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Experiencia de aplicación en el campo profesional SOBOCE S.A. regional Tarija / Mogro Buitrago, Vanessa
Ubicación : T658.5/MOG Autores: Mogro Buitrago, Vanessa, Autor Título : Experiencia de aplicación en el campo profesional SOBOCE S.A. regional Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic. 2006, 57p Notas : Trabajo de Profesionalización
Temas : EMPRESAS-PRODUCCION DE CEMENTO Resumen : Este documento, tiene como objetivo principal presentar, la descripción de la experiencia en el campo laboral llevado a cabo en la empresa SOBOCE S.A. el mismo que se encuentra dividido en cuatro partes: La primera parte se presentan los antecedentes, conceptos generales, y consideraciones importantes a cerca de la empresa SOBOCE haciendo énfasis en el área comercial en cuanto a la administración de las ventas, que es donde se realizó dicha experiencia. La segunda parte de este documento, describe las actividades que se realizan en el área comercial. Donde se hace mención de las modalidades de venta, la segmentación que aplican así como también algunos aspectos que se toman en cuenta para otorgar crédito a los clientes de la empresa. Explica las actividades que se realizan dentro de la administración de las ventas de SOBOCE S.A. Regional Tarija. Es decir como se procede desde el despacho de cemento de la planta hasta la generación de información después de realizadas las ventas. La tercera parte del documento, contempla las conclusiones y recomendaciones al área de comercialización y administración de ventas de SOBOCE S.A. Regional Tarija. La parte final del documento, contiene los anexos, los cuales están conformados principalmente por modelos de los registros que se generan en el área comercial más propiamente en administración de ventas y algunas representaciones gráficas respecto a las ventas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 047613 T658.5/MOG Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 4635^bBCEF Administración del proceso de producción de la Empresa Montecristo Bolivia S.R.L. COPROMO / Aguada Vargas, Mario Hugo
Ubicación : PG005/AGU Autores: Aguada Vargas, Mario Hugo, Autor Título : Administración del proceso de producción de la Empresa Montecristo Bolivia S.R.L. COPROMO Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov., 2010, 558 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : SISTEMA DE INFORMACION, DESARROLLO DE SOFTWARE, LENGUAJE DE PROGRAMACION UML, BASE DE DATOS, EMPRESAS - PRODUCCION DE ALIMENTOS Resumen : El indiscutible liderazgo de la empresa Montecristo Bolivia S.R.L. en la producción de alimentos para el ser humano en base a soya, siempre es por la adaptabilidad de la misma a los cambios de las exigencias de nuestra sociedad, superando las expectativas del mercado. Por ello es importante la constante modernización de no solo los RRHH sino de la gestión y administración de las actividades desempeñadas en la misma.
Pues la administración de los datos (personales, pedidos, materia prima, producción) de la empresa Montecristo Bolivia S.R.L. de forma manual ha contribuido a errores involuntarios como ser pérdida de pedidos, pérdida de información (datos) de cliente y proveedores, grupos de alimentos existentes. Es por ello que el presente proyecto se centra en una actividad particular “Contribuir a la excelencia administrativa y eficiente control productivo de la empresa Montecristo Bolivia S.R.L.” de la ciudad de Tarija, específicamente nos centramos en el control productivo de la empresa, mediante la responsabilidad de registrar los datos reales de los proveedores y clientes y lo más importante, contar con la información de forma rápida y confiable.
Es por ello que nos centramos en tres aspectos para mejorar el servicio de la producción de la empresa Montecristo Bolivia S.R.L. de la ciudad de Tarija:
La administración de los datos (personales de clientes y proveedores, pedidos, existencia de materia prima, producción ) de la empresa que también de alguna manera vienen a Contribuir a la excelencia administrativa y eficiente control productivo de la empresa Montecristo Bolivia S.R.L., se fortalece con el desarrollo de un sistema informático COPROMO, que permite mejorar el servicio de atención y reducir en al menos un 50% el tiempo de elaboración de informes y el control de pedidos de clientes y proveedores de la empresa.
Pensando en la calidad del personal, se presenta un curso de capacitación en programas básicos de plataforma para un mejor aprovechamiento como de otros componentes. Dichos cursos de capacitación tendrán una duración de tres días.
Consiguiendo de este modo, la confianza de los clientes y proveedores a la empresa, seguridad y autoestima en el personal de la empresa.
