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Validación del método del macro kjeldahl para la determinación de proteínas en lácteos y cereales / Arias Cabrera, Víctor Raúl

Público Ubicación : T542.1/ARI Autores: Arias Cabrera, Víctor Raúl, Autor Título : Validación del método del macro kjeldahl para la determinación de proteínas en lácteos y cereales Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic. 2002, 180p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : PRODUCTOS  LACTEOS,DETERMINACION  DE  PROTEINAS,MACRO  KJELDAHL Resumen : El desarrollo del presente trabajo se realizo en el laboratorio del Centro de Análisis Investigación y Desarrollo (CEANID), teniendo como propósito aportar al programa de calidad del laboratorio, el cual encierra un conjunto de principios de funcionamiento que se cumplen estrictamente a lo largo de la toma, el análisis de muestras y presentación de resultados; buscando generar datos de calidad reconocida y justificable. De esta forma se podrá tener la seguridad con un alto grado de confianza de la exactitud del resultado analítico. Al realizar este trabajo se cumplió con el objetivo de la validación de un método analítico, como es el de tener control estadístico las mediciones obtenidas gracias a las pruebas de laboratorio necesarias. Se estudio al método para su validación de acuerdo a los siguientes parámetros: Linealidad: demostrándose que el método presenta un comportamiento lineal en forma inversamente proporcional respecto de la calidad de nitrógeno presente en soluciones estándar de sulfato de amonio y la respuesta del método, solución titulante de hidróxido de sodio. Precisión: en este estudio se utilizaron muestran de trigo, tawi, en el caso de los cereales; leche pasteurizada y yogurt para los productos lácteos, se eligieron las muestran con mayor porcentaje de nitrógeno presente como proteína cruda. La selección de las muestras para los análisis de precisión se base en utilizar aquellas muestras que presenten sobre todo estabilidad y homegeneidad en sus componentes que no perjudiquen a los análisis en la precisión de los resultados. De acuerdo al análisis estadístico se determino que el método presenta buena precisión para el caso de las muestras sólidas, y una precisión aceptable de acuerdo al sesgo permitido por el método para las muestras de productos lácteos; ya que en el caso de estas ultimas muestras se presentan problemas en la etapa de mineralización debido a los burbujeos violentos, que en lo posible se han tratado de disminuir utilizando trozos de parafina. El objetivo de esta estudio a sido verificar que el método arroja resultados precisos los cuales en esta etapa no necesariamente deben ser exactos. Se ha complementado el estudio de precisión realizando pruebas dirigidas a verificar la reproducibilidad y la robustez del método de muestras de trigo y leche pasteurizada. Para el primer caso de las muestras se ha demostrado estadísticamente que los resultados son reproducibles tomando en cuenta los análisis realizados por dos analistas capacitados en el principio y desarrollo del método; en el segundo caso se observa que uno de los factores que influye sobre la precisión de los análisis es la cantidad de catalizador: fundente, debiendo tener cuidado sobre esta variable al desarrollar los análisis de proteínas. Exactitud; ha sido el aspecto más importante en la conclusión del estudio de validación del método ...leer masleer menos

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045653	T542.1/ARI	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2950^bBQMC

Administración / Montellano Blades, Hugo

Público Ubicación : T658/MON Autores: Montellano Blades, Hugo, Autor Título : Administración Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, s.d, 185p Notas : Incluye Bibliografía Tesis Temas : MERCADOTECNIA,PRODUCTOS  LACTEOS,CONSUMO,PUBLICIDAD,DEMANDA Resumen : (Sin resumen) Debido a que la esencia de la comercialización consiste en que una organización debe hacer lo que puede vender mas bien que vender lo que puede hacer. El mercado requiere por lo tanto una evaluación de las necesidades del consumidor a través de la investigación de mercado y de la orientación de todas las actividades de la organización hacia la satisfacción de esas necesidades. El objetivo fundamental del presente estudio consiste en determinar la actual estructura de Mercado de la Planta Industrializadora de Leche PIL Tarija, a través de una investigación que nos permita obtener información de mercadotecnia que facilite la comercialización de sus productos. ...leer masleer menos

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045191	T658/MON	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2618^bBCEF

Administración por objetivos para la empresa de productos lácteos Tarija (PROLAC) / Paredes Moreno, Brenda Cristina

Público Ubicación : T658/PAR Autores: Paredes Moreno, Brenda Cristina, Autor ; Sánchez Sánchez, María Isabel, Autor Título : Administración por objetivos para la empresa de productos lácteos Tarija (PROLAC) Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago. 2006, 135p Notas : Trabajo Dirigido Interdisciplinario Temas : ADMINISTRACION  POR  OBJETIVOS-PRODUCCION  DE  LACTEOS Resumen : Al no contar la empresa de Productos Lácteos Tarija (PROLAC) con una administración participativa, el problema de establecer objetivos de manera conjunta, un procedimiento para su correlación y la reformulación de sus estrategias se hace más difícil, esto debido a que la toma de decisiones se encuentran básicamente centralizada en la Gerencia General, cuyo cargo lo ocupa el propietario de la empresa, viendo la situación de esta empresa es que se decidió proponer la ADMINISTRACION POR OBJETIVOS, la cual permitirá la participación entre el gerente y sus subordinados inmediatos en la fijación de objetivos, estableciendo de esta manera el compromiso de todos sus empleados para que éstos contribuyan de una manera interesada y motivada a alcanzar esos objetivos. Para poder aplicar este sistema de Administración por Objetivos primeramente se expuso lo que significa la APO consecuentemente para una mejor comprensión en una serie ordenada de fases se explicó en lo que consiste. Pero para su implementación la empresa debió estar bien constituida y tener claro hacia donde se está dirigiendo, por este motivo se propuso una estructura organizacional y asimismo una manual de funciones. Posteriormente se establecieron los elementos de la planeación estratégica: misión, visión y lo principal algunos objetivos rescatados de una reunión. Finalmente se brindó un ejemplo con uno de los objetivos planteados anteriormente, esto sirvió para que los integrantes de la empresa láctea comprendan mejor cómo debe aplicarse este sistema de administración. Por lo tanto determinar con claridad cuáles serán los objetivos que la empresa tendrá que alcanzar para mejorar su gestión, implica el desarrollo de una ADMINISTRACION POR OBJETIVOS que guíe el accionar de la empresa para alcanzar sus objetivos deseados. ...leer masleer menos

