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Comparación del comportamiento mecánico de mezclas asfálticas utilizando polvo de pastina como Filler / Cortez Paredes, Jehison

Público Ubicación : PG620.1960287/COR Autores: Cortez Paredes, Jehison, Autor Título : Comparación del comportamiento mecánico de mezclas asfálticas utilizando polvo de pastina como Filler Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2023, 163 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : MATERIALES  BITUMINOSOS  –  RESISTENCIA  DE  MATERIALES,  MATERIALES  BITUMINOSOS  –  POLVO  DE  PASTINA,  MATERIALES  BITUMINOSOS  –  METODO  MARSHALL,  MATERIALES  BITUMINOSOS  –  ANALISIS Resumen : El presente trabajo se realizó la comparación del comportamiento de una mezcla asfáltica considerando sus propiedades físico-mecánicas modificadas con la adición de polvo de pastina como filler, a través del ensayo Marshall para mejorar las propiedades de la mezcla asfáltica en función de su densidad y resistencia mecánica. Para llevar a cabo dicha tarea, respecto a el diseño de la mezcla asfáltica modificada se emplearon los mismos agregados (agregado proveniente de la chancadora del Ex servicio departamental de caminos), la misma gradación y el mismo cemento asfáltico, variando solamente la incorporación del polvo de pastina como filler, se planteó el diseño de la mezcla asfáltica por medio del ensayo Marshall para identificar el porcentaje óptimo de cemento asfáltico en la mezcla asfáltica para los valores de 5,0%, 5,5%, 6,0%, 6,5% y 7% de cemento asfáltico con respecto al peso, después con el valor óptimo del cemento asfáltico (6,08%), se procedió a modificar las mezclas con el filler, adicionando los porcentajes del 0%, 2%, 4%, 5%, 6% y 7%, para evaluar las características mecánicas, a través del ensayo de la resistencia a la tracción, dando como resultado que el contenido óptimo de polvo de pastina como filler es del 4,25%, puesto que, se observan mejoras en las propiedades mecánicas de la mezcla asfáltica como lo son: densidad, porcentaje de vacíos de la mezcla, % de vacíos de agregado mineral (V.A.M), estabilidad y fluencia. Finalmente, luego de obtener los resultados del laboratorio, se concluye que el polvo de pastina usado como filler mejora la estabilidad en un 6,77% resultando una mezcla asfáltica más resistente a la acción del desplazamiento y deformación bajo las cargas impuestas por los vehículos, aumenta el valor del flujo en un 8,93% verificando así que la carpeta asfáltica responderá de mejor manera a las deformaciones bajo la acción de las cargas que por ella transiten, se observa también una reducción en el porcentaje de vacíos del 33,02% ayudando así a obtener un valor cercano al mínimo especificado ya que esto posibilita la disminución de la alteración del asfalto por procesos de oxidación; con lo cual es recomendable su uso en el diseño de mezclas asfálticas, las cuales tienen una mayor durabilidad y menor riesgo de fallas por fatiga, los resultados indican que la técnica cuando se añade el polvo de pastina, es viable desde el punto de vista técnico, a pesar que los parámetros mecánicos ante la acción de la carga de estabilidad Marshall aumenta, toda vez que los valores son favorables con la adición de este filler, siendo el mejor resultado con un valor de 4,25% de pastina Klaukol....leer masleer menos

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063055	PG620.1960287/COR	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12401^bBCEN

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Implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la línea de producción de alimentos en polvo en envases de hojalata de Montecristo Bolivia S.R.L. / Rocha Vargas, Nayra

Público Ubicación : PG664.7209/ROC Autores: Rocha Vargas, Nayra, Autor Título : Implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la línea de producción de alimentos en polvo en envases de hojalata de Montecristo Bolivia S.R.L. Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago. 2017, xiv, 185 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : TECNOLOGIA  DE  LOS  ALIMENTOS,  CEREALES-  ALIMENTOS  EN  POLVO,  ALIMENTOS-ENVASADO,  ALIMENTOS-ANALISIS,  INOCUIDAD  ALIMENTARIA Resumen : El Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) es un Sistema preventivo que se utiliza para garantizar la inocuidad de los alimentos. Este trabajo trata, por una parte, de la descripción de las características principales y principios del Sistema HACCP basándose en los prerrequisitos que permiten al HACCP ocuparse de los peligros propios del proceso productivo. Por otro lado el trabajo se centra en la implantación detallada de todas las fases del Sistema HACCP en un industria de alimentos en polvo en envases de hojalata, siendo las más importantes; el Análisis de los Peligros que pueden aparecer, las medidas preventivas que se pueden aplicar, la identificación delos Puntos Críticos de Control y el establecimiento de un Sistema de vigilancia, así como de las medidas correctivas para controlar los PCC. ...leer masleer menos

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062242	PG664.7209/ROC	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10744^bBCEN