Especulando en la calidad de intercomunicación de equipos de la empresa, se presenta una Propuesta de una Red de computadoras diseñada. Obteniendo de este modo, el conocimiento del material y costo necesarios y la confianza, seguridad del manejo adecuado de la información....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 051700 PG005/AGU Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 6407 Documentos electrónicos
35225_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
35225_ResumenAdobe Acrobat PDF
35225_Marco TeóricoAdobe Acrobat PDF
35225_BibliografíaAdobe Acrobat PDF Análisis estratégico de la empresa / Ventura, Juan
Ubicación : 658/V521a Autores: Ventura, Juan, Autor Título : Análisis estratégico de la empresa Fuente : España [ES] : Paraninfo, 2008, xxix, 499 p. Temas : ADMINISTRACION DE EMPRESAS, DIRECCION, ANALISIS ESTRATEGICO, PRODUCCION, RECURSOS INTANGIBLES, PUBLICIDAD Resumen : Sumario : 1. Introducción al análisis estratégico. 2. Marco teórico para el análisis estratégico de la empresa. 3. Análisis del entorno. 4. Análisis de la posición competitiva de la empresa. 5. Análisis interno de la empresa. 6. Estrategía corporativa: configurando la empresa. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 049173 658/V521a Libro BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS Seccion Unica Disponible 7816^bBCEF 049174 658/V521a Libro BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS Seccion Unica Disponible 7817^bBCEF 049175 658/V521a Libro BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS Seccion Unica Disponible 7818^bBCEF 049176 658/V521a Libro BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS Seccion Unica Disponible 7819^bBCEF 049177 658/V521a Libro BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS Seccion Unica Disponible 7820^bBCEF 049178 658/V521a Libro BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS Seccion Unica Disponible 7821^bBCEF 049179 658/V521a Libro BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS Seccion Unica Disponible 7822^bBCEF 049180 658/V521a Libro BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS Seccion Unica Disponible 7823^bBCEF 049181 658/V521a Libro BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS Seccion Unica Disponible 7824^bBCEF 049182 658/V521a Libro BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS Seccion Unica Disponible 7825^bBCEF 049183 658/V521a Libro BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS Seccion Unica Disponible 7826^bBCEF 049184 658/V521a Libro BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS Seccion Unica Disponible 7827^bBCEF Auditoria de marketing un nuevo enfoque de la auditoria moderna / Cuevas Simons, Claudia Soraya
Ubicación : T657.45/CUE Autores: Cuevas Simons, Claudia Soraya, Autor Título : Auditoria de marketing un nuevo enfoque de la auditoria moderna Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, s.d, 96p Notas : Incluye Bibliografía
Tesis
Temas : AUDITORIA,MARKETING,EMPRESAS,PRODUCCION,PUBLICIDAD Resumen : El trabajo a desarrollar tiene como objetivo primordial el de demostrar que el campo de la auditoria pueda ir más allá del simple examen y análisis económico - financiero, ya que la explotación de conocimientos está afectando profundamente a está área, y si el auditor limita o restringe su labor a partes concretas de la auditoria, permitirá que otros especialistas avancen en su campo, desempeñando un papel que no les corresponde. En cuanto se refiere a la determinación en si de los objetivos de auditoria de marketing. Estos dependen de los problemas que se detecten en la empresa y se definen en el transcurso de las entrevistas con los directivos de la misma. Los temas que se abordan con más frecuencia son los siguientes: - Explicar un descenso en las ventas - Analizar una política de ventas - Determinar normas de organización para cada departamento - Examinar metódicamente la política de uno o más competidores - Analizar y demostrar la importancia de la relación producto. - Publicidad, este será el objetivo que nos ocupe en el desarrollo del trabajo
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 043769 T657.45/CUE Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 1101^bBCEF La carrera: en busca de las ventajas competitivas / Goldratt, Eliyahu M.
Ubicación : 658.5/G572c Autores: Goldratt, Eliyahu M., Autor ; Fox, Robert E., Autor Título : La carrera: en busca de las ventajas competitivas Fuente : Buenos Aires [AR] : Granica, 2009, 197 p. Temas : PRODUCCION, ADMINISTRACION DE EMPRESAS, ORGANIZACION Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 040164 658.5/G572c Libro BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS Seccion Unica Disponible 7656^bBCEF 040163 658.5/G572c Libro BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS Seccion Unica Disponible 7653^bBCEF 040162 658.5/G572c Libro BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS Seccion Unica Disponible 7654^bBCEF 040161 658.5/G572c Libro BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS Seccion Unica Disponible 7655^bBCEF Dimensiones de la productividad del trabajo en las empresas de América Latina: un estudio comparativo de Argentina, México, Panamá y Perú / Chacaltana, Juan
Ubicación : D339.8/Ch131d Autores: Chacaltana, Juan, Autor Título : Dimensiones de la productividad del trabajo en las empresas de América Latina: un estudio comparativo de Argentina, México, Panamá y Perú Fuente : Lima [PE] : Oficina Internacional del Trabajo, 2005, 103p Notas : Incluye CD-R Temas : PRODUCCION-EMPRESAS Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 010884 D339.8/Ch131d Libro BIBLIOTECA FACULTAD CIENCIAS JURIDICAS Y POLITICAS Seccion Unica Disponible 7281^bBDER Dirección de proyectos experiencia, arte y excelencia / Díaz Martín, Ángel
