Aranjuez terruño analizando la demanda y repercusiones para el estudio. Capítulo V, El trabajo finaliza con la presentación de las conclusiones y algunas recomendaciones que pueden ser de gran ayuda para la empresa ya que con la investigación realizada se puedan tomar decisiones a futuro....leer masleer menos

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062522	TG339.48/GAL	Tesis de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12255^bBCEN

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Factores que determinan el consumo de vino tinto común en la Ciudad de Tarija periodo 2022 / Cavero Nuñez, William Joaquín

Público Ubicación : TI339.48/CAV Autores: Cavero Nuñez, William Joaquín, Autor Título : Factores que determinan el consumo de vino tinto común en la Ciudad de Tarija periodo 2022 Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2023, 69 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : VINO  -  CONSUMO  CULTURAL,  VINO  -  CONSUMO  -  ASPECTOS  ECONOMICOS,  VINO  -  CONSUMO  -  ASPECTOS  SOCIALES,  VINO  -  DEMANDA,  VINO  TINTO  -  CONSUMO  -  EVALUACION,  TARIJA  -  CIUDAD Resumen : El presente trabajo está desarrollado con el objetivo de identificar los factores que determinan el consumo de vino tinto común en la ciudad de Tarija. Información que será de vital importancia para el segmento vitivinícola, actuales empresarios del rubro y emprendedores, puesto que las características presentes del mercado pueden discernir en cuanto aspectos socio-demográficos, como también económicos después de un cambio de hábitos y roles por post pandemia. En las teorías generales se identificó conceptos y fundamentos sobre el contexto correspondientes al consumo, la relación de ciertas variables con la demanda o consumo. Posteriormente mediante una investigación exploratoria, descriptiva de tipo transversal se aplica el instrumento de encuesta a la población de 18 años en adelante pertenecientes a la zona urbana de la ciudad de Tarija según datos del INE proyectados al 2022. En los resultados se obtuvo características generales de la población, de la tradición y de las costumbres, fiestas patronales que son ancestrales y heredables en la ciudad de Tarija con valor personal social y cultural que se relaciona estrechamente con el consumo de vino tinto. Con los resultados de las encuestas se realizó el análisis descriptivo, analítico con valiosos resultados obtenidos. En conclusiones, se puede resaltar los factores determinantes del consumo de vino tinto común en la ciudad de Tarija y dar recomendaciones sobre el uso y empleo de los datos obtenidos por parte de interesados en el área o para base de futuras investigaciones. ...leer masleer menos

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063579	TI339.48/CAV	Trabajo de Investigación	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12757^bBCEN

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Factores que influyen en la demanda de vino tinto de mesa Kohlberg en la Ciudad de Tarija periodo 2018 / Kohlberg, John Sthep

Público Ubicación : T339.48/KOH Autores: Kohlberg, John Sthep, Autor Título : Factores que influyen en la demanda de vino tinto de mesa Kohlberg en la Ciudad de Tarija periodo 2018 Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic. 2019, 64 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CONSUMO-ANALISIS  DE  LA  DEMANDA,VINO  TINTO  KOHLBERG Resumen : En la presente tesis se tomó en cuenta una de las principales actividades económicas a la que se dedican varias familias del valle central de Tarija, que dicho departamento se encuentra a una altura adecuada para producir uva de muy buena calidad. Es por eso que Tarija se convirtió en uno de los principales productores de vinos, para el consumo local, nacional e internacional. En la presente tesis tiene como objetivo principal analizar la demanda de vino tinto de mesa “Kohlberg”, en la ciudad de Tarija, en el año 2018. El presente trabajo tomó como muestra a la población del área urbana de la ciudad de Tarija. La metodología empleada para determinar el tamaño de muestra y el cálculo que se utilizó, fue por fórmula general; presenta un enfoque mixto por que cuenta con características cualitativas y cuantitativas llegando a obtener una investigación descriptiva que nos permite analizar la demanda de vino tinto de mesa Kohlberg, en la ciudad de Tarija en la gestión 2018. Para ello se elaboró una encuesta en lo que concierne principalmente a las familias que consumen vino, a través de la cual se obtuvieron resultados que nos ayudan a analizar la demanda de vino tinto de mesa, presentados por medio de gráficos, cuadros con sus respectivos razonamientos mediante la utilización de métodos estadísticos y de esta manera se llegó a las conclusiones citadas. Como un resultado relevante podemos decir que el 95% de la población si consumieron en alguna oportunidad vino tinto Kohlberg. Podemos indicar que el 65% prefiere consumir vino de la marca Aranjuez como bien sustituto del vino Kohlberg....leer masleer menos

