13 resultado(s) búsqueda de la palabra clave 'FILTRADO,EVAPORACION,INGENIOS'

Instalación de filtro a descarga por banda para el envío de jugo filtrado directo a evaporación en el ingenio Moto Méndez / Rocha Aparicio, Matilde Jenny

Público Ubicación : T660.28424/ROC Autores: Rocha Aparicio, Matilde Jenny, Autor Título : Instalación de filtro a descarga por banda para el envío de jugo filtrado directo a evaporación en el ingenio Moto Méndez Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun. 1999, 93p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Trabajo Dirigido Interdisciplinario Temas : FILTRACION,JUGO  FILTRADO,EVAPORACION,INGENIOS  AZUCAREROS,PRODUCCION Resumen : Industrias Agrícolas de Bermejo, debido al incremento notable de materia prima, se ve motivada a realizar una serie de ampliaciones y modificaciones. Con una visión a corto plazo y con el acondicionamiento de todos los sectores de proceso, se alcanzara una molienda de 5000 tcd (toneladas caña día), por lo que se considera esté régimen de molienda, en todos los cálculos. El trabajo puede resumirse de la siguiente manera: Diagnostico de la situación actual de la sección de filtración; donde analiza y se detalla las condiciones de trabajo del filtro rotativo a vacío que actualmente opera en el Ingenio. También se analiza los problemas tanto técnicos como económicos que trae consigo este tipo de instalación de filtración. Propuesta de la instalación de un nuevo sistema de filtración; nuevo sistema de filtración a descarga por banda, basado en el filtro rotativo a vacío, con un revestimiento del medio filtrante sobre las placas perforadas que viene a ser una banda de polipropileno. El diseño de esta instalación comprende de la selección del tipo de banda, calculo del área de la banda, dimensionamiento de un tanque de agua de lavado de la banda, también se calcula la potencia de la bomba de agua de lavado. Beneficios que se obtienen con esta nueva propuesta; el envío del jugo filtrado directo a evaporación que trae como consecuencia un incremento de la calidad del jugo clarificado, un aumento de la capacidad del clarificador, disminución del volumen de lodo (cachaza), disminución de la perdida de azúcar en la torta de cachaza y ahorro de vapor entre los aspectos más importantes ...leer masleer menos

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045055	T660.28424/ROC	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	1181^bBQMC

El comportamiento de la producción de azúcar en el Ingenio Azucarero de Bermejo / Méndez Catari, Felicidad

Público Ubicación : T338/MEN Autores: Méndez Catari, Felicidad, Autor ; Zamora Calderón, Edgar Marcos, Autor Título : El comportamiento de la producción de azúcar en el Ingenio Azucarero de Bermejo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun. 1999, 119p Notas : Incluye Bibliografía Trabajo Dirigido Interdisciplinario Incluye Anexos Temas : PRODUCCION,INDUSTRIA  AZUCARERA,TECNOLOGIA,COSTOS,MERCADO,INGENIOS  AZUCAREROS,BERMEJO Resumen : La investigación del presente Trabajo dirigido Interdisciplinario, en su estructura sistemática, consta de cuatro capítulos. El primer capitulo contiene, el planteamiento del problema, objetivos, justificación y metodología. En el segundo capitulo , se conceptúa los elementos teóricos relacionados al tema. El tercer capitulo, hace referencia a las características de Industrias Agrícolas de Bermejo, relacionadas con su creación, participación en la producción nacional, capacidad instalada, destino y política de comercialización del azúcar, situación actual en los aspectos administrativos, tecnológicos y la nueva estructura de propiedad; factores económicos para la productividad directo e indirectos del ingeniero azucarero. En el cuarto capitulo, se realiza el análisis de resultados. Se divide en dos partes. La primera contiene las variaciones del la producción total de azúcar y sus rendimientos. La segunda parte contiene el análisis de la productividad de los ingresos totales, beneficios y de los factores de producción. Finalmente, se resume las conclusiones y recomendaciones, fruto de la investigación realizada. ...leer masleer menos