Ubicación : 658.404/D682d Autores: Díaz Martín, Ángel, Autor Título : Dirección de proyectos experiencia, arte y excelencia Fuente : Madrid [ES] : RA-MA, 2011, 592p. Temas : EMPRESA, DIRECCIÓN Y ORGANIZACION DE EMPRESAS. RECURSOS HUMANOS, ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS, ORGANIZACION DE LA PRODUCCION Y DIRECCION DE OPERACIONES. GESTION DE PROYECTOS Resumen : Contenidos: 1 El proyecto Alfa. 2 El entorno multiproyecto y la organización matricial. 3 Preparando la presentación. 4 El cliente. 5 Plan de actuación. 6 Iniciación de Goliat. 7 Alfa sigue presente. 8 Visión global de los temas prioritarios. 9 Compaginando Alfa y Goliat. 10 La planificación del montaje de la sala de calderas y la geotecnia. 11 La elección del nuevo director de proyecto de Alfa. 12 La exposición del cliente Alfa. 13 Lanzamiento de Goliat. 14 Hay que seguir prestando atención a Alfa. 15 Delegando hacia arriba. 16 Instrucciones de la dirección de la empresa y exigencia de la “Dirección real”. 17 Reflexión general al final de la semana 2. 18 El emplazamiento. 19 Los equipos principales nudo gordiano el proyecto. 20 Analizando la oferta A. 21 La planificación y la programación. 22 Conectando con la dirección. 23 Información inmediata e informal la cliente. 24 Reflexión general la final de la semana 3. 25 Primer análisis comparativo de las ofertas. 26preparando el viaje. 27 El cordón umbilical. 28 Los buenos colaboradores, un tesoro a cuidar. 29 El centro de demostración. 30 A la búsqueda del tiempo perdido. 31 La coordinación entre los proyectos de la empresa. 32 Preparando la reunión con le cliente. 33 Presentación de la evaluación definitiva de las ofertas. 34 La gran decisión. 35. La negociación de los equipos principales. 36 Reflexión general la final de la semana 11. 37 Se rebaja la presión. 38 Los indicadores del proyecto. 39 Reuniones de lanzamiento. 40 Informe de avance número 2. 41 La reacción del suministrador del ciclo. 42 Finalizando el informe de avance numero 2. 43 Reunión preparatoria del informe de avance numero 3. 44 El autor en la encrucijada. 45 El merecido descanso. 46 Energía: de la crisis a la catarsis. 47 Criterios e índice del informe de cierre. 48 Temas que no son Goliat pero que han influido en su desarrollo. 49 El “corazón” del proyecto (1). 50 El “corazón” del proyecto (2). 51 Temas periféricos. 52 Gestión de proyecto. 53 Retorno de la experiencia hacia la dirección para conseguir la excelencia. Anexo 1: Términos de gestión. Anexo 2: pautas de actuación. ...leer masleer menos Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 059420 658.404/D682d Libro BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS Seccion Unica Disponible 8850^bBCEF Diseño de un emprendimiento para la producción y comercialización de hortalizas orgánicas en la ciudad de Tarija / Segovia Gareca, Fernando
Ubicación : TP658/SEG Autores: Segovia Gareca, Fernando, Autor ; Tolaba Ortega, Karla Ximena, Autor Título : Diseño de un emprendimiento para la producción y comercialización de hortalizas orgánicas en la ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2018, 169 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : PLAN DE NEGOCIOS, EMPRESAS, ORGANIZACION, PRODUCCION, MERCADO, MARKETING Resumen : El presente plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de hortalizas orgánicas en la ciudad de Tarija, fue desarrollado considerando la descripción del negocio, un análisis de la industria, un análisis de mercado, un plan de marketing, un plan de operaciones y administración, un plan financiero y un plan de contingencias.
En el desarrollo del plan de investigación, se realizó la descripción de la idea de producir y comercializar hortalizas orgánicas, las debidas justificaciones, teórica, practica, social. Se desarrolló una investigación exploratoria para identificar las necesidades a satisfacer, la problemática, los objetivos de investigación que se pretenden alcanzar en el desarrollo del plan de negocio y la metodología de la investigación científica a utilizar.
Se realizó un análisis de factores que influyen en el sector agrícola, y posteriormente se llevó a cabo una investigación de mercados para determinar gustos y aceptación de los productos.
Asimismo, cuenta con un plan de operaciones y administración, donde se muestra la ubicación de la empresa, sus instalaciones, los procesos y procedimientos para la elaboración de los productos, la manera en que se administra el inventario, los recursos humanos necesarios para llevar a cabo el plan de negocios y la estructura organizacional de la empresa.
En el plan financiero, se desarrolló un análisis financiero del emprendimiento para demostrar su viabilidad a través de los indicadores VAN y TIR, los cuales indican que el presente plan de negocios es viable.
Finalmente, el presente trabajo contiene un plan de contingencias, bibliografía y anexos que respalden la investigación que se llevó a cabo en el presente trabajo....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 056107 TP658/SEG Trabajo de Profesionalización BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 10053 Documentos electrónicos
37811_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
37811_ResumenAdobe Acrobat PDF
37811_Marco teoricoAdobe Acrobat PDF
37811_BibliografiaAdobe Acrobat PDF
37811_AnexosAdobe Acrobat PDF Diseño de un emprendimiento de una malteada de quinua para la ciudad de Tarija / Rocabado Martínez, Gunar
Ubicación : TP658/ROC Autores: Rocabado Martínez, Gunar, Autor Título : Diseño de un emprendimiento de una malteada de quinua para la ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2018, 190 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : PLAN DE NEGOCIOS, EMPRESAS, ORGANIZACION, PRODUCCION, MERCADO, MARKETING Resumen : Ante la necesidad de brindar un producto con alto valor nutritivo dentro la industria alimentaria, surge la propuesta de un Plan de Negocios para la creación de una empresa productora de malteadas a base de quinua, considerando la importancia sobre la tendencia existente en el mercado actual por productos nutricionalmente completos y la baja utilización de este cereal (la quinua) como materia prima en la industria alimentaria.
“ROCKI`S” es una empresa unipersonal dedicada a la producción de malteadas a base de quinua para niños de edad escolar, de la ciudad de Tarija sin distinción de clase social. Pretende satisfacer la necesidad de los padres de familia que se interesan por brindar productos saludables y nutricionalmente completos a sus hijos. “ROCKI`S” tiene como ventaja competitiva de ser un producto novedoso en el mercado ya que no existen productos similares a la malteada de quinua, el producto mismo “Un Producto dentro la categoría que presente el más alto valor nutritivo a un precio competitivo”.
La producción principal de la empresa es el producto “Malteada” y un servicio periférico de buena “nutrición en niños”. La finalidad, es incentivar una buena alimentación del ser humano desde la etapa de la niñez.