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061052	T339.48/KOH	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10593^bBCEN

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Principales determinantes de la demanda de vino tinto común Kohlberg en la ciudad de Tarija, periodo primer semestre gestión 2021 / Paco Vargas, Alexander

Público Ubicación : TG339.48/PAC Autores: Paco Vargas, Alexander, Autor Título : Principales determinantes de la demanda de vino tinto común Kohlberg en la ciudad de Tarija, periodo primer semestre gestión 2021 Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2021, 105 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CONSUMO-ANALISIS  DE  LA  DEMANDA,VINO  TINTO  KOHLBERG Resumen : El presente trabajo de investigación se realizó con el objetivo de identificar los principales determinantes que influyen en la demanda de vino tinto común Kohlberg en la ciudad de Tarija, periodo primer semestre gestión 2021. Estructurado bajo el método científico empleándose las etapas del mismo, se utilizó información de fuentes primarias recabada a través de una encuesta a 196 habitantes de la ciudad de Tarija y fuentes secundarias difundidas por el INE, ECAM, Dirección Departamental de Turismo, entre otras páginas web. Se realizó la encuesta para explicar la relación existente entre las principales variables de investigación, así comprobar la hipótesis. Entre los principales resultados se tiene: en el municipio existen muchos eventos religiosos y festivos, aproximadamente la población es de 272.692 habitantes, La ciudad de Tarija está distribuida en 13 distritos urbanos con 99 barrios, contemplando a 175.475 hab. Del total de encuestados, el 64,3% son de género masculino pertenecientes al sector informal, el 87,8% consumen bebidas alcohólicas en su mayoría con ingresos medios o bajos, de ellos el 91,9% consumen vino tinto, blanco o ambos. De los consumidores de vino tinto el 86% prefieren el vino común, de ellos el 78,3% consumen Vino Tinto Común Kohlberg su consumo mensual es moderado y en ocasiones. Acompañan en su mayoría con soda Fanta y asado, el principal bien sustituto es el vino Aranjuez. Recalcar que el 54,3% de los consumidores del producto en estudio disminuirán su consumo al incrementar el precio, si incrementan sus ingresos el 80% mantendrán su consumo, el 68,1% prefieren consumir en año nuevo, predominando los factores gusto y precio bajo, más del 78% compran de la tienda de barrio por comodidad, el incremento de precios de los vinos sustitutos no afecta en gran medida a la demanda de vino, por lo que el 58,5% consumirán la misma cantidad, es diferente con el incremento de precios de los platos tradicionales el 47,8% disminuirán su consumo, el 89,4% de los consumidores comprarían más si existe una promoción....leer masleer menos

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061109	TG339.48/PAC	Tesis de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11536^bBCEN

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Administración / Montellano Blades, Hugo

Público Ubicación : T658/MON Autores: Montellano Blades, Hugo, Autor Título : Administración Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, s.d, 185p Notas : Incluye Bibliografía Tesis Temas : MERCADOTECNIA,PRODUCTOS  LACTEOS,CONSUMO,PUBLICIDAD,DEMANDA Resumen : (Sin resumen) Debido a que la esencia de la comercialización consiste en que una organización debe hacer lo que puede vender mas bien que vender lo que puede hacer. El mercado requiere por lo tanto una evaluación de las necesidades del consumidor a través de la investigación de mercado y de la orientación de todas las actividades de la organización hacia la satisfacción de esas necesidades. El objetivo fundamental del presente estudio consiste en determinar la actual estructura de Mercado de la Planta Industrializadora de Leche PIL Tarija, a través de una investigación que nos permita obtener información de mercadotecnia que facilite la comercialización de sus productos. ...leer masleer menos

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045191	T658/MON	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2618^bBCEF

Agenda de la degustación del vino / Rajotte, Pierre

Público Ubicación : 662.2/R158a Autores: Rajotte, Pierre, Autor Título : Agenda de la degustación del vino Fuente : España [ES] : Acribia, 2010, 88 p. Temas : DEGUSTACION  DEL  VINO,  CATA,  EVALUACION

