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Estructura organizacional y estratégias de crecimiento para la miel de abeja Tariquía, comercializada por protección del medio ambiente Tarija, prometa / Ramirez Llanque, Milvian Dunia

Público Ubicación : T658.048/RAM Autores: Ramirez Llanque, Milvian Dunia, Autor ; Segovia Segovia, Sonia Isabel, Autor Título : Estructura organizacional y estratégias de crecimiento para la miel de abeja Tariquía, comercializada por protección del medio ambiente Tarija, prometa Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago. 2002, 157p Notas : Trabajo Dirigido Interdisciplinario Incluye Anexos Incluye Bibliografía Temas : ORGANIZACION,PRODUCCION  DE  MIEL,INVESTIGACION  DE  MERCADO,FUENTES  DE  FINANCIAMIENTO,ESTRUCTURA  ORGANIZACIONAL,PROMETA,ESTRATEGIA  COMPETITIVA Resumen : El presente trabajo dirigido, intenta brindar a PROMETA, una base sólida para la decisión de Autonomía del proyecto de la Comercialización de Miel de Abeja Tariquia, como parte del proyecto de Autosostenibilidad de las organización Objeto de estudio. Para poder dar cumplimiento al objetivo planteado anteriormente, es que se propone una "Estructura Organizacional y Estrategias de Crecimiento, para la Miel de abeja Tariquia., comercializada por protección del medio ambiente Tarija PROMETA. La parte teórica del presente trabajo, se sustenta en bibliografías, Internet y documentos brindados por la Organización en todo momento. Así mismo, cabe indicar que toda la teoría, mantiene relación directa con el problema objeto de estudio, siendo el grueso de la información, la permanencia en la Organización de las estudiantes durante los seis meses de convenio entre la Universidad y Protección del Medio Ambiente Tarija. Las variables no controlables estudiadas en el medio externo, guardan estrecha relación con la problemática del medio en que vivimos. La actitud conservacionista de los recursos naturales primo en las diferentes etapas de la elaboración del documento, debido a la filosofía adoptada por la institución. En base al análisis interno de PROMETA y la UNIDAD PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE MIEL DE ABEJA TARIQUIA, y al trabajo de campo, se plantea las estrategias y la estructura organizacional, sin descuidar la coherencia existente entre las mismas. ...leer masleer menos

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045438	T658.048/RAM	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2895^bBCEF

La aguja en el pajar : cómo encontrar información en un mar de datos / Goldratt, Eliyahu M.

Público Ubicación : 338.6/G572a Autores: Goldratt, Eliyahu M., Autor ; Nicholas A. Gibler, Traductor Título : La aguja en el pajar : cómo encontrar información en un mar de datos Fuente : Buenos Aires [AR] : Granica, 2009, 318 p. Notas : Título original : The Haystack syndrome Temas : PRODUCCION,  ORGANIZACION Resumen : Sumario : Primera Parte. Formalización del proceso de decisión. Segunda Parte. La arquitectura de un sistema de información. Tercera Parte. Programación.

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050619	338.6/G572a	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD HUMANIDADES - PSICOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	2008^bBPSI

Artesanía y pequeña industria en Bolivia: situación actual, perspectivas de desarrollo y posibilidad de fomento / ILDIS

Público Ubicación : 338.642/I381a Autores: ILDIS, Autor Título : Artesanía y pequeña industria en Bolivia: situación actual, perspectivas de desarrollo y posibilidad de fomento Fuente : La Paz [BO] : Don Bosco, ago. 1983, 82p. Notas : Incluye bibliografía Temas : PRODUCCION,  ORGANIZACIÓN,  PEQUEÑA  EMPRESA Resumen : Contenidos parciales: Prologo. Introducción. 1 La pequeña empresa manufacturera en Bolivia. La estructura del sector manufacturero y el papel de la pequeña empresa. Conceptos básicos. Marco institucional. Marco legal. 2 Situación actual, perspectivas y posibilidades de fomento. La artesanía. La pequeña industria. Situación actual. Problemas principales.

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059699	338.642/I381a	Libro	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	9728^bBC

La carrera: en busca de las ventajas competitivas / Goldratt, Eliyahu M.

Público Ubicación : 658.5/G572c Autores: Goldratt, Eliyahu M., Autor ; Fox, Robert E., Autor Título : La carrera: en busca de las ventajas competitivas Fuente : Buenos Aires [AR] : Granica, 2009, 197 p. Temas : PRODUCCION,  ADMINISTRACION  DE  EMPRESAS,  ORGANIZACION

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040164	658.5/G572c	Libro	BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS	Seccion Unica	Disponible	7656^bBCEF
040163	658.5/G572c	Libro	BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS	Seccion Unica	Disponible	7653^bBCEF
040162	658.5/G572c	Libro	BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS	Seccion Unica	Disponible	7654^bBCEF
040161	658.5/G572c	Libro	BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS	Seccion Unica	Disponible	7655^bBCEF