“Buscar satisfacer las necesidades tanto de nutrición y otras más que se especifican en el trabajo, a través de la empresa Productora de productos alimenticios nutritivos, mediante el personal apto y calificado que practica la honestidad y compromiso para alcanzar mayor nivel de cobertura en la ciudad de Tarija”.
Para introducir el producto al mercado se requiere inversión en publicidad tanto del producto final como de la materia prima. La estrategia principal es la diferenciación:
La calidad superior del producto se basa en prestar mayor atención a la conservación del mismo. Por ello, se opta por un envase que no cause ningún tipo de alteración (en cuanto a sabor, color, olor, valor nutritivo, y en general en las características físico-químicos). Asimismo, se brinda como añadido las virtudes que posee la leche de vaca.
Para aperturar las operaciones de la empresa “ROCKI`S” es necesario realizar una Inversión Inicial de Bs 497,565.00según las condiciones de certeza de la empresa, el proyecto aumentará el valor de la empresa y por ende la riqueza del inversor, siendo que se cubre el costo de oportunidad del capital de una alternativa de riesgo comparable.
Tanto la relación Costo Beneficio (promedio para los cinco años), es de Bs. 1.51 de retorno por cada Boliviano gastado. Esto sería un retorno positivo que conviene a la empresa.
Por otra parte, según el criterio de decisión mediante el análisis se obtiene una TIR (Tasa Interna de Retorno) del 21% lo cual indica la factibilidad del proyecto. Por último se observa un IR (Índice de Rentabilidad) de Bs. 0.71 por cada Bs.1. Por lo tanto el proyecto es viable y factible mediante el análisis financiero....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 056092 TP658/ROC Taller de Profesionalización BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 10034 Documentos electrónicos
37843_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
37843_ResumenAdobe Acrobat PDF
37843_Marco teóricoAdobe Acrobat PDF
37843_BibliografíaAdobe Acrobat PDF
37843_AnexosAdobe Acrobat PDF Diseño de un sistema de aseguramiento de la calidad del producto de CERBAUT s.a según el reglamento del sello IBNORCA / Jurado Orozco, Evangelina del C
Ubicación : T352.84/JUR Autores: Jurado Orozco, Evangelina del C, Autor ; Quiroga Tórrez, Héctor Francisco, Autor Título : Diseño de un sistema de aseguramiento de la calidad del producto de CERBAUT s.a según el reglamento del sello IBNORCA Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun. 1999, 315p Notas : Incluye Bibliografía
Trabajo Dirigido Interdisciplinario
Temas : INSTITUTO BOLIVIANO DE NORMALIZACION Y CALIDAD,EMPRESAS,SEGUROS SOCIALES,PRODUCCION Resumen : El proceso de globalización de mercados exige al sector empresarial una mayor competitividad, por lo que las actividades de productividad calidad y certificación se constituyen en herramientas básicas para competir con igualdad de oportunidades. Realidad que motivó al Instituto Boliviano de Normalización y Calidad IBNORCA, poner a disposición del sector productivo "El sello IBNORCA". En el caso específico de la cerveza el uso del sello certifica que el producto cumple con las especificaciones establecidas por la Norma Boliviana NB 382-97 cerveza-requisitos y con las condiciones establecidas el reglamento del Sello (anexo 1). IBNORCA es el organismo oficial de certificados reconocido nacionalmente, que ofrece los servicios de certificación de Sistemas de Calidad. En el proceso de normalización internacional, el IBNORCA participa en representación de Bolivia, en los estudios realizados por los diferentes comités técnicos de la comisión panamericana de Normas Técnicas-COPANT del comité MERCOSUR de Normalización y del comité Andino de Normalización-CAN.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 045047 T352.84/JUR Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 1198^bBQMC Diseño de un sistema de control de calidad en los procesos de producción de la miel para la asociación de apicultores de la reserva de Tariquía / Portugal, Daniela
Ubicación : TP658.562/POR Autores: Portugal, Daniela, Autor ; Segovia Flores, Silvia Gabriela, Autor Título : Diseño de un sistema de control de calidad en los procesos de producción de la miel para la asociación de apicultores de la reserva de Tariquía Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr. 2022, 110p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : GESTION DE EMPRESAS, PROYECTO DE EMPRESA, ORGANIZACION, PRODUCCION, MARKETING, MIEL - CONTROL DE CALIDAD Resumen : El presente trabajo de investigación tiene como objetivo: Diseñar un sistema de control de calidad para la Asociación de Apicultores de la Reserva de Tariquía, con el fin de mejorar sus procesos de producción de miel y obtener un producto que cumpla con los parámetros de calidad.
El trabajo consta de un perfil de investigación, donde se identifica y formula el problema de investigación, en contexto se realizó un análisis crítico de la situación actual de la asociación. Posteriormente se define la hipótesis, se plantean las variables y objetivos de investigación que ayudarán a dar solución a la problemática.
En el capítulo I, se desarrolla el marco teórico para sustentar el trabajo y abordar en la temática. Seguidamente el capítulo II, donde se realizó un diagnóstico para observar la situación actual de la asociación en los procesos de producción de la miel, identificando los problemas que afectan su calidad.
En el capítulo III, se desarrolla la propuesta del sistema de control de calidad como resultado del desarrollo del diagnóstico, mediante el cual se propone hojas de control para el registro de los parámetros, con los resultados obtenidos se aplican los gráficos de control que ayudarán a monitorear y controlar el comportamiento de los parámetros para mejorar la calidad en los procesos de la producción de la miel.
