50 resultado(s) búsqueda de la palabra clave 'ACOPIO,TUBERCULOS'

Evaluacion de daños en almacen de tres variedades de papa en dos tipos de silo en la Micro-Region Paicho Sur / Rivero Antezana, Edwin Jose

Público Ubicación : T633.491/RIV Autores: Rivero Antezana, Edwin Jose, Autor Título : Evaluacion de daños en almacen de tres variedades de papa en dos tipos de silo en la Micro-Region Paicho Sur Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun. 1997, 59p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : SEMILLAS  DE  PAPA,SILOS,MICRORIEGO,CENTROS  DE  ACOPIO,TUBERCULOS Resumen : Con el acopio de tubérculos semilla de pequeños productores de papa de la micro región Paicho Sur, y con la recolección de tubérculo semilla de la Var. Collareja, de otros productores aledaños, se estableció el experimento en la comunidad de Caña Cruz, empleando dos variedades tipo tuberosum (Alpha y Desireé) y una andigena (Collareja). Se evaluó los daños, el comportamiento, la incidencia económica de un insecticida, funguicida y ceniza en dos tipos de silo. Uno de ellos acondicionado para ofrecer condiciones mínimas de almacenamiento, sanidad, ventilación humedad, temperatura y luz difusa. Se empleo el diseño experimental de bloques completos al azar con arreglo factorial 3x2x2x2 en los dos tipos de silo. En ambos tipos de silo el manejo fue similar desde la selección, clasificación, curado, desinfección y almacenamiento en cajones de madera. Se registraron el porcentaje de daño debido a enfermedades e insectos, el número de brotes, el porcentaje de brotación y el tamaño de los brotes. Se desinfectaron los tubérculos con la inmersión de estos, por lapso de 3 minutos en 454 gr./100lt de agua de Polyram Combi y se espolvoreo uniformemente con el insecticida en polvo Thodotion y el tratamiento alternativo ceniza. Teniendo cuidado de seleccionar todos aquellos tubérculos dañados. Finalmente los tubérculos semilla de la variedad desiree en silo tradicional, fueron los que mejor se comportaron, tratada con insecticida más ceniza , obtuvo el mejor resultado de todo el ensayo, con la mas alta tasa de retorno marginal ...leer masleer menos

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042908	T633.491/RIV	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0284^bBAYF

Abstracts on Cassava (Manihot esculenta Crantz) / Centro Internacional de Agricultura Tropical CIAT

Público Ubicación : 633.68/C386r Autores: Centro Internacional de Agricultura Tropical CIAT, Autor Título : Abstracts on Cassava (Manihot esculenta Crantz) Fuente : Cali [CO] : CIAT, 1985, vi,126p, vol. 11, 14 Temas : CULTIVOS,RAICES  Y  TUBERCULOS,RESUMENES,YUCA

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031193	633.68/C386r	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	4166^vvol. 11^bBAYF

Análisis económico de la producción de papa en la Comunidad de San Jacinto Norte / Pérez Ortega, Brayan

Público Ubicación : T338.1/PER Autores: Pérez Ortega, Brayan, Autor Título : Análisis económico de la producción de papa en la Comunidad de San Jacinto Norte Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2019, 105 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PAPAS  (TUBERCULOS)  -  PRODUCCION,  AGRICULTURA  -  ASPECTOS  ECONOMICOS,  ECONOMIA  DOMESTICA,  COMUNIDAD  SAN  JACINTO  NORTE  (Tarija) Resumen : El presente trabajo de investigación titulado “ANÁLISIS ECONÓMICO DE LA PRODUCCIÓN DE PAPA EN LA COMUNIDAD DE SAN JACINTO NORTE”, está dividido en cinco partes: Introducción, Marco Teórico, Métodos y Datos, Análisis de Resultados y las Conclusiones y Recomendaciones. En la parte introductoria se plantea el problema, justificación del tema, objetivo general y específicos, hipótesis, alcances y limitaciones. En el capítulo II, marco teórico, están los conceptos y definiciones principales empleados en todo el trabajo, como la teoría de los costos, la razón beneficio-costo, la existencia de economías de escala, entre otras. En el capítulo III, se encuentra la metodología utilizada de la recopilación de la información, los métodos utilizados y el marco poblacional. El capítulo IV, es el más importante de todo este estudio, esahí donde se comprueban las principales hipótesis, sobre los hechos obtenidos. Este comprende la descripción geográfica de la zona, las características de la producción de papa, las características de la familia, los costos que presentan las diferentes unidades productoras, y en la última parte se encuentra el análisis de los beneficios y rentabilidad de los productores. El capítulo V, está conformado por las principales conclusiones a las cuales se llegaron después de hacer el análisis correspondiente, para luego pasar a las recomendaciones. Finalmente se encuentran los anexos y la bibliografía utilizada en la elaboración de este estudio ...leer masleer menos

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057630	T338.1/PER	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	4532^bBC

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Análisis económico de la producción de papa en la Comunidad de “San Lorencito” / Paredez Armella, Milton Yhony