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039472	662.2/R158a	Libro	BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0413
039471	662.2/R158a	Libro	BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0414

Analisis de la demanda de azucar en Bolivia : una aproximacion econometrica / Romero Castellanos, Guido Ricardo

Público Ubicación : T381.41/ROM Autores: Romero Castellanos, Guido Ricardo, Autor Título : Analisis de la demanda de azucar en Bolivia : una aproximacion econometrica Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago. 1991, 100p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : PRODUCCION,INDUSTRIA,DEMANDA,COMERCIO,AZUCAR,BOLIVIA Resumen : El método de investigación seguido busca apoyo en el conocimiento científico, mediante el cual se trata de explicar la conducta de los consumidores de azúcar en el territorio nacional. El presente trabajo de investigación, se orienta para el análisis, en el método deductivo y el método inductivo, y en el método estadístico para el ordenamiento y análisis de la información. La principal interés del presente estudio es estimar los parámetros estructurales de la demanda de azúcar a nivel nacional. Los objetivos que se pretenden alcanzar en este estudio son: analizar los parámetros estructurales y el comportamiento de la demanda de azúcar en Bolivia, incidiendo en sus principales determinantes. - examinar el comportamiento general del consumo de azúcar en Bolivia, respecto a una serie histórica del mismo. - Estimar la función de demanda de azúcar del país. - Estimar y examinar las elasticidades de ingreso y precio de la demanda de azúcar. - Examinar el grado de sensibilidad del precio interno del azúcar, al precio internacional de este producto ...leer masleer menos

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043438	T381.41/ROM	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0608^bBCEF

Análisis de la demanda de créditos en la Cooperativa de Ahorro y Crédito Abierta “Magisterio Rural” R.L. en la Ciudad de Tarija periodo 2017 - 2018 / Alarcón Baldiviezo, Daniela Gissell

Público Ubicación : TD334.2/ALA Autores: Alarcón Baldiviezo, Daniela Gissell, Autor Título : Análisis de la demanda de créditos en la Cooperativa de Ahorro y Crédito Abierta “Magisterio Rural” R.L. en la Ciudad de Tarija periodo 2017 - 2018 Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2019, 111 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : COOPERATIVAS  DE  CREDITO,CREDITO-DEMANDA-ANALISIS Resumen : 1. Idea. El presente trabajo aborda sobre el Análisis de la demanda de créditos en la Cooperativa de Ahorro y Crédito Abierta “Magisterio Rural” R.L. en el periodo 2017 – 2018. 2. Propósito. Por lo tanto tiene los siguientes objetivos: - Analizar las características socioeconómicas de los socios. - Analizar los factores por los que los socios demandan créditoy sus expectativas. - Analizar la cartera de créditos según su destino. - Evaluar el nivel de riesgo crediticio y la calidad de cartera que administra la Cooperativa “Magisterio Rural” R.L. Según los parámetros establecidos. 3. Cobertura. El trabajo realizó en la ciudad de Tarija específicamente en la Cooperativa de ahorro y crédito Abierta “Magisterio Rural” R.L. 4. Método de Investigación. Se ha aplicado el enfoque cuantitativo, el cual utiliza la recolección de datos para probar hipotesis con base en la medición numérica y el análisis estadístico. Por lo tanto se ha obtenido los siguientes resultados principales: - Los factores más importantes por los cuales los socios demandan crédito en la Cooperativa de Ahorro y Crédito abierta “Magisterio Rural” R.L. son: Porque es una institución confiable (32%), por la facilidad de acceder a un crédito (25%), y por la adecuada tasa de interés que ofrece la Cooperativa (18%). - El crédito de mayor demanda en la Cooperativa es el crédito de consumo con un 63%, el segundo más demandado es Hipotecario de vivienda con el 24% y por último el crédito de menor demanda es Micro Crédito con el 13%....leer masleer menos

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061030	TD334.2/ALA	Trabajo Dirigido	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10598^bBCEN

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Analisis de la demanda de huevos para la ciudad de Tarija / Rojas Osinaga, Jorge