Finalmente, se plantean las recomendaciones del trabajo de investigación que la asociación debe tomar en cuenta para mejorar la calidad en los procesos de la producción, obteniendo una miel que cumpla con todos los parámetros de calidad para así satisfacer las demandas y expectativas del cliente....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 061083 TP658.562/POR Trabajo de Profesionalización BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 11519^bBCEN Documentos electrónicos
41192_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
41192_ResumenAdobe Acrobat PDF
41192_Marco TeoricoAdobe Acrobat PDF
41192_BibliografiaAdobe Acrobat PDF
41192_AnexosAdobe Acrobat PDF Diseño de un sistema de control de calidad para la línea de producción de la bebida de linaza blanca embotellada en la Empresa Delicious basado en la NB/ISO 9001:2015 / Castrillo Carretero, Lisbeth Alba
Ubicación : PG663.6/CAS Autores: Castrillo Carretero, Lisbeth Alba, Autor Título : Diseño de un sistema de control de calidad para la línea de producción de la bebida de linaza blanca embotellada en la Empresa Delicious basado en la NB/ISO 9001:2015 Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic. 2022, 128 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : GESTION DE EMPRESAS, REFRESCOS - CONTROL DE CALIDAD, REFRESCOS - PRODUCCION - PLANIFICACION, REFRESCOS - EFICIENCIA EN LA PRODUCCION, LINAZA BLANCA EMBOTELLADA - EMPRESA DELICIOUS Resumen : En el presente trabajo se cumplió con el objetivo del mismo que es diseñar un sistema de control de calidad para la línea de producción de la bebida de linaza blanca embotellada en la empresa Delicious basado en la NB/ISO 9001:2015, con el fin de mejorar sus procesos de producción y lograr obtener un producto que cumpla con los parámetros de calidad, garantizando la calidad de la bebida de linaza blanca embotellada.
El trabajo está enfocado en la investigación para identificar y definir las etapas que requieran controles en la línea de producción de la bebida de linaza blanca embotellada, las variables y objetivos que ayudaran a la solución de la problemática.
En primer lugar se realiza la investigación de la problemática, objetivos de la empresa indicando también los equipos, materia prima e instalación de la empresa Delicious .Luego se realiza la investigación bibliográfica para contextualizar el proceso productivo y abordar en la temática, indicando los conceptos más fundamentales, leyes, artículos que ayuden a la retroalimentación de la investigación del presente proyecto.
Posteriormente se elaboró la solución del problema, los análisis de identificación de los puntos de control de manera sistemática y ordenada, las variables más importantes que se deben controlar en cada etapa del proceso, los parámetros establecidos de calidad, los limites críticos y los documentos propuesto para la implementación del sistema de control de calidad.
Y como conclusiones y recomendaciones del trabajo de investigación para la empresa Delicious se debe tomar en cuenta e implementar los controles sugeridos en el proceso de producción, obteniendo una bebida de linaza blanca que cumpla con todos los requisitos de la norma y parámetros de calidad establecidos para satisfacer las demandas y expectativas del cliente....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 063203 PG663.6/CAS Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 11932^bBCEN Documentos electrónicos
42965_PRELIMINARESAdobe Acrobat PDF
42965_RESUMENAdobe Acrobat PDF
42965_MARCO TEORICOAdobe Acrobat PDF
42965_BIBLIOGRAFIAAdobe Acrobat PDF
42965_ANEXOSAdobe Acrobat PDF Diseño de un sistema de costos por orden de trabajo para la empresa Fundicion Ramirez / Solis, Javier
Ubicación : SI657.42/SOL Autores: Solis, Javier, Autor Título : Diseño de un sistema de costos por orden de trabajo para la empresa Fundicion Ramirez Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr. 2008, 157p Notas : Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Seminario de Investigacion
Temas : CONTABILIDAD DE COSTOS ,COSTOS DE PRODUCCION ,ESTADOS FINANCIEROS ,EMPRESAS DE FUNDICION Resumen : (Sin Resumen) Introduccion.- Fundicion Ramirez, es una empresa pionera en el arte del fundido de materiales metalicos en la ciudad de Tarija surge como una alternativa de incentivar el desarrollo industrial en el Departamento de Tarija. ¿Que Investigar? Un sistema contable es parte integrante del sistema de informacion de un ente, es la tecnica de procesamiento de datos que permite obtener informacion sobre la composicion, evaluacion del patrimonio de un ente, los bienes de propiedad de terceros en su poder y ciertas contingencias. El sistema contable, al ser un complejo de elementos, es necesario que antes de tener una opinion sobre su funcionamiento y diseño es importante evaluar y analizar todos y cada uno de esos componentes. ¿Para que Investigar? Se considera que la informacion contable es esencial para la toma de decisiones, para el normal desarrollo, mejoramiento de la administracion y de los recursos economicos. La empresa debe mejorar su sistema de control y procesamiento de informacion que le ayuden a tener una base solida sobre la cual poder fundamentar las decisiones Administrativa y gerenciales en relacion a las actividades economicas y financieras para poder: Incrementar su produccion. Mejorar su produccion implementando tecnologia y poder competir a nivel nacional e internacional. Mejorar los niveles de ingreso. Incrementar las fuentes de trabajo. Por lo tanto, es de vital importancia diseñar un sistema contable que responda a sus necesidades que permita uniformar la informacion contable y superar las falencias existentes. ¿Como Investigar? Al diseñar un sistema contable hay que examinar desde las caracteristicas particulares de la empresa, el entorno legal, juridico e impositivo, las normas y principios de contabilidad, los diferentes elementos que comprendiera el sistema hasta los controles internos que seran incorporados y los procedimientos contables que son muy necesarios.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 048959 SI657.42/SOL Seminario de Investigación BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 5858^bBCEF Diseño de una nueva planta de producción para la empresa Delicious - Tarija / Ortiz Puma, Epifanio Rodrigo
Ubicación : PG663.6/ORT Autores: Ortiz Puma, Epifanio Rodrigo, Autor Título : Diseño de una nueva planta de producción para la empresa Delicious - Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, oct. 2024, 207 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : GESTION DE EMPRESAS, REFRESCOS -TECNOLOGIA INDUSTRIAL, REFRESCOS - PRODUCCION - PLANIFICACION, EFICIENCIA EN LA PRODUCCION - EMPRESA DELICIOUS Resumen : El presente proyecto de grado se desarrolló en la empresa Delicious, ubicada en la ciudad de Tarija, especializada en la producción de bebidas refrescantes naturales y agua purificada ozonizada, la empresa en los últimos años ha tenido un incremento significativo en la demanda de sus productos, especialmente de su línea principal de jugos, esto debido a la preferencia de la población tarijeña a consumir productos saludables y naturales.