Público Ubicación : T338.16/PAR Autores: Paredez Armella, Milton Yhony, Autor Título : Análisis económico de la producción de papa en la Comunidad de “San Lorencito” Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2018, 94 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : AGRICULTURA  -  ASPECTOS  ECONOMICOS,  PAPAS  (TUBERCULOS)  -  PRODUCCION,  COMUNIDAD  DE  SAN  LORENCITO  (Tarija) Resumen : El presente trabajo de investigación que se realizó con título: Análisis económico de la producción de papa en la comunidad de “San Lorencito.” La producción agrícola es parte fundamental de la vida de los pobladores de la comunidad, por ello es importante para las personas de esta zona contar con todos los servicios básicos, tener las condiciones necesaria para la producción y adquirir una mejor especialización en la producción para lograr un mayor rendimiento de sus terrenos y generar un mayor ingreso que ayude a tener un nivel de vida mejor. En la cual se decidió dividir el trabajo en seis partes que constituyen la estructura de la investigación siendo de gran aporte cada capítulo en base a los objetivos planteados. En el capítulo I se realizó el planteamiento del problema, se planteó los objetivos. En el capítulo II se realizó el marco teórico conceptual que es necesario para el desarrollo y conocimientos de algunos términos que tendrá el trabajo de investigación. En el capítulo III se establece la metodología para la obtención de información que es requerido para el análisis del trabajo de investigación. En el capítulo IV se establece la metodología para la recopilación de información para luego hallar la muestra. En el capítulo V se presenta los diversos resultados obtenidos de las encuestas realizadas como base para el análisis, realizando así el cumplimiento de los objetivos, los cuales se verán reflejados en cuadros y gráficos que nos mostrarán las características de la población en términos sociales y económicos, así también se verán reflejados aspectos de la producción que se realiza. En el capítulo VI se presenta las conclusiones y las diferentes recomendaciones que se pueden implementar para su mejora en el ámbito socioeconómico en la comunidad....leer masleer menos

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057266	T338.16/PAR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9900^bBCEN

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Caracterizacion del sistema de produccion de tuberculo-semilla y papa consumo en la zona de Iscayachi / Condori Zenteno, Maria Rosmery

Público Ubicación : T631.521/CON Autores: Condori Zenteno, Maria Rosmery, Autor Título : Caracterizacion del sistema de produccion de tuberculo-semilla y papa consumo en la zona de Iscayachi Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mayo. 1997, 103p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : SEMILLAS  DE  PAPA,PRODUCCION,TUBERCULOS Resumen : Actualmente existen instituciones que están trabajando en la producción de semilla de calidad en la zona, por lo tanto, es necesario contar con información básica que permita caracterizar el sistema de producción de tubérculo-semilla y de papa consumo, conocer las principales limitantes de producción, variedades y épocas en las que se requiere semilla, determinar las posibles alternativas tecnológicas que deberán ser validadas y demostradas para mejorar estos sistemas y por lo tanto la productividad del cultivo de papa en la zona de Iscayachi, zona potencial para la producción de semilla de calidad. Objetivo: Realizar una caracterización del sistema de producción te tubérculo-semilla y papa consumo, como así también una análisis de las circunstancias socioeconómicas de la zona en estudio. ...leer masleer menos

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042859	T631.521/CON	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0017^bBAYF

Centro de acopio agrícola / Rodríguez Vedia, Juan Carlos

Público Ubicación : PG725.3/ROD Autores: Rodríguez Vedia, Juan Carlos, Autor Título : Centro de acopio agrícola Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun., 2012, 279 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Incluye Planos Temas : CENTRO  DE  ACOPIO  AGRICOLA,  DISEÑO  ARQUITECTONICO,  ARQUITECTURA  -  DIBUJOS  Y  PLANOS,  PROYECTO  DE  CONSTRUCCION,  BERMEJO  -  MUNICIPIO Resumen : Este Proyecto es el resultado de un análisis crítico y diagnóstico integral de la situación actual que vivimos (Visión Global), la misma dirigida a comprender la realidad del contexto estudiado de manera conceptual y organizativa, a través de la información adquirida en todos los niveles (Sud América, Nacional, Regional y Local) para así encarar de manera organizada el estudio y comprensión de la situación actual, a través con una postura propia con una visión global e integral en cuanto a los aspectos Político Administrativo y Jurídico, Económico Financiero, Socio Poblacional Cultural y Físico Territorial, por la que atraviesa nuestra sociedad. El área de intervención delimitada, es la Ciudad de Bermejo, también conocida como “Triangulo del Sur”, la misma que es la capital de la Segunda Sección Provincia Arce del Departamento de Tarija. Cuenta con una zona predominantemente urbana, asimismo con un importante potencial agrícola, las mismas que tienen aptitud para la producción de caña de azúcar, cítricos y frutos sub-tropicales. En esta unidad territorial se encuentra la industria más grande del departamento, el Ingenio Azucarero de Bermejo (I.A.B.SA.). Además, de su cualidad fronteriza, por lo que se relaciona y es fuertemente influenciada por la Argentina. Una visión integral permite concluir que existe un punto clave que cambiara la situación de los aspectos estudiados, el que muestra que la base para el desarrollo integral de cualquier sociedad, es el crecimiento de su economía, si no hay economía no hay desarrollo. La conclusión de este profundo análisis lanza como resultado para solucionar los problemas encontrados, el planteamiento de una planificación integral en el área de intervención, con la presentación de políticas, Programas Planes y Proyectos. Analizando las propuestas, se concluyo intervenir, como base fundamental de un cambio positivo y futuro de la región, en la Política de Desarrollo Económico ya que la economía es la base de la sociedad, si no hay economía no hay desarrollo, ni calidad de vida. Es por esta razón que hemos desarrollado una planificación integral estructurada de toda la ciudad de Bermejo, con el objetivo de relacionar, equilibrar y armonizar los aspectos, implementando los proyectos en red. Por las razones expuestas anteriormente, es necesaria la implementación de un Centro de Acopio Agrícola, para apoyar a todo el sector agrícola del Municipio de Bermejo, además se creara empleos de manera directa e indirecta que generara un movimiento económico logrando mejorar la calidad de vida de las familias productoras de la caña de azúcar, cítricos, otros....leer masleer menos

