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Mercado Minorista Agroalimentario en Tarija / Sullca Ortega, María Selena

Público Ubicación : PG725.21/SUL Autores: Sullca Ortega, María Selena, Autor Título : Mercado Minorista Agroalimentario en Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2022, 76 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Incluye Planos Temas : ARQUITECTURA  -  MERCADOS,  ARQUITECTURA  -  DISEÑOS  Y  PLANOS,  DECORACION  Y  ORNAMENTACION  ARQUITECTONICA,  DISEÑO  ESTRUCTURAL  -  MERCADO  MINORISTA  AGROALIMENTARIO  (Tarija) Resumen : SIN RESUMEN INTRODUCCION. - En la última década de los años 2010 al 2020, Bolivia tuvo una creciente alto del 7,12% de producción agroalimentario, llegando a una escala de crecimiento constante de extracción y venta de productos alimenticios en el comercio boliviano. Tarija cuenta con un crecimiento de 4,7% de producción agroalimentario en estoy últimos 2 años 2019-2020 así siendo la ciudad de Tarija lugar donde alberga el 69,3% de la producción agroalimentaria del departamento en el ámbito de comercio. La ciudad de Tarija cercado cuenta actualmente con 3 mercados mixtos, Mercado Campesino – CERCAT, Mercado Campesino – CRAMA, Mercado de Abasto del Sur, estos son los que comercializan productos de diferentes zonas en volúmenes importantes, son puntos donde los diversos sistemas de acopio confluyen, y a partir de ellos se inician procesos de comercialización al detalle para llevar los alimentos a todos los lugares donde acuden los consumidores finales. Son abastecidas de manera constante por productos agropecuarios de diferentes pisos ecológicos, departamentos de nuestro país y de otros países. La ciudad de Tarija cuenta actualmente con tres mercados que no cumplen con la infraestructura específica, para el comercio minorista de alimentos agroalimentarios. Debido al crecimiento del comercio las zonas aledañas llegaron a quedar estos mercados sobre calles y avenidas dando así un mal aspecto físico espacial de un mercado. Con este proyecto de un mercado mayorista agroalimentario en Tarija se pretende crear una infraestructura que satisfaga a los usuarios en su totalidad....leer masleer menos

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
063489	PG725.21/SUL	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11671^bBCEN

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Nueva economía agroalimentaria / Caldentey Albert, Pedro

Público Ubicación : 338.1/C162n Autores: Caldentey Albert, Pedro, Autor Título : Nueva economía agroalimentaria Fuente : Madrid [ES] : Agrícola Española, 1998, 217 p Notas : Incluye bibliografía Temas : ECONOMIA  AGRARIA,SISTEMA  AGROALIMENTARIO

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003396	338.1/C162n	Libro	BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS	Seccion Unica	Disponible	6235^bBCEF