Dirección de proyectos experiencia, arte y excelencia / Díaz Martín, Ángel

Público Ubicación : 658.404/D682d Autores: Díaz Martín, Ángel, Autor Título : Dirección de proyectos experiencia, arte y excelencia Fuente : Madrid [ES] : RA-MA, 2011, 592p. Temas : EMPRESA,  DIRECCIÓN  Y  ORGANIZACION  DE  EMPRESAS.  RECURSOS  HUMANOS,  ORGANIZACIÓN  DE  EMPRESAS,  ORGANIZACION  DE  LA  PRODUCCION  Y  DIRECCION  DE  OPERACIONES.  GESTION  DE  PROYECTOS Resumen : Contenidos: 1 El proyecto Alfa. 2 El entorno multiproyecto y la organización matricial. 3 Preparando la presentación. 4 El cliente. 5 Plan de actuación. 6 Iniciación de Goliat. 7 Alfa sigue presente. 8 Visión global de los temas prioritarios. 9 Compaginando Alfa y Goliat. 10 La planificación del montaje de la sala de calderas y la geotecnia. 11 La elección del nuevo director de proyecto de Alfa. 12 La exposición del cliente Alfa. 13 Lanzamiento de Goliat. 14 Hay que seguir prestando atención a Alfa. 15 Delegando hacia arriba. 16 Instrucciones de la dirección de la empresa y exigencia de la “Dirección real”. 17 Reflexión general al final de la semana 2. 18 El emplazamiento. 19 Los equipos principales nudo gordiano el proyecto. 20 Analizando la oferta A. 21 La planificación y la programación. 22 Conectando con la dirección. 23 Información inmediata e informal la cliente. 24 Reflexión general la final de la semana 3. 25 Primer análisis comparativo de las ofertas. 26preparando el viaje. 27 El cordón umbilical. 28 Los buenos colaboradores, un tesoro a cuidar. 29 El centro de demostración. 30 A la búsqueda del tiempo perdido. 31 La coordinación entre los proyectos de la empresa. 32 Preparando la reunión con le cliente. 33 Presentación de la evaluación definitiva de las ofertas. 34 La gran decisión. 35. La negociación de los equipos principales. 36 Reflexión general la final de la semana 11. 37 Se rebaja la presión. 38 Los indicadores del proyecto. 39 Reuniones de lanzamiento. 40 Informe de avance número 2. 41 La reacción del suministrador del ciclo. 42 Finalizando el informe de avance numero 2. 43 Reunión preparatoria del informe de avance numero 3. 44 El autor en la encrucijada. 45 El merecido descanso. 46 Energía: de la crisis a la catarsis. 47 Criterios e índice del informe de cierre. 48 Temas que no son Goliat pero que han influido en su desarrollo. 49 El “corazón” del proyecto (1). 50 El “corazón” del proyecto (2). 51 Temas periféricos. 52 Gestión de proyecto. 53 Retorno de la experiencia hacia la dirección para conseguir la excelencia. Anexo 1: Términos de gestión. Anexo 2: pautas de actuación. ...leer masleer menos

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059420	658.404/D682d	Libro	BIBLIOTECAS FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS	Seccion Unica	Disponible	8850^bBCEF

Diseño de un emprendimiento para la producción y comercialización de hortalizas orgánicas en la ciudad de Tarija / Segovia Gareca, Fernando

Público Ubicación : TP658/SEG Autores: Segovia Gareca, Fernando, Autor ; Tolaba Ortega, Karla Ximena, Autor Título : Diseño de un emprendimiento para la producción y comercialización de hortalizas orgánicas en la ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2018, 169 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PLAN  DE  NEGOCIOS,  EMPRESAS,  ORGANIZACION,  PRODUCCION,  MERCADO,  MARKETING Resumen : El presente plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de hortalizas orgánicas en la ciudad de Tarija, fue desarrollado considerando la descripción del negocio, un análisis de la industria, un análisis de mercado, un plan de marketing, un plan de operaciones y administración, un plan financiero y un plan de contingencias. En el desarrollo del plan de investigación, se realizó la descripción de la idea de producir y comercializar hortalizas orgánicas, las debidas justificaciones, teórica, practica, social. Se desarrolló una investigación exploratoria para identificar las necesidades a satisfacer, la problemática, los objetivos de investigación que se pretenden alcanzar en el desarrollo del plan de negocio y la metodología de la investigación científica a utilizar. Se realizó un análisis de factores que influyen en el sector agrícola, y posteriormente se llevó a cabo una investigación de mercados para determinar gustos y aceptación de los productos. Asimismo, cuenta con un plan de operaciones y administración, donde se muestra la ubicación de la empresa, sus instalaciones, los procesos y procedimientos para la elaboración de los productos, la manera en que se administra el inventario, los recursos humanos necesarios para llevar a cabo el plan de negocios y la estructura organizacional de la empresa. En el plan financiero, se desarrolló un análisis financiero del emprendimiento para demostrar su viabilidad a través de los indicadores VAN y TIR, los cuales indican que el presente plan de negocios es viable. Finalmente, el presente trabajo contiene un plan de contingencias, bibliografía y anexos que respalden la investigación que se llevó a cabo en el presente trabajo....leer masleer menos

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056107	TP658/SEG	Trabajo de Profesionalización	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10053

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Diseño de un emprendimiento de una malteada de quinua para la ciudad de Tarija / Rocabado Martínez, Gunar