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054056	PG725.3/ROD	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	6825^bBCEN

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Centro de acopio agrícola en Valle de Concepción / Jurado Flores, Ricardo

Público Ubicación : T725.35/JUR Autores: Jurado Flores, Ricardo, Autor Título : Centro de acopio agrícola en Valle de Concepción Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2011, 198 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Incluye Planos Temas : ARQUITECTURA  -  ALMACENES  GENERALES  DE  DEPOSITO,  ARQUITECTURA  -  DISEÑOS  Y  PLANOS,  DECORACION  Y  ORNAMENTACION  ARQUITECTONICA,  DISEÑO  ESTRUCTURAL  -  CENTRO  DE  ACOPIO  AGRICOLA  VALLE  DE  CONCEPCION  (Tarija) Resumen : SIN RESUMEN INTRODUCCION.- La presente investigación se pretende alcanzar una Visión Global de la Situación Actual en el contexto estudiado, de manera conceptual, sistémica y critica para una aproximación de la realidad a través de los aspectos (político-administrativo-jurídico, económico-financiero, socio-poblacional-cultural y físico-territorial), por los que atraviesa la sociedad, aspectos que nos determinaran la forma de contribuir con soluciones , nuestra visión estará apuntada a la búsqueda de factores que interactúen entre si como : Movimientos humanos, Ubicación geográfica, Aprovechamiento de áreas productivas y de consumo, aprovechando la interdependencia de servicios entre los mismos y poder dar soluciones reflejadas en proyectos que no solo beneficien a un lugar sino a toda una sociedad en conjunto. PROYECTO En la actualidad la Ciudad de Tarija y principalmente la Localidad de CONCEPCION provincia URIONDO, el fomento a la producción agropecuaria ha ganado una participación importante en la economía, debido a que es un área con mucho potencial agrícola para explotar y presenta características que favorecen la producción agrícola la mayor fuerza laboral de sus pobladores es la actividad agrícola. El proyecto “CENTRO DE ACOPIO AGRICOLA EN EL MUNICIPIO DE VALLE DE CONCEPCION” se implementará para el desarrollo agrícola rural como factor preponderante en la cadena de la economía departamental y nacional, que se inicia con los productos del sector agrícola (frutas y hortalizas), que después de ser cosechados requieren servicios de clasificación y selección del producto, embalaje servicios de transporte, almacenaje, y el proceso final que es la distribución para el consumo. Como hecho arquitectónico el centro contara con, , áreas de pequeños laboratorios para análisis y el control de calidad de cada producto, área de carga, descarga con espacios exteriores amplios para generar un buen flujo vehicular, clasificación, selección y embalaje de productos, área administrativa, áreas verdes , área destinada al acopio de tomate, cebolla, papa, vainita y uva , área de mantenimiento y servicio, área de ventas o mercado....leer masleer menos

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054016	T725.35/JUR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	6851^bBCEN

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Centro de Acopio Agrícola para el Municipio de Entre Ríos / Calderón Castro, Daniela Ivanna

Público Ubicación : PG725.2/CAL Autores: Calderón Castro, Daniela Ivanna, Autor Título : Centro de Acopio Agrícola para el Municipio de Entre Ríos Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2019, 139p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Incluye Planos Temas : ARQUITECTURA  -  ALMACENES  GENERALES  DE  DEPOSITO,  ARQUITECTURA  -  DISEÑOS  Y  PLANOS,  DECORACION  Y  ORNAMENTACION  ARQUITECTONICA,  DISEÑO  ESTRUCTURAL  -  CENTRO  DE  ACOPIO  ENTRE  RIOS(Tarija) Resumen : SIN RESUMEN INTRODUCCION.- Los agricultores producen aproximadamente el 80% del valor de los alimentos del mundo, pero, paradójicamente, a menudo son pobres y víctimas de la inseguridad alimentaria. En conjunto, representan la mayor fuente de empleo del mundo, principalmente en las zonas rurales, contribuyendo así a la economía local. Los agricultores son un activo clave para aumentar la capacidad de producción, sobreponerse a las malas cosechas, crisis de precios, para contribuir a mejorar la seguridad alimentaria, los resultados nutricionales, en oposición a los sistemas agrícolas centrados en unos pocos cultivos básico. Bolivia siendo un país lleno de riqueza en sus suelos, variedad de climas lo hace un lugar donde se puede cosechar casi cualquier tipo de producto, es el escenario de malas y pocas cosechas, hacen que para muchas familias desayunar, comer o cenar sea algo imposible, dedican el 70% de sus ingresos a la necesidad de alimentarse, así mismo es importante prestarle atención a la agricultura para que por medio de ella se pueda dar un modelo de ingreso económico que promueva el desarrollo de las diferentes comunidades. La situación en Tarija en los últimos años, presenta con su peor cara la crisis alimentaria las, subidas de precio de los alimentos básicos, políticas agrícolas que no ayudan a los agricultores a abordar las causas fundamentales de la pobreza rural, la inseguridad alimentaria, la migración y la degradación ambiental, y no solo afecta al departamento sino a todas las provincias. La provincia O” Connor presenta una gran demanda de población, su economía se basa principalmente en el sector agrícola, con la producción de maíz, cítricos y maní que requiere políticas de desarrollo productivo eficiente, convierta todo el potencial en realidad y aborde los desafíos actuales. Por esa razón es necesario plantear un proyecto que aporte al progreso de la provincia O” Connor; aprovechando y mejorando las potencialidades en Agricultura que presenta el mismo, para lograr este éxito en la exportación y distribución de la cosecha es necesario contar con una infraestructura adecuada, tanto en servicios como en inmuebles, y es aquí donde entra la arquitectura. El proyecto del centro de acopio agrícola para el municipio de Entre Ríos surge de la necesidad de diseñar un elemento arquitectónico que pueda cumplir con los requisitos necesarios para las mejoras en la selección, almacenamiento, distribución, empaque, manufacturación, y comercialización de los productos cosechados de la provincia de O’Connor los principales beneficiados será la población de Entre Ríos comunidades aledañas...leer masleer menos