El objetivo general del proyecto de grado, fue diseñar una nueva planta de producción para mejorar la eficiencia y distribución de las líneas de producción, utilizando herramientas propias de la ingeniería industrial, el nuevo diseño y distribución de planta, se desarrolló en una nueva ubicación, propiedad del gerente de la empresa, Sr. William Miranda, debido a que la planta actual se encuentra en una propiedad alquilada.
La metodología empleada fue la investigación descriptiva, ya que se realizó un relevamiento de información para conocer la situación actual de la empresa y la investigación correlacional, para analizar el comportamiento de la información histórica de ventas de la empresa. Se utilizaron métodos como Holt-Winters en Minitab, para proyectar la demanda y Guerchet, para el diseño de los espacios de trabajo. La distribución final de la planta se desarrolló empleando el software CORELAP 01, lo que permitió una organización más eficiente de las áreas.
Como resultados más relevantes, se obtuvo que la incorporación de las nuevas tecnologías permitió reducir los tiempos de producción por lote (1.000 Bot) de Linaza Blanca, de 310 min. a 172 min., (45%), consecuentemente esta reducción de tiempos permitirá cubrir la demanda proyectada para los próximos cinco años, además la disposición propuesta logró reducir 412 m. (66%) los recorridos operativos por ciclo productivo. El análisis económico realizado demostró la viabilidad de la propuesta, obteniendo un VAN = 3.464.085,73 Bs, TIR = 37% y RBC = 2,64 Bs...leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 064474 PG663.6/ORT Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 12955^bBCEN Documentos electrónicos
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43731_RESUMENAdobe Acrobat PDF
43731_MARCO TEORICOAdobe Acrobat PDF
43731_BIBLIOGRAFIAAdobe Acrobat PDF
43731_ANEXOSAdobe Acrobat PDF El gobierno municipal y el apoyo a la pequeña y mediana empresa / Corrillo Machicado, Fabiola Rosalba
Ubicación : T338.642/COR Autores: Corrillo Machicado, Fabiola Rosalba, Autor Título : El gobierno municipal y el apoyo a la pequeña y mediana empresa Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago. 2000, 105p Notas : Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Tesis
Temas : ORGANIZACION DE PRODUCCION,MUNICIPIOS,EMPRESAS Resumen : La participación del municipio en el apoyo al sector de la pequeña y mediana empresa requiere de un cambio institucional normativo, los cual conduciría a efectos positivos en la economía de la provincia Cercado. Objetivos.- Analizar las posibilidades institucionales para facilitar activa del municipio de Tarija en el apoyo de la pequeña y mediana empresa. Identificar los efectos económicos que generaría la participación del municipio en el apoyo al crecimiento de la pequeña mediana empresa. - Analizar la importancia el sector, de la pequeña y mediana empresa en la economía de la ciudad de Tarija. - Examinar el apoyo institucional actual que reciben las pequeñas medianas empresas. - Examinar el ámbito de la planificación participativa o participación popular en general y su influencia en el desarrollo de la pequeña y mediana empresa en particular - Determinar las posibilidades económicas, técnicas y normativas para el apoyo del municipio al sector de la pequeña y mediana empresa
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 043407 T338.642/COR Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 0587^bBCEF Emprendimiento de un apiario en la Comunidad de San Josecito y su comercialización en la Ciudad de Tarija / Mejia Vásquez, Alejandra
Ubicación : TP658.1/MEJ Autores: Mejia Vásquez, Alejandra, Autor ; Vargas Mendoza, Claudia Carla, Autor Título : Emprendimiento de un apiario en la Comunidad de San Josecito y su comercialización en la Ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jul. 2019, 133p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : GESTION DE EMPRESAS, PROYECTO DE EMPRESA, ORGANIZACION, ANALISIS DE MERCADO, PRODUCCION, MARKETING, APICULTURA, SAN JOSECITO - COMUNIDAD - TARIJA Resumen : El presente trabajo titulado ¨ Emprendimiento de un Apiario en la Comunidad de San Josecito y su Comercialización en la ciudad de Tarija¨ es un Plan de Negocio para la realización de un emprendimiento en apicultura, ya que es una actividad con gran potencial en el departamento de Tarija.