Público Ubicación : TP658/ROC Autores: Rocabado Martínez, Gunar, Autor Título : Diseño de un emprendimiento de una malteada de quinua para la ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2018, 190 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PLAN  DE  NEGOCIOS,  EMPRESAS,  ORGANIZACION,  PRODUCCION,  MERCADO,  MARKETING Resumen : Ante la necesidad de brindar un producto con alto valor nutritivo dentro la industria alimentaria, surge la propuesta de un Plan de Negocios para la creación de una empresa productora de malteadas a base de quinua, considerando la importancia sobre la tendencia existente en el mercado actual por productos nutricionalmente completos y la baja utilización de este cereal (la quinua) como materia prima en la industria alimentaria. “ROCKI`S” es una empresa unipersonal dedicada a la producción de malteadas a base de quinua para niños de edad escolar, de la ciudad de Tarija sin distinción de clase social. Pretende satisfacer la necesidad de los padres de familia que se interesan por brindar productos saludables y nutricionalmente completos a sus hijos. “ROCKI`S” tiene como ventaja competitiva de ser un producto novedoso en el mercado ya que no existen productos similares a la malteada de quinua, el producto mismo “Un Producto dentro la categoría que presente el más alto valor nutritivo a un precio competitivo”. La producción principal de la empresa es el producto “Malteada” y un servicio periférico de buena “nutrición en niños”. La finalidad, es incentivar una buena alimentación del ser humano desde la etapa de la niñez. “Buscar satisfacer las necesidades tanto de nutrición y otras más que se especifican en el trabajo, a través de la empresa Productora de productos alimenticios nutritivos, mediante el personal apto y calificado que practica la honestidad y compromiso para alcanzar mayor nivel de cobertura en la ciudad de Tarija”. Para introducir el producto al mercado se requiere inversión en publicidad tanto del producto final como de la materia prima. La estrategia principal es la diferenciación: La calidad superior del producto se basa en prestar mayor atención a la conservación del mismo. Por ello, se opta por un envase que no cause ningún tipo de alteración (en cuanto a sabor, color, olor, valor nutritivo, y en general en las características físico-químicos). Asimismo, se brinda como añadido las virtudes que posee la leche de vaca. Para aperturar las operaciones de la empresa “ROCKI`S” es necesario realizar una Inversión Inicial de Bs 497,565.00según las condiciones de certeza de la empresa, el proyecto aumentará el valor de la empresa y por ende la riqueza del inversor, siendo que se cubre el costo de oportunidad del capital de una alternativa de riesgo comparable. Tanto la relación Costo Beneficio (promedio para los cinco años), es de Bs. 1.51 de retorno por cada Boliviano gastado. Esto sería un retorno positivo que conviene a la empresa. Por otra parte, según el criterio de decisión mediante el análisis se obtiene una TIR (Tasa Interna de Retorno) del 21% lo cual indica la factibilidad del proyecto. Por último se observa un IR (Índice de Rentabilidad) de Bs. 0.71 por cada Bs.1. Por lo tanto el proyecto es viable y factible mediante el análisis financiero....leer masleer menos

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056092	TP658/ROC	Taller de Profesionalización	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10034

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Diseño de implementación de una planta procesadora de café de cebada en la Ciudad Tarija / Herrera Estrada, Sandra Roberta

Público Ubicación : TP658/HER Autores: Herrera Estrada, Sandra Roberta, Autor ; Segovia Flores, Wilmar Aquiles, Autor Título : Diseño de implementación de una planta procesadora de café de cebada en la Ciudad Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2018, 145 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : ORGANIZACION  INDUSTRIAL,  ADMINISTRACION  INDUSTRIAL,  CAFE  -  COMERCIO,  CAFE  (Cebada),  COSTOS  DE  PRODUCCION,  ANALISIS  DE  MERCADEO Resumen : La realización del presente plan de negocios nace de la idea de presentar al mercado de la región de la ciudad de Tarija un nuevo café de cebada para el consumo de la población, donde este producto es totalmente natural, sin contenidos de cafeína, donde la idea es crear una empresa denominada “SANWIL SRL” que se dedique a la elaboración de café de cebada y su comercialización en la ciudad de Tarija. Por este motivo el propósito principal del presente trabajo es plasmar en forma escrita lo que será necesario para crear dicha empresa y para determinar si el proyecto es viable tanto financieramente y de mercado. Se presenta: En el primer capítulo: el objeto de la investigación, se establece que existe una oportunidad de negocio que se puede realizar. En el segundo capítulo: se realiza un análisis del macro y micro entorno del negocio para de esta manera detectar las oportunidades y amenazas del entorno, donde se estableció que existe todas las condiciones necesarias en cuanto a proveedores de materia prima para cubrir la producción. En el tercer capítulo: se desarrolló un plan de marketing en el cual se determinó el mercado objetivo del negocio y se desarrolló las distintas estrategias para poder comercializar nuestro producto. El capítulo cuatro: nos muestra el tema del material necesario para la producción del café de cebada además de determinar el costo de producción para el primer año y para el primer mes de funcionamiento. En el capítulo cinco se realizó la descripción del personal necesario en la empresa, además de constituir el marco legal para el funcionamiento de la misma. Y para concluir se realizó un análisis financiero en el cual se determinó la viabilidad económica y financiera el plan de negocios. Para determinar la viabilidad económica se hizo uso de los siguientes indicadores financieros: Según el análisis financiero de la empresa y tomando en cuenta los diferentes indicadores como el VAN de 259.972,14 una TIR de 23,38%, y un periodo de recuperación de 2 años y 5 meses, nos muestra que la empresa es rentable y que se debería invertir en ella. Para financiar los gastos e inversiones que implica la puesta en marcha y operación del proyecto la fuente de financiamiento que se usara serán propias (capital aportado por los mismos socios)....leer masleer menos