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Obtención de ají en polvo variedad camba rojo / Santos Navarro, Romer

Público Ubicación : TG664.58/SAN Autores: Santos Navarro, Romer, Autor Título : Obtención de ají en polvo variedad camba rojo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2013, 180 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : TECNOLOGIA  DE  LOS  ALIMENTOS,  PIMIENTOS(FRUTOS),  AJI  EN  POLVO-ELABORACION,  AJI  EN  POLVO-PROYECTO  DE  INVESTIGACION,  AJI  EN  POLVO-ANALISIS-LABORATORIOS Resumen : El presente trabajo de investigación “Obtención de ají en polvo variedad camba rojo”, fue desarrollado en el Laboratorio de Secado y Laboratorio Taller de Alimentos (LTA) de la Carrera de Ingeniería de Alimentos de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho. Para tal efecto, se utilizó ají de la especie Capsicum baccatum variedad camba; adquirido en el Mercado Campesino de la ciudad de Tarija. Se determinó las caracter&iacute;sticas físicas promedio del ají variedad camba rojo: altura 6,95 cm, diámetro 1,24 cm, peso entero 3,87g, con porción comestible de 81,75 % y porción no comestible de 18,25%. La composición fisicoquímicas del ají, es cenizas 0,74%, fibra 1,74%, materia grasa 0,28%, hidratos de carbono 5,28%, humedad 90,45% proteína total 1,51% y valor energético 29,68 Kcal/100g. El proceso de obtención comprende las etapas de lavado y selección, acondicionamiento, escaldado, secado, molienda, clasificación, envasado y almacenamiento. Así mismo, se determino un tiempo de tratamiento térmico de 3 minutos en agua a temperatura de ebullición (92 ºC) para laminas y rallas de ají. Para el desarrollo del trabajo de investigación, se procedió a elaborar seis muestras a diferentes temperaturas y tipos de corte donde se estableció la influencia de la temperatura y tipo de corte en base al contenido de humedad en base seca de las muestras. Así también se realizó una evaluación sensorial en escala hedónica de las muestras donde se evaluó los atributos (color y aspecto), donde la preferencia de los jueces fue por las muestras F2 (ají en rallas a 50 ºC). En la etapa de secado, se realizó un diseño factorial 32; donde se estableció que el factor B (temperatura) tiene mayor influencia en comparación con el factor A (tipo de corte) que no es significativo para p<0,05. Debido a que el polvo de ají no cuenta con una granulometría adecuada, se realizó su clasificación granulométrica, además se realizó una evaluación sensorial en escala hedónica de cuatro muestras (A1, A2, A3 y A4), donde la preferencia de los jueces fue por la muestra A3 (tiempo de tamizado 5 minutos y granulometría gruesa) que obtuvo un puntaje de (7,16) para el atributo color y (7,04) para el atributo granulometría para p<0,05. Para el producto terminado se realizó una evaluación sensorial en escala hedónica de las propiedades organolépticas, donde se obtuvo los siguientes resultados; para el atributo color (7,72), para el atributo granulometría (7,52) y para el atributo apariencia (7,68). La composición fisicoquímicas del producto terminado es: azucares totales 8,68%, cenizas 4,30%, fibra 14,21%, materia grasa 6,71%, hidratos de carbono 58,90%, humedad 4,99% proteína total 10,89%, valor energético 339,55 Kcal/100g y además el producto terminado presenta; mohos y levaduras 2,0x101 Ufc/g. ...leer masleer menos

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055689	TG664.58/SAN	Trabajo de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	7721 ^bBC

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Obtención de curcumina en polvo a partir de cúrcuma longa, por extracción en agua / Rodríguez Ocampo, Nelly Paola