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044809	T338/MEN	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2458^cej. 1^bBCEF
044810	T338/MEN	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2588^cej. 2^bBCEF

Elaboración de sidra natural de piña / Barca Mogro, Leonardo Ángel

Público Ubicación : TG663.5/BAR Autores: Barca Mogro, Leonardo Ángel, Autor Título : Elaboración de sidra natural de piña Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, oct. 2023, 97 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : SIDRA-ELABORACION,  SIDRA-FERMENTACION,  SIDRA-DESTILACION,  SIDRA  -  FILTRADO  -  DILUCION,  SIDRA-ANALISIS,  SIDRA  DE  PIÑA Resumen : El presente trabajo de investigación elaboración de sidra natural de piña, se desarrolló en el Laboratorio Académico de la Carrera de Ingeniería de Alimentos (LACIA) dependiente de la Facultad de Ciencias y Tecnología perteneciente a la Universidad Autónoma “Juan Misael Saracho” (UAJMS). Se utilizó como materia prima piña (Ananas Cosmosus) variedad Cayena Lisa, obtenida del Mercado Campesino del departamento de Tarija. Se determinaron las propiedades físicas: altura 19,23 cm; diámetro 12,48 cm; peso total 1913,16 g; porción comestible (PC) 63,97%; porción no comestible (PNC) 36,03% e índice de madurez 18,63 °Brix/acidez; sólidos solubles 10,48 (°Brix); acidez 0,58%; pH 3,83. Se determinó las características fisicoquímicas y microbiológicas de la piña: ceniza 0,25%; fibra 0,26%; grasa 0,03%; hidratos de carbono 10,18%; hierro 0,20mg/100g; humedad 88,84%; potasio 128,00mg/100g; proteína total 0,44%; pH 4,71; sólidos solubles 11,09 °Brix y valor energético 42,75Kcal/100g; escherichia coli <1,0x101 UFC/g (*); salmonella PA/25g ausencia; staphylococus aereus <1,0x101 UFC/g (*). Donde (*) = No se observa desarrollo de colonias. Para la obtención de sidra natural de piña se realizaron las operaciones de: lavado, descascarado y descorazonado, triturado, dosificado, fermentación, filtrado, dilución, ajuste de °Brix, clarificado, trasiego y embotellado. Experimentalmente, se realizaron 3 pruebas preliminares, con variaciones en la dosificación de insumos en cada prueba y de acuerdo a evaluación sensorial realizada, tomando en cuenta el estadístico de caja y bigote y Tukey en función de las medianas de los atributos evaluados y elección de los jueces, la muestra seleccionada como ideal fue SP1, observando diferencia significativa entre las demás muestras para un nivel de significancia de &#945;= 0,05. Se aplicó un diseño factorial 23 en el proceso de fermentación alcohólica en la elaboración de sidra natural de piña, considerando los factores: porcentaje de levadura (0,15 - 0,30) %, concentración de sacarosa (19 – 24) °Brix y tiempo de fermentación (6 – 9) días, donde las variables respuesta: acidez total (% ácido cítrico), pH y grado alcohólico (°GL). Se realizó el análisis estadístico de varianza en el programa Statgraphics versión 19 para Windows 10, los resultados son significativos para un nivel de significancia de &#945;= 0,05. Así mismo, se determina que el factor que más incide sobre las variables en el proceso de fermentación alcohólica en la elaboración de sidra natural de piña es el factor C (tiempo de fermentación). En base a los análisis fisicoquímicos y microbiológicos de la sidra natural de piña contiene: acidez total (como ác. cítrico) 5,01g/L; anhídrido sulfuroso 122,24mg/L; azúcares reductores 7,93 g/L; azúcares totales 58,05g/L; ceniza 0,12%; fibra n.d (no detectado); grado alcohólico 6%(v/v); hidratos de carbono 11,51%; hierro 0,09mg/100ml; humedad 88,23%; metanol < 53mg/L; potasio 25,30 mg/100ml; proteína total 0,14%; pH 3,60; sólidos solubles 12,70°Brix; valor energético 79,78 kcal/100g; bacterias aerobias mesófilas 2,3 x 104 UFC/ml; coliformes totales <1,0 x 101 UFC/ml (*); mohos y levaduras 2,8 x 103 UFC/ml. Donde (*) = No se observa desarrollo de colonias....leer masleer menos