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056094	TP658/HER	Trabajo de Profesionalización	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10188

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Diseño de la línea de producción de Fernet de la bodega y viñedos “El Monte” / Choque Ruiz, Jorge Luis

Público Ubicación : PG663.106/CHO Autores: Choque Ruiz, Jorge Luis, Autor Título : Diseño de la línea de producción de Fernet de la bodega y viñedos “El Monte” Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic. 2021, 291 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : VINIFICACION-EFICIENCIA  INDUSTRIAL,  VINIFICACION-CONTROL  DE  CALIDAD,  EFICIENCIA  INDUSTRIAL,  GESTION  DE  LA  PRODUCCION,  ORGANIZACIÓN  Y  GERENCIA Resumen : El presente proyecto de grado se desarrolla en La bodega y viñedos “El Monte” que se dedica a la producción de vinos y singanis, sin embargo, también en los últimos tiempos incursiono en la producción del fernet, debido a la dura realidad que están atravesando las bodegas por el contrabando es que se busca diversificar la producción para salir a flote, se realizó un estudio de mercado en el departamento de Tarija donde se pudo evidenciar que hay un gran mercado potencial para esta bebida, donde la producción actual de fernet que realiza la bodega no abastece al no contar con una línea de producción, pero tampoco cuenta con materiales específicos para la producción del fernet, para tal efecto se realiza un diseño de la línea de producción de fernet donde el presente proyecto estudia la factibilidad de la línea, realizando el análisis de la situación actual que vive la bodega, con el estudio de mercado se determinó los segmentos de mercado, mercado meta, descripción de los productos ofrecidos al mercado, la proyección de la demanda por el tiempo de vida del proyecto. En la descripción de la situación actual de la empresa se realiza la descripción de los equipos con los que cuenta la bodega, la forma en la que se encuentra la distribución en planta y las materias primas e insumos que se utilizan para la producción del fernet. La ingeniería del proyecto determino la distribución en planta, dimensión de la capacidad de los equipos, el proceso de producción, la maquinaria y equipos requeridos, la cantidad de mano de obra requerida para un lote de producción, diagramas de recorrido cronograma y cronograma de la producción. Se realizo la evaluación económica financiera con el cálculo de los indicadores financieros como el VAN = 1.962.100,60 bs; TIR = 44,00 %; RBC = 2.70 ; PRK = 3.95; análisis de sensibilidad para establecer y ayudar a tomar una mejor decisión de la viabilidad económica donde los resultados de estos indicadores determinan la factibilidad del presente proyecto indicando que el mismo si es factible y cuenta con viabilidad económica....leer masleer menos

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060770	PG663.106/CHO	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11365^bBCEN

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Diseño organizacional para la fábrica de embutidos La Sueca / Cayo Zenteno, Anibal Jorge

Público Ubicación : T338.6/CAY Autores: Cayo Zenteno, Anibal Jorge, Autor Título : Diseño organizacional para la fábrica de embutidos La Sueca Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mar. 1994, 196p Notas : Incluye Bibliografía Tesis Incluye Anexos Temas : INDUSTRIA,ORGANIZACION,EMBUTIDOS,PRODUCCION,VENTAS,MICROEMPRESA Resumen : La presentación de la tesis titulada "Diseño Organizacional para la fabricade embutidos La Sueca", tiene su origen en la realidad de las pequeñas y medianas empresas, que en su mayoria afrontan dificultades como consecuencia de una mala administración; tal es el caso especifico de la empresa en estudio que de un tiempo a esta parte se encuentra con un sin numero de problemas que se traducen en una organización ineficiente, ello por no contar con una estructura organizativa que le permita diseñar y cumplir con los objetivos propuestos. Razón por la cual nuestro trabajo de investigación se dirige a Organizar y Reestructurar el actual sistema de funcionamiento de la empresa, para hacer de ella una organización eficiente. ...leer masleer menos

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045102	T338.6/CAY	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2517^bBCEF

Diseño de un sistema de control de calidad en los procesos de producción de la miel para la asociación de apicultores de la reserva de Tariquía / Portugal, Daniela

