6 resultado(s) búsqueda de la palabra clave 'POROTO'

Comparacion de rendimientos con siete variedades de poroto (Phaseolus Vulgaris L.) en la comunidad de Moreta - Entre Rios / Lopez Cruz, Aldo

Público Ubicación : T633.372/LOP Autores: Lopez Cruz, Aldo, Autor Título : Comparacion de rendimientos con siete variedades de poroto (Phaseolus Vulgaris L.) en la comunidad de Moreta - Entre Rios Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, oct. 2006, 68p Notas : Tesis Incluye Bibliografía Temas : CULTIVO  DE  POROTO  (Phaseolus  Vulgaris  L.) Resumen : El estudio se realizó en la Comunidad de Moreta de propiedad del Sr. Agustín Farfán que está ubicada en la Provincia O`Connor a 2.0 km. de Entre Ríos cuyas coordenadas son 21°32` de latitud sur y 64°10` de longitud oeste y tiene una elevación de 1230 msnm. Aparte, la precipitación que cayó en la región se puede decir que fue suficiente para que completen su ciclo vegetativo todas las variedades; sin embargo, la mayor precipitación de lluvia fue el mes de marzo con 307.2 mm dentro del periodo vegetativo del cultivo, el saldo de los meses con menor precipitación lo que favoreció a la maduración oportuna de los granos de los porotos. Las temperaturas fueron las adecuadas, lo que ha contribuido a un desarrollo adecuado de los frejoles, temperaturas medias que han oscilado entre 21 y 22° C de estrecho margen, Los días a la emergencia fue uniforme en todas las parcelas, seis días con un 90 por ciento de porcentaje de germinación. Se puede establecer que el ISB-1 y el HAYDEN completaron su madurez antes que las otras por lo que se los puede considerar como cultivos TEMPRANAS B. las variedades AURORA Y PAN 126, se las puede considerar como INTERMEDIAS B. las variedades PAC 4 y la PAN 124 mantienen su categoría de TARDÍA B, como la XAN 112 la de TARDÍA N. Con referencia al rendimiento, se puede observar que todas las variedades sobrepasaron las dos toneladas, lo que demuestra las bondades que ofrece la zona para el desarrollo de este cultivo. Las variedades de mayor rendimiento son la HAYDEN, PAN 126 Y PAC 4, seguidas de las variedades ISB-1, PAN 124 Y XAN 112, y con menor rendimiento la variedad AURORA. No fueron detectadas diferencias significativas entre variedades. ...leer masleer menos

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
047687	T633.372/LOP	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	4787^bBAYF

Comportamiento agronómico del poroto cumanda (vigna sp) a dos densidades de siembra en condiciones del valle central de Tarija / Villarroel Lola, Dardo

Público Ubicación : T633.372/VIL Autores: Villarroel Lola, Dardo, Autor Título : Comportamiento agronómico del poroto cumanda (vigna sp) a dos densidades de siembra en condiciones del valle central de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, sep. 2005, 100p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : CULTIVO  DEL  POROTO-CUMANDA  (VIGNA  SP) Resumen : El presente estudio se realizó en la localidad de Chocloca, Provincia Avilez del departamento de Tarija, ubicada a 36 Km. de la ciudad capital. El ensayo se estableció en fecha 24 de diciembre del 2003. Los objetivos fueron: Evaluar el comportamiento agronómico del Poroto Cumanda (Vigna sp) a dos densidades de siembra en condiciones edafoclimáticas del Valle Central de Tarija. Determinar los rendimientos en grano y vaina del Poroto Cumanda (Vigna sp) cultivada a dos densidades de siembra. Evaluar el comportamiento forrajero del Poroto Cumanda (Vigma sp). En el presente trabajo de investigación, se aplicó un diseño de bloques completos al azar con seis tratamientos, cuatro repeticiones, haciendo un total de 24 unidades de experimentación. Para aquellas características donde se obtuvo diferencias estadísticas en análisis individual, se realizó comparaciones mútliples siguiendo la metodología propuesta por Duncan al 5 por ciento de probabilidad. Los resultados en forraje fueron de 18.70 Tn/Ha con el tratamiento T3 y de 13.39 Tn/Ha con el tratamiento T6; los rendimientos en materia seca fueron de 331.55 Kg./Ha con el T3 y de 237.40 Kg./Ha con el T6; los resultados en vaina de la suma de los dos cortes fueron de 8.83 Tn/Ha con el T1 y de 6.35 Tn/Ha con el T4; los resultados en grano fueron de 6.07 Tn/Ha con el T2 y de 3.74 Tn/Ha con el T5. ...leer masleer menos

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
047219	T633.372/VIL	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	4214^bBAYF