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060857	PG725.2/CAL	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10970^bBCEN

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Centro de acopio agrícola para el Municipio de San Lorenzo / Farfán Vitancor, Sandra Morelia

Público Ubicación : PG725.2/FAR Autores: Farfán Vitancor, Sandra Morelia, Autor Título : Centro de acopio agrícola para el Municipio de San Lorenzo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2019, 122p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Incluye Planos Temas : ARQUITECTURA  -  ALMACENES  GENERALES  DE  DEPOSITO,  ARQUITECTURA  -  DISEÑOS  Y  PLANOS,  DECORACION  Y  ORNAMENTACION  ARQUITECTONICA,  DISEÑO  ESTRUCTURAL  -  CENTRO  DE  ACOPIO  SAN  LORENZO  (Tarija) Resumen : Resumen : El presente proyecto de grado esta realizado de acuerdo a las necesidades y particularidades del Municipio de San Lorenzo, es el resultado de un estudio cuantitativo y cualitativo según la vocación poblacional y uso de suelo del Municipio de San Lorenzo que como actividad principal es la Agricultura, además que el Municipio tiene varias ventajas en cuanto a recursos hídricos y variedades de ecosistemas que hacen que se diversifique los productos agrícolas y sea un Municipio muy competente comercialmente, teniendo como canales de comercialización a la ciudad de Tarija y otros Municipios y Departamentos del norte del país como también a otros países. Como apoyo a la comercialización de los productos que producen la población del Municipio surge el Proyecto Centro de Acopio para el Municipio de San Lorenzo que brinda el espacio para la logística y manejo comercial y a selección, clasificación y certificación de calidad a los productos agrícolas dándole una plus valía y mejorando la producción y por su puesto mejorando la calidad de vida de los campesinos que trabajan la tierra sin cambiar el uso de suelo y la seguridad alimentaria de toda la población. ...leer masleer menos

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060874	PG725.2/FAR	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10869^bBCEN

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Centro de acopio y mercado agrícola en el municipio de Caraparí / Velásquez Flores, Andreina

Público Ubicación : PG725.2/VEL Autores: Velásquez Flores, Andreina, Autor Título : Centro de acopio y mercado agrícola en el municipio de Caraparí Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2011, 225 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Incluye Planos Temas : ARQUITECTURA  -  ALMACENES  GENERALES  DE  DEPOSITO,  ARQUITECTURA  -  DISEÑOS  Y  PLANOS,  DECORACION  Y  ORNAMENTACION  ARQUITECTONICA,  DISEÑO  ESTRUCTURAL  -  CENTRO  DE  ACOPIO  Y  MERCADO  AGRICOLA  MUNICIPIO  CARAPARI  (Tarija) Resumen : La arquitectura engloba muchos aspectos, no se mimetiza en un simple concepto, es una fuente de diseño, arte, creación que cumple su finalidad con base en el contexto social. La existencia de un proyecto brinda a la sociedad en general un espacio con características formales, funcionales, espaciales en beneficio del hombre para que pueda desempeñar sus actividades. Un proyecto nace a través de un análisis exhaustivo de muchos factores comprendiendo la realidad actual de nuestra sociedad a través de una dinámica de sistemas complejos como los aspectos políticos, económico-financieros, socio-culturales y físico-territoriales, en el contexto de una macro-región que nos conforma. Es por eso que en el primer capítulo se analiza todos estos aspectos en sus diferentes niveles: Sudamérica, Bolivia, Tarija y Mancomunidad, identificando potencialidades, debilidades, y proponer políticas, planes, programas y proyectos que beneficien a nuestra sociedad. A través de este estudio se ve la necesidad de crear una cadena productiva que potencialice al sector agrícola y su producción de manera sostenible,identificando al municipio de Caraparí como zona de estudio con los siguientes proyectos:Centro de capacitación y asistencia técnica en agricultura sostenible, Centro de acopio y mercado agrícola, Centro Agroindustrial, Centro Logístico, Aduana. Por tal razón en el capítulo dos se hace un análisis especifico del proyecto centro de acopio y mercado agrícola para proponer un proyecto con todas las características funcionales espaciales morfológicas en beneficio de todos los productores del municipio de Caraparí generando mejores ingresos y niveles de vida a través del almacenamiento y distribución de sus productos....leer masleer menos

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054043	PG725.2/VEL	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	6844

Centro de acopio y terminal de distribución de productos frutales y hortalizas para San Lorenzo / Quisberth Guerrero, Valeria de los Ángeles