Público Ubicación : TP658.562/POR Autores: Portugal, Daniela, Autor ; Segovia Flores, Silvia Gabriela, Autor Título : Diseño de un sistema de control de calidad en los procesos de producción de la miel para la asociación de apicultores de la reserva de Tariquía Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr. 2022, 110p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : GESTION  DE  EMPRESAS,  PROYECTO  DE  EMPRESA,  ORGANIZACION,  PRODUCCION,  MARKETING,  MIEL  -  CONTROL  DE  CALIDAD Resumen : El presente trabajo de investigación tiene como objetivo: Diseñar un sistema de control de calidad para la Asociación de Apicultores de la Reserva de Tariquía, con el fin de mejorar sus procesos de producción de miel y obtener un producto que cumpla con los parámetros de calidad. El trabajo consta de un perfil de investigación, donde se identifica y formula el problema de investigación, en contexto se realizó un análisis crítico de la situación actual de la asociación. Posteriormente se define la hipótesis, se plantean las variables y objetivos de investigación que ayudarán a dar solución a la problemática. En el capítulo I, se desarrolla el marco teórico para sustentar el trabajo y abordar en la temática. Seguidamente el capítulo II, donde se realizó un diagnóstico para observar la situación actual de la asociación en los procesos de producción de la miel, identificando los problemas que afectan su calidad. En el capítulo III, se desarrolla la propuesta del sistema de control de calidad como resultado del desarrollo del diagnóstico, mediante el cual se propone hojas de control para el registro de los parámetros, con los resultados obtenidos se aplican los gráficos de control que ayudarán a monitorear y controlar el comportamiento de los parámetros para mejorar la calidad en los procesos de la producción de la miel. Finalmente, se plantean las recomendaciones del trabajo de investigación que la asociación debe tomar en cuenta para mejorar la calidad en los procesos de la producción, obteniendo una miel que cumpla con todos los parámetros de calidad para así satisfacer las demandas y expectativas del cliente....leer masleer menos

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061083	TP658.562/POR	Trabajo de Profesionalización	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11519^bBCEN

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El gobierno municipal y el apoyo a la pequeña y mediana empresa / Corrillo Machicado, Fabiola Rosalba

Público Ubicación : T338.642/COR Autores: Corrillo Machicado, Fabiola Rosalba, Autor Título : El gobierno municipal y el apoyo a la pequeña y mediana empresa Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago. 2000, 105p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : ORGANIZACION  DE  PRODUCCION,MUNICIPIOS,EMPRESAS Resumen : La participación del municipio en el apoyo al sector de la pequeña y mediana empresa requiere de un cambio institucional normativo, los cual conduciría a efectos positivos en la economía de la provincia Cercado. Objetivos.- Analizar las posibilidades institucionales para facilitar activa del municipio de Tarija en el apoyo de la pequeña y mediana empresa. Identificar los efectos económicos que generaría la participación del municipio en el apoyo al crecimiento de la pequeña mediana empresa. - Analizar la importancia el sector, de la pequeña y mediana empresa en la economía de la ciudad de Tarija. - Examinar el apoyo institucional actual que reciben las pequeñas medianas empresas. - Examinar el ámbito de la planificación participativa o participación popular en general y su influencia en el desarrollo de la pequeña y mediana empresa en particular - Determinar las posibilidades económicas, técnicas y normativas para el apoyo del municipio al sector de la pequeña y mediana empresa ...leer masleer menos

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043407	T338.642/COR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0587^bBCEF

Emprendimiento de un apiario en la Comunidad de San Josecito y su comercialización en la Ciudad de Tarija / Mejia Vásquez, Alejandra

Público Ubicación : TP658.1/MEJ Autores: Mejia Vásquez, Alejandra, Autor ; Vargas Mendoza, Claudia Carla, Autor Título : Emprendimiento de un apiario en la Comunidad de San Josecito y su comercialización en la Ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jul. 2019, 133p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : GESTION  DE  EMPRESAS,  PROYECTO  DE  EMPRESA,  ORGANIZACION,  ANALISIS  DE  MERCADO,  PRODUCCION,  MARKETING,  APICULTURA,  SAN  JOSECITO  -  COMUNIDAD  -  TARIJA Resumen : El presente trabajo titulado ¨ Emprendimiento de un Apiario en la Comunidad de San Josecito y su Comercialización en la ciudad de Tarija¨ es un Plan de Negocio para la realización de un emprendimiento en apicultura, ya que es una actividad con gran potencial en el departamento de Tarija. Después de realizarse la respectiva investigación a nuestro segmento de mercado (Amas de casa), se pudo evidenciar que en la ciudad de Tarija existe demanda insatisfecha, puesto que no hay una empresa formalmente establecida en el mercado, siendo así una oportunidad de negocio para nuestro emprendimiento. El emprendimiento comprende un capital de dos socios, donde sus aportes son de 365.347,61 bs haciendo un total de 730.695,22 con esta inversión se podrá poner en marcha el emprendimiento para el desarrollo de la actividad. Las ventas se realizarán de manera directa al por mayor y menor a través de la distribución del producto en los mercados de la ciudad. En base a la estructura organizacional, se contratará a nueve personas, un administrador, jefe de comercialización, jefe operación, contador, distribuidor y cuatro operarios. Las ventas estimadas en el primer año son de 946.265,17 bs en el segundo 987.238,45 bs, en tercer año 1.029.985,88 bs y por ultimo de 1.074.584,27 En el análisis financiero obtuvimos un VAN de 855.000,55 y una TIR del 39% lo que sugiere buenas perspectivas para realizar el negocio....leer masleer menos

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060701	TP658.1/MEJ	Trabajo de Profesionalización	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10379^bBCEN

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Emprendimiento de chorizos de quinua en la Ciudad de Tarija / Fernández Acosta, Gabriela Susana