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043723	T658/PAR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	4447^bBCEF

Análisis de la evolución del grado de desempeño en la clasificación de asfaltos en nuestro medio y su influencia en el costo / Romero Gallardo, Jorge Marcelo

Público Ubicación : PG625.8/ROM Autores: Romero Gallardo, Jorge Marcelo, Autor Título : Análisis de la evolución del grado de desempeño en la clasificación de asfaltos en nuestro medio y su influencia en el costo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2018, 200 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CARRETERAS  -  PAVIMENTOS  ARTIFICIALES  -  ASFALTOS,  AGREGADOS,  CEMENTOS  ASFALTICOS  -  DETERMINACION  DE  PG  (GRADO  DE  DESEMPEÑO)  -  COSTOS,  METODO  SUPERPAVE Resumen : Las carreteras son de vital importancia en la sociedad, la gran mayoría de las mismas están hechas de pavimento flexible, es por ello que el desempeño de las mismas depende de varios aspectos que se deben tomar en cuenta, entre ellos un buen diseño, la calidad de los agregados y la selección del ligante asfáltico adecuado en función de las características climatológicas en el lugar que se construirá el pavimento. El tema en el que se ahondara en la presente investigación es precisamente la determinación de un indicador (PG) para la adecuada selección del cemento asfáltico en función a las temperaturas extremas de las regiones analizadas en nuestro medio, el cual pertenece a un nuevo método de selección denominado SUPERPAVE. Debido a limitantes en los métodos de selección del ligante por viscosidad y penetración, se desarrolla un nuevo paquete de ensayos los cuales plantea el método SUPERPAVE, el que realiza la simulación del comportamiento físico de los ligantes dentro de un rango de temperaturas de servicio denominado PG (Grado de desempeño), es decir éste está en función a las temperaturas extremas históricas registradas en el sector de pavimentación. En la presente investigación lo que se realizará es la determinación del grado de desempeño PG para los ligantes correspondientes a cuatro sectores elegidos del departamento de Tarija los cuales son Tolomosa-Pampa redonda, Bermejo-Km 16, La Higuera-Colon Sud y el sector de parqueo vehicular de la nueva terminal de autobuses de la ciudad de Tarija. Además de analizar el proceso evolutivo en la selección de los ligantes asfálticos hasta llegar a un indicador de desempeño hasta ahora el más óptimo en el mundo como lo es PG, se realizará un análisis para determinar si existe influencia en el costo por unidad de pavimento utilizando ligantes clasificados por PG versus ligantes convencionales, además para sectores diferentes de PG. Como complemento a este trabajo investigativo, se realiza la caracterización en laboratorio tanto a los núcleos extraídos de los tramos como a los ligantes utilizados en éstos; determinando con la medición de estas propiedades, una relación de comportamiento para los PG correspondientes de cada sector....leer masleer menos

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055081	PG625.8/ROM	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9846
055147	PG625.8/ROM	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	TESIS MENCION VIAS Y CARRETERAS	Disponible	0916

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Análisis de los costos de producción y determinación de precios de comercialización de leche y productos lácteos que elabora la industria "El Rancho srl." / Tejerina Areco, Francisco

Público Ubicación : T658.8/TEJ Autores: Tejerina Areco, Francisco, Autor ; Escalante Fernández, Freddy, Autor Título : Análisis de los costos de producción y determinación de precios de comercialización de leche y productos lácteos que elabora la industria "El Rancho srl." Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2000, 105p Notas : Incluye Bibliografía Trabajo Dirigido Interdisciplinario Incluye Anexos Temas : COMERCIALIZACION,PRODUCTOS  LACTEOS,COSTOS  DE  PRODUCCION Resumen : La implementación de un sistema de costos conjuntos en la empresa EL RANCHO SRL., requiere necesariamente del conocimiento de métodos, técnicas y procedimientos adecuados para llevar adelante el proceso de aplicación con apego a Normas de Contabilidad Generalmente Aceptadas y Normas de Costos como también a reglamentos y/o exigencias internas por parte de los objetivos. (Propietarios). Hipótesis: Debido a la ausencia de una estructura y diseño de costos, la empresa EL RANCHO SRL. Desconoce los costos reales de producción y determinación de preciso de comercialización de leche y productos lácteos que elabora. Objetivos: - Analizar los costos y determinación del costo de producción en la industria EL RANCHO SRL.. su asignación de costo y tratamiento contable, como también la fijación de los precios de ventas. - Determinar los productos principales y subproductos que elabora EL RANCHO SRL. - Efectuar una análisis de los Costos Conjuntos. - Evaluar mediante un estado de perdidas y ganancias, los resultados que asignen cada uno de los productos. ...leer masleer menos

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043878	T658.8/TEJ	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	1084^bBCEF

Análisis de los métodos de ensayo para la determinación cuantitativa del contenido de betumen en mezclas asfálticas en caliente / Choque Condori, Claudia Lorena

Público Ubicación : PG620.196/CHO Autores: Choque Condori, Claudia Lorena, Autor Título : Análisis de los métodos de ensayo para la determinación cuantitativa del contenido de betumen en mezclas asfálticas en caliente Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2018, 250 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : MATERIALES  BITUMINOSOS,  USO  DE  BETUMEN  EN  MEZCLAS  ASFALTICAS  -  DETERMINACION  CUANTITATIVA,  GRANULOMETRIA,  ESTUDIO  COMPARATIVO Resumen : El contenido óptimo de betumen de una mezcla depende, en gran parte, de las características del agregado tales como la granulometría y la capacidad de absorción. La granulometría del agregado está directamente relacionada con el contenido óptimo del asfalto. Entre más finos contenga la graduación de la mezcla, mayor será el área superficial total, y, mayor será la cantidad de asfalto requerida para cubrir, uniformemente, todas las partículas. Por otro lado, las mezclas más gruesas (agregados más grandes) exigen menos asfalto debido a que poseen menos área superficial total. El presente proyecto consiste en la elaboración de una investigación teórico-práctico sobre el análisis de los métodos de ensayo para la determinación cuantitativa del contenido de betumen en mezclas asfálticas en caliente. Por lo tanto, para el desarrollo de esta investigación se llevará a cabo el uso de tres métodos como ser Extractores de reflujo, Extractores al vacío y Extractor Centrífugo cuyo principal objetivo es extraer el contenido de betumen en muestras de carpeta asfáltica, ya que en la actualidad el Laboratorio de Asfaltos no cuenta con una metodología para realizar los cálculos, los análisis y la interpretación de los resultados obtenidos en cada una de las pruebas. Procediendo primeramente a la caracterización de los materiales pétreos y betumen, que deberán cumplir las especificaciones y requisitos constructivos para realizar la elaboración de testigos a diferentes porcentajes de contenido de betumen, que serán sometidos a tres métodos distintos de extracción de contenido de asfalto, obteniendo asi una curva de calibración para cada método. Seguidamente se analizará una superficie, para extraer la cantidad de muestras necesarias que serán sometido por los tres métodos, para su debida extracción de contenido de Betumen, donde se determinará que método es el más óptimo y recomendado....leer masleer menos