Público Ubicación : PG725.2/QUI Autores: Quisberth Guerrero, Valeria de los Ángeles, Autor Título : Centro de acopio y terminal de distribución de productos frutales y hortalizas para San Lorenzo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2010, 225 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Incluye Planos Temas : ARQUITECTURA  -  ALMACENES  GENERALES  DE  DEPOSITO,  ARQUITECTURA  -  DISEÑOS  Y  PLANOS,  DECORACION  Y  ORNAMENTACION  ARQUITECTONICA,  DISEÑO  ESTRUCTURAL  -  CENTRO  DE  ACOPIO  Y  DISTRIBUCION  DE  ARBOLES  FRUTALES  SAN  LORENZO(Tarija) Resumen : En el presente trabajo se realizo un estudio minucioso de problemáticas a niveles Sudamericano, Nacional, Regional y Local; desglosando las realidades en aspectos: Aspecto Político Administrativo, Aspecto Económico Financiero, Aspecto Socio Poblacional Cultural y Aspecto Físico Territorial. En cada aspecto con su nivel se rescatan conflictos y potencialidades para obtener un diagnostico final en cuanto a la realidad social que enfrentamos y cómo podemos encarar con Políticas, Planes, Programas y Proyectos que se presentan para una mejor y adecuada calidad de vida para las personas. Para la definición del sitio de intervención se obtiene el valle central de Tarija debido al desarrollo integral de su producción agropecuaria y el potencial turístico que tiene como fuerte para la aplicación de nuevos proyectos que incentiven a la población para mejorar posiciones económicas y sociales. Es por eso que la aplicación de una cadena productiva de proyectos concurrentes apoyan este alto potencial. Según nuestra bibliografía y datos referenciales datan que la localidad de San Lorenzo es uno de los sitios para intervenir con proyectos en apoyo a su alto potencial agrícola, es por eso que el estudio incluye localidades como el centro de San Lorenzo y barrios aledaños, Tarija Cancha y Calama. Con el proyecto de “Centro de Acopio y Terminal de Distribución de Productos Frutales y Hortalizas”. El tema urbanístico se basa en conceptos sostenibles y ecológicos, se consideran planes urbanos a corto, mediano y largo plazo; se consideran en el tema vial, vías interdepartamentales como la nueva ruta hacia el norte del país, vías que circundan la trama, vías primarias, secundarias y terciarias. El sitio a intervenir es un punto central para la recepción y salida de productos envasados en fresco, un centro acopiario que cuenta la mejor infraestructura tanto para los productores como los consumidores; tanto sus aspectos físicos naturales como los aspectos físico transformados coadyuvan para que el sitio de intervención sea el adecuado. El “Centro de Acopio y Terminal de Distribución de Productos Frutales y Hortalizas para San Lorenzo” cuenta con dos naves industriales o de naves de limpieza; ambas con andenes de recepción de los productos en bruto y salidas del producto terminado con las normativas de peso y tamaño adecuado, una área administrativa y de apoyo con aulas y salas tecnológicas. Cuenta también con áreas para cultivos frutales, áreas para la expansión y una circulación interna para el transporte que viajan los productos. En cuanto a su morfología se sigue una frecuencia de módulos que intercalan movimientos con aberturas y ángulos muy definidos. La funcionalidad que se sigue es lineal respectivamente dejando amplia circulación para la transportación de producto y personal. En cuanto a la tecnología se emplea bloques de hormigón y cubiertas de estructura metálicas. El área administrativa es un bloque independiente, apoyados con áreas de aulas y salas tecnológicas. Las áreas verdes y áreas de cultivos están planificados según la morfología de los bloques. El “Centro de Acopio y Terminal de Distribución de Productos Frutales y Hortalizas para San Lorenzo” es una infraestructura diseñado de acuerdo a normas propias de una industria liviana de alimentos. ...leer masleer menos

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055398	PG725.2/QUI	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	6391

Condiciones económicas de la producción de papa en la Comunidad de San Jacinto Norte / Olaguivel Lafuente, Christian Fabián

Público Ubicación : TG338.16/OLA Autores: Olaguivel Lafuente, Christian Fabián, Autor Título : Condiciones económicas de la producción de papa en la Comunidad de San Jacinto Norte Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2024, 78 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PAPAS  (TUBERCULOS)  -  PRODUCCION,  AGRICULTURA  -  ASPECTOS  ECONOMICOS,  ECONOMIA  DOMESTICA,  COMUNIDAD  SAN  JACINTO  NORTE  (Tarija) Resumen : El presente trabajo de investigación titulado "Condiciones económicas de la producción de papa en la Comunidad de San Jacinto Norte", está dividido en cinco partes: Introducción, Marco Teórico, Métodos y Datos, Análisis de Resultados y las Conclusiones y Recomendaciones. En la parte introductoria se plantea el problema, justificación del tema, objetivo general y específicos, hipótesis, alcances y limitaciones. En el capítulo II, marco teórico, están los conceptos y definiciones principales empleados en todo el trabajo, como la teoría de los costos, la razón beneficio-costo, la existencia de economías de escala, entre otras. En el capítulo III, se encuentra la metodología utilizada de la recopilación de la información, los métodos utilizados y el marco poblacional. El capítulo IV, es el más importante de todo este estudio, es ahí donde se comprueban las principales hipótesis, sobre los hechos obtenidos. Este comprende la descripción geográfica de la zona, las características de la producción de papa, las características de la familia, los costos que presentan las diferentes unidades productoras, y en la última parte se encuentra el análisis de eficiencia de los productores, es así que se aplican dos criterios para determinar el mismo la Razón Beneficio Costo y la existencia de Economías de Escala. El capítulo V, está conformado por las principales conclusiones a las cuales se llegaron después de hacer el análisis correspondiente, para luego pasar a las recomendaciones. Finalmente se encuentran los anexos y la bibliografía utilizada en la elaboración de este estudio....leer masleer menos

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064235	TG338.16/OLA	Tesis de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12859^bBCEN

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Control de calidad en la produccion de semillas de papa e indice de utilizacion en el departamento de Tarija / Quiroga Moreno, Hector