Público Ubicación : IA664.5/ROD Autores: Rodríguez Ocampo, Nelly Paola, Autor Título : Obtención de curcumina en polvo a partir de cúrcuma longa, por extracción en agua Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mar., 2018, 125 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CURCUMA  EN  POLVO-ELABORACION,  CURCUMA-LABORATORIOS  QUIMICOS-PROYECTOS  DE  INVESTIGACION,  CURCUMA-DESHIDRATACION,  ALIMENTOS-CONSERVACION,  CURCUMA  EN  POLVO-ANALISIS Resumen : El presente trabajo está dirigido a la obtención de Curcumina en polvo por extracción en agua a partir de Cúrcuma Longa, producida en Tarija – Bolivia, así como también realizar análisis fisicoquímicos de la materia prima y producto final. La materia prima Cúrcuma Longa se adquiere en el Mercado Campesino de la ciudad de Tarija, de diferentes productores quienes se dedican a la comercialización del mismo al (detalle), ya que es muy requerido por la población de la ciudad de Tarija. El proceso de obtención de Curcumina en polvo a partir de la Cúrcuma Longa, se realiza por medio de un proceso de extracción en agua, utilizando equipo de baño María y recipientes de vidrio con tapa a presión para la maceración de la materia prima (sólido) con el agua (líquido), adaptando la materia prima de Cúrcuma de diferentes tamaños de partículas y diferentes temperaturas generándose diferentes rendimientos del producto final, con la finalidad de determinar los parámetros óptimos de todo proceso de obtención, tanto para encontrar la mayor cantidad de masa y rendimiento de producto final. Luego de las pruebas de maceración pasaron a filtración las cuales se realizaron en el Laboratorio de Química de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho y fueron llevadas al Laboratorio de Operaciones Unitarias para su respectivo secado de producto final “Curcumina en polvo”. Por medio de los análisis fisicoquímicos realizados en el Laboratorio de Análisis de Investigación y Desarrollo CEANID de U.A.J.M.S, se determinaron los parámetros fisicoquímicos de la materia prima “Cúrcuma Longa” y producto final “Curcumina” como: proteínas, humedad, cenizas, calcio total, fibra, fosforo total, grasa, hierro total, valor energético, magnesio total, sodio total, hidratos de carbono y grasa. En la etapa de maceración y de acuerdo al diseño factorial planteado se puede observar que las variables tomadas en cuenta; tamaño de partícula, temperatura se convierten en variable significativa de acuerdo al análisis de masa y rendimientos, dando a entender que a mayor temperatura y menor diámetro de partícula mayor rendimiento de masa de producto final. Por medio del diseño factorial se obtiene el producto final, procediéndose a realizar el análisis químico de la Curcuminiodes o Curcumina componente activo de la Cúrcuma Longa los mismos son realizados por “CIQ” Laboratorio de Alimentos “Centro de Investigaciones Químicas S.R.L”, donde se puede observar que existe el componente activo Curcuminiodes en la materia prima “Cúrcuma Longa” y producto final “Curcumina”, Obteniendo el producto final “Curcumina en polvo” se procede a realizar nuevamente los parámetros fisicoquímicos, en medio del Laboratorio de Análisis de Investigación y Desarrollo CEANID de la U.A.J.M.S observándose la calidad del producto de Curcumina en polvo, por extracción en agua....leer masleer menos

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055789	IA664.5/ROD	Investigación Aplicada	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9645^bBC

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Obtención de polvo de cebolla (allium cepa l.) morada de variedad mizqueña producida en el Departamento de Tarija / Arancibia Cruz, Silvia Eugenia

Público Ubicación : PG664.805/ARA Autores: Arancibia Cruz, Silvia Eugenia, Autor Título : Obtención de polvo de cebolla (allium cepa l.) morada de variedad mizqueña producida en el Departamento de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 2023, 98 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CEBOLLA  EN  POLVO-ELABORACION,  CEBOLLA-LABORATORIOS  QUIMICOS-PROYECTOS  DE  INVESTIGACION,  CEBOLLA-DESHIDRATACION,  ALIMENTOS-CONSERVACION,  CEBOLLA  EN  POLVO-ANALISIS Resumen : El presente trabajo de investigación, obtención de polvo de cebolla (Allium cepa L.) morada de variedad mizqueña producida en el departamento de Tarija, fue desarrollado en las instalaciones del Taller de Alimentos y en las estaciones del Laboratorio de Operaciones Unitarias del Departamento de Procesos Industriales Biotecnológicos y Ambientales, perteneciente a la Facultad de Ciencias y Tecnología de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho. Para este proyecto, se utilizó como materia prima: cebolla (Allium cepa L.) morada de variedad mizqueña que fue adquirida del Mercado Campesino de la Ciudad de Tarija, proveniente del Valle de la Concepción. Siendo este un producto innovador el cual consiste en transformar la cebolla (Allium cepa L.) morada de variedad mizqueña en un polvo deshidratado, el cual conserve todos los nutrientes y vitaminas de la cebolla natural. El polvo de cebolla es un producto cuyo uso como saborizante en la industria de alimentos es cada vez más relevante debido a la sencillez de su uso, lo cual representa una gran oportunidad para su aprovechamiento como una alternativa de consumo. De acuerdo con los análisis físicos, la cebolla (Allium cepa L.) morada de variedad mizqueña presenta una cantidad de Azúcares totales 6,82 %; Calcio 23,5 mg/100g; Cenizas 0,53 %; Fibra 0,31%; Grasa 0,19%; Hidratos de Carbono 9,22 %; Humedad 88,78 %; Potasio 171 mg/100g; Proteínas totales (Nx6,25) 0,97 %; pH (20°C) 5,77 y un Valor energético de 42,47 mg/100g. El diseño experimental aplicado fue de 22 con un total de cuatro ensayos y cuatro réplicas en cada uno de sus ensayos, empleando como unidad experimental 305 g de cebolla. Los factores estudiados fueron los siguientes: temperatura (55 °C y 60 °C) y tiempos (270 min y 300 min) en la etapa de deshidratación, además de tener en cuenta el tipo de corte. Las operaciones implicadas en la obtención de polvo de cebolla (Allium cepa L.) morada de variedad mizqueña producida en el departamento de Tarija son las siguientes: recepción de la cebolla (Allium cepa L.), pelado y lavado, corte, deshidratación por aire caliente, molienda, tamizado y envasado. Se concluye que la deshidratación óptima para obtener el polvo de cebolla se logra a una temperatura de 60 °C y 300 minutos, con un flujo de aire constante de 4 m/s y un tipo de corte en aros de 2 mm de grosor....leer masleer menos