Elaboración a nivel experimental harina de poroto (Phaseolus Vulgaris), para la elaboración de productos alimenticios en el Departamento de Tarija / Garay Miranda, Jorge Giovanny

Público Ubicación : IA664.7207/GAR Autores: Garay Miranda, Jorge Giovanny, Autor Título : Elaboración a nivel experimental harina de poroto (Phaseolus Vulgaris), para la elaboración de productos alimenticios en el Departamento de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr. 2021, xii, 107 p Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : TECNOLOGIA  DE  LOS  ALIMENTOS-HARINA,  POROTO-HARINA,  INDUSTRIA  ALIMENTARIA,  ALIMENTOS  FUNCIONALES Resumen : El poroto es producido en la provincia Gran Chaco del departamento de Tarija, tal producto no es aprovechado para darle un valor agregado siendo este un producto nutricional, por lo cual la presente investigación se enfocó en realizar mediante pruebas experimentales, elaboración a nivel experimental de harina de poroto (phaseolus Vulgaris). La harina de poroto es un producto nuevo en el Departamento de Tarija, por sus propiedades nutritivas puede sustituir las harinas tradicionales para emplearla en elaboración de masas, queques, cremas. La harina de poroto es un polvo fino de color blanco obtenido de la molienda del poroto deshidratado con excelentes propiedades nutritivas que van en beneficio de los niños, adultos mayores, mujeres en gestación y personas celiacas. Se determinó un análisis fisicoquímico del poroto blanco a utilizar, pues los resultados de dicho análisis muestran que la humedad del poroto es 56,06 %, fibra 28,09%, ceniza 4,71 %, hidratos de carbono 0,17 %, proteína 10,88%, valor energético 45,01 kcal/100g. En lo referente al proceso experimental que se realizó para la obtención de harina de poroto es importante destacar los parámetros utilizados como son; temperatura de secado y tiempo de secado que fueron 55 ℃ y 2 horas respectivamente, debido a que estos demostraron en el estudio tener mucha influencia en la calidad del producto final. En la caracterización del producto final se evaluó las características fisicoquímicas de la harina de poroto, se encontró que la harina alcanzó una humedad final de 9,12 %, ceniza 4,12 %, fibra 3,21 %, grasa 1,32 %, hidratos de carbono 59,40 %, proteína 22,83, valor energético 340,80 kcal/100g. Con el fin de obtener una harina de buena calidad libre de contaminación en condiciones óptimas para el consumo humano se realizó el análisis microbiológico de la misma, los resultados fueron: 9,0 x 103 UFC/g en Bacterias aerobias mesófilas, ‹1,0 x 101 UFC/g en Coliformes fecales, ‹1,0 x 101 UFC/g en Coliformes totales, Mohos y levaduras 4,8 x 102 UFC/g. Para determinar el grado de aceptabilidad del producto se realizó una evaluación sensorial de la harina de poroto y dos aplicaciones de la misma obteniéndose gran aceptabilidad ante un producto de buenas propiedades nutricionales. Con base en los resultados obtenidos del presente trabajo se considera que la harina de poroto es una fuente de proteínas y carbohidratos, que contiene bajos niveles de factores antinutricionales....leer masleer menos

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
062293	IA664.7207/GAR	Investigación Aplicada	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11586^bBCEN

Documentos electrónicos

42162_PRELIMINARES Adobe Acrobat PDF	42162_RESUMEN Adobe Acrobat PDF	42162_MARCO TEORICO Adobe Acrobat PDF
42162_BIBLIOGRAFIA Adobe Acrobat PDF	42162_ANEXOS Adobe Acrobat PDF

Epocas, densidades de siembra y sistemas de conducción en Poroto trepador blanco de España (phaseolus coccineus) en el valle central de Tarija, Bolivia / Tejerina Areco, Oscar Mauro

Público Ubicación : T633.32/TEJ Autores: Tejerina Areco, Oscar Mauro, Autor Título : Epocas, densidades de siembra y sistemas de conducción en Poroto trepador blanco de España (phaseolus coccineus) en el valle central de Tarija, Bolivia Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, oct. 2001, 86p Notas : Incluye Bibliografía Temas : CULTIVOS  EXTENSIVOS,FREJOL,POROTO,PHASEOLUS  COCCINEUS,SIEMBRA,EPOCA,TARIJA Resumen : El Valle Central de Tarija por sus características geográficas y climáticas permite desarrollar especies y variedad de poroto con alta tecnóloga de producción para exportación. El presente trabajo de investigación realizando en el Centro Agrícola y Demostrativo de "Ancon Chico" en el periodo 1992-1993, con el objetivo de "Evaluar los efectos de Epocas, Densidades de siembra y Sistemas de Conducción y realizar el análisis económico", en la variedad Blanco de España tipo Pallar. Se utilizo el diseño de bloque al azar con arreglo en parcelas subdivididas, a tres bloques, las parcelas grandes fueron cuatro épocas de siembra escalonadas a 22 días, desde el 12 octubre, la subparcela dos sistemas de conducción de C1 escañado y C2 enmallado y las unidades experimentales tres densidades de siembra, D1=0.20, D2=0.30 y D3=0.40m plta/plta. ...leer masleer menos