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062854	TG663.5/BAR	Trabajo de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12367^bBCEN

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42517_PRELIMINARES Adobe Acrobat PDF	42517_RESUMEN Adobe Acrobat PDF	42517_MARCO TEORICO Adobe Acrobat PDF
42517_BIBLIOGRAFIA Adobe Acrobat PDF	42517_ANEXOS Adobe Acrobat PDF

Estructuración de una unidad de marketing para la asociación de cañeros independientes de Bermejo S.A. / Vilca Abán, Luis Javier

Público Ubicación : T658.835/VIL Autores: Vilca Abán, Luis Javier, Autor Título : Estructuración de una unidad de marketing para la asociación de cañeros independientes de Bermejo S.A. Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun. 1999, 145p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : INVESTIGACION  DE  MERCADO,MARKETING,BERMEJO,CAÑEROS,INGENIOS  AZUCAREROS,VENTAS, Resumen : La presente investigación se propuso como objetivo central el diseño de una serie de recomendaciones que sirvan a la Asociación de Cañeros Independientes de Bermejo S.A. para su estructuración de acuerdo a las nuevas necesidades y requerimientos que en funcionamiento bajo la filosofía del marketing requiere. Para lograr este diseño se procedió al estudio de los principales fundamentos teóricos del marketing Comercial así como los principios básicos y los aspectos técnicos que sustentan las practicas más avanzadas del diseño organizacional. También se efectuó un análisis de diagnóstico del entorno en que ha de operar CIBSA; con la finalidad de detectar las amenazas y oportunidades principales que sirvieran para indicar pautas ha seguir en el diseño estructural y la incorporación de la filosofía de marketing. Como indica la metodología seguida, también fue realizada una evaluación de las fortalezas y las debilidades de la empresa; como las que trazaron otras pautas para los planes y acciones estratégicos de frente al entorno y sobre todo, los aspectos que dentro de la arquitectura organizativa de una institución deben ser considerados. El trazado definitivo de la estructuración de CIBSA, se baso en los elementos anteriores y tomando muy en cuenta los lineamientos que a nivel de misión y visión se fija la organización. La aplicabilidad del esquema aún deberá ser comprobada con la evaluación en base al criterios de la practica diaria ...leer masleer menos

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045196	T658.835/VIL	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2652^bBCEF

Estudio del efecto de los vehiculos cañeros en la capacidad y deterioro de la carretera Bermejo los Ingenios / Serrano Almazán, Richard

Público Ubicación : TD625.7/SER Autores: Serrano Almazán, Richard, Autor Título : Estudio del efecto de los vehiculos cañeros en la capacidad y deterioro de la carretera Bermejo los Ingenios Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov., 2010, 270 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Incluye Planos Temas : CARRETERAS-VOLUMEN  DEL  TRAFICO,  TRAFICO  VEHICULAR,  PAVIMENTOS,  TRAMO-BERMEJO-LOS  INGENIOS Resumen : El presente trabajo de tesis está encaminado a analizar los problemas de circulación del tráfico vehicular en el tramo Bermejo los Ingenios provocado por los camiones de alto tonelaje que transportan la caña de azúcar desde las áreas de cultivo hasta la fábrica de azúcar en periodos de cosecha afectando a la capacidad de circulación en este tramo como así también a contribuido al destrozo total del pavimento flexible, debido principalmente al exceso de carga que es transportada por todo tipo de vehículos de alto tonelaje. Se realizó un estudio de cuantificación de todos los parámetros geométricos del tramo mencionado llegando a realizar aforos de circulación en el mismo cuantificando en tablas la cantidad de vehículos que sobrepasan las normas establecidas de nuestro país según la Ley de cargas 1769 determinando que este es un factor de gran influencia que contribuye al deterioro prematuro de cualquier carretera pavimentada provocando mayores costos de mantenimiento de los vehículos en particular en el tramo Bermejo – Los Ingenios. Sin embargo este no es el único efecto que causa la circulación de los vehículos cañeros en el tramo en estudio ya que afectan en gran medida a la capacidad de circulación como así también a la velocidad de circulación de los mismos camiones como de vehículos más livianos. Se concluye que económicamente sería inviable diseñar un paquete estructural que satisfaga los excesos de carga de los vehículos cañeros ya que estos infringen la ley, por lo tanto se diseño un paquete estructural para un vehículo tipo W 18 según Norma AASHTO – 93 recomendando se cambie la forma transversal de transportar la caña de azúcar por una forma longitudinal a su carrocería, como así también regular el exceso de carga mediante un control riguroso por parte de las autoridades competentes. ...leer masleer menos