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062630	PG664.805/ARA	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12402^bBCEN

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Utilización del polvo residual recuperado de los filtros del proceso de producción de Clinker, como adición en el cemento IP-30 en la Fábrica El Puente / Garnica Quicania, Jesús

Público Ubicación : TD666.94/GAR Autores: Garnica Quicania, Jesús, Autor Título : Utilización del polvo residual recuperado de los filtros del proceso de producción de Clinker, como adición en el cemento IP-30 en la Fábrica El Puente Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr. 2024, 198 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : INDUSTRIA  DEL  CEMENTO,  CEMENTO  PORTLAND  -  PROCESO  DE  PRODUCCION,  CEMENTO  -  POLVO  RESIDUAL,  CEMENTO  -  ANALISIS Resumen : El presente proyecto tiene como objetivo principal aprovechar el polvo residual recuperado de los filtros del proceso de producción de clinker en la fábrica de cemento El Puente. Este polvo del filtro, que actualmente se considera un producto residual, se busca utilizarlo como adición en el cemento estándar tipo IP-30, con el fin de reducir costos y minimizar el impacto ambiental. La adición de este polvo del filtro al cemento tiene el potencial de mejorar las propiedades del producto final, como la resistencia, la trabajabilidad y la durabilidad. Además, al utilizar este polvo como adición en lugar de almacenarlo como residuo, se busca reducir los costos asociados con la eliminación de residuos y disminuir la extracción de materias primas, lo que a su vez reduce las emisiones de gases de efecto invernadero. El proyecto comprende la caracterización detallada del polvo del filtro y la determinación de las proporciones óptimas de adición mediante pruebas y ensayos de laboratorio. Se evalúan las propiedades del cemento modificado, comparándolas con los requisitos establecidos en la norma boliviana NB-011 y el reglamento técnico RM. MDPyEP N°261.2018 para el cemento IP-30. Además, se lleva a cabo un análisis económico para evaluar los beneficios financieros y la reducción del polvo residual en la fábrica de cemento El Puente, al adicionarlo al cemento estándar. Este proyecto busca maximizar el valor del polvo del filtro como recurso adicional en la producción de cemento, obteniendo beneficios económicos y ambientales. Al implementar esta adición, la fábrica de cemento se posiciona como una empresa más sostenible y comprometida con la gestión eficiente de recursos. Para la realización de este proyecto se tomó como base proyectos similares realizados en Perú (Ing. Prado F. Juan; Ing. Ortega S. Raúl Cementos Lima S.A. 1996, Noviembre. Una alternativa para el uso de polvo del electrofiltro de una planta de cemento. ASOCEM. Asociación de productores de cemento) y Francia (Makris, Michel. TRADUCCIÓN DE PATENTE EUROPEA MODIFICADA 01.11.2005. Procedimiento de producción de Clinker de cemento con recuperación mejorada de los polvos. Technip France La Defense 6 170, place Henri Regnault 92973 Paris La Défense Cédex, FR.), lo cual sirvió para tomar en cuenta el comportamiento de algunas variables importantes que influyen en el cemento adicionado y la experiencia de los ensayos realizados. El propósito de esta investigación es estudiar el comportamiento del cemento IP-30 adicionado con diferentes porcentajes de polvo del filtro, de tal manera de encontrar el porcentaje de adición óptimo que mejore las propiedades del cemento sin afectar las variables especificadas en la normativa vigente, para la posterior aplicación en el proceso productivo de la fábrica de cemento El Puente SOBOCE S.A. Se selecciona el polvo del filtro del punto de muestreo en planta y el que se tiene almacenado en los depósitos de materia prima de planta El Puente (SOBOCE S.A.) se realiza su caracterización física y química, igual forma se las cuantifica con el CIF (Centro de información de la fábrica) la cantidad aproximada existente en el depósito de la fábrica, teniendo como resultado 10000 toneladas aproximadamente. Se realiza los ensayos de las muestras de acuerdo a un cronograma y codificación definida. Para cada muestra se realiza la evaluación de las variables especificadas en la normativa nacional vigente de acuerdo a metodología normalizada. Estos ensayos se ejecutan en el laboratorio de la fábrica de cemento El Puente que cuenta con los materiales, equipos necesarios y adecuados para la obtención de resultados confiables. Los resultados obtenidos para las proporciones del 3% y 5% de adición de polvo del filtro al cemento IP-30 cumplen satisfactoriamente con todas las especificaciones establecidas por la Norma Boliviana y el reglamento técnico del cemento. La adición de PVF al cemento IP-30 no solo mejora la estabilidad de volumen, reduciendo la expansión, sino que también ofrece ventajas en términos de control de calor de hidratación. Estas características son esenciales en la selección de materiales para proyectos que requieran un manejo controlado del volumen y un desarrollo de calor moderado. Los beneficios ambientales y económicos de la adición de polvo del filtro son notables, puesto que con 3% y 5% se cumple las especificaciones estipuladas en la norma boliviana NB-011 y el reglamento técnico RM. MDPyEP N°261.2018 del cemento. La reducción de residuos y costos asociados con la eliminación de estos, así como la disminución de la extracción de materias primas, respaldan la viabilidad del proyecto. Este proyecto representa una iniciativa integral para utilizar eficientemente el polvo residual del filtro como una adición beneficiosa al cemento IP-30 en la fábrica de cemento El Puente. No solo por la obtención de beneficios económicos y técnicos, sino que también se refuerza el compromiso con la sostenibilidad y la eficiencia en el uso de recursos....leer masleer menos