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055049	PG620.196/CHO	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9773
055141	PG620.196/CHO	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	TESIS MENCION VIAS Y CARRETERAS	Disponible	0910

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Análisis de la magnitud del área verde dentro del Parque Urbano de Tarija, a través de estudios dasométricos / Beltrán Huarachi, Ruben

Público Ubicación : T634.95/BEL Autores: Beltrán Huarachi, Ruben, Autor Título : Análisis de la magnitud del área verde dentro del Parque Urbano de Tarija, a través de estudios dasométricos Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2016, 113 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : DASOMETRIA,  PARQUES  URBANOS  -  COBERTURA  ARBOREA,  AREAS  VERDES  -  DETERMINACION  DE  SUPERFICIES,  ESPECIES  FORESTALES Resumen : El presente estudio se realizó en el Departamento de Tarija, más específicamente en el Parque Urbano, ubicado en la zona norte de la ciudad de Tarija, este parque cuenta con una extensión de 27,423 hectáreas y se encuentra en construcción desde la gestión 2015, el parque dispone de un cerramiento, boleterías, atrio, un bloque denominado centro de salud animal, área de veterinaria, áreas de exposición, Además, la construcción de 3 lagunas con geo-membrana. El proyecto del Parque Urbano se estima que la obra demande una inversión de 8.636.076 bolivianos (Honorable Alcaldía Municipal de Tarija, 2015). De allí el propósito de realizar el “Análisis de la magnitud del área verde del Parque Urbano de Tarija a través del estudio dasométrico”; tiene por finalidad coadyuvar al manejo de la vegetación con fines ornamentales. El presente estudio permite determinar la cobertura arbórea que se tiene en el parque Urbano, al mismo tiempo realizar georeferenciación de las especies Forestales que se encuentran actualmente en el área y las mediciones dasométricas de cada especie y a su vez la descripción de sus etapas fenológicas. Metodológicamente sé consideró la clase de edad del tipo Fustal; el mismo considera los diámetros mayores o igual a 20 cm, por la importancia de los mismos y siendo los más representativos en cualquier estructura boscosa; por lo que el Parque Urbano está constituida por un total de 977 árboles distribuidos en 9 especies pertenecientes a 4 familias de las cuales la más representativas en cuanto al número de especies es el chañar con 332 árboles representando el 32,95% , la Jarca con 296 árboles representando el 30,29% y el Algarrobo con un total de 132 árboles representando el 13,51%, y las menos representativas son el Churqui, Paraíso, Tarco, Lapacho rosado, Toborochi y Ceibo....leer masleer menos

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052450	T634.95/BEL	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	9335

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Aplicación de un modelo para la determinación del índice de rugosidad internacional con base en daños superficiales de pavimento / Miranda Shimura, Katherine

Público Ubicación : PG625.85/MIR Autores: Miranda Shimura, Katherine, Autor Título : Aplicación de un modelo para la determinación del índice de rugosidad internacional con base en daños superficiales de pavimento Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2015, 342 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PAVIMENTOS,  PAVIMENTOS  -  DETERMINACION  DE  RUGOSIDAD  INTERNACIONAL,  PAVIMENTO  FLEXIBLE,  EVALUACION  DE  PAVIMENTOS Resumen : El presente trabajo es realizado en la red fundamental de la ciudad de Tarija, el mismo hace referencia a la necesidad de aplicar nuevas tecnologías que nos permitan la calificación de la condición superficial de una vía, de una manera eficaz y económica, ya que todos los pavimentos sufren procesos de degradación, y para tal efecto existen técnicas para el mantenimiento de las carreteras, para poder determinar cuáles son las técnicas adecuadas para mejorar el servicio del pavimento, se debe evaluar la vía y conocer el estado real en que se encuentra. Si bien existen equipos automatizados utilizados para la medición y evaluación de los deterioros presentes en el pavimento, estos demandan equipo costoso y personal calificado, por los cual se genera retrasos y pérdida de tiempo. De ahí la necesidad de aplicar nuevas tecnologías que permitan la calificación de la condición superficial del pavimento. Existen varios métodos para la evaluación superficial de los pavimentos, uno de ellos es el Índice de Rugosidad Internacional (IRI), el cual será estudiado y aplicado en nuestro estudio. Precisamente en el presente trabajo se emplea la técnica propuesta que consiste en la aplicación de un modelo matemático para la determinación del Índice de Rugosidad Internacional, con el cual se pretende obtener este indicador de estado mediante una auscultación visual del pavimento, analizando cada uno de los deterioros y fallas superficiales que pueden presentarse en la capa de rodadura, se eligen tramos de pavimento flexible que tengan cierto deterioro en la carpeta asfáltica para poder aplicar la metodología de evaluación propuesta, para luego, poder determinar el valor de este indicador de estado, los tramos de estudio son la: “Av. Los Callejones – Carretera San Jacinto”, “Av. Los Sauces y Av. Julio Arce” y “Carretera Puerta del Chaco – Puente Jarcas”. Luego de realizar la aplicación práctica de la metodología de evaluación en cada uno de los tramos elegidos realizando el inventario de fallas superficiales se procede a realizar el trabajo en gabinete y determinar el valor de IRI en cada uno de los segmentos, y posteriormente se realizó una comparación con los resultados obtenidos con un método directo (Nivel y Mira). Por lo antes señalado la metodología utilizada para la determinación del IRI mediante la aplicación de un modelo matemático que tiene sus bases en otros países, y según los resultados obtenidos, muestra que su utilización es factible en nuestro medio, puesto que basados en nuestros resultados se tiene un grado de confiabilidad mayor al 80%....leer masleer menos

