A partir de esta página puede:
Volver a la pantalla de inicio con las estanterías virtuales... |
Resultado de la búsqueda
2 resultado(s) búsqueda de la palabra clave 'FRUTOS'
Refinar búsqueda Consulta a fuentes externas
Plan de negocios para la elaboración y comercialización de ajíes y escabeches en la Ciudad de Tarija / Miranda Rocha, Cristian Mauricio
Ubicación : T658.1/MIR Autores: Miranda Rocha, Cristian Mauricio, Autor ; Pantaleón Rueda, Pablo, Autor Título : Plan de negocios para la elaboración y comercialización de ajíes y escabeches en la Ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2023, 164 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : GESTION DE EMPRESAS, PROYECTO DE EMPRESA, EMPRESA-ORGANIZACION, MARKETING, PIMIENTOS(frutos)-PRODUCCION-COMECIALIZACION, PIMIENTOS(frutos)-CONSERVACION, TARIJA-CIUDAD Resumen : El plan de negocio consiste en la elaboración de Ajíes y Escabeches en la ciudad de Tarija "SABOREARTE" S.R.L., una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de ajíes y escabeches listos para su consumo como una fuente de acompañamiento en sus diferentes comidas que el cliente pueda consumir.
El objetivo es poder ofrecerle a toda la población tarijeña, nuevas formas de poder acompañar al momento de consumir en sus comidas cotidianas. Este producto pretende satisfacer necesidades basadas desde un punto más innovador llegando a fusionar algo tradicional con lo moderno, por ese motivo se le quiere dar un valor agregado a las típicos ajíes y escabeches. Estos ajíes y escabeches recibirán un sabor diferente para los consumidores logrando marcar la diferencia de lo tradicional y los productos sustitutos, de esa manera pretender (se busca) un mayor prestigio, fidelización, confianza y credibilidad a la manera de consumirlo porque será de manera artesanal. ofrecer alimentos libres de químicos y contaminantes para satisfacer la demanda de familias tarijeñas con ingresos de cualquier índole.
La inversión necesaria para poner en marcha el negocio es de Bs 112.894, con un aporte del 70% por parte de los socios y un 30% financiado externamente. Se espera generar ingresos a través de la venta de productos a un precio unitario de Bs 5.10, distribuyéndolos en supermercados, mercados y tiendas locales.
La evaluación económica y financiera demuestra la viabilidad del emprendimiento, con un VAN de 420.268 y una TIR del 92%. Además, se estima que el periodo de recuperación será de 1.17 años, siendo esto favorable en gran medida.
En resumen, "SABOREARTE" S.R.L. tiene una base sólida para establecerse como líder en la elaboración y comercialización de Ajíes y Escabeches en Tarija, ofreciendo una opción segura y productos de alta calidad que deleiten los paladares de los consumidores....leer masleer menosReserva
Reservar este documento
Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 063311 T658.1/MIR Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 12606^bBCEN Documentos electrónicos
42676_PRELIMINARESAdobe Acrobat PDF
42676_RESUMENAdobe Acrobat PDF
42676_MARCO TEORICOAdobe Acrobat PDF
42676_BIBLIOGRAFIAAdobe Acrobat PDF
42676_ANEXOSAdobe Acrobat PDF Planta procesadora de frutos rojos en San Lorenzo / Torrez Ortiz, Gualberto Leonel
Ubicación : PG725.4/TOR Autores: Torrez Ortiz, Gualberto Leonel, Autor Título : Planta procesadora de frutos rojos en San Lorenzo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2019, 121p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Incluye PlanosTemas : DISEÑO ARQUITECTONICO, ARQUITECTURA - DIBUJOS Y PLANOS, PROYECTO DE CONSTRUCCION, EDIFICIOS INDUSTRIALES, PLANTA PROCESADORA DE FRUTOS ROJOS - SAN LORENZO Resumen : El siguiente trabajo tiene como fin la propuesta de un proyecto arquitectónico denominado “Planta Procesadora de Frutos Rojos en San Lorenzo”.
Para llegar a este tipo de proyecto se realizó un análisis socio económico de la zona de estudio para considerar sus potencialidades y conflictos para así proponer políticas de desarrollo en San Lorenzo en base a la política, economía, sociedad y medio ambiente acompañadas de proyectos arquitectónicos destinados a dar soluciones a los problemas reales que se presentan.
La producción agropecuaria es un punto clave en San Lorenzo por ello este trabajo va dirigido en base a una política de desarrollo productivo, se busca crear una cadena productiva eficiente por medio de proyectos de carácter industrial. Por tal motivo se propone la implementación de una planta procesadora de frutos rojos considerando la aceptación que tienen estos cultivos por parte tanto del sector productivo como el de los consumidores locales.
El sistema constructivo en seco es una parte primordial de este proyecto considerando la reducción de tiempo de construcción que este tiene comparado al tradicional, la reutilización de sus residuos permite al proyecto reducir su contaminación al mínimo posible.
Palabras clave: Desarrollo, Industria, Agricultura, Producción, Tecnología....leer masleer menosReserva
Reservar este documento
Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 060932 PG725.4/TOR Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 10672^bBCEN Documentos electrónicos
41288_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
41288_ResumenAdobe Acrobat PDF
41288_Marco teóricoAdobe Acrobat PDF
41288_BibliografíaAdobe Acrobat PDF
RECURSOS CIENTIFICOS
RECURSOS GRATUITOS MICROSOFT
Portal Universitario Biblioteca de la Universidad Juan Misael Saracho Buscar en Google
(c) 2012 Universidad Automa Juan Misael Saracho
Sitio potenciado con software libre y de codigo abierto
Tarija - Bolivia
(c) 2012 Universidad Automa Juan Misael Saracho
Sitio potenciado con software libre y de codigo abierto
Tarija - Bolivia