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063436	TD666.94/GAR	Trabajo Dirigido	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12712^bBCEN

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5.000 problemas y ejercicios de análisis matemático / Demidóvich, B. P

Público Ubicación : 510/D492c Autores: Demidóvich, B. P, Autor Título : 5.000 problemas y ejercicios de análisis matemático Fuente : España [ES] : Paraninfo, 1989, 600p Temas : ANALISIS  MATEMATICO

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002782	510/D492c	Libro	BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS	Seccion Unica	Disponible	3468^bBCEF

5000 problemas de análisis matemático / Demidóvich, B. P

Público Ubicación : 515/D492p Autores: Demidóvich, B. P, Autor ; Aparicio Bernardo, Emiliano, Traductor Título : 5000 problemas de análisis matemático Fuente : Madrid [ES] : Paraninfo, 1980, 600p Temas : ANALISIS  MATEMATICO,CALCULO

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028465	515/D492p	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	4572^cej. 3^bBAYF
028466	515/D492p	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	3490^cej. 4^bBAYF
028469	515/D492p	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	3489^cej. 1^bBAYF
028470	515/D492p	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	3491^cej. 2^bBAYF

5000 problemas de análisis matemático / Demidóvich, B. P

Público Ubicación : 515/D492p Autores: Demidóvich, B. P, Autor ; Aparicio Bernardo, Emiliano, Traductor Título : 5000 problemas de análisis matemático Fuente : Madrid [ES] : Paraninfo, 1976, 600p Temas : ANALISIS  MATEMATICO,CALCULO

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028468	515/D492p	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	0136^bBAYF

5000 problemas de análisis matemático / Demidóvich, B. P

Público Ubicación : 515/D492c Autores: Demidóvich, B. P, Autor ; Aparicio Bernardo, Emiliano, Traductor Título : 5000 problemas de análisis matemático Fuente : Madrid [ES] : Paraninfo, 1980, 562p Temas : CALCULO,ANALISIS  MATEMATICO

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016856	515/D492c	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	Seccion Unica	Disponible	1692^cej. 1^bBTEC
016857	515/D492c	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	Seccion Unica	Disponible	1693^cej. 2^bBTEC

5000 problemas de analisis matematico / Demidovich, B.P

Público Ubicación : 515/D492c Autores: Demidovich, B.P, Autor ; Aparicio B., Emiliano, Traductor Título : 5000 problemas de analisis matematico Fuente : 9a. ed Madrid [ES] : Thomson, 2003, 600p Temas : ANALISIS  MATEMATICO  -  PROBLEMAS

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016788	515/D492c	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	Seccion Unica	Disponible	3307^bBTEC

Administración financiera de inversiones / Perdomo Moreno, Abrahám

Público Ubicación : 332.6/P396i Autores: Perdomo Moreno, Abrahám, Autor Título : Administración financiera de inversiones Fuente : México [MX] : Thompson, 2000, 254 p. Temas : INVERSIONES,  ADMINISTRACION  FINANCIERA,  MACROECONOMIA,  MICROECONOMIA,  INFLACION,  ANALISIS  ECONOMICO,  POLITICA  MONETARIA,  MEXICO Resumen : Sumario : 1. Entorno y análisis económico Mexicano. 2. Sistema financiero internacional y entorno económico.