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053357	PG625.85/MIR	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	8465
054357	PG625.85/MIR	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	TESIS MENCION VIAS Y CARRETERAS	Disponible	0295

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Aplicación de teléfonos inteligentes en el método roadroid para la determinación del índice de rugosidad internacional (IRI) / Cayo Soliz, Elvis

Público Ubicación : PG625.8/CAY Autores: Cayo Soliz, Elvis, Autor Título : Aplicación de teléfonos inteligentes en el método roadroid para la determinación del índice de rugosidad internacional (IRI) Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2018, 400 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PAVIMENTOS  -  DETERMINACION  DE  RUGOSIDAD  CON  EL  METODO  ROADROID  DE  TELEFONOS  INTLGENTE,  TRAMO  LA  PINTADA  -  CRUCE  CALAMUCHITA Resumen : En la presente tesis se ha investigado el porcentaje de similitud que existe entre, los resultados de la medición de la regularidad superficial del pavimento de la carretera La Pintada - Cruce Calamuchita; usando la aplicación Roadroid con respecto a la Estación Total y la diferencia de los resultados obtenidos, las ventajas de usar la aplicación Roadroid con respecto a la Estación Total, la serviciabilidad del pavimento, y la determinación de la regularidad superficial de ambos carriles. Ambos equipos la Estación Total y Roadroid, miden la regularidad superficial de pavimentos, pero la aplicación Roadroid se presenta como una herramienta nueva e innovadora en el mercado y la Estación Total es un método tradicional y usado en nuestra Región, también se usó el método PCI para determinar la serviciabilidad del tramo carretero en estudio. Para llevar a cabo esta investigación, se midió la regularidad superficial de la carretera La Pintada - Cruce Calamuchita usando la aplicación Roadroid y la Estación Total, luego se realizó el procesamiento de datos para obtener los resultados y su posterior análisis, de forma complementaria se comparó estos resultados con los del método PCI para ver la correlación que puede darse entre los mismos. Llegando a la conclusión de que los resultados obtenidos con la aplicación Roadroid tiene una similitud del 81,21% con respecto a los obtenidos con la Estación Total. Por lo tanto, la aplicación Roadroid es una herramienta que puede ser usada para determinar la regularidad superficial de pavimentos, debido a que proporciona datos de la regularidad superficial en forma eficiente, es decir que se pueden estudiar tramos más grandes en poco tiempo y con menos recursos y lo mejor que no necesita tiempo para el procesamiento de datos a comparación de la Estación Total, que es un equipo de bajo rendimiento, tanto para la toma de datos como para su procesamiento....leer masleer menos

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055044	PG625.8/CAY	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9830
055151	PG625.8/CAY	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	TESIS MENCION VIAS Y CARRETERAS	Disponible	0920

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Ciencia de la leche : principios de técnica lechera / Alais, Charles

Público Ubicación : 637/A314c Autores: Alais, Charles, Autor Título : Ciencia de la leche : principios de técnica lechera Fuente : México [MX] : C.E.C.S.A., 1971, 594p Notas : Título original: Science du lait. Incluye bibliografía Temas : PRODUCTOS  LACTEOS

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018602	637/A314c	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	Seccion Unica	Disponible	1264^bBTEC

Comparacion de la eficacia del metodo micro Alb Test sobre el metodo del acido sulfosalicico al 20 por ciento para la deteccion precoz de albumina en orina en pacientes diabeticos que acudieron al laboratorio san Francisco de la ciudad de Tarija entre Marzo a Noviembre del 2006. / Basco Arenas, Rudy Nelson

Público Ubicación : T616.07566/BAS Autores: Basco Arenas, Rudy Nelson, Autor Título : Comparacion de la eficacia del metodo micro Alb Test sobre el metodo del acido sulfosalicico al 20 por ciento para la deteccion precoz de albumina en orina en pacientes diabeticos que acudieron al laboratorio san Francisco de la ciudad de Tarija entre Marzo a Noviembre del 2006. Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic. 2008, 82p Notas : Incluye Bibliografía Tesis Temas : DETERMINACION  DE  ALBUMINA  -  ANALISIS  DE  ORINA  (Diabetis) Resumen : En nuestro medio se cuenta con pruebas de laboratorio sensibles y especificas para la detección de albumina en orina, es por esto que se realizo este trabajo de investigacion con el fin de comparar la eficacia del Metodo micro Alb Test frente al del acido sulfosalicilico al 20 por ciento, para detectar tasas de albumina en orina en pacientes diabeticos. Para este objeto se efectuo una investigacion descriptiva, transversal y prospectiva de 80 muestras recolectadas en pacientes con Diabetes Mellitus Tipo II que acudieron al laboratorio San Francisco de la ciudad de Tarija en el periodo comprendido entre los meses de marzo a noviembre de 2006. De las 80 muestras analizadas los resultados mostraron la presencia de albumina en orina por el metodo de Micro Alb. Test en 53 parientes equivalentes a un 66.2 por ciento, mientras con el acido sulfosalicilico al 20 por ciento solo se detecto albumina en 20 por ciento solo se detecto albumina en 20 pacientes equivalentes a un 25 por ciento, por lo que segun este ultimo metodo 33 pacientes estarian aparentemente sanos, por tanto se evidencio que el metodo Micro Alb. Test es mas eficaz que el metodo del acido sulfosalicilico al 20 por ciento en la deteccion de trazas de albumina en orina, concluyendo que el metodo micro alb test. debe ser incluido como prueba rutinaria para el control renal en pacientes diabeticos, evitandose asi un gasto economico innecesario y mejorando la calidad de vida de estos pacientes. ...leer masleer menos

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048135	T616.07566/BAS	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	5269^bBBYF

