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Diseño de una estrategia publicitaria para la comercialización de la leche PIL-Tarija / Merino Fernández, Juan Pablo

Público Ubicación : T659.1/MER Autores: Merino Fernández, Juan Pablo, Autor ; Villanueva Borda, Marcelo Danilo, Autor Título : Diseño de una estrategia publicitaria para la comercialización de la leche PIL-Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, sept. 2000, 101p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Trabajo Dirigido Interdisciplinario Temas : PUBLICIDAD,ESTRATEGIA,COMERCIALIZACION,MERCADO,PRODUCTOS  LACTEOS,CANALES  DE  DISTRIBUCION Resumen : Sin resumen; Hipótesis; la inadecuada (diseño de mensajes empírico y mala optimización de los medios) estrategia publicitaria implementada por PIL - Tarija, influye en la ineficaz (pérdida de mercado) comercialización del producto leche. Objetivos.- -Proveer de un análisis global de la situación de la comercialización de la leche Pil- Tarija. -Demostrar mediante una estrategia los medios de publicidad, que la estrategia empleada por PIL Tarija no es muy buena. -Hacer que el mensaje educativo acerca de las cualidades de la leche, llegue a la población paterno-materna de la ciudad de Tarija, con hijos menores de 18 años lo cual vendría a constituirse en nuestro mercado objetivo. -Cuantificar el consumo aproximado de leche por parte de la población objetivo. -Cuantificar el grado de conocimiento de la población - objetivo tiene respecto a las cualidades nutricionales de la leche PIL Tarija. -Obtener pautas para el diseño de la estrategia creativa y tipo de mensaje ...leer masleer menos

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045183	T659.1/MER	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2611^bBCEF

Sistema de distribución para la planta industrializadora de leche PIL S.A. / Romero Castellanos, Fabian

Público Ubicación : T658.8/ROM Autores: Romero Castellanos, Fabian, Autor Título : Sistema de distribución para la planta industrializadora de leche PIL S.A. Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mar. 2000, 120p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : INDUSTRIAS  PIL,CANALES  DE  DISTRIBUCION,PRODUCCION  DE  LACTEOS,COSTOS  DE  DISTRIBUCION Resumen : En el capítulo I, se considera la parte del marco teórico, en el cual se toco puntos importantes como la evolución del marketing a través de tiempo, todo lo que se enmarca en las definiciones de lo que significa el marketing, la resistencia en l cambio para poder aplicar la distribución como un sistema, los factores y obstáculos de cambio y las estrategias que serán utilizadas más adelante como alternativas de solución. En el capítulo II, del trabajo se presenta el diagnóstico particular de la empresa PIL S.A. donde se analiza los antecedentes de la empresa, los objetivos que se plantearnos en su creación y los objetivos actuales, también se realiza un estudio de los recursos con que cuenta esta empresa, realizando un análisis comparativo por gestiones de las ventas y la cartera o línea de productos con que cuenta la empresa para ofrecer al consumidor final, continuando con un análisis simple de la producción, tocando lo que significa el proceso productivo, capacidad instalada en la planta para luego comparar las gestiones desde el punto de vista financiero, estudiando los canales de distribución que utiliza la empresa para distribuir sus productos. También en esta capítulo se analiza los recursos de distribución de la planta industrializadora de leche PIL S.A, estudiando los recursos humanos y físicos, conociendo el margen de utilidad por tipo del intermediario, producto y marca. Para luego analizar los costos de la distribución, como lo que significa los costos para comunicarse con el cliente, los costos de lo que significa el flujo de papeleo, costos de la distribución física, costos de mantenimiento preventivo y general de los vehículos que realizan la distribución. En el capítulo III, denominado modelo de distribución para la PIL, planteamos la visión y misión de la empresa, trazando los objetivos y decisiones estrategias a seguir, trazando estrategias de segmentación, configuración estructural de los canales de distribución, la utilización de los canales indirectos cortos y largos, estrategia de cobertura intensiva como extensiva, utilizando la presión y la aspiración como herramienta de comunicación hacia los canales, para poder desarrollar los ajustes en los nuevos costos de distribución. En la ultima parte de este capítulo se desarrollo los sistemas de control, evaluación y medición del desempeño para le logro de los objetivos de la empresa ...leer masleer menos