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049154	332.6/P396i	Libro	BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS	Seccion Unica	Disponible	7797^bBCEF

Algebra y análisis : ejercicios para el curso de matemáticas generales / Lefort, G

Público Ubicación : 512.1076/L442a Autores: Lefort, G, Autor ; Orts Aracil, J. M, Traductor Título : Algebra y análisis : ejercicios para el curso de matemáticas generales Fuente : Barcelona [ES] : Montaner y Simón, 1967, xi,543p Notas : Título original: Algebre et analyse exercices Temas : CALCULO,ALGEBRA,ANALISIS  MATEMATICO

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016396	512.1076/L442a	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	Seccion Unica	Disponible	0401^bBTEC

Alteraciones endocrino-metabólicas en mujeres con síndrome de ovario poliquístico / Navarro Ortiz, Bilma Ruth

Público Ubicación : M618.11/NAV Autores: Navarro Ortiz, Bilma Ruth, Autor Título : Alteraciones endocrino-metabólicas en mujeres con síndrome de ovario poliquístico Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2007, 108 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos No Incluye CD-ROM Maestría en Bioquímica Mención en Bioquímica Clínica Temas : ENOCRINOLOGIA,  OVARIOS  -  NEOPLASMAS,  QUIMICA  CLINICA,  SANGRE  -  ANALISIS,  HORMONAS  SEXUALES,  DIAGNOSTICO  DE  LABORATORIO Resumen : Una de las patologías endocrino-metabólicas más frecuentes en mujeres en edad reproductiva es el Síndrome de Ovario poliquístico (SOP), el cual se sabe se encuentra asociado a hiperandrogenismo y en muchos casos a hiperinsulinismo con insulinoresistencia y obesidad. Por la complejidad de los signos y síntomas que se presentan el diagnóstico se dificulta, por esto es necesario realizar un estudio de las modificaciones hormonales que se presentan en mujeres con SOP en nuestro medio, así como determinar la frecuencia de hiperinsulinismo e insulinoresistencia para relacionarlo con un posible Síndrome metabólico. En este estudio no experimental, transversal, descriptivo y correlacional se estudiaron 26 pacientes (16-40 años) con sospecha clínica de SOP provenientes de la consulta en el Instituto de Endocrinología y Reproducción humana y de otros centros de atención ginecológica por trastornos menstruales, infertilidad, signos clínicos de hiperandrogenización, entre agosto 2006 hasta marzo 2007. Se les realizó pruebas ecográficas y hormonales para diagnóstico de SOP. Se determinó con técnicas fluorométricas: Hormona Luteinizante (LH), Hormona folículo estimulante (FSH), Testosterona (T), Globulina enlazante de hormonas sexuales (SHBG), Índice de andrógenos libres (FAl) y Prolactina para valorar alteraciones funcionales ováricas y estado hiperandrogénico. Glicemia (método enzimático calorimétrico glucosa oxidasa), insulina basal (fluoroinmunoensayo), HOMA IR (Índice de Insulinoresistencia), Colesterol HDL y Triglicéridos (Método Calorimétricos enzimático) para valorar alteraciones metabólicas. Se caracterizaron pacientes con SOP (criterio de Rótterdam) y se establecieron dos grupos de estudio (Grupo SOP n=20 y Grupo No SOP con similar presentación clínica n=6). Para analizar los resultados, se calcularon valores porcentuales para las variables cualitativas, de las variables continuas se calcularon medidas de tendencia central (media aritmética) y medidas de dispersión (desviación estándar). Se aplicó estadística descriptiva para analizar la distribución de algunas variables. Se usó la prueba de muestras independientes, prueba T, para valorar las diferencias significativas entre las medias de los dos grupos. Para el análisis de correlación se usó la prueba de correlación de Pearson. Se consideró un nivel de significación de p< 0,05. Se caracterizó con SOP a 76,9% de las pacientes, la presentación clínica y hormonal en el grupo SOP fue heterogénea, al comparar con el grupo no SOP se observó diferencias significativas solo en los valores de LH, SHBG, Insulina y HOMA IR. No se evidenció hiperglicemia en ninguno de los grupos, sí hiperinsulinemia solo en el grupo SOP e insulinoresistencia en ambos grupos. Se caracterizó con Síndrome Metabólico a 30% de pacientes del grupo SOP, ninguna en el grupo No SOP. Cuando se compararon las variables hormonales y metabólicas entre las pacientes con y sin síndrome metabólico del grupo SOP se encontraron diferencias significativas en las concentraciones de Testosterona, SHBG, DHEAS, relación LH/FSH y Colesterol HDL. Se concluye que el SOP es frecuente en pacientes con las manifestaciones clínicas señaladas, se confirma la presentación heterogénea del Síndrome, que el grupo SOP difiere del grupo No SOP en las concentraciones de LH, SHBG, Insulina y HOMA IR, que la insulinoresistencia está presente en 70% de los casos con SOP y que el Síndrome metabólico afecta a 30% de las pacientes con SOP, aunque no se pudo establecer un grado de correlación entre insulinoresistencia y SM las alteraciones hormonales. de éstas pacientes se agravan....leer masleer menos