Comparación técnica - económica entre colchonetas y geoceldas con relleno de concreto, aplicado como revestimiento de un tramo de la quebrada el monte del Barrio Salamanca / Sánchez, Alejandro Javier

Público Ubicación : PG627.133/SAN Autores: Sánchez, Alejandro Javier, Autor Título : Comparación técnica - económica entre colchonetas y geoceldas con relleno de concreto, aplicado como revestimiento de un tramo de la quebrada el monte del Barrio Salamanca Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2017, 150 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Incluye Planos Temas : INGENIERIA  HIDRAULICA,  ESTRUCTURAS  PROTECTORAS,  CICLO  HIDROLOGICO,  DETERMINACION  DE  CAUDALES  -  HIDRAULICA  FLUVIAL,  TIPOS  DE  REVESTIMIENTO  EN  RIOS  -  GAVIONES  GEOCELDAS  -  COMPARACION  DE  PRESUPUESTO  Y  FICHA  TECNICA Resumen : El presente trabajo por adscripción pretende brindar una comparación técnica entre colchonetas de gavión y geoceldas, tomando en cuenta los criterios de rugosidad de superficie, durabilidad ante velocidades críticas del flujo y tiempo de ejecución. La comparación económica se basa en el análisis de precios unitarios y cotizaciones realizadas en nuestro medio; el resultado de comparación tanto técnica como económica se realiza para definir el recubrimiento para la situación más adecuada, adoptando los criterios estudiados. Es por tal razón que la elaboración de ésta comparación surge como respuesta a la necesidad de conocer experiencia y criterios constructivos acerca de alternativas de revestimientos en ríos ante el tradicional uso de gaviones en nuestro medio. En el desarrollo del cálculo, se realiza el modelado de la cuenca de quebrada “El Monte” en el software “ArcGIS”, donde se calcula las características morfológicas físicas y de relieve; posteriormente se estima el número de curva utilizando información del estudio Zonisig, partiendo de información de hietogramas de la estación “El Tejar”, la cual fue ajustada por SENAMHI, UMSA e IHH en 2013, se realiza la estimación de caudales máximos por el software HEC-HMS utilizando el método de pérdidas del número de curva y el hidrograma unitario de SCS, también se midió en campo un dato histórico de altura de crecida de la quebrada en el puente ubicado en el barrio “Salamanca” detrás del hospital San Juan de Dios del que se calculó el caudal máximo por continuidad para comparar con resultados obtenidos de la simulación hidráulica. Por último, la simulación hidráulica se la realiza mediante el software HEC-RAS donde se estudia los resultados de comportamiento de flujo utilizando la topografía para el modelado de flujo sobre el terreno natural, con el revestimiento de colchonetas y de geoceldas con relleno de concreto. TIPO DE REVESTIMIENTO PRECIO (BS) TIEMPO DE EJECUCIÓN (DÍAS) RUGOSIDAD (ADIM) RESISTENCIA A Vcrit (m/s) Gaviones 5,650,921.07 167 0.020-0.027 4.2 Colchonetas 4,051,764.30 121 0.020-0.027 4.2 Geoceldas 3,290,785.87 107 0.013 8.0 Los resultados obtenidos del análisis son los siguientes:...leer masleer menos

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055017	PG627.133/SAN	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9454
055280	PG627.133/SAN	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	TESIS MENCION HIDRAULICA	Disponible	1049

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Comportamiento del consumidor de leche en la ciudad de Tarija / Campero, R. Janeth

Público Ubicación : T339.47/CAM Autores: Campero, R. Janeth, Autor Título : Comportamiento del consumidor de leche en la ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 1994, 96p Notas : Incluye Bibliografía Tesis Incluye Anexos Temas : CONSUMO  DE  ALIMENTOS,COSTOS,PRODUCTOS  LACTEOS,OFERTA  Y  DEMANDA Resumen : El presente trabajo, intenta analizar precisamente la relación del consumo de leche fluida en la ciudad de Tarija con variables de los gustos y preferencias como: educación, edad de los padres y otros; con el fin de identificar posibilidades de cambio de estas variables, de modo que se espere un incremento en el consumo dela leche. Los datos existentes acerca del estado nutricional de la población boliviana nos indican que un porcentaje elevado de las misma en áreas rurales y urbanas padecen de desnutrición crónica. Objetivo del trabajo: Estudiar las perspectivas de un mayor desarrollo del mercado de la leche a mediano plazo en la ciudad de Tarija. Examinando fundamentalmente las posibilidades de aumento de las preferencias por el producto a través de medidas que no impliquen mejoramiento de ingreso ni de precio, tales como mayor educación y mayor preferencia por el consumo de la leche. ...leer masleer menos

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043497	T339.47/CAM	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0569^bBCEF

Control de calidad fisico químico de las penicilinas benzatínica procaínica y sódica / García Escalante, José Gregorio

Público Ubicación : T615.1/GAR Autores: García Escalante, José Gregorio, Autor Título : Control de calidad fisico químico de las penicilinas benzatínica procaínica y sódica Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, sep., 2000, 80 p. Notas : Incluye bibliografía Temas : MEDICAMENTOS-CONTROL,  PENICILINAS,  CONTROL  DE  CALIDAD,  DETERMINACION  DEL  PH,  ANALISIS  DE  LABORATORIOS,  ANTIBIOTICOS,  PENICILINA  BENZATINICA,  PENICILINA,  PROCAINICA,  PENICILINA  SODICA Resumen : RESUMEN La presente tesina describe el control de calidad físico químico (pruebas cualitativas y cuantitativas) de la penicilina G benzatínica. procaínica y sódica, cada una en forma aislada. Las penicilinas se han comparado con un estándar y con un control. Las penicilinas sometidas al control de calidad son: La penicilina G benzatínica es de 1.200.000 UI La penicilina procaínica es de 400.000 UI La penicilina G sódica de 5.000.000 UI Se ha realizado las pruebas cualitativas y cuantitativas por métodos válidos basados en la farmacopea de Estados Unidos y en las pruebas planteadas por la OMS. La penicilina G benzatínica cumple la identificación a reaciones a color, se trata de un polvo fino libre de material extraño, una vez reconstituida, la solución no es lechosa, la lodometria dá 97.2%, el polvo del frasco-ampolla tiene un peso promedio de 1.0041 g, presenta un pH =6, su coeficiente de solubilidad determinado es 0.013, la humedad es de 3.154%, la cromatografía en capa fina cumple en forma óptima con referencia el estándar, y en la identificación espectrofotométrica coincide el gráfico de barrido con el estándar y el cálculo da una pureza de 100.27%. La penicilina G procaínica cumple la identificación a reacciones a color, es un polvo fino libre de material extraño, su solución reconstituida es blanquecina, la lodometría da una pureza de 109.9%, el polvo del frasco-ampolla tiene un peso promedio de 0.39086 g, presenta un pH = 5.8, su coeficiente de solubilidad determinado es de 0.0086, la humedad de 3.756 %, la cromatografía cumple con referencia al standard, y el barrido espectrofotométrica cumple con una pureza en el pico mas alto de 101.889 %. La penicilina G sódica da satisfactoriamente la identificación a reacciones a color, es un polvo fino libre de material extraño, su solución reconstituida es transparente, la lodometría da 96.9%, tiene un peso promedio de 3,0 368g. presenta un pH = 6, su coeficiente de solubilidad es 0.231, la humedad es de 0.1141%, la cromatografía cumple y el barrido espectrofotométrica cumple con una pureza de 105.05 %. Las tres penicilinas cumplen en forma óptima con la hipótesis planteada. ...leer masleer menos