Público Ubicación : T380.1431/ROJ Autores: Rojas Osinaga, Jorge, Autor Título : Analisis de la demanda de huevos para la ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, sept. 1991, 177p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : PRODUCCION,DEMANDA,HUEVOS,DESARROLLO  ECONOMICO,TARIJA,BOLIVIA Resumen : Un modelo de demanda de un bien que sea función del precio y del ingreso, pueden ser suficiente para realizar un estudio que satisfaga los requerimientos como el huevo es un bien necesario en la alimentación, se prevé que es consumido cualquiera que sea el nivel de ingreso del consumidor; en este sentido se decidió realizar el estudio de la demanda de huevos para la ciudad de Tarija, en función del ingreso únicamente y con información obtenida de un corte transversal, mediante una encuesta dirigida a las familias. Objetivos.- El objetivo general que se persigue es analizar la función consumo del huevo en la ciudad de Tarija. Considerando este bien, como un bien de consumo final. - Estimar el modelo de consumo de huevos en base a datos muéstrales - Analizar en qué niveles de ingreso y tamaño promedio de las familias existe un mayor consumo - Estimar el coeficiente de la elasticidad-ingreso e interpretar su significado - Analizar si la variable tamaño de la familia, tienen o no incidencia en el consumo - En base a los resultados, sacar conclusiones y recomendar criterios en procura de un abastecimiento adecuado de este producto ...leer masleer menos

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043441	T380.1431/ROJ	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0607^bBCEF

Analisis de la demanda de los vinos de bodegas y viñedos la concepcion en la ciudad de Tarija / Laime Segovia, Miriam

Público Ubicación : TD339.48/LAI Autores: Laime Segovia, Miriam, Autor ; Rios, Diter Reynaldo, Autor Título : Analisis de la demanda de los vinos de bodegas y viñedos la concepcion en la ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, sep. 2007, 100p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Trabajo Dirigido Interdisciplinario Temas : CONSUMO  -  ANALISIS  DE  LA  DEMANDA  (Vinos  Concepcion) Resumen : Bodegas y Viñedos la Concepcion S.A. es un empresa que tiene una produccion de 2 millones de litros entre vino y singani tiene 20 diferentes variedades de vinos en el momento tiene un 16 por ciento del mercado interno de pais en la ciudad de Tarija tiene una participacion minima. En el presente trabajo de Investigacion esta abocado al estudio de Realizar un Analisis sobre la demanda de vinos de Bodegas y Viñedos la Concepcion en la ciudad de Tarija en el sentido que en Tarija no se realizo un estudio especifico de este vino. El area de trabajo se ubica en la ciudad de Tarija mas especificamente en algunos Barrios de la ciudad, cuyo objetivo principal es analizar la demanda de vinos en la ciudad de Tarija. Se tiene como objetivo principal determinar cuales son las variables que mas influyen en la demanda de vino. Y se llega a identificar el problema y justificar la razon del estudio y los objetivos generales como especificos. Por lo tanto el estudio se divide en cinco capitulos. El Capitulo I, contiene los fundamentos teoricos, conceptos, definiciones, caracteristicas y determinaciones de la demanda. El Capitulo II, se tiene como metodos de investigacion pertinentes que nos permitira armar la base de datos y variables que se utilizan para lograr los objetivos. El Capitulo III, contiene la determinacion de la muestra donde nos ayuda a realizar las encuestas para la recoleccion de los datos primarios. El Capitulo IV, contiene los analisis de resultados por ser el tema de mayor importancia lo cual se describiran los resultados de todo el estudio y se realizara un analisis comparativo entre las variables del estudio. El Capitulo V, presenta las conclusiones y recomendaciones puesto haber realizado todo el analisis de la investigacion de la demanda de vinos de La Concepcion en la ciudad de Tarija y una pequeña propuesta de como se podra incrementar la demanda de vino de La Concepcion. Finalmente se indica la Bibliografia, Anexos y el calculo de las elasticidades. ...leer masleer menos

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048383	TD339.48/LAI	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	4946^bBCEF

Análisis de la demanda de la planta de secado de madera INFOCAL / Retamozo, Mariela

Público Ubicación : TSE674.28/RET Autores: Retamozo, Mariela, Autor ; Quispe Peralta, Carmen Giovana, Autor Título : Análisis de la demanda de la planta de secado de madera INFOCAL Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mayo 2002, 88p Notas : Incluye Bibliografía Informe de Pasantía Incluye Anexos Temas : PRODUCCION,MADERA,DEMANDA,PLANTA  DE  SECADO,INFOCAL Resumen : El trabajo analiza la demanda, determina e identifica las razones o causas por las cuales no se demanda el horno de secado de la madera por parte de los pequeños productores del sector Madera. Se observo que la escasa demanda del horno de secado de madera, se debe a que los consumidores de los productos que elaboran de los pequeños productores del sector madera, no exigen que los mismos sean elaborados con madrera certificada y además por su elevado costo. En conclusión podemos decir que a pesar de que los pequeños productores tienen conocimiento de las ventajas de tratar con madera secado en horno, la gran mayoría de los productores no hacen uso del horno. ...leer masleer menos