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063745	M618.11/NAV	Maestria	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	1391^bBCEN

Análisis de alimentos / Winto, A. L

Público Ubicación : 641.3/W721a Autores: Winto, A. L, Autor Título : Análisis de alimentos Fuente : 2a. ed Buenos Aires [AR] : H.A.S.A., 1958, xii,1205p Notas : Título original: Analysis of foods. Incluye bibliografía Temas : ALIMENTOS,  ANALISIS  QUIMICO

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018662	641.3/W721a	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	Seccion Unica	Disponible	1244^bBTEC

Análisis de alimentos / Ministerio de Sanidad

Público Ubicación : 641/M644a Autores: Ministerio de Sanidad, Autor Título : Análisis de alimentos Fuente : s.l : s.n, s.d, 1015p, vol. 2 Temas : ALIMENTOS-ANALISIS

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009837	641/M644a	Libro	BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0167^vvol. 2^bBTEA

Análisis de alimentos: métodos oficiales y recomendados por el centro de investigación y control de la calidad / Ministerio de Sanidad y Consumo

Público Ubicación : 641/M644a Autores: Ministerio de Sanidad y Consumo, Autor Título : Análisis de alimentos: métodos oficiales y recomendados por el centro de investigación y control de la calidad Fuente : 1985, 477p, vol. 1 Temas : ALIMENTOS-ANALISIS

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009838	641/M644a	Libro	BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0165^vvol. 1^cP.1^bBTEA

Análisis de la capacidad portante de suelos en función al tipo de fundación superficial y parámetros de rigidez de suelo / Sánchez Castellón, Douglas Hector

Público Ubicación : PG624.15136/SAN Autores: Sánchez Castellón, Douglas Hector, Autor Título : Análisis de la capacidad portante de suelos en función al tipo de fundación superficial y parámetros de rigidez de suelo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2020, 375p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : SUELOS  -  ANALISIS,  SUELOS  -  ENSAYOS,  SUELOS  -  CIMENTACIONES,  MECANICA  DE  SUELOS  -  CAMBIOS  VOLUMETRICOS Resumen : El proyecto presenta una investigación realizada a la evaluación y determinación de la capacidad portante de suelos finos y suelos granulares por medio de métodos de cálculo teóricos y un análisis por estados límites, proporcionando un valor óptimo de capacidad portante del suelo a ser usado para el diseño de fundaciones superficiales. La investigación incluye una evaluación realizada al equipo y al ensayo de penetración estándar (SPT), ensayos de caracterización y clasificación de suelos, ensayos de peso específico relativo de suelos y el uso de correlaciones. A partir de algunas correlaciones con el ensayo de SPT se obtuvieron parámetros de suelo a ser usados en los métodos de capacidad portante última y en la verificación de asentamientos verticales totales, que sumada la profundidad y principalmente la geometría en planta de la fundación se analizó el comportamiento de capacidad portante en suelos finos y en suelos granulares. Del análisis llevado a cabo se puede resaltar, que, si bien el ensayo de penetración estándar no es el único medio por el cual se determinan los parámetros de rigidez del suelo, tanto por esfuerzo cortante y deformabilididad, este tiene la virtud de al ser ampliamente usado y ensayo in situ, proporciona un campo extenso de correlaciones que traducen su medida de resistencia a la penetración en dichos parámetros, siempre y cuando con el cuidado de hacer un uso correcto del equipo y del ensayo. Es así, apreciable que para el conjunto de parámetros considerados, sus valores muestran una correspondencia dentro del rango según el tipo de suelo. Además, se evidencia que la capacidad portante no depende únicamente del suelo, sino de varios otros factores que engloban las fundaciones superficiales de donde también resalta que para cada caso en particular, la importancia del tipo de estructura sobre la incertidumbre a su falla y el asentamiento máximo que se le permita alcanzar, juega un papel importante en el resultado de capacidad portante. Del comportamiento observado de una fundación sobre suelo fino a poca profundidad, es aconsejable evitar esta situación, recomendando fundar en lo posible a mayor profundidad y preferentemente sobre suelo granular. Queda validado a su vez el método de Hansen & Brinch, como el de mejor aproximación al comportamiento real de capacidad portante última de un suelo....leer masleer menos

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060521	PG624.15136/SAN	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10941^bBCEN

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Análisis de la capacidad de soporte del suelo arcilloso mediante la adición de cloruro de calcio / Oña Valdez, Ana Shirley