Público Ubicación : T631.521633/QUI Autores: Quiroga Moreno, Hector, Autor Título : Control de calidad en la produccion de semillas de papa e indice de utilizacion en el departamento de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun. 1999, 76p Notas : Incluye Bibliografía Trabajo Dirigido Interdisciplinario Incluye Anexos Temas : SEMILLAS  DE  PAPA,PRODUCCION,TUBERCULOS,CAMPOS  SEMILLEROS,TARIJA,BOLIVIA Resumen : El propósito es realizar una análisis del control de calidad en la producción de semillas y determinar el índice de utilización en el departamento de Tarija. Para alcanzar estos objetivos, se recurrió a la información referente a certificación de semillas que genera la oficina y laboratorio de semillas de Tarija (OLS-TJA). Como resultados sobresalientes se destaca el hecho que el volumen de producción de semillas certificada tiene una tendencia creciente, que en los últimos 4 años llega a un máximo de 470 T.M.(año 1997). Esta producción en su mayor parte corresponde a la zona alta del departamento (3.300msnm) y luego a las cabeceras de valle (2500 a 280mssm). El porcentaje de campos semilleros rechazados oscila entre 7,7 y 18,5 0|0 en el periodo considerando estos porcentajes son apreciablemente mayores al porcentaje de rechazo son principalmente la presencia de dos patógenos no permisibles por las normas de certificación de Semilla en actual vigencia. La demanda departamental de semillas, se estima alrededor de 15000 TM por año y la producción departamental de semillas certificada, solo llega a 358 TM (promedio 1995-1998); lo cual significa que solamente se cubre como promedio el 2,43 0|0 con semilla de calidad. ...leer masleer menos

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042791	T631.521633/QUI	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0145^bBAYF

Detección de nematodos en tubérculos semilla de papa del sistema informal comercializados en el Mercado Campesino / Soto Jaramillo, Clementina

Público Ubicación : T632.7/SOT Autores: Soto Jaramillo, Clementina, Autor Título : Detección de nematodos en tubérculos semilla de papa del sistema informal comercializados en el Mercado Campesino Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, oct., 2013, 97 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : NEMATODOS,  PLAGAS  E  INSECTOS  -  CONTROL,  PRODUCCION  -  SEMILLA  DE  PAPA,  PRODUCCION  DE  SEMILLA  -  PAPA,  TUBERCULOS,  SEMILLA  DE  PAPA  -  COMERCIALIZACION Resumen : El presente estudio, tiene como objetivo la detección de Nacobbus aberrans y Globodera spp., que pueden ser diseminados mediante los tubérculos-semillas producidos en el sistema informal. De la zona del Mercado Campesino, se colectaron al azar, 38 muestras procedentes de Iscayachi, La Huerta, Incahuasi y Villazón y cuatro variedades: Desireé, Revolución, Sani Imilla y Runa Iscayachi. Las técnicas nematológicas empleadas fueron los métodos de la licuadora más tamizado en tejido vegetal, la técnica de flotación para suelo y el método del bioensayo. El muestreo se realizó durante la segunda quincena del mes de junio hasta la segunda quincena del mes de agosto del año 2011. Resultando en una primera fase, un promedio del 79% de incidencia de las especies juntas de N. aberrans y Globodera spp.; 74% con presencia de N. aberrans de forma individual y 34% para Globodera spp., valores que estarían influenciados por la zona de origen de los tubérculos; ya que muestras procedentes de Iscayachi alcanzaron el 100% de incidencia, con una población media de 3 estados juveniles/50 gramos de cascara, provocada por las características del suelo que presentan una alta infestación de nematodos. En una segunda fase, tomando en cuenta el número de nódulos en raíces de bioensayos, se determinó un potencial de diseminación promedio de 26% de para N. aberrans solamente. Verificando un 45% de potencial de diseminación para la zona de Iscayachi y 57% en la variedad Sani Imilla. Un promedio de 1.3 nódulos en sistema radicular de bioensayos infiere un bajo nivel de infección y un grado de severidad ligera. Aspectos que permiten deducir que los tubérculos como órganos de reproducción de la papa se constituyen en vehículos para la diseminación de nematodos, especialmente N. aberrans, más aun cuando en el cultivo de la papa del sistema informal, la comercialización en el Mercado Campesino conserva su carácter de masiva participación, constituyendo un foco importante de infección....leer masleer menos

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051991	T632.7/SOT	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	7564

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Diagnostico de los principales nematodos de la papa en las zonas productoras de tuberculo semilla del departamento de Tarija / Robles Estrada, Roberth Jhony

Público Ubicación : T631.86/ROB Autores: Robles Estrada, Roberth Jhony, Autor Título : Diagnostico de los principales nematodos de la papa en las zonas productoras de tuberculo semilla del departamento de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 1997, 101p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : ABONOS,FERTILIZANTES  NEMATODOS,PAPA,PRODUCCION,TUBERCULOS Resumen : El presente trabajo se realizó en las zonas productoras de tubérculo semilla de papa del departamento de Tarija en las zonas de: La Huerta, Valles Altos del Pilaya, San Andrés e Isacyachi. Se analizo la distribución de los principales nematodos que afectan a la producción del tubérculo semilla de papa y la identificación de hospederas alternantes, para así poder determinar áreas libres aptas para la producción de tubérculo semilla. Se tomaron muestras del suelo, raíces de plantas de papa y de plantas espontáneas de los campos de las principales zonas productoras de tubérculo semilla de papa del departamento de Tarija, habiendo observado y registrado la presencia de nematodos, las mismas que fueron trasladadas al laboratorio de nematología del IBTA-PROINPA Tarija para su verificación. La detección de Nacobbus avernas en raíces de papa y maleza se efectuó mediante el método de la licuadora. Para muestras del suelo se siguió el método de flotación y centrifugación en azúcar. Y para la observación e identificación de especies de Globodera spp., a través del método de extracción de quistes. Por las encuestas aplicadas y analizadas se observa que el flujo tradicional bajo el sistema del tubérculo semilla que permite la diseminación de nematodos hacia otras zonas productoras. Finalmente del total de agricultores consulados, el 84 por ciento no conocen Nacobbus avernas y el 96 por ciento globodera spp ...leer masleer menos