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
045289	T633.32/TEJ	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2721^bBAYF

Evaluacion de dos densidades de siembra y tres sistemas de conduccion de la vigna sinensis / Lopez Cruz, Bismar

Público Ubicación : T633.372/LOP Autores: Lopez Cruz, Bismar, Autor Título : Evaluacion de dos densidades de siembra y tres sistemas de conduccion de la vigna sinensis Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 2007, 61p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : CULTIVO  DEL  POROTO  -  SIEMBRA  ,ROTACION  DE  CULTIVOS  -  PLAGAS  Y  ENFERMEDADES Resumen : El estudio se llevo a cabo en la localidad de San Isidro, perteneciente al municipio de Yacuiba, primera sección de la provincia Gran Chaco, del departamento de Tarija, situada a 10 km. De la ciudad de Yacuiba. Geograficamente se encuentra entre los paralelos 21 57' de latitud sur y 63 42' de longitud oeste, con una altura de 580 m.s.n.m. bajo la hipotesis de que los rendimientos en grano, son iguales con tutoraje o sin el, teniendo como objetivo general la de determinar la produccion en grano del cultivo de vigna sinensis en base a diferentes sistemas de conduccion y especificamente la de determinar el mejor sistema de conduccion en base al rendimiento del grano TM/ha y determinar los rendimientos del caupi (Vigna sinensis L.) cultivada en los diferentes sistemas de conduccion. En el presente trabajo de investigacion, se aplico un diseño de bloques completos al azar con seis tratamientos, cuatro repeticiones, haciendo un total de 24 unidades de experimentacion. Para aquellas caracteristicas donde se obtuvo diferencias estadísticas en analisis individual, se realizo comparaciones multiples siguiendo la metodologia propuesta por Duncan 5 por ciento de probabilidad. Las condiciones climaticas de Yacuiba fueron favorables para el desarrollo del caupi, la emergencia como la floracion y cobertura de planta fue uniforme para todos los tratamientos; los rendimientos en grano fue de 6.07 Tn/Ha con el T2 y de 3.74 Tn/Ha con el T5, lo que significa que al mayor numero de plantas por hectarea mayor sera el rendimiento, situacion que también se observa en el sistema piramide con 4.01 Tn/Ha a la distancia de 20 cm p/p y 80 cm. Entre s/s; la densidad optima para la produccion del capi (Vigna sinensis) es de 10 cm. De planta a planta y una de 80 cm. De surco a surco ya que en este punto se llega a nivel de rendimiento maximo de 6.07 Tn/Ha, en el sistema enmallado. ...leer masleer menos

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
048678	T633.372/LOP	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	6083^bBAYF

Respuesta a las epocas de siembra inoculacion y densidades en el poroto trepador (Phaseolus Vulgaris L.) / Villaroel Monta

Público Ubicación : T631.51/VIL Autores: Villaroel Monta, Autor Título : Respuesta a las epocas de siembra inoculacion y densidades en el poroto trepador (Phaseolus Vulgaris L.) Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mayo 1997, 129p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : SIEMBRA,POROTO,CULTIVOS,CULTIVOS  DE  GRANOS Resumen : El fréjol (Phaseolus vulgaris), tiene un alto contenido proteínico (23mg 100g de porción comestible), carbohidratos (337.0 calorías), esenciales para la alimentación humana. El fréjol puede cultivarse como cultivo de hortaliza por sus vainas frescas o como cultivo de leguminosas por sus semillas secas, además por su bajo costo como fuente de proteínas de origen vegetal, puede sustituir alas proteínas de origen animal. En Bolivia la superficie cultivada con esta leguminosa alcanza a 9764 ha con un rendimiento promedio de 1233 kg/ha y una producción a nivel nacional de 12036 TM. A nivel departamental, Santa Cruz ocupa el primer lugar con 7000 ha, alcanzando una producción de 8000 TM de producción; en tercer lugar se encuentra la Paz con 560 ha, alcanzando la producción de 643 TM y luego están los departamentos de Tarija, Beni, Pando, Cochabamba y Potosí. El departamento de Tarija, ocupa el cuarto lugar con 350 ha. y una producción de 530 TM., lo cual constituye el 40|0 de la producción nacional. ...leer masleer menos

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
043001	T631.51/VIL	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0246^bBAYF