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042593	T615.1/GAR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	1009

Correlación de equipos no destructivos con la prensa hidráulica en la determinación de resistencia a compresión / Ramos Estrada, Herlan René

Público Ubicación : PG624.18/RAM Autores: Ramos Estrada, Herlan René, Autor Título : Correlación de equipos no destructivos con la prensa hidráulica en la determinación de resistencia a compresión Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2014, 178 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : MATERIALES  DE  CONSTRUCCION,  RESISTENCIA  DE  MATERIALES,  PRENSA  HIDRAULICA  -  DETERMINACION  DE  RESISTENCIA  A  COMPRESION,  LABORATORIO  DE  HIDRAULICA  -  RESISTENCIA  HORMIGON  A  COMPRESION Resumen : Es común querer saber el estado de los elementos estructurales de una edificación, si la estructura fue construida y no se dejó probetas testigos por error u olvido, no se puede hacer la comprobación de la resistencia si el hormigón cumple con las condiciones de diseño las cuales son exigidas por la supervisión para garantizar la seguridad que pueda brindar esta estructura, esto se convierte en grave problema. También si se tiene una edificación que ya ha cumplido su periodo de vida útil estimada en diseño, en este tiempo es necesario saber en qué estado está la misma y si esta puede seguir en buen estado de funcionamiento para su utilización. Es importante saber cuál es la resistencia hormigón pero para esto es necesario hacer extracciones de núcleo para realizar la rotura de las mismas, en la prensa hidráulica y saber su resistencia la compresión, y esto se convierte en un problema cuando no se cuenta con un extractor de núcleo. Los ensayos no destructivos siempre han creado mucha controversia por los resultados que se obtienen con ellos, siempre existió una discrepancia en estos por lo que en la actualidad no son utilizados con frecuencia para determinar la resistencia a compresión, sino para realizar sondeos en estructuras determinando zonas de falla y obteniendo la dureza exterior del hormigón. En este trabajo se realizó una correlación de equipos no destructivos (Esclerómetro, Pistola de Penetración y Ultrasonido) con la prensa hidráulica para así poder determinar la resistencia la compresión de hormigones en estructuras ya construidas y tener unos datos que tengan mayor confianza al no contar con extractores de núcleo para poder hacer la rotura de estos mismos. Así con este se puede inspeccionar estructuras de hormigón para saber la resistencia del hormigón y en que condiciones se encuentra....leer masleer menos

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053510	PG624.18/RAM	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	8127
054657	PG624.18/RAM	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	TESIS MENCION ESTRUCTURAS	Disponible	0595

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Desarrollo de yogurt probiótico para el Laboratorio Taller de Alimentos UAJMS de la Ciudad de Tarija / Galarza Suruguay, Adriana

Público Ubicación : PG637.1476/GAL Autores: Galarza Suruguay, Adriana, Autor Título : Desarrollo de yogurt probiótico para el Laboratorio Taller de Alimentos UAJMS de la Ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun. 2024, 228 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : ALIMENTO  FERMENTADO,  PRODUCTOS  LACTEOS  -  YOGURT,  YOGURT  -  ELABORACION,  YOGURT  PROBIOTICO  -  PROYECTO  DE  INVESTIGACION,  YOGURT  PROBIOTICO  -  CONTROL  DE  CALIDAD Resumen : Este presente proyecto propone el desarrollo de yogurt probiótico para el Laboratorio Taller de Alimentos UAJMS en Tarija. Aunque el taller ha tenido éxito al fortalecer el conocimiento académico y generar ingresos mediante la producción de productos. Sin embargo, esta actividad productiva no maximiza el aprovechamiento óptimo de la infraestructura y los equipos disponibles, ya que, a pesar del crecimiento en la producción, cuentan con una significativa capacidad de producción que no se aprovecha plenamente debido a la falta de diversificación en sus productos, resultando en períodos de inactividad en la producción y tiempos ociosos para los trabajadores. La introducción del yogurt probiótico busca optimizar la utilización de recursos y satisfacer la demanda del mercado local, contribuyendo así a la eficiencia y éxito continuo del Laboratorio Taller de Alimentos. Además, en el desarrollo de este proyecto se lleva a cabo un estudio del mercado local para determinar la demanda del yogurt probiótico. Se realiza también un análisis de la capacidad de oferta hacia el mercado. Posteriormente, se aborda el estudio del proceso de producción del yogurt probiótico, incluyendo la identificación de insumos necesarios, la reorganización del proceso, y el tiempo transcurrido desde la entrada de la leche como materia prima hasta la obtención del yogurt probiótico como producto final, así, se procede al diseño de una etiqueta y formato de presentación del producto. En relación con los análisis de laboratorio, la evaluación del pH y la acidez es crucial para un yogurt probiótico. Además, los parámetros fisicoquímicos pueden mejorar la información nutricional y la calidad del producto en la etiqueta. Asimismo, los análisis microbiológicos son esenciales para asegurar la funcionalidad del proceso propuesto y garantizar la inocuidad alimentaria para los consumidores. En la fase final del proyecto, se lleva a cabo un análisis económico que revela un aumento en los ingresos con la introducción del nuevo producto....leer masleer menos