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043236	TSE674.28/RET	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0611^bBCEF

Análisis de equilibrio de los mercados de papa y cebolla en la ciudad de Yacuiba / Martínez Albornoz, Angel Miguel

Público Ubicación : T339.5/MAR Autores: Martínez Albornoz, Angel Miguel, Autor Título : Análisis de equilibrio de los mercados de papa y cebolla en la ciudad de Yacuiba Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago. 2001, 96p Notas : Incluye Bibliografía Tesis Temas : POLITICA  MACROECONOMICA,MERCADO,OFERTA  Y  DEMANDA,PRODUCTOS  AGRICOLAS,PAPA,CEBOLLA,YACUIBA,TARIJA Resumen : El presente trabajo de investigación denominado "Análisis de equilibrio de los mercados de para y cebolla en la ciudad de Yacuiba", pretende analizar específicamente la demanda, oferta, precios de equilibrio y las posibles causas de las fluctuaciones de los precios. En la actualidad no se realizaron trabajos referentes a este tema, lo cual motivó este estudio. A continuación, se presenta una síntesis de cada uno de los cinco capítulos en los que está estructurado este trabajo. El capitulo primero, se considera el planteamiento del problema, justificación del tema, los objetivos y la hipótesis planteada. El capitulo segundo, ésta constituido por el marco teórico conceptual de teorías y conceptos existentes: como demanda, oferta y precios, tipos de mercados y sus características. ...leer masleer menos

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045172	T339.5/MAR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2560^cej. 1^bBCEF
045173	T339.5/MAR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2620^cej. 2^bBCEF

Analisis de la funcion de demanda de carne de res para la ciudad de Tarija / Aparicio Torrico, Maria Eugenia

Público Ubicación : T380.14/APA Autores: Aparicio Torrico, Maria Eugenia, Autor Título : Analisis de la funcion de demanda de carne de res para la ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jul. 1987, 123p Notas : Incluye Bibliografía Tesis Temas : PRODUCTOS,CARNE  DE  RES,TARIJA,BOLIVIA,DEMANDA Resumen : De acuerdo a la teoría económica, se sabe que la demanda de un bien en realidad de una gran cantidad de otras variables entre las cuales se pueden citar el precio del bien, el ingreso del consumidor, los precios de los artículos sustitutivos, los niveles previos del consumo, la riqueza y los gustos y preferencias del consumidor. Algunos de estos factores como los gustos y preferencias no son cuantificables; otros aunque teóricamente lo sean, no es posible recoger datos confiables sobre ellos; los hay también otros cuya influencia no es lo suficientemente relevante para justificar su inclusión en la función de demanda del bien. Por esta razón, se acepta generalmente que un modelo que incluya el precio y el ingreso para explicar la demanda de un bien es un modelo satisfactorio. ...leer masleer menos

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043487	T380.14/APA	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0522^bBCEF

Análisis funcional del proceso de comercialización de carne de res en la ciudad de Tarija : año 2000 / Montaño Miranda, Octavio Marcelo

Público Ubicación : T658.8/MON Autores: Montaño Miranda, Octavio Marcelo, Autor Título : Análisis funcional del proceso de comercialización de carne de res en la ciudad de Tarija : año 2000 Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun. 2002, 113p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : COMERCIALIZACION,CARNE  DE  RES,MERCADO,OFERTA,DEMANDA,GANADO  VACUNO,PROCEDENCIA Resumen : El presente trabajo está abocado a realizar un estudio del "análisis funcional del proceso de la comercialización de carne de res en la ciudad de Tarija en el año 2000", en el entendido de que en nuestra ciudad no se cuenta con algunos estudios que regulen esta actividad, razón por la cual se realizó el presente trabajo de investigación que permitirá a los agentes comercializadores de carne, tener conocimientos del sistema de comercialización que se lleva a cabo en los mercados de la ciudad. En este sentido se ha dividido el mismo en una parte introductoria y siete capítulos. En la parte introductoria se presenta la problemática de la comercialización lo que nos lleva a formular los objetivos que persigue el presente trabajo, además del método a usar en la investigación. El primer capítulo presenta la conceptualización de los distintos conceptos teóricos, tanto económicos, como de comercialización. En los capítulos del dos al seis se analiza el escenario en nuestro medio, y se describe el comportamiento de los agentes que participan en el mercadeo tomando como referencia los diferentes mercados de la ciudad. En el capítulo siete se incluyen las conclusiones y recomendaciones a las que se ha llegado con el presente trabajo ...leer masleer menos