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042738	T631.86/ROB	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0335^bBAYF

Distribucion e incidencia de la marchites bacteriana (Pseudomonas solanacearum E. F. Smit) de la papa en la cuenca del rio Camacho / Lea Martinez, Omar

Público Ubicación : T632.953/LEA Autores: Lea Martinez, Omar, Autor Título : Distribucion e incidencia de la marchites bacteriana (Pseudomonas solanacearum E. F. Smit) de la papa en la cuenca del rio Camacho Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, oct. 1998, 89p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : BACTERIAS,PAPA  CULTIVO,TUBERCULOS,ENFERMEDADES Resumen : El cultivo de la papa, al igual como todos los productos agrícolas se encuentra expuesta a una serie de factores que limitan la producción entre ellos tenemos: factores abióticos: Granizadas, heladas y sequías; factores bióticos: comprende las plagas y entre las enfermedades de mayor importancia se tiene la: marchitez bacteriana; el tizón, manchas foliares, la sarna. La marchitez bacteriana causada por la bacteria Pseudomonas solanacearum, conocida en algunas zonas paperas del país como "seca seca", "K'awi", "K'awira" y "Marchito", se considera una de las enfermedades más graves por su agresividad y su difusión rápida. Objetivo: - Mediante el diagnostico determinar la presencia de la marchitez bacteriana en parcelas de papa en la cuenca del Río Camacho. - Determinar el nivel de incidencia en parcelas de agricultores. - Efectuar un mapeo de la distribución de la enfermedad en la Cuenca. - Determinar los flujos de tubérculo-semilla. ...leer masleer menos

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042907	T632.953/LEA	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0161^bBAYF

Efecto del ácido giberelico en el rompimiento del periodo de reposo de tubérculos-semilla de papa / Sivila Martínez, Edwin

Público Ubicación : T635.21/SIV Autores: Sivila Martínez, Edwin, Autor Título : Efecto del ácido giberelico en el rompimiento del periodo de reposo de tubérculos-semilla de papa Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, sept. 2002, 72p Notas : Tesis Incluye Anexos Incluye Bibliografía Temas : SEMILLAS  DE  PAPA,TUBERCULOS,CONTROL  BIOQUIMICO,HORMONAS  FITORREGULADORES,ACIDO  GIBERELICO,PRODUCCION Resumen : El presente trabajo de investigación se estableció con la finalidad de determinar el efecto del AG3 (ácido giberlico), en el rompimiento del periodo del reposo de tubérculos-semilla de papa y en la producción, fue realizado en d os fases, la primera se desarrollo en las instalaciones de la unidad de producción de semillas de la UAJMS ubicado en el Tejar, y la segunda fase se desarrollo en Chocloca. La primera fase fue conducido por un experimento trifactorial con arreglo en bloques al azar, donde se probaron tamaño de semilla (II yIII), épocas de aplicación (30,40 y 50 días después de la cosecha) y dosis de AG3 (0,2,3,4,5 y 10 ppm). Se realizaron evaluaciones a los 30 y 45 días después de la aplicación considerando las variables de numero, groso y longitud de los brotes. Con respecto al numero, grosor y longitud de los brotes, los mejores promedios se vio a los 50 días de la cosecha con 5.8 brotes por tubérculo, 2.53mm y 9.51 mm respectivamente. Para la segunda fase el diseño experimental utilizado fue el de parcelas divididas. Donde el numero de ensayos fue los tamaños de tubérculo, tratamiento fueron las épocas y los subtratamientos fueron las dosis de AG3, se evaluaron las variables agronómicas de porcentaje de emergencia, numero de tallos/m2 , altura de planta y rendimiento. El mejor porcentaje de emergencia se vio en el tamaño III, a los 50 días después de la cosecha con 88.9 por ciento, el mayor numero de tallos/m2 se observo en el tamaño II en la dosis 10ppm, con 18 tallos/m2, la mejor altura de planta se observo en la segunda lectura de tamaño III, en la dosis 4ppm con 23.3cm. y el mejor rendimiento se obtuvo en el tamaño II en la dosis 10ppm con 17.016 Tn/ha. ...leer masleer menos

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045434	T635.21/SIV	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2854^bBAYF

El mercado de la papa en Bolivia / Facultad de Ciencias Económicas y Financieras

Público Ubicación : 658.8633491/F132m Autores: Facultad de Ciencias Económicas y Financieras, Autor Título : El mercado de la papa en Bolivia Fuente : Tarija [BO] : U.A.J.M.S, 1987, 39p Temas : MERCADO,PAPAS,TUBERCULOS

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007633	658.8633491/F132m	Libro	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	5842^bBC

Estabilización de materiales de capa base utilizando material reciclado / Cuellar Condori, Erland