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045216	T658.8/ROM	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2646^bBCEF

Administración / Montellano Blades, Hugo

Público Ubicación : T658/MON Autores: Montellano Blades, Hugo, Autor Título : Administración Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, s.d, 185p Notas : Incluye Bibliografía Tesis Temas : MERCADOTECNIA,PRODUCTOS  LACTEOS,CONSUMO,PUBLICIDAD,DEMANDA Resumen : (Sin resumen) Debido a que la esencia de la comercialización consiste en que una organización debe hacer lo que puede vender mas bien que vender lo que puede hacer. El mercado requiere por lo tanto una evaluación de las necesidades del consumidor a través de la investigación de mercado y de la orientación de todas las actividades de la organización hacia la satisfacción de esas necesidades. El objetivo fundamental del presente estudio consiste en determinar la actual estructura de Mercado de la Planta Industrializadora de Leche PIL Tarija, a través de una investigación que nos permita obtener información de mercadotecnia que facilite la comercialización de sus productos. ...leer masleer menos

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045191	T658/MON	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2618^bBCEF

Administración por objetivos para la empresa de productos lácteos Tarija (PROLAC) / Paredes Moreno, Brenda Cristina

Público Ubicación : T658/PAR Autores: Paredes Moreno, Brenda Cristina, Autor ; Sánchez Sánchez, María Isabel, Autor Título : Administración por objetivos para la empresa de productos lácteos Tarija (PROLAC) Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago. 2006, 135p Notas : Trabajo Dirigido Interdisciplinario Temas : ADMINISTRACION  POR  OBJETIVOS-PRODUCCION  DE  LACTEOS Resumen : Al no contar la empresa de Productos Lácteos Tarija (PROLAC) con una administración participativa, el problema de establecer objetivos de manera conjunta, un procedimiento para su correlación y la reformulación de sus estrategias se hace más difícil, esto debido a que la toma de decisiones se encuentran básicamente centralizada en la Gerencia General, cuyo cargo lo ocupa el propietario de la empresa, viendo la situación de esta empresa es que se decidió proponer la ADMINISTRACION POR OBJETIVOS, la cual permitirá la participación entre el gerente y sus subordinados inmediatos en la fijación de objetivos, estableciendo de esta manera el compromiso de todos sus empleados para que éstos contribuyan de una manera interesada y motivada a alcanzar esos objetivos. Para poder aplicar este sistema de Administración por Objetivos primeramente se expuso lo que significa la APO consecuentemente para una mejor comprensión en una serie ordenada de fases se explicó en lo que consiste. Pero para su implementación la empresa debió estar bien constituida y tener claro hacia donde se está dirigiendo, por este motivo se propuso una estructura organizacional y asimismo una manual de funciones. Posteriormente se establecieron los elementos de la planeación estratégica: misión, visión y lo principal algunos objetivos rescatados de una reunión. Finalmente se brindó un ejemplo con uno de los objetivos planteados anteriormente, esto sirvió para que los integrantes de la empresa láctea comprendan mejor cómo debe aplicarse este sistema de administración. Por lo tanto determinar con claridad cuáles serán los objetivos que la empresa tendrá que alcanzar para mejorar su gestión, implica el desarrollo de una ADMINISTRACION POR OBJETIVOS que guíe el accionar de la empresa para alcanzar sus objetivos deseados. ...leer masleer menos

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043723	T658/PAR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	4447^bBCEF

Alternativas en el revestimiento de canales abiertos para el departamento de Tarija / Rodriguez Tejerina, Omar Anibal