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041923	TD625.7/SER	Trabajo Dirigido	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	6335

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26992_Preliminares Adobe Acrobat PDF	26992_Resumen Adobe Acrobat PDF	26992_Marco Teorico Adobe Acrobat PDF
26992_Bibliografia Adobe Acrobat PDF	26992_Anexos Adobe Acrobat PDF	26992_Planos Adobe Acrobat PDF

Incidencia del trash o materia extraña en la calidad del jugo de caña de azúcar "ingenio azucarero de Bermejo" / Mendoza Farfan, Norma Elizabeth

Público Ubicación : T641.3364/MEN Autores: Mendoza Farfan, Norma Elizabeth, Autor Título : Incidencia del trash o materia extraña en la calidad del jugo de caña de azúcar "ingenio azucarero de Bermejo" Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun. 1999, 89p Notas : Incluye Bibliografía Trabajo Dirigido Interdisciplinario Temas : CAÑA  DE  AZUCAR,JUGO  DE  CAÑA,INGENIOS  AZUCAREROS,MATERIA  PRIMA, Resumen : En la agroindustria azucarera las perdida ocasionadas por materias extrañas o "trash" que ingresa a la molienda junto con la materia prima, incide en la economía del agricultor, razón por la cual se realiza el presente estudio, con la finalidad de establecer la incidencia del trash en la calidad del jugo de caña de azúcar y en el rendimiento probable . Este trabajo se lleva a cabo en los laboratorios del ingenio Azucarero de Bermejo; se utiliza la variedad CP-48-103 de amplia difusión en el medio. El diseño factorial empleado es 2k , con tres repeticiones; con un arreglo factorial 4*5, donde en el factor (A) se estudian los 5 tipos de trash (cogollos, mamones, hojas verdes, hojas secas y tierra), y en el factor (B) los porcentajes de trash (0,5,10 y 15 por ciento); los resultados obtenidos se analizan mediante el sistema de análisis estadístico. ...leer masleer menos

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045066	T641.3364/MEN	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	1206^bBQMC

Informe de auditoria / Succi Aguirre, Olga Elizabeth

Público Ubicación : T657.45/SUC Autores: Succi Aguirre, Olga Elizabeth, Autor ; Aldana Gutierrez, Omar, Autor Título : Informe de auditoria Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago.1998, 198p, Vol. 1, 3 Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Temas : AUDITORIA,INFORMES,INGENIOS  AZUCAREROS,BERMEJO,TARIJA Resumen : Hemos examinado el balance general de Industrias Agrícolas de Bermejo (I.A.B.) al 31 de marzo de 1995 y los correspondientes estados de resultados, de evolución del patrimonio neto y de origen y aplicación de fondos, así como las notas 1 al 34 que forman parte íntegramente de dichos estados por el periodo terminado en esa fecha que se acompañan. Estos estados financieros son responsabilidad de la gerencia de la entidad. Siendo nuestra responsabilidad expresar una opinión sobre estos estados financieros basados en nuestra auditoria. Nuestro examen fue efectuado de acuerdo a normas de auditoria gubernamental. Estas normas requieren que planifiquemos y ejecutemos la auditoria para obtener razonable seguridad respecto a si los estados financieros están libres de presentaciones incorrectas y de exposiciones erróneas o falsas de carácter significativo. Una auditoria incluye evaluar los principios de contabilidad generalmente aceptados utilizados por la gerencia, así como evaluar la presentación de los estados financieros en su conjunto. Considerando que nuestro examen proporciona una base razonable para fundamentar nuestra opinión ...leer masleer menos