Público Ubicación : TP658.1/FER Autores: Fernández Acosta, Gabriela Susana, Autor ; Segovia Manrrique, Carlos Leonor, Autor Título : Emprendimiento de chorizos de quinua en la Ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr. 2022, 159p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : GESTION  DE  EMPRESAS,  PROYECTO  DE  EMPRESA,  ORGANIZACION,  PRODUCCION,  MARKETING,  CHORIZOS  DE  QUINUA  -  ELABORACION Resumen : El presente plan de negocio denominado: “Emprendimiento de chorizos de quinua “CHORIDELY” S.R.L”, está elaborado y constituido por ocho socios, y tiene por finalidad demostrar la factibilidad del consumo de chorizos de quinua en la ciudad de Tarija área urbana. Este proyecto nace con el objetivo de desarrollar o potenciar la alimentación saludable de la población, aprovechando los nutrientes que nos ofrece la “QUINUA” como principal ingrediente de estos chorizos, de esta manera se ayudará y concientizará sobre la opción de consumir chorizos, de una manera más saludable sin causar daños a la salud. El emprendimiento será constituido como una empresa de responsabilidad limitada (SRL), caracterizada por desarrollarse en un pequeño local donde el capital será de carácter privado. La empresa CHORIDELY, ofrecerá a su mercado meta un chorizo elaborado de manera natural, sin ningún aditivo ni conservante, que estará a disposición en las presentaciones: 6 ,8 y 12 unidades en paquetes. Para la implementación de este emprendimiento, se requerirá de una inversión de Bs. 1059744. El costo total de activos fijos y diferidos, son los indicadores de rentabilidad, para los periodos de la empresa en 5 años, muestran que el VAN financiero de Bs. 552.340 y un TIR financiero de 15.57% desde el punto de vista del proyecto se puede afirmar que la producción de chorizos es muy rentable. El VAN económico del producto chorizos es Bs. 1.066.775 y un TIR de 24.87% que este producto de la empresa “CHORIDELY”, de la misma forma es rentable. De esta forma la empresa realizará la producción de chorizos, viendo los resultados en la estimación de los años. Y con la inversión tratará de realizar una línea de productos con quinua en los próximos años. La empresa “CHORIDELY S.R.L” tendrá toda la organización administrativa legal, qué se requiere para su implementación y creación en la ciudad de Tarija área urbana....leer masleer menos

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061073	TP658.1/FER	Trabajo de Profesionalización	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11525^bBCEN

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Emprendimiento de elaboración de trajes para cosplayers en la ciudad de Tarija / Huarachi Paniagua, Clara Liz

Público Ubicación : TP658.1/HUA Autores: Huarachi Paniagua, Clara Liz, Autor ; Tolaba Mamani, Rosalia Marithza, Autor Título : Emprendimiento de elaboración de trajes para cosplayers en la ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, oct. 2020, 311 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : ADMINISTRACION  DE  EMPRESAS,  PLAN  DE  NEGOCIOS,  EMPRESAS,  INICIACIÓN-ORGANIZACION,  PRODUCCION,  MARKETING Resumen : En el presente trabajo proponemos un Emprendimiento de elaboración de trajes para cosplayers en la ciudad de Tarija enfocado en jóvenes estudiantes y universitarios cuyas edades oscilan entre los 15 años hasta los 25 años de edad. La metodología usada corresponde al tipo exploratorio y descriptivo. A través del análisis del micro entorno constatamos que no existe un lugar especializado en la elaboración de trajes cosplay o conocido comúnmente como disfraz, sino que únicamente se alquilan, por lo que los jóvenes deciden confeccionar su propio cosplay o hacer pedidos de otro departamento. Se realizó una investigación de mercados cuyo resultado nos dice que el 53,4% de los jóvenes de la Ciudad de Tarija no asisten o asisten a estos eventos sin un cosplay, mientras que el 46,6% alquila, confecciona o compra un traje cosplay de una a cinco veces al año. Las personas que alquilan sus trajes representan el total de 27,5% mientras que las personas que compran son el 28,7%, aquellas que prefieren confeccionarlo por diversos motivos representan el 43,8%. En este trabajo también se desarrolló el marketing mix y las estrategias de posicionamiento. Se detallan todas las maquinarias y equipo a necesitar para el funcionamiento, la ubicación ideal del lugar para el emprendimiento y el número de personal adecuado. También se determinan los costos fijos y el precio de venta. Para culminar, con la ayuda de un simulador financiero se realiza el flujo de caja para los próximos 5 años, por los indicadores financieros de la VAN de 37.379 y la TIR de 8,10% con una tasa de actualización del 4% podemos afirmar que el trabajo es rentable y por ello se recomienda ponerlo en práctica. ...leer masleer menos

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Emprendimiento de galletas nutritivas y naturales de camote en la Ciudad de Tarija / León Gutiérrez, Laura