Público Ubicación : T627.13/ROD Autores: Rodriguez Tejerina, Omar Anibal, Autor Título : Alternativas en el revestimiento de canales abiertos para el departamento de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 1999, 320p Notas : Incluye Bibliografía Tesis Incluye Anexos Temas : CANALES  ABIERTOS,FILTRACION,INGENIERIA  HIDRAULICA,RIEGO Resumen : Se ha empleado la teoría de la fuerza de tracción máxima para determinar los valores de resistencia de diferentes materiales en le revestimiento de canales, verificando el comportamiento y durabilidad de cada uno de ellos. Se plantea diferentes alternativas en el revestimiento de canales para riego, optimizando principalmente el funcionamiento hidráulico, sin dejar de lado el comportamiento del suelo de fundación, evitando en los posible las filtraciones; resumiéndose en la eficiencia de los sistemas de riego. Entre las alternativas planteadas se presentan revestimiento rígidos y flexibles, como los de: suelo cemento, suelo-cebo-lana, mampostería de piedra, asfalto, materiales sintéticos y de hormigón ciclópeo, notándose diferencias, ventajas y desventajas entre ellos. Considerando las diversas zonas del departamento de Tarija, se elaboro un registro de un gran número de sistemas de riego, verificando que de todos ellos un bajo porcentaje son revestidos. Se manifiesta la necesidad de plantear alternativas para coadyuvar con esta actividad incorporando algunas pautas de operación y mantenimiento especialmente en comunidades rurales, prolongando la vida útil de los canales. Para la simulación de comportamiento de estos materiales, en condiciones hidráulicas variadas simplificando el procedimiento manual, se ha usado el software HYCHL.EXE de la Federal Higway Administration de los Estados Unidos de Norte América para 1440 condiciones de diseños diferentes, variando pendientes, caudales y secciones ...leer masleer menos

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043560	T627.13/ROD	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	1388^bBTEC
043561	T627.13/ROD	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	1389^vA.1^bBTEC
054834	T627.13/ROD	Tesis	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	TESIS MENCION HIDRAULICA	Disponible	0772
054835	T627.13/ROD/A.1	Tesis	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	TESIS MENCION HIDRAULICA	Disponible	0773

Análisis de los costos de producción y determinación de precios de comercialización de leche y productos lácteos que elabora la industria "El Rancho srl." / Tejerina Areco, Francisco

Público Ubicación : T658.8/TEJ Autores: Tejerina Areco, Francisco, Autor ; Escalante Fernández, Freddy, Autor Título : Análisis de los costos de producción y determinación de precios de comercialización de leche y productos lácteos que elabora la industria "El Rancho srl." Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2000, 105p Notas : Incluye Bibliografía Trabajo Dirigido Interdisciplinario Incluye Anexos Temas : COMERCIALIZACION,PRODUCTOS  LACTEOS,COSTOS  DE  PRODUCCION Resumen : La implementación de un sistema de costos conjuntos en la empresa EL RANCHO SRL., requiere necesariamente del conocimiento de métodos, técnicas y procedimientos adecuados para llevar adelante el proceso de aplicación con apego a Normas de Contabilidad Generalmente Aceptadas y Normas de Costos como también a reglamentos y/o exigencias internas por parte de los objetivos. (Propietarios). Hipótesis: Debido a la ausencia de una estructura y diseño de costos, la empresa EL RANCHO SRL. Desconoce los costos reales de producción y determinación de preciso de comercialización de leche y productos lácteos que elabora. Objetivos: - Analizar los costos y determinación del costo de producción en la industria EL RANCHO SRL.. su asignación de costo y tratamiento contable, como también la fijación de los precios de ventas. - Determinar los productos principales y subproductos que elabora EL RANCHO SRL. - Efectuar una análisis de los Costos Conjuntos. - Evaluar mediante un estado de perdidas y ganancias, los resultados que asignen cada uno de los productos. ...leer masleer menos

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043878	T658.8/TEJ	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	1084^bBCEF