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044033	T657.45/SUC	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	1036^vA.1^bBCEF

Legajo Corriente / Succi Aguirre, Olga Elizabeth

Público Ubicación : T657.45/SUC Autores: Succi Aguirre, Olga Elizabeth, Autor ; Aldana Gutiérrez, Omar, Autor Título : Legajo Corriente Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago.1998, 123p, Vol. 3, 3 Notas : Incluye Anexos Temas : AUDITORIA,INGENIOS  AZUCAREROS,MEMORANDUM  DE  PROGRAMACION Resumen : Sin resumen, Hemos examinado el balance general de Industrias Agrícolas de Bermejo (I.A.B.) al 31 de marzo de 1995 y los correspondientes estados de resultados, de evolución del patrimonio neto y de origen y aplicación de fondos, así como las notas 1 al 34 que forman parte íntegramente de dichos estados por el periodo terminado en esa fecha que se acompañan. Estos estados financieros son responsabilidad de la gerencia de la entidad. Siendo nuestra responsabilidad expresar una opinión sobre estos estados financieros basados en nuestra auditoria. Nuestro examen fue efectuado de acuerdo a normas de auditoria gubernamental. Estas normas requieren que planifiquemos y ejecutemos la auditoria para obtener razonable seguridad respecto a si los estados financieros están libres de presentaciones incorrectas y de exposiciones erróneas o falsas de carácter significativo. Una auditoria incluye evaluar los principios de contabilidad generalmente aceptados utilizados por la gerencia, así como evaluar la presentación de los estados financieros en su conjunto. Considerando que nuestro examen proporciona una base razonable para fundamentar nuestra opinión ...leer masleer menos

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044213	T657.45/SUC	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	1737^vA.3^cej. 1^bBCEF
044214	T657.45/SUC	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	3491^vA.3^cej. 2^bBCEF
044215	T657.45/SUC	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	3492^vA.3^cej. 3^bBCEF
044216	T657.45/SUC	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	3493^vA.3^cej. 4^bBCEF
044217	T657.45/SUC	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	3494^vA.3^cej. 5^bBCEF

Memorándum de planificación de auditoría / Succi Aguirre, Olga Elizabeth

Público Ubicación : T657.45/SUC Autores: Succi Aguirre, Olga Elizabeth, Autor ; Aldana Gutiérrez, Omar, Autor Título : Memorándum de planificación de auditoría Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago.1998, pag. var, Vol. 2, 3 Notas : Incluye Anexos Temas : AUDITORIA,INGENIOS  AZUCAREROS,LEGAJOS,INFORMES Resumen : Sin resumen, Hemos examinado el balance general de Industrias Agrícolas de Bermejo (I.A.B.) al 31 de marzo de 1995 y los correspondientes estados de resultados, de evolución del patrimonio neto y de origen y aplicación de fondos, así como las notas 1 al 34 que forman parte íntegramente de dichos estados por el periodo terminado en esa fecha que se acompañan. Estos estados financieros son responsabilidad de la gerencia de la entidad. Siendo nuestra responsabilidad expresar una opinión sobre estos estados financieros basados en nuestra auditoria. Nuestro examen fue efectuado de acuerdo a normas de auditoria gubernamental. Estas normas requieren que planifiquemos y ejecutemos la auditoria para obtener razonable seguridad respecto a si los estados financieros están libres de presentaciones incorrectas y de exposiciones erróneas o falsas de carácter significativo. Una auditoria incluye evaluar los principios de contabilidad generalmente aceptados utilizados por la gerencia, así como evaluar la presentación de los estados financieros en su conjunto. Considerando que nuestro examen proporciona una base razonable para fundamentar nuestra opinión ...leer masleer menos