Público Ubicación : TP658.1/LEO Autores: León Gutiérrez, Laura, Autor ; Ramos Román, Shirley Jhovanna, Autor Título : Emprendimiento de galletas nutritivas y naturales de camote en la Ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr. 2022, 150p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : GESTION  DE  EMPRESAS,  PROYECTO  DE  EMPRESA,  ORGANIZACION,  MARKETING,  GALLETAS  NUTRITIVAS  -  PRODUCCION Resumen : La presente idea de negocio hace mención a la producción y comercialización de galletas nutritivas y naturales de camote, que surgió a raíz de querer emprender un nuevo negocio que brinde a los consumidores un producto saludable nutritivo para el cuidado fisico y salud de los consumidores y ser diferente de la competencia, y a su vez éste también se encuentre al alcance de las personas de 30 a 49 años de la zona urbana de la ciudad de tarija donde sera ubicada avenida circunvalacion entre garan chaco calle palmar. La empresa NUTRI-TAR será constituida como una empresa sociedad de responsabilidad limitada, caracterizada por ser una micro empresa donde los socios participan en la misma a través de cuotas de capital, y su responsabilidad se limita al valor de sus aportes. Este emprendimiento esta compuesto por seis capitulos, los cuales son: naturaleza de negocio, investigacion de mercado, marketing, produccion, recursos humanos y finanzas. El objetivo es Determinar la viabilidad de mercado, técnica y financiera; para la creación de una nueva empresa dedicada a la producción y comercialización de galletas nutritivas y naturales de camote en la ciudad de Tarija. La empresa NUTRI-TAR ofrecerá a su mercado un producto con alto valor nutricional con muchos beneficios para el cuidado de la salud que será galletas de camote mismos que estarán en un envase de 12 unidades. Para implementará este emprendimiento, se requiere una inversión de Bs.465000 que será financiado un 63% por los socios y un 37% con financiamiento bancario. Los principales indicadores con base a la información establecida para las galletas nutritivas de Bs 14 por envase de 12 unidades los resultados de VAN Y TIR muestran que el plan de negocio es una inversión viable y atractiva para el mercado....leer masleer menos

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Emprendimiento de un Laboratorio de Análisis Clínico en la ciudad de Tupiza provincia Sud Chichas del departamento de Potosí / Correa Beltrán, Graciela María

Público Ubicación : TP658.1/COR Autores: Correa Beltrán, Graciela María, Autor ; Huarachi Calcina, Freddy, Autor Título : Emprendimiento de un Laboratorio de Análisis Clínico en la ciudad de Tupiza provincia Sud Chichas del departamento de Potosí Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, sep. 2021, 199p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : GESTION  DE  EMPRESAS,  PROYECTO  DE  EMPRESA,  ORGANIZACION,  PRODUCCION,  MARKETING,  LABORATORIOS  CLINICOS Resumen : El presente Plan de Negocio es un "Emprendimiento de un laboratorio de análisis clínico en la ciudad de Tupiza Provincia Sud Chichas del departamento de Potosí". El Laboratorio ofrecerá a la ciudad un servicio diferenciado, contará con moderna tecnología en sus equipos, para el proceso de análisis y para un resultado oportuno y confiable, además contará con el personal calificado, idóneo en cada puesto de trabajo, para que las personas que ingresan al laboratorio encuentren no solo un servicio de calidad sino el personal calificado y cordial. La motivación de este trabajo radica en el hecho de que no existe un laboratorio clínico que cumpla con la exigencia de la población, con la atención de pruebas bioquímicas, pruebas inmunológicas, pruebas hematológicas y tipos de pruebas Microbiológicas para la realización de la gran mayoría de los exámenes. El presente plan de negocio tiene el objetivo de determinar la viabilidad de un Laboratorio de Análisis Clínico en la Ciudad de Tupiza, para así mejorar la calidad del servicio de la población, desarrollando cada área requerida para el laboratorio. Según el análisis macro ambiental se puede apreciar un panorama favorable para llevar a cabo este emprendimiento. Por otro lado, la investigación de mercado permitió conocer las necesidades y preferencias de los clientes referente al área de salud, al haberse probado la hipótesis de investigación, por lo cual resulta una oportunidad de negocio. A través del estudio financiero se determinó la viabilidad y rentabilidad que representa incursionar con la idea de negocio. Los indicadores del VAN= 1.200.690 Bs. y TIR= 93% dichos resultados muestran que el plan de negocio es una inversión factible. Por tanto, el plan de negocio es una inversión atractiva. ...leer masleer menos

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Emprendimiento para la creación de una Guardería Canina en la Ciudad de Tarija-Provincia Cercado / Aramayo Mamani, Mateo Saul

Público Ubicación : TP658.11/ARA Autores: Aramayo Mamani, Mateo Saul, Autor ; Valdez Farfan, Sergio Fernando, Autor Título : Emprendimiento para la creación de una Guardería Canina en la Ciudad de Tarija-Provincia Cercado Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, oct. 2020, 143 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : ADMINISTRACION  DE  EMPRESAS,  PLAN  DE  NEGOCIOS,EMPRESAS,INICIACIÓN-ORGANIZACION,PRODUCCION,MARKETING Resumen : El presente plan de negocio tiene como objetivo determinar cuan factible es la creación de una guardería canina dirigida a las familias que poseen al menos un can como mascota en su hogar en la ciudad de Tarija, la misma que se dedicará al cuidado de mascotas por el tiempo necesario que los clientes requieran, la intención es brindar un servicio de calidad en cuanto al cuidado, alimentación, adiestramiento básico, veterinaria y peluquería de manera responsable e innovadora con precios accesibles, llegando a la satisfacción de las necesidades de nuestros clientes y manteniéndonos a la vanguardia del cuidado canino. Empleando técnicas e instrumentos de investigación como ser la exploratoria y descriptiva, los resultados obtenidos revelaron que es adecuado dedicarse a la atención de los caninos, puesto que no existe una microempresa que ofrezca exclusivamente en un solo lugar estos servicios; sino más bien, competidores indirectos como lo son las veterinarias, de las cuales la mayoría de las personas desconocen. En la actualidad los servicios para canes han tenido un crecimiento notorio y significativo debido a que las personas los consideran como uno más de la familia y se preocupan por el bienestar y cuidado de sus mascotas para darle una mejor calidad de vida; por lo que se procede a presentar este emprendimiento. Se recopila información para tener claridad del contexto y poder diseñar un negocio competitivo y rentable, se realiza un estudio de mercado con el fin de obtener la demanda del servicio y el mercado objetivo con el que se espera trabajar, dando datos de la infraestructura y procedimientos técnicos necesarios. Se formulan los procesos estratégicos administrativos y organizacionales, para brindarle a la operación un enfoque y dirección más claros, se plantea todo aspecto legal, jurídico y tributario necesario para la constitución de la empresa. Los indicadores financieros, estiman el Valor Actual Neto (VAN) en Bs/. 360.944,24 en los 5 años. La Tasa Interna de Retorno (TIR) es de 33,77% los cuales determinan la viabilidad del plan de negocio. Palabras claves: Guardería, can o canes, servicio, cuidado, clientes, calidad, objetivo, información, investigación, estrategias, procesos, emprendimiento....leer masleer menos