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063619	PG637.1476/GAL	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12771^bBCEN

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Determinación de la calidad del agua y propuesta de un proceso de potabilización en la comunidad de San Alberto, Municipio de Caraparí / Aguirre Muñoz, Kiara Mayerlin

Público Ubicación : T333.714/AGU Autores: Aguirre Muñoz, Kiara Mayerlin, Autor Título : Determinación de la calidad del agua y propuesta de un proceso de potabilización en la comunidad de San Alberto, Municipio de Caraparí Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2016, 112 p. Notas : Incluye bibliografía Incluye CD-ROM Temas : MEDIO  AMBIENTE,  AGUA  POTABLE,  RECURSOS  HIDRICOS,  AGUA  -  DETERMINACION  DE  LA  CALIDAD,  AGUA  -  DETERMINACION  DE  LA  CALIDAD,  AGUA  POTABILIZACION,  COMUNIDAD  SAN  ALBERTO  -  CARAPARI  (Tarija) Resumen : El trabajo de investigación se ha llevado a cabo a través de un análisis del agua de la red de distribución de la comunidad de San Alberto que se encuentra ubicada en el distrito uno, a una distancia de 20 km de la localidad de Carapari; Segunda Sección de la Provincia Gran Chaco del departamento de Tarija. El objetivo del trabajo de investigación fue: Determinar la calidad del agua y proponer un proceso adecuado de potabilización para consumo humano en la Comunidad de San Alberto de la Provincia Gran Chaco del Departamento de Tarija. La metodología utilizada en el desarrollo del trabajo de investigación se basó a través del método de análisis, método estadístico y método comparativo. Los resultados de las encuestas realizadas a la comunidad de San Alberto con la finalidad de recabar información acerca de la opinión personal que tienen los comunarios sobre la calidad del agua que consumen nos indica que la población beneficiaria está relativamente conforme con la calidad del agua que consumen. Mencionar también que a raíz de que no existe un proceso de filtración y sedimentación que se realice al agua en la comunidad, esto permite que en épocas de lluvias presente un grado de turbidez considerable. Los resultados del análisis físico químico realizado al agua en la comunidad de San Alberto, nos indica que la mayoría de los parámetros nos dan valores que se encuentran dentro de lo establecido de la Norma Boliviana 512, los cuales son: Olor, Sabor, Color, pH, Temperatura, Cobre, Aluminio, Mercurio, Fluoruro, Nitratos, Nitritos, Sulfatos, Solidos D. Totales, Cloruros, Hierro total, Turbiedad. También mencionar que se ha determinado 2 parámetros que sobrepasan el límite de la N.B 512; tal es el caso del Manganeso con 0,23 mg / lt, mientras que la norma establece un valor límite de 0,1 mg / lt; así mismo los resultados del Bario nos da un valor de 1,42 mg / lt, sobrepasando el límite permisible de 0,7 mg / lt que establece la N.B 512. Los resultados obtenidos del análisis de bacterias coliformes totales y fecales muestreados en la red de distribución de la comunidad de San Alberto nos da un valor de ˂2,0 NMP/100ml de agua cumpliendo con lo establecido por la N.B 512. Por otra parte la norma boliviana 512 estipula un rango de concentración de cloro residual en el agua de 0,2 a 1 mg/lt, mientras que los resultados obtenidos del análisis del agua es de 0 mg/lt; lo que significa que el agua de consumo en la comunidad no cuenta con la respectiva cloración del agua. La implementación de un proceso de potabilización adecuado del agua en la comunidad de San Alberto permitirá obtener una mejor calidad del agua de consumo de la población, ya que en la comunidad no se realiza ningún tratamiento ni la cloración del agua, lo cual es muy importante para evitar la presencia de bacterias patógenas que puedan afectar la salud de los habitantes. En conclusión los resultados del análisis físico químico y bacteriológico del agua nos indican que el agua es apta para el consumo humano pero para reducir los valores que se encuentran sobrepasando los límites de la norma es necesario implementar un proceso de potabilización que incluya etapas de filtración, sedimentación y cloración para obtener una mejor calidad del agua en la comunidad de San Alberto. Se recomienda continuar con el estudio para determinar el grado de turbidez que existe en épocas de lluvias. De acuerdo a lo establecido por la N.B 512 se recomienda obtener cloro residual en un rango mayor o igual a 0,2 y menor o igual a 1,0 mg/lt para garantizar la potabilidad del agua. Se recomienda realizar el cerramiento perimetral del área de captación del agua, con la finalidad de restringir el ingreso de animales o personal no autorizado. Por otra parte se recomienda al comité encargado del control y mantenimiento, que ponga en funcionamiento los medidores de agua que están instalados en todas las casas de la comunidad de San Alberto, para que la población usuaria haga un uso consiente y más reducido del agua y de esta manera evitar el desabastecimiento de este líquido elemento....leer masleer menos

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052117	T333.714/AGU	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	9161

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Determinación de la calidad de la leche de los centros de acopio de la planta industrializadora de leche PIL-Tarija (septiembre - octubre 2008) / Catari Gutierrez, Edith Paola