Público Ubicación : PG624.151/OÑA Autores: Oña Valdez, Ana Shirley, Autor Título : Análisis de la capacidad de soporte del suelo arcilloso mediante la adición de cloruro de calcio Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2019, 246p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : GEOTECNIA,  SUELOS  -  ANALISIS,  SUELOS  -  ENSAYOS,  RESISTENCIA,  ESTABILIZACION  DE  SUELOS,  SUELOS  ARCILLOSOS  -  RESISTENCIA,  SUELOS  -  CONTENIDO  DE  CLORURO  DE  CALCIO Resumen : Los suelos arcillosos se presentan como uno de los tipos de suelos más problemáticos para el proceso constructivo de vías de comunicación, por sus bajos valores de soporte y su inestabilidad, esto se puede observar en la expansión y contracción de las mismas ante la presencia de agua. En el siguiente trabajo de investigación se analizó el comportamiento de suelos arcillosos de alta y baja plasticidad en combinación con el cloruro de calcio. En primer lugar, se realizó la caracterización de los suelos en estado natural, para esto se realizaron los ensayos de granulometría, calibración del frasco volumétrico, peso especifico, hidrómetro, límites de Atterberg, compactación y relación de soporte C.B.R. De las muestras ensayadas se clasificó a los suelos como CL A-6 y CH A-7-6 con altos índice de grupo, lo que nos indica que estamos ante la presencia de un suelo de mala calidad para la subrasante, este resultado queda respaldado con el ensayo de relación de soporte C.B.R. ya que se obtuvo valores muy bajos alrededor del 2% Si bien la presente investigación se sitúa en los alrededores de la Nueva Terminal y el barrio Los Chapacos, el tipo de suelo posee las características arcillosas de nuestra región, esto nos induce a la búsqueda de soluciones y alternativas a los métodos tradicionales de tratamiento de este tipo de suelos. Esta investigación busca determinar la influencia del cloruro de calcio en la subrasante de suelos arcillosos del alta y baja plasticidad, calculando las variaciones en los valores de soporte C.B.R. mediante la adición de este químico en distintas proporciones hasta encontrar la dosificación óptima para las muestras que fueron ensayadas en laboratorio siguiendo las normas AASHTO. Se determinó que con el uso del 4 % de cloruro de calcio (CaCl2) en relación al peso del suelo seco, se consiguió un incremento en la capacidad de soporte C.B.R. en suelos arcillosos de baja plasticidad de 2.1 % a 3.70 %, en cambio para los suelos de alta plasticidad se obtuvo valores de 1.8% a 2.16% lo que no representa una influencia significativa del aditivo en la estabilización de arcillas. Sin embargo, se observó una mejoría en cuanto a plasticidad al modificar el tipo de suelo....leer masleer menos

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Análisis comparativo de alternativo de alternativas de refuerzo estructural en pavimentos flexibles aplicado al tramo Villamontes-Boyuibe progresiva (400+779-414+401) / Castillo Trujillo, Omar Alfredo

Público Ubicación : PG625.85/CAS Autores: Castillo Trujillo, Omar Alfredo, Autor Título : Análisis comparativo de alternativo de alternativas de refuerzo estructural en pavimentos flexibles aplicado al tramo Villamontes-Boyuibe progresiva (400+779-414+401) Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2012, 291p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PAVIMENTOS  FLEXIBLES,  ANALISIS  ESTRUCTURAL,  PAVIMENTOS,  DISEÑO  DE  PAVIMENTOS,  PAVIMENTOS  RIGIDOS,  CARRETERAS,  TRAFICO  VEHICULAR,  TRAMO-VILLAMONTES-BOYUIBE Resumen : RESUMEN En el presente trabajo se realizó un análisis sistemático de comparación técnica – económica de refuerzos estructurales, los cuales son los refuerzos de Concreto Asfáltico y refuerzos de Hormigón Simple que serán analizados como alternativas de rehabilitación de pavimentos flexibles. Primeramente se hará mención de las distintas fallas que ponen en evidencia el deterioro funcional como estructural del pavimento flexible del tramo en estudio, la cuantificación, registro y ubicación de las fallas mas importantes, luego se realizaría la evaluación estructural a través del equipo deflectometro de impacto con el que se obtendrá las deflexiones que serán como base para determinar la deficiencia estructural del pavimento flexible. Posteriormente se aplicara el proceso metodológico del dimensionamiento de los refuerzos mencionados anteriormente por separado, haciendo uso de la metodología de la guía AASHTO 93, obtenidos los resultados de los espesores de ambos refuerzos, se realizará el análisis comparativo técnico entre uno y otro refuerzo, el cual está basado en las ventajas técnicas y la modelación de la estructura de refuerzo en rehabilitación de pavimentos flexibles. Con la obtención del espesor de refuerzo de cada alternativa se llevará a cabo la evaluación económica, basada en los costos unitarios de las actividades más importantes y el presupuesto total para cada alternativa. Con la evaluación técnica y económica se formulará un cuadro comparativo técnico económico entre ambas alternativas de refuerzo estudiadas. Al finalizar el estudio, se establecieron conclusiones y recomendaciones que permitan rescatar los aspectos más importantes del estudio realizado. ...leer masleer menos

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