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044156	T657.45/SUC	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	1038^vA.2^bBCEF

Optimización del sistema de frío de CERBAUT s.r.l / Condori Zapata, Ignacio

Público Ubicación : T641.623/CON Autores: Condori Zapata, Ignacio, Autor Título : Optimización del sistema de frío de CERBAUT s.r.l Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun. 1999, 72p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Trabajo Dirigido Interdisciplinario Temas : FRIO  SISTEMAS,CERVEZA  VERDE,FERMENTACION,EVAPORACION Resumen : En el presente trabajo, se realizo un estudio para la optimización del Sistema de Frío de CERBAUT s.r.l., para tal efecto se hizo, en primer lugar, una verificación del funcionamiento de cada una de las parte de la cadena de frío: compresores, condensador, receptor de refrigerante liquido y bombas, válvulas de expansión y evaporadores, habiéndose detectado a través de mediciones de temperatura de la sala de maduración opera actualmente a 5º C; para la maduración de la cerveza verde es recomendable temperaturas próximas a 1ºC para obtener una buena estabilidad en la cerveza. También se constato la existencia de dos ambientes de frío para almacenar cerveza madura que necesitan ser implementados con evaporadores para su funcionamiento. Este estudio comprende el cálculo o cuantificación de las cargas de enfriamiento de la salas de fermentación, maduración, de dos salas nuevas de frío para almacenamiento de cerveza y la carga total correspondiente a los mismos; así mismo, una verificación del valor del coeficiente de transmisión de calor de las paredes, pisos y techos que permitió identificar cuál de ellos requiere de la adición de un material aislante; finalmente el diseño de evaporadores para las salas de maduración y almacenamiento. ...leer masleer menos

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045074	T641.623/CON	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	1212^bBQMC

Optimización de los canales de distribución del azúcar para industrias agrícolas de Bermejo / Mogro Vaca, Rosa

Público Ubicación : T658.788/MOG Autores: Mogro Vaca, Rosa, Autor Título : Optimización de los canales de distribución del azúcar para industrias agrícolas de Bermejo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, sept. 2000, 174p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : MERCADO,COMERCIALIZACION,DISTRIBUCION,CONTROLDE  INVENTARIOS,INGENIOS  AZUCAREROS,CANALES  DE  DISTRIBUCION Resumen : El presente trabajo tiene como objetivo fundamental, identificar principales problemas de distribución , determinar causas y plantear un modelo óptimo de canal de distribución de azúcar para satisfacer mejor a los consumidores, incrementar las ventas y los ingresos de IAB. En el capítulo I, introducción; se plantea el problema, se formula la hipótesis, los objetivos y el método de investigación. Estos elementos centrales destacan la justificación e importancia del tema, delimita el alcance de la investigación, señala las fuentes de información, define las variables y el periodo de análisis. En el capítulo II, marco teórico, se define los fundamentos teóricos, es decir, los conceptos, definiciones, categorías y variables objeto de investigación. Queda claro que el concepto de comercialización, el sistema de distribución, la estrategia de distribución, la distribución física como parte del sistema de distribución, la metodología de evaluación de un canal de distribución y el control de inventarios. El capítulo III, contienen el diagnóstico que define: las características y antecedentes generales de IAB, el análisis del mercado, el análisis de la mezcla comercial, la investigación de mercado y los resultados de la encuesta. El capítulo IV, modelo propuesto, destaca el tema de mayor importancia, en el que se describe los objetivos y metas, la base del modelo, la selección del canal de distribución, el diseño del canal de distribución para el mercado de Tarija, el diseño del canal de distribución par el mercado del interior y otros aspectos complementarios del modelo de distribución propuesto, tales como distribución física, proyección de las ventas, presupuesto de ventas, incremento de ventas e ingresos, análisis de sensibilidad, análisis de punto de equilibrio, sistema propuesto de almacenamiento, problema de transporte, determinación del stock se seguridad, costo de emitir un pedido, determinación del lote económico de pedido y otras consideraciones. En el capítulo V, se anuncia las conclusiones y recomendaciones respecto al tema objeto de análisis. Constatándose hipotéticamente que, en la empresa Industrias Agrícolas de Bermejo es posible optimizar las posibles actuales canales de distribución que significaría mayor participación de ventas en el mercado interno e incrementos en el nivel de ingresos para la empresa. Finalmente se indica la bibliografía utilizada en la investigación, y la sección de anexos ...leer masleer menos