Público Ubicación : TI641.37/CAT Autores: Catari Gutierrez, Edith Paola, Autor Título : Determinación de la calidad de la leche de los centros de acopio de la planta industrializadora de leche PIL-Tarija (septiembre - octubre 2008) Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2008, 60p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Trabajo de Investigación Temas : PRODUCCION  DE  LECHE  -  DETERMINACION  DE  LA  CALIDAD Resumen : El objetivo de este trabajo fue el determinar la calidad de leche de los centros de acopio de la Planta Industrializadora de Leche (PIL-Tarija) durante el periodo Septiembre a Octubre del 2008, para cumplir con este objetivo se realizaron determinaciones físico - químicas de acidez a través de una prueba rápida como es la del alcohol ético al 72 por ciento y su confirmación con la prueba de acidez titulable. Determinación de materia grasa, sólidos no grasos y calidad higiénica a través del recuento del número de células somáticas de la leche (grado de mastitis). Se realizo un tipo de estudio descriptivo, prospectivo y de corte transversal. Se recolectaron un total de 217 muestras de 8 centros de acopio, San Lorenzo, Tarija Cancha Sud y Norte, Oscar Alfaro, Carachimayo, Sella, Chocloca Universidad y Chocloca Centro. Con la prueba de alcohol, el 36 por ciento de las muestras resultaron positivas y de acuerdo a la acidez titulable, el 73 por ciento de la muestras fueron aceptadas con una acidez entre un rango de 15 a 18 grados Domic, siendo aptas para el consumo humano. Según el porcentaje de materia grasa el 14 por ciento de las muestras fueron de la mala calidad, según sólidos no grasos el 17 por ciento resultaron también de mala calidad y finalmente según recuerdo del número de células somáticas el 50.2 por ciento de las muestras fueron rechazadas. De acuerdo a los análisis realizados de prueba de alcohol etílico y acidez titulable un elevado porcentaje de las muestras de leche fueron aceptadas por no presentar acidificación demostrado ser una leche apta para el consumo humano y para su pasteurización. Según el porcentaje de materia grasa y sólidos no grasos la mayoría de las muestras analizadas son de calidad aceptable por presentar dichos componentes en cantidades aptas para el consumo demostrado ser leche que no ha sufrido adulteraciones con agua. Y tomando en cuenta el recuento de las células somáticas la mitad de las muestras analizadas fueron aceptadas demostrando que las mismas provienen de una sana libre de matitis, las muestras que fueron rechazadas revelan infección, presencia de matitis. ...leer masleer menos

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048095	TI641.37/CAT	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	5229^bBBYF

Determinación de caudales máximos aplicando sistemas de información geográfica / Fernández Aparicio, Idina

Público Ubicación : PG551.48/FER Autores: Fernández Aparicio, Idina, Autor Título : Determinación de caudales máximos aplicando sistemas de información geográfica Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun., 2011, 165 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : HIDROLOGIA,  DETERMINACION  DE  CAUDALES,  SISTEMA  DE  INFORMACION  GEOGRAFICA-SIG,  ESTUDIO  HIDROLOGICO,  ESTIMACION  DE  CAUDALES Resumen : El presente trabajo realizado en la cuenca del río Santa Ana, tiene como objetivo estimar caudales máximos para distintos periodos de retorno mediante el empleo de software de Sistemas de Información Geográfica (SIG). Previamente, en los capítulos iniciales, se conocerá los conceptos básicos de la hidrología, geodesia, teledetección, y qué son los Sistemas de Información Geográfica, su aplicación a los estudios hidrológicos, como la delimitación y determinación de características físicas y morfológicas de la cuenca y subcuencas, pendiente, longitud de ríos, curva hipsométrica, extracción de la red de drenaje y parámetros que pueden ser determinados en forma rápida y confiable optimizando el tiempo de trabajo. Los SIG son herramientas modernas de múltiple aplicación, que pueden integrar y procesar varios tipos de información, en este estudio se ha integrado información espacial en formato raster como insumo básico para el modelo de elevación digital, mapas de cobertura vegetal, uso de suelo y mapa de pendientes; como así también en formato vector, el punto representando a las estaciones pluviométricas ; las precipitaciones máximas en 24 horas, mediante la ecuación de Gumbel modificada para la estimación de caudales máximos en distintos periodos de retorno, empleando el método racional. Los resultados alcanzados con la aplicación de SIG, han sido contrastados con los obtenidos por otros estudios y metodologías, por lo que se los considera aplicables para diseños de obras hidráulicas en la cuenca del río Santa Ana. ...leer masleer menos

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042167	PG551.48/FER	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	6602

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Determinacion del nivel de acido urico en choferes de micros del sindicato Luis de Fuentes de la ciudad de Tarija. / Ponce Cardozo, Miriam Cecilia

Público Ubicación : TI616.07566/PON Autores: Ponce Cardozo, Miriam Cecilia, Autor Título : Determinacion del nivel de acido urico en choferes de micros del sindicato Luis de Fuentes de la ciudad de Tarija. Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2008, 49p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Trabajo de Investigación Temas : DETERMINACION  ACIDO  URICO  -  ANALISIS  DE  ORINA Resumen : El objetivo de este estudio fue determinar el valor de acido urico en suero en los choferes de micros perteneciente al sindicato "Luis de Fuentes" de la ciudad de Tarija, dado que es un sector de la poblacion desatendido en cuanto a seguro de salud y las condiciones de trabajo que llevan diariamente, entre ellas: el permanecer mas de 10 horas al dia sentados al volante prestando sus servicios a la poblacion en general obligandolos a llevar una vida sedentaria, habitos alimentisios poco saludables, como no contar con un horario adecuado o normal para ingerir los alimentos, ademas de llevar una dieta rica en carnes rojas, viseras, legumbres y reducida en verduras, factores que favorecen el aumento de acido urico en la sangre, un metabolito que circula de forma normal en nuestro organismo pero que ciertos factores ya citados puede coadyuvar a su aumento, la falta de concientización no los alerta a tomar medidas de prevencion para evitar consecuencias que trae consigo tener un valor constantemente elevado de acido urico, como la enfermedad de "la Gota", la mas frecuente. se realizo un estudio de tipo descriptivo, prospectivo y transversal, realizado en 100 choferes de micros, la ejecucion del procesamiento muestras fue mediante el metodo enzimatico Uricostat(Wiener), durante el desarrollo de la investigacion se efectuaron encuestan sobre el grado de conocimiento del sector en estudio, se verifico que el 54 por ciento desconocen y el 46 por ciento conocen sobre el tema, segun los resultados obtenidos en el laboratorio realizando la determinacion de niveles de acido urico 51 pacientes presentan valores por enzima de los parametros normales, un 46 presenta valores normales y 4 tienen valores disminuidos, el valor promedio calculado en los pacientes es 65 mg/lt. Los factores mencionados inicialmente son predisponentes a aumentar el acido urico en sangre, es necesario establecer medidas de concientización e informacion sobre este metabolito para evitar consecuencias en el organismo. ...leer masleer menos

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048129	TI616.07566/PON	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	5262^bBBYF