Público Ubicación : PG625.8/CUE Autores: Cuellar Condori, Erland, Autor Título : Estabilización de materiales de capa base utilizando material reciclado Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jul., 2014, 143 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CARRETERAS  -  PAVIMENTOS,  PAVIMENTOS  FLEXIBLES,  EVALUACION  DEL  PAVIMENTO,  MATERIAL  DE  ACOPIO  -  ENSAYO  DE  LABORATORIO,  PAVIMENTOS  -  MATERIALES  CAPA  BASE Resumen : En principio se menciona los problemas que presentan las carreteras de pavimento flexible y a la vez una solución la que podría ser el reciclado de pavimento flexible como material estabilizante para una capa base. Además se describe las ventajas que tiene este método de rehabilitación de carreteras, como la reutilización de materiales, que es importante en nuestro medio. También se menciona las mejoras que se pueden lograr con este método en comparación con otros. Se establecen los objetivos del estudio tanto generales como específicos ya que estos son importantes para lo que se pretende realizar, porque de estos depende el desarrollo del proyecto. Por otra parte se describirá la conformación estructural de los pavimentos flexibles, también las características y propiedades de los mismos, así como también las fallas y problemas que se originan en el paquete estructural, los métodos más usuales empíricos y racionales de dimensionamiento de espesores de capas de pavimento. También se mencionara y se describirá los métodos más comunes de rehabilitación y mejoramiento de pavimentos flexibles, algunas técnicas de mantenimiento de carreteras pavimentadas. El capítulo de reciclado de pavimentos flexibles es uno de los más importantes ya que uno de los objetivos es obtener mayor conocimiento sobre el reciclado de pavimentos flexibles, es por eso que en este capítulo se describirá el procedimiento para el reciclado de pavimentos tanto en frio como en caliente, además se describirá la maquinaria apta para el reciclado características y funcionamiento. También este capítulo constara de una parte muy importante que son las ventajas que propone esta técnica para el mejoramiento de carreteras y la viabilidad en nuestro medio. La aplicación práctica concentra la parte más importante del presente estudio como es la aplicación del reciclado y estabilización del material de capa base, con esto lo que se busca es mejorar las características y propiedades del material deteriorado, además contemplara todos los ensayos de laboratorio correspondientes para la clasificación y estabilización del material reciclado. En esta parte también se comparara los resultados obtenidos del análisis de la estabilización del material reciclado con el material de acopio para capa base a ser estabilizado. Por último se describirá las conclusiones a las que se ha llegado en este estudio donde se ve si se logró conseguir los objetivos planteados y los resultados que esperados, cabe mencionar que es otro de los capítulos más importantes. Se mencionara si se logró obtener conocimiento sobre esta técnica de rehabilitación de pavimentos, también realizara la comparación de los resultados obtenidos. Y también se determinara si este método es aplicable y viable en nuestro...leer masleer menos

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053439	PG625.8/CUE	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	7919

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Estudio de la comercialización de tubérculo de consumo de papa (Solanum tuberosum) como semilla en los principales centros de comercio de la Ciudad de Tarija / Segovia Chauque, Eliza Soledad

Público Ubicación : TD631.521/SEG Autores: Segovia Chauque, Eliza Soledad, Autor Título : Estudio de la comercialización de tubérculo de consumo de papa (Solanum tuberosum) como semilla en los principales centros de comercio de la Ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2016, 66 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PRODUCCION  DE  PAPA,  SEMILLA  DE  PAPA,  TUBERCULOS,  SEMILLA  DE  PAPA  -  COMERCIALIZACION,  COMERCIALIZACION  DE  PAPA  -  CIUDAD  DE  TARIJA Resumen : El presente trabajo dirigido fue realizado en el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF-TARIJA). El objetivo principal es contar con información primaria sobre el comercio informal de tubérculo de consumo como semilla. La metodología empleada fue en base a encuestas, aplicadas a los productores y comercializadores de tubérculo de consumo como semilla, en los principales centros de comercio de la ciudad de Tarija, Mercado Campesino y el Mercado Abasto del Sur. Siendo el principal referente el Mercado Campesino. La toma de información del presente trabajo dirigido se la realizó en los meses de Junio, Julio, Agosto y Septiembre con la finalidad de recabar información referente a la comercialización de tubérculo de consuno como semilla. Llegando a las siguientes conclusiones: - Los tubérculos de consumo comercializados en el Mercado Campesino de la ciudad de Tarija, provienen de diferentes departamentos de Bolivia, Potosí con un 54,4%, Chuquisaca con el 26,6%, Tarija con el 10,5 y Cochabamba con el 8,8%. Por los resultados obtenidos se puede ver que la mayoría de los volúmenes de tubérculos ofrecidos como semilla viene del interior del país, principalmente del departamento de Potosí. - El volumen total que ingreso a la zona del mercado Campesino de los diferentes departamentos fue un total de 16.360qq. Durante los meses que se realizó este estudio. La zona del mercado Campesino es el principal lugar donde se comercializa los tubérculos de consumo como semilla con mayor frecuencia. - Los precios de comercialización de los tubérculos ofertados como semilla varían en un rango desde 100 bs el quintal hasta 200 bs esto se debe a la calidad de la papa como así también al tamaño. variedad, y época que se comercializan los mismos. - El destino de los tubérculos de consumo como semilla, comercializados en el mercado Campesino de la ciudad de Tarija, procedentes de Potosí, Chuquisaca, y Cochabamba son utilizados en el Área Rural Del departamento de Tarija para la primera siembra de papa que se lo realiza en el mes de Agosto. - Los riesgos al adquirir los tubérculos de consumo como semilla son que estas portan enfermedades que afectan a la misma producción, como así también a los suelos donde se producen los alimentos, por consiguiente atenta contra la seguridad alimentaria de los propios productores, como así también a la población en general. - El volumen total de la semilla certificada de papa de las diferentes Semilleras Asociaciones y Cooperativas que se dedican a la producción de semilla certificada de papa del Departamento de Tarija, En la gestión 2015 Fue de 998,06Toneladas Métricas, equivale a 21696,91 qq....leer masleer menos

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052436	TD631.521/SEG	Trabajo Dirigido	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	9306

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