Análisis unidimensional de escurrimiento de canales / Pujol, Alfonso

Público Ubicación : 551.498/P964a Autores: Pujol, Alfonso, Autor ; Menéndez, Angel N, Autor Título : Análisis unidimensional de escurrimiento de canales Fuente : Buenos Aires [AR] : EUDEBA, 1987, 90p Notas : Incluye bibliografía Temas : CANALES,ESCURRIMIENTO

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017641	551.498/P964a	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	Seccion Unica	Disponible	1064^bBTEC

Atajados: su diseño y construcción / Tammes, Bastiaan

Público Ubicación : 631.7/T182a Autores: Tammes, Bastiaan, Autor ; Villegas, Eduardo, Autor ; Guamán, Luis, Autor Título : Atajados: su diseño y construcción Fuente : La Paz [BO] : Plural, 2000, 146 p Temas : ATAJADOS,DISEÑO  Y  CONSTRUCCION,CANALES,FUENTES  DE  AGUA

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030669	631.7/T182a	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	4571^bBAYF

Canales de comercializacion / Stern, Louis W. et. al

Público Ubicación : 658.8/S896c Autores: Stern, Louis W. et. al, Autor ; Jocki, Alejandro, Traductor Título : Canales de comercializacion Fuente : 5a. ed Madrid [ES] : Prentice Hall, 1999, xiv, 498p Notas : Titulo original: Marketing Channels Temas : MERCADO  -  CANALES  DE  COMERCIALIZACION

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007481	658.8/S896c	Libro	BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS	Seccion Unica	Disponible	7525^cej. 1^bBCEF
007482	658.8/S896c	Libro	BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS	Seccion Unica	Disponible	7526^cej. 2^bBCEF
007483	658.8/S896c	Libro	BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS	Seccion Unica	Disponible	7527^cej. 3^bBCEF

Canales de comercialización internacional / Colaiacovo, Juan Luis

Público Ubicación : 658.8/C612c Autores: Colaiacovo, Juan Luis, Autor Título : Canales de comercialización internacional Fuente : Buenos Aires [AR] : Macchi, 1990, 297p Temas : MERCADO  -  CANALES  DE  COMERCIALIZACION

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007376	658.8/C612c	Libro	BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS	Seccion Unica	Disponible	3810^cej. 1^bBCEF
007377	658.8/C612c	Libro	BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS	Seccion Unica	Disponible	4969^cej. 2^bBCEF

La canalización del Río Bermejo y el aprovechamiento de sus aguas: Aspecto de la cuestión / Echazu, Luis

Público Ubicación : D627.45/E171c Autores: Echazu, Luis, Autor Título : La canalización del Río Bermejo y el aprovechamiento de sus aguas: Aspecto de la cuestión Fuente : Tarija [BO] : Imprenta Universitaria, 1959, 70p Temas : CANALES,RIO  BERMEJO

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015208	D627.45/E171c	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD CIENCIAS JURIDICAS Y POLITICAS	Seccion Unica	Disponible	6135^cej. 1^bBDER
015209	D627.45/E171c	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD CIENCIAS JURIDICAS Y POLITICAS	Seccion Unica	Disponible	6136^cej. 2^bBDER
015207	D627.45/E171c	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD CIENCIAS JURIDICAS Y POLITICAS	Seccion Unica	Disponible	6146^cej. 3^bBDER

Ciencia de la leche : principios de técnica lechera / Alais, Charles

Público Ubicación : 637/A314c Autores: Alais, Charles, Autor Título : Ciencia de la leche : principios de técnica lechera Fuente : México [MX] : C.E.C.S.A., 1971, 594p Notas : Título original: Science du lait. Incluye bibliografía Temas : PRODUCTOS  LACTEOS

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018602	637/A314c	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	Seccion Unica	Disponible	1264^bBTEC

De .com a .beneficios : cómo crear modelos empresariales en Internet que generen valor y beneficios / Earle, Nick