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Emprendimiento para la oferta de fruta deshidratada, orientada al mercado de la ciudad de Tarija / Ortega Prieto, Miguel Ángel

Público Ubicación : TP658.1/ORT Autores: Ortega Prieto, Miguel Ángel, Autor Título : Emprendimiento para la oferta de fruta deshidratada, orientada al mercado de la ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, oct. 2020, 112 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PLAN  DE  NEGOCIOS,  EMPRESAS,  ORGANIZACION,  PRODUCCION,  MERCADO,  MARKETING Resumen : En el presente plan de negocio, proponemos un “Emprendimiento para la oferta de fruta deshidratada, orientada al mercado de la ciudad de Tarija”, la idea nace con la incertidumbre y cuestionamientos personales de saber qué más se puede hacer y dónde más se lo puede hacer. Lo que se busca con este plan de negocio es generar nuevos mercados donde estos que aún no han sido explorados. El mérito innovador radica en la oferta de un producto poco visto, como la fruta deshidratada, ofertado de una manera que esté acorde al cliente. A través de un análisis de micro entorno, se pudo constatar la existencia de empresas dedicadas a similares emprendimientos, siendo estas de la misma ciudad de Tarija, aún que también las hay de otros departamentos, que hacen llegar sus productos hasta nuestra ciudad. Se realizó un estudio de mercado orientado a personas económicamente activas de la ciudad de Tarija, cuyo resultado arrojó que un 72,6% consume o ha consumido fruta deshidratada. En este trabajo también se desarrolló el marketing mix y las estrategias de posicionamiento. Se detallan la maquinaria y equipos necesarios para la deshidratación industrial, misma que son fundamentales para el funcionamiento, se contará con personal acorde a las exigencias que este tipo de emprendimiento requiere. Para culminar, con la ayuda de un simulador financiero se realizó el flujo de caja para los próximos 5 años, por los indicadores financieros de la VAN de 57965 y la TIR de 4,92% con una tasa de actualización del 4% podemos afirmar que, si el proyecto se lleva a la práctica, se obtendrán resultados favorables....leer masleer menos

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Emprendimiento para la producción y comercialización de café de higo en la Ciudad de Tarija / Cardozo Mamani, Leyla Laura

Público Ubicación : TP658.1/CAR Autores: Cardozo Mamani, Leyla Laura, Autor ; Vargas Vela, Raúl, Autor Título : Emprendimiento para la producción y comercialización de café de higo en la Ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2021, 117p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : GESTION  DE  EMPRESAS,  PROYECTO  DE  EMPRESA,  ORGANIZACION,  MARKETING,  CAFÉ  DE  HIGO  -  PRODUCCION,  TARIJA  -  CIUDAD Resumen : El presente trabajo aspira establecer un producto 100% natural elaborado a base de higo (CAFÉ DE HIGO) el cual posee diferentes características nutricionales y energéticas que le proporcionan gran valor dentro de la dieta alimenticia, ideal para personas de todas las edades, la finalidad del producto es satisfacer diferentes necesidades, el enfoque principal del producto es la calidad y su practicidad, dejando en el paladar del consumidor el exquisito sabor de una bebida parecida al café tradicional con un buen aroma, sabor astringente-dulce, natural, libre de componentes químicos, sin cafeína, cuidando así la salud del consumidor. Como mercado objetivo se ha considerado los principales distritos (1,2,3,4,5) de la ciudad de Tarija, en el estudio de mercado se muestra una gran demanda de consumidores que cuidan su salud, se tiene un mercado potencial para explotar, lo cual garantiza nuestro éxito. El estudio técnico identifica los equipos, maquinarias, insumos, materia prima y recursos humanos necesarios que optimizan la calidad del producto, considerándose el valor agregado del mismo, esto garantiza la aceptación y posicionamiento en el mercado. El estudio financiero verifica la viabilidad del proyecto el mismo que cuenta con los respaldos necesarios para garantizar su rentabilidad y sostenibilidad en el transcurso del tiempo ...leer masleer menos

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