Después de realizarse la respectiva investigación a nuestro segmento de mercado (Amas de casa), se pudo evidenciar que en la ciudad de Tarija existe demanda insatisfecha, puesto que no hay una empresa formalmente establecida en el mercado, siendo así una oportunidad de negocio para nuestro emprendimiento.
El emprendimiento comprende un capital de dos socios, donde sus aportes son de 365.347,61 bs haciendo un total de 730.695,22 con esta inversión se podrá poner en marcha el emprendimiento para el desarrollo de la actividad. Las ventas se realizarán de manera directa al por mayor y menor a través de la distribución del producto en los mercados de la ciudad.
En base a la estructura organizacional, se contratará a nueve personas, un administrador, jefe de comercialización, jefe operación, contador, distribuidor y cuatro operarios.
Las ventas estimadas en el primer año son de 946.265,17 bs en el segundo 987.238,45 bs, en tercer año 1.029.985,88 bs y por ultimo de 1.074.584,27 En el análisis financiero obtuvimos un VAN de 855.000,55 y una TIR del 39% lo que sugiere buenas perspectivas para realizar el negocio....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 060701 TP658.1/MEJ Trabajo de Profesionalización BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 10379^bBCEN Documentos electrónicos
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41039_ResumenAdobe Acrobat PDF
41039_Marco TeoricoAdobe Acrobat PDF
41039_BibliografiaAdobe Acrobat PDF
41039_AnexosAdobe Acrobat PDF Emprendimiento de chorizos de quinua en la Ciudad de Tarija / Fernández Acosta, Gabriela Susana
Ubicación : TP658.1/FER Autores: Fernández Acosta, Gabriela Susana, Autor ; Segovia Manrrique, Carlos Leonor, Autor Título : Emprendimiento de chorizos de quinua en la Ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr. 2022, 159p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : GESTION DE EMPRESAS, PROYECTO DE EMPRESA, ORGANIZACION, PRODUCCION, MARKETING, CHORIZOS DE QUINUA - ELABORACION Resumen : El presente plan de negocio denominado: “Emprendimiento de chorizos de quinua “CHORIDELY” S.R.L”, está elaborado y constituido por ocho socios, y tiene por finalidad demostrar la factibilidad del consumo de chorizos de quinua en la ciudad de Tarija área urbana.
Este proyecto nace con el objetivo de desarrollar o potenciar la alimentación saludable de la población, aprovechando los nutrientes que nos ofrece la “QUINUA” como principal ingrediente de estos chorizos, de esta manera se ayudará y concientizará sobre la opción de consumir chorizos, de una manera más saludable sin causar daños a la salud. El emprendimiento será constituido como una empresa de responsabilidad limitada (SRL), caracterizada por desarrollarse en un pequeño local donde el capital será de carácter privado.
La empresa CHORIDELY, ofrecerá a su mercado meta un chorizo elaborado de manera natural, sin ningún aditivo ni conservante, que estará a disposición en las presentaciones: 6 ,8 y 12 unidades en paquetes. Para la implementación de este emprendimiento, se requerirá de una inversión de Bs. 1059744. El costo total de activos fijos y diferidos, son los indicadores de rentabilidad, para los periodos de la empresa en 5 años, muestran que el VAN financiero de Bs. 552.340 y un TIR financiero de 15.57% desde el punto de vista del proyecto se puede afirmar que la producción de chorizos es muy rentable.
El VAN económico del producto chorizos es Bs. 1.066.775 y un TIR de 24.87% que este producto de la empresa “CHORIDELY”, de la misma forma es rentable.
De esta forma la empresa realizará la producción de chorizos, viendo los resultados en la estimación de los años. Y con la inversión tratará de realizar una línea de productos con quinua en los próximos años.
La empresa “CHORIDELY S.R.L” tendrá toda la organización administrativa legal, qué se requiere para su implementación y creación en la ciudad de Tarija área urbana....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 061073 TP658.1/FER Trabajo de Profesionalización BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 11525^bBCEN Documentos electrónicos
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41182_AnexosAdobe Acrobat PDF Emprendimiento de elaboración de trajes para cosplayers en la ciudad de Tarija / Huarachi Paniagua, Clara Liz
Ubicación : TP658.1/HUA Autores: Huarachi Paniagua, Clara Liz, Autor ; Tolaba Mamani, Rosalia Marithza, Autor Título : Emprendimiento de elaboración de trajes para cosplayers en la ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, oct. 2020, 311 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : ADMINISTRACION DE EMPRESAS, PLAN DE NEGOCIOS, EMPRESAS, INICIACIÓN-ORGANIZACION, PRODUCCION, MARKETING Resumen : En el presente trabajo proponemos un Emprendimiento de elaboración de trajes para cosplayers en la ciudad de Tarija enfocado en jóvenes estudiantes y universitarios cuyas edades oscilan entre los 15 años hasta los 25 años de edad. La metodología usada corresponde al tipo exploratorio y descriptivo.
A través del análisis del micro entorno constatamos que no existe un lugar especializado en la elaboración de trajes cosplay o conocido comúnmente como disfraz, sino que únicamente se alquilan, por lo que los jóvenes deciden confeccionar su propio cosplay o hacer pedidos de otro departamento.
Se realizó una investigación de mercados cuyo resultado nos dice que el 53,4% de los jóvenes de la Ciudad de Tarija no asisten o asisten a estos eventos sin un cosplay, mientras que el 46,6% alquila, confecciona o compra un traje cosplay de una a cinco veces al año. Las personas que alquilan sus trajes representan el total de 27,5% mientras que las personas que compran son el 28,7%, aquellas que prefieren confeccionarlo por diversos motivos representan el 43,8%. En este trabajo también se desarrolló el marketing mix y las estrategias de posicionamiento.