Público Ubicación : 658.872/E111d Autores: Earle, Nick, Autor ; Keen, Peter, Autor Título : De .com a .beneficios : cómo crear modelos empresariales en Internet que generen valor y beneficios Fuente : España [ES] : Deusto, 2001, 251 p. Notas : Título original : From.com to .profit : inventing business models that deliver value and profit Temas : COMERCIO  ELECTRONICO,  ADMINISTRACION,  CANALES  DE  VENTAS,  INTERNET-VENTAS,  MARKETING Resumen : Sumario : Parte Primera. El mundo de la empres de Internet. Parte Segunda. Los imperativos del valor del espacio de Internet

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049384	658.872/E111d	Libro	BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS	Seccion Unica	Disponible	8004^bBCEF
049385	658.872/E111d	Libro	BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS	Seccion Unica	Disponible	8005^bBCEF
049386	658.872/E111d	Libro	BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS	Seccion Unica	Disponible	8006^bBCEF

Comparación técnico-económico del canal de trasvase zampeado vs hormigón ciclópeo / Alemán Camacho, Luis Alberto

Público Ubicación : TD627.13/ALE Autores: Alemán Camacho, Luis Alberto, Autor Título : Comparación técnico-económico del canal de trasvase zampeado vs hormigón ciclópeo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, May., 2010, 189 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Incluye Planos Temas : HIDRAULICA  DE  CANALES,  DISEÑO  HIDRAULICO,  CANALES-CONSTRUCCION Resumen : El presente trabajo dirigido plantea como objetivo general realizar una comparación técnico - económica entre un canal con zampeado y un canal con hormigón ciclópeo para poder utilizar el canal de trasvase con mayor eficiencia y garantizar su buen funcionamiento. Los canales de zampeado son más económicos pero los asentamientos que sufren a lo largo del tiempo en su funcionamiento serán mucho más que los asentamientos del canal con hormigón ciclópeo, lo cual lleva a realizar un análisis más profundo para tomar la decisión más correcta, ya que intervienen varios factores que no se tomaron en cuenta en este estudio como expropiación de tierras o compensaciones en los lugares de cultivos afectados los cuales son montos elevados que no pueden cuantificarse hasta sociabilizar y quedar en un acuerdo con cada propietario. Los canales en cuanto a su mantenimiento exigen cuidados rutinarios con el objetivo de evitar obstrucciones que es uno de los principales problemas que ocurre en este tipo de canales. Los cortes que se realizarán son bastante anchos ya que su sección es grande con un talud de 2:1, en los cortes profundos se aumenta el ancho de manera considerable, estos cortes al pasar por terrenos de cultivos afectarán un área de mayor cultivo, lo cual es necesario sociabilizar bastante en estos sectores para no tener inconvenientes, al tener taludes y cunetas descubiertas se producirán erosiones afectando en la estabilidad del terreno. El diseño de la sección se realizó con el programa H canales, el perfil y las pendientes se tomaron las mismas que las del zampeado ya que se mantiene el trazo del canal del diseño original. La alternativa seleccionada, no necesariamente será aquella que signifique un costo menor de obra ya que, a pesar de ser una alternativa barata, puede no ser la más recomendable, debido a que los sectores que atraviesa el canal de trasvase son sectores potencialmente cultivables, y se tiene que ver de utilizar la sección trasversal más angosta posible para ocupar menos área de los sectores potencialmente cultivables. ...leer masleer menos

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042351	TD627.13/ALE	Trabajo Dirigido	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	6125

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Comportamiento del consumidor de leche en la ciudad de Tarija / Campero, R. Janeth

Público Ubicación : T339.47/CAM Autores: Campero, R. Janeth, Autor Título : Comportamiento del consumidor de leche en la ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 1994, 96p Notas : Incluye Bibliografía Tesis Incluye Anexos Temas : CONSUMO  DE  ALIMENTOS,COSTOS,PRODUCTOS  LACTEOS,OFERTA  Y  DEMANDA Resumen : El presente trabajo, intenta analizar precisamente la relación del consumo de leche fluida en la ciudad de Tarija con variables de los gustos y preferencias como: educación, edad de los padres y otros; con el fin de identificar posibilidades de cambio de estas variables, de modo que se espere un incremento en el consumo dela leche. Los datos existentes acerca del estado nutricional de la población boliviana nos indican que un porcentaje elevado de las misma en áreas rurales y urbanas padecen de desnutrición crónica. Objetivo del trabajo: Estudiar las perspectivas de un mayor desarrollo del mercado de la leche a mediano plazo en la ciudad de Tarija. Examinando fundamentalmente las posibilidades de aumento de las preferencias por el producto a través de medidas que no impliquen mejoramiento de ingreso ni de precio, tales como mayor educación y mayor preferencia por el consumo de la leche. ...leer masleer menos