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045616	T658.8/MON	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2936^bBCEF

Análisis de los factores influyentes en la demanda potencial de los servicios ofertados por COSETT ante la expansión de la red telefónica en la comunidad de Entre Ríos / Coronado Vega, Mariam Pamela

Público Ubicación : T383.041/COR Autores: Coronado Vega, Mariam Pamela, Autor Título : Análisis de los factores influyentes en la demanda potencial de los servicios ofertados por COSETT ante la expansión de la red telefónica en la comunidad de Entre Ríos Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jul. 2004, 100p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Trabajo Dirigido Interdisciplinario Incluye CD-R Temas : ECONOMIA,DEMANDA,RED  TELEFONICA,COMERCIO Resumen : Con el propósito de brindar un panorama del contenido y los alcances del presente trabajo de investigación, cuyo objetivo es conocer los factores influyentes en la demanda potencial de los servicios ofertados por "COSETT" ante la expansión de la red telefónica en la comunidad de Entre Ríos, sugiriendo además un nuevo sistema de cobro, a continuación se efectúa una síntesis de cada uno de los seis capítulos en que se halla estructurada el mismo. El Capítulo I, es introductoria, donde se presenta la identificación de la Cooperativa de Servicios sujeto de estudio, el planteamiento del problema y los objetivos que se persigue. El capítulo II, contempla los métodos de investigación aplicados así como también el tipo de datos utilizados. El capítulo III, contempla todos los pasos en el que se lleva a cabo la investigación incluyendo la especificación del área de trabajo, la recolección de información y el trabajo de gabinete. El Capítulo IV, está constituido por el marco teórico tanto económico como estadístico, donde se incluyen conceptos y definiciones claves para el adecuado desarrollo del presente trabajo. En el Capítulo V, se efectúa el análisis de los resultados con la caracterización de las variables, que nos permitirá dar cumplimiento a los objetivos planteados entre ellos el de: Determinar la posible demanda de los servicios ofertados por la Cooperativa de Servicios de Telecomunicaciones Tarija, en la comunidad de Entre Ríos. El Capítulo VI, presenta las diferentes conclusiones a las que se llega luego de haber investigado el comportamiento de los posibles demandantes de los servicios ofertados por COSETT, también se da a conocer ciertas recomendaciones las cuales deben tomarse en cuenta en la ampliación de la red telefónica de COSETT, en la comunidad de Entre Ríos. ...leer masleer menos

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046682	T383.041/COR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	3695^bBCEF

Análisis y producción de vino / Zoecklein, Bruce W.

Público Ubicación : 664.07/Z781a Autores: Zoecklein, Bruce W., Autor Título : Análisis y producción de vino Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 2001, xix, 613 p. Temas : INGENIERIA  DE  ALIMENTOS,  PRODUCCION  DE  VINO,  ANALISIS

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039844	664.07/Z781a	Libro	BIBLIOTECA QUIMICA FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0717

Breve teoría del mercado para la economía agraria / Vandenberghe, Natalia

Público Ubicación : 338.13/V281b Autores: Vandenberghe, Natalia, Autor Título : Breve teoría del mercado para la economía agraria Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 1995, xi, 243p. Notas : Incluye índice alfabético Temas : ECONOMIA  AGRICOLA,  EL  MERCADO,  PRODUCCIÓN  Y  CONSUMO,  COSTES  FIJOS  Y  VARIABLES,  RENTA  DE  LA  TIERRA-TRABAJO-CAPITAL,  LEY  OFERTA  Y  DEMANDA Resumen : Contenidos parciales: 1. Introducción. 2 La utilidad de los bienes. 3 La teoría de la demanda. 4 La producción. 5 La teoría de la oferta. 6 El mercado. 7 La teoría de la distribución.