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045213	T658.788/MOG	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2637^bBCEF

Proyecto de ampliación y modernización de la sección de secado y clasificación de azúcar del "ingenio Moto Méndez para una capacidad de 5000 TCD" / Gallardo Muñoz, Mario

Público Ubicación : T547.7815/GAL Autores: Gallardo Muñoz, Mario, Autor Título : Proyecto de ampliación y modernización de la sección de secado y clasificación de azúcar del "ingenio Moto Méndez para una capacidad de 5000 TCD" Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, feb. 1999, 132p Notas : Incluye Bibliografía Temas : AZUCAR,INDUSTRIA,MATERIA  PRIMA,INGENIOS  AZUCAREROS,PROCESO  DE  INDUSTRIALIZACION Resumen : Industrias Agrícolas de Bermejo ha venido realizando año tras año una serie de aplicaciones en la capacidad de procesamiento de la planta, debido al incremento notable de la materia prima y con la finalidad de procesar la misma en el periodo más conveniente. Las actividades se inician con el Ingenio "Stephen Leigh" (año 1967) con capacidad para procesar 1000 tcd; luego se incorpora el ingeniero "Moto Méndez" con una capacidad para procesar 1000 tcd; luego se incorpora el Ingenio "Moto Mendez" con una capacidad de 2000 tcd; posteriormente se decide dejar fuera de servicio al Ingeniero "Stephen Leigh" y ampliar la capacidad de procesamiento del Ingenio "Moto Méndez". Actualmente, se procesa 4200 tcd en el Ingenio "Moto Méndez" habiéndose fusionando las áreas de servicio con la molestia de ambos trapiches. ...leer masleer menos

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045043	T547.7815/GAL	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	1213^bBQMC

Utilización del reactor uasb a temperaturas termofilas para tratamiento de la vinaza de los ingenios azucareros de Bermejo / Medina Hoyos, Richard Ivan

Público Ubicación : T536.50284/MED Autores: Medina Hoyos, Richard Ivan, Autor Título : Utilización del reactor uasb a temperaturas termofilas para tratamiento de la vinaza de los ingenios azucareros de Bermejo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun. 1995, 163p Notas : Incluye Bibliografía Proyecto de Grado Temas : PRODUCTOS  DERIVADOS,TRATAMIENTO  DE  VINAZA,INGENIOS  AZUCAREROS,BERMEJO,TARIJA Resumen : A nivel local, la vinaza de los Ingenios Azucareros de Bermejo, producto de cola de la torre de destilación del alcohol, plantea un serio problema de contaminación en la quebrada 9, la que descarga sus aguas en el Rio de Tarija. A nivel nacional el lanzamiento de deshechos orgánicos constituidos principalmente por vinaza y lanzados a los ingenios azucareros en santa Cruz y en el norte paceño, han dejado de ser riesgos para convertirse en los peores desastres ecológicos en corrientes de agua. Desastres que se repiten año tras año y cuyos efectos se están haciendo de domino publico gracias a la creciste tomas de conciencia ecológica de la población. La estabilización de la vinaza mediante la digestión anaeróbica no convencional, específicamente mediante el reactor anaeróbico no convencional, específicamente mediante el reactor anaeróbico de flujo ascendente y lecho de lodos "UASB" por sus siglas en Ingles, es uno de los procesos mas recomendados y estudiados actualmente, debido a sus bajos costos y por permitir la recuperación de un importante energético "biogas". ...leer masleer menos

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045067	T536.50284/MED	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	1179^bBQMC