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043497	T339.47/CAM	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0569^bBCEF

Desarrollo de yogurt probiótico para el Laboratorio Taller de Alimentos UAJMS de la Ciudad de Tarija / Galarza Suruguay, Adriana

Público Ubicación : PG637.1476/GAL Autores: Galarza Suruguay, Adriana, Autor Título : Desarrollo de yogurt probiótico para el Laboratorio Taller de Alimentos UAJMS de la Ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun. 2024, 228 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : ALIMENTO  FERMENTADO,  PRODUCTOS  LACTEOS  -  YOGURT,  YOGURT  -  ELABORACION,  YOGURT  PROBIOTICO  -  PROYECTO  DE  INVESTIGACION,  YOGURT  PROBIOTICO  -  CONTROL  DE  CALIDAD Resumen : Este presente proyecto propone el desarrollo de yogurt probiótico para el Laboratorio Taller de Alimentos UAJMS en Tarija. Aunque el taller ha tenido éxito al fortalecer el conocimiento académico y generar ingresos mediante la producción de productos. Sin embargo, esta actividad productiva no maximiza el aprovechamiento óptimo de la infraestructura y los equipos disponibles, ya que, a pesar del crecimiento en la producción, cuentan con una significativa capacidad de producción que no se aprovecha plenamente debido a la falta de diversificación en sus productos, resultando en períodos de inactividad en la producción y tiempos ociosos para los trabajadores. La introducción del yogurt probiótico busca optimizar la utilización de recursos y satisfacer la demanda del mercado local, contribuyendo así a la eficiencia y éxito continuo del Laboratorio Taller de Alimentos. Además, en el desarrollo de este proyecto se lleva a cabo un estudio del mercado local para determinar la demanda del yogurt probiótico. Se realiza también un análisis de la capacidad de oferta hacia el mercado. Posteriormente, se aborda el estudio del proceso de producción del yogurt probiótico, incluyendo la identificación de insumos necesarios, la reorganización del proceso, y el tiempo transcurrido desde la entrada de la leche como materia prima hasta la obtención del yogurt probiótico como producto final, así, se procede al diseño de una etiqueta y formato de presentación del producto. En relación con los análisis de laboratorio, la evaluación del pH y la acidez es crucial para un yogurt probiótico. Además, los parámetros fisicoquímicos pueden mejorar la información nutricional y la calidad del producto en la etiqueta. Asimismo, los análisis microbiológicos son esenciales para asegurar la funcionalidad del proceso propuesto y garantizar la inocuidad alimentaria para los consumidores. En la fase final del proyecto, se lleva a cabo un análisis económico que revela un aumento en los ingresos con la introducción del nuevo producto....leer masleer menos

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063619	PG637.1476/GAL	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12771^bBCEN

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43255_BIBLIOGRAFIA Adobe Acrobat PDF	43255_ANEXOS Adobe Acrobat PDF

Determinación de la eficiencia de conducción de agua en canales aplicado a los canales principales del Proyecto Múltiple San Jacinto / Espinoza Rodríguez, Ronald Esaú