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059569	338.13/V281b	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	6550^cej.1^bBAYF
059570	338.13/V281b	Libro	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	6551^cej.2^bBAYF

Características del consumo de leche pasteurizada en la Ciudad de Tarija / Anagua Acuña, Felix Osvaldo

Público Ubicación : TI339.47/ANA Autores: Anagua Acuña, Felix Osvaldo, Autor Título : Características del consumo de leche pasteurizada en la Ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2019, 112 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : ECONOMIA,CONSUMO  DE  LECHE,DEMANDA,CULTURA  DE  CONSUMO Resumen : Este estudio se realizó con el propósito de describir las principales características del consumo de leche pasteurizada en la ciudad de Tarija para ello se determinó si las familias consumen este bien o no lo hacen, la cantidad que consumen, adicionalmente se analizó algunas variables que tienen relevancia sobre el consumo de la leche pasteurizada como ser el ingreso familiar, el tamaño de la familia, y las preferencias. Este trabajo de investigación es de tipo descriptivo basado en el análisis estadístico de los datos recopilados sobre el consumo de leche pasteurizada en la ciudad de Tarija, la metodología empleada para lograr el propósito de este estudio fue el método científico, y el método estadístico que se utilizó para la recopilación, clasificación e interpretación de los datos. La unidad de análisis de este estudio son las familias y al definir el tamaño de la muestra se tomó como base el muestreo aleatorio estratificado, se estratifico la ciudad por distritos por lo que dentro de cada estrato o distrito se tomó en cuenta los barrios que lo conforman y en esos barrios se seleccionaron a los elementos de la muestra de forma aleatoria. Los principales resultados a los que se llegó en este estudio son: El 89% de las familias encuestadas consume leche pasteurizada y el 11% del total de las familias no lo haría, existe una gran proporción de familias que consumen leche pasteurizada sin embargo estas familias estarían consumiendo ocasionalmente y dentro de las familias solamente 2 personas en promedio estarían consumiendo, en promedio las familias consumen solamente 2 bolsas de leche pasteurizada a la semana que equivaldría a aproximadamente 1800 ml, por lo que el consumo de leche pasteurizada en la ciudad de Tarija se caracteriza principalmente por ser bajo....leer masleer menos

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061033	TI339.47/ANA	Trabajo de Investigación	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10599^bBCEN

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Características de la demanda de arándano en la ciudad de Tarija gestión 2016 - 2017 / Soruco Moreno, Mauricio

Público Ubicación : T338.19/SOR Autores: Soruco Moreno, Mauricio, Autor Título : Características de la demanda de arándano en la ciudad de Tarija gestión 2016 - 2017 Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2018, 72 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : ECONOMIA,  ARANDANO  -  DEMANDA,  ARANDANO  -  CONSUMO,  TARIJA  -  CIUDAD Resumen : El presente trabajo describe las Características de la demanda de Arándano en la ciudad de Tarija, para contribuir con información base para futuras investigaciones en beneficio de inversionistas que se dedican o se van a dedicar a la producción y comercialización de arándano y también a los consumidores de esta fruta. Se planteo como objetivo general Determinar las variables más importantes que explican la demanda de arándano en la ciudad de Tarija. Para llevar acabo el propósito de la investigación se aplicó el enfoque metodológico descriptivo y explicativo. En el procedimiento estadístico se efectuó un muestreo aleatorio simple por proporciones. Y la información se obtuvo mediante fuente primaria, utilizando el método de la encuesta, a personas que residen en el área urbana de la Ciudad de Tarija comprendida entre las edades de 18 y 69 años. La información y estimaciones obtenidas se presentan por medio de tablas y gráficos. Entre los principales resultados obtenidos, se enuncian a continuación: -El Precio y el Ingreso de las personas si son los factores más determinantes que explican la demanda de arándanos en la ciudad de Tarija. -E 68,66% de los encuestados no consume arándano y el 31,34% de la población en estudio si consume el producto en cuestión. -En lo referido a los gustos y preferencias los resultados arrojaron que más de la mitad de los que consumen arándano lo hacen por los grandes beneficios a la salud que tiene esta baya. Finalmente se hicieron las correspondientes recomendaciones donde se tomó en cuenta la importancia del arándano en la Ciudad de Tarija a partir del Precio e Ingreso económico de las personas. ...leer masleer menos

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057271	T338.19/SOR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10187^bBCEN

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