Se detallan todas las maquinarias y equipo a necesitar para el funcionamiento, la ubicación ideal del lugar para el emprendimiento y el número de personal adecuado. También se determinan los costos fijos y el precio de venta. Para culminar, con la ayuda de un simulador financiero se realiza el flujo de caja para los próximos 5 años, por los indicadores financieros de la VAN de 37.379 y la TIR de 8,10% con una tasa de actualización del 4% podemos afirmar que el trabajo es rentable y por ello se recomienda ponerlo en práctica.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 060750 TP658.1/HUA Trabajo de Profesionalización BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 10624^bBCEN Documentos electrónicos
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41087_BibliografíaAdobe Acrobat PDF Emprendimiento de galletas nutritivas y naturales de camote en la Ciudad de Tarija / León Gutiérrez, Laura
Ubicación : TP658.1/LEO Autores: León Gutiérrez, Laura, Autor ; Ramos Román, Shirley Jhovanna, Autor Título : Emprendimiento de galletas nutritivas y naturales de camote en la Ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr. 2022, 150p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : GESTION DE EMPRESAS, PROYECTO DE EMPRESA, ORGANIZACION, MARKETING, GALLETAS NUTRITIVAS - PRODUCCION Resumen : La presente idea de negocio hace mención a la producción y comercialización de galletas nutritivas y naturales de camote, que surgió a raíz de querer emprender un nuevo negocio que brinde a los consumidores un producto saludable nutritivo para el cuidado fisico y salud de los consumidores y ser diferente de la competencia, y a su vez éste también se encuentre al alcance de las personas de 30 a 49 años de la zona urbana de la ciudad de tarija donde sera ubicada avenida circunvalacion entre garan chaco calle palmar.
La empresa NUTRI-TAR será constituida como una empresa sociedad de responsabilidad limitada, caracterizada por ser una micro empresa donde los socios participan en la misma a través de cuotas de capital, y su responsabilidad se limita al valor de sus aportes. Este emprendimiento esta compuesto por seis capitulos, los cuales son: naturaleza de negocio, investigacion de mercado, marketing, produccion, recursos humanos y finanzas.
El objetivo es Determinar la viabilidad de mercado, técnica y financiera; para la creación de una nueva empresa dedicada a la producción y comercialización de galletas nutritivas y naturales de camote en la ciudad de Tarija. La empresa NUTRI-TAR ofrecerá a su mercado un producto con alto valor nutricional con muchos beneficios para el cuidado de la salud que será galletas de camote mismos que estarán en un envase de 12 unidades. Para implementará este emprendimiento, se requiere una inversión de Bs.465000 que será financiado un 63% por los socios y un 37% con financiamiento bancario. Los principales indicadores con base a la información establecida para las galletas nutritivas de Bs 14 por envase de 12 unidades los resultados de VAN Y TIR muestran que el plan de negocio es una inversión viable y atractiva para el mercado....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 061077 TP658.1/LEO Trabajo de Investigación BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 11506^bBCEN Documentos electrónicos
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41186_AnexosAdobe Acrobat PDF Emprendimiento de un Laboratorio de Análisis Clínico en la ciudad de Tupiza provincia Sud Chichas del departamento de Potosí / Correa Beltrán, Graciela María
Ubicación : TP658.1/COR Autores: Correa Beltrán, Graciela María, Autor ; Huarachi Calcina, Freddy, Autor Título : Emprendimiento de un Laboratorio de Análisis Clínico en la ciudad de Tupiza provincia Sud Chichas del departamento de Potosí Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, sep. 2021, 199p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : GESTION DE EMPRESAS, PROYECTO DE EMPRESA, ORGANIZACION, PRODUCCION, MARKETING, LABORATORIOS CLINICOS Resumen : El presente Plan de Negocio es un "Emprendimiento de un laboratorio de análisis clínico en la ciudad de Tupiza Provincia Sud Chichas del departamento de Potosí". El Laboratorio ofrecerá a la ciudad un servicio diferenciado, contará con moderna tecnología en sus equipos, para el proceso de análisis y para un resultado oportuno y confiable, además contará con el personal calificado, idóneo en cada puesto de trabajo, para que las personas que ingresan al laboratorio encuentren no solo un servicio de calidad sino el personal calificado y cordial.
La motivación de este trabajo radica en el hecho de que no existe un laboratorio clínico que cumpla con la exigencia de la población, con la atención de pruebas bioquímicas, pruebas inmunológicas, pruebas hematológicas y tipos de pruebas Microbiológicas para la realización de la gran mayoría de los exámenes.
El presente plan de negocio tiene el objetivo de determinar la viabilidad de un Laboratorio de Análisis Clínico en la Ciudad de Tupiza, para así mejorar la calidad del servicio de la población, desarrollando cada área requerida para el laboratorio.
Según el análisis macro ambiental se puede apreciar un panorama favorable para llevar a cabo este emprendimiento. Por otro lado, la investigación de mercado permitió conocer las necesidades y preferencias de los clientes referente al área de salud, al haberse probado la hipótesis de investigación, por lo cual resulta una oportunidad de negocio.
A través del estudio financiero se determinó la viabilidad y rentabilidad que representa incursionar con la idea de negocio. Los indicadores del VAN= 1.200.690 Bs. y TIR= 93% dichos resultados muestran que el plan de negocio es una inversión factible. Por tanto, el plan de negocio es una inversión atractiva. ...leer masleer menosReserva
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