Público Ubicación : PG627.52/ESP Autores: Espinoza Rodríguez, Ronald Esaú, Autor Título : Determinación de la eficiencia de conducción de agua en canales aplicado a los canales principales del Proyecto Múltiple San Jacinto Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2018, 143 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : INGENIERIA  HIDRAULICA  -  CANALES  DE  RIEGO  -  ESTUDIO,  FLUJO  DE  CONDUCCIONES  ABIERTAS  Y  SUS  VARIABLES,  DETERMINACION  DE  LA  EFICIENCIA  EN  CONDUCCION  DE  CANALES,  PROYECTO  MULTIPLE  SAN  JACINTO Resumen : El presente estudio, tiene por objeto Determinar las eficiencias de conducción de los canales principales del Proyecto Múltiple San Jacinto, en relación con las pérdidas de agua en la conducción desde una obra de toma, hasta los puntos de distribución. En la fase de campo, mediante los aforos de entrada y salida en cada punto de las estaciones que se establecieron a lo largo del canal, con los resultados obtenidos que nos servirá para la verificación de la eficiencia de conducción, así como determinar qué porcentaje de agua se pierde en el trayecto. En la fase de sistematización de la información de campo se obtuvo que la eficiencia de conducción en los canales, El Portillo, Santa Ana y Suncho Wayco, son de 84,34%, 83,98% y 86,15%, respectivamente. Cabe resaltar que el valor de la eficiencia de conducción depende también al estado de agrietamiento del canal, a la evaporación, a la infiltración, al grado de mantenimiento y operación de los canales. En cuanto al estado del agrietamiento de los canales en estudio cuentan con fallas como son: grietas, roturas y juntas de dilatación en mal estado, observándose roturas importantes de hasta de 42 cm y grietas hasta de 31 cm de longitud y juntas que prácticamente no tienen material asfáltico. En tal sentido con los resultados del estudio, el promedio de las eficiencias de conducción de dichos canales es de 84,82%, el cual se encuentra dentro de los rangos de eficiencia según el Manual Técnico del ABRO 2.3. el cual dice que la eficiencia de conducción para canales revestidos de hormigón varía entre 75 y 90% en situación con proyecto. En comparación con la investigación realizada por el Ministerio de Agricultura y Riego de Perú (2015), en el distrito de Jequetepeque se estimó una eficiencia de conducción promedia de 92%. Así mismo según datos del Ex-INERHRI (Instituto Ecuatoriano de Recursos Hidráulicos), para el caso de canales con revestimiento, los estudios realizados por este instituto, señalan que la eficiencia de conducción promedio varía entre 80% a 90%....leer masleer menos

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
055100	PG627.52/ESP	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9749
055285	PG627.52/ESP	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	TESIS MENCION HIDRAULICA	Disponible	1054

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Diseño de un canal de distribución para la empresa PATRA / Salvatierra Castedo, Erwin Almeido

Público Ubicación : TP658.84/SAL Autores: Salvatierra Castedo, Erwin Almeido, Autor Título : Diseño de un canal de distribución para la empresa PATRA Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, may., 2014, 117 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CANALES  DE  DISTRIBUCION,  MERCADO,  EMPRESAS Resumen : El presente trabajo de tesis titulado ¨Diseño de un Canal de Distribución para la empresa PATRA, SRL, empresa fabricadora y distribuidora de prendas deportivas en lycra de algodón, se origina por diseñar un canal de distribución que le permita a la institución ofrecer prendas deportivas a sus clientes a través de un servicio, y de esta manera paliar en lo posible el deficiente servicio que se presta en la actualidad en la ciudad de Tarija. /> Para tener una mejor comprensión del tema se consideran algunos conceptos básicos del diseño de los canales de distribución, tomando en cuenta algunos autores que tienen gran conocimiento en el tema a tratar, todo esto se lo detallará en el Marco Teórico. En la parte del Diagnóstico, se realizó un estudio dentro de la institución como también fuera de ella para así determinar qué factores internos y externos influirán en el normal funcionamiento de la empresa, además de una investigación de campo para conocer la situación actual de su mercado objetivo. En el Modelo se propone un sistema de distribución teórico práctico, el cual tiene como objetivo mejorar la calidad del servicio que presta actualmente la institución....leer masleer menos

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056061	TP658.84/SAL	Trabajo de Profesionalización	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	7835

