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Mejoramiento del proceso de ventas en el restaurante Pio Lindo mediante el desarrollo de un sistema / Arias Marca, Fabrizio Jordán

Público Ubicación : T005/ARI Autores: Arias Marca, Fabrizio Jordán, Autor Título : Mejoramiento del proceso de ventas en el restaurante Pio Lindo mediante el desarrollo de un sistema Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2024, 329 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : INFORMATICA,  PROGRAMAS  PARA  COMPUTADOR  –  AUTOMATIZACION,  ADMINISTRACION  DE  BASE  DE  DATOS,  SISTEMAS  DE  ALMACENAMIENTO  Y  RECUPERACION  DE  INFORMACION,  GESTION  DE  INFORMACION,  GESTION  DE  VENTAS  –  ADMINISTRACION  DE  INFORMACION,  RESTAURANTE  PIO  LINDO  (Tarija) Resumen : SIN RESUMEN INTRODUCCION. - El restaurante "Pio Lindo" se ha destacado en la ciudad de Villazón por su especialización en la venta de pollo frito. Sin embargo, debido a su crecimiento y a la constante demanda, el proceso manual de ventas ha resultado ser insuficiente para manejar eficientemente el flujo de pedidos, generando demoras y errores en el servicio. Los pedidos se gestionan de forma manual, lo que incrementa la probabilidad de errores en la toma de notas, la comunicación con la cocina y el seguimiento de los tiempos de entrega. Además, la ausencia de un sistema centralizado complica el análisis de datos y la generación de informes precisos sobre las ventas, inventarios y el rendimiento general del restaurante. El presente proyecto tiene como objetivo principal mejorar el proceso de ventas en el restaurante “Pio Lindo” mediante el desarrollo de un sistema. Este sistema permitirá agilizar y optimizar la toma de pedidos, la comunicación con la cocina, la administración de inventarios y la generación de informes en tiempo real. Con la introducción de este sistema, se espera mejorar la eficiencia operativa del restaurante, reducir los errores en los pedidos y brindar una experiencia de servicio excepcional a los clientes. Para cumplir con el propósito del proyecto, se llevaron a cabo dos componentes principales: • Desarrollar un Sistema Web Informático aplicando la Metodología RUP. Este componente abarcó la creación de un sistema que gestiona el proceso de ventas de manera rápida y eficiente. Se utilizó una metodología ágil, y el desarrollo incluyó tecnologías web y herramientas modernas para garantizar una solución robusta y escalable. • Elaborar un programa de socialización y capacitación del Sistema Web. Este componente incluyó el diseño e implementación de un programa de socialización y capacitación para enseñar al personal a utilizar eficazmente el nuevo sistema. La capacitación se realizó a través de talleres prácticos y materiales didácticos, asegurando que los usuarios puedan aprovechar al máximo los beneficios del sistema y mejorar la eficiencia operativa del restaurante. Con la implementación de este sistema y el programa de socialización y capacitación, se espera no solo optimizar los procesos internos del restaurante, sino también ofrecer un mejor servicio a los clientes, contribuyendo al crecimiento y éxito continuo del restaurante "Pio Lindo". ...leer masleer menos

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
065223	T005/ARI	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	13240^bBCEN

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