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Diseño de estrategias promocionales para la empresa pública procesadora de leche Lácteosbol de Tarija / Ortega, Eudaliz Lolita

Público Ubicación : TP658.8/ORT Autores: Ortega, Eudaliz Lolita, Autor Título : Diseño de estrategias promocionales para la empresa pública procesadora de leche Lácteosbol de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2013, 245 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PRODUCTOS  LACTEOS  –  EMPRESAS  PUBLICAS,  PROMOCION  DE  VENTAS,  MARKETING  –  PLANIFICACION,  ANALISIS  DE  MERCADO,  GESTION  DE  MARKETING Resumen : En el presente trabajo de investigación se ha considerado proponer el diseño de estrategias promocionales para la empresa Pública procesadora de leche LÁCTEOSBOL de Tarija, debido a que la misma se encuentra en etapa de introducción en el mercado, de ahí la importancia de la comunicación de la empresa con: clientes actuales, potenciales, intermediarios y público en general, considerando que las estrategias permiten encaminar a las instituciones hacia un accionar objetivo y lograr resultados positivos. El mismo se divide en cuatro partes: Perfil, Diagnóstico, Investigación de mercado y la Propuesta, a continuación se muestra una síntesis de cada uno En la parte del perfil se plantea el problema de investigación, los objetivos que se desarrollan en el transcurso del trabajo, así mismo, se define la metodología que se uso para desarrollar cada una de las partes del trabajo. El diagnóstico está compuesto por las fuerzas externas e internas de la empresa, lo que permitió analizar las diferentes variables que repercuten en el funcionamiento de la misma, con el fin de identificar fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas. La investigación de mercado hace referencia a las principales características de los consumidores de lácteos, como así también, el nivel de conocimiento y aceptación en cuanto a los productos de la empresa Lácteosbol. La propuesta se elaboró en base a la información recopilada, analizada y seleccionada durante el desarrollo de la investigación, con el fin de proponer a la empresa pública una combinación de variables de marketing, con mayor énfasis en la promoción de manera que permita orientar las actividades y decisiones de la empresa con respecto a la comunicación de la misma....leer masleer menos

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
056044	TP658.8/ORT	Taller de Profesionalización	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	7861^bBC

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Diseño estructural de alcantarillas tipo aplicadas a la Provincia Arce

Público Ubicación : T628.2/LOP Autores: López López, Eyber, Autor Título : Diseño estructural de alcantarillas tipo aplicadas a la Provincia Arce Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr. 2000, 220 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye Planos Temas : ALCANTARILLAS,  DISEÑO  ESTRUCTURAL,  HIDRAULICA,  CANALES,  MATERIALES  DE  CONSTRUCCION,  PROVINCIA  ARCE,  PLANOS Resumen : Dentro de la ingeniería de carreteras el diseño de las, alcantarillas fue siempre considerado como una especialidad que no requiera de una tecnología racional de apoyo su concepción se resolvía principalmente basándose en la intuición del proyectista. La construcción de tales obras, si bien su incidencia en el presupuesto total de la carretera no es poca, se realizaba sin los recaudos de un adecuado control de calidad y, usualmente, los contratistas subcontrataban con empresas de muy baja capacidad técnica la ejecución de tales obras. conociendo esta problemática se realizo este trabajo, diseño estructural de alcantarillas tipo, en el cual se recopilan las diferentes formas y tipos de alcantarillas, como ser alcantarillas cajón, de tubo de hormigón, chapa ondulada y alcantarillas badén, indicando los detalles generales de construcción y colocación, como por ejemplo localización, emplazamiento, alineamiento, pendientes, etc. así también se presenta planos tipo de los diferentes tipos de alcantarillas, como también de las estructuras adicionales de las alcantarillas, como son los cabezales y disipadores de energía. dicho trabajo es útil para los futuros ingenieros y los profesionales que en su vida diaria requieren, de manera practica planos tipo de alcantarillas. ...leer masleer menos

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
043008	T628.2/LOP	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	4757